商品学实训总结范文精选3篇(全文)
2023年商品学实习报告三篇

2023年商品学实习报告三篇商品学实习报告篇1(1402字)实习是一个合格大学生必须拥有的一段经历,它让我们在实践中了解社会,丰富我们的阅历,提升我们的实践动手能力。
让我们学到很多在课堂上学不到的知识,也打开了我们的视野,增长了见识。
为我们以后进一步走向社会打下了基础。
作为一个物流专业的学生,能把专业理论知识和实践结合,对物流的本质有一个系统的感性认识,了解企业如何让自己的产品通过实体流通而运作起来,让自己的产品在市场上取得一席之地。
这对我的专业知识有很大的补充和应用。
一、企业简介1、广缘超市有限公司是兴龙控股旗下的全资子公司。
自成立以来,公司迅速发展壮大,目前已经拥有23家连锁店,总营业面积达80000平方米,拥有员工1200余人(不含促销员)。
“平价天天,坚持永远”是广缘对顾客做出的.郑重承诺。
9年来,广缘始终坚持优质低价、诚信为本的理念,经营商品品种涉及食品、日用品、服装、小家店、图书等10万余种。
大卖场、标超、便利店三种不同的业态形式,满足了不同消费者的需求,优雅的购物环境,真诚、舒心的服务,价廉物美的商品赢得了广大消费者的认可和信赖,并在文化、教育、慈善等领域向社会做出了积极的努力和回报。
经历了9年多的发展,公司通过自身的摸索和学习,建立了一套完善的、具有广缘特色的连锁运行机制,为未来的发展奠定了坚实的基础。
未来十年,广缘致力于规模、效益和管理等方面的全速提升,网点以秦皇岛为中心向周边城市延伸,逐步成为物流零售业的区域占主导地位的品牌运营商。
二、鲜肉的质量标准及鉴别1、新鲜猪、牛、羊胴体的质量标准2、鲜猪肉的质量标准3、鲜牛肉的质量标准4、鲜羊肉的质量标准5、活宰猪与死猪肉的鉴别6、病猪、老公猪、老母猪的鉴别7、注水牛肉的鉴别三、鲜肉质量的影响因素1、肉的颜色主要是因为含有红色的色素肌红蛋白和血红蛋白,当肉与空气接触时,肌红蛋白与空气中的氧气结合形成氧合肌红蛋白,颜色由暗红色变成鲜红色,继续氧化后,氧合肌红蛋白中的二价铁元素变成三价铁元素,成为氧化肌红蛋白,当氧化肌红蛋白数量达到一定比例时,肉则呈现褐色,肉品已经开始变质。
商品学实习报告3篇

商品学实习报告3篇商品学实习报告篇1一. 市场营销学实训的教学目的《商品学》实训是帮助学生进一步了解商品知识,了解商品现状,其目的是在学生掌握商品学理论的基础上,通过实践环节,将理论知识与实际结合起来,让学生在实际过程中进一步加深对商品知识的理解,从商品描述的理论过渡到感性的具体商品知识,同时补充健全整个商品学知识体系,为以后的相关课程打下坚实的基础。
对一年级同学来讲,通过本实训学习实训的学习方法、培养自身的动手能力、分析问题和解决问题的能力、团队工作能力、沟通能力和组织能力也是实训的要求之一。
希望通过本次实训,同学能对实训这种实践方式有了解和认识,端正实训的学习态度,更好地进行以后的实践学习。
二.市场营销学实训的教学任务 1.掌握商品分类和编码;2.掌握商品质量,检验和检验方法;了解食品和工业品的特性等;3.了解我国商品标准和质量认证体系;4.了解常用的包装材料,能选择适当的包装技法并设计简单的包装;5.对我国当前的运输有所了解,能掌握基本的运输要求和养护知识;6.培养实践环节的学习习惯,养成扎实的实训态度;7.培养学生的团队协作精神、人际沟通能力和集体学习精神。
三.实训的内容(一)对某类产品(家电、食品、日用品或其他产品)的品种、分类、编码进行了解,掌握商品分类的相关知识。
(二)选择一种或几种商品,分析其质量因素,了解质量检验方法并能做出简单检验。
(三)对选定商品进行包装设计(四)找出选定企业生产的商品所属的类别,设计编码体系、运输和养护方案(五)选择特定企业了解其商品分类、储存及管理,明确提出改善意见。
(六)选择某一种即将上市的新产品,给出新产品的相关商品知识。
学生根据自身的兴趣特点选择一项内容作为实训主题(可以和指导老师商定其他题目,但要经过指导老师同意和备案),收集相关资料,了解商品状况并进行分析,撰写实训报告。
四.时间及进度安排说明:1. 学生在教师布置完实训任务后开始选定题目并讨论分组,6-7人一个小组,并选定组长,确定题目,上午完成《分组登记表》并上交指导老师。
商品实习报告总结

一、实习背景随着我国经济的快速发展和市场需求的不断变化,商品行业呈现出蓬勃发展的态势。
为了更好地了解商品行业的工作流程、市场需求和职业发展趋势,我于今年暑期在一家知名电商平台进行为期一个月的商品实习。
通过这段时间的实习,我对商品行业有了更加深入的了解,也积累了宝贵的实践经验。
二、实习单位及岗位实习单位:XX电商平台实习岗位:商品运营助理三、实习内容1. 商品上架与优化在实习期间,我主要负责商品的上架与优化工作。
具体内容包括:(1)根据商品特点,选择合适的分类和关键词,提高商品曝光度;(2)对商品图片进行美化处理,提升视觉效果;(3)撰写商品描述,突出商品优势,吸引消费者购买。
2. 商品数据分析为了更好地了解商品销售情况,我负责对商品数据进行收集、整理和分析。
具体内容包括:(1)收集商品销售数据,包括销量、销售额、转化率等;(2)分析数据,找出销售趋势和问题;(3)根据分析结果,提出优化建议。
3. 客户服务在实习期间,我还参与了客户服务工作。
具体内容包括:(1)解答消费者疑问,提供专业的购物建议;(2)处理售后问题,确保消费者权益;(3)收集消费者反馈,为商品优化提供依据。
4. 团队协作在实习期间,我积极参与团队协作,与同事共同完成工作任务。
具体内容包括:(1)参与团队会议,讨论商品策略;(2)协助同事完成商品上架、优化等工作;(3)与其他部门沟通,确保工作顺利进行。
四、实习收获1. 知识技能方面(1)熟悉了电商平台商品运营的流程和规范;(2)掌握了商品上架、优化、数据分析等技能;(3)提高了沟通协调能力和团队协作能力。
2. 思维方式方面(1)培养了数据分析思维,能够从数据中发现问题、解决问题;(2)学会了从消费者角度思考问题,关注消费者需求;(3)提升了创新意识,敢于尝试新方法、新策略。
3. 职业素养方面(1)树立了良好的职业道德,严谨认真、勤奋敬业;(2)培养了敬业精神,愿意为团队和公司付出努力;(3)增强了责任感,关注工作质量,确保工作顺利进行。
【心得】商品学实训心得体会

【关键字】心得商品学实训心得体会篇一:商品学课业总结商品学课业总结---------13市场营销二班30号陈闰这学期,我们通过选修课程比较系统的学习了商品学,了解到了一些商品学的基本知识。
那什么是商品呢?商品是用来交换的劳动产品。
商品有不同种类,有生产、生活资料这些物质形态,也有劳务、资本、知识这些非物质形态。
那么,什么又是商品学呢?商品学是研究商品使用价值及其变化规律的科学。
它教我们用科学的研究方法研究商品使用价值的形成、评价、保值、实现和再生。
商品的使用价值就是它对消费者的有用性或效用。
我们通过商品的质量来衡量商品使用价值的大小,因此商品质量是商品学研究的中心内容。
明确了商品质量是学习商品学的中心后,接下来我们系统学习了有关商品质量与商品质量管理的知识。
明确了商品质量的概念、商品质量的要求和影响商品质量的因素,并了解了商品质量的检验、评价与监督。
对商品学有了整体概念上的了解后我们便具体学习了商品是如何分类和商品包装的概念、分类及其作用。
还了解了如何储存和养护商品来保持商品质量。
然后,我们详细地学习了几类重要商品的具体内容,包括食品类、服装类、日用化工类、家用电器类和汽车类商品的详细具体的专业性知识。
商品学作为一门理论科学有其专业性和理论性,然而商品学并非是高高在上空泛教条的本本,商品学与我们的日常生活息息相关。
现代生产力水平提高、经济发展、商业发达,各类商品琳琅满目,每个人都有选购商品的切身体验,商品学虽有一定的专业性,但也是源于生活与日常生活密不可分的。
老师在授课过程中也常常借鉴生活中的具体事例来说明书上的知识,有一些商品学的知识对我们日常生活中选购和养护商品也具有相当实际的作用,加上商品的种类繁多,每一样深入具体了解下来也是极富趣味性的。
像生活中,我们可能见过家里购买一些晒干的红枣或者其他果干,妈妈们会用手拿起一粒,看一看观察它的颜色,如果太过鲜艳可能是化学物质浸泡过,然后捏一捏看有没有肉,然后凑到鼻子上闻一闻看有没有异味,最后送到嘴里尝一尝看甜不甜或有没有变质。
商品实务实训个人总结

飞康CDP本地备份与异地容灾解决方案-管理资料
飞康提供的虚拟化存储平台+CDP全面数据保护+异地容灾的解决方案,解决了首都师范大学数字校园建设中遇到的本地备份和异地容灾问题,。
应用背景与需求
首都师范大学是一所综合性师范大学。
为了加强学校信息化建设,集中力量建设数字化校园,早在2002年,学校就成立了数字校园建设中心,为首都师范大学2400名教职员工及超过28000名学生提供信息服务。
数字校园建设中心全面覆盖了该大学的南、北两个校区,集中了学校关键性的教学、科研、管理等系统,拥有大量的关键数据,包括教学、科研、管理等文档以及音视频资料,而保障这些关键数据安全不丢失,以及学校资源信息应用系统安全可靠地运行,这是充分发挥资源信息应用系统为学校教学、科研和管理服务的前提条件,应用系统的安全建设成为学校数字校园建设的当务之急,
管理资料
《飞康CDP本地备份与异地容灾解决方案》(https://www.)。
然而,现阶段学校全部信息系统都以独立状态运行,并且多以单机方式运行,数据存储在服务器的内置硬盘中或直连的SCSI磁盘阵列上,一旦网路、服务器硬件、操作系统、应用、数据等任一层面出现问题,都将严重影响应用的可用性和数据的完整性。
因此,首都师范大学资源信息应用系统迫切需要一套信息安全保护解决方案,有效地整合现有资源、设备,提升应用系统的性能,同时为应用系统在南、北两校区之间提供充分的数据保护。
商品学实习报告五篇

商品学实习报告篇一:商品学专业毕业实习报告范文商品学专业姓名:杜宗飞学号: 20xx090118 专业:商品学班级:商品学01班指导教师:赵建明实习时间: XXXX-X-X—XXXX-X-X20XX年1月9日目录目录 .......................................................................................................................... .. (2)前言 .......................................................................................................................... .. (3)一、实习目的及任务 (3)1.1实习目的 (3)1.2实习任务要求 (4)二、实习单位及岗位简介 (4)2.1实习单位简介 (4)2.2实习岗位简介(概况) (5)三、实习内容(过程) (5)3.1举行计算科学与技术专业岗位上岗培训。
(5)3.2适应商品学专业岗位工作。
(5)3.3学习岗位所需的知识。
(6)四、实习心得体会 (6)4.1人生角色的转变 (6)4.2虚心请教,不断学习。
(6)4.3摆着心态,快乐工作 (7)五、实习总结 (7)5.1打好基础是关键 (8)5.2实习中积累经验 (8)5.3专业知识掌握的不够全面。
(8)5.4专业实践阅历远不够丰富。
(8)本文共计5000字,是一篇各专业通用的毕业实习报告范文,属于作者原创,绝非简单复制粘贴。
欢迎同学们下载,助你毕业一臂之力。
前言随着社会的快速发展,用人单位对大学生的要求越来越高,对于即将毕业的商品学专业在校生而言,为了能更好的适应严峻的就业形势,毕业后能够尽快的融入到社会,同时能够为自己步入社会打下坚实的基础,毕业实习是必不可少的阶段。
商品学实训心得体会

商品学实训心得体会在商品学实训课程的学习过程中,我收获了很多实际操作经验,也深刻体会到了商品学在实际商业环境中的重要性。
通过此次实训,我对商品学的理论知识有了更加深入的了解,同时也掌握了一些实用技巧和方法。
以下是我对此次实训的心得体会,总结成____字的报告。
一、实训目的及意义商品学是商务类专业的一门基础课程,通过学习了解商品的分类、定位、营销等方面的知识,培养学生的市场分析和营销能力。
本次实训目的在于通过实际操作,加深我们对商品学知识的理解,并通过实践锻炼我们的实际操作能力。
在实训中,我们分组选择了一个特定的商品进行市场分析和定位,然后结合实际情况提出营销方案。
这样的实训方式使我们能够将理论知识与实际应用结合起来,更好地理解和掌握商品学的核心内容。
二、实训过程本次实训的主要过程如下:1. 选择商品:在实训开始之初,我们小组经过讨论和分析,选择了一款比较热门的电子产品作为研究对象。
我们选择了这款商品是因为它在目标市场中具有较高的知名度和影响力,可以更好地展示我们所学的商品学知识。
2. 市场分析:在确定了商品之后,我们进行了详细的市场分析。
我们调查了目标市场的人口结构、消费情况、购买力等因素,并通过主观判断和客观数据分析来确定市场规模、市场需求等相关指标。
通过市场分析,我们可以更好地理解商品在市场中的定位和竞争优势。
3. 商品定位:根据市场分析的结果,我们进行了商品定位。
我们根据商品的特点和目标市场的需求,选择了一个适合的定位策略,并提出了相关的营销策略。
通过商品定位,我们可以更好地把握商品在市场中的位置,找到自身的竞争优势。
4. 营销策略:在商品定位的基础上,我们制定了一套完整的营销策略。
我们根据目标市场的需求和竞争环境,提出了一系列的产品、价格、渠道、促销等营销策略。
通过营销策略,我们可以更好地推动商品销售,从而实现市场价值。
5. 实施与分析:在制定了营销策略之后,我们开始实施和监控营销活动。
商品学实训总结

商品学实训总结引言在商品学实训课程中,我通过学习和实践,掌握了有关商品学的基本知识和技能。
通过本次实训,我对商品的分类、定价、推广和销售等方面有了更深入的了解和掌握。
本文将总结我在商品学实训中的收获和体会,并对实训过程中的一些关键要点进行分析和总结。
实训过程商品分类在商品学实训的第一阶段,我们学习了商品分类的基本原则和方法。
通过对市场上的商品进行观察和研究,我了解到不同商品在市场中的定位和竞争情况。
我学会了根据商品的特点、用途和目标消费群体等因素进行分类,从而更好地满足消费者的需求和提升商品的竞争力。
商品定价商品学实训的第二个阶段主要是学习商品定价的相关知识和技巧。
在这个阶段,我学会了考虑成本、竞争和市场需求等因素,制定合理的价格策略。
通过实际操作,我体会到了价格对消费者购买决策的影响,以及合理定价对于销售业绩和品牌形象的重要性。
商品推广第三个阶段的实训主要围绕商品推广展开。
我学习了各种推广手段和策略,如广告、促销活动、公关和口碑营销等,以提升商品的知名度和销售量。
实际操作中,我通过运用不同的推广技巧,有效地吸引了消费者的关注,提高了商品的曝光度和市场份额。
商品销售实训的最后阶段是关于商品销售的学习。
通过与合作伙伴进行模拟销售,我学会了销售技巧和有效的销售沟通。
我了解到销售不仅仅是单纯的交易行为,更是建立良好的客户关系和提供优质服务的过程。
通过实际销售的经验,我深刻体会到了顾客需求的多样性和个性化。
实训收获通过商品学实训,我收获了许多宝贵的经验和知识,以下是我在实训中的收获总结:1.深入理解商品分类的重要性:商品分类是进行市场分析和制定营销策略的基础,深入理解商品分类的原则和方法,能够更好地理解市场需求和竞争态势,从而为商品的定位和推广提供有效的参考。
2.了解商品定价的关键要点:商品定价不仅仅是根据成本进行制定,还需要考虑市场竞争力、顾客需求和品牌形象等因素。
合理定价对于商品的销售和市场份额具有重要的影响,需要根据不同的情况灵活调整定价策略。
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商品学实训总结范文精选3篇XX:1006-4311(20XX)04-0175-010引言商品学实训是商品学理论课程的重要补充,可以说是必不可少的教学实践环节。
在历年的教学中,商品学实训教学对理论课的教学影响和作用越来越突出和重要。
1几年来的教学实践经历的阶段1.1 初次尝试商品学实训教学模式20XX年,学院面临省级示范院校验收,实训室和实训开展情况是一个重要指标,而商务治理专业又是新专业,面临教改和专业建设,大胆提出了商品学实训方案,根据当时的教学条件设计了;饮料识别、酒类识别、乳制品识别、茶叶识别、纺织品识别和POS机操作演练。
在短短两天,教研室的4位老师不辞辛苦,采购了近万元的各类商品,力求商品判别准确,正规采购,商品齐全,总类尽可能涵盖比较全面,满足实训要求。
我把学生分成8各小组,利用一周时间由学生小组长带领下,在教师指导下学生圆满完成实训任务,交出了出色的实训作品,学生自我总结中用的做多的词汇,希望老师多多安排此类的教学活动,教学效果非常突出,学生中意度达到满分,达到了预期的教学目标。
1.2 启动校外实训基地在上一阶段实训教学的基础上又增设了毛皮识别项目。
鉴于当时教师对此类商品也难于识别,教研室大胆与红云皮革接触成为商务治理专业首个校外实训基地并签约。
采取请进来走出去的办法,淡季学生亲自去车间,有周总亲自为大家讲授毛皮识别,旺季企业代表亲自到学校利用一天时间传授技艺,经过几轮实践教学,毛皮识别大大提高,同时周总以切身经历教育学生要自强自立自尊自爱,只有具备了真才实学,才能实现理想和抱负,光有文凭是没有用的。
学生深受教育,激励了学生脚踏实地。
1.3 实训教改进一步深化在原有实训项目的基础上,各种样本制备基本能满足教学需要,在教学理念上,基于工作过程的教学不断地开展和深入,德育教学与实训教学如何紧密结合摆在了我们的面前,从茶叶识别大家找到了突破口,通过讲座的方式,请资深茶艺方面的专家为我们的学生作报告,从品茶、识别、做人角度为学生讲述了饮茶与做人微妙的关系,让学生初步领会茶文化的魅力与渊博。
2困惑在几年的商品实训的教学中,初步取得了一定的教学效果,学生反应非常好,希望有更多的的机会与实践零接触。
但是也感到了一定的困惑,能否有更好的模式,达到同样的效果呢?每学期初步实训费用每个班级5000到7000元左右,每个学期我系至少有两个专业四个班级有实训任务,我专业的其他课程的实训每学期都在几万元,费用相当可观,有的商品时间一长还过期了,浪费较大,能否找到一条更好的教学模式呢?3设想目前我专业设有实训超市,陈列基本完备。
设施也基本齐全。
每个学期都会购进部分商品陈列在超市,问题是商品是有保质期的,我们现有的机制不同意售卖,那么许多商品保质期一过变成了废品,只能成为伪劣商品识别的样本。
今年在的营销教改研讨会上,看到了许多学校已经走出去,小的校内超市完全由学生经营,从选址、店面设计、商品采购、陈列、促销、售卖,在经营活动中,学生学到了书本上学不到的东西;做的更好的商业学校已经由商场养学校,完全开放的一条龙的学生学习生活就业的教学模式。
在实践中锻炼了学生的观察社会,面对大量的信息也能善于识别与合理采纳,这些能力远远超出实训室静止地运作。
所以,我想能否让我们的实训超市在不违背原则的前提下,开创出一条一超市杨实训的教学模式?进而带动整个专业基于工作过程的教改的进行。
商品学的基本任务包括指导商品使用价值的形成;评价商品使用价值的高低;防止商品使用价值的降低;促进商品商品使用价值的实现;研究商品使用价值的再生。
而我们的实训仅仅完成了评价商品使用价值的高低的任务,也仅限于识别大类常见商品,如果学生能够完全参与整个经营活动,在部分消费者范围内(主要以学生为主)从普及商品的相关法规政策、商品的适宜包装、运输、保管的条件和方法的亲自实践,进而防止商品质量的不良变化而造成的损失。
通过大力普及商品知识和消费知识,是消费者认识和了解商品,学会选购和使用商品,掌握正确的消费方式和方法,同时也可以引导学生正确的消费观念,那么,实训的社会效果将会非常突出。
所以,如果能够让超市对外经营,学生从超市内壁陈列、商品类别的选择真正自己以主人翁的身份去做,做好分工,亲自采购,了解商品的信息和各种知识,把握好进货关,初步识别任务已经完成了一大半,采取经济核算的方法,就会促进学生正正思考我的消费者需要什么样的商品,如何卖出去,如何降低成本,在储存保养方面就会动脑筋想办法使商品的价值达到最大,指导消费者正确消费,减少消费者在商品知识方面的匮乏和误区,让学生在经营中自然培养合理的正确的消费,并能够知道周围的消费着,起到一个以点带面的作用。
措施一:校外实训基地从员级到经理层面让学生亲自实践,学经验,学方法,长见识。
目前通过几届学生的反馈和庆客隆的反馈教学效果非常好,企业方非常中意,学校的教学与企业较好结合。
措施二:校内实训超市启动,检验理论与校外实践的成果,不同时期分派不同的学生进超市,参与相关的任务。
对外经营主要负责的学生以毕业班学生最后的实习为主,让学生整整感受市场的不确定性,扎实技能的用武之地,反过来促进学生努力学习,主动学习。
同时解决了经费问题,一次性投入,自主经营,以超市养实训,而不是每年都投入,浪费大。
通过毕业班的学生带新生的方式渗透各科实训任务。
教师作为把关的指导教师,方向性,大的决策教师要参与指导。
实训超市是个大的系统工程,而商品实训只是很小的一个部分,但是我们可以通过这样的窗口带动整个专业(商务治理)的全面开展,培养学生诚信做人,做事,抓好商品质量关,学会扎实的商品识别与检验的真本领,正确引导和指导消费,减少浪费节约成本。
实现商务治理专业的腾飞。
提要填鸭式教学往往让学生对新知识难以消化和理解,而兴趣却是最好的老师。
学生只要感兴趣,就会善于思考,善于总结。
商品学理论联系实践教学能够培养学生学习兴趣,锻炼学生科学的工作作风和独立的工作能力,从而有效地提高学生的综合素养。
我国古代教育家、思想家孔子早在2500年前就提出了育人要“深其深、浅其浅、益其益、尊其尊”,即要求教师根据学生的实际情况,在教学中制定相应的教学目标、教学内容,创设适应的学习环境,提高学生的学习效率。
理论结合实践教学在商品学课程中的应用就体现了这一点。
一、商品学的产生与进展18世纪初,德国的工业迅速进展,许多德国工厂将进口原材料加工成出口工业品,从而扩大了国内原材料与工业品商品的贸易。
商人们只有具备了系统的商品学知识,才能从事日益发达的贸易活动。
因此,市场对商业教育提出了系统讲授商品学知识的要求。
18世纪后期,德国的一些大学和商业学院就陆续开始讲授和研究商品学知识。
德国的约翰・贝克曼教授在其教学和科研的基础上,于1793~1800年出版了《商品学导论》。
该书第一次明确指出了商品学作为一门独立学科的任务和研究内容,创立了商品学学科体系。
因此,贝克曼教授被誉为商品学的创始人。
18世纪以后,商品学相继被传入到意大利、俄国、日本、ZG等GJ。
1902年我国商业教育将商品学课程作为一门必修课。
解放后,我国商品学受到前苏联的影响,以商品的自然属性的研究为主。
20世纪八十年代以来,随着改革的深入,人们生活水平的提高,消费者在要求商品满足物质需要的同时,也要求能够满足精神需要。
消费者的维权意识也在提高,所以商品学的内容也在不断完善。
二、商品学课程的内容与特点商品学是经济治理类专业的基础课程。
它是以商品体为基础,围绕商品-人-环境系统,从技术、经济、市场、法律、环境、资源和消费需要等多个角度系统地、综合地和动态地研究商品使用价值以及商品质量和品种的一门学科。
除此之外,它还要介绍食品、纺织品、日用工业品和家用电器等具体商品。
商品学的每个知识点都会牵扯到某些行业或者领域的专业知识。
食品组织结构涉及食品化学、食品微生物学、食品营养学;纺织品的纤维结构就要涉及材料力学和热学;家用电器的工作原理涉及电学;日用工业品的化学成分涉及化学。
商品学不仅与自然科学有联系,而且还与社会科学紧密相连。
商品学绪论、商品质量法规、商品分类、编码、包装、储运、养护就要分别涉及马克思政治经济学、历史、法律、统计、数学、包装设计、物流治理、微生物等问题。
它是一门自然科学与社会科学相互渗透、相互交叉的跨学科的科学。
三、商品学理论结合实践教学选修一个专业或者学好一门课程,学生的首要任务就是培养学习兴趣,调动起学习积极性,从而主动地进行理论知识地研究和探究。
大一新生不仅社会生活阅历有限,而且缺乏全面系统的理论知识做基础。
有的学生还是来自生活条件困难、物资匮乏的山区。
客观上讲,由于学生对市场商品缺少足够的直观认识,所以他们对商品也就缺乏概念。
如果仅凭教师课堂上单一地灌输,那么学生不仅会感到商品学知识抽象、陌生,而且也会感到商品学课堂枯燥、乏味,从而产生厌学、弃学心理。
实践教学是商品学课程不可缺少的重要环节。
学生主动地接触实物商品,自发地了解商品学信息,从而更加深刻地掌握商品学知识。
商品学实践教学可分为课堂实践和课外实践。
其中,课堂实践包括多媒体的使用、实物商品进课堂、学生讨论。
而课外实践主要是指商品学的实训课程,包括市场调研、具体商品的感官鉴定、参观实习等。
商品学理论结合实践在教学中成效显著,主要表现为以下方面:(一)理论结合实践教学,培养学习兴趣。
填鸭式教学往往让学生对新知识难以消化和理解。
而兴趣却是最好的老师。
学生只要感兴趣,就会善于思考。
在课堂教学过程中,为了让学生直观地了解商品的包装知识,笔者播放了数十张典型的商品包装图片,准备了十多种商品包装物,如鼠标盒、塑料袋、茶叶筒、酒瓶、托盘等。
见到各式各样的包装物,学生们很新奇。
他们主动地跟随着笔者的思路,扫瞄了瓦楞纸箱包装的冰箱、硅窗气调包装的水果、收缩包装的火腿、真空包装的茶叶、泡罩包装的电池等,还接触了包装茶叶的木盒、包装饼干的铁桶、盛酒的玻璃瓶和塑料包装的鼠标等。
商品的包装实物引导着学生积极地思考:商品包装有何作用?不同的包装又有何特点?他们很快便掌握了商品包装知识,并积极主动地投入到其他内容的学习当中。
(二)理论结合实践教学,使知识学以致用。
通过实践教学,学生可以更好地将掌握的商品学理论知识应用于实际生活。
在实践教学中,通过茶叶感官评审实验,学生可以深刻地了解茶文化,进而准确地辨别茶叶种类,推断茶叶质量;通过纺织纤维鉴别实验,学生可以利用燃烧法辨别织物面料的真伪;学生通过商品包装信息,可以指导日常购物;学生通过学习商品法规,可以强化维权意识,提高维权能力。
商品学知识在实践生活中普及应用,更好地体现了商品学理论结合实践的教学成果。
(三)理论结合实践教学,有助于本专业课程的学习。
商品学是一门自然科学与社会科学相互渗透、相互交叉的跨学科的科学。