第一节 燃烧与灭火
化学人教版九年级上册7.1《燃烧和灭火》说课稿
3.投影仪：将实验过程和关键知识点投影到大屏幕上，便于学生观察和记录；
4.互动白板：便于教师与学生互动，实时展示学生思考过程，提高课堂参与度。
（三）互动方式
为了促进学生的参与和合作，我计划设计以下师生互动和生生互动环节：
2.问题驱动法：依据认知心理学原理，通过设置一系列有针对性的问题，激发学生的思考，引导学生主动探究，培养解决问题的能力。
3.小组合作法：基于社会建构主义理论，通过小组合作学习，促进学生之间的交流与分享，提高团队协作能力。
（二）媒体资源
在教学过程中，我将使用以下教具、多媒体资源和技术工具：
1.实验器材：燃烧和灭火实验所需的酒精灯、火柴、水、湿抹布等，让学生亲自动手操作，提高实践能力；
（二）学习障碍
学生在学习本节课之前，已经具备了一些前置知识，如化学反应、氧气的作用等。但在学习过程中，可能存在以下障碍：
1.对燃烧本质的理解不够深入，容易将燃烧简单地理解为“着火”；
2.对灭火原理的理解不够透彻，容易混淆各种灭火方法；
3.在实验操作中，可能存在操作不规范、安全隐患等问题。
（三）学习动机
2.过程与方法：
（1）通过实验观察、分析燃烧现象，培养学生观察、思考、总结的能力；
（2）通过小组合作，培养学生的团队协作能力；
（3）通过灭火实验，让学生体验科学探究的过程，提高实践操作能力。
3.情感态度与价值观：
（1）培养学生对化学现象的好奇心和探究欲望；
（2）增强学生的安全意识，提高防火、灭火的能力；
5.对学生的进步和表现给予及时反馈和鼓励，增强学生的自信心。
三、教学方法与手段
鲁教版五四学制八年级全一册化学第六单元第一节燃烧与灭火教学设计
1.情感态度方面：培养学生热爱科学、追求真理的情感，激发学生对化学学科的兴趣；培养学生严谨、求实的科学态度，注重安全意识，增强防火意识。
2.价值观方面：通过学习燃烧与灭火的知识，使学生认识到燃烧在生活中的重要作用，了解灭火对于保护人民生命财产安全的重要性；培养学生的环保意识，认识到燃烧过程中可能产生的有害气体和烟尘对环境的影响，从而树立绿色化学的理念。
二、学情分析
八年级的学生已经具备了一定的化学基础知识，对于化学反应、实验操作等方面有了初步的认识。在此基础上，他们对燃烧与灭火这一章节内容充满好奇心，但可能对燃烧的原理、灭火的方法等理解不够深入。此外，学生在实验操作、观察分析、团队合作等方面的发展水平不一，需要教师在教学中关注个体差异，有针对性地进行指导。
4.搜集有关燃烧与灭火的科普文章、视频等资料，与同学分享，相互学习，拓宽知识面。
5.家长辅助任务：请家长协助学生了解家庭火灾逃生路线、灭火器材的存放位置及使用方法，提高家庭防火意识。
作业布置原则：
1.针对性：作业内容紧密围绕本节课的教学目标，旨在巩固知识点，提高学生的实践操作能力。
2.层次性：根据学生的个体差异，设计不同难度的作业，使每位学生都能在原有基础上得到提高。
3.教学评价：
-过程性评价：关注学生在课堂上的表现，包括实验操作、问题回答、小组讨论等，给予及时的反馈和鼓励；
-终结性评价：通过课后作业、实验报告、期中/期末考试等方式，检验学生对本节课知识的掌握程度；
-自我评价：鼓励学生进行自我反思，总结自己在学习过程中的优点和不足，不断调整学习方法和策略。
4.教学拓展：
在学科知识方面，学生已经学习了物质的性质、化学反应类型等概念，这为本节课的学习奠定了基础。然而，燃烧与灭火涉及到能量转化、灭火器材使用等新知识点，学生可能对这些内容感到陌生，需要教师在教学过程中进行详细讲解和示范。
《燃烧与灭火》 讲义
《燃烧与灭火》讲义一、燃烧的本质燃烧，这一常见的现象，在我们的日常生活中无处不在。
从点燃的蜡烛到熊熊燃烧的篝火，从厨房炉灶里的火焰到工业生产中的熔炉，燃烧现象随处可见。
那么，燃烧到底是什么呢？简单来说，燃烧是一种剧烈的氧化反应，通常伴随着发光、发热的现象。
物质在燃烧时，与氧气发生化学反应，释放出能量。
燃烧的发生需要三个基本条件，这就是我们常说的燃烧三角形。
第一个条件是可燃物，也就是能够燃烧的物质，比如木材、纸张、汽油等。
第二个条件是助燃物，最常见的助燃物就是氧气。
但实际上，一些其他物质也可以作为助燃物，比如氯气。
第三个条件是达到着火点，即可燃物能够燃烧所需要的最低温度。
只有这三个条件同时具备，燃烧才能发生。
例如，我们想要点燃一张纸，这张纸就是可燃物，周围的空气提供了氧气作为助燃物，而我们用打火机或者火柴产生的高温，使纸张达到了着火点，于是燃烧就发生了。
二、燃烧的类型燃烧的类型多种多样，根据不同的分类标准，可以分为不同的类别。
按照燃烧的形态，燃烧可以分为气体燃烧、液体燃烧和固体燃烧。
气体燃烧是最迅速的，比如天然气、煤气的燃烧。
液体燃烧通常会先蒸发成气体，然后再燃烧，像汽油、酒精等液体的燃烧。
固体燃烧则相对较为复杂，有的固体直接燃烧，比如木炭；有的固体先熔化再燃烧，比如蜡烛。
根据燃烧的起因，燃烧又可以分为自燃、点燃和爆炸三种类型。
自燃是指物质在没有外部火源的情况下，由于自身的化学反应或物理变化而自行燃烧，例如煤堆的自燃。
点燃则是通过外部火源引发的燃烧，我们日常生活中的大多数燃烧都属于这种类型。
爆炸是一种瞬间发生的剧烈燃烧现象，伴随着巨大的能量释放和压力变化，比如燃气爆炸。
三、燃烧的过程燃烧并非一蹴而就，而是一个逐步发展的过程。
一般来说，燃烧可以分为初起阶段、发展阶段、猛烈阶段和熄灭阶段。
在初起阶段，燃烧刚刚开始，火势较小，温度较低，烟雾较少。
如果在这个阶段能够及时发现并采取有效的灭火措施，往往能够很容易地将火扑灭。
人教版九年级化学第七单元知识点概括
人教版九年级化学第七单元知识点概括燃料及其应用第一节 燃烧和灭火一、燃烧⏹ 定义：通常的燃烧是指可燃物跟氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。
⏹探究燃烧的条件（本实验要在通风橱或抽风设备下进行）： 【实验操作】a. 如右图（1），在500mL 的烧杯中注入400mL 热水，并放入用硬纸圈圈住的一小块白磷。
在烧杯上盖一片薄铜片，铜片上一端放一小堆干燥的红磷，另一端放一小块已用滤纸吸去表面上水的白磷，观察现象。
b. 如右图（2），用导管对准上述烧杯中的白磷，通入少量氧气（或空气），观察现象。
【实验现象】a. 铜片上的白磷燃烧，铜片上的红磷和水中的白磷没有燃烧。
b. 白磷在水下燃烧。
【实验分析】如右图（1）。
①与②对比，说明：物质是否发生燃烧与可燃物燃烧所需要的温度有关。
①与③对比，说明：物质是否发生燃烧与是否与氧气（空气）接触有关。
③与图（2）对比，再次说明：燃烧必须有氧气（空气）。
【实验结论】燃烧的条件：可燃物、与氧气（或空气）接触、温度达到着火点 ⏹ 通风橱是一种不完善的尾气处理装置，若改进上述实验，可将红磷和白磷装入密闭的容器内（还要套一个气球），这样便于进行尾气处理。
⏹燃烧的条件：① 可燃物；② 与氧气（或空气）接触；③ 温度达到着火点。
【注意事项】① 着火点不是固定不变的。
对固体燃料来说，着火点的高低跟表面积的大小、颗粒可惜的粗细、导热系数的大小等都有关系。
② 并非所有的燃烧都需要氧气，如氢气在氯气中燃烧生成氯化氢。
③ 只有三个条件全部满足，燃烧才能发生。
⏹ 自燃：由缓慢氧化引起的自发燃烧。
二、灭火⏹灭火的原理：① 清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离； ② 隔绝氧气（空气）；③ 降低可燃物的温度，使其降低到着火点以下。
【注意事项】① 着火点是可燃物着火燃烧时所需的最低温度，是物质的一种性质，不随外界条件的变化而变化。
② 在燃烧的三个条件中，只需破坏一个条件就可以使燃烧停止。
《燃烧与灭火》教学课件(鲁教版(五四制))
①用CO2气体灭火。 ②木材着火时，用水扑灭。 ③炒菜时油锅中的油着火， 用锅盖盖灭。 ④扑灭森林火灾时，将大火 蔓延线路前的一片树木砍掉。 ⑤用嘴吹灭蜡烛。
新知学习 经典例题 知能训练
几 种 常 用 的 灭 火 器
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逃 生 自 救 常 识
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二、促进燃烧的方法
第1节 燃烧与灭火
内容提要
1
灭火的原理
2
促进燃烧的方法
3
爆炸是如何产生的
学习目标
1、通过对日常生活中常见的灭火方法分析，学会从 化学反应角度认识燃烧和灭火的原理； 2、通过对乙炔完全燃烧和不完全燃烧条件的探究， 知道促进燃烧的方法； 3、知道爆炸产生的原因，了解防爆炸的措施。
❖火的使用标志着人类文明的伟大进 步
工人师傅进行金属切割或金属焊接时使用氧炔焰， 是乙炔（C2H2) 跟氧气产生氧化反应的火焰。
新知学习 经典例题 知能训练
乙炔的充分燃烧与不充分燃烧
通过调节乙炔和氧气进气阀门，可以改变 两种气体的比例，从而控制氧炔焰的温 度。 当氧气的用量相对于乙炔不足时，乙炔不充分 燃烧，生成炭黑（或一氧化碳）和水；当氧气足 量时，就产生充分燃烧，生成二氧化碳和水。
分析以下的促进可燃物燃烧的原理
1.增大氧气浓度； 2.增大可燃物与 氧气的接触面积。
①工厂烧锅炉用的煤通常要加工成粉末状； ②化油器将汽油喷成雾状进入内燃机汽缸； ③用煤炭烧锅炉时，要用鼓风机不断往锅 炉中鼓入空气； ④家庭用的煤通常要加工成蜂窝煤； ⑤在空气中加热铁丝时，铁丝不会产生燃 烧，如果在纯氧气中加热铁丝，它就会火 星四射，剧烈燃烧 。
小结
灭火的原理
1.要有可燃物。 2.要有氧气(或空气)。 3.温度要到达可燃物的 着火点。
人教版化学九年级上册 7.1 燃烧和灭火 复习课件(共24张PPT)
C．伏低身子逃出
D．淋湿衣服爬出
知识网络 知识回顾 例题解析
【解析】 A、用湿毛巾捂住鼻子既可以降低空气的温度，也可以 防止烟尘进入呼吸道，正确； B、成站立姿势跑出容易导致窒息，错误； C、伏低身子逃出有利于防止因为缺氧而窒息，正确； D、淋湿衣服爬出既可以降低温度，也可以防止因为缺 氧而窒息，正确。 故选B。
知识网络 知识回顾 例题解析
【变式题】如图所示的一组实验可用于研究燃烧条件．其中 能够说明“可燃物燃烧需要温度达到着火点”的一组现象是
（ A）
①图1铜片上白磷燃烧
②图1铜片上红磷未燃烧
③图1水中白磷未燃烧
④图2水中白磷燃烧．
A．①②
B．①③
C．③④
D．②③
知识网络 知识回顾 例题解析
【解析】①图1铜片上白磷燃烧，是因为具备了物质燃烧的三个 条件；②图1铜片上红磷未燃烧，是因为没有达到着火点；③图1 水中白磷未燃烧，是因为没有与氧气接触；④图2水中白磷燃烧， 是因为满足物质燃烧的三个条件． 所以①②可以说明“可燃物燃烧需要温度达到着火点”；①③可 以说明物质燃烧需要与空气或氧气接触；③④可以说明物质燃烧 需要与空气或氧气接触；②③不能说明燃烧需要什么条件． 故选A。
知识网络 知识回顾 例题解析
【变式题】物质在空气中发生缓慢氧化、燃烧的共同
点是（ A ）
A．都放出热量
B．都生成气体
C．都有响声
D．都发光
【解析】物质在空气中发生缓慢氧化、燃烧的共同点 是都是与氧发生的氧化反应，并且会都放出热量，生 成气体、响声、发光都与该共同点无关．
故选：A．
知识网络 知识回顾 例题解析
知识网络 知识回顾 例题解析
【解析】A、爆炸是物质在有限的空间内，发生急剧燃烧，短时 间内聚集大量的热，使周围的气体的体积膨胀造成的。可见爆 炸需要氧气的参与，可使燃烧处于暂时缺氧状态，达到灭火的 目的。故正确； B、爆炸灭火不需水，特别是在缺水地区，是较为理想的灭火方 法。故正确； C、爆炸可以聚集大量的热，使周围的温度升高，并不能降低可 燃物的着火点。故错误； D、爆炸可以掀起大面积的沙土，覆盖可燃物，使可燃物与氧气 隔绝，达到灭火的目的。故正确。 故选C。
6.1 燃烧与灭火课件 (共32张PPT)(2024)化学鲁教版九年级上册
第一节 燃烧与灭火
通过探究我们知道，物质跟氧气发生的燃烧反应必须同时 满足如下三个条件才能发生：
(1)物质本身是可燃的(可燃物)； (2)可燃物与充足的氧气接触； (3)达到可燃物燃烧所需的最低温度(着火点)。
第一节 燃烧与灭火
通常所说的燃烧，都是可燃物与氧气发生的剧烈的氧化 反应。虽然不同可燃物的着火点各不相同，燃烧时产生的现 象也不完全一样，但都有氧气参加，并且反应都会伴有发光、 放热的现象。
第一节 燃烧与灭火
四、爆炸是如何发生的
你见过爆炸的场面吗？在露天的空地上引燃少量火药粉末 不会发生爆炸，爆竹里只有少量火药，却为什么会爆炸？
第一节 燃烧与灭火
氢气的燃烧和爆炸
将一个塑料瓶的瓶底剪下，在瓶塞处插入 一根带有止水夹的尖嘴玻璃管。用排水法集满 纯净的氢气后，将塑料瓶移出水面，固定在铁 架台上。打开止水夹，在尖嘴处点燃氢气。观 察现象。
第一节 燃烧与灭火
第一节 燃烧与灭火
增大氧气的浓度或增大可燃物与氧气的接触面积，都能 促进可燃物燃烧。
常用燃料的主要组成元素是碳。在氧气供给充足时，燃 料中的碳充分燃烧，生成二氧化碳。若氧气供给不足，碳燃 烧不充分，生成一氧化碳。
第一节 燃烧与灭火
此外，在高温下，炽热的木炭也可使二氧化碳转变成一氧化碳。
第一节 燃烧与灭火
第一节 燃烧与灭火
第一节 燃烧与灭火
从钻燧取火到冶炼金属，从工业革命时代蒸汽推动的滚滚 车轮，到信息时代新型燃料推动的飞天神舟，人类从认识火、 利用火，到控制火、改造火，每前进一步都有非比寻常的意义。 只有不断深化和拓展对火的认识，才能有力地驾驭和利用火， 更好地服务社会发展。
第一节 燃烧与灭火
1.用氧气传感器测量木条在密闭容器内燃烧至熄灭过程中，容器 内氧气含量的变化。发现当容器内氧气的体积分数降到11.7%时，木 条燃烧停止了。
《燃烧条件与灭火原理》参考教案
《燃烧条件与灭火原理》参考教案第一章：燃烧与燃烧条件1.1 燃烧的概念介绍燃烧的定义，燃烧是一种化学反应，是指物质与氧气在一定条件下迅速放出能量的过程。
1.2 燃烧的条件解释燃烧的三个必要条件：可燃物、氧气和点火源。
讨论每种条件对燃烧过程的影响。
1.3 燃烧的类型介绍完全燃烧和不完全燃烧的概念，并解释它们之间的区别。
第二章：灭火原理2.1 灭火的基本原理介绍灭火的四个基本原理：清除可燃物、隔绝氧气、降低温度和抑制化学反应。
2.2 灭火方法的选择讨论在不同情况下选择合适的灭火方法的重要性，例如使用水、灭火器或灭火泡沫等。
2.3 灭火器材和设备介绍常见的灭火器材和设备，如灭火器、灭火毯和灭火水枪等，并说明它们的适用范围和使用方法。
第三章：火灾的预防3.1 火灾的原因分析常见火灾的原因，如电线短路、燃气泄漏和不当使用火源等。
3.2 火灾预防措施提出有效的火灾预防措施，如安装烟雾报警器、定期检查电器设备和正确使用火源等。
3.3 紧急疏散计划强调制定和实施紧急疏散计划的重要性，包括熟悉疏散路线和集合点等。
第四章：灭火实践4.1 灭火演练安排一次灭火演练，让学生熟悉灭火器材的使用和灭火操作步骤。
4.2 灭火实战操作分组进行灭火实战操作，模拟不同类型的火灾，让学生亲身体验并掌握灭火技巧。
4.3 灭火案例分析分析真实的灭火案例，让学生了解灭火过程中的成功经验和教训。
第五章：消防安全知识5.1 消防安全常识介绍消防安全的基本知识，如如何正确使用灭火器材、疏散逃生方法和紧急呼救等。
5.2 特殊场所的消防安全讨论特殊场所（如厨房、实验室和公共场所等）的消防安全措施和要求。
5.3 消防安全意识的培养强调培养消防安全意识的重要性，提醒学生随时保持警惕，预防火灾的发生。
第六章：火焰的传播与控制6.1 火焰的传播机制解释火焰是如何通过热量和烟雾的传播来蔓延的。
讨论火焰传播速度和因素，如可燃物密度和氧气浓度。
6.2 火焰的控制方法介绍控制火焰传播的常见方法，包括设置防火墙、使用灭火剂和控制火源等。
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第六单元燃烧与燃料
第一节燃烧与灭火
第1课时灭火的原理
1．掌握燃烧的方法和灭火方法。
2．了解化学与社会生活实际联系，知道防火、自救的常识。
灭火的原理
阅读课本第118－119页相关内容，然后小组讨论、交流完成以下问题：
1．在日常生活中，你知道哪些方法可以灭火？把同学们想到的灭火方法按照主要目的进行分类，并填入下表中：
灭火的方法采取这些方法的主要目的
用水扑灭火降低温度
油锅着火用锅盖盖灭隔绝氧气
森林着火在火灾旁边砍掉树木形成一条隔离带移走可燃物
2.通常所说的燃烧是指可燃物跟氧气发生的剧烈的发光、发热的氧化反应。
3．燃烧必须满足三个条件：(1)物质具有可燃性；(2)可燃物与氧气充分接触：(3)可燃物的温度达到其自身的着火点(即可燃物燃烧所需的最低温度)。
灭火则是至少破坏了燃烧所需条件之一，从而终止了燃烧反应。
以火的“功”和“过”为题进行辩论，与同学交流讨论对火的认识。
1．着火点是可燃物本身固有的属性，是一个定值，不会升高，也不会降低。
2．不管是燃烧还是灭火，都要对照燃烧的三个条件去考虑。
1．下列关于燃烧的叙述正确的是(B)
A．凡是有发光发热现象的变化一定是燃烧
B．燃烧过程中一定有发光发热现象
C．燃烧后的生成物质一定是气体
D．燃烧时一定要有氧气参加
2．火灾时，身上衣服着火了。
下列措施中，不正确的是(B)
A．往身上浇水，使火焰熄灭B．迅速奔跑，找水源，用水熄灭
C．躺在地上打滚，把火焰压灭D．旁人赶快用湿衣服或毛巾等帮助他扑打灭火
3．灭火的主要方法有三种，下列灭火措施是利用了哪一种灭火方法？
(1)厨房油锅着火后用锅盖盖灭。
隔绝氧气
(2)扑灭森林大火时设置隔离带。
移走可燃物
(3)釜底抽薪。
移走可燃物
(4)消防队员用冷水浇灭燃着的可燃物。
降低温度
(5)将沙土铺洒在燃烧的化学药品上扑灭火焰。
隔绝氧气
教学至此，敬请使用名校课堂课时训练部分。
第2课时 促进燃烧的方法 爆炸
1．通过对乙炔充分燃烧和不充分燃烧条件的探究，了解促进燃烧的方法。
2．知道爆炸是如何发生的，能识别日常生活中的易燃物和易爆物。
促进燃烧的方法
阅读课本第120－122页的相关内容，并分组完成活动天地，完成下列题目：
1．乙炔(C 2H 2)燃烧，当氧气的量不足时，发生不充分燃烧，生成物是炭黑(或一氧化碳)和水，当氧气量充足时，发生充分燃烧，生成物是二氧化碳和水；化学方程式为：2C 2H 2＋5O 2=====点燃4CO 2＋2H 2O 。
2．将乙炔不充分燃烧和充分燃烧时的实验现象记录在下表中：
乙炔在空气中燃烧
有黄色火焰，冒黑烟 乙炔在氧气中燃烧 明亮的浅蓝色火焰，无黑烟
3.通常促进可燃物完全燃烧有两种途径增大氧气的浓度或增大可燃物与氧气的接触面积。
4．家用燃料的主要组成元素是碳。
在氧气供给充足时，碳充分燃烧生成二氧化碳，发生反应的化学方程式为C ＋O 2=====点燃CO 2。
若氧气供给不足，碳不充分燃烧而生成一氧化碳，发生反应的化学方程式为2C ＋O 2=====点燃2CO ，在
高温下，炽热的碳也可使二氧化碳转变为一氧化碳，发生反应的方程式为C ＋CO 2=====高温2CO 。
一氧化碳是无色无味
的气体，当一氧化碳随呼吸进入人体血液后，便与血液中的血红蛋白结合，使其失去了输氧能力，导致一氧化碳中毒。
炉火越扇越旺而蜡烛火焰一扇就灭，原因是什么？
答：炉火越扇越旺是因为不停地鼓入助燃的氧气，增大了氧气的浓度，促进了燃烧，而蜡烛火焰一扇就灭是因为使它的温度降到了着火点以下。
1．木材燃烧时，常把木材架空一些，目的是(D)
A ．使热量易散失
B ．使木材的着火点降低
C ．使木材变成易燃
D ．使木材与氧气充分接触
2．下列现象分别采用了什么方法促进可燃物完全燃烧？
(1)化油器将汽油喷成雾状进入内燃机汽缸(增大可燃物与氧气的接触面积)。
(2)用煤炭烧锅炉时，要用鼓风机不断往锅炉中鼓入空气(增大氧气的浓度)。
(3)家庭用的燃煤通常要加工成蜂窝煤(增大可燃物与氧气的接触面积)。
爆炸是如何发生的
阅读课本第122－123页的相关内容，完成下列题目：
1．爆炸：可燃物在有限的空间内急剧地燃烧，就会在短时间内聚积大量的热，使气体的体积迅速膨胀而引起爆炸。
2．可燃物与氧气的接触面积越大，燃烧就越剧烈。
在油库、面粉加工厂、纺织厂和煤矿的矿井内，都标有严禁烟火，在这些地方要注意经常通风。
3．同学们用1分钟的时间来记忆课本第123页的图标。
4．可燃气体与空气形成混合气体，遇明火发生爆炸的浓度范围(即可燃气体占混合气体的体积分数范围)，称为该可燃气体的爆炸极限。
可燃气体的浓度低到不能发生爆炸的限度，称为爆炸下限；可燃气体的浓度高到不能发生爆炸的限度，称为爆炸上限。
爆炸都是化学变化吗？
答：爆炸不一定是化学变化，如气球的爆炸就是物理变化。
燃烧的类型：在不封闭的空间内平静燃烧；在有限的空间内急速燃烧发生爆炸。
1．盛装酒精的试剂瓶标签上印有的警示标志是(C)
2．下列说法中不正确的是(D)
A．燃烧都会产生热量
B．在有易燃易爆物的工作场所，严禁穿化纤类服装
C．煤井中必须通风，严禁烟火
D．剧烈燃烧一定引起爆炸
3．下列说法中正确的是(A)
A．可燃物燃烧的条件是可燃物要与氧气接触并且温度要达到着火点
B．爆炸一定是化学变化
C．自燃一定是发光发热的氧化反应
D．发热发光的变化一定是化学变化
教学至此，敬请使用名校课堂课时训练部分。