宜宾早茶营销策划方案

合集下载

早茶促销策划方案范文

早茶促销策划方案范文

早茶促销策划方案范文概述早茶是一种受欢迎的传统美食,特别是在中国广东地区。

早茶以其精致的制作工艺、丰富的品种和美味的口感而闻名。

然而,在当今竞争激烈的餐饮市场中,如何吸引更多顾客前来品尝早茶是一个亟待解决的问题。

本文针对这个问题,提出了一套早茶促销策划方案,旨在提高顾客的消费满意度和忠诚度。

目标本次早茶促销策划的目标是吸引更多顾客前来品尝早茶,提高销售额和知名度。

方案1. 优化早茶菜单根据市场调研的结果,结合顾客的口味需求,对早茶菜单进行优化,增加更多有特色的品种,例如花样点心、精致糕点和各类茶饮。

同时,要确保每个菜品的制作工艺和口感都能达到高品质标准。

2. 引入早茶套餐推出早茶套餐,包括精选的点心、茶饮和其他早餐食品。

套餐价格合理,搭配丰富,满足不同顾客的需求,同时提高顾客的消费体验。

3. 促销活动开展一系列促销活动,吸引顾客前来品尝早茶。

例如:- 早鸟优惠:在指定时间段内,顾客可以享受折扣价购买早茶套餐;- 买一送一:顾客购买一份早茶套餐,赠送一杯茶饮或者一份特色点心;- 生日特权:顾客在生日当天,凭证件享受免费或者特价早茶服务。

这些促销活动能够吸引更多顾客前来,并激发他们的消费欲望。

4. 社交媒体推广通过社交媒体平台(如微博、微信公众号)宣传早茶的特色和优势,发布早茶促销信息,吸引更多用户关注和参与。

在微博上开展转发活动,邀请用户转发指定内容,赢取免费早茶套餐或者折扣券。

5. 合作联盟推广与当地的旅游机构、酒店和旅行社建立合作关系,共同推广早茶文化。

例如,与一家知名酒店合作,在其早餐区设立早茶专柜,向住客免费提供早茶品尝,同时在酒店赠送早茶优惠券,以便住客进一步品尝早茶。

实施方案1. 设立专门团队建立早茶促销策划团队,负责制定和实施早茶促销方案。

团队成员需要具备市场营销、传媒推广、美食研发等相关背景,以确保方案能够得到有效执行。

2. 确定时间节点根据实际情况,确定促销活动的时间节点,例如推出套餐和促销活动的时间段、社交媒体推广的时间表等。

早茶店营销策划方案总结

早茶店营销策划方案总结

早茶店营销策划方案总结一、背景分析早茶店是指提供早餐和茶点的小型餐饮店,是中国传统餐饮文化的一部分。

随着经济的发展和人们生活水平的提高,早茶店逐渐成为人们外出就餐的重要选择之一。

然而,目前早茶店市场竞争激烈,单纯依靠传统的品质和口碑已经难以获得持续增长,因此需要制定切实可行的营销策划方案,提升竞争力。

二、目标市场分析1.目标市场:年龄在25-40岁的上班族和学生群体。

2.市场规模:根据市场调研,目标市场人数约为XX万人,年消费力在XXXX万元。

3.目标市场特点:追求生活品质,注重健康饮食,对美食有一定的追求和消费能力。

三、竞争对手分析1.竞争对手:同城茶楼、面包店、咖啡厅等。

2.竞争对手特点:产品种类丰富多样,有独特的文化和品牌故事,具有一定的品牌知名度和忠诚消费群体。

3.竞争对手优势:品质优良,口碑良好,价格合理,服务质量好。

四、营销策略方案1.品牌定位根据目标市场和产品特点,将早茶店定位为“健康、时尚、品质、高性价比”的早餐快餐店,提供丰富多样、经济实惠的早餐和茶点。

2.产品策略(1)开发特色产品:针对目标市场的需求,开发营养健康、口味独特的特色早餐和茶点,如粥类、豆浆油条、包子饺子等。

(2)推出季节限定菜品:根据季节变化,推出具有季节特色和口味的限定菜品,吸引顾客尝新。

(3)提供定制服务:根据顾客个人需求,提供定制化服务,如提供无糖、低糖、无麸质等特殊口味的食品。

3.价格策略(1)产品定价较低:通过节约成本、供应链管理优化,将产品的销售价格控制在相对低廉的水平,吸引消费者。

(2)推出优惠活动:定期推出优惠活动,如折扣、满减、买赠等,增加产品的竞争力和吸引力。

4.渠道策略(1)线下渠道:在核心商圈、学校周边等人流较多的地点开设门店,提供便捷就餐服务,增加品牌曝光度。

(2)线上渠道:建立线上订餐平台,提供线上预订、外卖服务,方便消费者随时随地享受早茶。

(3)合作渠道:与优质供应商合作,提供原材料采购、物流配送等服务,保证产品质量和供应量。

早茶活动策划方案怎么写

早茶活动策划方案怎么写

早茶活动策划方案怎么写一、活动概述早茶活动是一种结合早餐和下午茶特点的活动,旨在让参与者在悠闲的环境中放松身心,享受美味的食品和饮品。

本文将介绍一款早茶活动的策划方案,内容包括活动目标、活动内容、活动地点和时间选择、活动时间安排、活动宣传推广和预算。

二、活动目标1. 提供一个休闲放松的场所,让参与者可以体验到慢生活的美好;2. 提供丰富多样的美食和饮品,满足参与者的味蕾的需求;3. 增进参与者间的交流和沟通,营造良好的社交氛围。

三、活动内容1. 饮品区:提供包括咖啡、茶、果汁、奶茶等多种饮品选择;2. 点心区:准备各类糕点、面包、水果等精致美味的点心;3. 自助餐区:提供丰盛的早餐和下午茶食物,包括面包、沙拉、酸奶、鸡蛋类、烤肠、煎饼果子等;4. 环境布置:营造温馨、舒适的用餐环境,如舒适的座椅、柔和的灯光、花卉摆放等;5. 主题活动:可根据活动的特色设置一些互动环节,如早餐制作示范、茶艺表演等。

四、活动地点和时间选择1. 地点选择:可选择高端酒店的餐厅、会议室或是咖啡厅等适合活动的场所;2. 时间选择:一般在周末、节假日的上午10:00至下午4:00之间进行,可根据参与人数确定活动的持续时间。

五、活动时间安排1. 10:00-10:30:欢迎参与者,进行签到和入场。

2. 10:30-11:30:自助餐区开放,参与者根据个人喜好选择早餐或下午茶食物,自由取用。

3. 11:30-12:30:茶艺表演或早餐制作示范等特色活动进行,增加参与者的互动和参与感。

4. 12:30-14:00:自由用餐时间,参与者可继续享用美食和饮品。

5. 14:00-15:30:为参与者提供休闲娱乐活动,如棋牌、卡拉OK、精品展销等。

6. 15:30-16:00:活动总结和道别,向参与者发放小礼品。

六、活动宣传推广1. 在社交媒体上发布活动信息,如微博、微信公众号、活动网页等;2. 利用线上平台,与一些餐厅、咖啡馆、社区合作,共同宣传活动;3. 设立海报、展示板等宣传牌,进行活动宣传;4. 邀请一些有影响力的博主、媒体人士和公众人物等参与活动,并提前宣传,增加曝光度;5. 制作宣传海报、宣传单,发放到相关学校、社区等公众场合。

早茶营销策划方案模板范文

早茶营销策划方案模板范文

早茶营销策划方案模板范文一、市场背景分析1.1市场规模分析早茶作为一种流行的轻餐饮形式,已经在国内市场得到了广泛的认可和接受。

根据调查数据显示,中国早茶市场规模每年呈现稳定增长趋势,预计未来几年仍将保持相对稳定的增长速度。

1.2竞争对手分析目前,早茶市场竞争对手较多,主要包括传统早餐摊位、面包店、咖啡厅等。

这些竞争对手在产品种类、品质、价格等方面都存在一定的优势和弱点。

因此,我们需要通过差异化的产品和运营策略来脱颖而出。

二、营销目标和策略2.1营销目标通过本次早茶营销活动,我们的主要目标是提高品牌知名度和影响力,吸引新客户并留住现有客户,增加销售额。

2.2营销策略2.2.1产品策略:我们将推出一系列新品早茶产品,包括创意点心、独特口味的茶饮等,并注重产品的口感、创新和健康属性,以满足不同消费者的需求和口味。

2.2.2定价策略:我们将根据产品成本、市场需求和竞争对手定价进行合理调整,以确保产品的性价比,并提供一些促销活动和特价优惠,以吸引消费者。

2.2.3渠道策略:除了传统的实体门店销售外,我们还将建立线上销售渠道,并与一些第三方平台合作,扩大产品的销售范围和渠道。

2.2.4市场推广策略:我们将通过多种市场推广手段进行宣传,包括社交媒体广告、线上营销活动、线下实体活动等,以提高品牌知名度和吸引消费者。

三、营销活动的策划和实施3.1活动策划为了吸引消费者参与并提高活动的效果,我们将策划一系列线上线下结合的活动,包括:3.1.1限时特惠活动:每天早晨,提供一种特价早茶套餐,吸引消费者在特定时段购买,增加销售额。

3.1.2品鉴活动:邀请有影响力的美食博主或社交媒体KOL进行早茶品鉴会,并通过他们的推广提高品牌知名度和影响力。

3.1.3线下活动:组织一些早茶文化交流活动,如茶艺表演、茶叶知识讲座等,吸引消费者参与并加深对早茶文化的了解。

3.1.4线上推广:通过社交媒体平台发布有趣的早茶照片、视频,并邀请消费者参与互动,分享他们的早茶心得和照片。

早茶营销策划方案设计模板

早茶营销策划方案设计模板

早茶营销策划方案设计模板一、背景分析1.1 市场概况:对早茶市场的整体情况进行分析,包括市场规模、市场竞争程度、消费者需求变化等。

1.2 目标群体分析:对早茶消费群体的特点进行分析,包括年龄、性别、收入、消费习惯等。

1.3 竞争对手分析:对早茶行业的竞争格局进行分析,包括主要竞争对手的品牌定位、产品特色等。

二、目标设定2.1 主要目标:明确早茶营销策划的主要目标,可以是市场份额的提升、销售额增长、品牌知名度提升等。

2.2 次要目标:分解主要目标,设定具体的次要目标,如增加新顾客数量、提高顾客满意度、增加顾客忠诚度等。

三、营销定位3.1 品牌定位:根据目标群体特点和竞争对手分析,明确早茶品牌的定位,如高端、时尚、创新等。

3.2 产品定位:确定早茶产品的差异化特点,增强产品的竞争力。

四、营销策略4.1 产品策略:根据产品定位,确定早茶产品的系列化推出策略,包括新品开发、品牌包装设计等。

4.2 价格策略:根据市场定位和竞争对手的价格情况,制定早茶产品的价格策略,如定价高于竞争对手、提供优惠活动等。

4.3 渠道策略:选择合适的销售渠道,包括线下门店、电商平台等,以便更好地满足早茶消费者的需求。

4.4 促销策略:制定有效的促销方案,如举办主题活动、提供打折优惠、发放优惠券等,吸引顾客购买早茶产品。

4.5 品牌推广策略:通过广告、公关活动、社交媒体等渠道,提高早茶品牌的知名度和美誉度。

五、实施计划5.1 时间计划:制定早茶营销策划的时间框架,明确各个阶段的工作内容和完成时间。

5.2 人力资源:确定营销团队的组成和任务分工,保证策划实施的顺利进行。

5.3 资金预算:根据策划方案中的各项活动和任务,制定合理的预算,并进行资金调配。

六、效果评估6.1 监测指标:确定策划方案实施过程中需要监测的关键指标,如销售额、市场份额、顾客满意度等。

6.2 评估方法:选择合适的方法进行效果评估,可以通过市场调研、顾客调查、数据分析等方式进行评估。

早茶引流活动方案策划

早茶引流活动方案策划

早茶引流活动方案策划一、活动目标早茶引流活动的主要目标是吸引更多的顾客到我们的茶馆消费,并提高他们对我们品牌的认知度和忠诚度。

通过这次活动,我们希望能够有效地推广我们的茶品和服务,增加销售额,并建立良好的顾客关系。

二、活动策划1. 时间和地点活动时间定在每周日的早晨,选在人流量较大的商业区,如市中心或购物中心附近。

2. 活动内容(1)提供免费茶点和茶品品尝:活动现场提供各种特色早茶和茶点供顾客品尝,以吸引他们进入我们的茶馆。

同时,也通过产品品尝引导顾客对我们茶品的认知。

(2)活动互动游戏:设立互动游戏区,在品尝茶点的同时,顾客可以参与有趣的茶艺表演和抽奖等活动。

这样不仅可以增加活动的趣味性,还可以增加顾客的参与度,进而提高品牌的曝光度。

(3)优惠券和会员卡发放:在活动现场为顾客发放优惠券和会员卡,以吸引他们成为我们的常客,并提高回头率。

(4)讲座和演讲活动:安排专业茶艺师进行茶艺讲座和演讲,向顾客介绍茶文化和茶品知识,增加他们对茶文化的兴趣,并提高他们对我们品牌的信任和认可度。

3. 宣传推广(1)社交媒体宣传:通过社交媒体平台如微博、微信等发布活动信息,并增加活动吸引力,吸引更多顾客的关注与参与。

(2)传统媒体宣传:在当地的报纸、杂志等传统媒体上发布活动信息,增加活动的曝光率,提高品牌知名度。

(3)合作宣传:与附近的商家进行合作,如酒店、咖啡馆等,共同宣传活动。

通过合作宣传可以扩大活动影响范围,吸引更多顾客。

4. 活动执行(1)人员安排:合理安排活动工作人员,包括茶艺师、工作人员和志愿者等,确保活动执行顺利。

(2)现场布置:精心设计活动现场布置,包括游戏区和品尝区,营造出温馨、舒适的氛围。

(3)活动监督:负责人对活动进行全程监督,保证活动的顺利进行。

(4)数据统计:在活动结束后,进行数据统计和分析,以便评估活动效果。

三、预期效果通过这次早茶引流活动,我们预期可以达到以下效果:1.增加顾客流量:吸引更多顾客进入我们的茶馆品尝茶品,并留下他们的联系方式,以便后续销售和优惠推送。

早茶推广活动方案策划

早茶推广活动方案策划

早茶推广活动方案策划一、活动目标1. 提升早茶品牌知名度,并吸引更多潜在消费者;2. 增加早茶产品销量,并拓展客户群体;3. 提供独特的早茶体验,增加顾客满意度及忠诚度。

二、活动内容1. 早茶品鉴会目的:让消费者亲身体验、品尝早茶,加深对早茶的了解,提升购买欲望。

方案:举办一场主题为“探寻早茶”的早茶品鉴会。

通过邀请专业人士介绍早茶的历史、种类、制作工艺等知识,并进行早茶品尝,引导消费者分辨不同茶叶的香气、口感等特点。

活动细节:- 选择一个有特色的场地,如茶艺馆、花园等;- 准备各种不同种类的早茶,如龙井、碧螺春、普洱等,并配备专业的茶具;- 邀请专业茶艺师进行茶艺表演,展示传统的泡茶技艺;- 邀请专业人士进行讲解,介绍早茶的品种、产地、制作工艺等知识;- 建立品牌展台,展示早茶产品,并提供优惠券、小样赠品等,以激发购买欲望。

2. 早茶DIY体验活动目的:提供独特的早茶体验,让消费者参与制作过程,增加对早茶的情感认同。

方案:举办一场“亲手制作你的早茶”的DIY体验活动,让消费者亲自体验早茶的制作过程,并带走自己亲手制作的早茶作品。

活动细节:- 准备各种茶叶、茶具及相关材料;- 邀请专业茶艺师进行茶艺表演,展示制作早茶的方法和技巧;- 提供工作台和器具,让消费者参与到制作早茶的过程中,可以选择自己喜欢的茶叶和调料,按照专业人士的指导制作;- 提供包装材料和个性化标签,让消费者可以将自己制作好的早茶装饰和包装起来,并标上自己的姓名和祝福语,增加亲切感;- 活动结束时,赠送参与者一份精美的早茶礼盒,其中包含他们亲手制作的早茶、品牌宣传资料和优惠券。

3. 早茶文化分享会目的:传播早茶文化,提高消费者对早茶的认知和兴趣。

方案:举办一场主题为“茶艺与生活”的早茶文化分享会,邀请茶艺师、文化学者和生活专家,与消费者分享早茶的饮用方式、茶艺表演、茶文化的历史背景,以及茶与生活的融合。

活动细节:- 邀请茶艺师进行茶艺表演,展示不同种类早茶的冲泡方法和茶具的使用技巧;- 邀请文化学者分享早茶的历史渊源、产地等相关知识,让消费者更加了解早茶的文化内涵;- 邀请生活专家分享早茶与生活的关联,如早茶的搭配食品、早茶与健康的关系等;- 提供茶艺体验区,让消费者亲自体验泡茶的过程,并品尝不同茶叶的味道;- 提供文化分享返场福利,赠送参与者一份早茶礼包,包含精选茶叶和茶艺工具,以及品牌宣传资料和优惠券。

有关早茶的营销方案策划

有关早茶的营销方案策划

有关早茶的营销方案策划早茶是中国的传统饮食文化之一,近年来由于生活节奏快、生活压力大的原因,早茶在各个城市逐渐流行起来。

为了更好地推广早茶文化,提高早茶店的知名度和销售量,制定一个有效的营销方案是非常重要的。

以下是一个关于早茶的营销方案策划:1. 定位目标受众群体:首先需要明确早茶店的目标受众群体是谁。

可以考虑的受众群体有:上班族、学生、潮人、家庭主妇等。

根据受众群体的兴趣和需求,制定相应的营销策略。

2. 策划主题活动:为了吸引目标受众群体的注意力,举办一些特别的主题活动是一种不错的营销方式。

例如早茶文化讲座、早茶品鉴会、早茶制作教学等。

这些活动可以帮助客户更深入了解早茶文化,同时也可以提高早茶店的知名度。

3. 与媒体合作:与当地的媒体合作对提高早茶店的曝光度非常重要。

可以邀请当地的媒体进行报道,或者与媒体合作举办一些特别的活动。

另外,可以在一些知名的社交媒体平台上开设早茶店的官方账号,通过发布一些有趣的内容吸引粉丝。

4. 联合推广:与其他相关商家进行合作,进行联合推广。

例如与附近的早餐店合作,在早餐店推广早茶,提供一定的优惠活动。

这样可以互相吸引客户,增加销售量。

5. 送货上门服务:对于一些忙碌的上班族而言,外卖服务是非常重要的。

早茶店可以提供送货上门的服务,为客户提供便利。

可以选择与当地的外卖平台合作,扩大服务范围。

6. 定期优惠活动:定期举办一些优惠活动,吸引客户。

例如推出新品尝鲜活动、买一送一活动、会员优惠等。

这些活动可以增加顾客的黏性,提高回头率。

7. 品牌形象塑造:对于一个成功的早茶店来说,品牌形象非常重要。

包括店面设计、标志logo设计、员工形象等。

一个具有吸引力的品牌形象可以让客户更加信任和喜爱早茶店。

以上就是关于早茶营销策划的一些方案,通过制定相关策略,早茶店可以提高知名度和销售量,吸引更多的顾客。

同时,通过不断优化营销策略,可以不断提升竞争力,保持持续发展。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

院系:经管学院班级:2011级4班学号:111404018 姓名:谢春梅宜宾早茶营销策划方案一、营销背景状况分析宜宾市地处长江上游,气候温和、雨量充沛、土壤肥沃、森林覆盖率高,自然生态条件好,得天独厚的自然气候和土质条件,优良的地貌和生态环境使宜宾成为绿色生态茶区和名优早茶开发的最适宜区。

宜宾种茶源远流长,早在公元前1022年就有“园有芳茗”和“贡茶”的记载,至今已有3000多年历史。

茶园主要分布在高县、宜宾县、屏山县、筠连县、珙县和翠屏区六个茶叶主产区县;2012年茶叶总产量达3.73万吨,茶业总产值达75.59亿元。

到2015年,宜宾市将建成生态茶园基地100万亩,产量5万吨,第一产业茶叶产值28亿元,带动100万农民增收致富,将宜宾建设成为全国最大、最具影响力的生态早茶区、全国著名的工夫红茶产区和最大的苦丁茶产区。

同时,宜宾市也是四川省茶叶主产区,也是全国最大的早茶生产基地。

目前,宜宾全市现有早茶加工企业近800家,年加工能力2万吨以上。

其中加工能力达50吨以上有241个,1000吨以上有 7个,3000吨以上有2个。

现有国家级和四川省农业产业化重点龙头企业1个,市级龙头企业14个,有茶业产值近3亿元企业1家,近1亿元产值企业1家,全市各类大小茶馆、茶坊千个以上。

叙府、醒世、金叶和龙湖翠等茶叶企业的31个产品获绿色食品标志使用权,8个品牌获无公害农产品认证,3个品牌获有机茶认证。

“川红”工夫红茶、“叙府龙芽”等20多个产品先后多次获得国际和国家级金奖。

目前全市茶业重点龙头企业拥有“中国驰名商标”1件(“叙府”牌商标),“四川省著名商标”4件,“四川省名牌产品”3个,“叙府龙芽”为“四川省十大名茶”之一。

二、营销环境分析(一)、茶业市场概况1、市场规模中国是茶产量、种植面积第一大国,茶出口第二大国。

茶叶创汇额第三大国。

,据相关数据统计:2013年,全国干毛茶总产量达到193万吨,同比增加7.8%;总产值达到1106.2亿元人民币,同比增加12.6%,首次突破千亿元大关。

根据海关统计,去年中国茶叶出口32.6万吨,金额12.5亿美元,平均单价3920美元/吨,同比分别上升3.92%、19.64%和15.13%,量价齐增,双双再创历史新高。

预计,到2015年,茶叶市场的规模将增加300亿至700亿元。

茶叶市场以内销市场为主,总体上是小规模,分散经营的市场。

在内销茶叶市场中,无论是生产、加工企业、还是零售企业,单个企业的年销售金额在亿元以上的只是凤毛麟角。

在生产企业中,四川省峨嵋山竹叶青茶有限公司,四川叙府茶叶有限公司与浙江华发出口茶厂三家企业是国家级重点农业龙头企业。

竹叶青与叙府是内销茶品牌企业,而华发则以出口为主。

此外,还有品牌企业猴王——长沙茶厂、福建安溪八马、安徽天方。

零售企业有北京张一元,吴裕泰、北京更香等。

以1984年为标志,中国茶叶内销市场才完全进入了市场经济,国内茶叶市场的开放是在茶叶产大于销的背景下进行的。

茶叶消费正逐渐成熟,尤其是人们生活水平的提高,以及茶有益于健康的观念的不断深入人心,拥有13亿人口的中国内销市场,消费前景乐观。

2、市场构成中国茶区分布广,资源丰富,茶叶种类繁多,有红茶、绿茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶六大茶类。

中国内销茶叶市场上茶商与企业数量众多,规模小,龙头企业少。

产品供应充足,品种丰富,消费者可任意选择。

3、市场热点从茶叶结构来看内销市场,黑茶、红茶、白茶依然是消费热点。

其中黑茶价格涨幅最大:云南普洱茶因市场需求强劲而价格飙升,个别品种涨幅高达80-150%;湖南黑茶、广西六堡茶、四川藏茶也越来越受到消费者的欢迎。

红茶消费市场依然火热,白茶消费持续升温,黄茶发展迅猛。

与此同时,绿茶、乌龙茶的消费增幅则有所减缓,礼品茶、团购茶销售量骤减,高端茶量价持续下跌,市场空间被大宗茶的增长所填补。

三、营销环境分析(一)、市场劣势与威胁分析1、虽然四川名茶很多,但却没有云南普洱、西湖龙井这样跻身全国一流的茶叶品牌,宜宾早茶在业界为人所熟知,但在百姓当中的知名度和口碑度却仍有待提高,最大威胁和挑战主要是来同类产品、不同品牌之间的同质化竞争,同质化竞争态势不仅表现在产品的同质化,也表现为广告塑造品牌形象的同质化。

2、品牌竞争的白热化、品牌消费的集中化以及经营理念的滞后性等因素更是成为制约企业发展的“瓶颈”。

3、我国茶叶市场以内销市场为主,总体上是小规模,规模一般比较小;区域性茶叶品牌比较多,真正在全国茶叶市场上有影响的名牌产品屈指可数。

(二)、市场优势与机会分析1、本土茶企业发展初具规模并以其知名品牌获得消费者喜爱。

2、消费者需求多元化为茶叶新产品的开发提供广阔的市场空间。

3、日益细分化的消费群体为茶叶企业开展目标营销提供机会。

(三)、重点问题应体现除宜宾早茶的独特价值,建立先进的品牌经营理念和规范的运作模式。

四、营销目标据宜宾商检局提供的2012年数据:宜宾直接出口茶叶金额434万美金,同比增长54.35%,占全省的70.11%。

2012年,宜宾市茶园面积达80.2万亩,茶叶总产量达3.73万吨,茶业总产值达75.59亿元。

计划到2015年,宜宾市将建成生态茶园基地100万亩,产量5万吨,第一产业茶叶产值28亿元,带动100万农民增收致富。

五、营销战略(一)、营销宗旨企业应注重这样几方面:1、以强有力的广告宣传攻势顺利拓展市场,为产品准确定位,突出产品特色,采取差异化营销策略。

2、以产品主要消费群体为产品的营销重点。

3、建立起点广面宽的销售渠道,不断拓宽销售区域等。

(二)、产品策略1、产品定位茶产业在我国是一项处于完全市场经济地位而没有任何垄断因素的行业,其特点是:大量的茶叶商品、同质化或与之相似的产品、充分的市场信息、资源的完全自由流通。

在茶的生产与流通过程中除了时间因素外,不存在任何行业限制,各种生产要素具有完全的流动性。

每一个厂商都可以同等条件获取更好的市场机会。

我国茶区广阔,东西差异很大。

宜宾茶区因“产新”早而颇受青睐。

因此除了优异的宜宾茶环境与良种外,取得“时间”的优势就是最大的市场竞争力。

据此在消费者心目中树立宜宾早茶“早、香”的形象。

2、产品质量功能方案产品质量就是产品的市场生命。

茶企业应对产品应有完善的质量保证体系。

积极应用国内外现代生物和农业工程技术的成果,实施嫁接改造、组装配套,促使传统茶业生产、加工升级换代、产品创新。

一是要积极引进推广和选育适宜生产优质“宜宾早茶”、“川红工夫”红茶的茶树优良品种;二是要注重茶叶生产工艺的改进与创新,全面提高茶叶加工技术和产品质量;三是积极引进推广应用先进设备,提高茶叶生产标准化、机械化、自动化水平;四是要积极推进茶叶标准化生产体系建设,建立健全茶叶质量标准体系和质量安全可追溯体系。

3、产品品牌要形成一定知名度,美誉度,树立消费者心目中的知名品牌,就必须有强烈的品牌意识。

宜宾市是著名的旅游城市,其哪吒文化、道教文化、竹文化、僰文化等都有很悠久的历史。

所以可以把茶文化融入其中,因为任何名山名寺大都以茶叶衬托才得以推向更高的境界。

因此,宜宾市可以打造和景区相配套的茶叶品牌。

借助旅游资源的影响力,打造茶叶品牌。

4、产品包装包装作为产品给消费者的第一印象,需要能迎合消费者使其满意的包装策略;早茶的包装上可采用宜宾当地盛产的竹子制作,配以精美雕刻图案,外形美观大方不失高雅。

生态早茶配竹盒包装,低碳环保,绿色健康。

5、产品服务注意产品服务方式、服务质量的改善和提高。

注重与顾客的互动,在零售店中可以采用请进店客人免费品茗的形式,激起顾客的购买欲望,同时也有助于品牌的推广。

通过“宜宾早茶节”的举办,使消费者更加了解产品。

建立相关网站,广泛采纳顾客意见,建立完整的投诉机制,全面做好售后服务工作。

积极探索以茶叶专业合作社为载体,推广普及茶叶生产技术,开展茶园病虫害统防统治、茶园机械化生产管理、茶叶生产投入品监管、茶叶质量安全追溯体系建设等社会化服务管理,建立健全茶叶生产社会化服务长效机制,推进茶产业生产服务社会化。

(三)、价格策略1、拉大批零差价,调动批发商、中间商积极性。

2、给予适当数量折扣,鼓励多购;以成本为基础,以同类产品价格为参考。

使产品价格更具竞争力。

3、以品质上乘、价格亲民,拉近与消费者的距离。

在定价上注重层次,高、中、低消费群体都要兼顾。

(四)、销售渠道1、与外省的茶企业合作,并建立长期稳定采供关系,共同推广和销售早茶产品,拓宽销售渠道。

2、采取一些实惠政策鼓励中间商、代理商的销售积极性或制定适当的奖励政策。

3、进驻沃尔玛等大型卖场,陈列出来的更多的“宜宾早茶”产品,有利于打响品牌,扩宽市场。

(五)、广告宣传1、原则:服从公司整体营销宣传策略,树立产品形象,同时注重树立品牌形象。

2、长期化:广告宣传商品个性不宜变来变去,变多功能了,消费者会不认识商品,反而使老主顾也觉得陌生,所以,在一定时段上应推出一致的广告宣传;3、广泛化:选择广告宣传媒体多样式化的同时,注重抓宣传效果好的方式;不定期的配合阶段性的促销活动,掌握适当时机,及时、灵活的进行,如重大节假日,公司有纪念意义的活动等。

4、推出早茶产品形象广告,在城市中心人流集中处设立广告牌;销后适时推出诚征代理商广告;节假日、重大活动前推出促销广告,在户外设立促销展台;把握时机进行公关活动,接触消费者;积极利用新闻媒介,善于创造利用新闻事件提高企业产品知名度;结合宜宾市的旅游形象推广,与旅游局合作,将早茶作为宜宾的旅游特产进行宣传推广。

(六)、具体行动方案根据策划期内各时间段特点,推出各项具体行动方案。

并考虑费用支出,一切量力而行,尽量以较低费用取得良好效果为原则。

尤其应该注意季节性产品淡、旺季营销侧重点,抓住旺季营销优势。

六、策划方案各项费用预算整个营销方案推进过程中的费用投入,包括营销过程中的总费用、阶段费用、项目费用等,其原则是以较少投入获得最优效果。

费用预算方法,企业可凭借经验,具体分析制定。

七、方案调整作为策划方案的补充部分。

在方案执行中都可能出现与现实情况不相适应的地方,因此方案贯彻必须随时根据市场的反馈及时对方案进行调整。

相关文档
最新文档