2016孕妇最科学食谱(网上搜集)

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怀孕1-40周的完美食谱

怀孕1-40周的完美食谱

怀孕1-40周的完美食谱以下是一个更加具体到每周的怀孕食谱建议。

请注意,这仅是一份一般性建议,实际的饮食计划应根据个人的健康状况、偏好和医生的建议进行调整。

怀孕1-12周第1-4周:胚胎发育初期早餐:豆浆、全麦面包、水果。

午餐:番茄牛肉面、蔬菜沙拉。

晚餐:香煎三文鱼、蔬菜炒饭。

第5-8周:器官发育期早餐:牛奶麦片、水果。

午餐:鸡蛋炒蘑菇、燕麦面包。

晚餐:红烧鳕鱼、青菜豆腐汤。

第9-12周:胚胎生长期早餐:黑芝麻粥、水果。

午餐:紫菜猪肝汤、糙米饭。

晚餐:清炖鸡汤、海带拌黄瓜。

怀孕13-28周第13-16周:进入第二孕期早餐:鸡蛋三明治、蔬菜果汁。

午餐:菠菜炒虾仁、红枣粥。

晚餐:香煎鲈鱼、凉拌海带丝。

第17-20周:胎儿活动增多早餐:面窝、牛奶。

午餐:番茄鸡蛋炒饭、海带紫菜汤。

晚餐:麻辣鸡片、藕汤。

第21-24周:进入胎动平稳期早餐:紫米粥、花生包。

午餐:酸辣土豆丝、煎鳕鱼片。

晚餐:清炖乌鸡汤、冬瓜排骨汤。

第25-28周:胎儿生长迅速早餐:黑芝麻豆浆、全麦面包。

午餐:西兰花炒虾仁、杂粮馒头。

晚餐:清蒸黄鱼、木耳红枣汤。

怀孕29-40周第29-32周:胎儿进入增重期早餐:杂粮稀饭、鸡蛋羹。

午餐:红烧鲤鱼、青椒土豆丝。

晚餐:红豆莲子粥、凉拌苦瓜。

第33-36周:胎位固定期早餐:黑米粥、牛奶。

午餐:紫菜炖鸡蛋、芹菜虾仁炒面。

晚餐:清蒸鲈鱼、木瓜炖雪耳。

第37-40周:迎接分娩期早餐:红糖姜茶、全麦面包。

午餐:酸辣猪蹄汤、花生糯米饭。

晚餐:老母鸡炖汤、凉拌黄瓜。

注意事项:1.增加碳水化合物摄入:杂粮、蔬菜水果等为良好的能量来源。

2.每天保证蛋白质摄入:鱼、瘦肉、豆腐等含有高质量蛋白质的食物。

3.适量的脂肪:选择健康脂肪,如鱼油、坚果等。

4.足够的水分摄入:保持良好的水分摄入,有助于孕妇的血容量和新陈代谢。

这份食谱只是一个大致的指导,确保在饮食调整前咨询专业医生或营养师的建议是至关重要的。

此外,食材的新鲜度和烹饪方法也很重要。

孕妇食谱

孕妇食谱

1猪骨萝卜汤猪骨萝卜汤的做法:1. 将青、胡萝卜去皮,洗净,切角块;2. 陈皮浸开,洗刮净;3. 猪骨用大热水氽过;4. 待煲内水沸时,放下全部材料同煲3小时以上;5. 用盐、生抽调味即成。

猪骨萝卜汤的制作要诀:猪脊骨俗称猪上骨健康提示此汤具有温胃消食,滋阴润燥的作用。

食物相克青萝卜:服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。

蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。

(引自《饮食须知》)陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

2.汆牛肉丸子的做法及制作方法详细介绍汆牛肉丸子的特色:牛肉丸子滑嫩鲜香,汤清香浓郁。

汆牛肉丸子的做法:1. 牛精肉剔去筋,剁成细蓉泥,放入盆中将葱姜汁徐徐加入,沿一个方向搅打上劲,再加入鸡蛋液、肥肉末、芹菜末、盐、味精、胡椒粉、少许淀粉搅拌均匀;2. 勺中加高汤,将牛肉馅下成直径2厘米的丸子,再将高汤上加热烧开,打去浮沫,慢火氽熟然后加调料调味;3. 出锅时撒香菜末,淋上香油即成。

香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。

患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。

木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

3.素鱼丸汤素鱼丸汤的特色:成菜“鱼丸”乳白,汤汁清澈,质地软嫩,奶香浓郁。

素鱼丸汤的做法:1. 干淀粉用250毫升清水?开,放入鸡蛋清搅打成糊;2. 炒勺内放入牛奶、精盐、味精,在火上烧开,边搅拌,边倒入淀粉糊;3. 等到变成稠糊时,倒在碗中,用筷子继续搅打,直至搅成粘稠状态;4. 趁热将其挤成直径约2.1厘米的丸子,放入凉水中,让它冷却凝结,即为“鱼丸”;5. 鲜蘑切成圆簿片;6. 将紫菜、香油放在大碗内;7. 炒勺内放入白汤1250毫升烧开,下入精盐、味精、“鱼丸”、鲜豌豆、鲜蘑,再烧开后,倒入盛紫菜的大碗中即成。

孕妇午餐食谱,营养又美味

孕妇午餐食谱,营养又美味

孕妇午餐食谱,营养又美味孕妇午餐食谱作为孕妇,午餐的养分摄入应当特殊留意。

受孕妇的状况影响,孕期的饮食必需搭配得当,饮食养分要均衡。

以下是孕妇午餐的食谱、健康、美味、便利:一、鸡肉沙拉鸡肉沙拉是孕妇午餐的不二选择之一。

鸡肉富含蛋白质和矿物质,热量也非常低。

而沙拉中的蔬菜则为孕妇补充了需要的各类维生素。

沙拉材料:生菜、蘑菇、西红柿、鸡胸肉、黑橄榄、酸奶、柠檬汁、橄榄油、盐、胡椒粉制作方法:将鸡胸肉切成丝或块,加入适量盐和黑胡椒粉浸泡5分钟;生菜、蘑菇、西红柿切成咬口大小;将调味料(酸奶、柠檬汁、橄榄油、盐、胡椒粉)拌匀;最终把沙拉材料和调味料拌匀即可。

二、蔬菜卷蔬菜卷既简洁美味又有养分。

它是一个很好的选择,不仅可以快速制作,而且还能供应很多所需维生素和矿物质。

材料:紫甘蓝叶、芹菜、胡萝卜、红葱头、沙拉酱、小麦卷饼制作方法:将全部蔬菜切成细条,饼撒上沙拉酱,将蔬菜卷入即可。

三、烤三文鱼配蔬菜三文鱼有助于增加孕妇和胎儿的免疫系统,并供应大量的蛋白质。

加入一些多种蔬菜,这道菜将会是一道特别养分的午餐。

材料:三文鱼、菜花、胡萝卜、西兰花、橄榄油、黑胡椒、盐、柠檬汁制作方法:将全部蔬菜切成大小全都的颗粒;加少许黑胡椒、盐和橄榄油搅拌调匀,烤箱预热后将蔬菜放入烤盘,烤10分钟;三文鱼加盐、黑胡椒、柠檬汁,刷少许橄榄油,烤20-25分钟,二者搭配即可。

四、意大利面+番茄酱配羊肉碎这道意大利面为孕妇供应了肯定的能量,同时羊肉供应了大量的蛋白质。

整道菜式养分丰富,赐予孕妇必要的能量以及其他所需养分。

材料:意面、罐头火腿、切碎羊肉、番茄、蘑菇、洋葱、大蒜、巴西利叶、白兰地、盐、黑椒粉、硬干酪制作方法:将意大利面泡在热水中,略微切碎;洋葱、番茄、蘑菇、火腿切成细颗粒;大蒜切碎待用;放油煎直到羊肉熟透;用白兰地烧透,加入酱(大蒜、洋葱、蘑菇、火腿、罐头细粒番茄)搅拌待用。

全部调拌,放上硬干酪即可。

总结孕妇在生理上需要更多的养分支持和照看。

孕妇营养食谱炒菜200例

孕妇营养食谱炒菜200例

孕妇营养食谱炒菜200例对于孕妇来讲,孕妇不同于常人,孕妇必须合理的饮食,让身体摄取足够的维生素以及矿物质的话,来增强身抵抗力,同时保证宝宝营养,让宝宝健康的成长,当然了,孕妇胃口在怀孕期间有段时间不是很好的,所以安排必要可口的饭菜是必须的,今天小编就带大家看看孕妇营养食谱炒菜200例,来一起看看吧。

孕妇营养食谱炒菜200例一、香菇肉粥材料:猪绞肉100克,香菇2-3朵,芹菜、虾干各30克,红葱头2-3粒,白米50克调味料:A料:酱油一小匙B料:胡椒粉1/8小匙做法:1、虾干、红葱头、芹菜洗净,分别切细末。

2、香菇泡软,去蒂、切丝;绞肉放入碗中加一半A料拌匀备用。

3、白米洗净,放入锅中加2杯半水大火煮滚,改小火煮成半熟稀饭。

4、锅中倒入1/2大匙油,放入红葱头以中火爆香,加入香菇和剩余的A料快炒,最后加入绞肉、虾干炒熟,盛起,加入半熟稀饭以中火煮开小火慢煮约15分钟,再加入B料及芹菜末,即可食用。

功效:香菇富含维生素B群及多量的钾、铁,可降低血中胆固醉及预防高血压、肾脏病,更能增加抵抗力。

稀饭的浓稠度可视个人喜好而调整,通常冷却后会较浓稠。

爆香红葱头时,颜色勿爆得太焦黑,以中火较适合。

二、肉末炒豌豆原料:鲜嫩豌豆100克,猪肉50克,葱姜各适量。

做法:1.豌豆洗;争,猪肉剁成肉糜。

待用。

2.油温热后,放入葱、姜煸炒出香味后。

放入肉末,喷入少许料酒。

加酱油煸炒。

然后放入碗豆,调味后,用旺火快炒。

炒熟即可。

功效:每100克豌豆中含叶酸82.6毫克。

是蔬菜中叶酸含量较高的品种。

三、山药鱼片汤做法:1、山药1段削皮,切小块备用。

2、桑椹子10克放入高汤内,用大火煮开后,转中小火煮12-15分钟至山药熟软。

3、放入石斑鱼片200克续煮2分钟即可食用。

适用症状:妊娠晕眩,补充孕妇营养,具养胎作用功效:1、山药可补虚羸、长肌肉、增气力、益颜色、润皮毛、助消化,相当适合孕妇食用。

2、桑椹子为桑科落叶乔木桑树的果实,其功效为养血滋阴,可改善阴虚肝阳上亢所致的眩晕失眠。

孕妇餐食谱大全及做法

孕妇餐食谱大全及做法

孕妇餐食谱大全及做法1. 炒蔬菜米饭材料:- 2 杯蔬菜(如胡萝卜、豌豆、玉米等)- 2 杯熟米饭- 2 鸡蛋- 2 汤匙油- 2 汤匙酱油- 盐和胡椒粉适量做法:1. 将锅烧热并加入油。

2. 打入鸡蛋,搅拌均匀,变熟后捣碎。

3. 加入蔬菜,炒熟。

4. 加入熟米饭和酱油,搅拌均匀。

5. 加入盐和胡椒粉调味,翻炒均匀,即可享用。

2. 煮鸡胸肉材料:- 2 块鸡胸肉- 4 杯清水- 盐和胡椒粉适量做法:1. 将清水倒入锅中,将鸡胸肉放入水中。

2. 将火调至中小火,煮约15-20分钟,或直到鸡胸肉煮熟。

3. 取出鸡胸肉,切成块状。

4. 加入盐和胡椒粉调味,即可食用。

3. 烤蔬菜材料:- 2 杯蔬菜(如洋葱、胡萝卜、南瓜等)- 2 汤匙橄榄油- 盐和黑胡椒适量做法:1. 将烤箱预热至180°C.2. 将蔬菜切成均匀大小的块状。

3. 在蔬菜上均匀涂抹橄榄油。

4. 在烤盘上铺上烤纸,并摆放蔬菜块。

5. 撒上盐和黑胡椒,放入烤箱中烘烤约20分钟,或直到蔬菜变软。

6. 取出并即刻享用。

4. 紫薯嫩豆腐汤材料:- 1 个紫薯- 1 块嫩豆腐- 2 杯清水- 盐适量做法:1. 将紫薯去皮并切成块状。

2. 将嫩豆腐切成小块。

3. 将清水倒入锅中,加入紫薯块。

4. 将火调至中小火,煮约10-15分钟,或直到紫薯变软。

5. 加入嫩豆腐块,再次煮约5分钟。

6. 加入盐调味,煮熟后即可食用。

5. 烤三文鱼材料:- 2 块三文鱼- 2 汤匙柠檬汁- 2 汤匙橄榄油- 盐和黑胡椒适量做法:1. 将烤箱预热至200°C.2. 在三文鱼上均匀涂抹柠檬汁和橄榄油。

3. 撒上盐和黑胡椒。

4. 将三文鱼放在烤盘上,并放入烤箱中烘烤约15-20分钟,或直到三文鱼熟透。

5. 取出并即刻享用。

这些是一些适合孕妇的餐食谱,营养丰富且容易制作。

请根据个人的口味和偏好调整食材和调味品的用量。

记得在烹饪过程中注意食品的安全和卫生。

孕妇初期食谱

孕妇初期食谱

孕妇初期食谱孕妇初期是孕妇重要的阶段,良好的饮食习惯对孕妇和胎儿的健康发育至关重要。

合理的饮食计划可以提供足够的营养素,满足母体和胎儿的需求。

本文将为您介绍一些适合孕妇初期的食谱,以确保孕妇和胎儿获得均衡的营养。

1. 碳水化合物:孕妇初期需要摄取足够的碳水化合物,这些能量来源可为孕妇提供足够的燃料。

建议选择低GI(糖指数)的复合碳水化合物,如全谷类,糙米,全麦面包等。

以下是一份合理的碳水化合物食谱:早餐:全麦面包夹心菜单,搭配一个水煮蛋和一杯牛奶。

午餐:糙米饭炒蔬菜,搭配煎鱼或鸡胸肉。

晚餐:烤土豆,搭配煎牛排和蔬菜沙拉。

2. 蛋白质:蛋白质是孕妇初期至关重要的营养素,它对胎儿的生长和发育至关重要。

建议选择瘦肉,鱼类,蛋类,豆类等富含蛋白质的食物。

以下是一份蛋白质食谱示例:早餐:奶酪煎蛋卷,搭配全麦吐司和蔬菜汁。

午餐:绿豆鱼汤,搭配米饭和蔬菜沙拉。

晚餐:炒鸡胸肉,搭配糙米和蔬菜。

3. 蔬菜和水果:蔬菜和水果富含维生素、矿物质和纤维素,对孕妇初期来说非常重要。

多种颜色的蔬菜和水果能提供各种营养素,保证均衡的营养摄入。

以下是一份蔬菜和水果食谱示例:早餐:果蔬沙拉,搭配一杯酸奶和全麦脆饼。

午餐:凉拌西兰花,搭配糙米饭和水煮鸡胸肉。

晚餐:番茄炒鸡蛋,搭配炒时蔬和糙米粥。

4. 钙和铁质:孕妇初期需要足够的钙和铁质,以支持胚胎的骨骼和血液系统的发育。

建议摄取奶制品、豆腐、绿叶蔬菜等富含钙的食物;同时摄取红肉、禽肉、豆类等富含铁质的食物。

以下是一份含钙和铁质的食谱示例:早餐:奶酪烤面包,搭配一杯柑橘汁。

午餐:豆腐炖蔬菜,搭配糙米和水煮鸡蛋。

晚餐:炒绿叶蔬菜,搭配煎鱼和糙米粥。

5. 水和液体摄入:在孕妇初期,保持充足的水分摄入非常重要。

建议每天饮水量至少为8杯,可以选择白开水、茶和新鲜果汁。

以下是一份水和液体摄入的食谱示例:早上:一杯温水加柠檬片。

上午:一杯新鲜橙汁。

中午:一杯热茶。

下午:一杯柠檬水。

晚上:一杯红枣水。

孕妇养生食谱推荐菜单

孕妇养生食谱推荐菜单
1. 早餐:燕麦粥
材料:燕麦片、牛奶、水果、蜂蜜
做法:将燕麦片加入适量的牛奶和水果,煮至粥状。

加入蜂蜜调味。

2. 午餐:番茄鸡蛋面
材料:番茄、鸡蛋、面条、蔬菜
做法:将番茄切碎炒熟,加入鸡蛋煮熟后放入番茄汤中,再加入煮好的面条和蔬菜。

3. 下午茶:水果沙拉
材料:水果(如苹果、橙子、葡萄等),蜂蜜
做法:将水果洗净切块,放入碗中,加入蜂蜜拌匀即可。

4. 晚餐:鲑鱼炒蔬菜
材料:鲑鱼、蔬菜(如花菜、胡萝卜、豆角等)
做法:将鲑鱼切块炒熟,再加入切好的蔬菜一起翻炒,调味后即可出锅。

5. 宵夜:豆浆饼
材料:豆浆、面粉、葱花
做法:将豆浆和面粉搅拌均匀,用平底锅煎熟,撒上葱花即可食用。

注意:以上食谱仅供参考,孕妇在饮食上应遵循均衡营养的原
则,选择食材时应尽量新鲜并注意食物安全。

咨询专业医生或营养师可获得更加个性化的饮食建议。

孕妇食谱大全

孕妇食谱大全孕妇每月食谱大全:一、怀孕1个月(1-4周)在妊娠第一个月,胚胎正在形成,因此需要适当增加食物摄入量。

建议食用熟软的主食,如大麦粉,并以酸味为主的副食。

蛋白质对胎儿大脑的发育至关重要,不足可能会导致智力障碍。

推荐食谱:凉拌三丝、黄鱼汤、番茄炒豆腐、酸菜鲫鱼汤、自制酸黄瓜、烧油菜、芝麻菠菜、凉拌芹菜叶、干烧冬笋、烧茄子、银耳拌豆芽、干煸芹菜、兰花油菜、烧豆腐丸子、豆腐炝花生米。

二、怀孕2个月(5-8周)在怀孕第二个月,有些孕妇可能会出现头晕、乏力、嗜睡、食欲不振等症状,导致进食量减少、偏食、挑食等现象。

这时,孕妇应该注意饮食平衡,多摄取营养物质,如蛋白质、维生素等。

推荐食谱:山楂鲤鱼鸡蛋汤、凉拌猪肝、麻酱菠菜、草莓绿豆粥、炒素什锦、什锦果汁饭、豆仁饭、奶油玉米笋、青芹拌香干、糖醋白菜(孕期)、炝土豆丝、豆芽炒韭菜、拔丝苹果、糖醋萝卜皮、芹菜拌银芽。

三、怀孕3个月(9-12周)在孕妇怀孕的第三个月,只要保证摄入足够的热量和蛋白质,就可以满足胎儿的需要。

此时,孕妇需要多吃新鲜的水果和蔬菜,以帮助身体代谢。

推荐食谱:鱼肉水饺、豆芽炒肉丝、海米拌芹菜、鱼香肝片、花生炖猪蹄、虾油拌豆腐、干蒸鲤鱼、酸辣鱿鱼卷、香椿蛋炒饭、炝虾子菠菜、蛋黄菜花汤。

四、怀孕4个月(13-16周)在怀孕的第四个月,孕妇需要摄取充足的营养物质,以满足胎儿的快速生长。

此时,孕妇的食欲会逐渐增加,因此需要多摄取蛋白质、植物性脂肪、钙、维生素等。

推荐食谱:鱼肉水饺、豆芽炒肉丝、海米拌芹菜、鱼香肝片、花生炖猪蹄、虾油拌豆腐、干蒸鲤鱼、酸辣鱿鱼卷、香椿蛋炒饭、炝虾子菠菜、蛋黄菜花汤。

怀孕九个月,孕妇和胎儿的营养需求量达到最高峰。

此时,孕妇应该多吃易消化的食物,避免饮食过重,注意控制食量,以免引起消化不良。

同时,应该适当增加蛋白质和维生素的摄入量,以满足胎儿的生长发育需要。

孕妇怀孕9个月推荐食谱:芹菜炒虾仁、鲜花菇炒牛肉、红烧鲫鱼、鸡蛋炖鲜鱼、蜜汁烤鸭、糯米蒸肉饼、清蒸鲈鱼、蒸蛋羹、蔬菜炒豆腐、烤鳗鱼、红枣银耳汤、鲜奶燕窝。

孕妇的营养食谱,十月怀胎每月必吃的菜谱

孕妇的营养食谱,十月怀胎每月必吃的菜谱孕妇必备的养分食谱大全孕妇在怀孕期间会特殊注意饮食,这是由于身体需要不断地为自己和胎儿供应足够的养分物质。

下面为大家推举了孕妇必备的养分食谱大全,既可以保证孕妇身体健康,也可以促进胎儿健康成长。

蛋白质类食物孕期蛋白质是宝宝生长发育的基础,所以孕期必备蛋白质类食物。

肉类、豆制品、蛋类等是蛋白质的主要来源。

每天需要吃100-120克的蛋白质。

肉类:肉类是蛋白质丰富的食物,里面还含有铁、钙等多种微量元素。

孕妇可以多吃一些鱼类和瘦肉,如鲈鱼、鲫鱼、鸡肉等。

肉类煮熟后再食用,这样削减了细菌和病毒感染的可能性。

豆制品:豆制品也是蛋白质的重要来源,豆腐、豆浆等豆制品可以增加人体对蛋白质的摄取。

蛋类:蛋类是最常见的蛋白质和高养分的食品的来源之一,尤其是鸡蛋。

孕妇可以食用全蛋,可以搭配不同的方法,如水煮蛋、蛋花汤等。

绿色蔬菜水果类孕期需要大量的叶菜类水果和蔬菜摄取各种维生素和矿物质元素,丰富养分,爱护宝宝的健康生长。

大西洋鲑鱼:鲑鱼中含有丰富的ω-3脂肪酸和蛋白质,能有效爱护眼睛和大脑。

孕妇每周应当摄入2-3小块的鲑鱼。

胡萝卜:胡萝卜中有肯定的维生素A,是非常重要的养分素。

孕妇可以吃一些胡萝卜,以增加身体的免疫力。

甜菜:含有丰富的硒、钙和铁,是一种老少皆宜的健康食品。

杂粮类食物孕妇在怀孕时期应当多吃一些荞麦、燕麦、玉米、糙米等杂粮类食物,这些食物可以供应丰富的纤维素、氨茶碱以及碳水化合物。

玉米:玉米中含有大量的维生素A、维生素E和一些人体所难以合成的必需氨基酸和葡萄糖等养分素,但在选择时,注意选择杂交、真空包装的玉米并在煮沸后再食用。

荞麦:荞麦中含有多种维生素和矿物质,不含胆固醇,是一种富含纤维素、蛋白质和赖氨酸的食品,易于消化汲取。

燕麦:燕麦富含纤维素、叶酸和维生素B群,并且含有大量的镁。

食用燕麦可以增加身体的免疫力和反抗力。

其它必备食物孕妇还应当多吃一些坚果类、豆类、鱼类等食物,以促进健康成长。

孕妇怀孕养生食谱

孕妇怀孕养生食谱
一、早餐:
1. 燕麦粥:将适量燕麦片浸泡于水中,煮熟后可加入少许蜂蜜和水果块。

2. 水煮蛋:将鸡蛋放入冷水中煮熟,搭配全麦面包和一份水果。

3. 紫薯粥:将紫薯切块,与水一起煮成粥状,可以根据个人口味加入少许红枣或莲子。

4. 红枣牛奶燕麦粥:将燕麦片和红枣一起煮熟,加入适量牛奶调匀即可。

二、午餐:
1. 番茄炒蛋:将番茄和鸡蛋一起炒熟,加入少许盐和鸡精调味,搭配米饭食用。

2. 青菜豆腐汤:将豆腐和青菜一起煮成汤,用少许盐和鸡精调味,搭配一碗米饭。

3. 清炒苦瓜:将苦瓜切片,用油炒熟,加入少许盐和鸡精调味,搭配面条食用。

三、晚餐:
1. 酸菜鱼汤:将酸菜和鱼煮成汤,可加入少许红枣和米醋增加口感。

2. 干煸四季豆:将四季豆切段,用油炒熟,加入少许盐和鸡精调味,搭配米饭食用。

3. 香煎三文鱼:将三文鱼煎熟,加入少许生姜和蒜末调味,搭配一份炒青菜。

四、加餐:
1. 坚果和水果:适量坚果和水果混合食用,可增加营养和饱腹感。

2. 酸奶和饼干:适量酸奶和全麦饼干搭配食用,既美味又健康。

3. 橙汁和酸奶:将橙汁和酸奶混合,喝一杯可以提供足够的维生素C和蛋白质。

五、饮品:
1. 枸杞红枣茶:将枸杞和红枣煮成茶,可随意添加蜂蜜调味。

2. 柠檬蜂蜜水:将柠檬片和蜂蜜加入温水中,搅拌均匀后饮用,帮助消化和促进新陈代谢。

以上食谱仅供参考,孕妇在饮食方面还需遵循个人体质和医生建议,保持营养均衡并避免食用不宜的食材。

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孕期要非常注重饮食均衡。

适合孕妇食谱有哪些,小编整理了一些孕妇食谱大全,各位准妈妈们来学学孕妇菜谱的做法。

1.孕妇食谱莴笋炒虾仁
主料:莴笋1根、基围虾150克
辅料:朝天椒1个、杭椒1个
调料:色拉油适量、食盐4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1汤勺、淀粉1茶勺莴笋炒虾仁的做法:
莴笋洗净去皮去老根,切成1厘米方的丁;基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁,用料酒、盐、生粉腌片刻;青红椒各切成圈;蒜姜切碎
坐锅,下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色,立马关火,保证虾仁鲜嫩),盛起
锅中留底油,下蒜姜爆香,后放莴笋丁翻炒一下,接着下青红椒炒匀,待锅中莴笋丁色变深绿,放盐味精调味关火,最后放虾仁,依靠锅中余温把二者味道结合起来(虾仁最后放,保持鲜嫩感)
2.孕妇食谱栗子鸡块
主料:鸡腿1只、栗子(鲜)15颗
调料:食盐少许、酱油1大勺、鸡精1茶勺、葱适量、姜适量、料酒1大勺、水淀粉1大勺、水适量、植物油500克、白糖1大勺
栗子鸡块的做法:
鸡腿洗净,切块,加少许酱油和料酒拌匀,腌制10分钟
栗子去壳煮熟
炒锅倒油烧至7成热,下鸡块炸至金黄捞出沥油。

再将栗子入锅炸一下捞出沥油备有
炒锅倒油少许,下葱姜末煸炒出香味,放入鸡块,加料酒、酱油、盐少许、白糖
再加适量清水大火烧开,转小火把鸡块焖至7成熟。

放入栗子继续煮,至鸡块和栗子酥烂,用旺火收汁,留少许汤汁关火
将鸡块和栗子盛入盘中,锅中汤汁用水淀粉勾芡,放鸡精调味,淋少许熟油,浇在鸡块上即可
3.孕妇食谱小米蒸排骨
主料:猪大排500克、小米150克
调料:食盐5克、姜3片、豆瓣酱5克、黄酒5克、水适量、细香葱5克
小米蒸排骨的做法:
准备的材料:猪大排500克、小米150克、豆瓣酱、姜末、黄酒
把小米冲洗干净,碗中放入没过小米的清水,把小米浸泡20分钟左右
猪大排在沸水中焯一下,去腥和血水,焯过水后的肋排放在碗中,放适量的豆瓣酱
放入准备好的姜末
把准备好的黄酒倒入碗中,放适量的盐,搅拌均匀,浸泡近一小时
取一个圆碗,把浸泡好的猪大排沿碗底排好,最后撒上细香葱花即可
把浸泡好的小米倒入放有猪大排的碗中,浸泡过的液体倒入装有猪大排和小米的圆碗中上蒸锅大火煮开,转小火半小时,关火,焖半小时就好
4.孕妇食谱彩椒玉米炒鸡丁
主料:玉米200克、鸡胸脯肉200克
辅料:彩椒3个、黑木耳50克
调料:色拉油适量、食盐1茶勺、酱油少许、鸡精1茶勺、葱适量、姜适量、料酒1茶勺、淀粉2茶勺、水淀粉适量、白糖少许、高汤适量
彩椒玉米炒鸡丁的做法:
将彩椒洗净,切小丁;黑木耳切小丁
鸡脯肉洗净切小丁,加料酒、干淀粉、少许酱油腌渍10分钟入味
炒锅倒油烧热,下鸡肉丁滑熟,盛出备用
锅中留油,下葱姜末炝锅,将玉米粒倒入锅中翻炒2-3分钟,加入鸡汤略煮
倒入炒好的鸡肉丁炒匀,下彩椒丁和黑木耳丁,加入盐、糖、鸡精翻炒均匀,用水淀粉勾薄芡即可
主料:带鱼400克
调料:色拉油适量、食盐1/4茶匙、葱适量、料酒1汤匙、生抽2茶匙、淀粉少许、水淀粉少许、叉烧酱2大匙、辣椒粉1/4茶匙
叉烧带鱼的做法:
带鱼处理干净切段后加入盐、1茶匙生抽、料酒、辣椒粉腌制20分钟左右
将腌制的汤汁倒掉加入干淀粉,拍在带鱼身上
平粘锅中倒油,热锅凉油煎带鱼至八成熟
将叉烧酱与1茶匙生抽混合均匀,加入适量的水淀粉即可调成叉烧汁
将调好的叉烧汁倒入煎好的带鱼中
待汤汁浓稠裹在带鱼上即可出锅,洒上小香葱点缀
主料:母鸡1/2只
辅料:枣(干)4个、姜4片、大葱1/2棵、桂圆4粒、枸杞子10粒
调料:八角1个、花椒1小勺、桂皮1片、白芷1片、陈皮1片、水适量、丁香几粒
炖鸡汤的做法:
买鸡的时候让店家给清理干净内腔,拿回家再稍稍清洗后泡水2到3遍,至水漂清即可,鸡肉的血沫不像猪、牛肉那么多,泡清水2到3遍即可;葱、姜切大片,红枣洗净;将细小碎的香料装进料理盒扣住,这样汤煲煮好后也容易取出
将除枸杞外的所有材料放入砂锅内,一次性的加满清水,大火煮开;料理盒扣好,红枣用剪刀剪开两个口,但不要剪断开,要保持枣的完整形状
转最小火,慢慢煲炖2个小时左右(煲汤,可以将火调到最小,让砂锅内保持微微沸腾,但盖着锅盖还不能外溢的状态,最好,这样既不能挥发过多的水份,汤的质量也能慢慢煲煮的越发醇厚)
煲炖至香味四溢,鸡肉用一根筷子轻轻就能穿透,再放入枸杞,盖上盖子,小火继续煲炖半个小时左右即可
煲炖好,将料理盒捞出,里面的香料丢弃,再将鸡捞出,鸡肉撕成小块后倒入锅中即可
7.香菇豆腐鲫鱼汤的做法
1.鲫鱼去鱼鳞内脏和鱼鳃切成2段,豆腐十字切开一块成4小块,香菇提前用水泡软切开,姜拍列,香菜切段
2.热锅下少许植物油把鱼煎至两面金黄,翻过来是洒进盐,这是洒盐煎鱼不会烂,煮汤时鱼也不易烂
3.煎好的鱼移过烧热的砂锅,加500毫升的热水和姜烧煮
4.煎锅下豆腐和香菇,豆腐表面稍煎变色,香菇煎出的香味
5.煎过的香菇豆腐也转移到砂锅里,盖上盖烧约10分钟
6.出锅前加入香菜
烹饪技巧
1、煎鱼时洒盐煎鱼不会烂,煮汤时鱼也不易烂;
2、不用原锅改砂锅煮汤是避免煮好的汤有太多的油。

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