《关于食品安全》非连续文本阅读练习及答案
专题16 非连续性文本阅读
专题16 非连续性文本阅读一、阅读下面的非连续性文本，完成后面小题。
垃圾分类（分类现状）我们每个人每天都会扔出许多垃圾，你知道这些垃圾它们到哪里去了吗？在一些垃圾管理较好的地区，大部分垃圾会得到卫生填埋、焚烧、堆肥等无害化处理，而更多地方的垃圾则常常被简易堆放或填埋，导致臭气蔓延，并且污染土壤和地下水体。
垃圾无害化处理的费用是非常高的，根据处理方式的不同，处理一吨垃圾的费用约为一百至几百元不等。
人们大量地消耗资源，大规模生产，大量地消费，又大量地生产着垃圾，后果将不堪设想。
目前我国实行“可持续发展”的政策，分类回收垃圾是最好的处理方法，既节省资源，又环保。
如每回收1吨废纸可造好纸850公斤，节省木材300公斤，比等量生产减少污染74％；每回收1吨塑料饮料瓶可获得0.7吨二级原料；回收1吨废钢铁可炼好钢0.9吨，比用矿石冶炼节约成本47％，减少空气污染75％，减少97％的水污染和固体废物。
垃圾处理的方法还大多处于传统的堆放填埋方式，占用上万亩土地；并且虫蝇乱飞，污水四溢，臭气熏天，严重地污染环境。
因此进行垃圾分类收集可以减少垃圾处理量和处理设备，降低处理成本，减少土地资源的消耗，具有社会、经济、生态三方面的效益。
（垃圾类别）如今中国生活垃圾一般可分为四大类:▲厨余垃圾是指农贸市场、农产品批发市场和居民家庭日常生活中产生的废弃蔬菜瓜果、腐肉、肉碎骨、蛋壳、畜禽动物内脏、水产品废弃物等食物残余。
▲可回收物是指生活中产生的未污染的适宜回收的可资源化利用的废弃物，包括废纸、废塑料、废玻璃、废金属、废包装物、废旧纺织物、废弃电器电子产品等。
▲有害垃圾是指对人体健康或者自然环境造成直接或者潜在危害的生活垃圾，包括废电池，废荧光灯管（日常灯管、节能灯管等），废温度计，废血压计，废药品及其包装物，废油漆、溶剂及其包装物，废杀虫剂、消毒剂及其包装物，废矿物油及其包装物，废胶片及废相纸等。
▲其他拉圾是指除厨余垃圾、可回收物、有害垃圾以外的生活垃圾，包括碎纸屑、污染的废纸、废弃塑料袋、烟蒂、尘土等。
部编五年级下册语文 期末非连续性文本阅读卷(有答案)
部编五年级下册语文期末非连续性文本阅读卷(有答案)段式报道，让公众对所有西瓜都产生了恐惧心理。
1.根据材料一，填空。
(5分)瘦肉多的猪肉可能含有__________________，白色的馒头可能用过__________________，艳丽的饮料可能加了__________________。
2.根据材料二，判断下列说法的对错，对的打“√”，错的打“×”。
(5分)1)公众对食品安全的恐慌与媒体无关。
()2)使用适量的膨大剂不会影响食用者的身体健康。
()3)所有西瓜都可能使用了膨大剂。
()3.结合材料一和材料二，谈谈你对食品安全问题的看法。
(5分)原因。
√2)中国餐饮行业市场规模超过3万亿元。
× (应为4万亿元)3)每单外卖大约会消耗2个一次性塑料餐盒。
× (应为3个)4)外卖垃圾对生态环境和人体健康造成的危害需要引起重视。
√2．根据材料，回答问题。
(16分)1)外卖订单快速增长的主要原因是什么？工作节奏快。
2)2018年中国餐饮行业市场规模超过多少亿元？4万亿元。
3)每天消耗的外卖餐盒数量有多少个？超过6000万个。
4)外卖垃圾对环境和人体健康造成的危害有哪些？造成土地板结、释放有毒气体、危害动物健康、危害人体健康等。
3．从材料中提炼一个观点。
(6分)外卖垃圾对环境和人体健康造成的危害需要引起重视。
1.2018年中国餐饮行业市场规模达到4万亿元，外卖平台“饿了么”“美团外卖”“百度外卖”每日订单量总和约为2000万单。
外卖垃圾的治理工作存在技术难题，商家应承担责任。
2.材料二未给出相关信息，无法回答此问题。
3.从材料三画线的句子中可以发现，数字都是以“亿”为单位。
4.“凡此种种”控诉外卖垃圾的五宗罪包括：过度包装、餐具浪费、食品浪费、环境污染。
5.建议一是加强对商家的监管，规范外卖包装和配送环节，减少垃圾产生；建议二是提倡消费者自带餐具和减少食品浪费的行为，共同推动外卖垃圾治理。
专题三非连续性文本阅读
D．长期疲劳用眼会使近视加重，高度近视者更容易出现视网膜裂孔。 解析：本题考察对内容旳理解能力。视疲劳是“过劳死”旳诱因之一，C项旳说法太绝 对。
答案：C
(3)请你根据【调查统计】及上述其他材料，写出“青 光眼出现年轻化趋势”旳两个原因。(4分)
内 手机 容 QQ等
•百 分 64.1% 比
手机 小说
• 与工作、学 手机报 习
• 有关旳信息
47.3% 41.1% 17.1%
电子 邮件
10.2%
【你说我说】 中国社科院文学研究所研究员陈福民：科技发达 会改变阅读方式。尽管纸质阅读呈下降趋势，但应该 客观地看待这一现象。纸质书的阅读量下降不会从根 本上动摇纸质书籍的地位。不论是读纸质书，还是读 电子书，最重要的是推动全民阅读，阅读形式其实是 次要的。
作家王蒙：网络阅读、手机阅读等碎片化阅读更 多的是一种浏览，在速度和精力集中的程度上，与读 纸质书是不一样的。这种网络的浏览，有助于信息的 民主化、文化的普及和各种信息的传播，但同时会使 人对信息的摄取变得肤浅、平面、简单的量化，并缺 少深度，缺少思考。所以我尤其希望我们的青年人， 坚持认真阅读，坚持经典阅读，从而使自己的知识更 有系统和深度。
1．(2013·台州)阅读下面的文章，完成(1)～(4)题。 (14 分)
“电脑视疲劳”，不可小视 长时间使用电脑容易造成眼睛过度疲劳，引发视 力及身心问题，包括眼干、头晕、疲倦、恶心等。90% 以上的电脑用户有视疲劳综合征。从广义上讲，电脑 视疲劳的引发并不局限于电脑，还包含其他电子屏幕， 如手机、电视、广告屏幕等。持续的重度视疲劳对身 心的伤害很大。
浙江新中考
语文
部编版五年级下册语文期末非连续性文本阅读卷期末专项训练
部编版五年级下册语文期末非连续性文本
阅读卷期末专项训练
段性报道，导致公众误解，产生了恐慌情绪。
1．将材料一和材料二的主题分别概括出来。
(4分)
材料一：食品安全问题。
材料二：媒体夸大食品安全问题的影响。
2．简述材料一和材料二的内容。
(6分)
材料一：介绍了食品安全问题，如猪肉中可能含有瘦肉精、馒头可能使用漂白剂、饮料可能加了色素等。
材料二：讲述了部分媒体夸大食品安全问题的影响，如某地的西瓜使用了膨大剂，但专家证实剂量适当不影响食用者的身体健康，但由于媒体片段性报道，导致公众误解，产生了恐慌情绪。
3．食品安全问题是什么？为什么会引起公众恐慌？(5分)
食品安全问题是指食品中存在的各种可能危害人体健康的物质、微生物或其他有害因素，如瘦肉精、漂白剂、色素等。
由于食品安全问题可能会直接危害人们的身体健康，因此一旦发生食品安全问题，就会引起公众的恐慌情绪。
此外，部分媒
体夸大食品安全问题的影响，也会导致公众误解，进一步加剧恐慌情绪。
原因。
√
2)西瓜并非普遍存在致癌或致死问题，而是个别问题被夸大了。
√
3)外卖行业的发展促进了中国餐饮行业的发展。
√
4)2019年下半年，某外卖平台的在线外卖订单成交量超过2000万单。
√
5)每单外卖消耗的一次性塑料餐盒数量超过3个，每天消耗的餐盒超过6000万个。
√
6)外卖垃圾的存在给治理工作带来很多技术难题，但并没有带来社会问题。
×（应为“也带来了很多社会问题”）。
新部编人教版中考语文非连续性文本阅读试题专题训练训练试题含答案
新部编人教版中考语文非连续性文本阅读试题专题训练训练试题含答案一、中考语文非连续性文本阅读试题1．阅读下面的文字，完成下面小题。
材料一：在电子商务日益蓬勃发展的背景下，互联网架起了海外网购的桥梁，可谓“万里买卖一网牵”。
然而随着境外网购商品模式在中国持续走热，境外网购商品安全风险问题也随之而来。
由于境外网购食品交易的特殊性，跨境电商、海外购等主渠道门槛太低，使得监管要比一般的食品复杂。
据说，中国各地检验检疫部门截获的带有有害生物的国际包裹数量大幅上升，因此对维护国内生物安全形成压力。
同时海外网购食品安全风险较大，看不见的战线上有着许许多多未知的安全系数。
随着跨境电商、海外购等方式代购食品的交易额逐年增加，海外网购食品安全风险加大。
由于我国现行立法缺失，《食品安全法》并没有将境外网购食品销售者列入约束的对象，这使得境外网购食品方面得不到法律的保护。
我国从国外进口食品进来之后，一般都在口岸检疫，并发有检验检疫证明。
而海外网购的食品大都是直接从海关发往邮局再交给消费者，与正规进口的产品相比少了一道检验检疫程序，存在食品安全风险。
不仅海外网购食品质量和安全性无法保证，而且消费者一旦受到侵害时也不知该如何救济，往往投诉无门。
食品安全问题是关乎国计民生的大问题，舌尖安全不可小觑。
因此，以法化解海外网购食品安全风险势在必行。
（摘编自《中国防伪报道》）材料二：“网红食品”之所以成为“网红”，不仅在于它独特的造型设计、新颖特别的口感，还在于它迎合了人们的猎奇消费心理以及满足了社交需求。
诚如有人总结的，“网红食品，看着卖食物，实则是卖情怀，它们不常活在舌尖，却常活在我们的朋友圈、微博中”。
然而，由于网红食品多在朋友圈等自媒体传播、推广，这给了一些黑作坊可乘之机，毕竟，自媒体上的点赞和夸奖往往让人难辨真伪。
更进一步看，在食品安全领域，知名度与安全度恐怕并不构成正比关系。
恰恰相反，越是“红”，食品安全风险和隐患可能越大。
非连续性文本练习2
非连续性文本练习一莫言简介：莫言（1955年2月17日－），原名管谟业，生于山东高密县，中国当代著名作家。
他自1980年代中以一系列乡土作品崛起，充满着“怀乡”以及“怨乡”的复杂情感，被归类为“寻根文学”作家。
其作品深受魔幻现实主义影响，写的是一出出发生在山东高密东北乡的“传奇”。
莫言是2012年诺贝尔文学奖得主，是我国第一位本土作家获得此项大奖。
莫言作品：著有《红高粱》（张艺谋成名电影《红高粱》原著）、《檀香刑》、《生死疲劳》、《丰乳肥臀》、《透明的红萝卜》、《四十一炮》、《酒国》等。
颁奖评价：他很好地将魔幻现实与民间故事、历史与当代结合在一起。
1、北京奥运会的成功与辉煌，证明中国已经是世界体育强国；我国GDP排名世界第二，说明了我国经济实力的提升；莫言获得诺贝尔文学奖，又预示了我们民族文化的崛起。
请你用精美的语言给他发个短信表示祝贺。
（要求至少用一种修辞，30字左右）2、有人评析，他作品里有水浒英雄的豪爽、农村土地的淳朴、土匪强盗的野性，还有魔幻、原始甚至愚昧。
请你根据文学语感选出下列句子跟莫言作品不吻合的一项：（）（2分）A．一百多亩的野高粱，风一吹，呼啦啦地响。
B．一仰脖子，咕嘟咕嘟灌下一碗烧酒。
C．纤纤柳丝，轻轻抚着溪边小石桥。
D．他光着头，穿个肥厚的大裆棉裤，吃凉馒头就着大葱。
3、莫言曾到广德寺游览，寺内宝塔是古建筑，夜晚明月朗照，古塔玲珑，佛光普照，游人香客，善良男女，呈现一片古典又现代的繁华景象。
莫言当即为宝塔撰写一对联，上联：明月辉映玲珑塔；请你对出下联：二搜集读书故事，交流读书方法，探讨读书内容，这是某校新近成立的读书小组的活动安排。
作为小组成员的你，请参与下列活动。
1、活动中，同学们搜集了不少读书故事，下面列举了其中四则，它们分别说的是谁？请将相应的序号填在括号里。
A．匡衡 B．陶渊明 C．李白 D．王羲之①他好读书而不求甚解；每有会意，便欣然忘食。
（）②他勤学却无钱买烛，只得在墙上凿洞，借邻人的烛光读书。
部编版语文五年级上册第1单元 素养阅读训练(含答案)
第1单元素养阅读训练非连续性文本一、食品安全已经成为当前社会的热点问题。
请你根据“关注食品安全”主题活动中调查搜集到的相关数据和材料，完成下面各题。
1．台州市食品安全满意度问卷调查统计表(调查人数：500人)研究上表数据，写出研究结论：2．研究下面三则材料，分别提炼观点，在成果展示会上交流。
材料一：那瘦肉多得让你动心的猪肉，有可能含有瘦肉精；那颜色白得馋你嘴的馒头，有可能就用过漂白剂；那色彩艳得逼你眼的饮料，有可能就加了塑化剂……材料二：公众之所以引起“愁吃”的恐慌，与少数媒体夸大其词的宣传不无关系。
例如，某个地方西瓜使用了膨大剂，专家证实如剂量适当并不影响食用者的身体健康。
但由于媒体的片面宣传，导致很多人不敢吃西瓜。
他们把个别问题当成普遍现象，动辄以“致癌”“致死”定论，把食品安全的问题放大了。
材料三：从中央到地方，各级行政主管、职能检测部门，已经开始行动，采取措施对食品的生产、加工、运输、销售实行全程监控和检测，对黑心者，频出重拳。
(1)这三则材料分别讲了什么观点？材料一：材料二：材料三：(2)读了上面的文字，你一定有很多话想说，把你最想说的郑重地说给他们听。
我想对食品企业说：我想对食品监管部门说：二、阅读下面几则材料，回答问题。
材料一：聚会时离不开数字终端，一个人时更是如此。
如今在地铁、公交车里的上班族，几乎个个都作“低头看屏幕”状，有的看手机，有的掏出平板电脑或笔记本电脑上网、玩游戏、看视频。
这部分人群被称为“低头族”，如今，“低头”早已不是一种现象，已然成为一种生活方式！材料二：快节奏生活、大城市通勤路线拉长，令属于自己的“整块”时间越来越少，一个人“行动”机会却增多，导致不少人只能抓紧碎片时间，通过数字终端进行娱乐休闲。
以智能手机为代表的数字终端提供了丰富的应用程序，让生活变得更加便利和多彩。
智能手机已成为低头族打发碎片时间不可或缺的工具。
材料三：经常查看手机，一旦发现没有信息更新等情况就会失去某种存在感，甚至造成精神上、情感上的缺失。
中考语文复习专题课件：非连续性文本阅读
刚刚过去的劳动节,家长们带着孩子们出去游玩,但又有多少家长在劳动 节上好了“劳动”这一课呢?
放学途中,书包在父母长辈的肩上,孩子们却两手空空;午餐时,小学一年 级的众多孩子不会剥虾,导致无从下口;更有甚者,大学生不会自己洗衣服,每 周带一大包脏衣服回家。
(摘编自《2019年中国社会形势分析与预测》)
材料二 (1)
在工业和医学领域,甲醛是一种应用广泛的有机物,但在食品行业,它是非 法添加物。因此,不允许将甲醛添加到食物中,只要添加就是违法。
尽管有人认为甲醛在食物中的防腐效果并不好,在面条中添加甲醛没有意 义,但是面条等食品中检测出甲醛的案例并不少。比如,2016年陕西榆林一家 面店的老板为了延长面条的保质期,从网上购买甲醛,生产面条时添加其中。 警方及时将面店老板抓获,他供认不讳,最后被判刑一年并作罚款处理。
2017年我国食品抽检总体不合格率为2.4%。其中食品添加剂超范围、超 限量使用,占不合格样品的23.9%。特别是粉条粉丝、面制品中铝超标问题尤 其突出。造成这些问题的主要原因是部分中小食品企业整体素质不高,为了延 长食品保存期,强化感官特性,不顾法律法规要求,超限量、超范围地滥用食品 添加剂。
此外,以转基因技术为代表的新技术、新产品类风险备受关注。2016年农 业部调研发现,我国部分省份存在转基因作物非法种植现象。转基因产品的规 范化管理与民众的知情权的保护成为亟待解决的问题。
5.阅读下面文字,完成任务。(4分) 【考点:拓展应用】 近期,媒体曝光了个别不合格的牛奶产品,引起了消费者对牛奶安全问题
的担心。重阳节到了,同学们准备去敬老院看望老人,由你负责到超市买几箱 牛奶,老师提醒你要看一下牛奶包装盒上的标签。标签上的信息包含产品名称、 产品类型、配料、生产日期、保质期、生产地址、食品生产许可证编号、贮 存条件、净含量等。 购买时你应该关注牛奶包装盒标签上的哪些信息?请根据材料三图表内容简要 说说。
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阅读下面的文字，完成13-15题。
材料一：
国家食品药品监督管理总局认为，我国食品安全目前总体稳定向好，但仍要努力让监管工作始终“跑”在风险前面。
“我每天第一件事是检测鸡蛋质量。
”江西省某养殖公司总经理说，“鸡吃的是东北运来的精选饲料，喝的是山泉水，为的就是从源头上保证鸡蛋的质量。
”
某乳业股份有限公司负责人介绍，其公司生产的婴幼儿配方乳粉包装上印有二维码，消费者只需扫一扫，产品信息、配料信息就一目了然。
企业也可通过产品二维码追踪至成品生产厂、基料粉生产厂，甚至追踪到牧场，掌握生产过程每个环节的信息。
食药监总局要求，除了源头严防、过程严管，还要从以下三个方面加强风昑严控：严控潜在风险。
目前，新技术、新原料、新品种层出不穷，未知风险增多，一些潜在的食品安全风险仍然游离于监管之外。
比如，近年来网络销售、网上订餐等新业态的普及给监管带来了新挑战。
严控社会风险。
随着人们生活条件改善，公众对食品药品安全问题关注度越来越高。
今年，食药监总局要继续加大信息公开力度，每周公布食品抽检信息。
对总局发布的不合格产品抽检信息，企业所在地省局要在一周内向社会公开风险控制措施并报告总局，三个月内公开案件处罚结果并报告总局。
严控管理风险。
基层专业技术力量、检验检测手段和经费短缺，个别地方还存在不担当、不作为的问题，也存在乱作为的问题。
监管部门首先要对自己从严要求，严守从农田到餐桌的每一道防线，不断提高食品安全保障水平。
（摘编自《跑在风险前面确保舌尖安全》，原载《人民日报》2017年1月17日）材料二：
2015年中国食品安全监测抽检抽样场所分布情况
注：根据国家食品药品监督管理总局相关抽检数据统计
（选自教育部哲学社会科学系列发展报告项目《中国食品安全发展报告2016》）材料三：
当今世界主要国家和地区政府的食品安全管理模式，大体可以分为单一部门管理和多部门管理两种类型，这其中又可分为分类管理和分段管理两种形式。
在被称为“史上最严”《食品安全法》的修订过程中，中国食品安全管理模式调整为两段式的食品安全监管，主要是两大主体；农业部负责农产品生产环节，国家食品药品监督管理总局则承担食品加工、流通和消费环节的监管责任。
过去分管部门多、职责不清，分段、分类两种管理形式交叉混杂的情况，在新法中得到了改善。
新法增添了很多新的监管内容，尤其是对有重要民生影响的产品进行了专门规定。
从处罚力度来看，新法规定：出现问题后，罚款的金额最高达到30倍货值；累计三次以上被罚款、警告的食品生产经营者，就会面临停业停产乃至吊销许可证。
“史上最严食品安全法”名不虚传。
（摘编自《新食品安全法史上最严固定两段式食品安全监管》，原载《北京青年报》
2015年5月27日）材料四：
德国将食品安全工作交由联邦食品与农业部统一监管，下设风险评估研究所和食品安全局两个机构。
风险评估研究所主要负责食品安全有关风险的评估，并提交评估报告和政策建议。
食品安全局负责风险管理，应对突发事件，协调国内各州食品安全事务以及与欧盟有关机构的联系。
法国的食品安全监管主要由农业部、财经工业部和卫生部三个部门承担。
农业部负责从生产到销售等环节的食品安全监管，包括制定有关技术规范。
财经工业部负责市场交易环节的食品安全和诚信监管，卫生部负责调查食品安全事件，并对违法行为进行处罚。
（摘编自罗云波等著《国外食品安全监管和启示》）13．下列对材料相关内容的梳理，不正确的一项是（3分）
14．下列对材料相关内容的概括和分析，正确的一项是（3分）
A．我国的食品安全监督抽检抽样工作涉及生产、流通、餐饮三大环节的各种场所，其中尤以对餐饮环节的抽检力度最大。
B．网购的食品安全监督抽检抽样不合格率最高，这说明食品流通新业态的普及给我国的食品安全监管工作带来了新挑战。
C．根据材料二可知，在生产环节的各个场所中，国家食品药品监督管理局抽检次数越多的场所，抽检样品不合格率越高。
D．新闻媒体对食品安全问题的关注，形成良好的舆论氛围，促使新的《食品安全法》增添了监管内容、加大了处罚力度。
15．中国食品安全的现状如何？中国的食品安全管理模式与德国、法国有什么不同？（6分）
13.（3分）D（德国食品安全工作是联邦食品与农业部统一监管的，不是食品安全局。
）
14.（3分）B（A项，对餐饮环节抽检的次数和场所数均不是三个环节中最多的，不是抽检
力度最大的环节。
C项，生产环节中，生产线的抽检次数最少，但不合格率最高。
D 项，材料没有媒体关注“促使新的《食品安全法》增添了监管内容、加大了处罚力度”的说法。
）
15.（6分）第一问：总体稳定向好但仍存在各神风险。
第二问：中国的食品安全管理模式是两部门分段管理，德国是单一部冂分类管理模式，法国是三部门分段分类管理模式。
（6分。
第一问2分，一点1分；第二问4分，“部门”1分，三个国家“分类分段”
各1分。
意思对即可。
）。