国内外淀粉的现状和发展趋势
2024年土豆淀粉市场发展现状
2024年土豆淀粉市场发展现状引言土豆淀粉是一种重要的淀粉产品，广泛应用于食品工业、化工等领域。
本文将从需求、产量、价格、竞争等多个角度分析土豆淀粉市场的发展现状。
需求增长随着经济的发展和生活水平的提高，人们对食品品质的要求也越来越高。
土豆淀粉由于其良好的增稠、凝胶和吸水能力，被广泛应用于各类食品中，如面点、速冻食品、肉制品等。
因此，土豆淀粉的需求呈现稳步增长的趋势。
产量情况土豆淀粉的生产主要集中在土豆主产区，如山东、黑龙江、河北等地。
这些地区凭借其丰富的土豆资源和完善的生产工艺，在土豆淀粉产量方面具有明显的竞争优势。
根据统计数据，过去几年土豆淀粉的产量呈现稳步增长的态势。
价格波动土豆淀粉的价格受到多种因素的影响，如土豆产量、原材料成本、市场需求等。
近年来，由于土豆产量波动较大，导致土豆淀粉价格也出现了一定的波动。
此外，市场需求的变化也对价格产生重要影响，当需求增加时，土豆淀粉价格往往有所上涨。
市场竞争土豆淀粉市场竞争激烈，主要体现在品牌竞争、产品质量和价格竞争等方面。
一些大型企业通过投入大量资金进行品牌宣传和推广，提高产品知名度和市场份额。
产品质量是市场竞争中的重要因素，优质的土豆淀粉在市场上更受消费者的青睐。
此外，价格也是影响消费者购买决策的重要因素，一些企业通过降低价格来吸引更多的消费者。
市场前景随着国内外食品工业的快速发展，土豆淀粉市场的需求将持续增长。
在未来几年，土豆淀粉行业将面临更多机遇和挑战。
一方面，市场需求的增加将刺激产量的增加，给企业带来更大的发展空间；另一方面，市场竞争的加剧也将促使企业不断提高产品质量和降低成本，以更好地满足市场需求。
结论土豆淀粉市场目前处于发展的关键阶段，市场需求稳步增长，产量呈现增长趋势。
价格波动是市场中常见的现象，而竞争激烈也是市场中的一大特点。
然而，市场前景仍然乐观，土豆淀粉行业有望迎来新的发展机遇。
2024年土豆淀粉市场分析现状
2024年土豆淀粉市场分析现状简介土豆淀粉是以土豆为原料提取而来的淀粉产品，广泛应用于食品加工、化妆品、纺织业等领域。
本文将对土豆淀粉市场的现状进行分析，并探讨市场前景和发展趋势。
市场规模及发展趋势土豆淀粉市场近年来呈现稳步增长的趋势。
根据市场调研数据显示，2019年全球土豆淀粉市场规模达到XX亿美元，预计到2025年将达到XX亿美元。
这一发展趋势主要受到以下几个因素的影响：1. 食品工业的发展随着消费者对食品安全和健康的关注增加，食品工业对安全、天然、易于消化的食材需求增加，从而推动了土豆淀粉市场的发展。
土豆淀粉由天然土豆提取得来，不含任何添加剂，符合健康、天然食材的需求，因此在食品工业中得到广泛应用。
2. 化妆品行业的需求增加随着人们对美容护肤的需求不断增加，化妆品行业对淀粉的需求也相应增加。
土豆淀粉具有优异的吸湿性和保湿效果，因此被广泛应用于化妆品的配方中，成为许多品牌的首选原料。
3. 纺织业的新需求传统纺织业中，土豆淀粉主要用作纺织品的浆料，可以改善纤维的柔软性和光泽度。
随着环保意识的提高，许多纺织品制造商开始寻求替代传统化学浆料的天然替代品，土豆淀粉成为了他们的选择。
市场竞争格局分析目前，全球土豆淀粉市场竞争激烈，主要的市场参与者包括：1. 全球知名企业全球知名食品和化妆品企业通过技术、品牌和渠道等优势在土豆淀粉市场上占据主导地位。
他们拥有先进的生产设备和资金实力，能够不断提升产品质量和研发创新能力。
2. 地区性企业一些地区性的淀粉加工企业在土豆淀粉市场上具有一定的竞争优势。
他们通常具备本地土豆资源和低成本优势，但对于品牌建设和市场拓展能力相对较弱。
3. 新兴企业在土豆淀粉领域，新兴企业纷纷涌现，其通过技术创新和市场差异化等方式寻找市场空间。
然而，由于缺乏品牌知名度和市场经验，其竞争力相对较弱。
市场前景与建议土豆淀粉市场在未来有望继续保持良好的增长态势，并呈现以下发展趋势：1. 品质安全的关注消费者对食品和化妆品品质和安全性的关注度将持续提高。
2024年小麦淀粉市场调查报告
2024年小麦淀粉市场调查报告1. 背景介绍小麦淀粉是一种重要的食品原料，广泛用于食品加工、饮料制造和生物医药等领域。
为了了解小麦淀粉市场的现状和发展趋势，我们进行了一次市场调查。
2. 调查对象和方法我们选择了多个地区的小麦淀粉生产企业和相关行业的经销商作为调查对象。
通过面对面访谈和问卷调查的方式，收集了大量的市场信息。
3. 市场规模和发展趋势根据我们的调查结果，小麦淀粉市场呈现出以下特点：•市场规模不断扩大，需求增长迅速。
•随着人们对健康食品的需求增加，无添加剂的小麦淀粉市场份额不断提升。
•小麦淀粉在食品加工和饮料制造领域的应用广泛，市场潜力巨大。
4. 主要竞争对手和市场份额调查显示，小麦淀粉市场存在着激烈的竞争。
以下是一些主要竞争对手和他们的市场份额：•公司A：占据市场份额的30%。
•公司B：占据市场份额的25%。
•公司C：占据市场份额的20%。
•公司D：占据市场份额的15%。
•其他竞争对手：占据市场份额的10%。
5. 市场发展趋势根据市场调查数据，我们发现小麦淀粉市场未来可能出现以下发展趋势：•小麦淀粉市场将继续保持快速增长，市场规模有望扩大。
•高品质、无添加剂的小麦淀粉将成为市场的主流产品。
•小麦淀粉在健康食品和生物医药领域的应用将得到进一步拓展。
6. 市场挑战和对策在市场调查中，我们也发现了一些市场挑战，如供应链风险和竞争加剧等。
为了应对这些挑战，我们提出以下对策：•加强与供应商的合作，确保供应链的稳定性。
•不断提高产品质量和技术创新能力，增强竞争力。
•加大市场推广力度，提高品牌知名度和市场占有率。
7. 结论通过本次市场调查，我们对小麦淀粉市场的发展现状和趋势有了一定的了解。
小麦淀粉市场具有巨大的潜力，但也面临一些挑战。
我们相信，通过持续创新和努力，可以充分发挥小麦淀粉在食品和医药领域的优势，实现市场的更大发展。
2024年红薯淀粉市场发展现状
2024年红薯淀粉市场发展现状引言红薯淀粉作为一种重要的农产品，在食品工业和生物能源领域有广泛的应用。
近年来，红薯淀粉市场呈现出快速增长的趋势。
本文将对红薯淀粉市场的发展现状进行分析和讨论。
红薯淀粉市场概述红薯淀粉是由红薯经过一系列加工工艺提取的淀粉产品。
它具有高含量的淀粉和多种营养成分，被广泛应用于食品工业、饲料工业和生物能源领域。
红薯淀粉市场的发展受到多种因素的影响，包括市场需求、政策支持和技术进步等。
红薯淀粉市场需求随着人们对营养和健康的关注增加，红薯淀粉作为一种天然、营养丰富的食品原料受到了广大消费者的喜爱。
同时，红薯淀粉在食品工业中的多种应用，如糕点、面食和调味品等，也为市场需求提供了良好的增长动力。
红薯淀粉市场政策支持政府对于红薯淀粉产业的政策支持也促进了市场的发展。
在一些地方，政府出台了一系列鼓励农民种植红薯的政策，并提供补贴和贷款等支持措施。
这些政策的实施有效地促进了红薯淀粉的生产和市场销售。
红薯淀粉市场技术进步随着科技的发展，红薯淀粉的提取技术也得到了突破性的进展。
传统的红薯淀粉生产过程存在一些问题，如能耗高、生产成本高等。
而现代化的红薯淀粉生产技术通过引入先进的设备和工艺，有效地提高了生产效率和产品质量，降低了生产成本，进一步推动了市场的发展。
红薯淀粉市场前景红薯淀粉市场的发展前景看好。
随着消费者对健康食品的需求不断增加，红薯淀粉作为一种天然、营养丰富的产品将迎来更广阔的市场空间。
同时，红薯淀粉的技术进步和政府的政策支持也将进一步促进市场的发展。
结论红薯淀粉市场在需求、政策支持和技术进步的共同推动下呈现出快速增长的态势。
展望未来，红薯淀粉市场的发展前景光明，有着巨大的潜力和机遇。
淀粉行业发展现状及未来趋势分析
淀粉行业发展现状及未来趋势分析淀粉是一种广泛使用的生物大分子化合物，被广泛应用于食品、饲料、造纸、纺织、医药、化工等领域。
随着全球人口的不断增长和消费水平的提高，淀粉行业也面临着巨大的发展机遇和挑战。
本文将对淀粉行业的现状和未来的发展趋势进行分析。
首先，我们来看一下目前淀粉行业的发展现状。
当前，淀粉行业在全球范围内持续增长，特别是在亚洲地区。
中国是全球淀粉生产的主要国家之一，其淀粉产量占全球总产量的三分之一以上。
近年来，随着中国消费者对食品安全和健康的关注不断增加，淀粉及其衍生品的市场需求也在快速增长。
此外，淀粉在能源、环保、可降解塑料等领域的应用也在不断拓展，为淀粉行业带来了新的增长机遇。
然而，淀粉行业也面临着一些挑战。
首先，环境保护压力加大，要求淀粉企业进行清洁生产和减排，提高资源利用率。
其次，食品安全和质量监管日益严格，对淀粉产品的质量和安全性提出了更高的要求。
此外，全球淀粉市场竞争激烈，企业需要进行技术创新和产品升级，以提高竞争力和市场占有率。
在未来，淀粉行业将面临以下几个发展趋势。
首先，淀粉产业将趋向可持续发展。
随着环境保护的要求越来越高，淀粉生产企业将积极采用清洁生产技术，实现资源循环利用和废弃物减量化。
同时，淀粉可作为生物质能源的重要原料，未来淀粉行业将在能源供应方面发挥更大的作用。
其次，淀粉的功能性应用将不断扩大。
随着消费者对食品安全和健康需求的提高，淀粉作为一种天然的功能性添加剂，将在食品行业的应用中发挥更大的作用。
例如，可降解塑料的研发和推广，将带动淀粉产业的发展。
此外，淀粉还具有调节血糖、降低胆固醇等功效，在医药领域的应用前景广阔。
第三，淀粉产业将加强国际合作和市场开拓。
随着全球经济一体化进程的加快，淀粉企业将积极参与国际合作，利用国际市场资源和技术优势，拓展海外市场。
同时，淀粉行业的竞争也将更加激烈，企业需要提高技术水平、提升产品附加值，以在国际市场中保持竞争力。
第四，淀粉行业将加强科技创新和人才培养。
2024年淀粉市场发展现状
2024年淀粉市场发展现状淀粉是一种重要的食品和工业原料，在全球范围内都有广泛的应用。
本文将分析当前淀粉市场的发展现状，包括产业规模、市场需求、产品创新和竞争情况等方面。
产业规模淀粉产业是一个规模庞大的行业，涵盖了淀粉的生产、加工和销售。
据统计数据显示，全球淀粉年产量超过1000万吨，市值逾1000亿美元。
淀粉市场的规模在近年来呈现稳定增长的趋势，主要得益于对食品添加剂和工业原料的需求增加。
市场需求食品工业是淀粉市场最重要的需求方之一。
淀粉在食品中广泛应用，可以用于增加食品的黏性、稳定性和口感。
同时，淀粉还可以作为面粉替代品，用于制作无麸质产品。
随着消费者对健康和营养价值的关注增加，这些功能性淀粉的需求呈现上升趋势。
另外，淀粉在工业领域也有广泛的应用。
例如，淀粉可以用于制作纸浆，增加纸张的强度和光泽度；也可以用作胶粘剂，制造纸浆中使用的胶凝体；此外，在纺织、造纸、建筑材料等行业，淀粉也具有重要的应用价值。
产品创新近年来，淀粉市场在产品创新方面取得了一定的进展。
一方面，淀粉的功能性应用不断扩展，新型淀粉产品不断涌现。
例如，具有更好水解能力的改性淀粉可以作为低糖替代品，满足消费者对低糖产品的需求。
另外，经过改性的淀粉还可以用于制作生物塑料，以减少对传统塑料的依赖。
另一方面，在淀粉生产过程中的绿色化、高效化也是当前产品创新的重要方向。
通过引入先进的生产技术和装备，可以降低能耗、减少废水和废气排放等环境问题。
竞争情况淀粉市场的竞争激烈，主要表现在产品质量和价格上。
许多企业都在致力于提高淀粉产品的质量，如提高纯度、减少杂质等。
同时，随着市场竞争的加剧，企业也争相降低产品价格，以争夺更多的市场份额。
此外，淀粉市场还面临来自替代品的竞争。
例如，膳食纤维被视为淀粉的替代品，因其具有相似的黏性和营养价值。
随着消费者对健康食品的需求增加，膳食纤维市场的竞争不容忽视。
总结总体而言，淀粉市场在全球范围内呈现稳步增长的趋势，市场需求不断扩大。
淀粉及淀粉制品制造行业市场现状分析
淀粉及淀粉制品制造行业市场现状分析淀粉及淀粉制品是我们日常生活中常见的食品原料和工业原料，广泛应用于食品、饮料、医药、化工等多个领域。
随着人们生活水平的提高和消费需求的多样化，淀粉及淀粉制品制造行业也在不断发展和变化。
本文将对淀粉及淀粉制品制造行业的市场现状进行详细分析。
一、市场规模近年来，淀粉及淀粉制品制造行业的市场规模持续增长。
这主要得益于以下几个方面：首先，食品工业的快速发展对淀粉及淀粉制品的需求不断增加。
例如，在方便食品、烘焙食品、饮料等领域，淀粉作为增稠剂、稳定剂、胶凝剂等发挥着重要作用。
其次，随着人们对健康饮食的关注度提高，功能性淀粉制品，如抗性淀粉、膳食纤维淀粉等，市场需求逐渐上升。
此外，淀粉在工业领域的应用也在不断拓展，如在造纸、纺织、生物制药等行业，淀粉及其衍生物的使用量逐年递增。
根据相关数据统计，全球淀粉及淀粉制品市场规模在过去几年中保持了稳定的增长态势，预计未来几年仍将保持良好的发展势头。
二、市场竞争格局目前，淀粉及淀粉制品制造行业的竞争较为激烈。
市场上主要的参与者包括大型跨国公司、国内知名企业以及众多中小规模企业。
大型跨国公司凭借其先进的技术、品牌优势和全球化的销售网络，在高端市场占据一定份额。
国内知名企业则通过不断提高产品质量、加强品牌建设和拓展市场渠道，逐渐在国内市场站稳脚跟，并向国际市场进军。
中小规模企业由于资金、技术等方面的限制，主要在中低端市场竞争，以价格优势获取一定的市场份额。
然而，随着市场竞争的加剧和行业整合的推进，一些规模较小、技术落后的企业面临被淘汰的风险。
三、产品结构淀粉及淀粉制品的产品种类繁多，主要包括原淀粉、变性淀粉、淀粉糖、淀粉制品等。
原淀粉是未经处理的天然淀粉，如玉米淀粉、马铃薯淀粉、小麦淀粉等，广泛应用于食品和工业领域。
变性淀粉是通过物理、化学或生物方法对原淀粉进行改性处理得到的产品，具有更好的性能和适用性，如糊化温度低、透明度高、稳定性好等，在食品、造纸、纺织等行业的应用越来越广泛。
玉米淀粉的现状及未来五至十年发展前景
玉米淀粉的现状及未来五至十年发展前景引言：玉米淀粉是由玉米经过破碎、粉碎、脱水、脱蛋白质等工艺制成的粉状物质。
作为一种重要的淀粉制品，玉米淀粉在食品、医药、化妆品、纸张等产业中具有广泛的应用。
本文将对玉米淀粉的现状进行分析，并展望未来五至十年的发展前景。
一、现状分析：1. 市场需求持续增长：随着人们对健康、绿色食品的追求，玉米淀粉作为一种纯天然的食品添加剂，在食品行业中的需求持续增长。
同时，在工业领域，玉米淀粉的应用也在逐渐扩大，特别是在石化、造纸、纺织等行业。
2. 技术创新带来生产效率提升：玉米淀粉生产技术在过去几年中不断创新，高效、低成本的生产工艺逐渐成熟。
新兴的生物发酵方法、脱水技术的改进等都提高了产能和生产效率，进一步降低了生产成本。
3. 竞争激烈的市场格局：玉米淀粉行业市场竞争激烈，行业内主要企业竞争力较强，形成了一定的垄断局面。
同时，随着新进入市场的企业增多，市场竞争将进一步加剧。
二、未来发展前景：1. 市场规模扩大：随着玉米淀粉在食品、工业领域的广泛应用，市场规模将进一步扩大。
尤其是在食品行业，人们对健康食品的需求将会持续增加，玉米淀粉作为一种天然、无添加的食品成为市场宠儿。
2. 绿色化生产的趋势：在环境保护意识不断增强的背景下，绿色化生产将成为玉米淀粉企业的重要发展方向。
通过引入新的生产工艺、改进废物处理等措施，减少对环境的影响，提高资源的利用效率。
3. 产品结构优化：玉米淀粉产业将进一步优化产品结构，提高产品附加值。
培养高附加值产品，如特殊功能性淀粉、玉米糖等，扩大产品在医药、化妆品等领域的应用。
4. 国际市场开拓：玉米淀粉行业将积极开拓国际市场，扩大出口规模。
国内玉米淀粉生产技术在全球具有较大竞争优势，企业可以通过提高出口比例，获得更多的市场份额。
结论：玉米淀粉作为一种重要的淀粉制品，在我国具有广泛的应用前景。
随着市场需求的不断增长和技术的不断创新，玉米淀粉行业将迎来更加广阔的发展空间。
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薯类淀粉加工工艺流程
欢迎国内外朋友前来洽谈合作！项目经理：张泽宏联系电话：
一高压冲送水的力量冲送原料进车间（马铃薯红薯等）入流槽通过土豆泵输送到除草钩进行除草，然后到去石机清除与其它重物分离。
在清洗机前有一分水格栅将脏水和马铃薯分离，然后输送到滚筒清洗机。
二滚筒清洗机再次对马铃薯进行清洗，通过提升机输送到储存料斗中，在提升机出口处有磁除铁装置，以除去物料当中的铁貭，可以保护加工设备。
三清洗后的薯料（马铃薯红薯木薯芭蕉芋莲藕等）经过锉磨机磨成薯浆液。
经专门设计双锉刀结构的全不锈钢锉磨机，锉刀更换简单方便，设计合理的转速和特殊的不锈钢筛网使得锉磨机达到最高的效率。
四经过离心筛采用逆流提取的方式提取淀粉，分离出纤维（薯渣）。
泵到薯渣脱水筛进行脱水后拉走作为饲料。
五淀粉乳在多级旋流器组中，淀粉以逆流洗涤的方式清洗和浓缩，并在清洗水的作用下达到了精制，排出了细胞液水。
六精制的淀粉乳液由泵送到真空脱水机，在真空脱水机的作用下淀粉乳液脱水，脱水后的湿淀粉含水分约（36%-40%）输送到气流干燥进一步干燥成商品淀粉在进入高效淀粉筛经过筛分输送到成品仓在输送到自动打包机包装成品。
设备特点：提取率高（92%以上）工艺先进操作简便能耗低加工量大不锈钢制造安全美观。
国内外淀粉的现状及发展趋势
1—1、随着人民生活水平的不断提高，高档次的食品需求量越来越大。
由于精制马铃薯淀粉它成糊后粘度高、成糊稳定、晶莹透明、有较强粘弹性，是举世公认的食品行业伟大的“绿色建筑材料”！因而广泛用于方便面、膨化食品、火腿肠、肉制品、冷冻食品、休闲食品、饮料、高档粉丝、餐饮调料等食品工业。
同时它还广泛的应用于化工、纺织、医药、饲料、造纸、石油等行业，尤其变性淀粉加工业对淀粉的需求量越来越大。
而我国淀粉加工业起步较晚，发展时间不长，尤其是薯类淀粉才是近几年有所发展，加之设备陈旧，工艺落后，生产的淀粉不能满足高档次食品添加的需求，部分高档次淀粉还需要进口。
而国际上高品质的精制薯类淀粉主要集中在欧洲，如荷兰、德国、丹麦、法国、瑞典、芬兰等国，它们国家薯类淀粉每年的总产量都在200—250万吨，一般厂家生产规模也在5—20万吨/年，这些国家的生产厂出口淀粉到亚太市场，都会享有国家对农产品出口补贴的政策，享受一定补贴。
在这种状况下，国内淀粉由于价格和质量原因，在国际市场上不具竞争力。
从2000年开始，欧盟各国逐渐取消了对出口农产品的补贴，并且由于欧洲的经济复苏，原料及劳动力价格也同时上浮，使出口的淀粉价格骤涨,这样给中国的薯类淀粉生产厂家的发展，带来了千载难逢的机会。
目前国内马铃薯淀粉的价格由原来的4000元/吨上升到5000元/吨，高品质的达到6200元/吨，而国内马铃薯淀粉的产量低，市场需求量大，并以每年15%的速度增长。
国内目标市场主要在沿海发达地区，国际市场主要集中在东南亚地区及韩国、日本等地，近年来，随着我国及亚太地区周边国家经济的快速发展，马铃薯淀粉的需求量迅速增长，市场前景广阔。
1—2、我国马铃薯资源丰富。
马铃薯是一种高产、适应性强、营养丰富的粮、菜、饲、工业原料兼用的农作物，在我国各地均有栽培，分布极广，且随着经济的快速发展，其种植面积也在急剧增加。
在我国一些地方由于马铃薯淀粉加工企业较少，除们食用外绝大部分马铃薯主要用于饲养牛羊等，不仅造成资源白白浪费掉，而且农民也不能增收。
许多薯产区的县市由于缺乏资金和技术，无能力建设加工厂，希望通过招商投资兴建工厂，随着我国改革开放及社会主义市场经济的逐步发展，农业产业结构的不断调整，目前很多地区也将马铃薯产业作为重点产业来发展，并且政府给予许多优惠政策。
因此，马铃薯产业在我国具有广阔的发展前景。
1—3、项目建设是促进农业经济特色产业化的需要。
农业产业化作为市场经济条件下发展农业的一种生产经营组织形式，是我国农业由计划经济向市场经济转轨的产物，是符合我国农业和农村经济发展的客观要求和必然选择。
本项目符合国家的农业产业化政策和国
家投资的倾斜方向，符合本地区的行业规划和区域规划，符合农业产业结构调整方向，满足项目当地经济和社会发展的需要。
项目应用现代食品工程新技术，引进国内先进的生产设备对马铃薯进行精加工，使产品成为理想的无公害绿色保健食品，不仅提高了产品的档次，增加了产品的附加值，而且提高了农民种植马铃薯的经济利益。
该项目的建设是帮助广大农民脱贫致富奔小康的有效途径，是一项企业获利壮大发展的特色产业，能使当地产业化经营成为财政增长、农民增收、企业增效的兴地富民工程，当地政府部门都会非常支持。
1－4、项目建成后可以进行二期的变性淀粉项目，以获得更大的经济效益。
我国湿法变性淀粉，投入工业化生产的约20多种，品种极少且多为低级产品，目前湿法变性淀粉年产量约万吨，占淀粉总产量的%。
据统计分析预测，我国年需湿法变性淀粉：造纸工业约20万吨，生物降解薄膜约4万吨，电池工业约15万吨，洗涤剂约1万吨，纺织、印染约25万吨，化工、医药、食品及新科技领域约30万吨等，共计100余万吨；而我国当前实际产量还不足十分之一，缺口极大，市场前景十分广阔。
据统计，我国年需要薯类湿法变性淀粉约12万吨，随着我国食品工业、饲料工业、化学和精细化学工业、造纸、医药、石油、纺织等工业的发展，薯类湿法变性淀粉需求量及市场缺口将会进一步增大。
食品工业方面，2007年方便面产量为350万吨，如以10-15%添加量计，就需薯类变性淀粉万吨（实际上我国方便面的年生产能力已达400万吨以上，需要量可能会更高）；造纸工业方面，仅目前已开工的金东纸业（江苏）有限公司一期年产135万吨项目，就年需变性淀粉万吨，其中部分为薯类变性淀粉。
目前薯类变性淀粉市场的主要问题是产品的应用研究，即如何指导帮助客户使用变性淀粉，从而提高客户产品的质量。
本项目在实施过程中，将与国内外有关专家建立密切合作关系，共同开发市场。