海底捞你学不会读后惑(20篇汇总)word版

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《海底捞你学不会》读后感,海底捞你学不会读后感范文

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《海底捞你学不会》读后感,海底捞你学不会读后感范文《海底捞你学不会》读后感(一)每次去海底捞吃饭,都会被那里服务员的热情招待所折服,看了《海底捞你学不会》这本书,才真正感觉到海底捞的成功不只在于他们的服务,也在于他们的企业管理理念和管理创新方式,在于他们管理者的敬业精神和不服输意志,在于他们底层的劳动者与艰辛生活抗争向美好生活努力的态度和决心,但我认为最主要的是他们的心态----胜,不妄喜;败,不惶馁;改变自己、做好自己最重要。

当你正被取得的成就“热”的乐不可知时海底捞那清凉的柠檬水会提醒你控制情绪平稳心态,切不可为小的胜利冲昏头脑;当你正被一时的失败“冷”的一蹶不振时海底捞那温热的豆浆会给予你温暖,鼓励你重拾信心从头再来;还有海底捞那酸甜的酸梅汁,让你在平凡的生活中感知幸福。

有人说,世上没有绝望的处境,只有对处境绝望的人。

又有人说,人生最大的破产是绝望,最大的资产是希望。

说来说去,就像是在说海底捞的最高领导者张勇,失败也好,成功也罢,重要的是有好心态。

扪心自问,我们时不时愠怒,时不时嫉妒,时不时怨恨……可最后怎样呢?于人无用,于己无益——,不管我们怎样谴责、谩骂、抱怨,工作还是原来的工作,事情还是没有得到解决,工作中没有成就,领导就不会用你,这时我们不如静下心来,调整好自己的心态,从眼前的第一件小事情做起,这样来的比什么都快。

心态改变了,接下来应该改变的是思维。

人在工作生活中迷惑的时候,往往有许多心结缠着,这通常是由于自己钻牛角尖,一意孤行,听不进人家的逆耳忠言所致。

工作中不改变这种思维,只会越来越糟,生活中不改变这种思维,只会越来越烦。

所以,永远都不要太自以为是,不要太习惯于自己的想法,太习惯于想当然的结论,所谓“穷则通,通则变”,思维一换,往往“柳暗花明又一村”,思维的变通要求我们有丰富的学识和阅历,我们要学到老,活到老,经历到老。

心态和思维都改变了,还不成功呢?那么你就应该调整自己的方向了。

(完整word版)《海底捞你学不会》读后感

(完整word版)《海底捞你学不会》读后感

《海底捞你学不会》读后感为什么海底捞得以成为中国餐饮业的新生力量?又为什么一句“把人当人对待”能成为海底捞的成功要诀?带着这样的疑惑我翻开了《海底捞你学不会》这本书。

1994年成立的海底捞,在现今中国餐饮界,绝对算的上是一个传奇。

成立至今22年间以独特的经营理念和“变态”的服务迅速崛起,在全球直营门店超过百余家,并创造出“夏天排队吃火锅”的奇观。

复盘海底捞的成功,其关键点不在产品而在服务.以其闻名于众的“变态”服务,在竞争激烈的餐饮界成功立足并不断壮大!崛起后的海底捞,其经营模式在成为各大商学院经典案例而为人称道的同时,其自身高于业界的人均消费价格也使其成为了舆论的焦点而饱受质疑:“变态”服务是建立在火锅本身的高溢价基础上,而且并不是公平的服务于每一位顾客,一部分客人要为别人的服务买单。

那么海底捞的成功是偶然吗?我开始产生质疑。

伴随着阅读的深入,不难发现海底捞的成功在于了解服务的本质以及在企业运营管理中较为先进的管理理念。

那么服务的本质是什么?服务的本质是一种体验,一种来源于物质与情感双重刺激体验,二者缺一不可。

在有些场合中,情感刺激会对顾客产生比物质刺激更为深远的影响,这也就会产生我们所常说的口碑效应。

客户的服务体验,其实从顾客一进门开始,直至结帐离开才结束,这是一个贯穿始终的体验。

海底捞的成功之一,就是在服务的连贯性上做到了极致。

海底捞火锅,从顾客进门到落座全程有人引导,全程有人关注其需不需要服务,照顾到每一位顾客的细微感受,无需自己去摸索。

海底捞每一个人都有极强的服务意识,在自己负责的工作区域努力去做自己看到的所有事情.海底捞的优质服务虽然在某些方面略显过度,使其成为大众口中的“变态”式服务,但这不失为一种褒奖,体现在其对服务本身产生了一种质的提升,对服务行业从业人员工作态度和认识的改变。

提到服务行业,给人的第一印象就是待遇低,社会地位低,没有前途等,这是阻碍当今社会服务业发展缓慢的重要原因之一,这种根生蒂固的思想面前,有多少人想投身却又退却。

海底捞你学不会读后感

海底捞你学不会读后感

海底捞你学不会读后感篇一:海底捞你学不会读后感初看完这本书,心里的感觉形容不出来,有时就是在想张勇是否是搞传销的?怎么能把企业员工的思想那么统一?怎么可以把员工的向心力那么的紧紧的凝聚在一起?是传销洗脑还是……当再看第二遍的时候,心里的疑问逐步的开朗了。

首先,黄铁鹰写这本书的格式及风格不同于其他管理教材,他是以一个个的故事串联起来的,让人看的不会乏味,书中不会出现很多的大道理,都是海底捞中的普通小事,在我们身边也会经常遇到这样的小事,越是这样的普通小事,所以,和我们读者之间的距离就拉近了,就有看下去的欲望,就不会有瞌睡的欲望。

第二遍看完后,海底捞的成功,给我的感觉就是一句话:细节决定成败。

而细节是什么呢?我想用几个字来代替:用心,信任,感恩,同等。

不知道我这八个字是否可以概括完全,待大家来补充。

而张总的细节是做到极致了。

怪不得人家常说,一生只要做好一件事就足矣!什么叫极致?就是简单事情重复做,重复做中不停的总结和纠正。

只要这样才可以到极致的境界。

下面,让我们看看海底捞是怎么做到极致的:海底捞大的理念是:服务至上,顾客至上;每个人的价值观是:用双手改变命运,靠勤奋实现梦想;然而,海底捞是怎么做到“服务至上,顾客至上”的呢?当顾客来到海底捞门前的时候,马上就会过来专门的泊车的服务生为你指引,周一到周五中午为顾客免费擦车;当你走进餐厅的时候,那里肯定很多人,一般都是要等二到三个小时,在顾客等候的时间,海底捞为你安排免费的瓜子,茶水,水果,点心,爆米花,免费的报纸,上网,跳棋,军旗,扑克,麻将,还有免费的为男士擦皮鞋打油,为女士擦鞋及美甲,对有儿童的有专门的人陪玩,对老人的还有贴心的座椅……等候的空间足够的大,让你不会感觉不会有压抑感。

试问,在这样的环境中,等三个小时是不是觉得时间很快过?当你开始就餐的时候,有专门的人给你送上围裙,有手机的还免费送一个塑料的袋子装手机,对长头发的女生还送上橡皮筋和发夹,对戴眼镜的人群还免费送上擦眼镜的棉布;当你就餐中,每一桌都会有个服务员在你身边,并切是一直对你面带微笑的那种,他(她)会定时的给你送毛巾,加酒水,下菜,捞菜,清理桌面及烟灰缸……服务员在为你服务的时候,如果他们留意到你们的谈话(他们一定会留意到的),譬如你想吃冰激凌,他会马上跑到外面帮你买回来,如果看到有结婚或者其他请帖之类的,他们会在你结婚或者生日的时候会送你一份意想不到的礼物。

海底捞你学不会读后感15篇完整版

海底捞你学不会读后感15篇完整版

《海底捞你学不会读后感》海底捞你学不会读后感(一):在海底捞这本书中,给我印象最深刻就是信任和感恩。

信任,是张勇在管理海底捞中根本核心所在。

而感恩,则是海底捞员工在践行张永信任回报。

张勇信任,充分激励了海底捞员工用心性,从而促使员工服务行为成为一种由内而外积淀升华。

只有海底捞好了,我们才能好,才能活有尊严。

从而更进一步每一天都在快乐地工作。

海底捞已不单单是领取薪水地方。

张勇信任,造就了海底捞员工服务中变态行为。

孟子说:爱而弗爱,交之也;爱而不敬,兽禽之也。

人是需要被尊敬,对人尊敬是信任,被信任者会更有使命感和职责感。

张勇信任,带来了员工服务创新,同时又用授权来鼓舞员工。

海底捞店长有3万元签字权,海底捞一线员工有给客人打折免单权。

这种充分信任,体现了对每位员工尊敬。

这种信任是员工充分享受着工作幸福,也从而更加珍惜这个岗位,而全身心去呵护着一份信任。

张勇信任,塑造了海底捞在员工心目中家感觉。

而对家感恩已不再是日复一日,机械式去重复东西。

而每一天都会有着朝圣心理去享受工作,去享受海底捞,去享受家温馨,去享受家一切一切。

每位员工感恩,也就如海底捞正式员工宣誓稿一样:我愿意努力工作,因为我盼望明天会更好;我愿意尊重每一位员工,因为我也需要大家关心;我愿意真诚,因为我需要问心无愧;我愿意虚心理解意见,因为我太需要成功;我坚信,只要付出总有回报。

而海底捞每一位员工都是在用实践行动去实现着他们誓言,去回报海底捞。

每位员工感恩,是坚信双手能改变命运,从而每一分钟工作,都感受着幸福和快乐。

也坚信天道酬勤,所以在工作和生活中阳光向上,充满激情。

诠释着他们每一步都是小跑,每一张脸都带微笑,每时每刻都有创新诞生着变态服务源泉所在。

从而拉来一桌又一桌客人,为海底捞带来滚滚财源。

每位员工感恩,使他们倍加爱护着一种信任,这一份授权,从而促使每位员工快速成长,直至独当一面。

而海底捞每一位员工,也乐意享受着一种信任。

而享受着结果,就是使海底捞更好式感恩心,再到海底捞好了,我们才能更好,创造出成就之后,给团队成员带来快乐,展现到脸上,流露着真诚微笑。

《海底捞你学不会》读书心得体会(精选多篇)

《海底捞你学不会》读书心得体会(精选多篇)

《海底捞你学不会》读书心得(精选多篇)第一篇:海底捞你学不会读书心得《海底捞,你学不会》读书心得2014年黄铁鹰主笔的海底捞的管理智慧,成为《哈佛商业评论》中文版,进入中国八年来影响最大的案例,一夜之间,几乎中国所有的商学院都开始讲授海底捞。

海底捞餐厅已经成为餐饮界的一个热点现象,吸引了众多媒体的关注。

北大光华管理学院两位教授对海底捞进行了一年多的深入研究,甚至派人“卧底”当服务员,总结出海底捞的管理经验。

那么海底捞成功的秘诀究竟是什么呢?读完海底捞的相关书籍,综合一些在网络上搜罗来的信息,我在此就个人的一些观点与大家做个分享。

我认为海底捞最大的成功在于三个方面:一是服务,二是管理,三是商业模式。

海底捞的服务很变态,在北京、上海寸土寸金的地方,海底捞海底捞在每个门店都设有面积不菲的等候区,除了舒适的沙发和桌椅,还提供擦鞋、美甲、上网等免费服务。

相信在座的诸位都体会过吃饭等座的无奈,那种焦虑饥饿交杂的感觉实在不好受,不管那家店的味道多好,在人很多的情况下我们更愿意退而求其次找个人少的地儿祭我们的五脏庙。

而在海底捞的等候区,你渴了有免费的果汁和水果,你饿了服务员会给你拿点小点心,你无聊了可以上网冲浪,诸如此类,我相信不管是谁走进去后都会开开心心的等待,海底捞生意会好一点不奇怪。

服务好还表现在服务员的积极热情,海底捞的服务员都满面笑容,精神饱满,他们能记住客人的名字、生日或者纪念日,去洗手间不仅干净清爽,而且还有人送纸巾、按洗手液、开水龙头,而这些是在五星级酒店都无法享受到的服务,在这里,作为客人真的能感受到上帝般的待遇。

有这样细致新颖的服务,难怪海底捞作为一家人均消费六七十元的中国连锁餐饮民营企业,却让跨国巨头也放下姿态,以谦虚的学生身份观摩请教。

2014年,200名百胜中国的区域经理到海底捞参观取经,他们的目的是“参观和学习,提升管理水平”,事实上,百胜旗下的必胜客和肯德基已经是业界管理的典范。

一个的民营餐饮企业发展至今天让国际巨头都俯身谦虚请教,海底捞的成功不可谓不传奇。

海底捞你学不会读后感.doc

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海底捞你学不会读后感海底捞你学不会读后感篇1(一)为什么“为什么?”这是每个读这本书的人所要找寻的答案。

海底捞有这么难学吗,不就是火锅吗?这是阅读之始心里的疑问。

这本书并不厚,只有两百页多一点,很快就可以读完。

读完了,那么,答案呢?确实,我要承认我学不会。

首先,火锅只是海底捞的外在呈现,文化才是海底捞迅速发展壮大的根基,而文化是最难学的。

文化包罗万象,又有其独特性,不能直接照搬。

海底捞文化的这种独特性集中体现在他的特殊的员工群体和员工管理体制等方面。

海底捞从事的是餐饮行业,其员工群体主要是进城务工的农民工。

然而,海底捞没有采取通常餐饮行业的员工管理体制,它给予这群城市里的弱势群体——农民工以主人翁意识、家的温暖,为他们打造了一份幸福的事业。

在海底捞,员工们深信,“双手改变命运”,而且,这句箴言已经被杨小丽、袁华强、林忆等人反复证实了。

如今,它成为了海底捞人的信念。

对于他们而言,海底捞给了这些远离家乡的打工者一个城市的家和一个可以为之拼搏的平台。

这些,正是离家在外打拼的人们所渴望的,因而,他们工作积极性格外高,工作劲头格外足;因而,海底捞的员工很难挖,因为离开了海底捞他们很难获得这种幸福感。

(领导、主管部门是不是也该反思一下?毕竟,人民的幸福才是和谐社会的基石啊,员工的幸福才是企业发展的最强劲推动力!而近年来,高昂的房价和高消费水平使生活在大城市的人们的幸福感越来越低,不少在北上广等大城市打拼的年轻人更是选择了逃离。

)其次,我是我,我不是海底捞,没必要也不能做海底捞第二,学到海底捞第二就失去了“我”的意义了。

海底捞的行业特性和员工群体决定了海底捞的模式不可能被大范围推广。

不过,学习的意义在于借鉴吸收,深入研究其文化背后的精髓才是我们要做的。

从经营管理的角度来讲,海底捞文化的实质是充分调动员工的工作积极性,发挥员工的主人翁精神。

因此,对于企业方来讲,如何想办法让你的员工和海底捞员工那般快乐地工作——这就是你应该从海底捞身上学到的。

《海底捞你学不会》读书感悟

《海底捞你学不会》读书感悟《海底捞你学不会》读书感悟《海底捞你学不会》读书感悟,以下是聘才网小编精心整理的相关文章,希望对大家有所帮助!《海底捞你学不会》读书感悟篇一读过多本跟海底捞有关的书,这是感触最深的一本,因为作者揭露了海底捞真实的一面,不再是一味说好,海底捞也存在危机。

作为一名餐饮人,我把海底捞作为学习的标杆,感触“人性化”这一经营理念。

幸福成就海底捞,黄铁鹰老师的总结重点在一段话:“养而不爱如养猪,爱儿不痒如养狗”,而人呢,只给温饱和爱是不够的,还需要尊敬。

特别是对员工的尊敬,这里的尊敬不是鞠躬和鼓掌,而是对员工的信任,人被信任了,才会有责任感,而信任的唯一标志就是授权,“信任”与“授权”让海底捞的员工一同收获幸福感和成就感。

海底捞的服务员有权免单、打折、赠送,众多品牌餐饮效仿,最终都学不会。

反问是否给予过员工们信任与授权,既然没有,你就是学不会。

海底捞以变态服务而出名,服务的高度热情达到每一个人、每一个时刻,这背后隐藏着许多不可思议的故事,例如海底捞店面选址大多在各大城市的核心商圈,从不计较成本挑选高档公寓作为员工宿舍,专人清理,免费上网,电视电话一应俱全,营造家的气氛,把员工当做家人对待,才能从心底感动员工,让其对企业有归属感。

感动不是给物质就够的,还需日常工作及生活的点滴关注,除了员工本身更需关心其家庭,让员工做到无后顾之忧的安心工作,这叫员工满意,企业学不会,因为你做不到。

把员工满意放首位,因为只有员工满意了才能达到顾客满意。

干净舒适的就餐环境,精致可口的菜品,优质的服务构成顾客满意。

优质的服务不仅仅是按规章制度执行,而应该“想顾客之所想,急顾客之所急”,用心记录顾客面容及就餐喜好,做好客户档案,针对性的服务,或者可以提供增值服务。

例如:免费擦鞋、免费手机贴膜等。

就算餐厅没有而顾客有需求,我们完全可以出去买,达成顾客满意,用一颗真诚的心感化每一位顾客。

开源节流也叫合理控制成本,控制不是将成本压缩到最低,要合理。

海底捞你学不会读后惑(20篇)精选范文

海底捞你学不会读后惑(20篇)温馨提示:本文是笔者精心整理编制而成,有很强的的实用性和参考性,下载完成后可以直接编辑,并根据自己的需求进行修改套用。

海底捞你学不会读后惑第1篇:这本书, 让我见识了一位脚踏实地获得成就的企业家, 出自黄铁鹰之手, 把海底捞的文化表露出来了。

管理是艺术还是科学姑且不去评论, 因为在我的观念里, 管理就是帮忙, 一种与人为善想帮忙人的心, 不管你用什么方法都会有人死心塌地跟着你, 不是你会管理, 而是出自本性的想对他好而忘了自我, 从宗教佛家的角度, 就是成佛。

不要误解, 成佛并非万能, 可是在中国的说文解字中成是开启, 佛是智慧,也就是开启智慧。

在管理学上把管理作一个简单的定义就是:组织、命令、控制、协调等四功能, 而从书中我认为张勇已经把这四个基本要素展开, 原因不是他饱学诗书而是喜欢学习与成长, 我很高兴看到这本书卖的红火, 因为有人想学海底捞, 可是有多少人学的会呢?正因为在管理学上用的是科学, 而张勇用的更多的是心里学, 有没有发现我的里字与别人不一样, 正因为我完全理解张勇的思维(写出来的部分), 当然我也会认识一些书上没写出来的部分。

张勇绝对是个领袖, 可是在一开始他与许多人一样经营企业都是想把企业经营下去, 这种精神仅有老板才明白, 而身为员工(或者没有老板精神的人)是体会不到的。

我也正经营企业, 用的方法能够说与张勇的方向一样, 对待员工及企业, 也在逐渐成功中, 可是不是照搬, 因为我用的人都是一些高素质的员工, 这群员工的特性正是自我的意识较强不容易像海底捞的员工一样的容易沟通, 这个讲法有些讽刺, 因为似乎是告诉别人学历越高越难沟通, 其实我经营企业我不求我的员工对我感恩, 可是我要求我的员工必须要成长, 为他们自我挣到每一分钱, 不论是初来咋到的员工或者我的创业伙伴都是这样的要求, 我提出用以身作则的理论, 更是把所谓的成功建立在不是赚多少钱, 而是改变自我多少。

读后感-《海底捞你学不会》读后感 精品

《海底捞你学不会》读后感篇一:海底捞你学不会读后感《海底捞你学不会》读后感认真看完了这本《海底捞你学不会》,掩卷仔细一想,书名起得很对,海底捞我们的确是学不会。

因为管理就其本质而言是门艺术,而一个企业的核心竞争力正是其优秀管理艺术的精髓所在,是无法完全复制的。

我们研究海底捞的目的不是要成为海底捞的仿制品,而是为了借它这块石头来磨我们的玉!我们学习海底捞,是为了汲取其管理艺术中的精华,变成我们自身的营养,以便日后取得远远超越它的成就!古人云:以铜为鉴,可正衣寇;以古为鉴,可知兴替;以人为鉴,可明得失。

公司无非就是人的组合,那么以海底捞为鉴,当然也可明白得失了。

那么海底捞有哪些成功的经验值得我们借鉴呢?一、尊重员工、信任员工。

尊重员工,就是把员工当人看,而不是仅仅当做赚钱的机器。

信任员工,就是敢于授权。

这里的员工不仅是指公司的高层、中层管理干部,而且是包括基层管理者、普通员工在内的所有员工。

商场是没有硝烟的战场,一个公司就是一支在战场上厮杀的军队。

一只精锐的军队不仅需要睿智的统帅和能独当一面的大将,更重要的是需要大量优秀的基层指挥员和骁勇善战的战士!一只狮子带领的一群绵羊能打赢一只绵羊带领的狮子,但如果遇到一只狮子带领的一群野狼,一定会被吃的干干净净!海底捞作为一家做火锅的私营企业,居然给服务员可以自行决定给顾客送菜甚至免单的权力,其领导者的这份气魄实在令人折服!在一个公司里,每一个员工的品德有高低,能力有大小,但是人格尊严却是完全平等的。

大家都是人,被辱骂的时候都会从心里深处燃起怒火,区别只在于敢不敢发泄出来而已。

就算被辱者最终是选择忍气吞声,敢怒不敢言,但也势必会严重影响其工作的积极性和主动性!很难想象一个人在满腹怨气的时候能够专心把手上的工作做好,更不用指望他会主动创新了。

当聪明人对上级有了抵触情绪时,有两个直接结果(1)他们自然能找到令监督失效的方法。

(2)他们对公司产生不信任感,他们会按要求去工作,但绝不会为了干得更好而付出额外的思考和努力。

实用文_《海底捞你学不会》读后感优秀范文

《海底捞你学不会》读后感优秀范文篇一、《海底捞你学不会》读后感优秀范文在《海底捞你学不会》这本书中作者也阐述了海底捞现在存在的问题,这些问题是不是真的?还只是作秀呢?最好的办法就是实地体验一下。

前几天跟朋友去了一趟西边的一个店,以前在蒲黄榆和白纸坊桥店吃的最多了。

去这个店得时候我正好在看这本书,到了那里发现一些小的问题,首先是他们小妹小弟招呼客人还不是很熟练,能明显的感觉出一个人顾四个桌子的时候会出现一些小问题。

不过这正好符合书中所提出的因为徒弟都是有师傅带出来的因此会出现学的不精的`情况,另一个是我在调料架配调料,一个传菜员端了一个盘子过来,对我很客气的说:“先生借过”。

其实这是很稀松平常的一件事,不过这话被他们领班听到了,马上快步上来在他耳边道:“怎么能让客人让呢,钻!”,这两件事情都是在这本书里所提到过的。

海底捞的发展也有他的问题。

员工的培养也存在一定的局限性。

每个店得服务也是有差异性的,也是张勇希望能尽快解决的问题之一。

有问题是好现象,因为能发现问题,才有机会解决问题,才能不断的改良企业发展企业。

如果遇到哪个企业的老板说自己的企业()没问题,那这个企业也就快完蛋了。

在全球服务行业,海底捞还不是做的最“变态的”很多顶级5星酒店,比如泰国一家在全球能进入前十名的酒店,他们的服务员能在一晚上记住整个楼层客人的名字,每一个在他们餐厅用餐的客人点的什么菜吗,坐哪个位置都能精确记录,下次入住的时候都会调出来,以提供更为贴心的服务。

如果你很久没有去了,逢年过节还会收到他们的祝福。

张勇的海底捞的特色不仅仅是从火锅本身来吸引顾客了,而是把优质的服务送给顾客,让顾客在这里不仅仅吃的好,还能充分的享受这边的环境。

是现在很多追求品质生活的人们所期望的。

大家已经不局限于餐饮就是单独的饮食,还有更多的要求,与国际也在慢慢接轨了。

海底捞现在把火锅开到美国去了,听说现在还有外卖了,海底捞也在不断的改进自己,提升自己的服务标准。

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海底捞你学不会读后惑第1篇
这本书,让我见识了一位脚踏实地获得成就的企业家,出自黄铁鹰之手,把海底捞的文化表露出来了。

管理是艺术还是科学姑且不去评论,因为在我的观念里,管理就是”帮忙”,一种与人为善想帮忙人的心,不管你用什么方法都会有人死心塌地跟着你,不是你会管理,而是出自本性的想对他好而忘了自我,从宗教佛家的角度,就是“成佛”。

不要误解,成佛并非万能,可是在中国的说文解字中“成”是开启,佛是“智慧”,也就是开启智慧。

在管理学上把管理作一个简单的定义就是组织、命令、控制、协调等四功能,而从书中我认为张勇已经把这四个基本要素展开,原因不是他饱学诗书而是喜欢学习与成长,我很高兴看到这本书卖的红火,因为有人想学“海底捞”,可是有多少人学的会呢?正因为在管理学上用的是科学,而张勇用的更多的是“心里”学,有没有发现我的“里”字与别人不一样,正因为我完全理解张勇的思维(写出来的部分),当然我也会认识一些书上没写出来的部分。

张勇绝对是个领袖,可是在一开始他与许多人一样经营企业都是想把“企业”经营下去,这种精神仅有老板才明白,而身为员工(或者没有老板精神的人)是体会不到的。

我也正经营企业,用的方法能够说与张勇的方向一样,对待员工及企业,也在逐渐成功中,可是不是照搬,因为我用的人都是一些高素质的员工,这群员工
的特性正是自我的意识较强不容易像海底捞的员工一样的容易沟通,这个讲法有些讽刺,因为似乎是告诉别人学历越高越难沟通,其实我经营企业我不求我的员工对我感恩,可是我要求我的员工必须要成长,为他们自我挣到每一分钱,不论是初来咋到的员工或者我的创业伙伴都是这样的要求,我提出用“以身作则”的理论,更是把所谓的成功建立在不是赚多少钱,而是改变自我多少。

一个不愿意改变自我的员工我是不会用他的,即使他的本事再高,有一天他都会成为企业的瓶颈,所以我提出的是PTC(人与技术的变革)的变革理论,因为我经营的是谘询公司,所以我必须将成功案例步骤化,让别人成功,所以教师或者是团队若不能成功的改变自我那如何改变别人?
在变革的过程中我信奉美国“肯。

布兰佳”的情境管理理论(绩效=意愿*本事),尽管我没有理解过他很正统的管理经验,可是在从业中,在当员工及此刻当老板的旅途中,为了让企业活下来,我做了很多的变革,尤其在我2006年四十岁的那一年我决定蜕变自我,把过去的自我改变过来,其实我的蜕变对我来说已经成为”习惯”了,只是每个时期的蜕变让我变革成功获得的不是财富而是心灵上的成长。

我常跟我的同事及学生说,赚钱不是我们的全部,因为赚钱只是一张我们成功的成绩单而已,如果把赚钱当作是指标,我想的是他虽然很快赚到钱了,可是心灵却空虚了,所以他会发现他不择手段的成功过程反而让别人厌恶他,而自我却没有成长起来,我一向认为人生是锻炼我们智慧、毅力及本事的过程,赚到了钱不用高兴,因为真正了解为何会成功的人必须明白“只要方向正确再远的路都
能够到达”。

可是许多人斤斤计较于他的收入或者去争夺这些身不带来死不带去的东西而影响他原先纯洁的心灵,原因是他忘了最初的自我,同时也不愿意“变革”自我,所以成功的他只是迷失在一种虚有欢乐氛围中而已,而我并不明白海底捞的张勇是否迷失于他的成功中而忘了继续变革,所以写了这封信给他,期望他能看得到我送给他我在2009年出的一本书“把顾客找回来”,这本书刚好写的是一种服务的理论,并且如果确实执行后是不容易失败的及不会反弹的理论,然而我想与张勇成为朋友的是他已经实践这个理论(尽管他没看过我的书)可是也正因为如此让我又证明了古人说过的“英雄所见略同”,可是我还不算是个知名英雄。

尽管在家乡我也是个因为家里穷而必须出来打工的小孩,也做过餐厅的服务员、送报童、塑胶花等,所以我的苦与他的苦似乎能够有些共鸣,可是我幸运的是几次的变革让我找到了读书的方法而突破了自我过去高考数学考8分英文考12分的窘境,因为成功的变革让我在家乡重考高考时而获得榜首,可是我并不所以而迷失,因为读书不是我最想做的事情,可是身为长子又是男长孙的我必须让家族的弟妹有些“标竿”才逼不得已去应对升学之路。

刚开始,我也以为读书能够成为成功的捷径,因为在家乡没读书几乎都被贴上一个标志就是“没出息”,可是在走进社会做全职工作时才明白“读书或学历”只是起跑线的不一样而已,如果你不跑,就算你在终点线就在隔壁而你一样会被追赶过来的,在我在企业工作的时候我还是个专生,当时本生及研究生比比皆是,
可是我却能超越他们,因为我相信这与我的学历无关,只因为我不断在“与时俱进”,让我从未停下开拓进取的脚步,尽管我之后也完成了本及研究生硕士的学位,可是我的欢乐来自于如同张勇所说的“双手改变命运”实际去做就对了。

可是不要忘了,人性本懒,虽然有人说人性本善,可是我一向强调的是“懒”字,这个恶习也是成长的动力,而这一切就是要沟通,会有战争的原因很简单就是“不沟通”所致的,如果每个人都愿意沟通那怎样会有问题呢?而“懒”为什么是源头,那是因为这是家所追求的生活方式,所以包包含洗衣机、飞机及乃至于有手机都是因为“懒”而构成的产物,而张勇改变的就是这个懒,因为想享受更好的环境及更舒服的生活所以必须多劳多得,必须做正确的事情,像是张勇说客户是一桌一桌抓的正是如此,也就是当客户自我会来的时候就不用当时杨小丽带着人出去发传单喊口号并且被城管为难的情景,因为客户自我会过来而你只要把客户服务好就能够赚钱了。

所以,张勇用身体力行的以身作则去应对员工,并且不考核利润的考核员工方式,正是他了解这个懂行的道理,也就是他了解这个道理产生的良性循环所产生的好处,而员工也明白,在我那本把客户找回来的书中也正提到这些方法,只是张勇实践了所以成功了,我的课程不论是公开课或者辅导都会有客户问我教师你的方法很好,可是如果每个人都照做了那不就是每个人都成功了,而我笑着的回答不会全部成功的原因正是不会每个人都照着去做,因为许多人仍然半信半疑的迷失自我,如果有人听完课还有人问我”他要如何成功”时,我会告诉他”你不会成功了”,因为成功的人已经再做了,而你还再问,已经比别人晚一步了。

为什么海底捞学不会,不是因为他的方法你学不会,而是你还在“问”,而必须要成功的人已经在做了。

看完的每个人都在做了吗?”也许你会说家家有本难念的经,而我会说那你要再重读海底捞这本书或者我的把顾客找回来再念一次,或者你应当花钱请我们告诉你如何让你成功的个性化辅导了,我们公司在辅导上一向没有失败案例,正是因为我们只挑选想成功的公司,因为正在沉沦或者已经意识到即将沈沦的公司任何一个理论或方法都会毫不犹豫的去用他,所以才会成功,这又印证古人的一句话“不到黄河心不死,不见棺材不掉泪”的理论,这样的公司比较容易成功,因为破釜沉舟的人才会真正做到“狭路相逢勇者胜”的姿态,生于安乐死于忧患等这些话都是古人给我们留下来的宝,只是没人去做而已,或者当明白要做或者明白要改变时才明白这些道理已经太晚了,所以又有一句话叫做“千金难买早明白”。

有人问我“你为什么选择教育行业”而不选择实体行业来实践我的理论,我说我对自我很有信心,况且这些理论都是我在做实体工作时积累下来的,尽管有些推导的成分在里面,可是多是成功的过程,而实体公司的成功只会帮忙我成功而已,影响及改变人的广度不够,而人的青春有限,必须选择一件对的事情去改变自我,而跟着我的多数员工都是这样的想法,可是我仍然是要确保他们赚到钱,因为企业的主管最重要的是就是“帮忙员工赚到钱”所以我说“管理”是“帮忙”别人获得成功。

赚钱是必须的,没有赚钱的企业是“罪恶”,因为人是在赚钱的过程中成长的,。

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