中国茶叶市场分析报告完整版
中国茶叶市场分析报告
中国茶叶市场分析报告一、引言中国是茶叶的故乡，拥有悠久的茶叶历史和丰富的茶叶文化。
近年来，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，茶叶市场逐渐繁荣起来。
本报告旨在分析中国茶叶市场的现状、特点、发展趋势及面临的挑战，以期为相关企业和投资者提供参考。
二、中国茶叶市场现状1.市场规模：中国茶叶市场规模逐年扩大，已成为全球最大的茶叶消费国。
根据公开数据，中国茶叶市场规模已超过千亿元人民币。
2.茶叶种类：中国茶叶种类繁多，包括绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶等。
其中，绿茶占据市场份额最大，红茶次之。
3.消费者群体：茶叶消费者群体广泛，包括年轻人、中老年人、商务人士等。
随着健康意识的提高，越来越多的人开始关注茶叶的品质和功效。
三、中国茶叶市场特点1.地域性：中国茶叶市场具有明显的地域性特点，不同地区的茶叶品种和品质各有特色。
例如，福建安溪铁观音、云南普洱茶等具有较高的知名度和市场份额。
2.品牌化：随着市场竞争的加剧，品牌化成为茶叶市场的趋势。
越来越多的企业开始注重品牌建设和品牌推广，以提高市场知名度和竞争力。
3.多元化：中国茶叶市场呈现出多元化的特点，不仅有传统的绿茶、红茶等品种，还有各种创新型茶饮如奶茶、果茶等。
这些创新型茶饮受到了年轻消费者的喜爱。
四、中国茶叶市场发展趋势1.绿色化：随着消费者对健康生活方式的追求，绿色化成为茶叶市场的重要趋势。
企业应注重茶叶的品质和安全，推广有机茶、绿色茶等健康茶饮。
2.智能化：随着科技的发展，智能化成为茶叶市场的另一个趋势。
企业可以通过智能化技术提高生产效率、降低成本，同时为消费者提供更加便捷的购买体验。
3.国际化：中国茶叶在国际市场上具有较高的知名度和美誉度，未来随着“一带一路”倡议的推进，中国茶叶将有更大的发展空间和机遇。
企业应加强品牌建设和市场拓展，提高中国茶叶在国际市场上的竞争力。
五、中国茶叶市场面临的挑战1.市场竞争：随着茶叶市场的繁荣，竞争也日益激烈。
企业需要不断提高产品质量和服务水平，以赢得消费者的信任和支持。
茶叶市场调查报告3篇
茶叶市场调查报告3篇中国是茶叶原产地和第一生产、消费大国，有上千年的饮茶历史，茶叶已经融入到人们的生活中。
下面橙子给大家带来茶叶市场调查报告范文，供大家参考!茶叶市场调查报告范文篇一一.茶叶行业的现状中国是茶叶原产地和第一生产、消费大国，有上千年的饮茶历史，茶叶已经融入到人们的生活中。
现在的国内茶叶市场看似波澜不惊，实际上却是暗流涌动，众多茶叶企业亟待破茧而出。
国内茶叶市场问题目前我国茶叶市场整体需求趋于饱和，消费增长速度低于茶叶生产能力的扩张速度，呈现供大于求的买方市场特征，在这样的背景下，加上历史积淀的影响，我国的茶叶市场呈现如下特点：1.多：茶叶种类多，行业企业多。
由于历史、地理原因，我国茶叶种类众多，大约有上千种茶叶，仅名茶就有两百种左右，而每一种茶叶因采摘时节、产地不同又可分出众多子类。
与茶叶种类多相对应的就是我国从事茶叶种植、加工的企业数量众多，分布广泛，据统计我国目前有大约8000万茶农、7万家茶企。
2.乱：管理无序，标准缺失。
产品种类和行业企业众多本就容易形成混乱的市场局面，而行业管理不健全和产品标准的不易操作更导致了茶叶行业出现比较混乱的局面。
近年来，各地大建茶叶城、茶叶批发市场，甚至一个城市建有多个批发市场，超出了市场的需要，结果导致市场内商户的销量和利润越来越薄。
而且批发市场由个体商户组成，自身所普遍存在的散、乱、杂和不易监管等特点，很容易发生漫天要价的情况。
管理的松懈也导致食品行业普遍推行的QS认证在茶叶行业得不到有效执行。
我国现行茶叶品质标准中，关于茶叶的感官品质都采用定性语言描述，消费者难以理解和应用，致使标准在交易定价中很难发挥作用，形成实施上的标准缺失情况。
普通消费者在购买茶叶时往往难辨良莠，听任一些不良茶商的信口胡言，以次充好，长此以往也会抑制消费者需求。
此外，行业内还存在假冒伪劣、农药残留超标的情况，也严重影响了行业形象和消费者的消费需求。
3.弱：企业实力弱，品牌意识弱。
中 国茶叶产销形势报告
中国茶叶产销形势报告茶叶，作为中国传统的饮品，拥有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。
在现代社会，茶叶不仅是人们日常生活中的一部分，更是一个重要的产业，其产销形势对于经济发展和文化传承都具有重要意义。
一、中国茶叶生产形势1、种植面积不断扩大近年来，中国茶叶种植面积持续增加。
各主要茶叶产区积极扩大茶园规模，以满足不断增长的市场需求。
特别是在一些山区和贫困地区，茶叶种植成为了农民增收的重要途径。
2、茶叶品种丰富多样中国拥有众多的茶叶品种，如绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶等。
不同品种的茶叶在口感、香气和制作工艺上各具特色，满足了消费者多样化的需求。
3、生产技术逐步提高随着科技的不断进步，茶叶生产技术也在不断改进。
从茶园管理到茶叶加工，现代化的技术手段被广泛应用，提高了茶叶的产量和质量。
例如，精准施肥、智能灌溉、机械化采摘等技术的推广，降低了生产成本，提高了生产效率。
4、绿色生态理念深入人心在茶叶生产过程中，越来越多的茶农和企业注重生态环境保护，采用绿色、有机的种植和生产方式。
这不仅有助于提高茶叶的品质和安全性，也符合当下消费者对健康、环保产品的追求。
二、中国茶叶销售形势1、国内市场需求旺盛随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，对茶叶的消费需求不断增长。
茶叶不仅是日常饮品，还被用于礼品赠送和社交场合。
同时，电商平台的兴起为茶叶销售提供了更广阔的渠道，方便了消费者购买。
2、消费群体逐渐年轻化过去，茶叶的消费群体主要是中老年人，但如今，越来越多的年轻人开始关注和喜爱茶叶。
他们追求时尚、健康的生活方式，对茶叶的品质和口感有了更高的要求，也推动了茶叶市场的创新和发展。
3、品牌建设成效显著一些知名的茶叶品牌在市场上脱颖而出，通过品牌营销和产品创新，赢得了消费者的信任和青睐。
品牌建设不仅提升了产品的附加值，也促进了茶叶产业的升级。
4、出口市场稳步拓展中国茶叶在国际市场上也具有一定的竞争力，出口量逐年增加。
特别是对一些传统的茶叶进口国家和地区，如日本、韩国、英国等，中国茶叶的市场份额不断扩大。
市场分析报告茶叶市场
市场分析报告茶叶市场市场分析报告：茶叶市场茶叶是世界上最古老、最常见也是最受欢迎的饮料之一。
茶叶市场在全球范围内都非常庞大，并且不断发展。
本文将对茶叶市场进行分析，以了解当前市场的趋势和机会。
1. 市场概况茶叶市场可分为传统茶叶和功能茶叶两大类。
传统茶叶包括红茶、绿茶、乌龙茶等，具有丰富的历史传统和消费群体。
功能茶叶则是近年来新兴的市场，包括花草茶、白茶、普洱茶等，它们具有一定的保健功效。
2. 市场趋势随着人们对健康生活方式的关注不断增加，茶叶市场呈现出以下几个趋势：（1）消费者健康意识提高：人们越来越注重健康饮品的选择，茶叶作为一种天然饮料具有低糖、低卡路里的优势，受到了广大消费者的青睐。
（2）茶文化的普及：随着中国茶文化在世界上的传播，越来越多的人开始认识茶的多样性和饮茶的习惯，对于传统茶以及稀有茶的需求越来越高。
（3）茶叶产业升级：茶叶产业不再满足于简单的生产和销售，而是逐渐拓展到茶叶文化体验、茶叶旅游、茶叶品牌建设等领域，茶叶产业的升级有助于实现产业的可持续发展。
3. 市场竞争茶叶市场竞争激烈，主要竞争因素包括品质、价格、品牌和市场推广。
茶叶品质是消费者选择茶叶的关键因素，而品牌和市场推广则有助于提高产品知名度和声誉。
在价格方面，茶叶市场存在巨大的差异化，从几元到几千元的茶叶产品都有市场。
4. 市场机会茶叶市场存在以下机会：（1）功能茶叶市场：随着人们对健康的重视，功能茶叶市场有着较大的发展空间。
例如，花草茶以其独特的芳香和保健功效受到了年轻人的追捧。
（2）茶文化旅游：茶叶文化旅游成为了一种新的旅游方式，通过参观茶叶产地和茶艺表演等活动，人们可以亲身感受和学习茶文化，这为茶叶企业提供了更多的发展机会。
（3）电商渠道：随着电商的快速发展，茶叶企业可以通过电商平台拓展销售渠道，将产品销往全国乃至全球。
5. 挑战和建议茶叶市场面临以下挑战：（1）茶叶质量监管：一些不法商家可能利用茶叶市场的混乱来销售劣质产品，茶叶质量监管的加强对于茶叶市场的发展非常重要。
茶叶的市场调研报告
茶叶的市场调研报告茶叶的市场调研报告一、行业概述茶叶是我国传统的重要农产品之一，具有悠久历史和文化底蕴，同时也是我国农业的重要支柱产业之一。
随着人们生活水平的提高和消费观念的变化，茶叶市场呈现出良好的发展势头。
二、市场规模分析根据调查数据显示，我国茶叶市场规模不断扩大，年销售额超过500亿元。
其中，绿茶、红茶、乌龙茶和普洱茶是市场上主要的品种，受到广大消费者的喜爱。
三、消费趋势分析1.品质追求：消费者对茶叶的品质要求越来越高，不再满足于传统的茶叶产品，而是更注重茶叶的产地、品种和加工工艺。
2.健康养生：随着健康意识的提高，消费者开始将茶叶作为一种养生品，注重茶叶的保健功效。
3.个性定制：消费者对茶叶的个性化需求增多，希望能够根据自己的口味和需求定制茶叶产品。
4.跨界合作：茶叶与文化、艺术、设计等行业的跨界合作越来越多，创新茶叶产品也在不断涌现。
四、竞争格局分析目前我国茶叶市场竞争激烈，主要有国内茶企、国际知名品牌和小微茶企三个主要竞争方。
国内茶企在产品品质和销售渠道上具有一定的优势，国际知名品牌通过产品的包装和品牌影响力吸引了一部分消费者，小微茶企则依靠创新和个性化定制来获得市场份额。
五、市场机会和挑战市场机会：1.消费升级：随着生活水平的提高，人们对茶叶的需求也在不断提升，市场潜力巨大。
2.农村市场：农村市场对茶叶的需求量大，但竞争相对较小，是一个值得开发的市场。
市场挑战：1.品质安全：茶叶产品质量安全问题一直是消费者关注的焦点，相关监管和标准需要加强。
2.品牌建设：品牌影响力和知名度是茶叶企业在市场竞争中的重要竞争力，需要加强品牌建设。
六、市场发展建议1.加强品质监管：加强对茶叶产品的质量监管，建立完善的产品溯源体系，保证消费者的权益。
2.创新产品研发：不断创新茶叶产品，满足消费者个性化需求，提升市场竞争力。
3.加强品牌建设：加强品牌形象塑造，提升品牌知名度和影响力。
4.开发农村市场：加大对农村市场的开发力度，提供适合农村消费者的茶叶产品。
茶叶行业分析报告
茶叶行业分析报告随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，茶叶作为一种健康饮品，正受到越来越多人的青睐。
茶叶行业因此呈现出蓬勃发展的趋势。
本文将对茶叶行业进行全面分析，从市场规模、品种、消费趋势、国内外市场对比等多个方面进行探讨。
一、市场规模茶叶行业一直以来是我国传统的农业产业之一，具有悠久的历史和庞大的市场规模。
根据统计数据，目前中国是世界上最大的茶叶生产国和消费国。
而随着国内市场需求的增长，茶叶行业的市场规模也在不断扩大。
据预测，未来几年茶叶行业的市场规模将继续增长，预计到2025年，茶叶行业的市场规模将达到数千亿元。
二、品种多样性中国的茶叶品种繁多，地域特色和品质各异。
主要的茶叶品种包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶等。
每一种茶叶都有其独特的生产工艺和口感特点，满足不同消费者的需求。
在茶叶品种中，绿茶一直占据主导地位。
然而，近年来随着人们健康饮食观念的改变，其他茶叶品种如黑茶和白茶也逐渐受到人们的青睐。
三、消费趋势茶叶作为一种健康饮品，消费者对其品质和安全要求越来越高。
消费者更加关注茶叶的产地、质量认证和生产工艺。
有机茶、绿色食品和无公害茶逐渐成为茶叶消费的新趋势。
此外，茶叶的文化和精神内涵也受到消费者的关注。
越来越多的人开始关注茶道文化，并通过参观茶园、学习泡茶技巧等方式来提高茶叶消费的品质。
四、国内外市场对比国内茶叶市场的发展迅猛，但相比于国外市场仍有较大的差距。
中国的茶叶出口虽然在全球茶叶市场中占据一定的份额，但主要是低端和中低端产品。
相比之下，一些国外的茶叶品牌在高端市场上有着明显的竞争优势。
中国茶叶企业在产品质量、品牌营销、渠道建设等方面还有许多改进的空间。
要提升自身竞争力，中国茶叶企业需要加大品牌建设和市场推广力度，增加对外投资和合作，不断提高产品质量和创新能力。
五、未来发展趋势茶叶行业的发展前景广阔，但也面临一些挑战。
随着人们生活节奏的加快，喝茶需要的时间和仪式感逐渐减少。
因此，茶叶行业需要寻找新的消费触点和方式。
2024年茶叶市场调查报告
2024年茶叶市场调查报告一、引言本报告是对茶叶市场的调查分析报告，旨在了解茶叶市场的现状和发展趋势。
通过对市场规模、消费者需求、竞争对手以及未来发展的预测，为茶叶相关企业和投资者提供参考。
二、市场规模茶叶市场是一个具有巨大潜力的市场，根据调查数据显示，全球茶叶市场的年销售额超过500亿美元。
茶叶消费主要集中在亚洲地区，其中中国是最大的茶叶消费国家。
在中国茶叶市场中，绿茶、红茶和乌龙茶是消费者偏爱的品种。
高品质的名优茶受到消费者的追捧，而低价茶叶则以量大打折扣。
三、消费者需求调查数据显示，现代消费者对茶叶有着多样化的需求。
首先，消费者越来越注重茶叶的品质和健康功能。
有机茶叶和特殊功效茶叶的需求逐渐增加。
其次，年轻一代消费者对茶叶的消费需求也在逐渐增长。
他们更喜欢时尚包装和方便携带的茶叶产品，例如茶包和罐装茶叶。
此外，茶文化的复兴也带动了消费者对传统茶叶的兴趣。
消费者对传统制茶工艺和产地的了解程度不断提高，他们更愿意购买有独特特色的茶叶。
四、竞争对手分析茶叶市场竞争激烈，主要竞争对手包括茶叶品牌、茶叶零售商和电商平台。
这些竞争对手在品牌认知度、产品品质和销售渠道上存在差异化。
一些知名茶叶品牌凭借其品牌的长期积累和高品质的产品独享市场份额。
茶叶零售商通过店面陈列和优质服务来吸引消费者。
电商平台以便利的购买方式和多样化的产品选择赢得了一部分消费者的偏爱。
五、未来发展趋势根据市场趋势和消费者需求的变化，茶叶市场有以下发展趋势：1.品质和健康功能茶叶的需求将继续增长，消费者对茶叶的品质和健康效益有更高的要求。
2.年轻一代消费者对茶叶的消费需求将持续增加，他们更注重茶叶的包装和方便性。
3.传统茶叶和茶文化将继续受到关注，消费者对传统制茶工艺和茶叶产地的认知度将提高。
4.电商平台的崛起将对传统茶叶零售商造成冲击，茶叶品牌和零售商需要加强线上渠道的建设。
六、结论茶叶市场具有巨大的发展潜力，消费者对茶叶的需求不断增长。
中国茶叶市场分析报告 完整版
中国茶叶市场分析报告完整版1.回顾中国茶叶市场的发展历程茶叶在中国的历史可以追溯到几千年前，然而，在经历了多次的兴衰之后，中国茶业也经历了漫长的低迷期，直到1978年中国改革开放之后，中国茶叶市场逐渐崛起，并迅速发展为全球最大的茶叶消费市场。
根据统计，在2019年，中国茶叶市场总消费额突破2000亿元，是全球第一大茶叶消费国家，中国茶叶产业也成为中国乃至全球茶叶行业的领头羊，发展势头良好。
2.中国茶叶市场的现状和趋势在中国茶叶市场中，绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶这六大茶类是中国传统茶品的主导。
而茶叶消费者对茶叶质量的要求越来越高，茶叶质量得到了相应的提升，茶叶的价格也随之上涨。
除了传统茶类之外，有机农业茶叶、功能性茶叶、休闲茶叶和特色茶叶也越来越受到消费者的青睐。
近年来，以茶文化为核心的茶旅经济受到越来越多的人关注，成为茶叶业的新亮点。
另外，随着互联网、物联网、人工智能等技术的不断发展，智能化、数字化、无人化等新型经营模式方兴未艾，茶叶产业也逐渐向数字化及智能化转型，茶叶企业积极应对市场变革，新兴茶企在市场上逐渐崭露头角。
3.中国茶叶市场的竞争格局和挑战当前中国茶叶市场竞争格局呈现多元化，传统茶企、新兴茶企、知名茶企等各有竞争优势，但也面临着巨大的挑战。
首先，茶叶行业内部竞争激烈，大量茶企在价格战中争夺市场份额，茶叶价格波动较大。
其次，消费者购茶门槛较低，良莠不齐的茶叶产品充斥市场。
此外，茶叶外部环境的变化也带来了巨大的挑战，如气候变化、环保政策以及疫情等因素，在茶叶生产、加工、运输等各个环节都产生了不同程度的影响。
总结随着中国茶叶市场的发展，茶叶行业正面临着良机和挑战。
茶叶企业应在日趋激烈的市场竞争中把握机遇，打造精品茶叶品牌，顺应市场变革，积极转型创新，不断升级茶叶质量与品牌形象，以适应不断升级的消费需求和市场变化，成为茶叶行业的佼佼者。
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一.茶叶行业的现状中国是茶叶原产地和第一生产、消费大国，有上千年的饮茶历史，茶叶已经融入到人们的生活中。
现在的国茶叶市场看似波澜不惊，实际上却是暗流涌动，众多茶叶企业亟待破茧而出。
国茶叶市场问题目前我国茶叶市场整体需求趋于饱和，消费增长速度低于茶叶生产能力的扩速度，呈现供大于求的买方市场特征，在这样的背景下，加上历史积淀的影响，我国的茶叶市场呈现如下特点：1.多：茶叶种类多，行业企业多。
由于历史、地理原因，我国茶叶种类众多，大约有上千种茶叶，仅名茶就有两百种左右，而每一种茶叶因采摘时节、产地不同又可分出众多子类。
与茶叶种类多相对应的就是我国从事茶叶种植、加工的企业数量众多，分布广泛，据统计我国目前有大约8000万茶农、7万家茶企。
2.乱：管理无序，标准缺失。
产品种类和行业企业众多本就容易形成混乱的市场局面，而行业管理不健全和产品标准的不易操作更导致了茶叶行业出现比较混乱的局面。
近年来，各地大建茶叶城、茶叶批发市场，甚至一个城市建有多个批发市场，超出了市场的需要，结果导致市场商户的销量和利润越来越薄。
而且批发市场由个体商户组成，自身所普遍存在的散、乱、杂和不易监管等特点，很容易发生漫天要价的情况。
管理的松懈也导致食品行业普遍推行的QS认证在茶叶行业得不到有效执行。
我国现行茶叶品质标准中，关于茶叶的感官品质都采用定性语言描述，消费者难以理解和应用，致使标准在交易定价中很难发挥作用，形成实施上的标准缺失情况。
普通消费者在购买茶叶时往往难辨良莠，听任一些不良茶商的信口胡言，以次充好，长此以往也会抑制消费者需求。
此外，行业还存在假冒伪劣、农药残留超标的情况，也严重影响了行业形象和消费者的消费需求。
3.弱：企业实力弱，品牌意识弱。
我国茶叶企业数量虽多，但多数都非常弱小，规模上亿的企业屈指可数，而且没有能够主导行业发展的企业。
2008年，7万家茶企共实现茶叶总产值300亿元人民币，而同年仅联合利华立顿一家茶加工企业年产值即达到230亿元人民币，相当于国茶叶产值的2/3强。
我国多数企业还处于小规模、分散经营的阶段，采用传统粗放经营模式，通过分布在各地的同乡和批发商销售。
产品也主要依靠散装形式销售，茶企普遍缺乏品牌意识。
目前我国有7万家茶厂，注册了自己品牌名称的还不到1000家。
二.茶叶行业的发展改革开放以来，我国茶业依靠政策、投入和科技进步进入了新的发展阶段。
2008年中国茶园种植面积和茶产量继续居世界第一，茶叶出口居世界第三。
茶叶出口规模的不断扩大对提高中国茶产业的水平和竞争力、增加茶农收入发挥了重要作用。
2008年中国茶园种植面积达到160万公顷，茶产量124万吨，占世界总量的1/3。
2008年中国茶叶出口29.7万吨，出口金额6.82亿美元，仅次于肯尼亚和斯里兰卡。
2009年，受良好社会环境的带动，中国茶业又一次站上新的历史高点——全国种植面积和产量均居世界首位，茶叶种植面积186万公顷，产量135万吨，产值超过430亿元。
茶叶出口量突破30.3万吨，金额7.05亿美元，均价基本持平微增。
未来我国茶产业的增长潜力巨大，因为国外市场需求稳定增长。
从国来看，喝茶已成为多数中国人的一种生活习惯，茶已成为社会生活中不可缺少的健康饮品和精神饮品，而且随着人们健康消费观念的普及，茶正在被越来越多的人接受、喜爱和追求。
从国际需求来看，我国茶出口一直保持稳定增长态势。
茶叶从中国走向世界，早已成为世界饮料市场三分天下有其一的重要品种。
世界茶叶市场竞争也日益尖锐，20世纪90年代以来各主要茶叶生产消费国都不断出现新的经营方式。
中国是茶叶的故乡，有绿茶、红茶等六大茶类，二十个产茶省，八千万茶农，是名副其实的产茶大国。
改革开放以来，我国茶业依靠政策、投入和科技进步进入了新的发展阶段。
2008年中国茶园种植面积和茶产量继续居世界第一，茶叶出口居世界第三。
茶叶出口规模的不断扩大对提高中国茶产业的水平和竞争力、增加茶农收入发挥了重要作用。
2008年中国茶园种植面积达到160万公顷，茶产量124万吨，占世界总量的1/3。
2008年中国茶叶出口29.7万吨，出口金额6.82亿美元，仅次于肯尼亚和斯里兰卡。
2009年，受良好社会环境的带动，中国茶业又一次站上新的历史高点——全国种植面积和产量均居世界首位，茶叶种植面积186万公顷，产量135万吨，产值超过430亿元。
茶叶出口量突破30.3万吨，金额7.05亿美元，均价基本持平微增。
未来我国茶产业的增长潜力巨大，因为国外市场需求稳定增长。
从国来看，喝茶已成为多数中国人的一种生活习惯，茶已成为社会生活中不可缺少的健康饮品和精神饮品，而且随着人们健康消费观念的普及，茶正在被越来越多的人接受、喜爱和追求。
从国际需求来看，我国茶出口一直保持稳定增长态势。
三.茶叶的种类茶叶根据制作方法不同和品质上的差异,分为绿茶,乌龙茶,白茶,黄茶,黑茶,红茶六大类.绿茶:西湖龙井,碧螺春,毛峰,安吉白茶,顾诸紫笋,太平猴魁,毛尖,瓜片等等.乌龙茶:铁观音,大红袍,冻顶乌龙,凤凰单枞,黄金桂等等.白茶:政和白毫银针,白牡丹等等黄茶:君山银针,平阳黄汤等等.黑茶:普洱茶,六堡茶等等.红茶:祁门红茶,滇红等等..以季节分类:①春茶----是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。
春季温度适中，雨量充份，再加上茶树经过了半年冬季的修养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。
不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。
②夏茶----是指5月初至7月初采制的茶叶夏季天气炎热，茶树新的梢芽叶生长迅速，使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对减少，特别是氨基酸等的减少使得茶汤滋味、香气多不如春茶强烈，由于带苦涩味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多，不但使紫色芽叶增加色泽不一，而且滋味较为苦涩。
③秋茶----就是8月中旬以后采制的茶叶。
秋季气候条件介于春夏之间，茶树经春夏二季生长、新梢芽含物质相对，减少叶片大小不一，叶底发脆，叶色发黄，滋味和香气显得比较平和。
④冬茶----大约在10月下旬开始采制。
冬茶是在秋茶采完后，气候逐渐转冷后生长的。
因冬茶新梢芽生长缓慢，含物质逐渐增加，所以滋味醇厚，香气浓烈。
3、按其生长环境来分：①平地茶----茶芽叶较小，叶底坚薄，叶平展，叶色黄绿欠光润。
加工后的茶叶条索较细瘦，骨身轻，香气低，滋味淡。
②高山茶----由于环境适合茶树喜温、喜湿、耐阴的习性。
故有高山出好茶的说法。
随着海拔高度的不同，造成了高山环境的独特特点，从气温、降雨量、湿度、土壤到山上生长的树木，这些环境对茶树以及茶芽的生长都提供了得天独厚的条件。
因此高山茶与平地茶相比，高山茶芽叶肥硕，颜色绿，茸毛多。
加工后之茶叶，条索紧结，肥硕。
白毫显露，香气浓郁且耐冲泡。
四,茶叶的功效绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不及。
如：西湖龙井有生津止渴、提神益思、消食化腻、消炎解毒之功效。
庐山云雾、瓜片可以帮助消化，杀菌解毒，具有防止肠胃感染，增加抗坏血病等功能。
雨花茶色、香、味、形俱佳。
冲泡后，茶色碧绿而清澈，回味甘甜，有止渴清神、消食利尿、治喘、祛痰、除烦去腻等功效。
红茶的特点是红叶红汤，是经过发酵后形成的品质特征，干叶色泽乌润，滋味醇和甘浓，汤色红亮鲜明。
红茶有“工夫红茶”、“红碎茶”、“小种红茶”三种，著名的红茶有“祁红”、“宁红”、“滇红”等。
高档祁红外形条索紧细苗秀，色泽乌润，冲泡后茶汤红浓，香气清新芬芳馥郁持久，有明显的甜香，有时带有玫瑰花香。
祁红的这种特有的香味，被国外不少消费者称之为“祁门香”。
祁红在国际市场上被称之为“高档红茶”，特别是在英国伦敦市场上，祁红被列为茶中“英豪”，每当祁红新茶上市，人人争相竞购，他们认为“在中国的茶香里，发现了春天的芬”。
祁红茶宜于清饮，但也适于加奶加糖调和饮用。
祁红在英国受到了皇家贵族的宠爱，赞美祁红是“群芳之最”。
乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶的浓鲜味，有绿茶的清芬香，并有绿叶红镶边的美誉。
乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪，减肥健美等方面。
包种茶含有丰富的营养保健成分，可强心利尿，消除疲劳，有消除血脂肪，防止血管硬化的妙效。
安溪铁观音：属乌龙茶之极品，产于省安溪县尧阳乡。
饮之具有清心明目，防止动脉硬化，,降脂减肥之功效。
省福鼎县盛产白牡丹茶，其性清凉，有退热降火之功效。
省东北部政和县盛产白毫银针，其性寒有解毒退热降火之功效，被视为治疗麻疹的良药。
普洱茶具有降血脂、减肥、助消化、醒酒、解毒等诸多功效。
人们在吃过酒肉后，常泡一杯普洱茶，以助消化和醒酒提神，普洱茶流行于许多国家和湾澳地区，被称为美容茶、减肥茶和益寿茶。
五,如何让进入茶叶行业一、合理的选址商业经营最注重的是“地气”“人气”，这并非迷信，“地气”主要是看这个地方有没有商业氛围，这种商业氛围对我们所经营的商品合不合适，“人气”主要是指我们经营的地方有没有顾客流这些顾客是否有购买我们商品的心理动机。
二、茶店装饰茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的特点，使顾客产生一种和谐美的心理，茶叶店装饰分为外装饰域装饰，外装饰主要能吸引顾客进店浏览，装饰主要是能激起顾客的购买动机。
三、丰富的茶叶知识作为一个茶叶经营者，首先需要的是掌握丰富的茶叶知识，简单的茶叶栽培知识，茶叶的产地、茶叶的种类、茶叶的加工，各种茶生长在什末地方？地方名茶的来历，茶叶质量的鉴别，茶叶价格的变动，茶艺、茶道、茶文化以及与茶有关的茶具知识等。
同时，不断了解市场的要求，掌握茶叶消费的变化，更新经营观念，预测茶叶消费的变化趋势。
四、严把质量关商品质量是决定一个商店经营好坏的重要因素，茶叶尤其如此，故此在进茶时，千万不能讲人情，一定要严把质量关，看外形、闻香度、测水分、开汤、品滋味、看叶底、评价格，一丝不苟，如若有条件的可以用先进的检测设备，如若自己把握不定，可以向一些专职技术人员请教，同时要求供货商有三证（营业执照、卫生许可证、商品检验合格证）进包装茶要了解对方有没有分装厂，且手续是否完备（分装资格、商品条码、产地、出厂日期、保质期），并且拆开一两盒（袋）看看品质是否相符，千万不能图省事，图便宜，轻易相信人，最好选择有规模、有实力、有无形资产的供货商。
五、进货的科学性茶叶的季节性特别强，储存极为严格，种类繁多，这就要求经营者在进货时要有清楚灵活的头脑，千万不要图省事一下进许多货，一定要根据你经营规模的大小，上年度的销售量，了解市场动态，预测当年的销售情况，适当进货，对于高档名优茶更要谨慎从事，不要图高利润一下进许多，采取卖多少进多少，少进勤进，否则你辛苦一年，积压一大批茶叶，茶的贬值确实令人寒心，新进茶叶行业的经营者更要小心从事，多问一些行家，多跑几趟路，因为，你更赔不起。