中国南方地区发展肉牛养殖的潜力与对策
肉牛养殖存在的问题及对策建议

肉牛养殖存在的问题及对策建议肉牛产业在我国经济发展中扮演着重要角色,肉牛养殖业是农业经济的重要支柱之一,对于我国的经济建设和农业产业发展起着至关重要的作用。
与此肉牛养殖也存在着一些问题,严重影响了肉牛养殖业的发展。
本文将重点探讨肉牛养殖存在的问题及对策建议。
一、肉牛养殖存在的问题:1. 饲料问题:目前,我国肉牛养殖业在饲料方面存在着严重问题,包括饲料质量不稳定、价格波动较大等问题。
而且,部分养殖户在饲料配置上盲目跟风,导致饲料成本过高,影响了养殖效益。
2. 疫病问题:肉牛养殖业在疫病防控方面也存在一定程度的问题,目前一些地区依然存在着疫病防控不力、防疫水平不高、疫病传染力较大等问题,导致了肉牛养殖的健康风险增加。
3. 管理问题:部分养殖户在肉牛养殖管理方面缺乏专业知识和经验,导致了养殖环境的混乱和养殖效益的下降。
4. 品种问题:目前,我国肉牛养殖业存在着品种单一、缺乏品种改良,导致了养殖肉牛品质和服用率的下降。
以上所述问题,严重影响了肉牛养殖业的健康发展,同时也对我国的农业经济产生了不利影响。
亟需采取有效措施解决这些问题。
二、对策建议:1. 饲料问题解决对策:应该加大科研力度,推广高效节能的饲料配制技术,并制定相关的政策鼓励农户采用新技术和新饲料,提高饲料质量和稳定性,降低饲料成本,提高养殖效益。
2. 疫病问题解决对策:应当加强对疫病的预防和控制,加强兽医队伍建设,提高兽医队伍的流动性,及时发现和控制疫病,保障肉牛养殖业的健康发展。
3. 管理问题解决对策:应该加强对养殖户的培训和指导,提高养殖户的管理水平和意识,以提高养殖效益。
4. 品种问题解决对策:应该加大对肉牛品种改良技术的研究和推广力度,加强对养殖户的种养技术指导,提高养殖肉牛品质和服用率。
通过上述对策建议,相信可以有效解决目前肉牛养殖存在的问题,进一步提高我国肉牛养殖业的健康发展水平,为我国农业经济的发展做出更大的贡献。
肉牛产业发展现状及具体措施

肉牛产业发展现状及具体措施肉牛产业是畜牧业中的重要组成部分,对保障人们的肉食供应具有重要意义。
肉牛的养殖和发展对于农村经济的发展、农民增收和农村稳定具有积极的作用。
以下将对肉牛产业的发展现状及具体措施进行详细阐述。
在我国,肉牛产业发展尚处于起步阶段,与发达国家相比,我国的肉牛养殖规模相对较小,生产效益也较低。
主要存在以下几个问题:首先,肉牛养殖面临的生命周期长、养殖成本高、市场调节能力差等问题,导致养殖户难以获得稳定的收益。
其次,肉牛品种多样性有限,品种改良缓慢,高品质种源供应不足,限制了肉牛产业的高效发展。
再次,肉牛养殖技术和管理水平相对滞后,养殖模式单一,科技创新不足,影响了养殖效益和质量。
此外,肉牛养殖在一些地方遇到的环境污染问题也需要得到解决,避免对农村环境造成影响。
为解决上述问题,可采取以下具体措施:首先,加强政策支持和财政投入,加大对肉牛养殖业的扶持力度。
鼓励农民发展肉牛养殖业,提高养殖户的人均收入。
其次,加强种源改良和品种培育,提高种牛的品质。
鼓励科研机构和企业加大肉牛培育力度,提供高质量的种牛供农户选用。
再次,加强科技创新和传播,提高肉牛养殖的效益和质量。
推广适宜的养殖技术和管理模式,提高养殖人员的技术水平,引导农民增加附加值,提高养殖效益。
此外,加强养殖业的环境保护工作,确保养殖业的可持续发展。
加大对污染治理设施的建设和更新力度,严格监督和管理养殖废弃物的处理,推广环保养殖模式和技术。
最后,加强市场调节和资源整合。
促进肉牛养殖与屠宰、加工、销售环节的协同发展,加强肉牛产业的信息化建设和市场规模化经营,提高市场竞争力。
总之,肉牛产业发展面临的问题与挑战是多方面的,需要政府、企业和农户共同努力才能实现良性循环。
通过政策扶持、技术创新、品种改良、环境保护等措施的综合应用,可以推动我国肉牛产业的快速发展,提高农民收入水平,促进农村经济的繁荣与稳定。
广东养牛可行性报告

广东养牛可行性报告一、引言广东省位于中国南部,气候温暖,地理位置优越。
近年来,随着人们对优质肉类需求的增加,养牛业逐渐成为农业领域的重要产业之一。
本报告旨在探讨在广东省开展养牛业的可行性,分析其优势和挑战,为相关决策提供参考。
二、广东养牛业现状分析1. 优势(1)气候条件优越广东省属于亚热带季风气候,温暖湿润,适宜牛类生长。
气候条件有利于草场的生长,提供了良好的饲草资源。
(2)市场需求旺盛随着居民生活水平的提高,对优质肉类的需求逐渐增加。
广东省作为人口密集的地区,市场潜力巨大,养牛业发展前景广阔。
2. 挑战(1)土地资源紧缺广东省地处珠三角经济区,土地资源紧张。
开展养牛业需要大量草场和牛舍,土地成本较高,是养牛业发展的主要挑战之一。
(2)人工成本高广东省劳动力成本相对较高,养牛业需要大量人工投入,劳动力成本是影响养牛业盈利的重要因素。
三、广东养牛业发展策略1. 科学规划草场建设养牛业的发展需要充足的饲草资源,因此科学规划草场建设至关重要。
可以通过改良牧草种类、合理施肥等措施提高饲草产量,降低饲料成本。
2. 引进优良牛种选择适应广东气候和饲料条件的优良牛种进行引进,提高养牛业的产出和质量。
同时,加强牛群的疫病防控工作,确保牛只健康成长。
3. 制定合理的销售策略养牛业的盈利来源主要来自肉类销售,因此制定合理的销售策略至关重要。
可以通过开展线上线下销售、与超市、餐饮等渠道合作等方式拓展销售渠道,提高销售额。
四、广东养牛业的可行性分析1. 经济收益分析养牛业的发展需要一定的投入成本,包括土地、饲料、兽医等方面的支出。
但随着养牛规模的扩大和销售渠道的拓展,养牛业具有较好的盈利前景。
2. 社会效益分析养牛业的发展可以提高当地农民的收入水平,增加就业机会,促进当地经济的发展。
同时,养牛业的发展还可以满足广大居民对优质肉类的需求,提升生活品质。
五、结论与建议综上所述,广东省具备开展养牛业的优越条件,市场需求旺盛,发展潜力巨大。
中国肉牛产业发展研究及对策

中国肉牛产业发展研究及对策【摘要】中国肉牛产业是我国畜牧业的重要组成部分,但在持续增长的背景下,也面临着诸多挑战。
本文通过对中国肉牛产业现状的分析,揭示了其存在的问题和挑战。
针对这些问题,提出了发展对策建议,包括技术创新和市场营销策略等方面。
通过对这些对策的研究和分析,可以为中国肉牛产业的可持续发展提供参考。
在总结回顾了本文的研究成果,展望了未来的发展趋势,并得出了一些研究启示,为相关领域的研究提供了一定的参考和借鉴价值。
通过本文的研究,有助于推动中国肉牛产业的发展,促进我国畜牧业的健康发展。
【关键词】中国肉牛产业、发展研究、对策、现状分析、挑战、技术创新、市场营销策略、总结、展望未来、研究启示、肉牛养殖、中国农业发展1. 引言1.1 研究背景中国肉牛产业作为畜牧业中重要的组成部分,一直在我国的农业生产中发挥着重要作用。
随着经济的持续增长和消费升级,对优质肉制品的需求逐渐增加,肉牛产业也面临着新的发展机遇和挑战。
我国肉牛业发展起步较晚,与发达国家相比仍存在一定差距,规模化、标准化程度不高,生产效率有待提升。
受到全球气候变化、市场竞争加剧、养殖成本上升等因素的影响,中国肉牛产业仍面临严峻挑战。
对中国肉牛产业进行深入研究,分析其现状和问题,探讨发展对策和技术创新,具有重要的现实意义和实践价值。
通过对中国肉牛产业的研究,可以为政府部门制定相关政策提供参考,帮助养殖企业优化经营管理,促进行业健康发展。
1.2 研究目的中国肉牛产业发展研究的目的是通过分析当前肉牛产业的现状和面临的挑战,提出有效的发展对策和建议,推动肉牛产业健康、可持续、高效发展。
具体目的包括:一是深入了解中国肉牛产业的发展现状,包括养殖规模、品种结构、市场需求等方面的情况,为制定具体发展对策提供实际依据。
二是分析当前肉牛产业面临的困境和挑战,如市场竞争激烈、粮草价格波动、环境污染等问题,为寻求解决之道提供思路。
三是提出技术创新和市场营销策略方面的建议,促进产业转型升级,提升农民收入和肉牛养殖效益。
肉牛养殖存在的问题及对策建议

肉牛养殖存在的问题及对策建议1. 引言1.1 背景介绍肉牛养殖自古以来就是人类的重要农业产业之一,随着人口的增长和经济的发展,肉牛养殖在我国的农业中占据着重要地位。
近年来,随着人们生活水平的提高,对肉类需求量不断增加,肉牛养殖行业也迎来了发展的机遇。
随着肉牛养殖规模的扩大和生产方式的改变,也带来了一系列问题。
养殖场环境污染严重、养殖成本居高不下、健康问题频发等,已经成为制约肉牛养殖产业可持续发展的主要障碍。
需要重视肉牛养殖存在的问题,积极探索解决之道,推动产业健康发展。
通过采取有效的对策和措施,提高肉牛养殖的生产效率,减少环境污染,降低养殖成本,提升肉牛的健康水平,实现产业的可持续发展目标。
在下文中,我们将就肉牛养殖存在的问题进行详细分析,并提出相应的对策建议,为解决这些问题提供参考和借鉴。
【肉牛养殖存在的问题及对策建议】,让我们一起探讨,共同努力。
1.2 问题概述肉牛养殖存在的问题概述:随着人们对肉类消费需求的增加,肉牛养殖逐渐成为农业领域的重要产业。
肉牛养殖也面临着诸多问题,影响着养殖业的可持续发展。
养殖场的环境污染严重,排放的大量粪便和尿液污染了周围的土壤和水源,给生态环境造成了严重影响。
养殖过程中的高昂成本成为养殖户的负担,降低了养殖效益。
由于养殖环境和管理条件的不足,肉牛健康问题频发,疾病传播、药物滥用等情况日益严重,严重影响了养殖业的健康发展。
面对这些问题,我们需要认真思考并采取有效的措施来解决。
只有全社会的共同努力,才能推动肉牛养殖行业向着健康、可持续的方向发展。
在接下来的正文中,我们将深入探讨肉牛养殖存在的问题,并提出针对性的对策建议。
【200字】2. 正文2.1 肉牛养殖存在的问题养殖场环境污染是一个重要的问题。
大量肉牛密集饲养导致粪便和尿液排放量巨大,容易造成环境污染。
养殖场周边的土壤、水源和空气都可能受到污染,对周边环境和生态造成影响。
养殖成本高昂也是一个需要解决的问题。
养殖肉牛需要投入大量的饲料、药品和人工成本,而且一些养殖场还需要支付高额的环保税或者处理污染物的费用,导致整体养殖成本居高不下。
中国肉牛产业发展研究及对策

中国肉牛产业发展研究及对策近年来,随着我国经济快速发展和人民生活水平的提高,肉类消费需求快速增长,肉牛产业作为我国畜牧业的重要组成部分,也因此得到了广泛的关注和重视。
然而,面对日益激烈的市场竞争和国际贸易形势的变化,我国肉牛产业面临着一系列挑战和问题,亟需制定科学有效的发展战略和对策,以推动我国肉牛产业向着规模化、科技化、集约化、绿色化的方向快速发展。
一、肉牛产业现状1.产业规模较小。
目前,我国肉牛养殖企业规模较小,主要以家庭农场和个体户为主,大规模养殖企业少,生产效益相对较低。
2.传统养殖模式。
传统的肉牛养殖模式以草原、荒山等自然环境为基础,生态环境适宜度高,并且利用自然草草功能,成本较低。
3.品种单一。
我国传统肉牛品种主要是南方和北方灰牛,生长速度慢、肉质差、肉量小、育肥周期长,难以适应市场需求。
4.肉牛饲料配方单一。
我国肉牛饲料配方相对单一,缺乏科学指导,不能满足不同生长阶段的营养需要,给肉牛成长带来一定的影响。
5.出栏风险大。
出栏是肉牛养殖的一个非常关键的环节。
由于我国缺乏成熟的营销渠道和销售网络,导致肉牛去向不明,价格不稳定,出栏风险大。
1.推进肉牛养殖企业规模化发展。
通过规模化、标准化、集约化的养殖模式,充分利用现代化的技术手段,提高养殖效益和市场竞争力,促进肉牛产业的快速发展。
2.加强肉牛品种改良。
肉牛品种选择是肉牛养殖中的关键环节,要结合我国实际情况,加大对新品种的研发力度,提高品种选择的精准性和适应性,充分满足市场需求。
3.推广科学育肥技术。
加强对肉牛饲料营养成分的分析和研究,根据不同生长阶段的营养需要,科学配方,提高肉牛生长速度和肉质品质,促进产业的高效、可持续发展。
4.创新营销模式。
加强肉牛产业的营销网络建设和销售渠道布局,积极探索新的营销模式,推广“农超对接”、“示范基地+农户”等新兴模式,提高肉牛出栏价格和市场占有率,缓解肉牛出栏风险。
5.促进肉牛产业的绿色化发展。
建立和完善可持续发展监测和评价体系,推广生产标准化、无公害化、绿色化的生产方式,提高肉牛产品质量和安全性,保障消费者的权益和健康。
广南县肉牛产业发展现状及对策建议

广南县肉牛产业发展现状及对策建议广南县位于中国广西壮族自治区西南部,是一个以农业为主要产业的县。
在农业产业中,肉牛产业是广南县的重要组成部分,对于县域经济发展和农民增收都具有重要意义。
目前广南县肉牛产业发展仍面临诸多问题,需要加大政府扶持力度以及农户培训和技术支持,以下将对广南县肉牛产业发展现状及对策建议进行分析。
一、广南县肉牛产业发展现状1.发展潜力大:广南县地处热带季风气候区,适宜牧草丰茂,气候条件适宜,有利于肉牛的生长发育,当地人文环境和交通条件也相对较好,为肉牛产业的发展提供了良好的基础。
2.养殖规模小:目前广南县的肉牛养殖规模普遍较小,农户的养殖水平和管理水平较低,很难形成规模效益,导致了养殖成本较高,产出效益较低。
3.基础设施滞后:广南县的肉牛产业基础设施相对滞后,农户缺乏现代化的养殖设备和技术支持,造成了养殖效率不高,产出不稳定的问题。
4.市场营销不畅:广南县的肉牛市场主要以传统的集市和交易方式为主,缺乏规模化的肉牛养殖基地和统一的品牌形象,市场营销不畅,产品知名度低,难以获得更高的销售价格。
5.生态环境受到破坏:部分农户为了追求更高的养殖效益,过度放牧和滥用化肥农药,造成了草场和土壤的退化,对当地的生态环境造成了一定程度的破坏。
1.政府加大扶持力度:政府应该加大对肉牛产业的扶持力度,建立健全政策法规和资金扶持体系,提高农户的养殖技术水平,推动农户规模化养殖,提高养殖效率,降低养殖成本,增加经济效益。
2.加强技术培训和支持:政府组织性的推动技术培训和支持,为当地农户提供现代化的养殖技术、管理经验以及市场营销知识,提高农户的养殖管理水平,增加附加值。
3.建设现代化养殖基地:政府鼓励和支持肉牛产业规模化养殖基地的建设,引导资金和技术向规模化养殖基地聚集,形成产业集群效应,提高产能和竞争力,同时加强养殖场的环保工作,减少对生态环境的破坏。
4.完善市场营销体系:政府应鼓励农户和养殖基地与肉类加工企业合作,构建完善的供应链体系,规范市场交易行为,提高产品的知名度和溢价能力,同时加大对广南县肉牛品牌的推广力度。
肉牛养殖技术的发展现状及前景

肉牛养殖技术的发展现状及前景1. 引言1.1 肉牛养殖的重要性肉牛养殖是畜牧业中的重要组成部分,对于满足人们日益增长的肉类需求具有不可替代的作用。
肉牛不仅能提供高品质的肉类产品,还能为农民提供稳定的收入来源,带动农村经济的发展。
肉牛也是农业循环经济的重要环节,其粪便可以作为优质有机肥料施用于农田,促进作物生长,降低农业生产成本。
通过科学规划和有效管理肉牛养殖,可以实现资源的最大化利用,提高养殖效益,保障人们的食品安全和营养需求。
肉牛养殖的重要性不仅体现在经济效益和食品安全方面,更体现在促进农村经济发展、改善农民生活水平和保护生态环境等多方面。
随着全球肉类消费需求的增加,肉牛养殖的重要性将愈发凸显,加强肉牛养殖技术的研发和推广具有重要意义。
1.2 肉牛养殖技术的发展意义肉牛养殖技术的发展意义在于提高产量和质量,满足市场需求,促进畜牧业的健康发展,增加农民收入,改善农村经济结构,推动农村经济转型升级。
随着社会经济的发展和人们对食品安全和营养健康的关注,肉牛养殖技术的发展意义越发凸显。
科学技术的进步为肉牛养殖提供了更多的可能性,通过遗传改良、饲养管理、疾病防控等方面的提升,能够有效提高肉牛的生长速度和体重,提高肉质的口感和营养价值,满足市场对高品质肉牛的需求。
肉牛养殖技术的发展还能促进畜牧业的绿色发展,减少环境污染和资源浪费,推动畜牧业的可持续发展,为农业生产和环境保护提供更好的解决方案。
肉牛养殖技术的发展意义不仅在于提高农产品质量和农民收入,还在于推动畜牧业向更加科学、现代化和可持续的方向发展。
2. 正文2.1 肉牛养殖技术的现状肉牛养殖技术的现状可以说是处于不断发展和改进的阶段。
随着人们对高品质肉牛产品需求的增加,肉牛养殖技术也在不断升级。
目前,我国肉牛养殖技术已经相对成熟,养殖规模不断扩大,养殖技术也逐步完善。
在肉牛养殖技术方面,近年来主要体现在以下几个方面:第一是肉牛品种的优化和改良,通过选择性繁殖和基因改良,培育出适应性更强、生长速度更快、繁殖率更高的肉牛品种。
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中国南方地区发展肉牛养殖的潜力与对策
我国南方地区现代肉牛经济体系的建立是从20世纪70年代国家解除宰杀耕牛禁令后开始的,但真正得到发展是在改革开放以后,特别是20世纪90年代以后,随着国家一系列相关项目的实施,肉牛经济取得了较大发展,但整体水平落后的现象并没有得到改变,特别是在拥有巨大发展潜力的南方地区,这就需要我们有针对性地采取一些对策与措施。
丰富的自然资源
我国南方地区有诸多自然资源优势,有利于本地区肉牛经济的发展。
第一,南方地区地域辽阔,气候温和,雨量充沛,土、水、热资源丰富,有跨越热带和亚热带两个气候带,十分适宜作物生长,生物体生产值高,复种指数比温带高1倍左右,单位面积作物产量远高于干旱、半干旱的北方地区。
第二,拥有大量可供利用的天然草地(草山、草坡、草洲)和大面积可用于发展冬季牧草的耕地。
第三,拥有丰富的农副产品资源。
第四,拥有相当规模的牛群群体。
充足的劳动力资源
南方地区劳动力资源丰富,随着我国经济的发展,生产力水平的提高,仅占全国耕地面积42.9%的南方种植业已难以容纳数以亿计的农村劳动力,大量的农村富余劳动力需要寻求新的就业岗位,这为南方地区肉牛经济发展提供了丰富的劳动力资源。
巨大的市场需求
南方地区肉牛经济的发度落后于全国平均水平,肉类食品的来源主要依赖于养猪业,牛肉消费量低。
南方地区人口众多,消费市场潜力大,仅人均消费牛肉达到全国平均水平,就能将形成近120亿元的消费市场(牛肉价格按每千克26元计),如此巨大的市场需求潜力有利于促进南方地区肉牛经济的发展。
具有产业发展基础
通过30多年,特别是近10多年的发展,南方地区肉牛经济有了一定的产业基础。
人工种草得到大面积推广,黑麦草、紫花苜蓿、高丹草、墨西哥玉米等优质牧草在南方均有大面积种植。
经过长期以来对地方牛品种培育,形成了丰富多样的地方牛品种,其中地方黄牛品种达30个(全国54个)、水牛22个(全国24 个)、牦牛4个(全国11个),这些地方品种牛拥有诸多的优良基因,用于肉用开发的潜力较大。
近年来,通过国家一系列良种工程项目的实施,南方肉牛良种繁育体系得到健全发展,地方牛的杂交改良取得了较大成效。
2008年,南方地区共生产牛冻精1007万份,是2002年的2.3倍。
多年来,我国相关科研机构针对南方特殊的条件对饲料资源的开发利用和肉牛饲养管理技术等方面开展了一系列研究,并取得了大量的研究成果,特别是在水牛的开发利用技术方面更是走在了世界前列。
由于南方地区拥有技术、资金和市场等优势,皮革和肉制品加工业较发达,这些产业对肉牛经济的发展有很强的带动作用。
肉牛经济的发展
当前的经济形势给很多行业造成了巨大的冲击,但却为南方地区肉牛经济发展创造了良好的机遇。
南方地区很多省份(如湖北、四川、江西等)是劳务输出大省,仅江西2008年就有
688万农民工分布在全国各地。
截至今年1月,共有逾330万农民工返乡。
到2月底,约有258万人返程,选择留下的农民工达72万人,占返乡农民工总数的21.8%,约占农民工总数的10.5%。
他们开始在家乡寻求发展自己的事业,其中不乏拥有一定市场和资金的人士,同时很多在其他行业的成功人士也在寻求自己的发展空间,收益相对稳定、疾病防控相对容易的肉牛生产对这些人有极大的吸引力。
这部分人拥有市场和资金两大优势,容易形成地方肉牛产业“龙头”,带动肉牛经济发展。
对策与措施
加强政策支持力度针对我国南方肉牛产业当前存在的不足,政府部门应通过项目建设和财政补贴等方式加大对肉牛产业的扶持力度,加大优质牧草的选育与推广、肉牛良种繁育体系建设,加强母牛群的保护,实施良种补贴和母牛饲养补贴;参照粮食补贴,对种植饲草饲料进行补贴,扶持养殖户发展种草养牛;将肉牛规模养殖场(小区)列入畜禽标准化规模养殖工程实施范围,提高肉牛养殖标准化水平;督促相关单位和部门,切实落实国家相关政策,解决肉牛生产中存在的用水、用电、用地问题。
加强对地方牛品种的开发利用针对地方牛的肉品质和特点(如嫩度、不饱和脂肪酸含量高等)进行有针对性的开发利用,制订品种改良方案;对地方牛进行系统的改良和选育,培育有区域特色的地方肉牛品种。
同时注重加强南方地区的水牛资源。
提升草业发展水平加强区域内草业建设水平,发展优质高产的牧草生产;加快草地资源综合开发,提高人工草地和改良草地比率,增加优质牧草总量,加大优良饲草品种的推广力度;合理利用南方有效的光热资源,推广冬季闲田种草;鼓励青贮等深加工技术的推广应用,提高饲草及秸秆利用率。
加强技术研究推广应用加强对母牛综合开发利用技术、优质肉牛生长及育肥各阶段饲料配制和牧草供应技术的研究,提高肉牛养殖技术水平和经济收益;深入开展牛肉加工技术研究,提升有关产品的市场竞争力;充分发挥基础畜牧兽医站等各级技术支撑单位的作用。
加强技术示范和培训工作,同时通过协会运作、项目合作、技术引进等方式,积极引导科研机构和企业的技术力量参与相关技术服务。
提高标准化生产和产业化经营水平培植“龙头”企业,支持标准化规模养殖和各类健康养殖模式的发展,提高肉牛养殖规模化、标准化水平;引导养殖户集中建立养殖小区或联合组建专业合作社,发展“公司+合作社+农户”模式,统一饲养管理和经营销售;扶持企业开展新产品研发,增强品牌意识,增加产品附加值。
建立“北繁南育”肉牛生产模式结合南北方各自资源和区位优势及传统生产习惯等因素重点发展,研究划分不同的产业功能区,形成社会化大协作关系,共同推动整个肉牛经济的发展;利用北方母牛基数大和生产技术成熟、南方饲草资源丰富和靠近主要牛肉消费市场的特点,建立“北繁南育”肉牛生产模式,即在北方母牛养殖成本低的地区建立繁育基地,繁殖犊牛和培育架子牛,将生产出的育成牛运到南方进行育肥,并就近加工。
在江西有不少肉牛养殖企业采用这种模式开展生产,从北方调入架子牛,经育肥后销往浙江、广东等周边省份,获得了良好的经济效益。
如江西省高安市裕丰农牧有限公司每年季节性地从东北调入200千克~300千克的架子牛,利用自己种植的优质高产牧草和当地丰富的豆渣、酒糟、红薯藤等农副产品资源,经6个月~8个月的集中育肥,在春节前将体重700千克左右肉牛运至广东出售,每头牛可获纯利2000多元。