高中化学选修五第一章有机化合物的分类知识点

合集下载

高中化学人教版选修5第一章第一节有机化合物的分类

R—X (官能团卤原子 -X）
卤代烃
记住是原子不是离子
CH3 Cl
Cl
CH3CH2 Cl
Br CH3
醇
羟基 —OH
CH3CH2 OH 乙醇 CH3 OH 甲醇
CH2 OH
CH2 CH2
苯甲醇 OH OH
酚（fen）羟基间甲基苯酚 OH CH3 OH
—OH
CH3
OH
OH
区分下列物质及其官能团酚: 羟基直接连在苯环上。
4 ．下列有机物中，含有两种官能团的是：（ C）
A、CH3—CH2—Cl B、H3C— —NO2 C、CH2=CHBr D、 —Cl
5：下列有机化合物中，有多个官能团：
（1）可以看做醇类的是 B D （2）可以看做酚类的是 A B C （3）可以看做羧酸类的是 B C D （4）可以看做酯类的是 E
其中_4___5__6___7_为环状化合物中的芳香化合物
探究二、按官能团分类
1. 什么叫官能团？ 2. 为什么有机物可以按官能团来分类。 3.如何按官能团对有机物进行分类？
例如：
CH3Cl CH3OH CH3COOH
一氯甲烷
甲醇
乙酸
以上三种物质的性质各不相同的原因
是什么呢？
官能团：决定化合物特殊性质的原子或原子团。
类别
代表物官能团
烷烃饱和烃
CH4
环烷烃
烃
没有没有
烯烃 CH2=CH2 C C
不饱和烃炔烃 CH≡CH C C
芳香烃
苯及其同系物没有
类别
卤代烃
醇
醛
烃
的
酸
衍
生
酯
物

选修5有机化学基础(人教版)《第一章第一节有机化合物的分类》

添加标题
添加标题
添加标题
添加标题
分类依据：官能团的结构和性质。
分类意义：有助于理解有机化合物的性质和反应机理，有助于预测有机化合物的化学行为和反应活性。
烃基的名称由碳原子数和氢原子数组成，例如甲基（CH3）、乙基（CH2CH3）
等。
烃基的名称可以根据碳原子数进行分类，例如甲基、乙基、丙基等。
定义：有机化合物在一定条件下，脱去小分子物质（如水、卤化氢等）生成不饱和键的反应。
举例：醇的消去反应、卤代烃的消去反应等。
添加标题
添加标题
添加标题
添加标题
类型：包括分子内消去和分子间消去两种类型。
条件：通常需要加热、加压或使用催化剂等。
定义：有机化合物中的氧化还原反应涉及电子的转移类型：氧化、还原氧化剂：提供电子的物质，如氧气、过氧化氢等还原剂：接受电子的物质，如醇、醛等
取代反应在有机合成中的应用：通过取代反应可以合成多种有机化合物，如酯类、醚类、卤代烃等。
定义：加成反应是一种有机化学反应，通过加成的方式将两个或多个有机化合物结合在一起。特点：加成反应通常涉及不饱和键的断裂和重新组合，生成新的有机化合物。类型：加成反应有多种类型，如加成聚合反应、加成取代反应等。应用：加成反应在有机合成中广泛应用，可用于制备高分子材料、药物、农药等。
立体异构体：由于分子中原子在空间的排列位置不同而形成的同分异构体。
光学异构体：具有相同化学组成但由于具有不同的旋光性而形成的同分异构体。
构象异构体：由于碳碳单键的旋转而形成的同分异构体。
碳链异构：由于碳原子的排列顺序不同而引起的同分异构现象官能团位置异构：由于官能团在碳链上的位置不同而引起的同分异构现象官能团异构：由于官能团本身的种类不同而引起的同分异构现象

高中化学选修五笔记(按章节)详解

由于具有空间四面体结构、互为镜像引起的同分异构
3、常见异类异构
具有相同C原子数的异类异构有：
a、烯烃与环烷烃(CnH2n)
b、炔烃、二烯烃和环烯烃(CnH2n-2)
c、苯的同系物、二炔烃和四烯烃等(CnH2n-6)
d、饱和一元醇和醚、烯醇和烯醚等(CnH2n+2O)
e、饱和一元醛和酮、烯醛和烯酮等(CnH2nO)
原子
同种物质
组成、结构、性质都相同
分子式、结构式的形式及状态可能不同
无机物或有机物
第三节有机化合物的命名
一、链状有机物的命名
1、烷烃的命名
1）烷基的认识
烃分子失去一个氢原子所剩余的原子团叫做烃基。烷烃失去一个氢原子剩余的原子团就叫烷基，用“—R”表示。
2）烃基的同分异构
碳数较多的烷烃，失去不同位置的氢原子所形成的烃基有所不同，呈现同分异构现象
结构式
乙烯
具有化学式所能表示的意义，能反映物质的结构；能完整地表示出有机物分子中每个原子的成键情况的式子，但不表示空间结构
结构简式乙醇CH源自CH2OH结构式的简便写法，着重突出官能团
键线式
乙酸
表示有机化合物分子的结构，只要求表示出碳碳键以及与碳原子相连的基团，图式中的每个拐点和终点均表示一个碳原子
书写结构简式时要注意：
两者的关系：“官能团”属于“基”,但“基”不一定是“官能团”。
b、基与根
类别
基
根
实例
羟基
氢氧根
区别
电子式
电性
电中性
带一个单位负电荷
存在
有机化合物
无机化合物
电子数
9
10
6）常见有机物的主要类别、官能团和代表物质*

高中化学选修五有机化合物的分类

羰基
C
—OH 酚羟基
10
卤代烃 R—X
CH3 Cl CH3CH2 Cl
Cl
Br
CH3
教学ppt
11
醇 —OH 羟基
CH 3CH 2 O H乙醇 CH3 OH 甲醇
CH2 OH
酚 —OH
CH2 CH2 OH OH
OH CH3
OH CH 3
OH
教学ppt
O H 12
O
醛 C H CHO 醛基
O H CH
属于酚有：___1_、_3______
教学ppt
—OH —CH3
3
17
注意：
1、一种物质按不同的分类方法，可以属于不同的类别
2、一种物质具有多种官能团，在按官能团分类时可以认为属于不同的类别
3、一些官能团的写法
教学ppt
18
练习：按一交种叉物分质类根法据将不下同列的物分质类进行分类 1、方法—，CH可3 以别属于不同的环类状化合物
机（碳原子相互连接成链状）
OH
化
脂环化合物
合
（有环状结构，不含苯环）
物环状化合物芳香化合物（含苯环）
（含有碳原子组成的环状结构）
教学ppt
5
如何用树状分类法，按碳的骨架给烃分类？
链状烃链烃 CH3CH2CH3 脂
烃分子中碳和碳之间的连接呈链状肪
烃脂环烃
烃
环状烃分子中含有碳环的烃
芳香烃
卤代烃一氯甲烷
CH3Cl
—X 卤原子
醇
乙醇
C2H5OH
—OH 羟基
烃醛
乙醛
CH3CHO —CHO 醛基
的酸衍

1.1 有机化合物的分类知识点人教版高二化学选修5

有机化合物的分类一、有机化合物的分类有机化合物从结构上有两种分类方法:一是按照构成有机化合物的碳的骨架来分类;二是按反映有机化合物特性的官能团来分类。

1、按碳的骨架分类有机化合物(1)链状烃又称为脂肪烃,如CH3CH3、CH2CHCH3等。

(2)环状化合物还包括杂环化合物,即构成环的原子除碳原子外还含有其他原子,如N、O、S等原子（1,4-二氧六环就是杂环化合物）。

2、按官能团分类(1)烃的衍生物①定义:烃分子里的氢原子被其他原子或原子团取代,衍生出的一系列化合物叫作烃的衍生物。

①示例:CH3Cl、CH3OH、CH3COOH等都是烃的衍生物。

特别说明：(1)烃的衍生物不一定由烃与其他物质直接反应得到。

(2)从元素组成上看,烃的衍生物与烃的最大区别是烃的衍生物除含有碳、氢两种元素外,还含有氧、硫、氮、磷、卤素等其他元素。

(2)官能团①定义:决定化合物的特殊性质的原子或原子团叫官能团。

①示例:卤素原子(—X)、羟基(—OH)、醛基(—CHO)、羧基(—COOH)、硝基(—NO2)、酯基(—COO—)分别是卤代烃(R—X)、醇(R—OH)、醛(R—CHO)、羧酸(R—COOH)、硝基化合物(R—NO2)、酯(R'—COOR)的官能团;碳碳双键、碳碳三键分别是烯烃和炔烃的官能团;糖类、氨基酸、蛋白质及高分子化合物的结构也是以各种官能团为基础组合而成的。

特别提醒：(1)官能团决定了有机物的类别、结构和性质。

一般地,具有同种官能团的化合物具有相似的化学性质,具有多种官能团的化合物具有各个官能团的特性。

(2)有机物的推断与鉴别,主要是有机物所含官能团的推断与鉴别。

(3)按官能团分类①根据有机物分子中所含的官能团,可将有机物分为烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃、卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸、酯等。

①常见有机物的类别、官能团和典型代表物。

CH2CH2常见官能团的判断中的几个误区误区1、误认为所有有机物分子中都含有官能团官能团决定了有机物的化学特性,如卤素原子(—X)、羟基(—OH)、醛基(—CHO)、碳碳双键、碳碳三键等。

化学选修五有机化合物的分类[精编文档]

第一章认识有机化合物
第一节有机物的分类
有机化合物（简称有机物）：
定义:__绝_大__多_数__含__碳_的__化_合__物__称为有机物.
不是所有含碳的化合物都是有机物
例如:(1)碳的氧化物(CO,CO2) (2)碳酸(H2CO3）及其盐(Na2CO3 、NaHCO3等） (3)氢氰酸（HCN）及其氰化物(NaCN等) (4)硫氰酸（HSCN）及硫氰化物（KSCN等） (5)氰酸（HCNO）及其盐（NH4CNO等） (6)碳化物（SiC 、CaC2等）
的有__1_、___2_、__4_、___5_、__6_、___7、8 ,属于芳香烃的有_2_、___4、5、_8_ 属于苯的同系物的有_2,8_.
OH
1
2
3
4
COOH
OH
CHO
5
6
7
OH
8
9
二、按官能团分类
烷烃：单键、链状、CnH2n+2 饱和烃环烷烃：单键、环状、CnH2n
烃
烯烃：碳碳双键( C C )CnH2n
【练习1】下列物质中属于有机物的是（B C ）
A、二氧化碳 B、尿素 C、蔗糖 D、碳酸氢铵
【练习2】下列化合物不属于烃类的是（ A B）
A、NH4HCO3 B、C2H4O2 C、C4H10 D 、 C20H40
【练习3】下列名称和化学式中： (A)H2S (B) C2H2 (C) CH3Cl (D) C2H5OH (F) HCN (G) 金刚石 (H)CH3COOH (I) CO2
（甲醛）（对苯二酚）（乙苯）（苯甲酸）
O HC
O—C2H5
酯（甲酸乙酯）
O CH2＝CH—C
OH
烯酸（丙烯酸）

(完整版)人教版高中化学选修5有机化学基础知识点,推荐文档

有机化学基础第一章认识有机化合物第一节有机化合物的分类第二节有机化合物的结构特点第三节有机化合物的命名第四节研究有机化合物的一般步骤和方法归纳与整理复习题第二章烃和卤代烃第一节脂肪烃第二节芳香烃第三节卤代烃归纳与整理复习题第三章烃的含氧衍生物第一节醇酚第二节醛第三节羧酸酯第四节有机合成归纳与整理复习题第四章生命中的基础有机化学物质第一节油脂第二节糖类第三节蛋白质和核酸归纳与整理复习题第五章进入合成有机高分子化合物的时代第一节合成高分子化合物的基本方法第二节应用广泛的高分子材料第三节功能高分子材料归纳与整理复习题结束语——有机化学与可持续发展高二化学选修 5《有机化学基础》知识点整理2010-2-26一、重要的物理性质1.有机物的溶解性（1）难溶于水的有：各类烃、卤代烃、硝基化合物、酯、绝大多数高聚物、高级的（指分子中碳原子数目较多的，下同）醇、醛、羧酸等。

（2）易溶于水的有：低级的[一般指N(C)≤4]醇、（醚）、醛、（酮）、羧酸及盐、氨基酸及盐、单糖、二糖。

（它们都能与水形成氢键）。

（3）具有特殊溶解性的：①乙醇是一种很好的溶剂，既能溶解许多无机物，又能溶解许多有机物，所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的药用成分，也常用乙醇作为反应的溶剂，使参加反应的有机物和无机物均能溶解，增大接触面积，提高反应速率。

例如，在油脂的皂化反应中，加入乙醇既能溶解NaOH，又能溶解油脂，让它们在均相（同一溶剂的溶液）中充分接触，加快反应速率，提高反应限度。

②苯酚：室温下，在水中的溶解度是9.3g（属可溶），易溶于乙醇等有机溶剂，当温度高于65℃时，能与水混溶，冷却后分层，上层为苯酚的水溶液，下层为水的苯酚溶液，振荡后形成乳浊液。

苯酚易溶于碱溶液和纯碱溶液，这是因为生成了易溶性的钠盐。

③乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中更加难溶，同时饱和碳酸钠溶液还能通过反应吸收挥发出的乙酸，溶解吸收挥发出的乙醇，便于闻到乙酸乙酯的香味。

④有的淀粉、蛋白质可溶于水形成胶体。

化学选修5知识点

化学选修5知识点化学选修 5 主要涉及有机化学的相关知识，这部分内容对于深入理解化学世界有着重要的意义。

下面就让我们一起来梳理一下其中的重要知识点。

一、有机化合物的分类首先，了解有机化合物的分类方法至关重要。

按照碳骨架的不同，有机化合物可以分为链状化合物和环状化合物。

环状化合物又包括脂环化合物和芳香化合物。

从官能团的角度来看，常见的官能团有碳碳双键、碳碳三键、羟基、醚键、醛基、羰基、羧基、酯基等。

不同的官能团决定了有机物的化学性质。

例如，醇类物质含有羟基，具有与活泼金属反应、催化氧化等性质；羧酸类物质含有羧基，具有酸性，能与醇发生酯化反应。

二、有机化合物的结构特点有机化合物的结构特点主要包括碳原子的成键特点和同分异构现象。

碳原子能形成四个共价键，可以与其他原子以单键、双键或三键相结合，形成链状或环状结构。

同分异构现象则是有机化学中的一个重要概念。

同分异构体分为构造异构和立体异构。

构造异构包括碳链异构、位置异构和官能团异构；立体异构包括顺反异构和对映异构。

例如，正丁烷和异丁烷是碳链异构，1-丁烯和 2-丁烯是位置异构，乙醇和二甲醚是官能团异构。

三、烃及其衍生物1、烃烷烃：通式为CₙH₂ₙ₊₂，具有饱和的特点，化学性质相对稳定，能发生取代反应。

烯烃：通式为 CₙH₂ₙ，含有碳碳双键，能发生加成反应、氧化反应等。

炔烃：通式为 CₙH₂ₙ₋₂，含有碳碳三键，其化学性质与烯烃类似。

2、烃的衍生物卤代烃：由烃基与卤素原子相连而成。

卤代烃能发生水解反应和消去反应。

醇：羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连。

醇能发生氧化反应、消去反应和酯化反应。

酚：羟基直接与苯环相连。

酚具有弱酸性，能与氢氧化钠溶液反应，还能与浓溴水发生取代反应。

醛：含有醛基，具有还原性，能发生银镜反应、与新制氢氧化铜反应等。

羧酸：含有羧基，具有酸性，能与醇发生酯化反应。

酯：由羧酸和醇脱水形成。

酯在酸性或碱性条件下能发生水解反应。

四、有机化学反应类型1、取代反应有机物分子中的某些原子或原子团被其他原子或原子团所替代的反应。

1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。

第一节有机化合物的分类
一、按C的骨架分类
链状化合物（如）
有机化合物脂环化合物（如）
环状化合物
芳香化合物（如）
二、按官能团分类
官能团：决定化合物特殊性质的原子或原子团叫官能团，由于双键和三键决定了烯烃和炔烃的化学性质，也被看做是一种官能团。

苯
苯酚
【习题一】
下列关于有机物分子结构说法不正确的是（）
A．苯的邻位二溴代物只有一种能证明苯分子中不存在碳碳单、双键交替的排布B．乙烯容易与溴水发生加成反应，且1 mol乙烯完全加成消耗1 mol溴单质能证明乙烯分子里含有一个碳碳双键
C．甲烷的一氯代物只有一种可证明甲烷为正四面体结构
D．1 mol乙醇与足量的钠反应生成0.5 mol氢气，可证明乙醇分子中只有一个羟基
【分析】A．苯分子中存在碳碳单、双键交替的排布，其邻位二溴代物应该有两种结构；
B．乙烯与溴1：1加成，可证明乙烯分子中含有一个碳碳双键；
C．若甲烷的一氯代物只有一种结构，其分子结构可能为平面正方形结构，也可能为正四面体结构；
D．1mol乙醇与足量的钠反应生成0.5 mol氢气，说明乙醇分子中只有一个羟基，其氢原子与其它5个不同．
【解答】解：A．苯分子中存在碳碳单、双键交替的排布，其邻位二溴代物该有两种结构，故A正确；
B．乙烯与溴1：1加成，可证明乙烯分子中含有一个碳碳双键，故B正确；C．若甲烷的一氯代物只有一种结构，其分子结构可能为平面正方形结构，也可能为正四面体结构，故C错误；
D．1mol乙醇与足量的钠反应生成0.5 mol氢气，说明乙醇分子中只有一个羟基，其氢原子与其它5个不同，故D正确。

故选：C。

【习题二】
0.1mol阿斯匹林（结构简式为）与足量的NaOH溶液反应，最多消耗NaOH的物质的量为（）
A．0.1mol B．0.2 mol C．0.4 mol ．0.3 mol
【分析】阿斯匹林（结构简式为）水解生成邻羟基苯甲酸和乙酸，0.1mol阿司匹林能够水解产物中含有0.2mol羧基、0.1mol酚羟基，能够消耗0.3mol氢氧化钠．
【解答】解：0.1mol阿司匹林完全水解后的产物中含有0.2mol羧基和0.1mol
酚羟基，所以0.1mol阿斯匹林（结构简式为）与足量的NaOH溶液反应，最多消耗NaOH的物质的量为0.3mol，
故：D。

【习题三】
下列各原子或原子团，不属于官能团的是（）
A．-CH3 B．-Br C．-NO2 D．＞=C＜
【解答】解：甲基属于烃基，不是原子团，-Br、-NO2、＞C=C＜在有机物中可发生取代、还原、加成等反应，为决定有机物性质的主要因素，属于官能团，故选：A。

【习题四】
下列基团中：-CH3、-OH、-COOH、，任意取两种不同基团结合，组成的
有机最多有（）
A．种 B．4种 C．5种 D．6种
【解答】解：基团两两组合且有机物具有酸性，则结合为羧酸或苯酚，符合条件的有机物为CH3COOH、C6H5COOH、C6H5OH，共3种，还可组成甲醇、甲苯，最多5种，
故选：C。

【习题五】
某有机物的结构简式如图所示，按官能团分类，它不属于（）
A．烯烃类 B．酚类 C．醚类 D．醇类
【分析】由结构可知，分子中酚-OH、碳碳双键、-OH及醚键，以此啦解答．
【解答】解：烯烃只含C、H元素，且含碳碳双键，则该物质不属于烯烃类，含酚-OH属于酚类，含醚键属于醚类，含醇-OH属于醇类，
故选：A。

【习题六】
请根据官能团的不同对下列有机物进行分类。

（1）属于芳香烃的___；
（2）属于醇类的有____；
（3）含有醛基的有____；
（4）属于羧酸的有____．
【分析】（1）属于芳香烃的有机物只含C、H两种元素，且含有苯环或稠环；（2）属于醇类的物质应含有羟基，且羟基与苯环不直接相连；
（3）根据醛基的结构简式判断；
（4）属于羧酸的有机物应含有-COOH．
【解答】解：（1）属于芳香烃的有机物只含C、H两种元素，且含有苯环或稠环，题中只有⑨符合，故答案为：⑨；
（2）属于醇类的物质应含有羟基，且羟基与苯环不直接相连，题中只有①符合，故答案为：①；
（3）醛基的结构简式为，则题中⑦⑧含有醛基，故答案为：⑦⑧；
（4）羧基的结构简式为-COOH，则题中⑧⑩为羧酸，故答案为：⑧⑩．
【素材积累】
1、冬天，一层薄薄的白雪，像巨大的轻软的羊毛毯子，覆盖摘摘这广漠的荒原上，闪着寒冷的银光。

2、抬眼望去，雨后，青山如黛，花木如洗，万物清新，青翠欲滴，绿意径直流淌摘心里，空气中夹杂着潮湿之气和泥土草木的混合气味，扑面而来，清新而湿热的气流迅疾钻入人的身体里。

脚下，雨水冲刷过的痕迹跃然眼前，泥土地上，湿湿的，软软的。