西芹叶子可以吃吗

西芹是一种营养价值比较高的蔬菜，它的茎叶都是比较嫩的，吃起来非常的清脆爽口，在吃西芹的时候叶子是可以吃的，而且它的叶子的营养价值也非常的高，很多人以为西芹的叶子营养不高，其实这是错误的，通过调查发现它叶子里面的营养甚至要比茎的营养还要高，我们来看一下这方面的内容。

西芹叶子可以吃吗

曾经有营养学家对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，通过对比芹菜叶与芹菜茎营养物质，发现芹菜叶的营养价值更高，芹菜叶当中的营养成分有10项指标超过了茎。值得一提的是，其中芹菜叶中的钙含量超过茎的2倍，是很不错的补钙蔬菜。

芹菜叶中胡萝卜素含量是茎的88倍，芹菜叶中含有的胡萝卜素比茎部的含量高，可以将芹菜叶做汤，长期食用可以帮助人安眠入睡，使皮肤有光泽。

芹菜叶中维生素C含量是茎的13倍、维生素B1含量是茎的17倍、蛋白质含量是茎的11倍，因此吃芹菜时不要把能吃的嫩叶扔掉。

芹菜叶对癌症还具有一定的抑制作用

研究表明，把芹菜叶子榨汁后做成饮料，对致癌因子的抑制率可以达到73%。此外，芹菜叶子汁有降血糖的作用，经常吃些芹菜叶子，可以中和尿酸及体内的酸性物质，非常适合糖尿病人日常食用。

由此看见，芹菜叶不仅可以吃，而且营养价值更是不容小觑的。所以在食用芹菜时，娇嫩的叶子也不能舍弃，炒菜中保留芹菜叶子才能保留芹菜的营养价值，让芹菜发挥降血压、补铁、清热祛湿、安定心神、补充能量等功效。

迎春花叶片发黄原因及解决方法

迎春花叶片发黄原因及解决方法迎春花是我国很有名的花卉，开花时带着春天的气息，绿中带黄，春意盎然，但是如果全株变成一片黄，会严重影响到它的观赏性。那么迎春花叶子发黄是什么原因造成的呢？随小编一起来看看吧。 1、浇水过多迎春花叶子发黄可能是因为浇水过多造成的，在室内养殖时，很多朋友最喜欢做的就是浇水，但是一旦没有控制好，浇水过多，那么最终会造成盆内积水，造成根部腐烂，那么它的叶子就会慢慢的变黄。解决方法：对于浇水过多导致迎春花叶子，需要多松土，让水分尽快被蒸发掉，如果根系已经腐烂了，这时就需要及时将植株脱盆，剪除烂掉的根系后在患上新的盆土重新种植。

2、缺少养分迎春花叶子枯黄可能是因为养分不足造成的，迎春花生长需要对其追肥，否则养分不足难以促进其新枝生长，所以会影响到植株的生长，这样就会导致叶子发黄的现象。解决方法：在生长期追肥为磷钾肥为主，每月追肥2-3次，在开花前，施一次氮肥，开花后结合修剪追肥一次，除此之外，还要根据植株的长势，合理施肥，每次施肥时尽量稀释，以免浓肥过高而造成肥害。

3、强光暴晒迎春花虽然喜欢光照充足的环境，但是不能接受强光暴晒，尤其是炎热的夏季，如果将其直接置于太阳下，那么会造成叶片被晒伤，从而导致叶子发黄，而且时间一长还会导致植物枯死。解决方法：春秋两季可以让迎春花接受全天光照，而到了夏季则需要适当的遮荫养护，最好将其移至室内半阴处养殖，遮荫不仅能接受光照，也不至于因为光照过强而造成叶片发黄。

4、其他原因在迎春花养殖过程中因为病虫害危害，也会导致其叶色发黄，另外如果是盆栽则需要保持温度在25度以内，当温度过高时迎春花就会停止生长，冬季气温过低极易导致其受冻。另外当空气比较干燥时，迎春花水分就会流失，出现发黄焦枯的现象。解决方法：对于病虫害一定要加强防治，出现时及时对症下药，另外也要保持养殖环境的温度适宜。给迎春花除了浇水外，还需应该多向期喷施水温保湿，也可以向地面洒水增加空气湿度。

生吃大蒜的好处及禁忌

生吃大蒜的好处及禁忌大蒜是既是我们生活中烹调美味佳肴的调味品，同时它又具有一定的保健功效，主要是大蒜能防癌，但怎样吃大蒜才能防癌呢？现代医学研究证实，大蒜所含的大蒜素能阻断或减少致癌物——亚硝胺化合物的合成，阻断其他有毒化学品、重金属和毒素等致癌物的危害。大蒜中含的硫氨基酸能激活肿瘤的克星——巨噬细胞，包围癌细胞，使其解体死亡或变性，或者刺激人体产生抗癌干扰素，全面提高人体对癌细胞的抗御能力。大蒜中含有丰富的烷，能抑制依靠过氧化物供应氧的癌细胞增生。同时，烷又是人体内谷胱甘烷的构成部分，谷胱甘烷恰如一副强有力的化学“手铐”，可以牢牢地“锁住”致癌物质，使其失去毒性。大蒜素还可以抑制癌细胞的生长，能显著杀灭肝癌细胞、鼻咽癌细胞、胃癌细胞和白血病细胞等。

此外，日常食物中含有机锗最丰富的也是大蒜，有研究证明，有机锗化合物和一些抗癌药物合用，无论在抑制肿瘤局部生长，还是防止肿瘤转移方面，均有协同作用。大蒜还富含硒，这种物质同样具有强大的抗癌效应。实验发现，癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。硒可以使人体的免疫力明显提高，从而发挥抗癌作用，而大蒜中硒的含量居植物之首。大蒜怎么吃能防癌 1、捣碎吃有保健作用大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等有效物质，碾碎后它们会互相接触，从而形成具有保健作用的大蒜素。因此，大蒜最好捣碎成泥吃，并且要先放10~15分钟后再吃，这样有利于大蒜素的生成。 2、生吃杀菌效果好在加热过程中，起到抗菌作用的有机硫化物含量会逐渐下降，温度越高下降越快，所以熟吃大蒜并不能很好地起到杀菌效果。家里用蒜拌凉菜、吃饺子时用醋和少量芝麻油调的蒜泥都是很健康的吃法。

盆栽植物叶子发黄发蔫或因浇水不当所致

盆栽植物叶子发黄发蔫或因浇水不当所致喜欢在家盆栽种养一些花花草草的盆友通常都曾遇到过这种情况，就是花卉植物比较容易出现叶子发黄发蔫的情况。这对于观赏性盆栽来说，是无论如何都无法让我们接受的，因为黄叶和萎蔫会极大地降低盆栽的观赏价值。对于许多盆友来说，平时也只在盆栽植物缺水时浇浇水而已，为什么就会出现叶子发黄发蔫、变枯萎等不良症状呢？其实，盆栽植物出现叶子发黄发蔫的现象，或因浇水方法不当所引起的。因为每一种花卉植物往往都有自己的生长习性，尤其对水分的需求不一样。如果浇水太少，让植株经常受旱，或浇水太多，让植株根系无法呼吸的话，绿植都可能出现叶子发黄发蔫等情况。那么，怎么给盆栽绿植科学浇水呢？给盆栽植物浇水，首先我们需要掌握好时机。一般情况下，当我们看到盆土变干了，而且植物的叶片略微出现了一点打蔫的迹象，那么说明此时我们可以为它进行浇水了。或者我们也可以用手捧起盆栽掂量一下，与浇水前后做一下比较，也可以轻松判断是否需要及时浇水。

如果我们发现盆栽的重量比刚浇完水时明显轻了许多，说明盆土里的水分非常稀少了，需要及时补水；如果我们掂量起来感觉还是比较沉，那么通常说明盆土里还有许多水分，不必浇水。我们也可以使用一根筷子或干木棒插入盆内，看看木棒上有没有湿气而来判断是否需要浇水。可见，判断盆栽植物是否缺水，是否有必要浇水的方法还是比较多的。而且一个方面还拿捏不准的话，可以将多种方法结合起来判断，保准没错。而在春夏秋三季气温较高时的浇水时间一般适合选择在清晨或傍晚气温较低时进行；冬天要选择在晴天中午气温较高时进行。但除了浇水的时机要掌握好之外，浇水的方法也很重要。如果方法不当，同样容易引起植株叶子发黄发蔫的现象。首先我们需要合理选择水源，许多盆友为了图方便省事而直接使用自来水来浇。如果使用自来水的话，一定要提前放出来晾晒几天，让水中的氯气充分挥发完之后才行。一般推荐大家使用河水、雨水等干净的清水来浇比较好。而且浇水时切忌用大水猛灌，那样不容易将盆土浇透，容易浇成半截水。因为我们给花卉植物浇水一般需要掌握不干不浇干则浇透的原则。浇大水不仅不容易浇透，同时还容易造成局部积水而引起烂根。但花卉植物要生长旺盛就需要充足的水分和养分，如果大家不想施肥，建议使用厨房中的淘米水、洗菜水等来浇花，这样可以不仅可以为植物补水，同时还能补充养分。但前提是必须让其发酵变腐熟后，再按照合适的比例兑水稀释后，才能用于浇花。

树叶为什么会变黄

树叶为什么会变黄？原来树叶之所以是绿色，是因为叶子中有叶绿素。但树叶中除了有绿色素外，还有红色素，黄色素等多种色素，只是数量少而已。到了秋天，绿色素慢慢褪去，红色素，黄色素便露了出来，使树叶变成红色或黄色。秋天火红枫叶，就是这样形成的啊！可是又有一个新的问题产生了，绿叶到了秋天难道不能一直保持绿色吗？就让我来给大家解释一下吧。因为树木利用叶绿素捕获光能，并且在叶子中其它物质的帮助下以糖等化学物质的形式储存起来。而春，夏两季阳光充足，树叶就有了丰富的能源，所以是绿色的啊！可到了秋天，白天短夜晚长，阳光减少，树木就不再像春天和夏天那样能制造出大量叶绿素了。而红色素和黄色素是不需要光合作用的，它们就显露出自己的颜色。通过查询资料，我明白了树叶为何到了秋天会变红或变黄的道理。我也更明白了科学是人类进步的阶梯这个道理，让我们在科学的海洋里畅游吧

树叶的的作用 1.树叶可以供给地球上大部分生物作为食物，使它们生存！ 2.部分叶子可以作为收藏 3.可以给爱好粘贴画的朋友作为素材 4.可以光合作用，制造氧气 5.可以净化空气中的灰尘，及净化空气 6.可以阻挡沙尘暴及狂风的袭击 6.大部分有药用价值可以治病 7.腐烂后或燃烧后埋在地下可以作为其他植物的营养来源 8.可以成为部分生物的窝 9.可以调节空气温度及湿度 10.可以衬托出鲜花的骄艳 11.可以根据部分树叶的形态看出四季 12.可以影响气候及降雨 13.可以作为衣服来御寒，遮体， 14.可以用树叶折叠成碗状舀水喝 15.部分可以包着食物蒸烤，使食物味道更鲜美

叶脉的作用叶脉不仅像我们的血管，它们的作用也和血管十分相似。植物的根在土壤中吸收水分和养料，然后，通过叶脉输送到植物的各个部位，以保障植物对营养物质的需求，保证植物生长发育所需要的营养。此外，叶脉还有一个重要的作用，类似于我们的骨头，就是支撑树叶的作用。缺少了叶脉的支撑，叶子就会耷拉着脑袋，挤凑到一起，那样可就见不到阳光了，见不到阳光，植物就没办法生产“食物”了。

叶子发黄多大点事,1分钟就能解决

叶子发黄多大点事,1分钟就能解决文竹叶子发黄主要原因：浇水过少一般文竹黄叶，最大的原因就是浇水过少。解决办法： 1、修剪如果发现文竹的叶子已经发黄了，那除了修剪也没有别的办法了。所有发黄的叶子都要剪掉，不要心疼，这样才能让文竹长势更旺！ 2、浇水 1、将文竹修剪完之后，要及时给文竹补充水分，大概2-3天浇一次水，只有水分充足了，文竹才不会黄叶。但是要注意，盆内不能积水。如果是自来水，最好放置一夜之后再使用。浇水的时候可以向水里加一点白糖，能够让文竹的叶片更加翠绿。 2、如果空气过于干燥，最好用喷壶朝着文竹叶片上喷水，早晚各一次，以保证空气湿度，可以让文竹长得更旺。其他原因：

1、光照太强文竹喜欢阴凉的环境，如果放在阳光直射的地方，就会造成黄叶。因此文竹需要放在南北通透的明亮客厅里接受散射光。 2、油烟太重如果经常在文竹的旁边吸烟，或者是放在油烟重的地方，时间长了，文竹吸入的有害物质增多，就会导致黄叶。栀子黄叶主要原因：土壤碱性栀子花喜欢酸性土壤，北方的土壤一般偏碱性，栀子花适应不了碱性土壤，就会产生黄叶。解决办法： 1、栀子花的盆土，最好选择泥炭土、腐叶土和河沙按照1：1：1的比例混合，再掺杂些硫酸亚铁溶液，这样混合起来的土壤就是适合栀子花的酸性土壤了。 2、为了保证土壤的酸性，需要朝着栀子花土壤中浇0.2％的硫酸亚铁溶液，或者是1:10的矾肥水，大概一个月浇2-3次。如果家中没有硫酸亚铁，也可以选择用食醋浇灌，浓度为1:10。其他原因：

1、浇水不当栀子花喜水，但是忌积水，浇水过多或者过少都容易造成黄叶。如果浇水过多，需要将花盆放在阴凉通风的地方，将黄叶摘除，等到土干了之后再转移位置；如果浇水过少，老叶子会率先发黄，从下而上开始脱落，这个时候应该浇透水。 2、光照不当栀子花喜光，每天至少需要保证6个小时以上的光照，最好放在南阳台或者是南窗台上。但是光照过强会导致叶片出现黄斑，这个时候将它放在阴凉处养护即可；如果光照过弱，导致叶片发黄，只要将栀子花放到太阳底下补充阳光就好了。发财树黄叶主要原因：浇水不当发财树喜欢温暖湿润的环境，浇水过多或者是过少都会导致叶片发黄。浇水过多，会让发财树的根系呼吸不畅，导致烂根黄叶；浇水过少，盆土只有表面湿润，下面的土壤还是干燥的，根系吸收不到水分，叶片也会从下而上开始发黄。解决办法： 1、如果发现发财树浇水过多，那要将发财树放在窗户边通风的地方，松松土。如果短时间内盆土无法干燥，可以在花盆的底部垫一层海绵或者是吸水的毛巾，湿透了就换新的。也可以用吹

大蒜油的六大神奇功效

大蒜油的六大神奇功效大蒜具有抗菌消炎、抗癌、降低血压、降低胆固醇等等功效，但是由于吃大蒜会有一股让人难闻的气味，所以人们对于大蒜本身所具有的效果是望而止步的。为了防止人们因讨厌大蒜的气味而拒绝食用大蒜，专家开发研究出大蒜油软胶囊，无强烈的刺激味，让食用者，保持口气的清新。因此，大蒜油软胶囊在市场上非常受到消费者的欢迎。现在让我们一起来了解一下大蒜油软胶囊有哪些好处吧? 大蒜油软胶囊以大蒜油(挥发性有机硫化物、蒜氨酸、巯基化合物)、大豆油为主要原料制成的保健食品，经动物功能试验证明，具有增强免疫力的保健功能。大蒜油自古就被当作天然杀菌剂，有天然抗生素之称。《本草纲目》上载：“性温、味辛、有散寒、化湿、杀虫、解毒害、治感冒、鼻塞、肺虚、久咳抗菌、止痢”这功。数千年来中国、埃及、印度等国将大蒜既作为食物也作为传统药物应用。在美国，大蒜素剂已经排在人参、银杏等保健药物中的首位。大蒜油，含有大蒜新素、大蒜辣素等成分、它们有很强的抑制病菌的作用;而且长期服用大蒜油可以提高身体的免疫机能，从而达防病的效果。

大蒜油软胶囊有功效： 1、蒜素能杀死感冒病毒，消除发烧，止痛、咳嗽、喉痛及鼻塞等症状。提高人体淋巴细胞、巨噬细胞等免疫系统转化能力，增强体质、预防疾病。 2、具有强大的抗菌能力，消炎杀菌，预防过敏性鼻炎，除粉刺。清除体内各种毒素，清肠、去毒、清血液、消除体内杂质，加速伤口愈合。 3、辅助降血压、降血脂、降血糖。含伽玛-谷酸胺-半胱氨酸的天然抑制剂，能降低血压，降低血液中胆固醇的含量，防止低密度脂蛋白氧化，防止血管壁沉积、改善高血脂引发的心悸、胸闷、头疼、头晕、肢体麻木等症状，预防动脉硬化。同时调节血糖，改善糖代谢及影响脂肪的合成，降低糖尿病发作。 4、具有强力杀菌作用，尤其适用于鼻、咽、肺等呼吸道感染、肠胃感染及泌尿生殖感染。 5、调节血糖，降低糖尿病发作，并减少肠癌及胃癌的发生。 6、降低胆固醇及血脂，增强血管弹性，减少血小板凝集。大蒜油是精选当今中国天然无污染的大蒜原粒，采用世界领先的「冷冻技术」浓缩提取，确保大蒜中的有效成份不被破坏，并通过独家首创的专利工精制为软胶囊，直接吞服，胃内消化，口腔不留异味。本品含大蒜辣素等多种人体所需成份，当中被誉为「植物黄金」的大蒜挥发油，二十一世纪堪称为「植物白金」。具有保健的特殊功能。（图片来源：CFP）

桃树叶片发黄常见原因及解决措施

桃树叶片发黄常见原因及解决措施！桃树黄化的现象在各地已存在多年，而且较为普遍，许多果农对此并没有很好地解决办法。在整个种植季节，大多会通过反复冲施、喷施各种铁制剂，来缓解黄化症状。但是，这种方法费工费力、有效性差、成本高，治标不治本，效果很有限。要想治疗效果好，关键要对症下药。叶片黄化是桃树最常见的生理病害，现将其成因及矫正经验介绍如下：桃树出现黄叶失绿症，典型症状为：幼叶失绿，脉间变为灰绿色、黄色或白色，叶脉仍保持绿色。进入7月份桃树经常出现大量叶片黄化，严重时枝梢叶片变白，边缘干枯变褐、死亡。影响了桃树的正常生长和花芽形成，危害极大。该病多从4月中旬开始发病，这属于桃树的一种生理性病害。

发病后，从新梢上开始表现，嫩叶变黄而叶脉两侧仍绿，下部老叶表现较为正常。随着新梢的生长，病情渐重，全树新梢顶端嫩叶严重失绿，叶脉呈浅绿色，全叶变为黄白色，叶尖、叶缘出现茶褐色坏死斑，后脱落。缺铁严重时，新梢节间短，发枝力弱，花芽不饱满，严重影响产量和品质。

黄化严重的桃树土壤是PH值大于或等于7.5的盐碱土，叶片黄化现象更为严重。另外，土壤黏重，透气性差，土壤中镁、锰元素过多，根系呼吸作用弱，树体内氮元素不足等均能降低树体对铁元素的吸收能力，导致桃树缺铁。

桃树叶片发黄的现象在许多桃园都有发生，黄化叶会影响桃树的光合作用，造成树势衰弱，产量下降。桃树叶片发黄的原因多种多样，较为复杂，结合各地桃园情况，常见的原因有以下几种：一、修剪过度生长期为给密植桃树通风透光，修剪过度，剪掉大量绿叶和枝条，导致树体由于突然失去了大量制造养分的叶片，本身的呼吸作

小蒜的营养价值吃小蒜的好处

小蒜的营养价值_吃小蒜的好处文章目录*一、小蒜的属性*二、小蒜的营养价值、吃小蒜的好处*三、吃小蒜的最佳时间*四、小蒜的选购方法*五、小蒜的副作用小蒜的属性1、科属百合科。 2、产地全国各地均有分布。 3、别名山蒜、野蒜。 4、简介小蒜,百合科植物小根蒜AlliumnipponiumFranch.的全株,又名山蒜、野蒜、夏蒜、荤菜等。我国各地均有分布,夏、秋季采收。小蒜每百克鲜品含水分68 克,蛋白质3.4 克,脂肪0.4 克,碳水化合物26 克,钙100 毫克,磷53 毫克,铁4.6 毫克,胡萝卜素0.09 毫克,维生素B10.08 毫克,维生素B20.14 毫克,尼克酸1.O 毫克,维生素C36 毫克。性味辛温。功用与大蒜相似。其辛辣气强于大蒜。使用注意与大蒜同。大蒜又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜,是蒜类植物的统称。半年生草本植物,百合科葱属,以鳞茎入药。春、夏采收,扎把,悬挂通风处,阴干备用。6月叶枯时采挖,除去泥沙,

通风晾干或烘烤至外皮干燥。大蒜呈扁球形或短圆锥形,外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮,剥去鳞叶,内有6～10个蒜瓣,轮生于花茎的周围,茎基部盘状,生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜,剥去薄膜,即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜臭,味辛辣。有刺激性气味,可食用或供调味,不可入药。地下鳞茎分瓣,按皮色不同分为紫皮种和白皮种。大蒜是秦汉时从西域传入我国,经人工栽培繁育,具有抗癌功效,深受大众喜食。小蒜应用不如大蒜广,食用价值亦次之。小蒜的营养价值、吃小蒜的好处1、抗菌抗病毒 2、降压、降脂、预防中风 3、改善内分泌,降低血糖 4、增强免疫力,抗肿瘤 5、健脾开胃—促进消化液的分泌;增强食欲;治疗消化不良。很多人都特别爱吃一些蒜,蒜的药用价值也非常多,可以帮助我们老年人朋友预防自身出现的血管堵塞的问题,一些血糖高的朋友们多吃一些大蒜还可以有效地降低血糖,可以有效的避免因为血糖高的问题使我们自身出现头晕头疼的症状。

大蒜不为人知的8种保健作用

大蒜不为人知的8种保健作用大蒜含有200多种有益于身体健康的物质，除蛋白质、维生素E、C及钙、铁、硒等微量元素外，最受人们关注的是具有增强人体免疫力的S一烯丙基半胱氨酸(SAC)，以及极具杀菌力的大蒜素。另外一些成份还能预防循环系统的一些疾病，如稳定血压、改善血液循环、抑制血小板聚集、防止血栓形成、调整糖代谢等。因此，大蒜不仅是食物烹调过程中必备的珍品，更是人们日常生活过程中防治疾病的重要手段。现在让我们从宏观到微观，全面看看大蒜的作用。 1、抗癌作用国外研究发现，大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质，通过增强机体免疫能力，阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径，消除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险。但是，目前尚无法定论究竟需要产生多少这样的酶才能有效地发挥大蒜的抗肿瘤作用。此外，大蒜中的微量元素硒也有一定抗肿瘤功效。 2、治疗阳痿作用有研究显示大蒜确实有治疗阳痿的作用。大蒜有利于血液循环，这对勃起功能很重要。是什么机制，目前说不清楚，可能的解释是大蒜能刺激机体产生一氧化氮合酶，而这个酶又是男性勃起所必需的酶。此外，有科研人员通过兔子及小白鼠的实验发现，大蒜能刺激雄性激素分泌，并能增加精子数量。现代医学认为，血液健康是影响勃起功能的重要因素。而现代人常由于不良的生活习惯而导致高血脂等问题，从某种意义上说这是勃起功能障碍患者不断增加的原因。而吃大蒜却能促进血液健康，改善血液循环，从而也有利于改善勃起功能。 3、抗衰老作用大蒜里的某些成份，有类似维生素E与维生素C的抗氧化，防衰老特性。推荐吃法：蛋黄大蒜美容抗衰老大蒜能促进血液循环;蛋黄含有丰富的维生素E，能抑制活性酸素，减缓血管与皮肤老化。两者搭配优势互补，既能发挥好的抗衰老作用(血管与皮肤)，又能对恐寒症的治疗或美容产生很多的好处。制作过程：在捣碎的大蒜里拌入蛋黄，然后用文火慢慢煎成。 4、抗疲劳作用

植物叶子发黄怎么办

植物叶子发黄的原因是多方面的，这样的问题很多，所以南伯万01 就把学过的知识先整理下来，以便更快地为您解答，也让一些养花的新手积累一下经验至于具体的分析，我会给您补充我们从水气热肥四方面考虑（南伯万01整理）水，就是要保持适宜的含水量，一般保持湿润就好，过干过湿叶子都会发黄气，就是根部一定要可以呼吸，如果您的盆土很久不换或者园子里的泥土质地较差，就会板结，根无法呼吸，叶子就会发黄太热，就是温度，这点一般不会有太大问题，注意不要放在太干燥，湿度太低的地方就好肥，是最重要的原因了，为您准备了下表，供参考植物生长发育需要多种营养元素，一旦缺乏某种营养元素时，植物就表现出缺素症，故植物缺素症即为植物因缺乏某种必需营养元素而出现的生理病症。对于植物外表虽不表现出某种缺乏症，但产量因受营养元素不足而下降的现象，称为营养元素潜在性缺乏。根据植物外部表现可正确诊断缺素症状，以便及时补充所缺的营养元素，减少损失。常见的缺素症（南伯万01整理）缺氮：缺氮则叶片变成淡绿色或黄白，枝细弱，顶梢新叶逐渐变小同时易落叶。缺磷：磷肥不足会妨碍作物花卉的形成，使作物花小而少，并容易导致果实发育不良。缺钾：缺乏钾素营养，茎杆纤细，严重时叶尖叶缘枯焦，叶片皱曲，老叶叶缘卷曲呈黄色及火烧色并易脱落。缺镁：缺镁先在老叶的叶脉间发生黄化，逐渐蔓延至上部新叶，叶肉呈黄色而叶脉仍为绿色，并在叶脉间出现各种色斑。缺铁：缺铁的症状与缺镁相似，所不同的是缺铁先从新叶的叶脉间出现黄化、叶脉仍为绿色，继而发展成整个叶片转黄或发白。缺锰：缺锰的症状与缺铁相似，叶脉之间出现失绿斑点，并逐渐形成条纹，但叶脉仍为绿色。缺錋：缺錋嫩叶失绿，叶片肥厚皱缩，叶缘向上卷曲，根系不发达。顶芽和细根生长点死亡，落花落果。缺钙：缺钙顶芽受损伤，并引起根尖坏死，嫩叶失绿，叶缘向上卷曲枯焦，叶尖常呈钩

腌制大蒜吃了有好处吗

腌制大蒜吃了有好处吗大蒜中的蒜素含量是很高的，而这种营养物质，也有着比较好的杀菌作用，可以预防多种病菌的入侵，这也是为什么大蒜那么受欢迎的原因之一。由于大蒜辛辣刺激，因此很多人会采取一定的方法来改变大蒜的这种味道，比如说会腌制大蒜。那么，吃腌大蒜有什么好处吗？一、腌制大蒜的营养价值 1.腌制大蒜有大量的蛋白质，还含有丰富的钙质，磷，铁元素，还含有丰富的维生素C，腌制大蒜还含有一种硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、柠檬醛，还含有丰富的硒和锗等微量元素。 2.腌制大蒜还含一些挥发油，还有大蒜辣素，有很强的杀菌作用，大蒜还含有大量的蒜氨酸受大蒜酶，这些是有很好的水解作用的，同时大蒜还含有很多的烯丙基、丙基和甲基组成的硫醚化合物等。 3.腌制大蒜还含有一种叫“蒜胺”，还有很多对大脑有好处的维生素B，如果让儿童多吃一些葱蒜，这样是可以让脑细胞的生长发育会更好的。大蒜还有很强的抗菌消炎的作用，是可以很好地保护肝脏的，也可以调节血糖，也可以保护心血管，对于抗高血脂和动脉硬化是有好处的。二、腌大蒜的食物特色腌大蒜是一种把大蒜腌制的方法，多用于北方。主要的方法是蒜头50公斤、食盐2公斤、红(白)糖10公斤、酱油0.5公斤。

将大蒜洗净晾干，一层蒜撒一层盐，腌制一昼夜，重新入缸，加入糖、醋、酱油、五香粉加凉开水配制的卤汁，再次腌制，并用塑料布封口扎严。每天转缸两次，隔天开缸散气4-5小时，半月后改为3在散气一次，1月即成。三、腌大蒜的制作方法选用个头较大的新鲜蒜头，剪去蒜梗和须根，剥去外层粗皮，放入清水中浸泡5至7天，每天换水一次。然后以500克蒜头、100克食盐的比例腌制三天，取出晾干。再以300克红糖、50克食醋、600克水的比例腌制一周时间即可食用。蒜头立夏前后采收，削去须根，剥去表皮2-3层，留假茎5厘米，洗净晾干。在50公斤水中加盐4公斤，煮沸冷却，另外加花椒50克、红辣椒1公斤、姜1.5公斤、酒1.5公斤，制成卤汁。然后将整蒜头装缸或泡坛内，倒入卤汁，加盖封口。一般常温下发酵10天即成。

盆栽花卉叶子变黄原因及防治

盆栽花卉叶子变黄原因及防治盆栽花卉由于遭到花盆容积的限制，根部不能自在向下和向周围伸展，因此根系发育遭到障碍，假如管理不善，浇水、施肥不当，就会比露地花卉容易呈现黄叶。现将其发病缘由及弥补措施分述如下：（1）浇水过多，盆土长期过湿，形成土中缺氧，使局部须根腐朽，障碍正常呼吸和水分营养的吸收，惹起叶片变黄零落。受害后先是嫩叶变成淡黄色，继而老叶也慢慢发黄，应立刻控制浇水，暂停施肥，并经常松土，使土壤通气良好。 (2)干旱脱水。养花漏浇水或长期浇半腰水(即上湿下干)，影响营养吸收，也易惹起叶色暗淡无光泽，叶片萎蔫下垂。先是下部老叶老化，并逐步由下向上枯黄零落。此时需少量浇水并喷水，使其逐步恢复后再转入正常浇水， (3)持久脱肥。长期没有施氨肥或未换盆换土，土中氮素等营养元素缺乏，招致枝叶衰弱，叶薄而黄。需及时倒盆，换入新的疏松肥美的培育土逐步增施稀薄腐熟液肥或复合花肥。 (4)施肥过量。施肥过多就会呈现新叶肥厚，且多凹凸不平，老叶干尖焦黄零落，应立刻中止施肥，增加浇水量，使肥料从盆底排水孔流出，或立刻倒盆，用水冲洗土坨后再重新栽入盆内。 (5)酷热高温。夏季若将性喜凉快的花卉(如仙客来、倒挂金钟、四季海棠)放在高温处让强光直晒，极易惹起幼叶叶尖和叶缘枯焦，或叶黄零落。需及时移至通风良好的阴凉处。 (6)蔽荫过度。若将喜阳光的花卉长期放在蔽荫处或光线缺乏的中央，就会招致枝叶徒长，叶薄而黄，不开花或很少开花。需留意将花盆移至向阳处。 (7)水土偏碱。北方多数地域土壤及水中含盐碱较多，栽植喜酸性土花卉，如杜鹃、山茶、含笑、栀子花、兰花、白兰、桂花等，由于土中缺乏可被其吸收的可溶性铁等元素，叶片就会逐步变黄。栽植时要选用酸性土，生长期间经常浇矾肥水。 (8)密不通风。若施氮肥过多，枝叶长得进于繁茂，加上长期未修剪，致使内膛枝叶光线缺乏，容易惹起叶片发黄零落。应合理施肥并增强修剪，使之通风透光。 (9)空气枯燥。室内空气过火枯燥时，一些喜潮湿环境的花卉，如吊兰、兰花等常常会呈现叶尖枯槁或叶缘焦枯等现象。应留意采取喷水、套塑料薄膜罩等法增加空气湿度， (10)温度不当。冬季室温过低，关于性喜高温花卉常易遭到寒害，因此招致叶片发黄，严重时枯黄而死。若室温过高，植株蒸腾作用过盛，根部水分营养供不应求，也会使叶片变黄。应请留意及时调整室温。 (11)土壤偏酸。南方红壤土偏酸，镁元素等易流失，栽种耐碱或喜微缄性土的花木，如夹竹桃、黄杨、迎春等，常易呈现老叶叶脉间失绿发黄现象。可施钙镁磷肥或喷洒硫酸镁溶液。 (12)病虫为害。遭到真菌等病菌损害惹起的叶斑病，易使叶片部分坏死，呈现黄色斑点或斑块，严重时整叶枯黄零落，遭到花叶病毒侵染后叶片上呈现黄绿相嵌的斑驳；遭受介壳虫、红蜘蛛等为害，叶片也会变成部分黄枯，以至整叶萎黄零落。均应及时喷药防治。 (13)强性刺激。防治病虫害时运用农药浓渡过大，或者遭到大气中有毒气体污染，或者气温高时骤然浇灌冷水等，均易惹起叶尖或叶面部分发黄焦枯，以至全株枯死。因而应留意合理运用农药，设法扫除空气污染源。盛夏防止在中午前后用冷水浇花。（14）换盆惹起的，换盆根本上会对花卉有一定的伤害，但是暂时的，过段时间就会好的。最后还应提到的是，盆花黄叶有时是一种缘由惹起的，但常常是由于多种要素形成的，应作出正确诊断，方能有的放矢。盆土缺氮,叶片小,叶色淡黄,下部叶先黄,逐渐整株失去绿色,下部更黄淡

[讲解]吃黑蒜有什么好处

[讲解]吃黑蒜有什么好处吃黑蒜有什么好处大蒜，又称为胡蒜。性温味辛、醇香可口。《本草纲目》指出:蒜:“其气熏烈，能通五脏，达诸窍，去寒湿，辟邪恶，消痈肿，化积肉食，此其功也。”又称:“廉价药膳”。现代医学指出:大蒜含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、C和钙、磷、铁等。大蒜中的抗氧化成分可通过捕获自由基、提高组织细胞抗氧化酶活性和抗氧化剂水平等多种途径，防止生物物质氧化损伤。大蒜中的硫化合物具有直接清除自由基的作用，防止肌体过氧化损害。大蒜的药用价值已被人们普遍认可。但是，对普遍大蒜的直接食用，无论是生吃还是熟食，都不能完全发挥大蒜的卓越功效。而且，每天过量食用生蒜会对人的口腔、喉咙、肠胃黏膜造成刺激性损伤，引发炎症，还会损害肠胃、肝脏功能。目前，如何使大蒜的各种有益成份被人体充分吸收，已被世界上2000多家科研机构。黑蒜便是其中一项研究成果，黑蒜比生蒜更容易吸收，且没有异味，不刺激肠胃。黑蒜，也叫发酵黑蒜发酵黑蒜是用新鲜的生蒜，带皮放在高温高湿的发酵箱里保存60~90天，让其自然发酵制成的食品。我们知道大蒜本身就是非常好的保健食品，而黑蒜的作用更是惊人。黑蒜是预防癌症、控制血糖、强化内脏功能的特效食品;黑蒜是最适合受因疲劳、冷感症、高血脂病而困惑的人预;可以对绿脓杆菌与MRSA起到强力的杀菌作用;黑蒜在使血液变得畅通的同时，也具有可以防止动脉硬化，保持血管畅通无阻的强大力量，所以，当然也能够解除疲劳感、冷感症、肩酸及腰痛等症状;同时，因为有非常强大的抗氧化力，也能对与活性氧相关的斑点、皱纹、肌肤干燥及少白发等症状加以改善。

最抗癌食品-蒜从古代埃及时起，大蒜即因是滋补强身和解除疲劳的特效食品而被推崇，在1990年美国国立癌症研究所发表的《Designer Foods Program》中大蒜因预防癌症最有效而被列在48种常见的抗癌食品之首。同时，它可降低血液中的多余胆固醇及糖份，也可调整胃肠的蠕动。大蒜中的蒜味的主要成分是蒜素，蒜素和维他命B1相结合形成的叫做蒜硫胺素的成分具有解除疲劳、促进糖质分解的功效，控制血糖上升;同时大蒜中叫做增精素的有机硫化物可以活化细胞，能帮助维他命B1将糖份转化为能源，具有解除疲劳，增强体力等疗效。另外，其中叫做硒的无机营养素具有强力消除各种生活习惯病的根源--活性氧的作用。将蒜素加热 25-100 摄氏度后生成叫做大蒜烯( 西班牙语 ajoene)的硫化合物(具有能溶化油脂的特性)成分，其控制血糖并将糖份转化为能源的效果更大。口感甜酸无刺激发酵黑蒜，没有大蒜所特有的味道，而是散发着可以勾起食欲的浓郁香味。为了让蒜粒保持很多的水分，全部制作过程中保持着潮湿的状态，它的外观近似果脯。这是因为经长时间的发酵和熟成使大蒜中所含的蛋白质被分解为氨基酸、碳水化合物被分解为果糖。所以发酵黑蒜味道甜酸，美味可口，也可以当作点心或甜品来吃。通过食品分析检查结果证明，作为美味成分的氨基酸的含量，黑蒜比普通的大蒜增加了2.5倍。发酵黑蒜吃到口中后就像果冻一样柔软，且食后没有吃过生大蒜后所特有的气味，同时也不会对肠胃产生不良刺激。通过发酵，大蒜的药用效果更加增强了。经过发酵和熟成后的黑蒜具备了远远凌驾于普通大蒜之上的保健效果。特别是其强大的调整血液流通的效果及抗氧化力。虽然这些效果普通的大蒜也可以达到，

树叶为什么会变黄

树叶为什么会变黄呢？到了秋天，随着天气转凉，温带地区大约10%的树种，会在几周的时间里出现树叶变色的现象。为什么会这样呢？多数种类的树叶会变成橙色或黄色，比如杨树、银杏等，是因为树叶里参与光合作用的主要化学物质叶绿素降解，转运回树干、树根储存起来；而平时担任光合作用辅助角色的化学物质类胡萝卜素、叶黄素的颜色（橙色或黄色）呈现出来。少数种类的树如枫树、椿树、黄栌变成红色，是因为当气温低于0-7℃时度时，这些植物树叶里生成了一种叫做花青素的化学物质。花青素是我们在植物花瓣中常见的主要呈色物质，水果（苹果）、蔬菜（如紫甘蓝、茄子）、花卉（如玫瑰花）等五彩缤纷的颜色大部分与之有关。花青素保存在植物细胞里一个就做“液泡”的囊里，当液泡不同的pH值（酸碱度）条件下，花瓣（果皮）呈现五彩缤纷的颜色。变红的叶子会给树木的生存能带来什么好处吗？一种观点认为，到秋天时树木会从即将枯死的树叶中收集对自己有益的化合物并将其储存起来，留待以后使用。而秋叶之所以会变红，是因为红色素参与了这一过程。另外一种观点则认为，红色是给啃噬树叶的蚜虫发出的信号，这种昆虫会在秋天寻找产卵地点。蚜虫不喜欢红色，树叶变红发出的信息是：不要在这里产卵，这里不是你生养孩子的好地方。树叶落地后，胡萝卜素、叶黄素、花青素也都会随之降解，这时树叶变成了褐色，这是树叶中一种就做“单宁”的化学物质所呈现出来的颜色，也是我们在茶叶里常常看到的颜色，你在吃柿子和喝葡萄酒时感觉到的涩的味道就是单宁的味道。植物又为什么要改变叶子的颜色？每年入秋之后，树木的叶子就开始从北向南逐渐变红。随风飘落的红叶和黄叶不仅昭告了秋天的到来，还吸引了大批的游人。比如北京的香山，10月和11月里常常是游人如织，摩肩接踵，人比红叶多几许。在其他地方，也有许多森林公园举办红叶节，漫山遍野，层林尽染，别有一番风景。那么，树叶是怎样变色的呢？植物又为什么要改变叶子的颜色？所谓红叶，也就是在秋天变成红色的叶子。其实，这时候的树叶也

吃蒜苗的好处

吃蒜苗的好处蒜苗是属于蔬菜类的食物，不同的就是蔬菜都有着独特的制作方法，营养价值还有作用都是不一样的，只有了解它们才能够更好的去运用它们。食物这样是对我们的身体产生一定的作用或是营养我们就可以通过各种不同的形式把它们做出来，即使吃一样的食物也会觉得不一样的，还能很好的增加我们的食欲。只有能够了解食物，让它和其他的食物放在一起食用，这是因为有的食物是不能够放在一起使用的话就会造成严重的后果，这样食用后对我们的身体也会造成一定的伤害，了解它们是很重要的。那么吃蒜苗的好处是什么呢? 蒜苗的好处第一就是因为蒜苗中含有的维生素C是比较多的，而维生素C 在我们的人体是有可以促进人体把不容易被吸收三价的铁元素转化为二价的铁元素被我们人体吸收，这样就提高了对铁元素的吸收率，对治疗缺铁性贫血是很有好处的、第二就是可以很好的保护我们的肝脏，因为吃蒜苗的话，是可以激活肝细胞的一种抗毒蛋白的活性的，这样对于抑制治癌细胞对肝脏的伤害是很有好处的，所以可以保护自己的肝脏、第三就是蒜苗含有比较多的辣椒素，对杀菌是有一定的效果的，他的杀菌能力是可以达到抗生素的十分之一的，对我们可能出现的伤口感染，预防流感都是有好处的。蒜苗的功效与作用

1.防流感:蒜苗含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。 2.预防血栓:蒜苗具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。 3.保护肝脏:它能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。蒜苗的营养价值蒜苗中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素，这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌、抑菌作用，能有效预防流感，肠炎等因环境污染引起的疾病。蒜苗的食用方法 1.蒜苗是煮的时间长了就会软烂的食材，因此只要下锅以大火略炒至蔬菜香气逸出并均匀受热，即可盛出食用，才能品尝到清爽的口感与风味。 2.同时蒜苗不宜烹制得过烂，以免辣素被破坏，杀菌作用降低。上面介绍了吃蒜苗的好处，它可以帮助补充身体所需要的蛋白质，胡萝卜素等一些营养。还可以帮助我们起到杀菌的作用，可是如果时间长了那么它的杀菌功能就会降低。食用蒜苗还可以帮助我们防流感，保护肝脏。对于一些贫血的人来说食用蒜苗可以帮助调理。

植物叶片发黄原因

植物叶片发黄原因水黄因为浇水过多，导致土壤积水久湿，透气性比较差，甚至部分须根变得腐烂不堪。表现出了许多嫩叶暗黄没有光泽，新梢萎缩。应节制浇水,重者可脱盆,放荫凉处晒干土后再重新上盆。旱黄由于长期没有浇透水或者脱水，新叶虽然叶色比较正常，但下部叶片逐渐向上干黄脱落变得老化。

应适当加大浇水量和浇水次数。肥黄通常是指施肥过多，表现为老叶枝尖变黄脱落，新叶虽然比较肥厚看起来也有光泽，却一般表现为凹凸不舒展的情况。应停止浇肥或用清水淋洗肥份。还有一个民间方法是撒上一层小白菜或者萝卜种子，出苗几天后再拔掉，以便消耗养分。

缺肥黄盆花长期只浇水不浇肥,或多年不换盆,根须结成一团,植株得不到肥分,使叶发黄,需换入疏松肥沃的土，逐渐增施复合花肥，注意薄肥勤施。缺铁性黄叶特点是幼叶明显，老叶较轻，叶肉黄色，叶脉绿色，并形成典型网络。可施用硫酸亚铁水溶液来解决，其方法为：饼肥7份，硫酸亚铁5份，水200份配成倍液浇之。

缺氮性黄叶生长受阻，叶片小且色淡，叶片稀疏易落，影响光合作用，因而生长不良，植株较小，分枝少，结果小而少。缺镁性黄叶引起缺绿病、黄化病。缺镁的花卉常从植株下部叶片开始褪绿，出现黄化，逐渐向上部叶片蔓延，最初叶脉保持绿色，后叶脉变黄，不久下部叶片变褐直至枯死。

灼黄强烈阳光直射到一些喜阴的花卉（如吊兰、玉簪等）上，易引起花卉叶梢、叶缘发枯，叶片朝阳部分出现黄斑。移到阴处即可。

缺光黄长时间置荫蔽环境，叶片得不到足够阳光，不能形成叶绿素，枝叶徒长，叶薄而黄，很少开花，此时需将花盆移至向阳处。

文殊兰叶片发黄原因及解决方法

文殊兰叶片发黄原因及解决方法文殊兰是一种观赏性极高的花卉植物，既能盆栽养殖在家庭中，也可以绿植大面积种植，但是因为养护不当而导致其叶片发黄时，会影响到期整体美观，那么文殊兰的叶片变黄了该怎么办呢？下面和小编一起来看看吧。 1、施肥不当任何的植物生长发育都是离不开肥料的，文殊兰也不例外，但是施肥也是要讲究方法，不能盲目的进行施肥。如果施肥过少，植株养分不足就会出现叶片发黄，但是如果施肥过浓会造成根系灼伤，无法吸收养分和水分，也会导致叶片发黄。解决方法：文殊兰在种植前施入基肥，之后很少施肥，除了在进入到生长期后，它对于肥料的需求猛增，这时基本上没两周就需要施肥一次，而且在施肥时还要遵循薄肥勤施的原则，确保植株不会被灼伤。

2、浇水不当在养殖过程中，浇水也是需要比较注意的一点，如果浇水过多造成积水的话，极易出现烂根的现象，如果浇水过多也会造成文殊兰叶子枯黄，不同季节的浇水频率是不一样的。解决方法：文殊兰各个季节对于水分的需求时不一样的，在出芽前，需要保持土壤有一定的湿度，而等到现蕾后，我们这时就需要控制浇水量了，尽量保持土壤干燥，这样一定程度上能预防病虫害危害。

3、光照过强文殊兰喜欢光照充足的环境，但是不耐强光暴晒，尤其是在夏季阳光强烈时，如果直降将其置于太阳下，那么就会因为光照过强而造成灼伤，从而造成叶片发黄。解决方法：在春秋两季气温比较适宜的时候，我们可以将其置于室外全天接受日照，但是到了夏季光照过于强烈时，我们最好还是将其置于阴凉环境养护，冬季光照较弱，需要适当人工补光

4、病虫害侵染病虫害危害也是造成文殊兰叶片发黄的原因之一，造成其叶片发黄的病虫害较多，而且严重时还会造成整个植株枯死。解决方法：当因为病虫害而造成文殊兰植株叶片发黄时，需要及时处理，以免病情更加严重，防治时首先要根据病虫害症状辨别是哪种病害，再对症下药，将病害彻底灭绝。

什么样的大蒜不能吃

养生馆为大众（https://www.360docs.net/doc/7112610512.html,）提供各种养生常识。健康之路（https://www.360docs.net/doc/7112610512.html,）_养生常识_生活小常识_疾病预防_你身边的健康管家。蚂蚁社区（https://www.360docs.net/doc/7112610512.html,）_中国最专业的育儿和母婴知识分享！什么样的大蒜不能吃发芽的大蒜能吃吗?要看情况。在室内阴凉通风处存放的大蒜发芽后可以吃，但在阳光照射到的地方存放的大蒜，发芽时大蒜表面会变绿，这样就产生了生物碱，最好不要吃。大家都知道。土豆发芽之后有毒，是不能吃的。那同样也会发芽的大蒜呢，大蒜发芽之后能吃吗?我们大家都知道大蒜的好处多多，做为辅食它可以开胃提神，做为食物它还拥有杀菌解毒的神奇功效，在我国的北方很多人都爱吃大蒜，那么冬季大蒜发芽能吃吗? 大蒜发芽能吃吗?在室内阴凉通风处存放的大蒜发芽后可以吃，但在阳光照射到的地方存放的大蒜，发芽时大蒜表面会变绿，这样就产生了生物碱，最好不要吃。大蒜籽收获以后，休眠期一般为2～3个月。休眠期过后，在适宜的气温下，大蒜籽便会迅速发芽、长叶，消耗茎中的营养物质，导致鳞茎萎缩、干瘪，食用价值大大降低，甚至腐烂。所以说，发芽了的大蒜籽，虽然可以吃，但因其营养消耗，食用价值会大打折扣。大蒜的营养价值： 1、强力杀菌。大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。 2、防治肿瘤和癌症。大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，实验发现，癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美国国家癌症组织认为，全世界最具抗癌潜力的植物中，位居榜首的是大蒜。 3、排毒清肠，预防肠胃疾病。大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒，清除肠胃有毒物质，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化。 4、降低血糖，预防糖尿病。大蒜可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体葡萄糖耐量，迅速降低体内血糖水平，并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌，从而有效预防和治疗糖尿病。

生姜叶子发黄是什么原因

生姜叶子发黄是什么原因生姜叶部病害防治：一、病害种类及诊断。生姜叶部病害发生较为严重的主要有四种： ⑴姜叶枯病。叶片受害后，首先在病部产生黄褐色枯斑，然后逐渐向整个叶面扩展，严重时叶片变褐、枯萎。病部常产生许多黑色小粒点，即病菌子囊座。 ⑵姜斑点病。染病叶片首先出现黄白色椭圆形或不规则形病斑，中间灰白色，边缘褐色，大小约2-5毫米。潮湿时病斑上长出许多分散的黑色小粒点，即分生孢子器。干燥时病部开裂或穿孔，若许多病斑相连，可使叶片部分或全部干枯。 ⑶姜炭疽病。染病叶片多从叶尖或叶缘开始出现近圆形或不规则形湿润状的退绿病斑，后期互相联结成不规则形大斑，严重时可使叶片干枯。潮湿时病斑上长出黑色略粗糙的小粒点，即病菌分生孢子盘。该病亦可危害茎和叶梢，在茎和叶梢上形成短条形病斑，亦长有黑色小粒点，严重时可使叶片下垂，但仍保持绿色。 ⑷姜眼斑病。首先在叶片上形成褐色小点，后扩为梭形，形似眼睛，故称眼斑病。病斑呈灰白色，边缘褐色较浅，病斑大小为5-10毫米×3-4毫米，病部四周黄晕明显或不明显，湿度大时病斑两面生暗灰色到黑色霉状物，即病菌的分生孢子梗和分生孢子。二、病害发生条件。以上叶部病害均由真菌引起。病菌主要随病残体在土壤中越冬，并借风雨、昆虫或农事操作进行传播蔓延。高温、

高湿有利于病害的发生；连作地、种植过密、通风不良，氮肥过量、植株徒长的发病重；地势低、土质黏瘦亦利于病害的发生。三、防治技术。生姜叶部病害的防治应采取以农业防治为基础，以化学防治为主的综合防治措施： 1、农业防治：⑴以肥水管理为中心的栽培防病。提倡施用充分腐熟的有机肥，增施磷、钾肥和有机肥，避免偏施或过施氮肥。适量浇水，及时中耕培土，及时清除杂草，降低田间湿度。⑵重病地可实行轮作，最好与禾本科或豆科作物进行3年以上轮作。⑶秋冬彻底清除田间病残体，田间发病后及时摘除病叶并集中深埋或烧毁。 2、化学防治。发病初期开始喷洒化学药剂防治，可选喷70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液，或75%百菌清可湿性粉剂800-1000倍液，或30%氧氯化铜悬浮剂300-400倍液，或27%铜高尚悬浮剂600倍液，或50%速克灵可湿性粉剂1500倍液，或50%苯菌灵可湿性粉剂1000倍液，或80%炭疽福美可湿性粉剂600-750倍液，隔7-8天喷1次，连喷3-4次。注意以上农药应轮换使用。

大蒜好处与坏处

简洁点说“蒜有百利，惟有一害，伤目。” 琐碎点说：吃蒜最好的办法是切薄片后在空气中放一段时间，可产生大量的大蒜素。有坏处,口有异味,接吻不受欢迎. 研究人员早已发现，生蒜能刺激肠产生酶，从而消除肠里的致癌物。不过，研究人员无法断定需要产生多少酶才会有效。国外研究人员让老鼠进食生蒜含有的一种称为蒜臭素的物质，据说此物质含有最丰富的抗癌物质。研究结果发现，生蒜能产生这种酶，不过过去的研究发现，人类必须进食和自己体重相等的生蒜，才会有效。但他们现在发现，有效的每日进食量约半粒生蒜也同样有效。而且蒜最好是生吃，如果你煮熟了才吃，就必须比生吃的多8倍。但是，如果长期过量地吃大蒜，尤其是眼病患者和经常发烧、潮热盗汗等虚火较旺的人，会有不良影响。有些长期过量吃大蒜的人，到了五六十岁，会逐渐感到眼睛视物模糊不清、视力明显下降、耳鸣、口干舌燥、头重脚轻、记忆力明显下降等，这就是长期嗜食大蒜的后果，故民间有“大蒜百益而独害目”之说。祖国医学很讲究忌口，认为眼病患者在治疗期间，必须禁食蒜、葱、洋葱、生姜、辣椒这五辛和其他刺激性食物，否则将影响疗效。如有些患眼疾的病人，虽采用了中药、针灸、磁疗等治疗，可没有忌大蒜等辛辣食物，结果疗效往往不佳。没有坏处，除了口臭：）所以最好晚上或者休息日吃：）大蒜，是一种百合科植物。全身都是宝，无论是柔软的嫩叶、还是茎、根均可食用。不仅如此，还是人们日常生活中不可缺少的调味品，烹调鱼、肉佳肴时加在其中，可去腥增香，别有风味。在现代医学中，已被证实具有杀菌、消炎、止泻、利尿、降血脂、降压、止血等功效。营养学家通过研究发现，含有多种营养素，如碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素以及挥发油等，特别是所含的大蒜素有很强的杀菌作用，对葡萄球菌、大肠杆菌、脑膜炎双球菌、链球菌、痢疾杆菌、结核杆菌等都有抑制和杀灭作用，因而对以上多种病菌所引起的疾病具有较好的疗效。医学上已把它列为具有广谱抗菌作用而运用于临床。比如治疗和预防急性肠炎、细菌性痢疾、百日咳等疾病。因此，有人把它誉为“天然抗生素”有一定科学道理的。不过，应当实事求是地告诉人们，大蒜所含的大蒜素有一个缺点，当遇到高热时就会遭到破坏，失去杀菌效力，所以劳动人民早已用它生拌凉菜，吃饺子将大蒜捣碎加些醋和少量芝麻油。此外，由于大蒜体内含有一种巨噬细胞吞食癌细胞的成分，可增强人体免疫力，进而阻止癌细胞的扩散，延缓癌的发展。研究表明，既能减少强致癌物亚硝胺前体的生成，又能阻止亚硝胺的合成，并直接抑制肿瘤细胞的生成。同时，还含有丰富的锗元素，锗元素在人体内具有抗癌防癌作用。因此，大蒜也是一种多功能的抗癌食物。在人们的日常生活中虽然功用很多。但奉劝大家每餐不要把大蒜吃得过多，特别是患有急性胃炎、胃与十二指肠溃疡活动期的病人最好不要吃，因为大蒜直接刺激胃黏膜，使胃酸增多，对病情不利，有时还可能引起胃病及溃疡出血，故提醒人们注意。