北京市肉羊产业调查报告
羊行业调研报告
羊行业调研报告羊行业调研报告报告摘要：本调研报告对羊行业进行了深入调查研究，分析了目前羊行业的市场现状、发展趋势、竞争态势以及存在的问题，为相关企业和投资者提供了一定的参考依据。
一、行业概述：羊行业是我国农牧业的重要组成部分，具有悠久的历史和广泛的市场基础。
随着人们对健康饮食的关注度增加以及对高蛋白、低脂肪食品的需求，羊肉作为一种营养丰富的肉类产品受到了广泛关注。
此外，羊毛、羊奶以及其他羊产品也各具特点。
二、市场现状：目前，中国羊行业市场规模逐年扩大，羊肉及羊产品的需求量不断增加。
尤其是一些明星产品，如羊肉串、羊汤等，在大城市得到了广泛的认可和喜爱。
然而，与规模不断扩大的市场相比，羊行业在供应链以及品牌建设等方面还存在较多的问题。
三、发展趋势：随着国民收入水平的提高以及人们对高品质生活的追求，受众对羊肉及羊产品的要求也不断提高。
未来，羊行业将以提高供给端产品质量、加强品牌建设以及拓展市场渠道为主要发展方向。
此外，新技术的引入和创新也将对羊行业的发展产生积极的影响。
四、竞争态势：羊行业市场竞争激烈，主要表现在产品品质、价格以及品牌形象等方面。
一些大型养殖企业通过规模化、标准化养殖以及品牌建设等措施，提高了产品竞争力和市场份额。
而中小型养殖户受制于规模、资金等因素，面临着较大的生存压力。
五、存在问题：当前羊行业存在的问题主要包括养殖管理水平不高、产品质量参差不齐、市场信息不对称等。
此外，由于市场准入门槛低，一些不合格产品的流通也给市场和消费者带来了负面影响。
六、建议：为了进一步推动羊行业的发展，我们建议相关企业和政府部门应加强行业管理，提升养殖管理水平；加强产品质量监管，打击不合格产品；加强市场信息发布和消费者教育，提高市场透明度。
此外，大型养殖企业应加强品牌建设，提高产品附加值。
通过对羊行业的调研研究，我们深入了解了该行业的市场现状、发展趋势以及存在的问题。
希望本报告能够为相关企业和投资者提供参考和决策依据，促进羊行业的健康发展。
北京市肉羊产业调查报告
北京市肉羊产业调查报告北京市养羊业自改革开放以来保持了比较稳定的增长态势，与其他畜种相比，生产和效益比较稳定，对京郊尤其是边远山区农民脱贫致富起到了积极拉动作用，尤其本世纪以来的前 5 年，肉羊养殖规模扩张甚为迅速。
不过随着北京建设都市型现代农业步伐的加快，肉羊业发展有萎缩之势。
肉羊业无论从产业形态还是产业质量上看，都缺乏都市型现代农业的发展属性，与首都社会、经济、科技发展要求还有很大差距，肉羊业发展面临着严峻的挑战。
但是，大城市强烈的畜产品需求和确保首都基本应急供给量的战略需要以及京郊地区农民增收的需要又拉动着畜牧业包括肉羊业的生存和发展。
因此，如何建立与都市型现代农业相匹配的养羊业，是当前急需解决的问题。
2009 年 7 月 4 日至 6 日，由中国农业科学院饲料研究所刁主任组织带队，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所储明星研究员、中国农业科学院兰州兽医研究所邱昌庆研究员、中国农业大学李秉龙教授、北京肉羊试验站罗桂河站长等参加，对北京地区的北京市门头沟种羊场、北京八里店养殖中心（合作社）、北京中洋牧业有限公司和北京盛世富民清真食品有限公司就肉羊产业发展现状进行了摸底调查。
本次调研主要采用典型调研的方法，以问卷、访谈、会议等方式进行。
本次调研的区域主要包括北京市门头沟区、延庆县、昌平区，基本覆盖了北京市肉羊产业的代表性区域。
通过实地调研和与当地市区县主管部门及典型羊场负责人的座谈和资料整理形成如下调查报告。
一、羊产业发展的历史回顾（一）成长恢复期（1949-1978）建国初期，随着国民经济恢复，养羊业保持了较快的增长势头，年递增 16%，到 1963 年末，全市存栏羊由 1949 年末的 9.4 万只达到 75.2 万只。
后因林牧矛盾解决不当，受政策限制，存栏急剧下降。
到 1965 年，全市绵山羊存栏下降到15747 万只。
一直到 70 年代后期，受价格影响，绵山羊存栏徘徊在 55 万只左右。
到 1978 年底，全市羊存栏 56.2 万只，其中：山羊 47.6 万只，绵羊 8.6 万只。
全国肉羊产业发展调研报告
全国肉羊产业发展调研报告全国肉羊产业发展调研报告一、调研背景肉羊是一种重要的农产品，对于我国农牧业经济的发展具有重要意义。
为了解全国肉羊产业的发展情况，提出相关发展建议，我们进行了全国范围内的调研。
二、调研目的1. 了解全国各地肉羊养殖的规模和产业布局；2. 分析肉羊养殖过程中可能面临的问题和挑战；3. 提出促进肉羊产业发展的相关建议和措施。
三、调研方法本次调研采用了问卷调查的方法，以全国各地的农牧业主管部门、专家学者、养殖户等为调研对象，共计收集到500份有效问卷。
四、调研结果1. 养殖规模：在调查的500份问卷中，65%的养殖户养殖规模在100头以上，说明我国肉羊养殖规模逐渐扩大。
2. 产业布局：肉羊主要分布在西北地区和西南地区，占全国肉羊总数的80%以上，而华东地区和华南地区肉羊养殖规模较小。
3. 饲料供应：调查发现，全国肉羊养殖业普遍存在饲料供应不平衡的问题，导致养殖成本上升。
4. 养殖管理：多数养殖户缺乏养殖管理方面的专业知识，导致养殖技术水平不高，养殖效益不高。
5. 品种选择：调研结果显示，黑毛羊是我国养殖规模最大的品种，占比达到60%以上，而少数民族地区养殖的本土品种也有一定市场。
五、发展建议1. 加强产业布局调整：应加大对华东地区和华南地区肉羊产业的支持力度，推动全国肉羊产业的均衡发展。
2. 提高饲料供应能力：加大对饲料供应企业的扶持力度，降低养殖成本，提高市场竞争力。
3. 强化养殖管理培训：对养殖户进行养殖管理培训，提高其技术水平，增强养殖效益。
4. 推广良好品种：通过科研机构的技术支持，推广肉羊良种，提高养殖效益和羊肉品质。
六、结论通过本次调研，我们了解到全国肉羊产业发展的现状和问题，并提出了相关的建议和措施。
促进肉羊产业的发展，不仅可以提高农牧民的增收能力，还可以满足国内市场对羊肉的需求，推动农牧业经济的发展。
希望政府和相关部门能够根据我们的调研结果，制定相关政策和措施，全面提升全国肉羊产业的发展水平。
北京市昌平区肉羊业现状调查与对策思考
二 、养羊现状与存在的问题
2003 年昌平区的肉羊业的发展达到最高峰 。仅在 1 - 10 月 间 ,牧业 总产 值即 达 4. 2 亿元 ,其中养羊在牧业饲养品 种中贡献 最大 ,羊出栏同比增 加 21. 2 %。但自 从 2004 年以来 ,该 区肉羊
业开始逐步下滑 ,畜牧 业整体 也呈逐年 下降趋 势 。今年由 于饲 养数量的减少及其他多种原因 ,肉羊的价格上升到 6 块多一 斤 ,
参考文献 : [1 ]王昌铭 . 逐步建立三个体系建立健 全三个网络 ———淄 博市加快
农村劳动力转移就业[J ] . 中国劳动 ,2004 , (6) [2 ]淄博年鉴 (2004) , (2005) , (2006) [3 ] [ 4] 2007 年淄博市国民经济和社会发展统计公报 . [5 ]徐文娟 . 农村劳动力转移就业与社会 保障制度的 协调发展研 究
一 、总体概况
昌平区位于北京市的昌平区位于北京市西北部 ,长 城以 南 , 军都山下 ,总 面积 1352 平方公里 ,由西部山区 ,北部 山地和东南 部平原三大地貌构成 。其中三分之二为山区 、半山区 ,大部分地 区海拔在 250 米至 700 米之间 。气候属于暖 温带大陆 性季风 气 候 ,四季 分明 ,降雨量充足 。全区总 播种面 积 167044 亩 ,其中 粮 食作物 145590 亩 ,经济 作物 924 亩 ,瓜果类作物 1766 亩 ,其 它作 物 18764 亩 ,玉米 种植 面积 达 10.2 万亩 。
肉羊养殖情况调查报告doc
肉羊养殖情况调查报告篇一：肉羊生产形势调研报告肉羊生产形势调研报告按照省局“关于开展肉羊生产形势调研的通知”精神，我县组织专业人员深入养殖场（牧业小区）、饲养户进行调研，现将调研情况报告如下：一、价格变化情况当前我县育肥羊的价格为11.5元/斤，经产母羊价格为14元/斤，淘汰母羊价格为9—10元/斤，育肥羊去年同期为9.5元/斤左右，从去年6月份开始涨到10元/斤，12月末至现在育肥羊价格保持在11.5元/斤左右。
估计今年肉羊生产将继续保持平稳发展态势，价格继续高位运行，生产效益稳中有增。
主要是因为日常饮食结构的调整导致人们对蛋白质含量高、胆固醇含量低、营养丰富的羊肉需求量明显增加。
二、养殖效益情况1、目前市场活羊价格为10—11.5元/斤，我们按10元/斤计算，一般羔羊出生45天开始育肥，育肥90天，平均体重90斤，若按体重平均90斤计算。
则：10元/斤×90元=900元。
2、一只肥羔育肥期成本207元(1) 干草：每天平均2.5斤，每斤0.5元，需1.25元，则：1.25元/天×90天=112.5元；（2）精料：育肥期一只羔羊平均日需精料0.7斤，精料每斤1.5元，需1.05元，1.05元/天×90天=94.5元；（3）总费用为:112.5元+94.5=207元3、一只羔羊纯收入为900—207=693元,一只经产母羊按年出栏产4只羔计算,则纯收入 693元/只×4只=2772元4、除去大母羊一年的费用750元（一只母羊每天平均3.5斤干草，每斤0.25元，0.25元/斤×3.5斤=0.875元，每天0.7斤精料, 每斤1.5元，1.5元/斤×0.7斤=1.05元，饲料费用每天需1.925元。
1.925元/天×365天=702.625元，加上防疫费用，一只母羊年成本不能超出750元）。
一只经产母羊年纯收入为2772-750=2022元。
全国肉羊产业发展调研报告
全国肉羊产业发展调研报告全国肉羊产业发展调研报告经过对全国肉羊产业的调研分析，得出以下结论：一、肉羊产业的现状1. 在我国，肉羊产业已经成为重要的农牧业部门之一，具有广阔的发展前景。
2. 目前，肉羊产业主要集中在西北地区和西南地区，其中新疆、青海、宁夏和甘肃等地区肉羊养殖规模较大。
3. 肉羊市场需求量大，市场前景较好，但存在一些问题，如养殖技术水平相对较低、生产管理不规范等。
二、肉羊产业存在的问题1. 养殖技术水平不高。
部分养殖户在饲养、防疫、疾病防控等方面缺乏专业知识和技能，导致养殖效益低下。
2. 品种结构不合理。
当前肉羊品种主要以本地品种为主，品种改良的工作相对滞后，导致肉质品质不佳。
3. 生产环节不完善。
饲草和饮水供应不稳定，疫病防控手段不到位，造成了养殖损失和生产效率降低。
4. 市场销售渠道狭窄。
由于市场信息不畅通，许多养殖户无法及时获取市场信息，导致销售问题。
三、发展肉羊产业的对策1. 加强技术培训。
加大对肉羊养殖户的培训力度，提高其专业知识和技能水平。
2. 推广优良品种。
加强对肉羊品种的改良和推广工作，提高肉羊的肉质品质。
3. 完善生产环节。
改善饲草和饮水供应条件，加强疫病的防控工作，提高生产效益。
4. 拓宽销售渠道。
建立健全市场信息平台，提供及时准确的市场信息，帮助养殖户解决销售问题。
四、肉羊产业的发展前景1. 我国消费肉羊的需求量不断增加，肉羊产业具有广阔的市场空间和发展潜力。
2. 政府对肉羊产业的支持力度不断加大，为肉羊产业的发展提供了有利的政策环境。
3. 随着人们对高品质、安全、营养的肉类需求的不断增加，肉羊产业在国内市场有望得到更多的关注和认可。
综上所述，我国肉羊产业在发展过程中面临一些问题，但也具备较好的发展前景。
全面加强技术培训，推广优良品种，完善生产环节，拓宽销售渠道是进一步发展肉羊产业的关键。
同时，政府部门也应加大对肉羊产业的支持力度，为肉羊养殖户提供更好的政策支持和市场环境，促进肉羊产业的健康快速发展。
肉羊产业发展情况调研报告
肉羊产业发展情况调研报告一、引言近年来，随着人们对肉类消费需求的增加，肉羊产业在我国得到了快速发展。
本文通过对肉羊产业的调研，分析了目前肉羊养殖情况、市场需求以及产业发展存在的问题，并提出了相应的建议和对策，以期为肉羊产业的进一步发展提供参考。
二、肉羊养殖情况分析1. 养殖规模根据调研数据显示，我国肉羊养殖规模呈现快速增长的趋势。
其中，东部沿海地区和西部内陆地区是我国肉羊养殖区域分布的两个主要中心。
养殖规模主要以家庭养殖和规模化养殖为主，养殖户普遍采用山地放牧、圈舍养殖和半围栏养殖等方式。
2. 优势品种我国常见的肉羊养殖品种主要有细毛羊、北山羊、小尾寒羊等。
其中，细毛羊是广泛养殖的品种之一，适应性强、生长快、毛色优美，广受养殖户青睐。
3. 养殖管理调研结果显示，养殖户在管理方面普遍存在一定的盲点。
缺乏科学合理的饲养管理、疾病防控以及环境卫生等方面的知识，导致养殖成本增加、疫病发生率上升等问题。
三、市场需求分析1. 消费升级趋势随着人们收入水平的提高和生活水平的不断提升，消费者对于肉类产品的需求也发生了变化。
传统的肉类供应方式已不能满足人们对品质、营养和健康的追求，肉羊的肉质细嫩、滋味鲜美成为人们关注的焦点。
2. 地方特色市场我国各地有着不同的饮食文化和口味偏好，一些地方以当地特色肉羊制品为经济支柱，如新疆的羊肉串、内蒙古的烤全羊等。
这些地方特色市场呈现出旺盛的需求，并形成了一定的产业集群效应。
四、产业发展存在的问题1. 技术水平不高我国肉羊产业技术水平相对滞后，饲养管理和疾病防控等方面仍存在较大问题。
缺乏对新兽药、新饲料等科技成果的及时采纳，制约着肉羊产业的进一步发展。
2. 养殖标准不统一我国肉羊养殖标准存在一定的差异，导致动物疫病的扩散，同时也制约了行业内规模化养殖的发展。
3. 产业链条短缺肉羊产业的发展还受制于缺乏健全的产业链条，包括养殖、屠宰、加工、销售等环节不够完善，影响了产业的整体效益。
肉羊养殖调查报告
肉羊养殖调查报告肉羊养殖调查报告一、引言肉羊养殖是农业领域中的一项重要产业，具有广阔的市场前景和经济效益。
为了解肉羊养殖行业的现状和发展趋势，本次调查主要围绕养殖规模、品种选择、饲养管理、市场需求等方面展开，旨在为农民朋友提供有益的参考和指导。
二、养殖规模调查显示，肉羊养殖规模较为分散，大部分以家庭农场为主。
养殖户数量众多，但规模较小，平均每户养殖数量在50头左右。
少数大型养殖场规模可达数百头以上。
由于肉羊养殖技术门槛较低，投资金额相对较小，因此吸引了不少农民朋友参与其中。
三、品种选择在肉羊品种选择上，本调查发现多数养殖户选择了本地适应性强、生长快、肉质好的品种。
其中，汉阳羊和山羊是最受欢迎的品种之一。
这两个品种适应性广，抗病能力强，且肉质鲜嫩，深受市场消费者的喜爱。
此外，部分养殖户还选择了进口品种，如多美尼加羊、新西兰羊等，以提高肉羊的产量和品质。
四、饲养管理养殖管理是保证肉羊养殖效益的关键环节。
调查发现，大部分养殖户注重饲养环境的卫生和舒适性，提供充足的饲料和清洁的饮水。
同时，科学合理的饲养方式也是提高肉羊养殖效益的重要因素。
养殖户普遍采用集约化饲养模式，通过精确的饲养计划和科学的饲养配方，确保肉羊的生长速度和肉质品质。
五、市场需求肉羊养殖的市场需求持续增长，主要原因是消费者对高品质肉类的需求增加和肉羊养殖技术的不断提升。
据调查显示，肉羊的销售渠道主要包括批发市场、超市和线上电商平台。
其中，线上电商平台成为近年来养殖户销售肉羊的重要渠道之一，方便快捷的网络销售模式为养殖户带来了更多的销售机会。
六、发展趋势肉羊养殖行业的未来发展前景广阔。
随着人们对高品质肉类需求的不断增加，肉羊养殖将得到更多的关注和投资。
同时，科技的进步也将进一步提升肉羊养殖的效益和可持续发展能力。
例如，利用基因编辑技术改良肉羊品种，提高其肉质和抗病能力；应用物联网技术实现养殖环境的智能化管理，提高饲养效率等。
七、结论通过本次调查，我们了解到肉羊养殖行业在我国农业经济中的重要地位。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
北京市肉羊产业调
查报告
1
北京市肉羊产业调查报告
北京市养羊业自改革开放以来保持了比较稳定的增长态势, 与其它畜种相
比, 生产和效益比较稳定, 对京郊特别是边远山区农民脱贫致富起到了积极拉动
作用, 特别本世纪以来的前 5 年, 肉羊养殖规模扩张甚为迅速。
不过随着北京建
设都市型现代农业步伐的加快, 肉羊业发展有萎缩之势。
肉羊业无论从产业形态
还是产业质量上看, 都缺乏都市型现代农业的发展属性, 与首都社会、经济、科
技发展要求还有很大差距, 肉羊业发展面临着严峻的挑战。
可是, 大城市强烈的
畜产品需求和确保首都基本应急供给量的战略需要以及京郊地区农民增收的需
要又拉动着畜牧业包括肉羊业的生存和发展。
因此, 如何建立与都市型现代农业
相匹配的养羊业, 是当前急需解决的问题。
年 7 月 4 日至 6 日, 由中国农业科学院饲料研究所刁主任组织
带队,
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所储明星研究员、中国农业科学院兰州兽医研
究所邱昌庆研究员、中国农业大学李秉龙教授、北京肉羊试验站罗桂河站长等参
加, 对北京地区的北京市门头沟种羊场、北京八里店养殖中心( 合作社) 、北京
中洋牧业有限公司和北京盛世富民清真食品有限公司就肉羊产业发展现状进行
了摸底调查。
本次调研主要采用典型调研的方法, 以问卷、访谈、会议等方式进行。
本次
调研的区域主要包括北京市门头沟区、延庆县、昌平区, 基本覆盖了北京市肉羊
产业的代表性区域。
经过实地调研和与当地市区县主管部门及典型羊场负责人的
座谈和资料整理形成如下调查报告。
一、羊产业发展的历史回顾
( 一) 成长恢复期( 1949-1978)
建国初期, 随着国民经济恢复, 养羊业保持了较快的增长势头, 年递增 16%,
到 1963 年末, 全市存栏羊由 1949 年末的 9.4 万只达到 75.2 万只。
后因林牧矛
盾解决不当, 受政策限制, 存栏急剧下降。
到 1965 年, 全市绵山羊存栏下降到
1
5
7
47 万只。
一直到70 年代后期, 受价格影响, 绵山羊存栏徘徊在55 万只左右。
到 1978 年底, 全市羊存栏 56.2 万只, 其中: 山羊 47.6 万只, 绵羊 8.6 万只。
这一时期养羊生产主要集中在山区, 以山羊为主, 基本为地方土种羊, 出栏率为
47%, 生产水平低下。
( 二) 快速发展期( 1978-1994)
改革开放搞活后, 绵山羊产品价格趋于合理, 养羊热情回升, 同时羊肉市场需求增加, 促使绵羊改良计划的启动, 也牵动了北京市养羊结构的转变。
1986
年从山东省梁山县引进小尾寒羊1870 只, 开始了以提高繁殖力和出栏率为目标的绵羊改良工作。
先后建成了昌平老峪沟、密云番字牌小尾寒羊扩繁基地, 对绵羊改良做出有益探索和贡献。
经过十几年纯繁、扩群、推广, 到 1997 年全市普查时, 小尾寒羊存栏达到 41396 只, 其中能繁母羊 23462 只, 配种公羊 963 只。
与此同时, 杂交改良出取得明显效果, 出栏率达到144%。
由1982 年到1997 年
的绵羊品种引进和改良工作, 是北京市羊业生产史上的重要转折。