开店店长工作流程

开店店长工作流程

A----店长高度重视,亲自参与之事项;

B----店长检查督促,必要时参与之事项;

C----店长一般了解,协同相关部门完成之事项;一.开业前期工作

1.前期准备工作(开业前3个月开始)

a)资料准备(开业前3个月开始,7天时间)

(1)工程图纸

●门店平面图

●消防、空调安装位置图

●水、电施工图

●给排水、排污施工图

●网络、通讯线路图

●报警头分布图

●监控摄像分布图

(2)当地基本情况及开业进程

●当地GDP及人口情况了解;

●所在地行政分布图;

●《开店时间进度表》;

●招商平面图及用电、用水说明;

(3)营运设备及辅助营运设备资料

●货架及配件清单;

●生鲜设备清单;

●专柜设备清单及其功率大小;

●电脑设备清单;

●人资设备清单;

●客服部设备

(I)前区营运设备

A.收银台

B.服务台

C.团购接待

D.促销区

E.寄存柜、手推车、购物篮

(II)收货营运设备

(III)清洁器材

(IV)防损及消防器材

(V)员工生活服务设备

(VI)收货用表单及门店用自购品清单;

(4)总部资料

●总部营业执照复印件;

●法人授权委托书;

●法人身份证复印件;

●分支机构负责人身份证复印件、照片(4-8张);

●《房屋租赁合同》;

(5)人资配置

●人员配置表;

●开业所需支援岗位情况(初稿);

●经副理配置情况;

(6)营运规范

●员工手册;

●门店服务规范;

●商品陈列规范;

●仓库作业管理规定;

●门店盘点作业;

●市调作业规定;

●门店防损管理;

●商品部员工工作职责;

●商品领货、标价、补货、理货、清洁作业;

●其他所需的营运规范;

b)图纸的研读(开业前3月开始,7天时间)

(1)与工程和营运了解门店的设计规模、动线安排、区域划分、预期销售、设备配置、培训安排等事宜;

(2)对图纸上不能理解的部分充分了解,并对有异议的地方

提出自己的看法,尽早的与营运和工程沟通;

(3)对照《开店时间进度表》,细化《XX店开店工作计划表(店长)》,确定项目执行时间段,落实项目实施人,负

责人(附表样);

时代超市仪征店开店工作计划表

c)实地调研(开业前80天开始,为期7天)

(1)到门店所在地实地查看,了解门店所处的地理位置。周边的商业情况、居民状况、竞争对手的地理位置和销售

规模;

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