第9章 酒店职业生涯规划
酒店专业个人职业生涯规划书范文3篇
酒店专业个人职业生涯规划书范文3篇职业生涯规划书一、自我评估1、职业兴趣我是一个很有耐心的人，但是在做事方面我要求要有效率，加上性格比较开朗，所以我比较喜欢有挑战性的工作，但是也向往平稳的工作。
因为我比较喜欢偏理科的课程，也善于思考，所以思维很清晰。
我最喜欢的是关于管理方面的工作，因为我想要扩大我的人际圈，认识更多不一样的人，我想在与这些人交往过程中学会如何做人如何做事，结合我的特长、爱好、专业等我对我做管理方面的工作很有信心。
2、职业能力首先，在职业能力方面我比较弱，由于缺乏实践经验，在看待一些问题上视觉会不全面，因此选择解决问题方案上会缺乏专业知识的参考，但是，我比较有亲和力和耐力，而且我的分析能力比较强，也善于动手，吃苦耐劳，能够接受别人对我的建议和意见，然后反省自己的不足之处，加上我本身就是学酒店管理的，对管理方面的工作也有一定的了解，这些都是我的优势，我能很好地利用自己的优势，相信一定能很好的做好自己的工作。
其次，我有很多的兴趣爱好，我相信我的兴趣爱好将会为我的工作带来很大的帮助。
但同时我也有很多的缺点，比如有时候意志不太坚定，但只要我能从多方面去看待问题，多考虑问题的根源，这个缺点就不会影响到将来的工作。
虽然我性格较开朗，但是在一些场合上我还是怯于发言，在这方面我要加强锻炼，多参加社交活动，从而完善自我。
3、职业价值观在职业方面我最看重的是别人对我的肯定，我不太注重金钱，在工作方面我觉得不应该太计较，只要努力工作，踏踏实实的工作，对自己、对自己对工作负责，得到自己想要的就行了，我只想有一份适合自己的工作，有一帮可以共同奋斗的同事，我想在工作中不断地学习，不断地加强自身的能力，对与我们这个专业来说，我始终认为自己能享受其中，能得到顾客的肯定才算是达到要求。
4、性格个性我是一个活泼、开朗、又有点好动的男生，这些只表现在熟人面前，在熟人面前我话比较多，也讲得开，在陌生人或者普通朋友面前我显得有点严肃，会给别人一种泠漠、不好相处的感觉，因为我在陌生人面前不太爱说话，但由于我很会关心身边的人，所以我很容易就可以跟别人成为朋友，但是我我会把我的朋友归好类，比如哪些是普通朋友，哪些是值得深交的朋友等等，然而我又很有义气，所以跟别人都很处得来，也被别人信赖，我同时也喜欢与值得信赖的人交往，跟他们分享我的快乐，朋友需要帮忙时我会尽我最大的努力去帮助别人，我因为我深信，将来我需要别人帮助的时候这些被我帮助过的 __会义不容辞地来帮我度过难关。
职业生涯规划书酒店
职业生涯规划书酒店一、自我分析与定位本人对酒店行业充满热情，拥有良好的服务意识和团队合作精神。
在大学期间，我主修酒店管理专业，通过课程学习与实习经历，对酒店运营、客户服务、以及酒店管理有了初步的了解和实践经验。
我的优势在于沟通协调能力、快速学习能力以及对细节的关注。
二、职业目标设定短期目标（1-2年）：成为一家知名酒店的前台接待或客房服务人员，积累实际工作经验，熟悉酒店日常运营流程。
中期目标（3-5年）：晋升为酒店部门经理，负责部门的日常管理工作，提升团队协作能力与管理技能。
长期目标（5年以上）：成为酒店高级管理人员，如总经理或运营总监，全面负责酒店的运营管理，实现个人职业价值最大化。
三、职业发展路径规划1. 入职初期，通过参与各类培训，快速掌握酒店业务知识和服务技能。
2. 在工作中不断学习，积极寻求与资深员工的交流机会，吸取经验。
3. 通过参与项目或承担额外职责，展示自己的能力和潜力。
4. 定期进行自我评估，根据工作表现和个人发展需求，调整职业规划。
5. 建立广泛的行业联系，参与行业会议和研讨会，拓宽视野。
四、技能提升计划1. 语言能力：掌握至少一门外语，提高与国际客户的沟通能力。
2. 管理技能：学习现代酒店管理理念和方法，提升领导力和决策能力。
3. 专业知识：不断更新酒店行业知识，关注行业动态和新技术应用。
4. 客户服务：通过实践，提高解决客户问题的能力，增强客户满意度。
五、风险评估与应对策略1. 行业风险：关注酒店行业发展趋势，适时调整职业规划。
2. 个人发展：设定合理的职业发展期望，避免因过高的期望而产生挫败感。
3. 技能更新：定期参加培训和进修，保持专业技能的竞争力。
4. 人际关系：建立良好的同事和客户关系，为职业发展创造有利条件。
六、实施时间表1. 第一年：完成入职培训，熟悉工作环境，建立初步的人脉网络。
2. 第二至三年：积累工作经验，参与部门项目，争取晋升机会。
3. 第四至五年：作为部门经理，管理团队，提升管理能力。
酒店专业个人职业生涯规划书
酒店专业个人职业生涯规划书酒店专业个人职业生涯规划书作为酒店管理专业的学生，我深知自己未来的职业发展方向和重要性。
在这篇文档中，我将分享我的个人职业生涯规划，以帮助我更好地了解自己的职业发展目标，为我未来的职业生涯做出决策和取得成功铺平道路。
一、职业愿景我是一个热爱酒店管理工作的人，希望可以在这个领域成为一名领导者。
我的职业愿景是成为一名酒店总经理，在自己的职业领域内成为专家，并带领团队合作实现业绩目标。
我所选择的职业领域是酒店管理，这个领域有很多机会可以让我在我的职业生涯上得到不断的发展和增长。
我希望能够利用自己的技能和能力，带领组织和团队一起成长和发展。
二、职业目标在短期内，我希望能够加入一家酒店公司，从基层做起，逐渐学习和掌握酒店管理的各个方面，积累经验和技能，打好自己的基础，并积极了解酒店行业的最新趋势和发展方向。
中期目标是成为一名中高级酒店管理人员，管理团队，协调各种职能部门之间的协作，提高企业业绩，为提高酒店的营业额做贡献。
长期目标是成为一名酒店总经理，领导酒店的整体运营和管理。
我将不断提高自己的综合素质和管理能力，在职业生涯中追求更高的挑战和成就。
三、人才竞争力提升为了提高自己的人才竞争力，我将学习更多的专业知识，包括酒店管理、服务、营销、人力资源管理等方面的知识。
我将积极参加各种实习和工作机会，学习和锻炼自己的酒店管理技能和能力。
我还将加强外语学习，提高自己的沟通和表达能力，并积极参加各种以酒店管理和服务为主题的学术交流和讨论会。
此外，我也将注重人际关系的维护，加强人脉网络的拓展。
四、实践计划在未来的职业生涯中，我将积极探索酒店管理的各个领域，并不断投入实践。
在校期间，我将积极寻找各类实习机会，亲身参与酒店管理的各项工作，积累经验和技能。
在积累足够的实践经验后，我将开始准备更高水平的酒店管理职位，并在选择适合自己的酒店公司之后开始正式的工作生涯。
在工作中，我将不断提高自己的管理能力，努力完成各项工作任务，并带领团队获取更好的业绩表现。
酒店专业个人职业生涯规划书范文3篇
酒店专业个人职业生涯规划书范文3篇篇一：酒店职业生涯规划书职业生涯规划书一、自我评估1、职业兴趣我是一个很有耐心的人，但是在做事方面我要求要有效率，加上性格比较开朗，所以我比较喜欢有挑战性的工作，但是也向往平稳的工作。
因为我比较喜欢偏理科的课程，也善于思考，所以思维很清晰。
我最喜欢的是关于管理方面的工作，因为我想要扩大我的人际圈，认识更多不一样的人，我想在与这些人交往过程中学会如何做人如何做事，结合我的特长、爱好、专业等我对我做管理方面的工作很有信心。
2、职业能力首先，在职业能力方面我比较弱，由于缺乏实践经验，在看待一些问题上视觉会不全面，因此选择解决问题方案上会缺乏专业知识的参考，但是，我比较有亲和力和耐力，而且我的分析能力比较强，也善于动手，吃苦耐劳，能够接受别人对我的建议和意见，然后反省自己的不足之处，加上我本身就是学酒店管理的，对管理方面的工作也有一定的了解，这些都是我的优势，我能很好地利用自己的优势，相信一定能很好的做好自己的工作。
其次，我有很多的兴趣爱好，我相信我的兴趣爱好将会为我的工作带来很大的帮助。
但同时我也有很多的缺点，比如有时候意志不太坚定，但只要我能从多方面去看待问题，多考虑问题的根源，这个缺点就不会影响到将来的工作。
虽然我性格较开朗，但是在一些场合上我还是怯于发言，在这方面我要加强锻炼，多参加社交活动，从而完善自我。
3、职业价值观在职业方面我最看重的是别人对我的肯定，我不太注重金钱，在工作方面我觉得不应该太计较，只要努力工作，踏踏实实的工作，对自己、对自己对工作负责，得到自己想要的就行了，我只想有一份适合自己的工作，有一帮可以共同奋斗的同事，我想在工作中不断地学习，不断地加强自身的能力，对与我们这个专业来说，我始终认为自己能享受其中，能得到顾客的肯定才算是达到要求。
4、性格个性我是一个活泼、开朗、又有点好动的男生，这些只表现在熟人面前，在熟人面前我话比较多，也讲得开，在陌生人或者普通朋友面前我显得有点严肃，会给别人一种泠漠、不好相处的感觉，因为我在陌生人面前不太爱说话，但由于我很会关心身边的人，所以我很容易就可以跟别人成为朋友，但是我我会把我的朋友归好类，比如哪些是普通朋友，哪些是值得深交的朋友等等，然而我又很有义气，所以跟别人都很处得来，也被别人信赖，我同时也喜欢与值得信赖的人交往，跟他们分享我的快乐，朋友需要帮忙时我会尽我最大的努力去帮助别人，我因为我深信，将来我需要别人帮助的时候这些被我帮助过的一部分人会义不容辞地来帮我度过难关。
酒店个人职业规划优秀范文
酒店个人职业规划优秀范文职业生涯规划能帮助酒店管理人员知难而上，所以做好职业生涯规划很重要。
下面是店铺为大家带来的酒店个人职业规划范文，相信对你会有帮助的。
酒店个人职业规划篇1前言：人生中我一直坚信“机遇总是降临于有准备的人”，而“有准备”就是要有规划。
所以拟订一份职业生涯规划将对我的人生有莫大的帮助，毕竟把人生掌握在自己的手中要远远胜过随意而安。
一份职业生涯规划，思想汇报2012年3月，所包含的是我对未来的发展，也是促进我理想实现的催化剂。
进行一份有效的规划，不仅可以在时间上减少浪费，还可以加快自己在职业生涯的前进步伐。
作为当代大学生，若是对自己未来的发展方向一片茫然，那么怎么才能被这个社会所接纳呢?怎样去奋斗自己的事业呢?因此我为自己拟订了一份职业生涯规划，为自己的未来进行好好的规划。
一、自我认知我是一名性格偏内向，爱沉默思考。
比较重感情。
业余时间爱关注时事，也喜欢听音乐，外出散步，聊天。
自我优势;做事认真，有条理，有计划，有责任心。
自我劣势;对于问题的考虑往往不够周到，做事有时不够坚决。
职业兴趣—酒店管理职业能力—酒店管理(专业优势)职业价值观—尊重团队精神职业性格——追求完美二、酒店行业的发展和就业状况酒店业一直以来职场被忽略的“宝藏” 。
在职业规划意识为先的理性回归下，一些发展前景好、潜力大、薪资高的行业尤其受到家长、学生的关注。
其中酒店行业尤被认为是职场上尚未被充分挖掘的“宝藏”。
1.行业容量大：作为全球十大热门行业之一，酒店管理专业在国际上一直属于就业热点。
随着2008北京奥运会、2010上海世博会、2010年广州亚运会和越来越多的国际大型活动在中国举行，中国对酒店管理专才的需求也日益增大。
近几年，来自全球各个知名品牌的酒店集团纷纷瞄准了中国市场，并大力投资和加盟，导致行业内的高级专业人才形成了供不应求的局势。
据国家旅游局统计，世界上每一分钟都有一个旅游酒店业的职位产生。
2.中高级人才匮乏：3.从行业特性来看，酒店业尤其需要那些专业度高、综合能力强的中高级人才。
大学酒店管理职业生涯规划书
大学酒店管理职业生涯规划书大学酒店管理职业生涯规划书范文（精选5篇）大学酒店管理职业生涯规划书1前言：我们现在在哪里？我们要到达哪里？我们要走哪条路？我们需要如何走？在目前这个高速发展的年代，我们常常感到迷茫，进入大学这个“小社会”里，我必须在这里有所锻炼与收获，因此我做了这份职业规划，让自己在以后的学习和生活中可以做到有的放矢，让自己向着自己的目标奔去。
一、自我评估（一）兴趣爱好与性格特征：我的性格有些内向，不过有时又极其活泼，我经常多愁善感，对任何事物都比较敏感，在公共场合不太善于表现自己。
不过我喜欢上网、看书、旅行，并且希望能够不断地挑战自我，尝试认识不同的自己。
但缺乏毅力、恒心，总是下定决心做某件事却不能及时付诸于行动。
（二）职业价值观正确处理个体与社会的关系等一系列重大问题，树立正确的价值观，不能盲从，更不能随意，一定要根据自己的.兴趣爱好来选择，这样工作起来才会有动力。
二、环境评估（一）家庭环境：我来自一个比较坎坷的家庭，生病多年的父亲让我从小立志要出人头地，父亲好强的性格也让我具有了不服气的一股傲气。
（二）社会坏境：社会的发展越来越快，我们正处在一个优胜劣汰的环境中，我们必须不断地提高自己，从而使自己获得所需，因此我们需要获得尽可能多的知识。
（三）科技环境：如今的世界是高科技主宰的，因此我们要掌握高科技的技能，从而促进社会的发展和实现自我的价值。
三、确定职业发展目标（一）职业定位：服务员、客房部领班、客房部经理四、职业生涯发展路线对于学业和职业我打算边学习边工作，这样既可以获得自己的基本收入也可以锻炼自己，从而获得一定的工作经验（！）毕业前充分学习本专业的知识，努力提升自己，让自己通过礼仪的学习变得更加自信（2）毕业后3年在基层工作，从服务员这份工作中总结工作经验（3）运用自己以往的经验，在5年后升职为客房部的领班，并在其中获得管理的能力（4）毕业后10年努力让自己成为客房部经理五、制定弥补差距的行动方案（一）努力学习，不断地参加社会活动，在活动中学会做人做事的道理（二）在大学期间可以在酒店里兼职，让自己提前了解酒店的工作（三）争取通过英语四、六级，以获得进入国际酒店的机会。
酒店职业生涯规划书
酒店职业生涯规划书酒店职业生涯规划书1随着我国经济持续高速进展，旅游和酒店业的总收入已上升至世界第五位。
旅游业已成为我国第三产业中的支柱产业，酒店管理专业随之成为热门专业，然而，大多数该专业的同学对今后的就业持过分乐观的看法，对该行业的熟悉存在肯定的偏差，许多同学对将来的职业生涯规划感到迷茫，缺乏明确的目标。
高职酒店管理专业同学职业生涯规划现状职业生涯规划意识不强职业意识在某种程度上确定着一个人职业生涯规划的主动性和主动性，相应地也会影响职业生涯规划的水平。
有调查说明，75%以上的高职同学对自己的职业生涯没有规划，20%左右的同学对此不明确，只有5%左右的同学有比较明确的职业生涯规划。
职业生涯规划存在抱负化倾向有调查说明，75%的高职同学表示自己两三年之内要做部门经理，明显对自己的职业期望过高。
酒店管理专业的部分同学由于从事的行业是为“有钱有闲”的旅游者服务，因此易受社会不良思潮的影响，不同程度地存在着功利心理、投机心理。
“当官”意识非常剧烈，愿当主角，不愿当配角，不愿做重复性、输出性工作，总担忧自己被耽搁、被埋没、被大材小用，急于想从事中层以上的管理工作以证明自己的力量和价值，而排斥从行业的低层做起，如客房服务员、餐饮接待员、前厅接待员等工作。
职业生涯规划存在应急性许多高职酒店管理专业同学在校期间不能仔细分析、理性思索，即使有学习如何进行职业生涯规划的机会也不珍惜，到接近毕业或毕业后求职不顺当时才“临时抱佛脚”，找本职业生涯规划方面的书看看，或找个人问问，一旦找到工作就将职业生涯规划和管理抛之脑后，从而使职业生涯规划失去实际意义。
高职酒店管理专业同学职业生涯规划思路承认个体差异，合理评价自我一个有效的职业生涯设计，必需是在充分正确熟悉自身条件与相关环境的基础上进行的，要端详自己、熟悉自己、了解自己，做好自我评估，包括自己的爱好、特长、性格、学识、技能、智商、情商、思维方式等。
对酒店管理专业同学的职业生涯进展指导应重视同学的个体性格差异。
酒店职业生涯规划书模板范文
酒店职业生涯规划书模板范文引言酒店行业是一个充满挑战和机遇的行业，作为一名从业人员，拥有一个清晰的职业生涯规划是非常重要的。
本文提供一个酒店职业生涯规划书的模板范文，帮助您制定自己的职业规划，以实现个人和职业的发展目标。
背景作为一个酒店行业从业人员，我对这个行业充满热情和激情。
通过多年的工作经验，我意识到要取得成功，需要有一个明确的职业生涯规划。
以下是我的酒店职业生涯规划书，希望通过这份规划书来实现我的职业目标。
目标我的目标是在酒店行业中取得长期稳定的职业发展，具体目标如下：1.在五年内晋升为酒店部门经理2.在十年内成为一家知名酒店的总经理3.在五年内获得酒店管理方面的专业认证4.在未来的职业生涯中拥有自己的酒店管理咨询公司现状分析当前的职业发展阶段是酒店行业的基层员工，拥有两年的相关工作经验。
具备良好的团队协作能力、沟通能力和领导能力。
具备扎实的专业知识和良好的学习能力。
然而，目前仍需要进一步提升自己的管理和领导能力，扩展行业人脉。
发展路径为了实现我的职业目标，我拟定了以下发展路径：教育背景首先，我打算继续深造，通过学习获取更多的专业知识和技能。
具体计划如下：•考取酒店管理硕士学位，深入了解酒店管理理论和实践•参加酒店管理和领导力培训课程，提升管理和领导能力•参加行业研讨会和展览会，了解最新的行业发展动态实践经验在教育背景的基础上，我将积极寻找机会，增加实践经验，提升自己的工作能力和管理能力。
具体计划如下：•争取更多的项目机会，承担更多的责任和挑战，提升自己的工作能力•积极参与团队合作，提升团队协作和沟通能力•提出创新和改进意见，为酒店业务发展做出贡献发展网络拓展人脉对于职业发展非常重要，我将积极参与行业组织和社交活动，拓展自己的人脉资源。
具体计划如下：•加入酒店行业协会，参与行业交流和活动，与行业内的专业人士建立联系•在社交媒体平台上积极参与相关话题讨论，扩大自己的影响力和知名度•借助导师的帮助和指导，获取更多职业发展的建议和机会时间计划为了实现我的职业发展目标，我将按照以下时间计划进行行动：1.前两年：继续在酒店行业工作，提升工作能力，获取更多的实践经验2.第三年：开始攻读酒店管理硕士学位，深入学习酒店管理理论和实践3.第四年：参加酒店管理和领导力培训课程，提升管理和领导能力4.第五年：获得酒店管理方面的专业认证，并寻求晋升机会5.第六至十年：积极争取晋升机会，不断提升自己的管理能力和领导能力结论通过制定这份酒店职业生涯规划书，我对自己的职业发展有了更明确的目标和计划。
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如何才能选择正确的职业呢？至少应考虑以下几点：
• ①性格与职业的匹配。 • ②兴趣与职业的匹配。 • ③特长与职业的匹配。 • ④内外环境与职业相适应。 • 对职业的选择，要从社会需求出发，同时要兼顾自身的
实际情况，扬长避短，努力做到人尽其才、才尽其用。 做好预期职业的初步选择，有利于明确个人发展方向、 发展路线。
• 酒店从业人员的要求则要高于一般的 酒店业从业人员。作为一名现代酒店业管理人员，应具 备一定管理知识和管理能力，懂得如何利用所掌握的资 源，有效地进行资源整合、分配。
• ①计划、组织与控制能力。计划、组织和控制是现代企业管理 也是酒店管理工作的基本要素。酒店管理人员的计划能力是指 一方面要做好工作计划，另一方面要注重职业规划 ， 这样才 能有系统、有动力的展开工作。组织能力，则是指组织员工工 作和组织销售工作的能力。对于各项活动过程的控制，会减少 因过于偏向工作量考核而出现的问题。
• 中国社会主义市场经济飞速发展，旅游业和酒店业也随 之繁荣。特别是在中国加入世界贸易组织之后，与国际 接轨的速度加快，旧体制下的就业制度被打破，个人越 来越有择业的自由，酒店业越来越有选择员工的自由。 因此，怎么利用酒店从业机会取得事业上的发展和怎样 利用现有的社会条件和员工情况取得酒店企业的发展， 成为个人和酒店的一个重要课题。制作一份成功的职业 生涯规划是推动企业和员工长足发展的宏伟蓝图，是企 业在复杂的环境中稳步向前的导航，也是员工在行业里 大展鸿图的指南。因此，酒店职业生涯规划是每一个从 业人员在进入工作领域前必须完成的工作。本章着重从 酒店从业人员的生涯规划入手，探讨酒店对员工素质的 要求，以及讨论规划所涉及的内容和步骤，进而为每一 个从业人员的良好发展提供有力的参考。
思考
如何理解“客人永远是对的” 这句话？
• 当然，客人不可能永远是对的。“客人永远是对的”这 句话可从两方面来理解：一方面是指客人提出的是他所 希望的或所想要的。对客人提出的正当的而又合理的要 求，酒店应给予满足，因而客人是对的。另一方面指即 使客人做了对酒店所不喜欢的事，从某种意义上讲，客 人也没有错，而是酒店服务工作不到位。因而，出现问 题，酒店员工应首先从自身原因考虑，理解客人，即使 客人真的错了，采取委婉真诚的态度，引导客人认识问 题，从而解决问题，如个别客人私拿酒店物品、打碎东 西等，通过善意的暗示、提醒，让客人从心理上接受， 然后解决实际问题。当然，有时也会遇到蛮不讲理的客 人，这就更需要酒店员工有较好的忍耐力，只有牢记 “客人永远是对的”这一服务理念，才能更好地为客人 服务，培养忠诚的顾客。
讨论 • 了解丰富服务知识有哪些作用？
• ①可以很大程度减少酒店员工在提供服务中的不稳定性。 （使员工在服务中更有针对性，减少差错率。
• 例：酒店员工可根据自己对宗教方面的知识的掌握，有 针对性地为伊斯兰教客人提供周到的服务，避免在饮食 方面触犯对方的禁忌。）
• ②娴熟的酒店服务知识可以减少顾客对于环境状态了解 的不确定性。（如介绍交通、旅游、饮食等方面的信 息。）
• 首先，注重发现自己的优势和劣势。
• 其次对于威胁分析，主要是避开自己的劣势和不适应自 己的工作领域。
（2）酒店职员职业生涯管理
• 在广大职员希望得到不断成长、发展的强烈要求推动下， 企业人力资源管理与开发部门为了了解职员个人的特点， 了解他们成长和发展的方向及兴趣，不断增强他们的满 意感，并使他们能与企业组织的发展和需要统一协调起 来，制定有关职员个人成长、发展的计划与发展相结合 的计划，我们把它称为职业生涯管理。
相比，产生了巨大的差异。根据市场调研显示，在酒店招聘人
才的过程中，对人才的素质要求主要表现在专业背景和行业工
作经验、外语计算机水平、工作态度和人品等方面。而人的素
质的基本包括：思想素质、业务素质、心理素质。
依
据研究人员对21家星级酒店抽样调查结果显示，酒店中的管理
人员和基层工作人员具有不同的职业素质要求，但二者在某些
（4）随机应变的酒店从业能力
• ①牢牢吸引顾客的交际能力。 • ②具备良好的语言沟通能力。 • ③深刻的记忆能力。 • ④敏锐的观察能力。 • ⑤灵活机智的应变能力。
9.2 酒店职业生涯
1），职业生涯规划
• （1）职业生涯规划的概念 • 生涯就是生活，职业生涯就是指一个人一生连续承担的工作
职业和工作职务的发展道路。 • 职业生涯规划是指个人与组织相结合，在对一个人职业生涯
通常职业生涯路线的选择须考虑以下三个问题：
• ①我想往哪一路线发展？ • ②我能往哪一路线发展？ • ③我可以往哪一路线发展？ • 对以上三个问题，进行综合分析，以此确定自己的最佳
职业生涯路线。
如何进行目标的设定？
• 目标的设定，是在继职业选择、职业生涯路线选择后， 对人生目标做出的抉择。其抉择是以自己的最佳才能、 最优性格、最大兴趣、最有利的环境等信息为依据。通 常目标分短期目标、中期目标、长期目标和人生目标。 短期目标一般为1至2年，短期目标又分日目标、周目标、 月目标、年目标。中期目标一般为3至5年。长期目标一 般为5至10年。
4），酒店从业人员职业生涯
• （1）注重实践，有意识地增加知识和体验。 • （2）终身学习，提高受教育水平和专业技能。 • （3）随时准备，把握出国工作机会。 • （4）适应环境，不断调整职业目标和职业计划。 • （5）工作至上，体现职业人士态度。
• 酒店从业人员的生涯规划要贯穿酒店员工职业生涯的始 终，并应该长期坚持才能取得良好的效果，避免称谓酒 店管理中的碌碌无为的角色。在进行规划时，酒店也要 根据酒店的发展战略、组织结构的变化与员工不同时期 的发展需求进行相应调整，为每个员工的良好发展提供 有利的条件和机会，以促进酒店的自身发展和进步。
3），酒店职业生涯的规划内容
• 职业生涯规划可以从个人角度和酒店角度划分为两个方 面的内容。
（1）个人职业生涯规划——SWOT分析
• SWOT分析代表分析企业优势（Strength）、劣势 （Weakness）、机会（Opportunity）和威胁（Threat）。 优势分析原来主要着眼于企业自身的实力以及和竞争对 手的比较，而机会与威胁分析则将注意力放在外部环境 的变化以及对企业的可能影响上。在做职业定位和职业 发展规划的时候，我们也可以试着用SWOT模型来对自己 进行分析。对每个人来说，S、W是内部因素，O、T是外 部因素。
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资料搜集
第9章 酒店职业生涯规划
教学目的和要求：
知识目标： 1、学习职业生涯规划的含义，明确酒店职业生涯规划的概念； 2、了解酒店从业人员的素质构成，把握酒店从业人员的素质
要求； 3、酒店从业人员生涯规划的内容及步骤。 能力目标： 1、加强酒店从业人员的素质提升； 2、酒店从业人员学会科学、合理地进行职业生涯规划。
• 职业生涯管理分为个人的职业生涯管理和组织的职业生 涯管理，个人的职业生涯管理是一实现个人发展的成就 最大化为目的的，通过对个人兴趣、能力和个人发展目 标的有效管理实现个人的发展愿望。企业职业管理的最 终目的是通过帮助员工的职业发展，以求组织的持续发 展，实现组织目标。组织职业生涯管理是以提高公司人 力资源质量，发挥人力资源管理效率为目的的，通过个 人发展愿望与组织发展需求的结合实现组织的发展。
9.1 酒店从业人员的素质要求
1），酒店人才需求现状
• 就目前酒店业发展来看，星级酒店人才需求旺，高级专业人才
最稀缺。我们星级酒店有近9000家，而现有的酒店人才远不足
以满足市场需求，尤其是高级酒店管理人才供求差距已达历史
最高点，仅上海管理人才的缺口就达数千人。再加上我国经济
型酒店的大幅度增加，对员工的素质要求与传统的商务型酒店
• 因此，在职业生涯管理中，员工和酒店需按照职业生涯 管理工作要求做好各项工作。无论是个人或酒店都不能 过分依赖于对方因为有些工作是对方不能替代的，从个 人角度看，职业生涯规划必须由自己决定，要结合自己 的性格、兴趣进行设计。而酒店在进行职业生涯管理时， 所考虑的因素只要是酒店的整体，以及所有酒店成员的 整体职业生涯发展。
（1）优秀的思想道德品质
• ①服务意识。 • ②质量意识。 • ③制度意识。 • ④团队意识。
（2）积极健康的心理素质
• ①树立“ 顾客第一”的服务意识。 • ②良好的服务态度 • ③积极稳定的情绪状态 • ④和谐的人际关系
（3）丰富的酒店从业知识
• 主要有三个方面： • ①丰富的文化知识。 • ②熟悉酒店及酒店所处环境的基本情况。 • ③酒店员工的岗位职责、相关制度、规定。
（2）职业生涯规划的意义
• 第一，职业生涯规划可以让人超越自我。 • 第二，职业生涯规划可以让人理性地选择职业。
（3）职业生涯规划的原则
• 职业生涯规划是成功的起点，在进行设计的过程中也要 遵循一定的原则。
• ①连续性原则。 • ②量化原则。 • ③实际性原则。
2），生涯规划的步骤
• （1）确定志向。 • （2）自我评估与环境分析。 • （3）职业的选择。 • （4）职业生涯路线的选择。 • （5）设定职业生涯目标。 • （6）制定行动计划与措施。 • （7）行动、反馈与调整。
的主客观条件进行测定、分析、总结的基础上，对其兴趣、 爱好、能力、特点进行综合分析与权衡，并结合社会需要和 被规划者的职业倾向，确定其最佳的职业奋斗目标，并为实 现这一目标做出行之有效的安排。良好的职业生涯具有以事 实为依据而设计的可行性，具有在时间和时序上得妥善安排 的适时性，以及依现实发展而变化的适应性和持续性特征。
本章自测题
1），职业生涯规划的含义是什么？酒店职业生涯规划的概 念又是什么？
2），酒店从业人员的素质构成有哪些？ 3），如何提升酒店从业人员的素质？ 4），请简述职业生涯规划的的内容及步骤。 5），酒店从业人员应如何科学、合理地进行职业生涯规划？
• ③增加服务的娴熟程度，减少服务中的差错。（熟练地 掌握自己所岗位的服务知识，服务才能游刃有余、妥贴 周到。）