话春季之清热利湿食物

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春季吃什么祛湿

春季吃什么祛湿

春季吃什么祛湿文章目录*一、春季吃什么祛湿1. 春季吃什么祛湿2. 春季祛湿茶3. 湿气重的症状*二、哪些习惯会引起湿气重*三、祛湿的最好办法有哪些春季吃什么祛湿1、春季吃什么祛湿 1.1、地瓜地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。

最好的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。

1.2、燕麦燕麦能滑肠通便,促使粪便体积变大、水分增加,配合纤维促进肠胃蠕动,发挥通便排毒的作用。

将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择,搅打时也可加入其它食材,如苹果、葡萄乾,营养又能促进排便!1.3、薏仁薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。

薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,适个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品。

2、春季祛湿茶 2.1、陈皮茯苓茶做法:茯苓5克,陈皮2克。

茯苓、陈皮洗净,放人保温杯中,在杯中冲入热水,等待5分钟即可饮用。

功效:健脾利湿,化痰减肥,健脾燥湿,化痰祛脂。

2.2、二花蜜茶做法:木棉花10克,槐花10克,蜂蜜适量。

木棉花、槐花放入砂锅,加清水800ml,大火煮沸,小火熬煮15分钟,去渣留汁,调入蜂蜜即成。

功效:具有清热祛湿,凉血止痢的功效。

尤其适用于有痔疮大便不畅或大便带血的人群饮用。

2.3、木棉砂仁饮做法:木棉花10克,春砂仁3克。

上2味一同放入杯中,冲入沸水,加盖10分钟,即可饮用。

功效:具有健脾祛湿的功效。

适用于春夏季感受暑湿后出现腹胀、不思饮食、四肢困重的人群保健饮用。

3、湿气重的症状 3.1、头部:如果身体湿气重,会出现头部昏沉,头昏脑涨,就像感受很沉重,十分不舒服。

3.2、舌头:舌苔厚腻是湿病的经典表现,它常在机体还没有表现出突出病态态势时就有所表现。

早上起来刷牙后,观察自己的舌苔是否出现厚苔并且滑腻,如果是,则为湿气重。

正常生态位薄白苔。

3.3、皮肤:湿气重的人,皮肤会感到痒痒的,像有蚤子在身体爬动一般难受,用手去抓痒,有红色凸起,像被蚊子叮一样。

春分节气养生祛湿食谱

春分节气养生祛湿食谱

春分节气养生祛湿食谱春分是个比较重要的节气,它不仅有天文学上的意义,在气候方面,也有比较明显的特征。

那么春分节气养生祛湿食谱有哪些呢?这次小编给大家整理了春分节气养生祛湿食谱,供大家阅读参考。

春分节气养生祛湿食谱1、清炒马齿笕材料:马齿苋、色拉油、盐、姜、大蒜(白皮)、香油。

做法:将马齿苋洗净,切成3厘米长,入沸水锅内焯水后捞出,沥干水分;蒜子、姜切末。

锅置旺火上,放入色拉油,烧至七成热,下姜、蒜末煸香,放入马齿苋,加盐翻炒均匀,淋香油,出锅装盘即可。

功效:马齿苋在民间也叫长寿菜。

此菜具有清热解毒,利水祛湿,散血凉血之功效;适应于目翳、心血管疾病、肾炎水肿、热毒泻痢、便血、痔疮出血等。

2、红枣薏米淮山煮排骨材料:排骨150克、红枣10克、薏米30克、淮山250克、姜片20克,盐、生抽、胡椒粉、鸡汤、花生油各适量。

做法:排骨洗净斩件,以盐、生抽、花生油拌匀备用;红枣、薏米洗净,浸泡30分钟备用;煮开鸡汤,放入红枣、薏米和姜片慢火煮30分钟,然后放入排骨和淮山中火煮熟,最后调味即成。

功效:除了祛湿之外,薏米还有“美容食品”的称号,能够保持人体皮肤光泽细腻,是很多爱美人士所钟爱的食材。

3、山药炒莴笋材料:山药1根,莴笋1根,葱、蒜适量,水、食用油适量。

做法:将山药和莴笋分别对开再切片,山药放盐水里泡一会儿防氧化变色;起油锅,葱蒜爆香,先放莴笋片炒几下;加入沥过水的山药片同炒;调入适量盐,加少量水盖上锅盖煮两分钟;最后调入少量鸡精即可食用。

功效:清热祛湿,健脾补肺。

4、山药芡实扁豆排骨汤材料:可选用怀山药15克,芡实15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白术10克,猪排骨200克。

做法:先用水浸泡怀山药,扁豆、薏米用锅炒至微黄,猪排骨洗净血污并斩件,芡实、北芪、白术用清水洗净,然后将全部用料放进汤煲内,用中火煲1个半小时,调味即可。

功效:此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用,对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。

春季吃什么祛湿 15种食物赶走湿气

春季吃什么祛湿 15种食物赶走湿气

春季吃什么祛湿15种食物赶走湿气
你还在担心春天吃什么来除湿15种食物来驱除水分吗?MaouYi健康网今天给你一个满意的答案。

我相信你不必再担心下面的文章了。

1大麦仁。

大麦仁能促进体内血液循环和水分代谢,有助于改善水肿型肥胖。

大麦仁水是一种很好的解毒方法。

在沸水中直接煮沸大麦仁,在个人口味中加入少许糖是皮肤美白的天然护肤品。

2小米。

小米不含面筋,不刺激肠壁。

它是一种温和的纤维,易于消化,适合与解毒餐一起食用。

谷子粥非常适合解毒,具有清热利尿的功效。

3红豆。

红豆能增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。

无糖红豆汤可以在沸水中浸泡一段时间,然后再睡觉。

4个木瓜。

木瓜中的软纤维能促进胃肠蠕动和排便。

吃的最好的方法是烤番木瓜,用皮烤。

5燕麦。

燕麦能使粪便体积增加,纤维增加,促进胃肠蠕动,起到排便解毒的作用。

把蒸好的燕麦当作饮料喝是个不错的选择。

你也可以添加其他成分,如苹果葡萄干,以促进排便。

6个胡萝卜。

春季养生吃什么 扁豆食疗法帮你清热祛湿

春季养生吃什么 扁豆食疗法帮你清热祛湿

春季养生吃什么扁豆食疗法帮你清热祛湿到了春天,我们该如何养生呢?你知道春季养生吃什么吗?今天小编就为大家带来了一些食疗方法,来帮助大家养生,马上跟着小编去学学吧!春季养生吃什么好:扁豆健脾化湿需煮熟防中毒扁豆被称为“豆中之王”,扁豆又叫娥眉豆、茶豆、南扁豆、藤豆。

中医认为,扁豆味甘入脾胃经,主治脾虚有湿、体倦乏力、少食便溏、水肿。

中医书籍提到扁豆,味甘平而不甜,气清香而不窜,性温和而色微黄,与脾性最合。

扁豆是一味补脾而不滋腻,除湿而不燥烈的健脾化湿良药。

扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、多种维生素及食物纤维等,扁豆角的B族维生素含量特别丰富。

需要注意的是,扁豆中毒事件频频发生,因为扁豆中的红细胞凝集素、皂素等天然毒素比较耐热,只有将其加热到100℃并持续一段时间后,才能破坏。

因此无论是在家中还是在外,都要注意扁豆必须炒熟才食。

>>>春季养生吃什么11食物让你变聪明扁豆连皮吃更好扁豆衣为扁豆的种皮,性味功用与扁豆类似,唯效力逊于扁豆,但毫无壅滞之弊,用于脾虚泄泻、浮肿、清热除湿等。

土对应脾,暴食伤脾,如有腹胀、腹泻、倦怠、气短、韧带和肌肉松弛、身体水肿等症状时,就需要养脾了。

下面介绍扁豆6道健脾祛湿食谱。

食疗之一:扁豆瘦肉汤食材:扁豆100克,陈皮1/4个、猪瘦肉400克,食盐、生姜适量。

>>>春季养生吃什么8食物健脾强肾又滋补做法:1.把猪肉切块洗净,陈皮去瓢,生姜切片;2.把1中的食材一同放进煲内,加入清水,先用大火煲沸后,改为小火煲1~1.5小时,加入适量食盐便可。

本汤可清热祛湿、解脾虚湿困。

春季养生应该吃什么:食疗之二:扁豆焖面食材:扁豆250克,面条250克,肉片75克,葱花、姜丝各适量,蒜粒1小勺,酱油2大勺,盐、味精各适量。

做法:1、扁豆两头去筋,掰两节;面条切成约10厘米长的段。

春季吃什么食物最适合

春季吃什么食物最适合

春季吃什么食物最适合一、春季降火适合吃的蔬菜1、豆芽菜:豆芽具有清热的功效,有利于肝气疏通、健脾和胃。

绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用,适合口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。

黄豆芽健脾养肝,有助于预防口角发炎。

2、芥蓝:中医认为,芥蓝味甘辛性凉,入肺经,有解毒利咽、顺气化痰、平喘等功效,风热感冒、咽喉肿痛或气喘可以吃芥蓝调理。

芥蓝在烹调上,最好采用炒、炝的方法,不要烹制过熟,才能保持它质脆、色美、味浓的特点。

3、马兰头:性味辛凉、微寒,有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效。

一般患急性肝炎、咽喉炎、扁桃体炎、腮腺炎和乳腺炎等化脓性炎症时就可以请它来帮忙。

4、马齿苋:春季气温升高,易引发上火等症状,马齿苋可以清热解毒,利水去湿,散血消肿,将这种食材与蒜泥麻汁一起食用,则降火的效果会更佳。

二、春季降火适合吃的水果1、荸荠:味甘性寒,具有清肺胃之热,化痰消积之功能,可明目退翳,治痔疮,大便下血。

预防流脑,高血压,可辅助治疗慢性咳嗽、吐浓痰。

2、梨:味甘性凉,微酸,具有清热生津、润肺化痰功能,常用于热病津伤,烦渴消渴,热咳燥咳,气喘失音,便秘等。

但胃寒脾虚泻泄者忌食。

枇杷:利肺气,化痰止咳(热咳),和胃降气,有清凉生津解渴作用。

便秘、疗疮、支气管炎者忌食。

3、火龙果:火龙果具有清热解毒、退肠火、通便的作用。

吃火龙果还能促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、美白皮肤防黑斑。

三、春季降火适合吃的花类茶饮1、金银花:金银花号称“药铺小神仙”,具有清热解毒、抗菌消炎等功效,尤其对很多春天多发的呼吸道感染、腮腺炎、湿疹等传染性疾病有着良好的预防作用。

经常喝金银花饮,不仅能够清新口气,还能轻身延年。

2、玫瑰花:疏肝解郁。

玫瑰能调理肝气,而春天气候干燥,最易肝气郁结。

玫瑰中富含维生素C,可以抗氧化,改善皮肤老化,还可制作各类茶点,比如玫瑰膏、玫瑰果脯、玫瑰饼等。

春季吃什么菜去湿

春季吃什么菜去湿

春季吃什么菜去湿文章目录*一、春季吃什么菜去湿*二、春季去湿的食谱*三、春季湿气重的症状有哪些春季吃什么菜去湿1、春季去湿吃辣椒辣椒具有很高的营养价值,富含胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁等。

除此之外,辣椒中还含有一种叫做辣椒素的物质,能使人心跳加快,毛孔张大,皮肤毛细血管扩张变粗,血液流向体表,因而全身感觉热乎乎的。

身体湿气大的不妨多吃点辣椒,补充维生素c的同时还可以除湿,一举两得。

2、春季去湿吃绿豆芽绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用。

适用于饮酒过度、湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等患者食用。

3、春季去湿吃香菇香菇是“四大山珍”之一,有“植物皇后”、“素中之肉”之称,是颇受称赞的药膳。

香菇性味甘平,归肝经和胃经,对于气血亏虚、不耐劳累等有调理作用。

尤其是野生的香菇,补气祛湿的功效更为明显。

因为野香菇多生长于山坡之上较为潮湿的地方,因此对于湿气有很强的防御力,其祛湿功能主要来源于此。

4、春季去湿吃白扁豆首推的就是有“长寿豆”之称的大白扁豆。

白扁豆性微温、味甘,其营养丰富:除碳水化合物外,每百克中含蛋白质28克,钙116毫克,以及其他多种营养素。

它具有和胃化湿、健脾利水、止泻等功能,主治脾虚腹泻、恶心呕吐、食欲不振、赤白带下等症。

白扁豆的补脾除湿效果极其理想,就是比较不容易熟,可以用高压锅压,提前泡一下更容易软烂。

5、春季去湿吃山药山药并没有直接除湿的功效,但是山药可以补脾,间接的可以让体内湿气排出。

山药可以炒着吃,炖菜吃,还可以做点心吃,蒸熟蘸白糖也可以。

山药选择铁棍的比较好,属于药食两用的,对补脾效果更好一些,而且还可以补气,比普通的家用山药更好。

春季去湿的食谱1、玉米须大枣黑豆粥材料:玉米须60克、大枣30克、黑豆30克、胡萝卜90克。

做法:先用水煮玉米须半小时,去须,用其水煮大枣、黑豆、胡萝卜(洗净切块),豆烂便可。

功效:薏米是除湿利器,其实,玉米须也有利湿功效,爱美的姑娘们还可以多喝用来消除水肿。

春季养生哪些食物能够帮助清除体内湿气

春季养生哪些食物能够帮助清除体内湿气春季养生:哪些食物能够帮助清除体内湿气春季,大地复苏,万物生发,但也是湿气容易滋生的季节。

湿气重会让人感到困倦、身体沉重、食欲不振等。

此时,通过饮食来清除体内湿气就显得尤为重要。

那么,哪些食物能够帮助我们在春季有效地清除体内湿气呢?首先,不得不提的就是薏米。

薏米有利水消肿、健脾祛湿、清热排脓等功效。

无论是煮粥还是煮汤,薏米都是不错的选择。

煮薏米粥时,可以搭配一些红豆,红豆也有健脾止泻、利水消肿的作用,两者相辅相成,祛湿效果更佳。

将薏米和红豆提前浸泡几个小时,然后放入锅中煮至软烂,一碗香甜可口的薏米红豆粥就做好了。

如果觉得口味单调,还可以加入适量的冰糖或者红枣,不仅增添了风味,还能增加营养。

除了薏米,芡实也是祛湿的佳品。

芡实具有益肾固精、补脾止泻、祛湿止带的功效。

可以将芡实与山药一起煮汤,山药健脾益胃、滋肾益精,与芡实搭配,能够增强健脾祛湿的作用。

准备适量的芡实和山药,将它们洗净切块,放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火煮至食材软烂,加入少许盐调味即可。

这道汤口感鲜美,营养丰富,适合春季食用。

在蔬菜方面,冬瓜是祛湿的好帮手。

冬瓜味甘、淡,性凉,具有利尿消肿、清热消渴、解毒排脓的作用。

冬瓜可以用来煲汤,如冬瓜排骨薏仁汤。

将冬瓜去皮切块,排骨焯水,薏仁提前浸泡,然后一起放入锅中,加入适量的水和调料,煮至熟透。

这道汤不仅能够祛湿,还能补充蛋白质和钙质。

此外,冬瓜还可以清炒或者红烧,都是美味又健康的选择。

接下来要说的是马齿苋。

马齿苋具有清热利湿、杀菌消炎、降血压、利尿等作用。

可以将马齿苋洗净焯水后凉拌,加入适量的蒜末、醋、酱油等调料,口感清爽,十分开胃。

也可以将马齿苋与鸡蛋一起炒食,营养丰富。

不过,马齿苋性寒凉,脾胃虚寒者不宜多食。

另外,玉米须也有祛湿的功效。

玉米须有利尿消肿、清肝利胆的作用。

可以将玉米须洗净煮水喝,煮好的水呈淡黄色,带有淡淡的玉米清香。

每天喝上一杯玉米须水,能够帮助排出体内多余的水分和湿气。

18种祛湿排毒的好食物

湿毒又称湿疹,是一种常见的皮肤炎性皮肤病,在这春季多潮湿的季节,湿毒很容易复发。

吃什么祛湿排毒?以下为您准备了十八种祛湿排毒的好食物,让湿毒靠边站,肌肤水灵灵,赶紧来试试吧。

01.山药:山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沉积,防止肥胖,且增加免疫功能。

以生食排毒效果最好,可将去皮白山药和菠萝切小块,一起打成汁饮用,有健胃整肠的功能。

02.绿豆:绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的成效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。

03.燕麦:燕麦能滑肠通便,促使粪便体积变大、水分增加,配合纤维促进肠胃蠕动,发挥通便排毒的作用。

将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择,搅打时也可参加其它食材,如苹果、葡萄干,营养又能促进排便!04.薏仁:薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。

薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,适个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品。

05.小米:小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比拟温和的纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐食用。

小米粥很适合排毒,有清热利尿的成效,营养丰富,也有助于美白。

06.糙米:糙米就是全米,保存米糠,有丰富的纤维,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,能整肠利便,有助于排毒。

每天早餐吃一碗糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。

07.红豆:红豆可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。

可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间,隔天将无糖的红豆汤水当开水喝,能有效促进排毒。

08.胡萝卜:胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。

新鲜的胡萝卜排毒效果比拟好,因为它能清热解毒,润肠通便,打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。

09.地瓜:地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。

最好的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。

中医养生春季祛湿食疗方案

中医养生春季祛湿食疗方案前言春天是气温逐渐升高的季节,潮湿的气候也随之而来。

湿气容易滞留在人体内,引发一系列健康问题,如身体沉重、食欲不振、容易疲劳等。

据中医理论,春季为肝脏的藏荣之时,湿气易潜蓄于肝脏内,因此春季需要积极祛湿。

本文将介绍中医养生春季祛湿食疗方案,以帮助您保持健康。

祛湿食材在中医养生中,很多食材都具有祛湿的功效,下面为您介绍几种经典祛湿食材:莲藕莲藕甘寒,具有清热利湿的功效,常用于调节消化系统和减肥。

莲藕可以生吃、煮食或炒食,具有清爽的口感。

此外,莲藕还含有多种维生素、矿物质和纤维素,能有效提高身体免疫力。

苦瓜苦瓜寒性,具有清热解毒、利尿除湿的功效。

苦瓜可生吃、煮食或炒食,可增加食欲,缓解湿气侵袭的不适感。

苦瓜还富含多种营养成分,如维生素C和膳食纤维,可帮助促进新陈代谢。

红小豆红小豆是一种既大众又营养的食品,具有清热除湿、利尿通便的功效。

中医认为,红小豆性甘味甜,能够帮助调整人体特有的阴阳平衡。

红小豆最好加清水浸泡一晚,然后用水煮熟后作为主食食用。

此外,红小豆还能够提高血红蛋白,预防缺铁性贫血。

莲子莲子也是一种常见的食品,具有清心安神、健脾消食、补肾强身的功效。

莲子可以通过干炒或水煮方式作为主食食用,也可以泡水后食用。

莲子还富含多种维生素、矿物质和不饱和脂肪酸,能够帮助缓解身体疲劳。

祛湿调理方法除了在饮食上加入祛湿食材,我们还可以从以下几个方面来调理身体,以保持健康:热水泡脚热水泡脚是中医常用的排毒方法之一,可帮助加速血液循环和新陈代谢。

每晚在睡前用温水泡脚15分钟左右,可起到一定祛湿功效。

运动适量运动可以增强身体代谢和免疫力。

春季适宜进行一些轻松的运动,如太极拳、散步、慢跑等。

合理作息合理作息可以帮助调节人体生物钟,维持身体健康。

春季气候变化大,应注意早睡早起,保持充足的睡眠,避免过度劳累。

中医养生春季祛湿饮品除了上述食材和调理方法,饮品也可以帮助祛湿,下面为您推荐几种中医养生春季祛湿饮品:薏米粥薏米具有利水消肿的功效,薏米粥是深受中医推崇的祛湿饮品之一。

春季祛湿排毒多吃10种食物(2)

春季祛湿排毒多吃10种食物(2)6、土茯苓据《本草纲目》记载土茯苓具有“健脾胃,强筋骨,祛风湿”的作用,新鲜土茯苓既有干土茯苓祛湿解毒的功效,在味道方面又比干土茯苓的更加清鲜。

土茯苓一般的做法是熬药或煎汤,在春季可与有滋阴润燥的猪肉搭配熬汤。

吃猪肉后不宜大量饮茶,以防茶叶中的鞣酸与蛋白质结合生成具有收敛性的鞣酸蛋白,使肠蠕动减慢而造成便秘,增加有毒物质的吸收。

7、冬瓜可能很多人都不知道,冬瓜除了是我们夏日常食用的蔬菜外,冬瓜皮、冬瓜子还是一种中药,具有利水化湿的功效。

历代本草记载,冬瓜皮能治肿胀、消热毒、利小便。

冬瓜利水作用较强,容易水肿的人应该常吃。

煮汤效果好,需少加盐,淡食为佳。

在《湖南药物志》以冬瓜皮配五加皮、姜皮,煎服;若治体虚浮肿,用冬瓜皮、赤小豆、红糖适量。

煮烂,食豆服汤。

8、荷叶荷叶色青绿,气芬芳,是传统药膳中常选用的原料。

荷叶有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。

近代研究证实,荷叶有良好的降血脂、降胆固醇和减肥的作用,其食疗范围进一步扩大。

胖人喝点荷叶粥可以祛湿。

先将鲜荷叶用清水洗净煎汤,再用荷叶汤同粳米、冰糖一起熬粥。

9、鲤鱼适当喝些鲤鱼汤,有助于祛湿开胃、利水消肿。

而从营养学角度来说,鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素,极易被消化吸收,包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃。

选鲤鱼有讲究,购买鲤鱼宜选大条的,另外要看鲤鱼新鲜度:一看鱼的眼睛,鱼眼清澈、透亮、饱满、突出不要有淤血,这样的鱼基本上没有什么问题;二摸鱼表面,一般新鲜的鱼都有透明的黏液。

10、扁豆扁豆被称之为豆中之王,中医理论中认为扁豆味甘、入脾胃经,主治脾虚有湿、体倦乏力、少食便溏、水肿。

扁豆性温而色微黄,与脾性最和,因此多吃扁豆可以补脾而不滋腻、是一味除湿而不燥烈的健脾化湿的良药。

不当食用扁豆,导致中毒的事件时有发生,因此烹调扁豆的时候一定要注意彻底的煮熟才能食用。

扁豆中含有的红细胞凝集素、皂素等天然呆饿毒素比较的耐热,只有将其加热到100摄氏度并且持续一段的时间之后,才能破坏。

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话春季之清热利湿食物
现代人压力大,生活节奏快,容易摄入过多的脂肪和糖,而缺少维生素和矿物质。

长此以往,脾胃功能就会受损,酿生湿热,积累“内毒”,外在表现为长痘痘、长口疮、咽喉肿痛、身上出黏汗、口气重,老年人则多表现为身体困重、活动不利、腹部胀满、胃口差、失眠多梦、视物不清、便秘等。

下面10种清热利湿的食物有助于解内毒,改善不良体质。

绿豆:是最常用的清热、解毒食品,还有降脂、保肝的作用,是湿热体质者的天然良药。

薏仁:是缓和的清热祛湿之品,中医常用其来治疗脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛、水肿、脚气等病症。

红豆:是利水、消肿、清热佳品,尤其适合夏季食用,能散热燥湿、补心健脾、养肝益肾。

黄瓜:能清热解毒、生津止渴,并且富含多种维生素、纤维,是难得的排毒食品。

黄瓜还能促进新陈代谢、美白皮肤、抑制脂肪形成。

苦瓜:具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。

苦瓜中含有多种维生素、矿物质,含有清脂、减肥的特效成分,可以加速排毒。

据研究发现,它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。

冬瓜:有利水消痰、清热解毒的功效。

湿热体质者若有水肿、胀满、痰多、暑热烦闷、消渴、湿疹、疖肿等均可食用,并可解酒。

芹菜:可清肝热、养血。

此外,芹菜还有清胃热、通血脉、健齿润喉、明目醒脑、润肺止咳的效果。

因此,体内热盛、食欲不佳、疲倦无力的湿热体质者可常食用。

芥蓝:有利水化痰、解毒祛风、消暑解热、解劳乏、清心明目等功效,能润肠祛热气、下虚火、止牙龈出血,对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升、牙龈肿胀出血等也有辅助治疗效果。

荷叶:有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。

现代研究表明,荷叶也有降血脂作用,所以很多减肥、降脂、祛痘产品中都含有荷叶。

茅根:甘寒,归肺、胃、膀胱经。

有凉血止血、清热利尿、清肺胃热的功效。

可以用于胃中烦热不适、恶心、肺热咳喘、心中烦躁、口苦、口渴、牙龈出血等,其清热利湿解毒作用较缓和,除湿热体质之人外,也适合普通人群在夏季桑拿天食用。

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