厨房的设计与装修
厨房装修施工方案(3篇)
第1篇一、项目背景随着人们生活水平的提高，厨房作为家庭中的重要空间，其装修风格和功能设计越来越受到重视。
厨房装修不仅要满足日常烹饪需求，还要兼顾美观、实用和安全性。
本方案旨在为厨房装修提供一个全面、系统的施工方案，以确保施工质量和效果。
二、设计方案1. 厨房布局根据厨房的实际面积和业主需求，采用“L”型布局，将烹饪区、洗涤区和储藏区合理划分，提高厨房空间利用率。
2. 厨房风格结合业主喜好，采用现代简约风格，以白色、灰色为主色调，搭配金属、玻璃等材质，打造时尚、实用的厨房空间。
3. 厨房功能分区（1）烹饪区：包括炉灶、抽油烟机、微波炉等设备，满足烹饪需求。
（2）洗涤区：包括水槽、洗菜盆、洗涤柜等，方便洗涤食材。
（3）储藏区：包括吊柜、地柜、调料柜等，满足储藏需求。
三、施工方案1. 施工准备（1）施工图纸：根据设计方案，制作详细的施工图纸，包括水电改造、墙面、地面、吊顶等。
（2）施工材料：选购优质装修材料，如瓷砖、橱柜、地板、五金配件等。
（3）施工队伍：组建专业的施工队伍，确保施工质量和进度。
2. 施工步骤（1）水电改造1）定位：根据施工图纸，确定水电改造的位置和走向。
2）开槽：使用切割机进行开槽，确保槽深、宽度和走向符合要求。
3）布管：将水电管穿入槽内，注意保持管材平直。
4）固定：使用膨胀螺丝固定管材，确保稳固。
5）连接：连接水电管，检查接口是否密封。
6）测试：进行水电测试，确保水电线路畅通无阻。
（2）墙面处理1）拆除：拆除原有墙面装饰，如瓷砖、吊顶等。
2）找平：使用石膏板、腻子粉等材料对墙面进行找平处理。
3）刷漆：选择环保涂料，对墙面进行刷漆处理。
（3）地面处理1）拆除：拆除原有地面装饰，如地板、瓷砖等。
2）找平：使用水泥砂浆对地面进行找平处理。
3）铺设：铺设瓷砖、地板等地面材料。
（4）吊顶处理1）拆除：拆除原有吊顶，如石膏板吊顶等。
2）安装：安装轻钢龙骨，铺设石膏板等吊顶材料。
（5）橱柜安装1）测量：测量厨房尺寸，确定橱柜尺寸。
住宅厨房设计标准
住宅厨房设计标准
住宅厨房的设计标准包括以下方面：
1. 厨房的布局应当合理，包括工作三角的设计，即灶台、橱柜和洗涤设备之间的距离应当不超过
2.7米，以方便厨房工作的流线操作。
2. 厨房的面积应当不小于6平方米。
如果家庭人口多，厨房餐厅合并使用时，面积应当相应增加。
3. 厨房的通风要求十分重要，必须保证良好的排风设计，以防止油烟积聚和异味扩散。
通风设备必须正常运转，并且应当符合相关的国家标准。
4. 厨房内家具、设备的安装空间需要得到满足，包括灶台、操作台、洗涤池、储物柜等。
5. 操作流程布置应符合“省力工作三角区”，即水池、炉灶和冰箱之间来往最多，他们称三者之间的连线为工作三角区，总长在4.50～
6.00米时效率最高。
6. 整体厨房是按照实际尺寸，依据人体工程学理论，用专业设备加工而成。
台面高度为800～850毫米，深度为550～00毫米；吊柜的高度受层高和使用者身局限制，深度为300～350毫米。
长度尺寸应结合各种家电的尺寸统一考虑。
店铺两个厨房设计方案
店铺两个厨房设计方案
方案一：传统分区式厨房设计
该方案将厨房分为烹饪区和洗涤区两个部分，以满足不同的操作需求。
烹饪区设计：考虑到食材的加工和烹煮过程，烹饪区应该设置在店铺的后半部分。
烹饪区包括操作台、炉灶、烤箱等设备，并预留足够的空间来放置食材，并提供充足的操作空间和工作台面。
为了保持厨房的整洁和安全，可以在炉灶和烤箱上方安装抽油烟机和通风设备。
洗涤区设计：洗涤区主要用于清洗厨具和餐具，应设置在店铺的前半部分，以便于与顾客交流。
洗涤区应该安装大型水槽和洗碗机，并预留足够的存放空间和垃圾桶。
方案二：流线式厨房设计
该方案主要考虑厨房操作的流线性和工作效率，以提高厨房的生产效率。
烹饪区设计：流线式厨房的烹饪区应该是一个集中的区域，结构简单、功能齐全。
烹饪区应围绕工作台面展开，将炉灶、烤箱、操作台以及储存食材的冰箱、柜子等设备分布在工作台面的周围，以缩短厨师之间的距离，并方便操作。
洗涤区设计：洗涤区也应该设置在烹饪区的一侧，以便于洗涤
人员与厨师之间的协作。
洗涤区应设置大型水槽和洗碗机，并在附近设立储存洗碗机中未清洗完的餐具的地方。
此外，为了提高整体的操作流程和效率，可以在烹饪区和洗涤区之间设置传送带或托盘系统，以便于快速传递食材和餐具。
总结：
对于设计店铺的两个厨房方案，传统分区式厨房设计适合空间较大，需要对烹饪和清洗功能分开时使用，而流线式厨房设计适合空间有限且需要高效率操作时使用。
在进行厨房设计时，需要根据店铺的实际情况和经营需求综合考虑，选择最适合的方案。
厨房装修规范标准最新
厨房装修规范标准最新厨房装修是家庭装修中的重要环节，不仅关系到家庭成员的日常生活，还涉及到安全和健康问题。
以下是最新制定的厨房装修规范标准：1. 空间布局：厨房应根据使用习惯合理布局，一般分为工作三角区域，即灶台、冰箱和洗涤区。
确保操作流畅，避免重复移动。
2. 通风系统：厨房必须有良好的通风条件，安装排风扇或抽油烟机，确保烹饪过程中产生的油烟和气味能够迅速排出。
3. 照明设计：厨房应有足够的照明，包括基本照明和局部照明。
工作区域如灶台和洗涤区应有明亮的灯光，以保证操作安全。
4. 材料选择：厨房墙面、地面和橱柜材料应选择易清洁、耐磨损、防水的材料。
例如，地面可选用防滑耐磨的瓷砖，墙面可选用易清洁的防水涂料或瓷砖。
5. 电器安全：所有电器设备应符合国家安全标准，电线应隐藏在墙体内或使用绝缘材料包裹，避免裸露在外，减少触电风险。
6. 储物空间：合理规划储物空间，确保各类厨具和食材有序存放。
橱柜设计应考虑到实用性和美观性，方便取用。
7. 水路设计：水槽位置应靠近排水管道，避免长距离排水导致堵塞。
同时，确保水管材料耐腐蚀，连接处密封良好，防止漏水。
8. 燃气安全：如果使用燃气灶，必须安装燃气泄漏报警器，并确保燃气管道的合理布局，避免燃气泄漏的风险。
9. 环保标准：装修材料应符合环保要求，减少有害物质的释放，保护居住者健康。
10. 细节处理：厨房装修中的细节处理非常重要，如接缝、开关、插座等应平整、牢固，避免使用过程中出现问题。
11. 维护与保养：装修完成后，应提供详细的维护和保养指南，指导用户如何正确使用和维护厨房设施。
12. 法规遵守：在装修过程中，必须遵守当地的建筑法规和安全标准，确保装修工程合法合规。
通过遵循这些规范标准，可以确保厨房装修既美观又实用，同时保障家庭成员的安全和健康。
厨房装修流程
厨房装修流程厨房装修流程主要包括以下几个步骤：设计、验收、拆除、水电改造、瓦工、木工、油漆、安装、验收以及装修保养等。
具体流程如下：一、设计阶段：1. 需求了解：了解客户对厨房的需求，包括使用习惯、家庭人数、功能要求等。
2. 方案设计：设计师根据客户的需求进行厨房方案设计，包括布局、材料、颜色等。
3. 确定预算：根据方案进行预算估算，与客户商议确定最终预算。
二、验收阶段：1. 确定施工方案：施工队根据设计方案进行施工准备，与客户确认施工方案并签订合同。
2. 验收施工队：客户对施工队资质、工作经验等进行验证，合格后正式开始施工。
三、拆除阶段：1. 拆除厨房：清空厨房并拆除旧的墙面、地板、顶棚等。
四、水电改造阶段：1. 综合布线：施工队根据设计方案对水电布线进行改造，包括强弱电线、插座开关等。
2. 安装水管：安装厨房需要用到的水管、燃气管等。
3. 安装排水管道：安装厨房的排水系统，确保排水畅通。
五、瓦工阶段：1. 铺地砖：根据设计方案选择合适的地砖，进行铺砖施工。
2. 砌墙：根据设计方案进行墙体砌筑，包括防潮处理、防水处理等。
3. 吊顶：根据设计方案安装吊顶，包括石膏板吊顶、铝扣板吊顶等。
六、木工阶段：1. 定制橱柜：根据设计方案进行橱柜定制，包括选材、加工、安装。
2. 安装门窗：安装厨房的门窗，包括门框、门扇、窗框、窗扇等。
七、油漆阶段：1. 墙面刮腻子：对厨房的墙面进行腻子处理，平整墙面。
2. 涂刷底漆：对墙面进行底漆处理，增加涂层的附着力。
3. 涂刷面漆：根据设计方案选择合适的涂料进行涂刷，使墙面色彩更加美观。
八、安装阶段：1. 安装灯具：根据设计方案选择适合的灯具进行安装。
2. 安装水槽：安装厨房的水槽，连接好水管、排水管。
3. 安装厨房电器：安装厨房的电器设备，如燃气灶、抽油烟机、冰箱等。
九、验收与保养：1. 验收：客户对装修效果进行验收，检查是否符合设计方案要求。
2. 保养：使用厨房后，定期进行保养和清洁，保持良好的使用状态。
关于厨房和卫生间的装修标准
关于厨房和卫生间的装修标准在家庭装修中，厨房和卫生间的装修标准通常涉及以下几个方面：1. 防水处理：- 厨房和卫生间的墙面和地面需要做好防水处理，以防止水分渗透到墙体或楼下。
- 选择优质的防水材料，并确保涂抹均匀、无遗漏。
- 防水层的高度应符合国家标准，通常建议卫生间墙面防水高度不低于1.8米，厨房墙面防水高度不低于0.3米。
2. 瓷砖铺设：- 选择防滑、耐磨、易清洁的瓷砖，特别是地面瓷砖。
- 确保瓷砖铺设平整、缝隙均匀，使用合适的填缝剂填充。
3. 水电改造：- 根据实际需求合理布局水管和电线，确保水电改造符合安全标准。
- 水管应选择耐用、防腐蚀的材料，电线应选择合格的阻燃线材。
4. 通风与排气：- 厨房和卫生间需要良好的通风设施，如安装排气扇或通风管道，以保持空气流通。
5. 照明设计：- 提供足够的照明，特别是在镜子周围和操作区域。
- 选择防水、防尘的灯具和开关。
6. 储物空间：- 合理规划橱柜、架子等储物空间，以满足收纳需求。
- 选择耐用、防潮的材料制作橱柜。
7. 洁具与五金：- 选择质量可靠、节水的洁具，如马桶、洗手盆、淋浴设备等。
- 五金配件如水龙头、毛巾架、纸巾架等应选择防腐、耐用的材料。
8. 安全措施：- 在卫生间安装扶手或防滑垫，以提高安全性。
- 确保所有电器设备符合国家安全标准。
9. 细节处理：- 注意密封处理，如玻璃胶的使用，以防止水汽渗透。
- 考虑美观与实用性的结合，如瓷砖的颜色搭配、橱柜的设计等。
综上所述，厨房和卫生间的装修标准不仅要求美观、实用，还要求安全、防水、防潮、通风等方面达到一定的标准。
在装修过程中，建议与专业的装修公司或设计师沟通，以确保装修质量和效果。
商用厨房设计方案
商用厨房设计方案一、厨房布局设计1、直线型布局这种布局适用于小型餐厅或厨房空间有限的场所。
炉灶、水槽和储物柜沿着一条直线排列，操作流程简单直接，减少了员工在不同区域之间的移动距离，提高了工作效率。
2、 L 型布局L 型布局在转角处进行功能分区，将烹饪区和洗涤区分别设置在两个直角边上。
这种布局充分利用了角落空间，增加了操作台面的面积，适用于中等规模的厨房。
3、 U 型布局U 型布局环绕三面墙壁，形成一个“U”字形的工作区域。
它提供了大量的存储空间和操作台面，适用于大型商用厨房，能够容纳多个厨师同时工作，互不干扰。
4、岛型布局岛型布局在厨房中央设置一个独立的工作台或烹饪岛。
这种布局适合宽敞的厨房空间，便于食材的准备和分配，但需要较大的面积来保证通行顺畅。
二、设备选型与配置1、炉灶商用炉灶种类繁多，包括燃气炉灶、电磁炉灶和电陶炉灶等。
根据厨房的能源供应和烹饪需求选择合适的炉灶类型。
同时，要考虑炉灶的功率、炉头数量和控制方式，以满足不同菜品的烹饪要求。
2、烤箱烤箱是商用厨房中常用的设备之一，有电烤箱、燃气烤箱和蒸汽烤箱等。
根据菜品的烤制需求选择合适的烤箱类型和规格，如容量、温度控制范围和功能模式等。
3、蒸箱蒸箱用于蒸煮食物，保持食物的营养和口感。
选择蒸箱时要关注其容量、蒸汽产生速度和温度控制精度等参数。
4、冷藏设备冷藏设备包括冰箱、冷藏柜和冷库等，用于存储食材和半成品。
要根据食材的存储量和种类选择合适的冷藏设备，确保食材的新鲜度和质量。
5、洗涤设备洗涤设备包括水槽、洗碗机和消毒柜等。
水槽要选择尺寸合适、材质耐用的产品；洗碗机要根据餐具的数量和洗涤速度选择合适的型号；消毒柜要确保消毒效果符合卫生标准。
6、通风设备良好的通风系统对于商用厨房至关重要。
通风设备包括排风扇、油烟净化器和通风管道等。
要根据厨房的面积和烹饪设备的功率选择合适的通风设备，确保厨房内空气清新，减少油烟和异味的积聚。
三、厨房给排水设计1、给水系统商用厨房的给水系统要保证充足的水量和稳定的水压。
厨房装修施工方案
厨房装修施工方案一、项目背景随着人们生活水平的提高和生活方式的改变，厨房作为家庭生活的重要组成部分，装修施工也变得越来越重要。
本文将详细介绍厨房装修的施工方案，从设计、材料选型、施工工艺等方面进行说明。
二、设计方案1.根据厨房布局及功能需求，设计合理的工作三角区，即冰箱、洗碗池和烹饪区的合理布置。
2.合理利用空间，设计多层橱柜和嵌入式电器，最大化节约厨房使用面积。
3.选择合适的颜色和风格，使整个厨房装修风格与整体风格相匹配。
三、材料选型1.地板：选择耐磨、易清洁的瓷砖或实木地板。
2.墙面：选择耐水、耐污染的瓷砖或墙纸，并注意在易油烟区域加装防火防油板。
3.吊顶：选择防潮、防水、防火、隔音效果好的吊顶材料，如PVC吊顶或铝扣板吊顶。
4.橱柜：选择耐用、易清洁的橱柜材料，如实木橱柜或梁柱板橱柜。
5.台面：选择耐磨、耐酸碱、易清洁的台面材料，如人造石、石英石或不锈钢。
6.卫浴设备：选择品牌优质的水龙头、花洒和排水装置，确保使用安全和舒适。
四、施工工艺1.拆除旧设施：在施工前，将旧的厨房设施和装饰物进行拆除和清理。
2.基础施工：包括地面找平、吊顶安装、墙体处理等。
3.防水处理：对厨房的易潮湿区域进行防水处理，确保使用安全。
4.瓦工和木工：根据设计方案进行砖瓦贴面施工，制作橱柜、橱房等木制品。
5.水电安装：进行水管、电线的走向布置和安装，连接灶具、排油烟机、洗碗池等设备。
6.油漆装饰：进行墙面、橱柜的油漆和涂装，保护表面和美化整体效果。
7.安装配件：安装各种厨房配件，如水龙头、插座、照明灯具等。
8.清洁收尾：对施工过程中产生的垃圾和污渍进行清理，确保厨房整洁。
五、维护与维修1.定期检查水龙头、排油烟机、燃气灶等设备的使用情况，及时进行维修。
2.注意定期清洁橱柜内部，避免食物残渣积累导致细菌滋生。
3.注意地面的日常清洁和保养，如避免尖锐物品划伤地板。
4.定期检查吊顶及墙面的变化，如发现表示泛黄、脱落等情况及时修复。
刀把户型厨房装修方案
刀把户型厨房装修方案1. 概述刀把户型是指厨房空间狭小，通常呈狭长形状，类似于一个刀柄的形状。
由于空间有限，刀把户型的厨房装修需要精心设计，以充分利用空间并提供功能性和舒适性。
本文将介绍刀把户型厨房装修的方案，从布局设计、色彩选择、储物优化、照明等方面进行具体讲解。
2. 布局设计刀把户型厨房装修的布局设计应充分考虑空间的利用和流线性。
以下是一些建议：•L型布局：将厨房的主要功能区域沿两堵墙布置，以充分利用空间并保持流线性。
灶台和洗碗池可以放在相对的两侧，工作台放在对角线上，以节省空间。
•U型布局：在刀把户型较宽的情况下，可以考虑采用U型布局。
将厨房主要功能区域沿三堵墙布置，使得工作空间更为方便。
可以将灶台、洗碗池和储物空间依次布置在三侧。
•吊柜设计：由于空间有限，可以考虑采用吊柜设计来提供额外的储物空间。
吊柜可以安装在墙上，以便存放烹饪用具、调料和碗具等。
3. 色彩选择在刀把户型厨房装修中，色彩选择对于营造舒适和宽敞的氛围非常重要。
以下是一些建议：•明亮色调：选择明亮的色调，如白色、浅灰色或米色等，可以增加空间感。
这些色调能够反射光线，使得厨房看起来更加开阔。
•光滑表面：选择带有亮光表面的装饰材料，如亮面瓷砖、不锈钢和亮光木材等。
这些表面能够反射光线，增加空间感。
•颜色搭配：可以选择一个主色调，并搭配一些亮色作为点缀。
主色调可以选择中性色，如白色或灰色，而亮色可以选择小面积使用，如红色、蓝色或绿色等。
4. 储物优化在刀把户型厨房装修中，储物空间的合理利用至关重要。
以下是一些建议：•嵌入式储物：可以使用嵌入式储物方式，将厨房用具储存在墙体或柜体内部。
例如，可以在墙上安装厨具挂钩，将锅铲和刀具等悬挂起来，以节省台面空间。
•拉篮设计：在橱柜内部安装拉篮，可以方便地存放食材和调料等小物件，以提高储物空间的可利用性。
•角落利用：在厨房角落安装专门设计的储物柜，可以充分利用角落的空间而不浪费。
5. 照明设计适当的照明设计可以增强刀把户型厨房的舒适性和实用性。
厨房装修设计注意事项须知
《厨房装修设计注意事项须知》同学们，咱们今天来说说厨房装修这事儿。
你们想啊，厨房可是咱们家里很重要的地方，要是装修没弄好，那可麻烦啦！先说厨房的布局。
厨房不能太小太挤，不然转身都困难。
我朋友家的厨房，又窄又长，放个冰箱都没地方，做饭的时候别提多别扭了。
还有啊，橱柜的高度得合适。
要是太高或者太低，做饭的时候胳膊会很累。
我姑家的橱柜就太高了，每次切菜都得抬着胳膊，时间一长肩膀都疼。
另外，插座一定要多装几个。
现在厨房电器多，要是插座不够用，可就抓瞎啦！我家之前就是，想同时用个豆浆机和烤箱，都没地方插电。
总之，布局和设施得提前想好。
同学们，咱们接着聊。
厨房的灯光也很重要。
不能太暗，不然切菜都看不清。
有一次我去同学家，他家厨房灯光昏暗，他妈妈切菜差点切到手。
水槽也得选好。
单槽双槽得根据自己家的需求来。
双槽能分开洗，单槽空间大。
我姥姥家就是双槽，一边洗菜一边洗碗，可方便了。
还有抽油烟机，得选吸力大的。
不然炒菜的时候满屋子油烟，呛得不行。
我家以前那个抽油烟机就不好，每次做饭我都被呛得直咳嗽。
所以啊，这些细节都不能马虎。
同学们，咱们再来说说。
厨房的地砖要防滑。
要是不小心滑倒了，那可不得了。
我邻居有一次在厨房滑倒了，摔得可疼了。
墙面的瓷砖要好擦洗。
要是沾上油垢不好擦，厨房就会变得脏兮兮的。
还有橱柜的材质，要防水防潮，不然容易变形。
我叔叔家的橱柜因为不防潮，没过多久就变形了。
总之，装修厨房得方方面面都考虑到。
《厨房装修设计注意事项须知》同学们，咱们继续聊聊厨房装修。
首先得说厨房的收纳。
东西没地方放，厨房就会乱糟糟的。
比如说，吊柜一定要有，能放不少东西呢。
我同学家的吊柜设计得特别好，锅碗瓢盆都能放进去。
再说说厨房的台面。
要选耐脏耐磨的，不然很容易刮花。
有个亲戚家的台面不耐磨，用了没多久就都是划痕。
还有啊，燃气管道的位置得注意。
不能影响橱柜的安装。
我家邻居装修的时候没注意，结果橱柜安装不上，又得重新改。
总之，这些都得提前想到。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
厨房的设计与装修过去我们对厨房的印象，就是觉得厨房“赃、乱、差”油烟很大，到处都是油腻腻的，擦拭也不方便。
可能很多人都把做饭当成的一种负担，做饭的人甚至在过去还被认为是地位低下的人。
而且我们在设计当中也往往有一些误区，觉得厨小一点就行，不用给它太大的面积。
我们这么理解厨房是不太正确的，其实厨房有很多的重要的功能，可以称之为“住宅的心脏”。
一天当中，我们在厨房呆的时间是不短的，另外厨房也是我们家庭成员感情交流的一个重要场所。
我们怎么才能转变对厨房这种“脏、乱、差”的印象呢？怎样在减轻厨房劳动负担，将这种劳动变成一种享受呢？这需要我们对厨房进行精细化的设计。
厨房常见的布局和形式：1. 厨房的设备和平面元素一般我们知道厨房有水池、炉灶、冰箱这几个大件。
除此以外，还有一些小的电器，比如：微波炉、电饭煲、电水壶等，这都是需要有地方存放。
另外还有很多的管井、管道，比如：烟道、上下水管的管井、燃气表、地暖分集水器、小中央空调的外机等，这些表具也是需要地方摆放，或者把它的位置设计好。
有些阳台（服务阳台）放了洗衣机，北方地区可能有暖气，都需要在设计中考虑应有的位置。
2. 厨房的布局要点刚才介绍了厨房的设备和平面的一些元素，这些元素要怎样布置才能够做的好呢。
我们需要先看下操作流线。
操作流线需要合理而短捷，我们常说的冰箱、水池和炉灶之间有拿、洗、切、烧这样一个操作动线。
需要这个三角形尽量短捷，如果我们开了门，有的人需要从这路过，正好把三角形打断的话，是非常不方便的，有可能端着的东西会被碰翻，存在一定的危险。
灶台、水池和按台要连续，要保证我们操作的动作连贯。
比如我们从水池里洗好了菜倒进锅里的时候，最好这个地方是近便的连续的，而不能让它的谁滴在地面上。
我们需要保证台面长度的充足。
比如说，我们在切菜、盛菜的过程中其实桌上摆了很多盘盘碟碟，如果空间很小的话会影响我们的操作。
如果是小型的厨房台面不够的时候，我们可以借用水池上加上案板，来局部充当一部分台面，这种做法也是比较好的。
水池和炉灶左右都需要留有一定的操作空间，因为我们在操作的时候，可能旁边有酱油瓶子、醋瓶子需要临时放一下，那么留有一定的余地是非常有价值的。
包括炒完菜、盛菜也是需要有一定的放盘子的空间。
放酱油这些瓶子的空间一般不要小于150 毫米，放盘子的位置最好有20-40 毫米这样就更合适一点，因此有条件的情况下，炉灶两边最好留有一定的台面。
除了水池和炉灶两边要留有这样的操作空间，我们还要考虑柜橱设计的时候给冰箱留有足够的位置。
现在的冰箱越来越大，以前我们是一个小冰箱600 毫米就够了，可能现在做双开门，需要900 多毫米甚至1米以上，如果我们在设计当中没有留有足够的地方，将来买来的冰箱又放不下去，就造成很大的麻烦。
所以我们在做橱柜的时候，应该事先想到冰箱的大小。
还有就是需要考虑小电器摆放的位置。
家庭中其实小电器是很多的，刚才说的微波炉、电饭煲还有电热水壶、咖啡壶、面包机等等，市场上有好很多这种小电器，大家觉得挺有用的就买回来，但是家里面却没有台面来放。
所以我们希望，哪怕是350-400 毫米这样的小台面，也是对我们放这种电器是很有意义的。
我们也可以设置专门的电器柜来存放这样的电器。
另外，我们要为智能电器的发展留有余地，现在智能电器发展的很快，我们厨房中也用到一些，比如说能够用手机或者电脑控制电器的自动烹饪，能够在烹饪的过程中控制油温和火候等等，我们在做厨房柜橱的设计过程中，要考虑到将来这样的一些设备放在什么位置上，要给它留有一定的余地。
3. 厨房常见的形式、尺寸和面积每一种厨房它有一定的开间和进深的要求，常见的厨房平面布置有以下几种形式：单列型一般情况下单列型的厨房比较小，所以它的面宽一般1650mm-1900mm ，常见1800mm这里指的是轴线的尺寸，如果是净尺寸大概减去150mm 。
这样的厨房适用于宽面狭小，有通向阳台的门，只能单面布置操作台的狭长型厨房。
双列型双列型的厨房是指一方有炉灶和水池，另一侧有冰箱，或者操作台面。
中间应有900mm 的宽度作为人行和操作的空间，轴线面宽2150mm-2600mm ，常见为2400mm 。
适用于厨房面宽较大，且由于服务阳台门位置的限制，而无法形成U 型的厨房。
L型轴线面宽1650mm-2300mm ，常见为2100mm 的面宽，适用于平面近方形的厨房，或开间面积较大的厨房。
U型U 型的厨房台面比较多，但是U 型厨房可能它和阳台的这种关系就没有了。
轴线面宽2150mm-2800mm ，常见为2500mm 。
适用于厨房入口相对的一边没有服务阳台，而无法采用L 型的厨房。
前边所说的都是封闭型的厨房。
最近我们在住宅中也出现很多开放式的厨房。
比如半开敞式的、全开放式的。
一般全开放式是指不太做饭的这种家庭，特别是公寓中用的比较多，厨房和餐厅合在一起比较美观，可以作为空间的一景来看待，当然我们需要收拾的特别干净。
半开放式的厨房是一种取中的形式，需要把油烟大的这一部分关起门来作为爆炒间，然后再有一部分所谓的西厨，西厨可以和餐厅合在一起的形式也是很受欢迎的。
上边说了厨房的形式，下边说下它的面积。
其实我们厨房的面积，现在也有一些规律的呈现，比如说，小户型当中一般厨房的面积达到4 ㎡-5 ㎡左右比较合适，普通的这种厨房5 ㎡-8 ㎡是我们比较需要的，如果把餐厅也合到厨房当中，比如叫做DK 型的这种餐厨型空间可以达到8 ㎡-15 ㎡。
厨房设计中存在的问题在实际生活中，厨房常常有很多不尽人意的地方，大家都会对厨房有很多的吐槽，觉得很多地方使用不便，接下来我们看下厨房在设计当中有哪些错误。
一般我们去样板间和橱柜展示厅，看到的橱柜都非常的漂亮和美观，很多人这个时候就有了购买的冲动，特别是对那种鲜亮的色彩和漂亮的设计。
但实际上如果我们把这种样板间的装修，或者是橱柜展示厅里这样大型的橱柜搬到家中，可能其实不实用，甚至有很多的错误。
好看并不是唯一最重要的，还是需要注意它的实用性。
1. 操作台台面布局不合理炉灶和水池正对布置，那么一个人在操作的时候，另外一个通过或者是对面操作就会显得很拥挤，设计的时候需要错位一点。
还有就是炉灶和水池台面的距离拉的过远，那么我们比如说洗完的菜，要倒到锅里去，要走很大的一段距离，必然是水被低到地下，厨房就变得比较污染。
2. 橱柜设计不当微波炉的放置问题这种问题也是经常出现，微波炉不要吊的特别高，吊的高度超过视线，在里边热的非常烫东西，可能我们并不知道它这么热，用手去拿，由于位置比较高，就会出现这个东西翻洒下来，烫伤手和手臂，这就是一个非常危险的动作。
所以我们要记住，微波炉要是吊的时候，一定不能吊高，一般的情况希望在1200mm 这个状态下，在视线能够看到的这个状态下是比较合理的，当然摆在桌面上更好，这样更安全一些。
3. 门窗设计不当门窗是当时建筑的时候就设计的，但是跟厨房内部的装修其实没有很好的配合，或者建筑设计的时候并没有注意将来装修的时候，会把水池或者水龙头放到什么位置上，所以在真正装修好以后就会出现，门窗与摆放的物品冲突，或者门窗的开启与一些设备的冲突。
4. 设备选型不当水盆选用双水池，双水池看起来好像比较好，但是大的锅就放不下去，就没法洗，其实我们可以加一个小的漏水的金属筐，这样的架子可以沥水，把洗好的碗放在里头，就能够代替双水池的功能，当然这也不一定完全是这样的，如果厨房比较大做双水池也没有关系，但是在面积小的时候，我们就需要充分的节约地方。
5. 垃圾桶设计不当垃圾桶设计在柜体中，不便使用。
我们用的时候容易把柜门弄脏，并且关起来后，有时会忘了，就会在里面发味、发臭很不卫生，所以很多居民就会在外边再设置一个垃圾桶。
我们可以知道在厨房当中，垃圾桶是非常需要的，肯定必须有，所以怎样给它选择一个好的位置呢，其实搁在柜橱里并不是一个最好的办法。
6. 点位布置不当插座放置位置不当。
有时候插座放到中央时不便使用。
我们希望插座放在角落或者边缘处，我们也希望我们这些电器有一个固定的位置。
7. 储藏考虑不细致我们国家对湿物品的储藏研究的比较少，比如我们常用的抹布、刀具、案板等等，它洗后不能马上晾干，有的时候处理的不好的话容易滋生细菌。
国外的做法是把刀具插在门的后面，这里头比较隐蔽，也比较卫生，有时候小孩要拿这个刀具来玩的时候，放在这个门的后边可能就没有看到，这样就安全的多。
国外把抹布放在小的柜子里头，并且配置了烘干机这样的设备，抹布放进去了以后很快就烘干了，这样比较卫生。
我国的锅怎样储存也是一个值得研究的问题，我们的锅有很多的油腻。
很多家庭会放在柜子里，一般倒着放，又怕留到抽屉里，下面垫了好多报纸。
而且锅比较大，放了这个放不下其他的东西，空间利用的不是很充分。
国外会把锅放在消毒柜中，去消毒或者清洗，有一些锅是平底锅，可以吊起来或者摞放。
而我们国家在这方面却做不到，所以我们的橱柜厂家也应该根据中国的生活需求，设计一些适合我们国家的这样的橱柜就好了。
厨房问题出现这些问题主要原因，一是设计师缺少对人体工程学的一些考虑，也可能是设计师比较年轻，缺少这种生活的经验。
二是住宅行业这些年发展的特别的快，在施工当中也没有考虑的特别精细，特别是没有精装交房这样的情况下，很多设计师对于细节的问题就不予考虑，所以也造成了使用当中很多地方是有矛盾的，是有错误的。
橱柜的设计技巧1. 橱柜区域划分橱柜的设计主要考虑人体工学，橱柜可以分为几个部分。
分为上部区域、中部区域、下部区域。
上部区域一般是在1800mm 以上，是我们的手上方基本够不到的区域。
中部区域是600mm-1800mm 这个部分，这个区域是手够到的最方便的区域，这块需要我们很好的设计，他是非常常用的。
600mm 以下的区域属于下部区域，也是非常容易够到的地方。
我们现在分别来说一下这几个部分。
上部区域一般来说宜放一些不常拿取的物品，也需要轻一些的东西，可以站在凳子或者梯子上来够，我们可以放一些干货和食材或者是塑料包装的盒子等等。
中部区域是以人间为轴的上肢活动的范围，是存取物品最方便的，使用频率最高的，也是人的视线最容易看到的区域，长放一些锅、碗、小炊具以及调料等等，最常用的需要放在这个范围。
下部区域其实也是一个非常好用的一个范围，但是有的时候需要弯腰和蹲下，常常放一些大和重的东西，这里面它的存储量和面积也比较多，所以我们也需要很好的重视。
2. 吊柜设计的注意事项现在有些样板间或者是厨房展示柜中，上部柜和下部柜的柜门都做的一样宽，因为下部有些大的抽屉很宽，上部的柜门为了美观就和它对齐，这种做法我认为是比较错误的，过宽的柜门开门的时候，人必须向后退让，如果厨房比较窄就会没地退，这样使用起来很不方便，忘了关的时候甚至会可能碰到。
另外的是上开门式的柜门，如果设计的过高开柜门的时候可以打开，但是关上的时候就比较费劲。