基础设施维护方案
基础设施管护方案
基础设施管护方案一、管护目标。
咱们的目标很简单，就是让基础设施像个听话的乖宝宝，一直好好地发挥作用，不捣乱、不罢工。
不管是道路、桥梁，还是水电设施啥的，都得保持健康状态，让大家用着顺手、安心。
二、管护对象。
1. 道路设施。
包括大街小巷的水泥路、柏油路，还有那些路边的路灯、交通标志啥的。
2. 桥梁。
不管是横跨小河的小桥，还是连接城市两端的大桥，都在管护范围内。
3. 水电设施。
像供电的电线杆、电线，还有供水的管道、水阀等，这些都是关系到大家日常生活的重要家伙。
三、管护人员安排。
# （一）道路和桥梁管护人员。
1. 巡查小组。
找几个眼神好、腿脚勤的小伙伴组成巡查小组。
每天就像巡逻兵一样，沿着道路和桥梁走一遍，看看路面有没有坑洼、裂缝，桥梁有没有松动、掉漆之类的情况。
这小组的人呢，最好是对当地地形熟悉的，像那些老司机或者老居民就挺合适。
2. 维修小队。
有了问题就得有人修啊。
维修小队就得是些技术能手，能补路、能加固桥梁的。
平时就待在附近，一接到巡查小组的报告，就麻溜地带着工具去干活。
# （二）水电设施管护人员。
1. 电力管护组。
这里面得有电工师傅，他们就负责检查电线杆有没有倾斜、电线有没有破损漏电。
定期爬上电线杆检查一下，就像给电线杆做个体检一样。
还要有一些负责电力设备维护的人员，比如变电站的维护啥的，保证电力能稳定供应。
2. 供水管护组。
这组的人要擅长摆弄水管。
他们得定期检查供水管道有没有漏水的地方，水阀能不能正常开关。
要是哪里漏水了，就像医生找病根一样，迅速找到漏水点，然后把它修好，可不能让水白白流走。
四、管护措施。
# （一）日常巡查。
1. 道路和桥梁巡查。
巡查小组每天早上或者傍晚巡查比较合适，这个时候路上车相对少点，能看得更仔细。
他们要带上小本本，发现问题就记下来，比如说在某某路的第几棵树旁边有个小坑，或者桥梁的某个栏杆有点摇晃。
除了看路面和桥梁本身，还要看看周围的排水设施好不好使，要是下大雨的时候排水不畅，那可就麻烦了。
学校基础设施维护与管理方案
学校基础设施维护与管理方案一、引言随着教育改革的推进，学校基础设施维护与管理成为关注的焦点。
本文将探讨学校基础设施维护与管理的重要性，以及如何制定有效的方案。
二、学校基础设施维护的意义学校基础设施维护是确保教育质量和环境安全的关键。
维护良好的设施可以提供优质的教育环境，促进师生的学习和发展。
同时，维护教学设施可以保证师生生命安全，减少意外事故发生的可能性。
三、学校基础设施管理的重要性学校基础设施管理是为了最大程度地发挥设施价值，延长使用寿命，并确保设施正常运行。
良好的设施管理能提高设施的可用性，减少故障停机时间，提高教学效率。
同时，科学合理的设施管理还可以节约资源，降低运营成本。
四、问题分析与解决方案四、问题分析学校基础设施维护与管理过程中存在的问题包括设施老化、设备损坏、环境污染等。
这些问题会直接影响到教学质量和学校形象。
五、解决方案解决学校基础设施维护与管理问题需要一个系统化的方案。
首先，学校应进行定期的设备检查和维修，确保设施正常运行。
其次，学校可以引入先进的设备管理系统，实时监控设备状态，及时发现问题并进行修复。
此外，学校应加强环境保护意识，定期清理校园环境，减少污染物的排放。
六、实施步骤与注意事项六、实施步骤制定学校基础设施维护与管理方案需要以下步骤：首先，对学校基础设施进行全面的调查和评估，确定存在的问题和需求。
然后，制定相应的维护计划和管理流程。
最后，设立专门的维护与管理团队，确保方案的有效实施。
七、注意事项在制定方案时，应考虑到学校的经济实力和实际情况。
同时，需要与维修和管理人员进行充分的沟通，了解他们的需求和意见。
此外，学校应加强师生对设施维护和管理的培训，提高他们的意识和能力。
八、方案的评估与改进为了确保方案的有效实施，学校应进行定期的评估和改进。
评估可以包括设备运行情况、维修效率、教学环境等指标的考察。
根据评估结果，学校可以进行相应的调整和改进，提高维护与管理的效果。
九、案例分析为了更好地理解学校基础设施维护与管理方案的实施效果，我们可以参考一些成功的案例。
市中心城区基础设施维护常态化管理方案个常态化
市中心城区基础设施维护常态化管理方案个常态化一、现状分析城市化进程的加速，让市中心城区的基础设施承受着前所未有的压力。
道路、桥梁、绿化、照明……这些看似普通的设施，却是城市运行的基石。
然而，现状却是，这些基础设施的维护工作，往往缺乏常态化管理，导致问题层出不穷。
我们要做的，就是让这些基础设施“永葆青春”。
二、目标设定1.确保市中心城区基础设施的完好率不低于98%。
2.建立一套科学、合理、高效的常态化维护管理体系。
3.提高市民对基础设施的满意度和获得感。
三、具体措施1.建立健全基础设施维护管理制度（1）制定详细的基础设施维护标准，包括道路、桥梁、绿化、照明等各个方面的维护规范。
（2）建立基础设施维护工作计划，确保各项维护工作有序进行。
（3）设立基础设施维护专项资金，保障维护工作的顺利进行。
2.加强基础设施建设与维护的协调（1）在基础设施建设项目中，充分考虑后期的维护需求，提高建设质量。
（2）加强与相关部门的沟通协调，确保基础设施维护工作的顺利进行。
3.创新基础设施维护模式（1）引入智能化维护管理，利用大数据、物联网等技术，提高基础设施维护效率。
（2）鼓励社会力量参与基础设施维护，形成政府、企业、市民共同参与的局面。
4.强化基础设施维护队伍建设（1）加强基础设施维护人员培训，提高业务水平和服务意识。
（2）建立激励机制，激发维护队伍的积极性和创造力。
5.提升基础设施维护服务质量（1）定期对基础设施进行巡检，发现问题及时整改。
（2）设立基础设施维护服务，方便市民反映问题。
（3）建立基础设施维护服务评价体系，接受市民监督。
6.加强基础设施维护宣传（1）利用传统媒体和新媒体，宣传基础设施维护的重要性。
（2）开展基础设施维护知识普及活动，提高市民的维护意识。
四、实施步骤1.开展基础设施维护现状调查，了解存在问题。
2.制定基础设施维护常态化管理方案，明确工作目标和措施。
3.组织实施基础设施维护常态化管理方案，确保各项工作有序进行。
公园基础设施工程保养方案
公园基础设施工程保养方案一、方案概述为了确保公园基础设施的正常运行，延长使用寿命，提高游客满意度，制定本保养方案。
本方案旨在对公园内的各类基础设施进行系统性的保养和维护，包括绿化、设施设备、道路、照明等。
二、保养目标1. 提高基础设施的运行效率和安全性。
2. 延长基础设施的使用寿命。
3. 提升游客的游园体验。
三、保养范围1. 绿化设施：包括树木、草坪、花卉等。
2. 设施设备：包括座椅、垃圾桶、游乐设施、公共卫生间等。
3. 道路：包括主路、步行道、广场等。
4. 照明设备：包括路灯、景观灯等。
四、保养流程1. 检查与评估- 定期对公园各类基础设施进行检查和评估，发现问题及时记录。
- 根据检查结果，制定针对性的保养计划。
2. 保养实施- 按照保养计划，对基础设施进行保养和维护。
- 确保保养工作按照相关规范和标准进行。
3. 验收与反馈- 保养完成后，进行验收，确保各项指标达到预期效果。
- 收集游客反馈，持续优化保养方案。
五、保养措施1. 绿化设施保养- 定期修剪树枝，保持树木造型美观。
- 施肥、浇水，确保植被生长健康。
- 防治病虫害，减少病虫害对植被的危害。
2. 设施设备保养- 定期清洁、消毒公共卫生间，确保卫生条件达标。
- 检查座椅、垃圾桶等设施，发现问题及时维修或更换。
- 定期检查游乐设施，确保安全运行。
3. 道路保养- 定期清扫道路，保持路面干净整洁。
- 检查道路基础设施，如路面、人行道、广场等，发现问题及时修复。
4. 照明设备保养- 定期检查路灯、景观灯等照明设备，发现问题及时维修或更换。
- 确保照明设备安全运行，提高夜间公园安全性。
六、保养周期- 绿化设施：每月至少一次全面检查和维护。
- 设施设备：每季度至少一次全面检查和维护。
- 道路：每月至少一次全面清扫和检查。
- 照明设备：每季度至少一次全面检查和维护。
七、人员培训与分工1. 对公园工作人员进行基础设施保养知识培训，提高保养技能。
2. 明确分工，确保每个岗位的工作人员清楚自己的职责和任务。
基础设施维修实施方案
基础设施维修实施方案一、前言。
基础设施维修是保障企业正常运转的重要环节，也是保障员工生命财产安全的重要保障。
为了保障基础设施的正常运转，提高设施的使用寿命，特制定本维修实施方案，以规范维修流程，提高维修效率，保障设施的安全可靠性。
二、维修对象。
1. 设备维修，包括生产设备、办公设备、仓储设备等；2. 建筑维修，包括厂房、办公楼、围墙、道路等；3. 管道维修，包括供水管道、排水管道、天然气管道等；4. 电气维修，包括配电线路、照明设施、电力设备等。
三、维修流程。
1. 维修计划制定，根据设施维护记录和设备运行情况，制定维修计划，明确维修内容、维修范围和维修时间；2. 维修人员调配，根据维修计划，调配维修人员，确保维修人员具备相应的技能和资质；3. 维修准备工作，准备维修所需的工具、材料和安全防护用品，确保维修现场的安全和整洁；4. 维修操作执行，按照维修计划和操作规程，进行维修操作，确保操作规范、安全；5. 维修验收和记录，维修完成后，进行维修质量验收，填写维修记录，确保维修质量可控可追溯。
四、维修要点。
1. 安全第一，维修过程中，严格遵守安全操作规程，佩戴安全防护用品，确保维修人员的人身安全；2. 质量保障，维修过程中，严格按照操作规程进行操作，确保维修质量符合要求；3. 环境保护，维修过程中，注意保护环境，减少对环境的影响；4. 成本控制，合理安排维修计划，优化维修流程，控制维修成本。
五、维修效果评估。
1. 维修后设施运行情况，对维修后的设施进行运行监测，评估维修效果；2. 维修质量评估，对维修过程进行质量评估，发现问题及时整改，提高维修质量；3. 维修成本评估，对维修成本进行核算和评估，发现成本异常及时调整维修计划。
六、总结。
基础设施维修实施方案的制定，对于保障设施的正常运转、提高设施的使用寿命、降低维修成本具有重要意义。
通过严格执行维修流程、规范维修操作，可以有效提高设施的安全可靠性，保障企业正常运转。
基础设施完善工作计划方案
一、前言为了满足我国经济社会发展的需要，提高人民群众的生活质量，加快城市现代化建设，确保城市安全、高效、绿色、可持续的发展，特制定本基础设施完善工作计划方案。
二、工作目标1. 提升城市基础设施水平，完善城市功能，提高城市综合竞争力。
2. 满足人民群众对美好生活的需求，提高居民生活质量。
3. 加强城市安全，提高城市防灾减灾能力。
4. 促进城市绿色低碳发展，实现可持续发展。
三、工作内容1. 交通设施建设（1）完善城市道路网络，提高道路通行能力。
（2）推进公共交通体系建设，提升公共交通服务水平。
（3）发展智能交通系统，提高交通管理效率。
2. 供水、供电、供气设施建设（1）提升供水、供电、供气设施安全保障能力。
（2）优化供能结构，推广清洁能源，提高能源利用效率。
（3）加强城乡供水、供电、供气设施互联互通。
3. 通信设施建设（1）加快5G基站建设，提高网络覆盖范围和质量。
（2）推进光纤宽带网络覆盖，提升网络速度。
（3）加强网络安全保障，提高网络安全水平。
4. 建筑和市政基础设施设备更新（1）加快老旧住宅小区改造，提升居住环境。
（2）推进供水、供热、供气、污水处理、环卫等设施设备更新。
（3）加强城市生命线工程、建筑节能改造等。
5. 绿色生态建设（1）加强城市绿化，提升城市生态环境。
（2）推进海绵城市建设，提高城市防洪排涝能力。
（3）推广绿色建筑，提高建筑节能水平。
四、实施步骤1. 制定详细工作计划，明确各项目标、任务和时间节点。
2. 加强组织领导，明确各部门职责，形成工作合力。
3. 加大资金投入，确保项目顺利实施。
4. 强化监督管理，确保工程质量。
5. 加强宣传引导，提高群众参与度。
五、保障措施1. 完善政策法规，为基础设施完善工作提供法律保障。
2. 加强部门协作，形成工作合力。
3. 加大宣传力度，提高群众对基础设施完善工作的认识和支持。
4. 强化监督检查，确保各项工作落到实处。
通过实施本计划方案，我们将努力提升我国基础设施水平，为经济社会发展提供有力支撑，为人民群众创造更加美好的生活环境。
6个常态化市中心城区基础设施维护常态化管理方案
6个常态化市中心城区基础设施维护常态化管理方案常态化市中心城区基础设施维护常态化管理方案需要包括以下内容：
1. 建立维护管理团队：成立专门的维护管理团队，负责市中心城区基础设施的日常维
护和管理工作。
团队成员包括工程师、技术人员、维修人员等，具备相关技能和经验。
2. 制定维护计划：制定维护计划，包括定期巡检、维修保养、设备更替等内容。
根据
不同设施的特点和使用情况，确定维护频率和方法，确保基础设施的正常运作。
3. 建立维护档案：建立详细的维护档案，记录每次维护的内容、维护人员、维护时间
等信息，便于统计和查阅。
档案内容还可以包括设施的维护历史、维修记录等，为后
续维护工作提供参考。
4. 引入维护技术和设备：采用先进的维护技术和设备，提高维护效率和质量。
例如，
利用物联网技术实现设施的远程监控和故障预警，利用机器人进行设备维护等。
5. 加强协作和沟通：维护管理团队与各相关部门和机构进行密切合作，建立良好的协
作机制。
定期开展会商会议，共同制定维护策略和措施，及时解决存在的问题。
6. 加强培训和人员管理：定期开展培训，提升维护人员的技能和水平，确保其具备足
够的专业知识和技术能力。
加强人员管理，完善岗位责任制，建立激励机制，提高人
员的工作积极性和责任心。
通过以上常态化管理方案，可以有效提高市中心城区基础设施的使用寿命和运行效率，保障城市正常运转。
基础设施维护方案
基础设施维护方案介绍本文档旨在提供一个基础设施维护方案，确保基础设施的正常运行和可靠性。
通过定期的维护和保养，可以减少系统故障和停机时间，提高设备的使用寿命。
目标- 确保基础设施的稳定性和可靠性- 减少系统故障和停机时间- 提高设备的使用寿命维护计划日常维护日常维护涉及以下任务：1. 清洁和检查设备，包括电缆、插头和插座。
2. 检查设备运行状态，观察是否有异常现象。
3. 检查设备温度和湿度，确保处于合适的工作条件。
4. 更新设备固件和软件，确保系统的安全性和稳定性。
5. 检查备用设备和备件的库存情况，确保充足供应。
定期维护定期维护涉及以下任务：1. 检查和清洁设备的内部组件，包括散热器、风扇和过滤器。
2. 检查设备的电源和电池状态，确保正常工作。
3. 进行设备的校准和调整，以保持良好的性能。
4. 检查设备连接和接线，确保良好的信号传输。
5. 定期进行设备的测试和性能评估，以发现潜在问题。
预防性维护预防性维护涉及以下任务：1. 制定维护计划和检查表，确保每项维护任务都得到及时执行。
2. 建立设备故障报告系统，及时记录并处理设备故障。
3. 培训员工，使其了解基础设施维护的基本知识和操作技能。
4. 定期进行设备的安全检查，确保符合相关法规和标准要求。
5. 定期评估维护方案的有效性，并根据需要进行改进。
结论通过执行以上的基础设施维护方案，可以确保基础设施的稳定性和可靠性。
定期的维护和保养将有助于减少故障和停机时间，延长设备的使用寿命。
同时，建立预防性维护措施和监控系统，可以及时发现和解决潜在问题，保证设备的安全和正常运行。
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基础设施维护方案第三版发布日期：实施日期：受控状态：是□否□审核人：审批人：目录1、说明 (02)2、术语及定义 (03)3、厂区环境 (05)4、厂房及设施 (06)5、机器设备 (11)6、机构和人员 (12)7、卫生管理 (13)8、生产过程管理 (14)9、品质管理 (16)10、标识管理 (19)1.1 运行目的通过实施《基础设施维护方案》，使各生产厂在新建、改建、扩建及持续运行中有据可依，按照方案的要求组织生产（个别硬件设施不作强行要求），并通过规范人员行为、生产操作规程等使生产具有统一性，加强对原辅料管理、生产过程管理、品质管理、卫生管理、人员管理，不断改进企业管理现状，打破长期以来产品质量一直依赖最终成品检验进行控制的局面，将事前、事中的控制作为今后管理的重心和努力的方向，从而达到保证产品安全的目的。
1.2 基础设施维护方案的管理1.2.1本规范由有限责任公司（）技术部负责统一编号、造册、登记、分发及归口管理。
1.2.2 通过对方案的不断运行，和在公司实际生产中的应用，来验证其符合性和适应性，并验证方案的的运行其是否达到规定的质量目标和食品安全目标。
1.2.3.在该方案运行过程中，规范及相关的支撑性文件尚需不断修改完善，须按程序要求及时更改或修订，方案的更改权、解释权归技术部，更改后由管理者代表/食品安全小组组长审批。
1.2.4本规范适用于XX公司内的各部门,当公司生产经营环境发生重大变化或必须遵守的法规有重大更改等情况发生时，则对本规范进行换版。
新版本颁发时旧版本即行废止。
1.2.5标“※”的即为不作强行要求的条款，但各部门、生产厂必须对此条款进行不断改进，保证生产环境的不断提升。
1、管制作业区：指清洁度要求较高，对人员与原料的进出及防止有害动物侵入等须严加管制的作业区域，包括清洁作业区与准清洁作业区。
2、清洁作业区：指半成品贮存、充填及内包装车间等清洁度要求高的作业区域。
3、准清洁作业区：指生产场所中清洁度要求次于清洁作业区的作业区域。
4、一般作业区：清洁度次于准清洁作业区的作业区域5、非食品处理区：检验室、办公室、洗手消毒室、厕所等非直接处理食品的区域。
6、食品接触面：指直接或间接与食品接触的表面，包括器具及与食品直接接触的设备表面。
7、原料：参与产品生产加工的各类可食性材料。
8、辅料：用于盛放、包装成品的各种包装袋（膜）、杯类、容器具、纸箱及支撑定形产品、捆扎产品等不可食性辅助产品.9.自检：原辅材料入厂到成品出厂的各工序中，由在岗人员依据有关质量安全标准自身进行识别判定。
10.专检：由质控部专职检验员依据有关质量标准进行采样、检验并出具判定结果。
11.验证：通过提供客观证据对规定要求已得到满足的认定，包括方法、程序、试验和其他评估的应用，以及为确定符合HACCP计划的监视。
12.标识：标示于食品、食品添加物或食品级清洁剂的容器、包装或说明书上用以记载品名或说明的文字、图画或记号等。
13.清洗：用洗洁精将物品清洗后，用消毒液浸泡后再用清水清洗的一个过程。
14.成品：装箱、封口后的产品。
15.食品安全事故：指产品中出现有可能致人伤害的机械杂质、异物，或食品受到污染等，消费者食用产品后出现中毒、致残、致死的现象。
16.质量事故：指产品滋气味、组织状态及色泽等与该产品标准有明显差异；产品中出现不符合食品卫生要求的苍蝇、头发等物质；产品中出现有可能致人伤害的机械杂质、异物等情况。
17.一般质量问题：指经质检处专检后出具检验报告的不合格品。
18.HACCP体系:通过关键控制点控制相应食品安全危害的管理体系。
19.HACCP（危害分析关键控制点）：生产（加工）安全食品的一种控制手段：对原料、关键生产工序及影响产品安全的人为因素进行分析；确定加工过程中的关键环节，建立、完善监控程序和监控标准，采取规范的纠正措施。
20.卫生标准操作规范（简称SSOP）：为达到食品卫生要求而规定的活动及其顺序。
3.1随时保持邻近道路及厂内道路、庭院的清洁;应合理设置厂区道路，保证人员、物资和产品的顺畅流动，路面必须硬化、平整，保持良好维修、无破损、不积水、不起尘埃，以减少灰尘、泥土引起的污染。
3.2厂区内应设绿化区或绿化带美化环境，降低噪音,草木要定期修剪，任何设施、设备等应易于维护、清洁，不得成为周围环境的污染源，不必要的器材、物品禁止堆积，以防止有害动物孳生。
3.3厂区内应设厂区围墙，使整个加工厂相对封闭，以便于管理和提高安全性。
3.4厂区内要有相应的排水、排污系统，排水沟随时保持通畅，保证雨天不积水，不得有淤泥蓄积，无蚊蝇滋生地。
3.5厂区内具备封闭式废弃物放置场所，对废弃物能够及时作妥善处理。
3.6生产区应与办公区、生活区隔离，各区要有明显的标识，包括各种诸如“禁止吸烟”、“禁止无关人员进入”等警示牌，并按消防条例规定设立相应的消防设施。
3.7厂区内电源线、通讯线及其他它管线，应按电力设备和通讯电缆及相关要求统一布线，不得随意乱拉、乱接，以免造成安全隐患。
3.8在厂区内设立照明灯，方便员工的夜间工作。
4.1 厂房配置与空间4.1.1厂房按照作业流程需要及卫生要求，有序而整齐的配置，以避免交叉污染。
4.1.2厂房内应有足够空间，可以保证设备安置、卫生设施、物料贮存及人员作息等，能确保食品的安全与卫生。
清洁工具均应在清洁卫生的专用场所存放。
4.1.3生产作业场所内设备与设备间或设备与墙壁之间，有合理的通道和工作空间，其宽度足以允许工作人员完成工作（包括清洗和消毒），不致因空间狭小而使衣服或身体的接触而污染食品、食品接触面和内包装材料。
4.1.4检验室有足够空间，合理的安置试验台、检验设备等，并进行感官、理化、及微生物等试验工作,微生物检验场所与理化检验场所由缓冲间进行隔离。
4.2 厂房区隔4.2.1凡使用性质不同的场所（如原辅料仓库、生产车间），应采取不同方法进行有效隔离。
4.2.2厂房主要包括生产办公室、配料间、化验室、原辅料库、冷库、配电室、更衣室、洗手消毒场所、餐厅及洗手间、厕所等。
4.2.3对清洁度要求（如清洁、准清洁及一般作业区）不同的场所，应采取相应方法加以有效隔离（如表１），清洁度要求符合标准要求（见4.4.8）。
表1 各作业场所的清洁度区分4.3厂房的固定设施符合食品加工厂建筑材料要求，确保食品不受污染。
4.4厂房设施管理4.4.1厂房内各项设施随时保持清洁及良好使用状况，厂房屋顶、天花板及墙壁、地面有破损时，应立即制订维修计划，在较短的时间内修补完毕，且地面及排水设施不得有积水。
4.4.2车间、配料间、厕所等，每天清洗（包括地面、水沟、墙壁等），必要时予以消毒，随时保持清洁干净。
4.4.3生产车间保持良好的通风,确保作业中产生的蒸汽及时排除。
4.4.4灯具、管路等外表保持清洁，并定期清扫或清洗。
4.4.5生产作业场所及仓储设施，采取有效措施（如纱窗、纱网、空气帘、栅栏或捕虫灯等）防止或排除有害动物的侵入。
4.4.6管制作业区不得堆置非即将使用的原料、内包装材料或其它不必要物品。
4.4.7生产作业场所内不准放置或贮存有毒物质。
4.4.8各作业区的菌落数控制标准如下：4.5厂房结构厂房的各项建筑物应具有坚固耐用、易于清洗等特点。
4.6配电与消防设施4.6.1厂房内配电设施能防水。
4.6.2电源有接地线同时有防止漏电、断电的设施。
4.6.3高湿度作业场所采用具有防水功能的插座及电源开关。
4.6.4不同电压的插座有明显标示。
4.6.5依消防法令规定，有消防报警措施。
※4.6.6在适当且明显的区域设有急救器材和设备，并有严格管理制度防止污染产品。
4.7地面与排水4.7.1车间地面使用地板砖、非吸收性材料铺成，平滑并有良好的排水系统。
4.7.2车间地面有适当的排水斜度（在1/100以上）。
※4.7.3废水经废水处理厂处理后排放。
※4.7.4排水沟能确保顺畅，且沟内没有设置其它管路，排水沟的侧面和底面接合处可保证流水通畅。
4.7.5排水出口设有防止有害动物侵入的装置。
4.8屋顶及天花板4.8.1生产、贮存等场所的室内屋顶设计易于清扫、平坦无缝隙，防止灰尘蓄积；管制作业区及其它食品暴露场所都加设平滑易清扫的天花板，无卫生死角。
4.8.2若为钢筋混凝土构筑，其室内梁与梁及梁与屋顶接合处有适当弧度。
(曲率半径应在3cm以上)。
※4.8.3平顶式屋顶或天花板都使用白色或浅色防水材料构筑。
※4.8.4楼梯或横越生产线的过道有安全设施，以避免引起附近食品及食品接触面遭受污染。
4.9墙壁与门窗4.9.1管制作业区的壁面采用非吸收性、平滑、易清洗、不透水材料建造，且其墙脚及柱脚（必要时墙壁与墙壁间、或墙壁与天花板间）应具有适当的弧度（曲率半径应在3公分以上）以利清洗及避免藏污纳垢。
※4.9.2生产车间的窗户应安装易拆卸清洗的不生锈纱网，生产时均为封闭式的。
4.9.3管制作业区对外出入的门应装设有空气帘，门也使用平滑、易清洗、不透水的坚固材料制作。
4.9.4车间入口应安装风浴（风淋通道）.※4.9.5没有风浴的情况下必须设专人在车间入口处用滚子对员工工衣表面的异物进行清理。
4.10照明设施4.10.1厂内各处装设有采光及（或）照明设施，食品暴露上方的照明灯应具有防爆功能，且光线能保证工作正常进行（不改变物体本色为宜）。
4.11通风设施4.11.1制造、包装及贮存等场所保持通风良好，设有良好换气设施，可以防止室内温度过高、蒸汽凝结或异味等发生，并保持室内空气新鲜。
4.11.2管制作业区的排气口装设防止有害动物侵入的装置，而进气口有空气过滤设备，两者均易于拆卸清洗或更换。
4.11.3在有臭味及气体（蒸汽及有毒有害气体）或粉尘产生而有可能污染食品之处，应当有适当的排除、收集或控制装置。
4.11.4对空气清洁程度定期进行监测，使厂房内空气保持清洁。
4.12供水设施4.12.1工厂使用全部为城市生活饮用水，凡是食品使用或食品接触面的水，必须是安全的和符合卫生质量要求的；4.12.2食品的加工设备、用具及食品包装材料的清洗或员工卫生设施清洗等一切需水的方面，都须提供适当温度和所需压力的活水。
4.12.3储水槽（塔、池）与水直接接触的供水管道、器具应采用无毒、无异味、防腐、不会造成污染水质的材料构造，并制定有效防污染的控制措施。
4.12.4不与食品接触的非饮用水（如冷却水、污水或废水等）的管道系统与食品制造用水的管道系统之间应以颜色明显区分，并以完全分离的管路输送，不得有逆流或相互交接现象。
4.13洗手设施4.13.1在车间入口处、生产车间各生产线分别设洗手消毒设施。
4.13.2洗手设备附近备有液体清洁剂，并设置手部消毒和干手设备。
※4.13.3洗手台采用瓷质或不锈钢材质水池。