饰品店创业计划书

目录

一、项目介绍 .................................................................... - 4 -

二、门店选址 .................................................................... - 4 -

1、环境分析.................................................................. - 4 -

2、商圈分析.................................................................. - 4 -

三、目标客群 .................................................................... - 6 -

四、门店的设计与布局..................................................... - 6 -

1、门店的店面处理 ...................................................... - 6 -

2、店面设计的必要条件 .............................................. - 6 -

3、招牌设计.................................................................. - 7 -

4、门店的橱窗设计 ...................................................... - 7 -

5、门店的地面设计 ...................................................... - 8 -

6、店内的气氛渲染 ...................................................... - 8 -

7、商品布局方式 .......................................................... - 8 -

五、门店商品管理............................................................. - 9 -

1、门店商品结构策略 .................................................. - 9 -

2、商品定位.................................................................. - 9 -

3、商品陈列管理 .......................................................... - 9 -

4、商品采购管理 ........................................................ - 10 -

5、商品库存管理 ........................................................ - 10 -

六、门店的人力资源管理............................................... - 11 -

七、促销体系 .................................................................. - 11 -

1、促销方式................................................................ - 11 -

2、广告宣传................................................................ - 12 -

八、门店安全与防损管理............................................... - 12 -

1、商门店安全管理 .................................................... - 12 -

2、员工与顾客安全管理 ............................................ - 12 -

3、门店损耗管理 ........................................................ - 12 -

九、公司未来五年计划 ................................................... - 13 -

十、顾客投诉处理 ........................................................... - 13 - 附录..................................................................................... - 13 -

一、项目介绍

我做的是饰品销售项目，店名是玲珑饰品店。起始资金预计五十万元。

二、门店选址

我将门店的地址选在了南京仙临大学城中的大城里。

1、环境分析

1）交通条件

交通条件较好，公交路线：

2）建筑群分析

门店地处大学城内部，周围有多个大学。

2、商圈分析

1）人口特征分析

门店处于大学城内部，来大城消费的顾客中有80%—90%是大学城中的学生；10%—20%是附近的居民。学生的年龄均在19—25岁间。教育水平都受过高等教育。大学生的经济水平不高，月消费在在一千元左右。

2）竞争状况分析

大城内的饰品店很多，但是规模都不大。市场容量趋于饱和。

竞争对手的优势：开店时间长，有一定的知名度。工作经验丰富。品种丰富。

竞争对手的劣势：不符合消费者水平，即消费者的消费水平提高了，而商家的商品却没有跟上脚步，仍然是以前的商品格式，价格低廉，质量堪忧。其商品的做工粗糙，一眼就能看出是路边货。我认为商品既然摆放在店铺里面，就要摆脱在露天时的低档气气息。

与竞争对手比较，我们的优势：走中档路线。大学生一般不会买价格较高的饰品，同样，对欣赏水平已经提高到一定层次的大多数大学生而言也不会买价格太低廉、做工粗糙的饰品。我们店里的饰品价格在10元到200元不等。质量有保证，做工完美，品种多样。

我们的劣势：刚开店不久，没有一定的知名度。我们的饰品价格偏高，一部分学生可能不愿意购买。工作经验不足，亟待完善。

3）附近店铺经营状况

经营品种：女生首饰、男生饰品、电脑饰品、手机饰品等店铺规模：20平方米左右

外部装饰：彩绘店名、彩灯、灯箱、有少量的装饰，也有没有外部装饰的饰品店。

格调：温馨、贵族、朴实、华丽、温暖等

员工配置：一般有老板两人，即夫妻。极少有饰品店雇佣员工。

商品价格：价格偏低。也有价格高的，但是，据我观察，商

品的做工和质量与价格不成正比。

三、目标客群

我们的目标客群是南邮、南工、南信、应天、南师大的学生占70%—80%；较远一些的大学中的学生、附近的居民占20%—30%。

四、门店的设计与布局

1、门店的店面处理

店面设计参照七条基本的美学原理：和谐、平衡、成比

例、对比、对称、律动、强调。一般来说，顾客愿意接

近门店，有进入店中的欲望，是店铺接近顾客的第一步，

如果顾客连门都不愿意进，商品再好，服务再优质，也

是枉然。所以，门店的店面处理尤为重要。

2、店面设计的必要条件

1）店面简洁大方，容易随时保持清洁。如果店头肮脏不堪，顾客非但不会靠近店门，反而会避之不及。

2）让顾客在店外就能分辨出是卖饰品的店

3）店面设计不能阻挡顾客的视线，让顾客一眼就能看得到店内物品的整齐摆放。

4）店头明亮，色彩适当。屋顶有适当的高度，让顾客感受不到压迫感

5）由店头进入店内的通道保持适当宽度，时刻保持畅通无阻。

6）店头要有使人心情愉悦的整齐、高雅的商品展示，以吸引顾客。

7）店面外观类型是半开放式，让顾客一眼就能看清门店内部，通过橱窗配置，使橱窗对顾客具有吸引力、

尽可能无阻碍地把顾客诱导到店内。

8）在门店外摆放一个身带饰品的彩纸模特，且能够体现出门店精神：青春靓丽、高贵优雅。

3、招牌设计

1）我决定用灯箱做招牌。色彩应温馨、明亮而且醒目突出，使消费者过目不忘。以红、蓝色为主。

2）招牌四周有连续的闪烁灯，吸引顾客的眼球。

3）招牌的内容就写店名：玲珑饰品

4）招牌的位置放置：距离地面180厘米

5）照度：2000勒克斯。

4、门店的橱窗设计

1）橱窗陈列的方式

由于我们做的是饰品，所以采用专题式橱窗陈列。

橱窗里摆放一些适合大学生佩戴的简洁美丽、高贵

优雅的饰品。以此宣传商品，吸引顾客。

2）橱窗的制作要求

基本要求是突出商品，不要喧宾夺主。形状要求大

而完整、单纯。无小而复杂的繁琐装饰颜色用明度

高、纯度低的统一色调，即明快的调和色。

3）灯光要求

要求光线隐蔽、色彩柔和，避免过于鲜艳、复杂的

色光。初步定于采用蓝、白色光，给人一种高贵优

雅的心里感觉。

饰品摆放时，也可采用悬挂法。增加其的空间感。

4）橱窗设计的其它注意事项

第一，符合防尘，防热，防风，防盗等要求；

第二，经常打扫卫生，保持清洁；

第三，橱窗陈列应勤加更换。

5、门店的地面设计

地板使用木质地板。木地板有柔软、保温、光泽好的优

点。地板图案采用扇形曲线组合为特征的图案，体现柔

和、高雅之气。

6、店内的气氛渲染

店内的照明以橘黄为主色系，给顾客以温暖、热情、亲

近的感觉，照度为500勒克斯。重点照明根据饰品的性

质决定，如体现高贵主题的饰品用紫罗兰色灯光照明。

体现欢快、明朗主题的饰品用米黄色灯光照明。照度为

1500勒克斯。

7、商品布局方式

1）交易次数频繁、挑选性不强、色彩造型艳丽美观的

商品，摆放在入口处。

2）贵重商品以及交易次数少、选择性强的商品摆放在门店的深处。

3）关联商品可临近摆放、相互衔接，以便利选购、促进连带销售。

4）在收银台上摆放一些价低、便携的物品。如指甲剪

五、门店商品管理

1、门店商品结构策略

由于我们走的是中档路线，所以采取中低档商品占绝大

多数的政策，其经营比重为高档商品占10%，中档商品

占50%，低档商品占30%。

2、商品定位

三个月／每次，将饰品的销售情况做一个排序。从中划

分出30／70商品，20／20商品，50／10商品。

30／70商品的价格定位：在没有市场竞争的条件下，按

分类平均毛利率水平下浮1%至5%；在有市场竞争的条

件下，比竞争对手价格下浮1%至5%。

20／20商品价格定位：按分类平均毛利率水平定价。

50／10商品的价格定位：按分类平均毛利率水平上浮

30%至50%。

3、商品陈列管理

1）易见易取

商品陈列容易让顾客看见，容易让顾客接触、拿

取和挑选。一些易碎的商品陈列于平胸的高度，

以消除顾客可能损坏商品的顾虑。主力商品一般

陈列在85～120厘米左右。

2）重点突出

3）价格醒目

4）安全性

保证陈列的稳定性，保证商品不易掉落，适当的

使用盛装器皿，并进行彻底的卫生整理，给顾客

一种清洁感。

4、商品采购管理

1）供应商的选择

选择信誉度高并且其饰品的质量有保证、做工细

腻、紧跟潮流的供应商。

2）商品的验收入库

检查核对订单数量与实际到货数量是否相符。检

查商品的质量，商品是否有损坏、污损情况。发

现有问题的商品，立即拒收。

5、商品库存管理

1）库存数量与商品流转相适应，根据销售数据，据结合市场调研，读出目前的保险存量。考虑商品库

存的周转率。

2）加强商品销售数据分析，掌握库存动态，尽量做到

订货周期与商品销售相适应。

六、门店的人力资源管理

当公司发展到一定规模时，势必要招收员工。我们会对员工进行如下培训：

1）服务技能培训，提升员工与顾客之间的人际互动能力。

如迎送顾客、观察顾客、与顾客交谈、应对顾客投诉等。

2）商品知识培训。让员工了解各种商品的基本属性、主要卖点、使用方法、注意事项等。

3）职业道德培训。帮助员工树立正确的工作态度，培养员工责任感、服务意识等。

七、促销体系

1、促销方式

1）特价促销：限时折扣、折扣券销售、特卖商品（增加人气）

促销作用：促进销售，处理滞销、积压品，给主力

商品带来销售机会。

2）捆绑促销

3）节日促销

每年的店庆促销，每月的节日期间进行促销，如五

一、国庆节、教师节、母亲节、元旦节、圣诞节、

情人节等

4）主题促销

2、广告宣传

1）招牌POP

2）标志POP

3）包装POP

主要以礼品包装、赠品包装等形式促进商品的销售。

4）在各大高校及大城入口处发送传单

八、门店安全与防损管理

1、商门店安全管理

1）在门店的出入口出设置电子防盗系统

2）在门店内部设置多个摄像头，在门店外部设置一个摄像头。

2、员工与顾客安全管理

1）对员工进行安全教育，树立安全意识

2）对员工进行安全知识培训。如消防技术和逃生知识。

3）在门店控制范围内，保护员工与顾客的人身和财产安

全。

3、门店损耗管理

1）做好商品验收工作

2）正确陈列商品，减少商品损耗

3）加强商品储存管理

4）加强商品标价管理

九、公司未来五年计划

公司在经营的第二年扩展一家直营店。第三年，拥有第三家

直营店。第四年在南京江宁地区大学城内发展第四家直营店。

第五年开始发展加盟店。公司具有一定的知名度。

十、顾客投诉处理

处理一般顾客投诉程序

1）认真听取顾客投诉

2）理解其情感，表示同情，表示愿意帮助

3）提出可选择的方案，有时候可以做适当的补偿

4）处理过程中要时刻记住不以损失公司客源，不损失公司信誉，不损失公司利益为原则。

5）对客户投诉建立档案

6）总结评价

及时处理好客户的投诉，增加顾客的忠诚度。

附录

《门店日常工作管理》相关文件

《偷盗处理办法》相关文件

《门店安全管理手册》相关文件

《门店商品质量管理》相关文件

《门店人力资源管理》相关文件

《门店损耗管理》相关文件

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