三聚氰胺论文参考
2021三聚氰胺对CaOx成核、晶体生长和晶型转化的影响范文2

2021三聚氰胺对CaOx成核、晶体生长和晶型转化的影响范文 引言 “宠物食物污染”和“三鹿奶粉”事件相继发生,其相关实验证明三聚氰胺能导致泌尿系结石形成. 但到目前为止, 三聚氰胺导致肾结石的形成机理尚未完全明了. 由于尿石中 70%~80%的晶体成分是草酸钙(CaOx). 本文采用体外模拟方法研究了三聚氰胺对 CaOx 成核、晶体生长和晶型转化的影响, 这有利于弄清三聚氰胺对草酸钙结石形成的作用机制. 1、实验部分 1.1试剂 三聚氰胺、草酸钠、氯化钙、氯化钠等均为分析纯试剂,实验用水为二次蒸馏水, 人造尿则参照文献[8]方法配制(见表 1),其主要组成为 Na2SO4, MgSO4, NH4Cl, KCl, CaCl2, NaH2PO4,Na2HPO4, NaCl, Na2C2O4. 1.2仪器 XL-30型环境扫描电子显微镜(Philips 公司), XD2 型 X 射线粉末衍射仪(北京大学), 傅立叶变换红外光谱仪(Bruker 公司), pH-3C 精密 pH 计(上海雷磁仪器厂), XJZ100 型正置金相显微镜(南京东图数码科技有限公司), DDS-11A 型电导率仪(上海盛磁仪器有限公司), SB3200-T 型数控超声波清洗仪. 1.3实验方法 1.3.1三聚氰胺对 CaOx 晶体成核的影响 取4mL0.01mol·L-1CaCl2溶液, 加 42mL 的二次水, 然后在37℃下边磁力搅拌边缓慢加入4mL0.01mol·L-1Na2Ox 溶液, 立即测定溶液电导率. 每隔 30s 读取 1 次电导率值. 改变二次水体积, 加入三聚氰胺溶液, 使体系中三聚氰胺的浓度分别为0.06、0.12 和 0.18mmol·L-1, 在相同条件下进行比较研究. 1.3.2三聚氰胺对 CaOx 晶体生长的影响取 50mL 的 A 液, 加入一定量的三聚氰胺溶液(小于 2mL), 然后边搅拌边加入 50mL 的 B 液, 改变三聚氰胺的体积, 配制浓度为 0.06, 0.12 和 0.18mmol·L-1的三种溶液. 晶体培养按照文献[9], 在37℃下晶体生长 1d 后取出, 进行 SEM、XRD 和 FT-IR 等表征. 1.3.3三聚氰胺对 CaOx 晶体形貌和物相的影响。
三聚氰胺论文:三聚氰胺急性毒性蓄积毒性亚慢性毒性特殊毒性细胞凋亡

三聚氰胺论文:三聚氰胺急性毒性蓄积毒性亚慢性毒性特殊毒性细胞凋亡【中文摘要】2008年我国发生三聚氰胺污染牛奶的中毒事件,引起了全国对三聚氰胺毒性,以及对食品安全性的高度关注。
本次研究从三聚氰胺急性毒性、亚慢性毒性、特殊毒性以及对细胞凋亡的影响进行了全面评价,旨在为可能食用三聚氰胺人群造成的危害,以及中毒治疗、中毒机制的研究提供参考依据。
研究分成以下4个部分:1.三聚氰胺急性毒性及蓄积毒性研究分别采用改良寇氏法和固定剂量染毒法,评价三聚氰胺对小白鼠灌胃急性毒性和蓄积毒性。
试验结果显示,小白鼠急性中毒症状为活动减少,呼吸急促,食欲降低等;染毒动物除肾脏有病理变化外,动物肺、肝及脾均有眼观损害及组织病理学变化;小白鼠经口急性毒性LD50为2958.69mg/kg, LD5095%可信限为2187.00-3981.07 mg/kg。
蓄积毒性试验结果显示,蓄积系数K 为4。
参照我国食品安全性急性毒性分级标准,三聚氰胺为低毒物质,可造成肾、肺、肝及脾等内脏器官的损害,且有中度蓄积毒性。
2.三聚氰胺的亚慢性毒性研究亚慢性毒性研究分为小白鼠30天喂养试验和大白鼠90天喂养试验。
小白鼠30天喂养试验分为三聚氰胺高剂量组为(49.3mg/kg.bw/d),中剂量组为(19.7mg/kg.bw/d),低剂量组(3.0 mg/kg.bw/d),空白对照共4组,每组20只小白鼠,试验观察周期为30天。
试验结果显示,染毒组小鼠体增重缓慢,食物总利用率极显著降低(P<0.01);高剂量组淋巴细胞、单核细胞与对照组比较显著升高(P<0.05);高、中剂量组小鼠谷丙转氨酶、谷草转氨酶、尿素氮、肌酐和尿酸值显著高于对照组(P<0.05),钙和磷显著低于对照组(P<0.05);高剂量组小鼠肝、肾指数显著高于对照组(P<0.05),高、中剂量组脾指数显著低于对照组(P<0.05);高、中剂量组小鼠肺、肝、脾、肾及膀胱有病理变化,低剂量组和对照组无明显的组织病理变化。
小学议论文“三鹿”奶粉的三聚氰胺

“三鹿”奶粉的三聚氰胺
奶粉广告不做了,怎么回事呢?原来,奶粉出问题了!石家庄的“三鹿”奶粉公司为了提高奶粉的蛋白质,在奶粉里里放了三聚氰胺。
婴儿服用后,竟患了肾结石。
从此事件后,全国开始了紧张的各地奶粉检查,结果真令人大吃一惊——蒙牛、伊利、光明这些名牌奶粉,都含有三聚氰胺。
我非常气愤:“蒙牛!伊利!光明!我们都很相信你们,但你们辜负了我们对你们的期望。
你们为了贪图钱财,不顾安全问题,使多少相信你们的人受苦受难!真是可恶啊!”我觉得用可恶一词并不夸张,是啊!贪桩枉法,还不够可恶吗!?现在,许多健康的人都担心自己喝的牛奶健不健康了。
幼年的婴儿们的家长担心得不再买奶粉了,只买豆浆给孩子喝,婴儿们如何适应得了?不过有一点让我欣慰:市场上大多数奶粉都是安全的,而且浙江没有不安全奶粉。
厂家对大众道了歉,但我觉得不够,你们只要说声对不起就了事的吗?你们以为用钱就可以换来幼小生命的吗?
不!没有那么简单!你们的所作所为是黑心的,一定会遭到惩罚!哎,人啊!为什么一定要弄虚作假呢?为什么要等到出了大事才肯罢休呢?为什么不考虑考虑后果呢?一切都是无法挽回的!。
改进乳制品中三聚氰胺液相色谱检验方法论文

改进乳制品中三聚氰胺液相色谱检验方法的研究分析摘要:三聚氰胺所引发的食品安全问题是有目共睹的,在对其进行检测的过程中,根据国标规定可以采用液相色谱的检定方法。
但是规定中的检测方法尤其局限性,因此本文从改进流动相的角度对规范方法进行了改进,并获得了较好的效果。
关键词:三聚氰胺液相检测改进实验一、三聚氰胺及其检测方法简介三聚氰胺是一种化学物质,其真正的学名为三胺三嗪,也可称之为密胺、氰尿酰胺、三聚酰胺,是一种无色无味的粉末,具体分子为单斜晶体,分子式为c3n6h6,核心的结构为氮环,是一种重要的氮杂环形式的有机化工原料。
三聚氰胺中的氮元素含量较高,可以达到三分之二,每增加1%的三聚氰胺在采用凯氏定氮法进行检测的时候,折算出来的蛋白质含量就会虚涨4%,而且其生产成本低廉。
基于此种性质,一些生产的厂家将其利用在食品生产中,对蛋白粉、液态奶、奶粉、饲料等进行违法的添加,以此形成蛋白质增高的情况,获得虚假的产品质量信息,从中获得不法利益。
在美国就曾经发生过因为三聚氰胺超标的小麦蛋白粉、大米蛋白粉所生产的宠物饲料在使用过程中造成动物死亡的情况。
而在2008年我国也应为三聚氰胺的违法添加而出现了奶粉危机,其原因就是婴儿使用了三聚氰胺的奶粉而造成了不良的后果。
在随后的检测中,累计检测出因为问题奶粉而导致泌尿系统出现异常的患病儿童多达近三十万。
鉴于上面所罗列的三聚氰胺的危害,我国已经出台并制定了一些列对三聚氰胺的检测和管理的规定,以控制在食品中添加三聚氰胺的行为,在《原料乳与乳制品中三聚氰胺的检测方法》这一国家标准中,进一步规定了高效率液相色谱法、气相色-质谱连用的方法、液相色谱与质谱/质谱的三种检测方法为国家认可的乳品中三聚氰胺的检测手段,检测和定量的标准分别为2mg/kg、0.5mg/kg、0.01mg/kg。
对食品中所含的三聚氰胺的检测也参考上诉三种方法。
在实际中通常是按照国标的基本操作来进行试验和确定检测的结果。
三聚氰胺案件法律启示(3篇)

第1篇摘要:三聚氰胺案件是我国近年来发生的重大食品安全事件之一,造成了严重的后果。
本文从法律角度对三聚氰胺案件进行分析,总结案件的法律启示,以期为我国食品安全法律体系的完善提供借鉴。
一、案件背景2008年,我国发生了一场震惊中外的三聚氰胺奶粉事件。
在这起事件中,不法企业添加三聚氰胺到奶粉中,导致大量婴幼儿患上肾结石等疾病,甚至死亡。
这一事件引起了全国上下的广泛关注,也暴露出我国食品安全监管的漏洞。
二、案件法律分析1. 生产、销售有毒、有害食品罪根据《中华人民共和国刑法》第一百四十四条规定,生产、销售有毒、有害食品罪是指在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料,或者销售明知是有毒、有害的非食品原料的食品的行为。
在三聚氰胺案件中,不法企业添加三聚氰胺到奶粉中,严重危害了消费者的身体健康,依法应承担刑事责任。
2. 侵犯消费者合法权益罪根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第二十二条规定,经营者不得销售或者提供假冒伪劣商品,不得侵犯消费者合法权益。
在三聚氰胺案件中,不法企业销售含有三聚氰胺的奶粉,侵犯了消费者的知情权和生命健康权,依法应承担民事责任。
3. 行政责任根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条规定,违反本法规定,生产、销售不符合食品安全标准的食品,尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处五千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证。
在三聚氰胺案件中,不法企业生产、销售含有三聚氰胺的奶粉,依法应承担相应的行政责任。
三、案件法律启示1. 完善食品安全法律法规三聚氰胺案件暴露出我国食品安全法律法规的不足。
为此,应加强食品安全法律法规的制定和完善,提高法律的威慑力,为打击食品安全犯罪提供有力保障。
三聚氰胺论文参考

1.性质与用途三聚氰胺性状为纯白色单斜棱晶体,不可燃,无味,低毒,密度1.573g/cm3 (16℃)。
常压熔点354℃,急剧加热则分解;快速加热升华,升华温度300℃。
在水中溶解度随温度升高而增大,在20℃时,约为3.3 g/L,即微溶于冷水,溶于热水,极微溶于热乙醇,不溶于醚、苯和四氯化碳,可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等。
化学性质呈弱碱性(pH值=8),与盐酸、硫酸、硝酸、乙酸、草酸等都能形成三聚氰胺盐。
在中性或微碱性情况下,与甲醛缩合而成各种羟甲基三聚氰胺,但在微酸性中(pH值5.5~6.5)与羟甲基的衍生物进行缩聚反应而生成树脂产物。
遇强酸或强碱水溶液水解,胺基逐步被羟基取代,先生成三聚氰酸二酰胺,进一步水解生成三聚氰酸一酰胺,最后生成三聚氰酸。
合成工艺三聚氰胺最早被比希于1834年合成,早期合成使用双氰胺法:由电石(CaC2)制备氰胺化钙(CaCN2),氰胺化钙水解后二聚生成双氰胺(dicyandiamide),再加热分解制备三聚氰胺。
目前因为电石的高成本,双氰胺法已被淘汰。
与该法相比,尿素法成本低,目前较多采用。
尿素以氨气为载体,硅胶为催化剂,在380-400℃温度下沸腾反应,先分解生成氰酸,并进一步缩合生成三聚氰胺。
反应式为:6 CO(NH2)2 → C3N6H6 + 6 NH3 + 3 CO2生成的三聚胺气体经冷却捕集后得粗品,然后经溶解,除去杂质,重结晶得成品。
尿素法生产三聚氰胺每吨产品消耗尿素约3800kg、液氨500kg。
工艺分类按照反应条件不同,三聚氰胺合成工艺又可分为高压法(7-10MPa,370-450℃,液相)、低压法(0.5-1MPa,380-440℃,液相)和常压法(<0.3MPa,390℃,气相)三类。
国外三聚氰胺生产工艺大多以技术开发公司命名,如德国巴斯夫(BASF Process)、奥地利林茨化学法(Chemical Linz Process)、鲁奇法(Lurgi Process)、美国联合信号化学公司化学法(Allied Signal Chemical)、日本新日产法(Nissan Process)、荷兰斯塔米卡邦?既DSM法)等。
三聚氰胺改性脲醛树脂胶黏剂的合成毕业论文

三聚氰胺改性脲醛树脂胶黏剂的合成Synthesis of Urea Formaldehyde Resin AdhesiveModified by Melamine目录摘要.............................................................................................................. 错误!未定义书签。
Abstract...................................................................................................... 错误!未定义书签。
引言.............................................................................................................. 错误!未定义书签。
第1章绪论 .. (2)1.1 尿素产品概述及其用途 (2)1.2 三聚氰胺的性能及用途 (2)1.3 脲醛树脂的发展现状 (3)1.3.1 脲醛树脂胶黏剂的优缺点 (3)1.3.2 脲醛树脂的合成工艺 ................................................................. 错误!未定义书签。
1.3.3 游离甲醛的危害性 (4)1.3.4 降低游离甲醛含量的方法 (4)1.4 三聚氰胺改性脲醛树脂概述 (6)1.4.1 国外MUF 研究概况 (6)1.4.2 国内MUF 研究进展 (7)1.4.3 MUF 树脂胶黏剂的合成原理及三聚氰胺用量 (7)1.4.4 三聚氰胺-脲醛树脂机理研究 (8)1.5 研究意义和内容 (9)1.5.1 研究意义 (9)1.5.2 研究内容 (9)第2章实验部分 .................................................................................... 错误!未定义书签。
三聚氰胺的研究进展

摘要三聚氰胺是一种用途十分广泛的有机化工产品,近年来市场销售形势较好。
本文简要介绍了三聚氰胺的性质,国内外三聚氰胺的开发及生产情况。
通过对三聚氰胺当前的产业现状进行分析,分析了三聚氰胺国内外的生产和市场状况,结合当前三聚氰胺生产技术情况,提出了一些产业发展建议。
综述了三聚氰胺主要下游产品的发展现状及应用,主要用做木材加工的粘合剂、高密度层压板的贴面材料和水泥添加剂。
关键词:三聚氰胺,应用,工业合成,市场前景AbstractMelamine is an organic chemical product of very extensive use and has a high sales volume on the market in recent years.This article briefly described the properties of melamine. The development and production of melamine in China and abroad was introduced in brief. This paper analysed the present industry situation of cyanuramide,pointed out the problems which existed in industry and gave some suggestions to the industry development. The development status and application of its major downstream products were overviewed. Melamine was used mainly as binder for wood work,surface coating material for high density wood laminates and cement additives.Key Words:Melamine,Application,Industrial Synthesis,Market prospects目录摘要 (I)Abstract.............................................................. I I第1章绪论 (1)1.1研究背景 (1)1.2研究目的和意义 (1)第2章:三聚氰胺的性质 (3)2.1三聚氰胺的结构 (3)2.2三聚氰胺的物理化学特征 (3)2.3三聚氰胺的假蛋白原理 (3)2.4三聚氰胺的毒性及危害 (4)2.4.1慢性毒性 (4)2.4.2急性毒性 (4)2.4.3三聚氰胺的危害 (5)2.4.4三聚氰胺的摄入标准 (5)第3章工业合成方法 (6)3.1三聚氰胺的工业合成方法 (6)3.3.1高压法 (6)3.3.2中压法 (7)3.3.3 低压法 (8)第4章三聚氰胺的应用 (9)4.1模塑料 (9)4.2表面涂料 (9)4.3胶黏剂 (10)4.3.1三聚氰胺脲醛胶黏剂 (10)4.3.2三聚氰胺甲醛树脂胶黏剂 (11)4.4阻燃剂 (11)4.5混凝土减水剂 (13)4.6树脂鞣剂(皮革业) (13)4.7纸张湿强剂 (14)第5章:三聚氰胺的市场前景 (15)5.1三聚氰胺投资前景 (15)5.1.1需求增加,拉动产业发展 (15)5.1.2原料充足,产业发展有动力 (15)5.2产业存在的问题 (15)5.2.1 生产厂家多,竞争有序性差 (15)5.2.2仍存在低水平重复建设现象 (16)5.2.3三聚氰胺后加工产品开发力度不够 (16)5.2.4新建装置起点要高 (16)5.3发展建议 (16)5.3.1加强宏观调控、行业管理和规划 (17)5.3.2提高我国三聚氰胺市场知名度 (17)5.3.3加大下游产品的研发,开发具有自主知识产权的技术 (17)5.3.4提高国内生产技术水平,降低成本,增强产品竞争力 (17)总结 (18)参考文献 (19)致谢 (21)第1章绪论1.1 研究背景2008年9月,中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件,一年前曾作为饲料诱发美国宠物死亡的三聚氰胺,摇身一变为婴儿的口粮,导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症。
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1.性质与用途三聚氰胺性状为纯白色单斜棱晶体,不可燃,无味,低毒,密度1.573g/cm3 (16℃)。
常压熔点354℃,急剧加热则分解;快速加热升华,升华温度300℃。
在水中溶解度随温度升高而增大,在20℃时,约为3.3 g/L,即微溶于冷水,溶于热水,极微溶于热乙醇,不溶于醚、苯和四氯化碳,可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等。
化学性质呈弱碱性(pH值=8),与盐酸、硫酸、硝酸、乙酸、草酸等都能形成三聚氰胺盐。
在中性或微碱性情况下,与甲醛缩合而成各种羟甲基三聚氰胺,但在微酸性中(pH值5.5~6.5)与羟甲基的衍生物进行缩聚反应而生成树脂产物。
遇强酸或强碱水溶液水解,胺基逐步被羟基取代,先生成三聚氰酸二酰胺,进一步水解生成三聚氰酸一酰胺,最后生成三聚氰酸。
合成工艺三聚氰胺最早被李比希于1834年合成,早期合成使用双氰胺法:由电石(CaC2)制备氰胺化钙(CaCN2),氰胺化钙水解后二聚生成双氰胺(dicyandiamide),再加热分解制备三聚氰胺。
目前因为电石的高成本,双氰胺法已被淘汰。
与该法相比,尿素法成本低,目前较多采用。
尿素以氨气为载体,硅胶为催化剂,在380-400℃温度下沸腾反应,先分解生成氰酸,并进一步缩合生成三聚氰胺。
反应式为:6 CO(NH2)2 → C3N6H6 + 6 NH3 + 3 CO2生成的三聚胺气体经冷却捕集后得粗品,然后经溶解,除去杂质,重结晶得成品。
尿素法生产三聚氰胺每吨产品消耗尿素约3800kg、液氨500kg。
工艺分类按照反应条件不同,三聚氰胺合成工艺又可分为高压法(7-10MPa,370-450℃,液相)、低压法(0.5-1MPa,380-440℃,液相)和常压法(<0.3MPa,390℃,气相)三类。
国外三聚氰胺生产工艺大多以技术开发公司命名,如德国巴斯夫(BASF Process)、奥地利林茨化学法(Chemical Linz Process)、鲁奇法(Lurgi Process)、美国联合信号化学公司化学法(Allied Signal Chemical)、日本新日产法(Nissan Process)、荷兰斯塔米卡邦?既DSM法)等。
这些生产工艺按合成压力不同,可基本划分为高压法、低压法和常压法三种工艺。
目前世界上技术先进、竞争力较强的主要有日本新日产Nissan法和意大利Allied-Eurotechnica的高压法,荷兰DSM低压法和德国BASF的常压法。
中国三聚氰胺生产企业多采用半干式常压法工艺,该方法是以尿素为原料0.1MPa 以下,390℃左右时,以硅胶做催化剂合成三聚氰胺,并使三聚氰胺在凝华器中结晶,粗品经溶解、过滤、结晶后制成成品。
主要用途方向介绍三聚氰胺是一种用途广泛的基本有机化工中间产品,最主要的用途是作为生产三聚氰胺甲醛树脂(MF)的原料。
三聚氰胺还可以作阻燃剂、减水剂、甲醛清洁剂等。
该树脂硬度比脲醛树脂高,不易燃,耐水、耐热、耐老化、耐电弧、耐化学腐蚀、有良好的绝缘性能、光泽度和机械强度,广泛运用于木材、塑料、涂料、造纸、纺织、皮革、电气、医药等行业。
具体用途其主要用途有以下几方面:(1)装饰面板:三聚氰胺板,全称是三聚氰胺浸渍胶膜纸饰面人造板,是将带有不同颜色或纹理的纸放入三聚氰胺树脂胶粘剂中浸泡,然后干燥到一定固化程度,将其铺装在刨花板、中密度纤维板或硬质纤维板表面,经热压而成的装饰板。
生产时就与基材紧密粘合在一起的。
由于它与基材(一般是防潮板)结合紧密,基本上做到了无缝,所以,环保性高。
可制成防火、抗震、耐热的层压板,色泽鲜艳、坚固耐热的装饰板,作飞机、船舶和家具的贴面板及防火、抗震、耐热的房屋装饰材料。
目前,中高档的家具都是用它来制作。
而且,三聚氰氨面板有各种不同的仿木纹款式,性能和美观都高于其它粘贴面板,所以,不需要再贴面板了。
三聚氰胺板是现在家装用材的一个主流,它彻底打散了原来木材的组织,破坏了各项异性湿胀干缩的特性,尺寸极稳定,克服了实木因单体收缩,容易变形、开裂的不足,具有较好的尺寸稳定性,而且防虫,不助燃,不变形、不翘曲、耐腐蚀、容易维护清洗等特点。
产品特性:表面耐磨:磨耗值≤80 磨350转后无露底现象;表面耐香烟灼烧:无黑斑、裂纹、鼓泡等变化;表面耐污染腐蚀:无污染、无腐蚀;表面耐水蒸汽:无突起、变色和龟裂;表面耐冷热循环:无龟裂、无鼓泡;表面耐划痕:≥1.5N表面无整圈连续划痕;表面耐龟裂:0级~1级甲醛释放量:≤1.524h吸水厚度膨胀率:≤8.0(2)涂料:用丁醇、甲醇醚化后,作为高级热固性涂料、固体粉末涂料的胶联剂、可制作金属涂料和车辆、电器用高档氨基树脂装饰漆。
(3)模塑粉:经混炼、造粒等工序可制成蜜胺塑料,无毒、抗污,潮湿时仍能保持良好的电气性能,可制成洁白、耐摔打的日用器皿、卫生洁具和仿瓷餐具,电器设备等高级绝缘材料。
(4)纸张:用乙醚醚化后可用作纸张处理剂,生产抗皱、抗缩、不腐烂的钞票和军用地图等高级纸。
(5)三聚氰胺甲醛树酯与其他原料混配,还可以生产出织物整理剂、皮革鞣润剂、上光剂和抗水剂、橡胶粘合剂、助燃剂、高效水泥减水剂、钢材淡化剂等。
(6)农业:在农业中三聚氰胺是用来加在化肥中的。
消费市场中国三聚氰胺的消费市场主要集中于木材加工、装饰板、涂料、模塑料、纸张、纺织、皮革等行业,其中木材加工业占国内总消费量的56%。
另外,中国三聚氰胺约有50%用于出口,主要出口到日本、韩国、新加坡、西班牙、德国、印尼、意大利等国家。
国内需求量较大的市场是广东、广西、苏南地区,年需求量在1.25万吨左右。
在两广地区,山东海化魁星股份有限公司、四川川化集团公司、合肥四方集团公司三家的市场份额约占整个市场用量的65%。
苏南市场用户多为个体私营企业,需求量虽大,但竞争很激烈,经营风险较大,其次是上海市场,年需求量在1.0万吨以上,主要被南京金星、石化实业有限公司、四川川化集团公司、合肥四方集团公司占有。
华北市场年需求量约1.20万吨,但该地区生产厂家众多,价格混乱,竞争无序,因此一些厂家限制了对该地区的供货。
东北、浙闽、西北、湘赣等地的市场需求量不断增加,价格也比较稳定,西部地区随着大开发的进行,今后的用量也将不断的增加,重点在建筑、油漆业、涂料等方面,但由于该地区整体经济水平较差,需求不旺。
全球三聚氰胺消费总量以高于5%的幅度增长,但各地区分布不均衡。
2003年,全球三聚氰胺需求量约110万吨,主要集中在欧美和日本等发达国家和地区,约占全球总消费量的60%~70%,主要用于涂料、装饰纸或层压板、纺织或造纸、模塑料以及胶粘剂等行业。
预计2004年全球消费量约为120万吨,比2003年增长约8%。
近几年中国三聚氰胺消费快速增长,目前保持10%~20%的增长幅度。
随着中国经济总体发展水平的不断提高,人们对高档建筑装饰材料的需求不断增加。
据中国木材流通协会地板委员会的资料显示,今年中国强化木地板市场消费量同比增长约30%,而国家自2002年7月1日正式实施建筑材料控制游离甲醛含量的强制性标准,也极大地刺激了三聚氰胺在强化木地板生产方面的消费。
但其他方面的需求增长相对缓慢。
预计,未来几年中国对三聚氰胺消费增长幅度仍会保持在10%~20%。
毒性危害目前三聚氰胺被认为毒性轻微,大鼠口服的半数致死量大于3克/公斤体重。
据1945年的一个实验报道:将大剂量的三聚氰胺饲喂给大鼠、兔和狗后没有观察到明显的中毒现象。
动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害,膀胱、肾部结石,并可进一步诱发膀胱癌。
1994年国际化学品安全规划署和欧洲联盟委员会合编的《国际化学品安全手册》第三卷和国际化学品安全卡片也只说明:长期或反复大量摄入三聚氰胺可能对肾与膀胱产生影响,导致产生结石。
然而,2007 年美国宠物食品污染事件的初步调查结果认为:掺杂了≤6.6%三聚氰胺的小麦蛋白粉是宠物食品导致中毒的原因,为上述毒性轻微的结论画上了问号。
但为安全计,一般采用三聚氰胺制造的食具都会标明“不可放进微波炉使用”。
国家卫生部于2008年9月12日发布了“与食用受污染三鹿牌婴幼儿配方奶粉相关的婴幼儿泌尿系统结石诊疗方案”,有关方面可以参照。
方案中指出结石绝大部分累及双侧集合系统及双侧输尿管,这与成人泌尿系统结石临床表现有所不同,多发性结石影响肾功能的概率更高。
由于患儿多不具备症状主诉能力,家长需要加强对相关儿童的观察,依靠腹部B超和(或)CT检查,可以帮助早期确定诊断。
在治疗方面,目前没有针对三聚氰胺毒性作用的特效解毒剂,临床上主要依靠对症支持治疗,必要时可以考虑外科手术干预,解除患儿肾功能长期损害的风险。
早期诊断、早期治疗,是使患儿早日康复的关键。
三聚氰胺进入人体后,发生取代反应(水解),生成三聚氰酸,三聚氰酸和三聚氰胺形成大的网状结构,造成结石。
美国食品药品管理局(FDA)食品安全高官史蒂芬·桑德洛夫表示,研究发现,在食品中只有同时含有三聚氰胺和三聚氰酸这两种化学成分时才对婴儿健康构成威胁。
这看来虽然三聚氰胺和三聚氰酸共同作用下才会导致肾结石,但是三聚氰胺在胃的强酸性环境中会有部分水解成为三聚氰酸,因此只要含有了三聚氰胺就相当于含有了三聚氰酸,其危害的本身仍源于三聚氰胺。
造假原理由于中国采用估测食品和饲料工业蛋白质含量方法的缺陷,三聚氰胺也常被不法商人掺杂进食品或饲料中,以提升食品或饲料检测中的蛋白质含量指标,因此三聚氰胺也被作假的人称为“蛋白精”。
蛋白质主要由氨基酸组成。
蛋白质平均含氮量为16%左右,而三聚氰胺的含氮量为66%左右。
常用的蛋白质测试方法“凯氏定氮法”是通过测出含氮量乘以6.25来估算蛋白质含量,因此,添加三聚氰胺会使得食品的蛋白质测试含量虚高,从而使劣质食品和饲料在检验机构只做粗蛋白质简易测试时蒙混过关。
有人估算在植物蛋白粉和饲料中使测试蛋白质含量增加一个百分点,用三聚氰胺的花费只有真实蛋白原料的1/5。
三聚氰胺作为一种白色结晶粉末,没有什么气味和味道,所以掺杂后不易被发现。
奶粉事件:各个品牌奶粉中蛋白质含量为15-20%(晚上在超市看到包装上还有标示为10-20%的),蛋白质中含氮量平均为16%。
某合格奶粉蛋白质含量为18%计算,含氮量为2.88%。
而三聚氰胺含氮量为66.6%,是鲜牛奶的151倍,是奶粉的23倍。
每100g牛奶中添加0.1克三聚氰胺,理论上就能提高0.625%蛋白质。
微溶系指1g(ml)溶质能在100ml~1000ml溶剂中溶解,三聚氰胺在水中微溶,在牛奶这种水包油型的乳液中溶解度未找到实验数据,应该比水的溶解度要好一些,待验证。
检测方案:在现有奶粉检测的国家标准中,主要进行蛋白质、脂肪、细菌等检测。
三聚氰胺属于化工原料,是不允许添加到食品中的,所以现有标准不会包含相应内容。