2019高中生物苏教版必修一课件：第五章 第二节 细胞分化、衰老和凋亡

1．判断下列说法是否正确 (1)细胞分化是遗传物质发生了改变。( × ) (2)细胞分化的根本原因是基因的选择性表达。( √ ) (3)生物个体发育结束后，个体内不再有细胞分化了。( × ) (4)细胞边分裂边分化。( × ) (5)细胞具有全能性是因该细胞内含发育成该个体的全套遗传信息。( (6)高度分化的动物细胞具有全能性。( × ) (7)个体的衰老就意味着细胞的衰老。( × ) (8)衰老的细胞细胞膜的通透性改变。(
答案：BC
3．思考探究 (1)由同一受精卵发育来的叶肉细胞、表皮细胞、储藏细胞为什 么形态、结构、功能各不相同？上述细胞的 DNA 数目、结构是否相 同？RNA 和蛋白质呢？
提示：①相关细胞之所以形态、结构、功能各不相同是细胞分 化的结果，由于基因的选择性表达，导致细胞形态、结构、功能出 现差异。 ②上述细胞由同一受精卵发育而来，因此 DNA 数目、结构完 全相同，然而，由于基因的选择性表达，使得不同细胞中 RNA 和 蛋白质不同。
2．分子组成的变化对细胞结构和功能的影响 (1)自由水减少代谢速率减慢→细胞体积变小； (2)酶的活性降低→细胞内的呼吸等代谢速率降低； (3)色素积累→形成老年斑，并阻碍细胞内物质交流。 3．细胞结构的变化对功能的影响 (1)细胞膜的成分变化→通透性变化，降低物质的运输能力。 (2)细胞核变大→为了维持对细胞的控制。 通过以上分析可说明分子、结构、功能的关系。衰老细胞的结构行 使正常功能的能力降低；从分子水平上看，有利的功能分子含量降低， 而色素或有害分子出现并增加。
二、细胞的全能性 1．含义：已经分化的细胞仍然具有
发育成完整个体 的潜能。
2．原因：每个已经分化的细胞具有发育成完整个体的 3．应用：快速繁殖植物。 三、细胞衰老 1．主要特征
全部遗传物质 。
(1)水分 减少 ，核膜皱折，染色质 固缩 ，线粒体变大且数目 减少 。 (2)细胞内酶活性 降低 ，代谢速率减慢，增殖能力减退。 (3)细胞膜通透性改变，物质运输功能 降低 。 2．决定细胞衰老的主要因素 细胞的增殖能力是有限的，而且细胞衰老与细胞自身有关。
学习目标：1.说出细胞分化及细胞全能性的概念 2．说明细胞分化的原因和结果 3． 说明细胞全能性的原因并列举说明细胞具有全能性 的实例 4．描述细胞衰老的特征、过程和原因 5．说出细胞凋亡的概念、原因和意义，及与细胞环死 的异同
一、细胞分化 1．含义：同一种类群的细胞经细胞分裂后，逐渐在形态、 结构和生理功能上形成 稳定性的差异 ，产生不同的细胞类 群的过程。 2．原因：细胞分化是 基因选择性表达 的结果。 3．结果：有序的细胞分化能够增加细胞的类型，进而构 成生物体的不同 组织和器官 。
2．对细胞分化过程的理解 (1)从细胞水平分析：细胞的形态、结构和功能发生改变。 (2)从亚显微结构水平分析： 细胞器的数目及细胞质基质成分和 功能发生改变。 (3)从分子水平分析： ①蛋白质角度：蛋白质种类、数量、功能发生改变。 ②基因角度：基因选择性表达，即遗传信息的执行情况不同， 这是细胞分化的根本原因。
(2) 教材 P103 胡萝卜根韧皮部的组织块的培养示意图中，成熟 的胡萝卜根的韧皮部细胞若不脱离母体能发育成完整的新植株吗？ 该细胞全能性的体现需要什么条件？
提示：不能，植物细胞全能性的体现，须具备如下条件： ①离体状态。 ②一定的营养物质，如水、无机盐、有机营养等。 ③激素。 ④适宜的外界条件(温度、pH 等)。
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3．细胞分裂、细胞分化与个体发育的关系 (1)图示
(2)联系：个体发育是细胞分裂、细胞分化的结果。大多数多细胞 生物是由受精卵发育而来的，在细胞分裂的基础上，通过细胞分化逐 渐发育为成体，其中，细胞分化是生物个体发育的主要过程。
二、细胞全能性 1．物质基础：细胞中有发育成生物体所需要的全套遗传信息。 2．原因：体细胞一般都是由受精卵通过有丝分裂增殖而来的，一般 已分化的细胞都有一套和受精卵相同的染色体， 携带有相同的 DNA 分子。 因此，分化的细胞仍具有发育成完整个体的潜能。 3．差异 (1)植物细胞的全能性易于表达，而动物细胞的全能性虽受到极大限 制，但动物细胞核的全能性仍可以表达。 (2)同一生物体全能性的高低：受精卵＞生殖细胞＞体细胞。 (3)随着细胞分化程度的不断提高，细胞全能性的表现能力逐渐变小。 (4)与细胞的分裂能力呈正相关，即分裂能力越强，全能性越大。
三、细胞衰老 1．个体衰老与细胞衰老的对应关系 个体衰老表现 对应的细胞衰老原因
皮肤干燥、发皱 细胞内水分减少，体积减小 头发变白 老年斑 无力 吸收能力下降 细胞内的酶活性降低 细胞内色素(脂褐素)的累积 细胞内呼吸速率减慢 细胞膜通透性功能改变
由上表看出，个体衰老的过程也是组成个体的细胞普遍衰老的过程。
(3)人是无尾的，青蛙也是无尾的，但是人胚胎初期是有尾的， 青蛙的幼体——蝌蚪也是有尾的，那么人体和青蛙的尾哪里去了？
提示：在人的胚胎发育过程和蝌蚪的发育过程中尾部细胞程序 性死亡，即细胞凋亡，使尾部自动消失。
一、细胞分化 1．实质 各种细胞具有完全相同的遗传物质，但不同的细胞中遗传信息的执行情况 不同(基因的选择性表达)，如图所示：
√)
√)
(9)细胞凋亡不受遗传物质的控制。( × ) (10)细胞坏死就是细胞凋亡。( × )
2．[多选]老年人皮肤色素沉积出现“老年斑”，原因是( A．细胞呼吸速率加快 B．细胞中抗氧化作用的酶活性降低 C．细胞膜通透性改变 D．紫外线照射引起色素沉积
)
解析：老年斑主要是由于老年人细胞代谢机能减弱，细胞中抗氧化作用 的酶活性降低，当饮食中摄取脂肪过多时，容易发生氧化，产生褐色素。这 种色素由于细胞膜通透性改变而不能排出， 沉积在细胞上， 加速细胞的老化， 从而形成老年斑。
四、细胞凋亡 1．含义：是一个主动的由基因决定的 细胞程序化 或自行结束生命的 过程，又叫细胞程序性死亡。 2．意义：对生物的个体发育、机体稳定状态的维持等都具有重要作用。 3．细胞凋亡与细胞坏死的区别 (1)诱发因素不同：细胞凋亡是由 基因 决定的；细胞坏死是由物理、 化学或病理刺激引起的细胞损伤和死亡。 (2)结果不同： 细胞凋亡不会导致 炎症 反应； 细胞坏死引发 炎症 反应。 (3)电泳结果不同：凋亡的细胞电泳呈现出 梯状 条带；坏死的细胞电 泳呈现出来的是一片模糊，区分不明显的条带。