畜禽养殖场规划设计与管理复习题

畜禽养殖场规划设计与管理复习题

1、国家法律规定规模养殖场的选址要求：

（1）距离生活饮用水源地、动物屠宰加工场所、动物和动物产品集贸市场500米以上；距离种畜禽场1000米以上；距离动物诊疗场所200米以上；动物饲养场（养殖小区）之间距离不少于500米；（2）距离动物隔离场所、无害化处理场所3000米以上；（3）距离城镇居民区、文化教育科研等人口集中区域及公路、铁路等主要交通干线500米以上。

2、国家法律规定规模养殖场的布局要求：

（1）场区周围建有围墙；（2）场区出入口处设置与门同宽，长4米、深0.3米以上的消毒池；（3）生产区与生活办公区分开，并有隔离设施；（4）生产区入口处设置更衣消毒室，各养殖栋舍出入口设置消毒池或者消毒垫；（5）生产区内清洁道、污染道分设；（6）生产区内各养殖栋舍之间距离在5米以上或者有隔离设施。

3、国家法律规定规模养殖场的设施设备要求：

（1）场区入口处配置消毒设备；(2) 生产区有良好的采光、通风设施设备；(3) 圈舍地面和墙壁选用适宜材料，以便清洗消毒；(4) 配备疫苗冷冻（冷藏）设备、消毒和诊疗等防疫设备的兽医室，或者有兽医机构为其提供相应服务；

(5) 有与生产规模相适应的无害化处理、污水污物处理设施设备；(6) 有相对独立的引入动物隔离舍和患病动物隔离舍。

4、畜禽场规划设计的原则：遵循人类生存和养殖生态环境的和谐共处，养殖业与整个大农业、社会经济发展相互协调的良性循环模式。

5、畜禽规划设计的要素：养殖场生产特点、生产规模、饲养管理方式、生产集约化程度、地势、地形、土质、水源、交通、气候、居民点位置等外部环境。

6、地形要求：

✓地形整齐开阔、有足够的面积。

地形整齐，便于合理布局畜牧场建筑和各种设施，有利于充分利用场地；开阔的地形对养殖场通风采光、施工运输和管理提供方便；足够的面积可为畜牧场的发展留有空间。

✓土壤透气性好、透水性好的砂壤土。

畜牧场场地的土壤情况对畜禽影响很大。透气、透水性好的土壤，一般持水力和毛细管作用较差，不潮湿，易干燥。受污染后容易氧化分解而达到净化，场区空气卫生状况较好，，抗压能力较大，且不易冻结，建筑物不易受潮。

✓化学和生物学特性、地方病和疫情情况

受客观条件限制，不宜过分强调土壤种类和物理特性，应着重化学和生物学特性，注意地方病和疫情调查。

7、地势要求：

地势较高、干燥、平坦或有缓坡，坡度在25%以下，背风向阳，北高南低，坐北朝南，偏东南12°- 15°。

8、生物安全要求：

场址的选择必须符合人畜相处的公共卫生和生物安全要求。

场址应选择在城镇居民区常年主导风向的下风向或侧风向处。

选择荒坡闲置地建场，避免人畜争地。

场址周围有广袤的种植区域，可保证较大的粪污及建设配套的排污处理，使有机废弃物经过处理达标后循环利用。

禁止在旅游区、自然保护区、人口密集区、水资源保护区、环境公害污染严重的地区及国家规定的禁养区建场。

不宜在发生过疫病的旧场或附近疫情复杂的地方建场。

场址的选择必须经过环境保护、土地资源管理、畜牧主管部门审定批准。

9、三分离原则：

净道污道分离：净道只供人、车、料、畜的通行，污道作为病畜和出粪的通道，防止互不交叉。

雨水污水分离：雨水让其进入蓄水池，不得流入污水处理池，否则，会加大处理成本和环境压力，污水要通过多级沉淀过滤或氧化处理，达到国家标准排放。

固态液态分离：液态粪污要通过沼气池处理，固态制作有机肥。

10、养猪场的功能分区：

一般来讲，可将场区板块划分为三大功能区，即养殖生产区、辅助生产区、生活区办公区，三个区域相距30~50m。

养殖生产区：种繁区、保育区、生长育肥区、病猪隔离区。对于万头猪场可选择建设S.E.W系统，即种繁场、保育场、生长育肥场。

辅助生产区：包括饲料加工或库存建设面积。

生活区办公区：包括行政办公、畜牧兽医工作室、接待室、实验室、职工宿舍等，生活区位于生产区上风向，靠近主干道路。

11、养鸡场的功能分区

大型养鸡场：种鸡场、孵化场、商品鸡场及养殖小区。

普通鸡场：种鸡、育雏、育成鸡、后备鸡培育、产蛋鸡。

12、各类鸡舍之间的距离。祖代鸡舍之间距离为60~80米，父母代鸡舍之间为40~60米，商品代鸡舍之间为20~40米。

13、鸡场内道路要求：

清洁道走向为孵化室、育雏室、育成舍、成年鸡舍，各舍有入口连接清洁道；

脏污道走向也为孵化室、育雏室、育成舍、成年鸡舍，各舍有入口连接脏污道；

清洁道和脏污道不能交叉，以免污染。

14、生态健康养殖模式：

生猪养殖—沼气—牧草种植；生猪养殖—猪粪制沼-沼气发电-沼液肥田-沼液种树-树林养鸡；养猪—沼气—果树—育林—牧草；奶牛—沼气-有机肥-营养土—粮食-饲料-林菜果；发酵床结合野外散养草鸡；养猪-沼气-种植-饲料加工（发电）；林-鸭-果“林中有鸭，鸭中有林，鸭粪还果”；发酵床养猪；养鸭-沼气-梨树种植-水产养殖-苗木-水稻种植；养猪-沼气-蔬菜、养猪-沼气-茶园、养猪-沼气-田藕、鱼塘。

15、养殖车间设计的原则：符合畜禽生理特性要求：适应当地气候和地理条件；建筑学上的经济实用性；便于科学饲养管理。

16、养猪场建设项目,一般应根据猪场性质、建设内容的要求考虑。所需建筑面积为：公猪＞母猪＞育成猪＞育肥猪。

养猪场的饲养规模分为大、中、小三种。年产1万头以上，属大型猪场，占地面积约为6h㎡以上，适于规模化养猪场和养殖小区建设；小型指年产商品猪5千头以下的规模场，占地面积（不包括饲料厂）2~3h㎡，适于乡村建设；年产5000~10000头，属于中型猪场，占地面积3~5h㎡。

17、养猪场的建筑形式：

养猪车间建筑按屋顶形式分坡式、不等坡式和双坡式猪舍。养猪建筑按猪栏排列分类分为单列式、双列式猪舍。