牧草种子的休眠1
四、光休眠（ photodormancy）: 种子在可见光或远红光下呈现的休眠现象.即光 效应引起的休眠（属于强迫休眠或诱导休眠的一 种）。 1、喜光种子（光发芽种子）如：早熟禾、稗草 等。 喜暗种子（暗发芽种子）如：笕菜、百合科等。 2、长日照种子 短日照种子 3、对光不敏感的种子 五、综合休眠 有两种以上因素引起的休眠为综合休眠。 多数种子是综合休眠的。
三、种子萌发的抑制物质引起的休眠（属于生理休 眠的一种） 萌发过程受3类生长调节物质的影响，促进萌芽的 赤霉素类、抑制萌发的脱落酸和抗内生抑制剂的细 胞分裂素。萌发依赖于这些物质间的平衡。 不同种子含有不同的抑制物质，它们存在于种子结 构中的不同部位，如果皮、胚乳、或胚部。如野燕 麦子实的休眠就是由于野燕麦稃片中存在一种休眠 素而导致的。 有实验证明，不含发芽抑制物质的种子与含发芽抑 制物质的种子混和贮藏或混合发芽，则两种植物种 子的发芽会受到同样抑制。 抑制物质有：氨、氰化氢、乙烯、芳香油类、生物 碱类、以及各种有机酸类如脱落酸等。它们有些是 专一性的，有些是广谱性的。
与萌发是种子植物在长期进化过程 中对自然适应的结果。 磷酸戊糖途径中产生种子萌发过程 必不可少的原料，因此对种子休眠 的解除有很大影响。 种子休眠的解除依赖于磷酸戊糖途 径。
四、能量调控学说 种子内部的能量可以驱使种子萌发或休
硬实的概念： 一些种类的植物，由于种皮不透水不透气，
使水分和空气不能进入种子内部，用温水浸 种时，种子也难以吸水膨胀，种子始终处于 休眠状态，这样的种子称硬实。 如豆科植物的硬实。如羽扇豆、香豌豆等， 脐部特性与透水性密切相关，脐部有“活 门”，控制水分，当种子在潮湿下,“活门” 关闭，水分不能进入，当处干燥条件下， “活门”开放，放出水汽。 硬实率受环境条件影响而改变。 可以用刻伤种皮的方法打破休眠。
第二节牧草种子的休眠类型
一、种（果）皮的透性或机械束缚引起
的休眠（属于生理休眠的一种） 根据种（果）皮对水分、氧气和二氧化 碳气体的透过率，以及机械阻抑作用， 可分为以下三种类型： （一）种（果）皮透性差或不透水 种皮内存在角质等各种阻碍水分透过的 物质，形成种种结构，阻止或主动控制 水分的透过。
近年的研究证明,主要的抑制物质是脱落酸(ABA)。 在胚内的ABA含量和休眠的深度成正比。在休 眠的种子中脱落酸的含量很高,随着休眠的解除, 脱落酸的水平逐渐下降。 抑制物可通过水洗、高温或去除种皮、果皮、胚 乳而得以解除抑制。有些挥发性抑制物质在干燥 贮藏中逐渐挥发，使种子发芽率提高。 自然界中，通过雨水的淋洗，也会缓慢地清除子 实中存在的萌发抑制物质。 抑制物质对萌发具有抑制作用，但在改变浓度、 光照、或发生物质转变时可能转化为刺激作用， 促进萌发。
只有吸水膨胀后的子实，使种子中细胞的细
胞质呈溶胶状态，活跃的生理生化代谢活动 才能开始，当种子的水分大于14%时，才能 确保这一过程。通常当土壤湿度达到田间持 水量的40% ~ 100%时，牧草子实发芽。子 实越大，需求的湿度一般也越高。 旱地牧草萌发所要求的土壤湿度要显著低于 水生或湿生杂草。过高的水分条件会导致某 些牧草子实缺氧、腐烂、死亡。 许多豆科牧草种子的种皮都具有一层排列紧 密长柱状的马氏细胞，水分不易渗入，阻碍 了吸水膨胀萌发。苜蓿的硬实率为10％，草 木樨为39％。
3、有利于收获和贮藏 成熟待收之种子若遇到梅雨季节，往往因抢收不及 而发生种子在植物体上发芽。为使遇到发芽适宜的 天气时不致在母株上发芽，种子休眠的特性对牧草 种子的收获极为有利。采取措施加深并延长种子的 休眠期，可增加种子的寿命。以上对牧草种子生产 具有一定的经济意义。 4、抑制杂草 在植物收获后施一次生物有机肥，可使本该休眠的 杂草种子反季节发芽，再伴以中耕灌水，可将杂草 沤死；或冬天到来将其冻死。这样连续几年可基本 控制和消灭杂草，从而减少除草剂的使用和污染。
（三）种（果）皮对胚生长的机械束缚 有些牧草种子种皮的透水性、透气性都良好，但 由于种皮（果皮）、胚乳所含物质的机械束缚力 量，阻碍了胚向外生长，从而导致种子不能发芽。 如荠属、独行菜等由于种皮的机械约束力作用， 使种胚不能向外生长，种子长期处于吸胀饱和状 态，直至种皮得到干燥时，细胞壁胶体性质发生 变化后，才能萌发。种皮坚韧、致密、或表面具 有革质或蜡质的种子，往往容易限制种子的萌发 而成为休眠的原因。 再如反枝苋种子吸胀吸水后，可保持长久的休眠， 长达30年也不发芽。此时对种子进行干燥处理以 解除机械束缚，此时再将种子吸水膨胀会迅速发 芽。 种皮具有的机械阻力会随种子年龄的增加、温度 的升高而降低。
第一节休眠的概念和意义子休眠（seed dormancy）： 活种子在适宜的萌发条件（温度、水 分和氧气等）下仍不能发芽的现象。 是植物重要的适应特性之一。休眠种 子是具有生命的活体。
一般地说，野生植物种子的休眠现象很普遍，栽培 植物种子的休眠程度则较差。 在杂草中，已知只有少数种类的子实(seed)是成熟 脱落后不久即萌发出苗的。大多数种类的种子甚至 营养繁殖器官都具有休眠(dormancy)的特点。 不止是种子具有休眠的特性,植物体的其它器官也会 具有休眠的特性。如在干旱荒漠中极耐干旱的梭梭 具有二次休眠的特性，遇到连续干旱的年份，梭梭 就会假死，叶子变成枝条，枝条甚至会脱落，以保 持水分，减少蒸发，一到雨水充沛的季节，它又会 重发枝叶，涵养水源。
5、种子休眠时间的长短，因植物种子
的特性不同而各有差异，有的需要几周， 有的需要几个月，有的需要二三年，甚 至更长。 按不同牧草种子生理休眠期的长短划分 以下两种类型：浅休眠与深休眠。
二、休眠的意义 1、对逆境的适应 植物种子的萌发在自然界具有周期性的节律，其 发芽盛期通常均在生长最适时机来临时出现。在 系统发育过程中，在长期自然选择条件下，严酷 生长条件下的植物种子常常保持一定时间的休眠 以避开干旱、酷暑、严寒等恶劣的气候，以保证 种子发芽及发芽后的种苗不受逆境条件的影响， 甚至是灭顶之灾 。相反，休眠不明显或休眠期 很短的种子往往是适宜的生态条件选择的结果。 植物由孢子生殖方式（孢子植物）进化到逆境条 件下具有休眠能力的种子繁殖方式（裸子植物、 被子植物），是为了能够更有效地进行繁殖，是 一种对自然界的适应性。
（二）种皮阻碍气体交换 有些植物的种子，水分虽能进入种皮，
但气体却难以进入，在含水量高的情况 下，气体更难进入潮湿的种皮；又由于 种子含水量高，呼吸旺盛，消耗O2放出 CO2，前者（O2）不能进入，后者 （CO2）不能排出，阻碍气体交换，影 响种子内部的生物化学变化和胚的生长。 禾本科植物种子的休眠，主要是这一原 因造成的。
Testa: 外种皮 Cotyledon： 子叶 Plumule: 胚芽 Radicle: 胚根 Micropyle: 珠孔 Endosperm: 胚乳
Inside a typical seed 一枚典型种子的内部结构
二、胚需要后熟引起的休眠（属于生理休眠的一 种） 有些休眠种子需要在低温、湿润或干燥通气与较 高温度下完成其后熟期才能发芽。 （一）胚器官分化不完善（形态后熟） 完整种胚的结构包括子叶、胚芽（芽）、胚轴和 胚根。 形态后熟：有些植物的种子（果实）形态上看已 发育完全，且脱离了母体，但种胚还未未完全分 化成熟，甚至还停留在仅仅超过受精卵阶段的发 育水平。另有一些胚已经分化的植物种子，胚的 体积还未长到足够大，仍需从胚乳中吸收养分， 进行细胞组织的分化或继续生长，直到最后完成 生理成熟阶段（一般得4 ~ 5个月的后熟期） ， 种胚才有发芽能力。
（二）种胚分化完善但不具生长能力（生理后熟） 有些已完成形态分化的胚还未通过一系列复杂的 生化变化，贮藏物质分解所需的水解酶和呼吸作 用所需的氧化还原酶尚处于迟钝状态，胚体缺少 萌发所需的代谢物质，因此保持休眠。只有通过 低温沉积或干沉积或施加生长素后，种子的吸水 力、呼吸强度、酶促作用、氨基酸含量等均有提 高，生长素含量增加、抑制物质降低，此时在合 适的发芽条件下才能正常萌发。 1、低温沉积促进后熟 需要一定时间的低温与潮湿条件。 2、干沉积促进后熟 主要是禾本科牧草及其它一些草本植物。需要一 定时期的高温和良好的通气条件。 3、施加生长素
4、诱导休眠(induced dormancy)、二次
（再度）休眠），与原生休眠相对，又叫做 次生休眠。 指原来无休眠或解除休眠后的种 子因不良环境条件如高和低温、低氧、干旱 涝渍、除草剂、黑暗和高CO2的比例等所引 起，使已经解除原生休眠可以萌发的子实重 新进入休眠状态。 为外因性休眠。 如豆科杂草在高温条件，以及夏秋性杂草在 低温条件下都将进入休眠状态。豆科杂草的 种子在干旱条件下，大量失水，致使种皮干 缩，增加了不透性，诱发了休眠。
种皮透气性差的原因： 1、幼胚被种皮紧紧包被； 2、种皮表面附生的脂类和绒毛阻碍氧
气进入胚部； 3、种皮中含有酚类物质及酚氧化酶和 多酚氧化酶，在种子萌发时这些酶会促 使酚氧化为醌，从种皮中争夺氧气，使 氧气不能透入种子内部。 种皮中酚类物质含量越高，种子休眠越 深。
程。 需光种子经红光照射后可解除休眠，此时立即用远 红光照射种子可恢复休眠。 忌光种子经远红光照射后休眠得以解除，但经红光 照射后可逆转。 种子是否处于休眠状态取决于最后一次光处理。 随着休眠的解除，光敏感种子发芽时对光的依赖性 会随休眠期的自然解除而消失。
三、呼吸途径调控学说 以呼吸途径的变化来调控种子休眠
牧草种子的休眠
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第一节休眠的概念和意义
第二节牧草种子的休眠类型
第三节种子休眠机理
第四节打破种子休眠的方法*
提出几个问题
种子萌发需要哪些条件？ 种子休眠的原因何在？ 将大米或豆瓣种下去却不能长出幼 苗，为什么？ 提出一关键问题：“一粒完好的种 子在外界条件充足的情况下，是否 一定能够萌发？”
第四章 牧草种子的休眠
五、综合休眠
由两种以上因素引起的休眠称综合休眠。多数种 子都是综合休眠的，是上述各种休眠类型的组合
第三节 种子休眠机理
一、激素调节学说 许多种子的休眠与脱落酸(ABA)含量有关，一般 来说，深休眠种子中脱落酸的含量较高，而休眠 浅的种子中含量较低。脱落酸抑制以DNA为模板 的mRNA的转录，进而抑制了启动萌发所必须的 特定酶类的合成。 细胞分裂素/脱落酸的相互作用在控制赤霉素的作 用上具有支配作用，这里赤霉素在解除休眠中起 主要作用，而细胞分裂素和脱落酸主要起“容许” 和”阻碍’’的作用。因此，赤霉素调节的萌发 过程在脱落酸存在时不能发生，除非存在足够的 细胞分裂素克服其抑制作用。
5 10 15 20 25
60 40 30 20 20
51.8 56.3 53.8 59.3 24.0
２．细胞分裂素 可解除因脱落酸抑制 造成的休眠，其作用比赤霉素显著。莴苣种 子。 ３．乙烯或乙烯利 外源乙烯或乙烯利 对解除种子休眠效果特别明显，如初次休眠 的紫花苜蓿和二次休眠种子的萌发，印度落 芒草 （四）气体处理 化学物质的处理中有些气体可解除种子 休眠，提高牧草种子的发芽能力。如适当浓 度的氧气或二氧化碳。
第四章
第一节 第二节 第三节 第四节
牧草种子的休眠
休眠的概念和意义 牧草种子的休眠类型 种子休眠机理 打破种子休眠的方法
第一节 休眠的概念和意义
一、休眠的概念
休眠是指种子具有生活力而停留在不能发芽的状 态。 没有满足外部条件而引起生长停顿的现象叫做 “强迫休眠”。 与外部条件无关，只是由于种子本身的结构或生 理原因造成的生长停顿现象叫做“生理休眠”。 与“强迫休眠”相比，“生理休眠”才为真正的 休眠。
（二）种胚分化完善但不具生长能力(生理后熟) 有些牧草的胚虽然已完成形态分化，但还没有通过一 系列复杂的生物化学变化，胚体还缺少萌发时需要的 代谢物质，贮藏物质分解所需的水解酶和呼吸作用所 需的氧化还原酶尚处于迟钝状态，给予合适的发芽条 件才能正常萌发。 1．低温沉积促进后熟 很多牧草种子的胚分化成热后 需要经过数周或数月的低温与潮湿条件才能完成生理 后熟。 2．干沉积促进后熟 还有很多种类的牧草种子，主要 是禾本科牧草，其生理后热不是在潮湿低温条件下完 成的，而是在干燥贮藏中进行的。
种子休眠的原因主要有哪些
种子休眠的原因主要有哪些
种子休眠是一种种子在一定条件下暂时停止发芽和生长的状态。
种子休眠的主要原因有以下几点：
1. 环境条件不利：种子休眠可以使种子在恶劣的环境条件下生存下来，等待更适合的生长条件再开始生长。
例如，种子可能在干旱、低温或高温等条件下进入休眠状态，以避免在不利条件下发芽并无法存活。
2. 保护种子的储存物质：种子休眠可以保护种子内的储存物质，避免在过早发芽时消耗过多的储备能量。
这样一来，种子在休眠期间可以维持较高的营养储备，以备将来的生长所需。
3. 种子成熟度：有些种子需要经过一段时间的休眠来完成成熟过程，使得种子内部结构和化学成分得以完全形成。
这种休眠状态有助于确保种子在适当的时候才开始生长，并提高生长成功率。
4. 种子传播适应性：种子休眠也可以帮助种子在适合的时间和地点发芽，以增加种子的传播适应性。
通过在休眠状态下等待适宜的环境条件，种子可以更有效地利用有限的资源，并提高种子在新环境中生存和繁殖的成功率。
总的来说，种子休眠是植物在进化过程中为了适应不同的生存环境而发展出的一种生存策略，它有助于种子在恶劣条件下生存，保护种子的储存物质，并提高种子的传播适应性。
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早熟禾-牧草种子学
（3）水 过多、不足均可引起休眠 （4）气体 O2少，CO2多时，在潮湿土壤中的 杂草种子可引起二次休眠，即 CO2浓度高， 会诱导吸胀种子进入休眠。 （5）化学药剂 ，也可导致二次休眠。
第二节 禾本科植物种子的休眠
一、休眠期(dormant period)的概念 二、禾本科牧草种子休眠期及其影响因素 三、禾本科植物种子的休眠原因 （一）禾谷类作物种子的休眠原因（大麦、小麦、水稻 等） （二）禾本科牧草种子的休眠原因（羊草、结缕草等） 四、禾本科植物种子休眠及解除机理 （一）激素作用 （二）呼吸途径的转化
第四节 种子休眠的控制（control of seed dormancy）
一、根本性措施－选种 二、栽培管理中控制 三、贮藏中控制 四、预措
第四节
种子休眠的控制
一、根本性的措施－选种 休眠期是种子在长期系统发育过程中所 形成的遗传性。因此生产上可根据 需要选育 具有一定休眠期的品种。这是改变种子休眠 期特性最经济、最有效的办法。
二、栽培管理中控制
种子休眠期长短与栽培条件有关。 1、作好预测预报，采取相应措施 a、了解本品种的休眠特性－深浅（长短） b、成熟后期的天气条件（雨水、温度状况） 应急措施：根据休眠期的深浅、安排收获次序， 备好人工干燥条件等。 2、田间喷药： a、穗萌抑制剂 b、催熟剂：促进种子提早成熟，乙烯利 10002000ppm
（3）破除方法： a、室内发芽试验建议用土培法 b、低温流水浸泡 低温－加强促进物的合成或利于促进物从结合态的 释放；流水淋洗掉抑制物 贮 1 年的种子，流水浸泡 90 天为宜，发芽率最高； 贮 3-5 年的种子，流水浸泡 20 天为宜，发芽率最高； 贮5-8年的种子，流水浸泡6天为宜，发芽率最高 c、GA处理浓度 50ppm 100ppm 200ppm 发芽率 43% 50% 38%
草种休眠的常见原因
草种休眠的常见原因草种休眠是指植物种子在适宜的生长条件下暂时处于休眠状态，不进行生长与发育的一种生理现象。
草种休眠是植物的一种自保机制，常见于一些具有草本生长型态和广泛分布的植物，例如禾本科植物和一年生草本植物。
草种休眠的常见原因包括环境条件的不适宜、种子成熟度、生物和化学抑制物质的影响等。
首先，环境条件的不适宜是草种休眠的主要原因之一。
草种休眠通常发生在环境条件不适宜生长的时候，例如干旱、低温、高温等极端环境。
这些环境条件会使植物细胞内的水分流失、代谢活性降低，导致种子休眠。
此外，光照不足、土壤贫瘠等也会影响草种的正常生长，从而引发休眠状态。
其次，种子成熟度也是导致草种休眠的原因之一。
种子成熟度是指种子内部组织发育和代谢过程的完成程度。
有些草种的种子只有在成熟度达到一定程度后才能发芽和生长，因此，在这之前种子会进入休眠状态。
种子成熟度的要求因植物品种而异，有些草种即使成熟也需要经过一段时间的休眠才会发芽。
第三，生物和化学抑制物质的影响也可以导致草种休眠。
生物抑制物质是由植物本身分泌的一类化学物质，可以抑制或延缓种子的发芽与生长。
这些物质可以通过影响种子的吸水性、酶活性等来引发休眠。
化学抑制物质多源于植物体外部，例如土壤中的矿物质、微生物代谢产物等，它们通过影响种子吸水和生长的酶活性来影响种子休眠。
最后，草种休眠还与种子内部的代谢物质调控有关。
种子内部存在一系列的生理和化学反应，其中包括雄性激素、赤霉素、激素等的合成和调控。
当这些代谢物质的合成和代谢失去平衡时，种子进入休眠状态。
例如，雄性激素能够促使种子着芽，而赤霉素则抑制种子的发芽。
因此，这些内部代谢物质的调控失衡会导致草种休眠。
总结起来，草种休眠是一种植物自我保护的机制，常见于环境条件不适宜、种子成熟度、生物和化学抑制物质等因素的影响。
草种休眠的研究对于我们了解植物适应环境变化和种群动态具有重要意义，并为草种的保护及利用提供理论和实践基础。
牧草种子的休眠与处理
率为 ９ ％。 ０ 硬实 种子从 形 态上很 难 辨认 ， 只有从 浸种 后 ， 不
件下 而不 萌发 ， 需贮 藏一 段时 间后 才能正 常 萌发 ， 这 是 由于种 子胚 虽 已形 成并 达 到成熟 状态 ，但 还未 完 成生 理上 的成熟 ，需 经贮 藏一 段时 间进行 一 系列 生 理 变化 才 能萌 发 。如 新 收获 玉米 发 芽率 为 ７ ％ ， ５ 贮 藏 ３ ｄ后发芽 提高 到 ９ ％。 ０ ８ 禾 本科 牧草 种子休 眠一 般 由于籽 粒外部 包 着 的 种 皮透 气性不 良所 引起 ，有 些牧 草颖 壳紧 紧包 着种 子 ， 的氧气 供应 不足 。 胚 通气 对种 子 中产生 赤霉 素十 分必要 ，二 赤霉 素对 胚乳 水解 过程 中 的激 发作 用也 必须 有氧 气存在 。 因此种皮 透气 性改 善 ， 氧气供 应 充 足 时 ， 眠就会 结束 。 休
热 水 中浸 泡 ０５ ．ｈ即可 。
２４３ 高温处 理 。用 高温 的水处 理 ， ．． 随温 度升 高 ， 硬 实 率下 降 。
２４４ 采用 秋一 播 种法 。秋 播 种子 在 冬 季 自然 冷 ．。 冬
冻， 使种 皮破 裂 ， 增加 种子 透性 ， 二年 春发 芽 。 第 ２４５ 化学 处理 。 草 等少量 种子 可用 浓硫 酸或 稀 ．． 甘
裂纹 ， 水分 进入 。草 木樨 种子 发 芽率可 由 ４ ％－ ０ ０ ５ ％
提 高到 ８ ％～ ０ ０ ９ ％。
２４２ 变 温浸 种 。 实 种子 放入 温水 中浸 泡一昼 夜 ．． 硬 后捞 出 ， 白天 放在 阳光 下暴 晒 ， 常洒 水使种 子保 持湿
润 ，～ ｄ后种 皮破 裂 ， ２３ 可播 种 。苜蓿 种子 在 ５ ～ ０ ０ ６ ℃
牧草与饲料作物栽培学--问题回答
一、概念1、饲草：牧草和饲料作物统称饲草。
2、牧草：广义上，泛指可饲喂家畜的草类植物，包括草本、藤本、小灌木、半灌木和灌木等各类栽培或野生植物；狭义上仅指可供栽培的饲用草本植物，尤指豆科牧草和禾本科牧草。
3、饲料作物：指人们有意识培育栽培作为家畜饲料的作物，如玉米、高粱等。
4、根系：一株植物地下部分所有根的总体称为根系。
5、直根系：根系中有一条较粗壮的主根，在主根上着生各级侧根的根系称为直根系。
6、匍匐茎：茎匍匐于地面生长，并在于地面接触的节上生出不定根，如甘薯、白三叶等7、根状茎：茎蔓生于土壤中，节上有小而退化的鳞片叶，腋芽能向上长出新的植株并产生不定根，如无芒雀麦等的茎的根状茎。
8、复叶：一个叶柄上着生两个以上完全独立小叶的叶片称为复叶。
9、植物学上的种子：指高等植物（种子植物）由胚珠发育而成的繁殖器官。
10、农业上的种子：可用作播种材料的任何器官或其营养体的一部分，只要能作为繁殖后代用的统称为种子。
11、原种：指新品种刚推广时，由育种单位提供的原始种子（育成品种的原种）经过1次繁殖的种子，或已经在生产上推广应用的现有良种，经过去杂去劣保纯后，与该品种原有性状一致、典型性和丰产性等方面比较优良，符合原种性质要求的种子。
12、发芽率：种子在标准环境条件下（温度25℃左右，空气流通，水分充足）进行发芽试验，在规定时间内发芽种子数占供检验种子的百分率。
13、发芽势：指发芽试验的初期规定时间内正常发芽种子数占供试种子数的百分率。
14、种子的纯净度：指被检验的种子剔去杂质及其他种子后剩余的真实纯净种子的百分率。
15、种子的后熟：禾本科种子新收获的，给予适宜条件不萌发，经储一段时间才发芽，胚已成熟，甚至种熟，但没有达到生理上成熟，而需一段时间可储藏完成生理生化变化。
16、硬实种子：有许多豆科牧草的种子，在适宜的萌发条件下，由于种皮不透水性，不能吸水膨胀，而使种子长期处于干燥坚实的状态。
这样的种子称为硬实种子。
牧草种子学
名词解释1.真种子：即种子，由胚珠发育而成的繁殖器官。
2.净种子：报检者所描述的种或检验时发现的主要种，包括该种子的全部变种和品种。
3.牧草种子学：研究科用于放牧、调制干草和青贮以及草坪和水土保持等植物种子的特征特性、生命活动规律及生产应用和实践的科学。
4.种脐:胚珠的珠柄脱落后留下的痕迹5.种孔: 珠孔留下的痕迹。
6.自由水：指在生物体内或细胞内可以自由流动的水，是良好的溶剂和运输工具。
7.结合水：是吸附和结合在有机固体物质上的水，主要是依靠氢键与蛋白质的极性基（羧基和氨基）相结合形成的水胶体。
8.临界水分：自由书和束缚水的分界。
指自由水刚刚去尽留下的饱和程度的束缚水的含水量。
9.安全水分：能够保证种子安全贮藏的种子含水量。
10.平衡水分：一定的温湿度条件下，种子吸附和解吸的水分子数量相等时，即两者处于动态平衡时的种子含水量。
11.开花: 花器官发育至完全成熟暴露出来的过程。
12.花期：一株牧草从第一朵花开放到最后一朵花开毕所用的时间13.传粉：成熟的花粉粒借助于外力从雄蕊开裂的花药传到雌蕊的柱头上的过程。
14.自花传粉：成熟的花粉粒传到同一朵花的柱头上和同株异花的传粉。
最典型的自花传粉是闭花传粉。
15.异花传粉：成熟的花粉粒传到同一朵花或同一植株花的柱头上不能萌发，或能萌发但不能受精，而传到另一株花的柱头上可以萌发并受精的传粉。
16..受精：指到达柱头的花粉粒借助花粉管将精细胞送入胚囊中，使精子和卵子结合，形成合子的过程。
17.种子休眠：是指具有生活力的种子在适宜萌发条件经过一定时间仍不能萌发的过程。
18.初生休眠:在种子脱离母株后一段时间后仍不能处于萌发状态的即先天性休眠。
19.此生休眠：通过初生休眠的种子，由于外界因素的影响使种子重回休眠状态的休眠。
20.物理休眠：由于种皮或果皮不透水从而抑制种子萌所引起的休眠。
21.化学休眠：牧草种子或果实中存在着某些抑制种子发芽的物质而引起的休眠。
22.机械休眠: 由于种皮的机械束缚力量，使胚不能向外伸长，从而也导致种子不能发芽而处于休眠状态。
牧草种子学习题
注：判断题好好看看课本识图题参考：第一章：图1-2、1-3、1-4、1-5、1-8、1-10、1-12名词解释真种子：指由胚珠发育而来的繁殖器官，或说是受精后发育了的胚珠。
如银杏、大豆、棉花、十字花科、瓜类等1、种阜：靠近种脐部位种皮上的瘤状起，由外种皮细胞增值或扩大形成。
2、自由水：不被种子中的胶粒吸引或吸引很小，能自由流动的水存在于毛细血管和细胞间隙（或.以游离状态存在的水称自由水,可挥发）3、酸价：中和1g脂肪中全部游离脂肪酸所需要KOH。
4、种子休眠：是指种子具有生活力而停留在不能发芽的状态。
5、包衣：将某些物质包被在种子表面，不明显改变种子原有形状和大小—用于大粒规则的种子。
6、碘价：100克脂肪所能吸收碘的克数7、平衡水分：一定的温湿度条件下，种子吸附和解吸的水分子数量相等时，即两者处于动态平衡时的种子含水量。
8、硬实：由于中被不透水而不能吸胀发芽的种子称硬实。
9、种子活力：指决定种子和种子批在发芽和出苗期间活性强度及该种子特征的综合表现。
10、种子结露：指由于温、湿度变化而使饱和的水汽凝结在种子表面形成水滴的现象。
11、混合样品：又称原始样品，由同一种子批扦取的全部初次样品混合而成的12、自动分级：种子堆移动时，种子堆中性质相似的组分会聚集在相同的部位，使种堆中的各个组分发生重新分配和聚集的现象，称自动分级13、种子后熟：种子收获后有些种子形态上已经成熟，但生理上还未成熟，需要经过一段时间以后才能成熟的现象。
14、吸胀损伤：某些种子在水中或潮湿的土壤中吸胀，因水分进入过快而发生细胞或组织内部损伤导致发芽率和出芽率下降。
15、种脐：种子从种柄上脱落时留下的疤痕或说是种子附着在胎座上的部位。
16、农业种子：凡农业生产中可直接用做播种材料的植物器官都称为种子。
统称农业种子，包括真种子、类似种子的果实、营养器官、人工种子四大类17、糊粉层：当种子开始成熟时，胚乳表面的细胞垂直分裂，形成长方形小细胞，这样的细胞可以有一层或多层，它们的细胞壁加厚，细胞内产生被叫做糊粉粒的蛋白体，故称为糊粉层。
《牧草栽培学》试题及答案
2007《牧草栽培学》试题A及答案姓名学号专业班级本试题共5道大题，共1页，满分100分。
考试时间120分钟。
注：1、答题前请准确、清楚地填各项，涂改及模糊不清者、试卷作废。
2、试卷若有雷同以零分计。
一、单项选择题（30题，每题1分，共30分）（ B ）1、我国最早讲授《牧草学》的是 A 贾慎修 B 王栋 C 蒋彦士 D 孙醒东。
（ B ）2、草木樨为牧草。
A 一年生 B 越年生 C多年生 D 都不是（ A ）3、根系中有一条较粗壮的主根，在主根上着生各级侧根的根系称直根系。
A直根系 B 须根系（ A ）4、部分植物具有的埋藏于地面下可横向生长并具有向下生根与向上发芽抽枝的茎称为。
A 根茎B 根颈 C根蘖 D 根系（ C ）5、花有梗，排列在一个不分枝且较长的花轴上，花轴能不断向上生长，这样的花序为。
A穗状花序 B肉穗花序C 总状花序D 圆锥花序（ C ）6、白三叶具有A 穗状花序 B肉穗花序C 总状花序D 头状花序（ B ）7、紫云英具有。
A 穗状花序 B伞形花序 C 总状花序D 头状花序（ C ）8、由小花构成禾本科牧草花序的二级单位是。
A 小花B 花穗 C小穗 D 花序（ D ）9、成熟时果皮易裂成两片而脱落，留在中间的为假隔膜，两侧着生多数种子为。
A颖果 B荚果 C 瓠果 D角果（ C ）10、被称为牧草皇后。
A 银合欢 B胡枝子 C红豆草D锦鸡儿（ C ）11、可以又称为苜蓿。
A 草木樨 B 红豆草 C 柱花草 D银合欢（ A ）12、生长是。
A 不可逆 B 可逆 C 不清楚。
（ A ）13、多年生黑麦草属于。
A长日照植物B短日照植物C中日性植物D日中性植物（ B ）14、一般地C4植物的CO2补偿点C3植物的。
A 大于B 小于C 等于（ A ）15、具有生物固氮作用。
A 豆科 B 禾本科 C 其它科（ D ）16、是微量元素。
A： S B： Ca C： Mg D： Na（ B ）17、又称为五叶草。
牧草种子休眠解除方法综述
牧草种子休眠解除方法综述
朱宇旌;刘艳
【期刊名称】《草业科学》
【年(卷),期】2003(020)003
【摘要】解除牧草种子休眠的方法主要有物理处理和化学处理2个方面.物理处理包括温度处理、机械处理、干湿交错处理、电场处理等.化学处理包括无机化学药物处理、有机化学药物处理、植物激素处理和磁化水与稀土微肥溶液处理.
【总页数】4页(P24-27)
【作者】朱宇旌;刘艳
【作者单位】沈阳农业大学畜牧兽医学院,辽宁,沈阳,110161;沈阳农业大学畜牧兽医学院,辽宁,沈阳,110161
【正文语种】中文
【中图分类】S540.41
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