瘦肉精是一类药物
瘦肉精演示ppt课件
04
瘦肉精的监管措施
法律法规的制定与执行
制定严格的法律法规
针对瘦肉精等违禁药物的使用，国家制定了一系列严格的法律法规，明确规定了 禁止在饲料和动物饮水中添加瘦肉精等违禁药物。
加强执法力度
各级监管部门加强对饲料、养殖、屠宰等环节的执法检查，对发现的违法行为依 法进行严厉打击，确保法律法规的有效执行。
企业责任追究
对于违反法律法规规定的企业，监管部门将依法追究其法律责任，同时鼓励社会各界对企业违法行为进行举报和 监督。
05
瘦肉精事件案例分析
案例一：某养殖场的瘦肉精事件
事件概述
某养殖场为提高生猪瘦肉率，在 饲料中非法添加瘦肉精。
影响范围
该养殖场生猪销售至多个地区， 涉及消费者众多。
处理结果
监管部门对养殖场进行查处，追 究相关责任人法律责任，并销毁
应对措施
加强监管力度，完善法律法规；推广科学养殖技术，提高 动物产品质量；加强宣传教育，提高公众对瘦肉精危害的 认识。
02
瘦肉精的危害
对人体的危害
急性中毒
食用含有瘦肉精的肉类可能导致 人体急性中毒，出现恶心、呕吐
、头晕、心悸等症状。
慢性危害
长期食用含有瘦肉精的肉类，可能 导致人体慢性中毒，出现肌肉震颤 、心慌、战栗、头疼、乏力等症状 。
致癌风险
瘦肉精被世界卫生组织列为致癌物 质，长期摄入可能增加患癌症的风 险。
对动物的危害
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生长异常
瘦肉精能显著促进动物肌 肉生长，但同时可能导致 动物内脏器官发育异常。
繁殖障碍
长期食用含有瘦肉精的饲 料可能导致动物繁殖障碍 ，如雌性动物不孕、雄性 动物性欲减退等。
210966158_“瘦肉精”快检假阳性原因分析与对策
动物生产 662023.2的微小震动极为敏感，可以利用蛇类的这一特性预测地震等自然灾害。
虽然存在诸多问题，我国的蛇类饲养依然前景可观。
随着人们生活质量的提高，蛇类这种特种经济动物的饲养繁殖技术将得到不断改善，而我国的蛇类养殖在发展过程中正不断地转型、进化，其未来一定会拥有广大的市场空间。
我国具有适宜生物生长的气候，也拥有众多的消费者，为蛇业发展提供广大的市场，这都是有利于蛇类养殖发展的有利条件。
只要养殖户与政府、科研人员齐心协力，共同在理论和实践中不断进步发展，提高养殖和销售行业中的科技含量，我国的养蛇业必将迸发出更为强大的发展劲头，创造更多的经济收益。
基金项目：本文为陕西省科技厅、陕西省科协重点研究项目“陕西省休闲农业科普旅游研究”成果，项目编号：2021PSLK30。
作者简介：侯茗馨（2002-），女，动物医学专业。
主要从事蛇类的养殖与疾病防治研究。
“瘦肉精”快检假阳性原因分析与对策范 雪（桓仁县农业农村局，辽宁 桓仁 117200）1 “瘦肉精”分类“瘦肉精”是一类抑制动物脂肪形成，促进瘦肉生长的β-受体激动剂药物。
按照分子结构可以分为苯胺型（盐酸克仑特罗等）、苯酚型（莱克多巴胺、沙丁胺醇等）、苯二酚型（盐酸多巴胺等）和其他型（可乐定、巴氯芬等）。
目前基层快筛检测主要是指盐酸克仑特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等3种。
2 检测假阳性原因“瘦肉精”类药物最初可用于治疗支气管哮喘、慢性支气管炎、肺气肿等疾病。
但在畜牧养殖中，按照农业部公告第176号和农业农村部公告第250号，“瘦肉精”类药物均已被禁用。
但部分不法养殖户片面追求养殖利润，忽略畜产品安全对人畜健康造成的毒性损害（致畸、致癌、致突变）而违法违规添加使用。
食用含有“瘦肉精”产品可导致胸闷心慌、头晕恶心等症状，如盐酸克仑特罗其作用靶器官主要为肝肾、心脏和骨骼肌等。
在基层监督检查中，通过快速筛查加确证的方法被推广开来。
在实践中，我们发现不管是快检卡还是半定量的ELISA试剂盒，均存在一定的假阳性率。
瘦肉精的简介
什么是瘦肉精瘦肉精有什么危害瘦肉精是一类药物，而不是一种特定的物质，是指能够促进瘦肉生长的饲料添加剂。
任何能够促进瘦肉生长、抑制肥肉生长的物质都可以叫做“瘦肉精”。
目前，能够实现这种功能的物质是一类叫做B-兴奋剂(B-agonist)的药物，比如在中国造成中毒的克伦特罗(clenbuterol )和美国允许使用的莱克多巴胺/又译雷托巴胺(Ractopamine)o瘦肉精在上海曾经引发了几百人的中毒事件。
而在台湾，由于从美国进口的猪肉里含有健康的肉瘦肉精，几乎挑起一场政治争端。
奇怪的是，在美国、加拿大、新西兰等国，瘦肉精这类物质的使用却是合法的。
在中国，通常所说的“瘦肉精”则是指克伦特罗。
它曾经作为药物用于治疗支气管哮喘，后由于其副作用太大而遭禁用。
其它这样类似药物还有沙丁胺醇(Salbutamol)和特布他林(丁0小仇3仙0等，同样能起到“瘦肉”作用、却对人体健康危害过大，因而造成安全隐患。
它们也因而在全球遭到禁用。
中文名：瘦肉精；克伦特罗；学名盐酸克伦特罗；是一种平喘药。
该药物既不是兽药，也不是饲料添加剂，而是肾上腺类神经兴奋剂。
盐酸双氯醇胺；克喘素；氨哮素；氨必妥；氨双氯喘通；氨双氯醇胺。
英文名Clenbuterol; Spiropent; Planipart; NAB365 ；4-Amino-3,5-dichloro-alpha-(((1,1-dimethylethyl)amino)methyl)benzenemethanolCAS 号：37148-27-9分子式：C12-H18-Cl2-N2-O理化特性白色或类白色的结晶粉末，无臭、味苦，熔点161℃,溶于水、乙醇，微溶于丙酮，不溶于乙醚。
检测方法GB/T 5009.192-2003动物性食品中克伦特罗残留量的瘦肉精测定气相色谱-质谱法（GC-MS）GC-MS法优点是把色谱高效快速的分离效果和质谱高灵敏度的定性分析有机合起来，能在多种残留物同时存在的情况下对某种特定的残留物进行定性、定量分析，而且具更高的检测极限。
盐酸克伦特罗(瘦肉精)
综述盐酸克伦特罗的药理作用、在机体内的残留性及检测技术摘要：由瘦肉精引起的中毒事件屡见不鲜，而品种繁多的瘦肉精中盐酸克伦特罗是使用最普遍的一种，本文从盐酸克伦特罗的理化性质、药理作用、残留性、检测方法等方面详细介绍其对人体的危害，为我们更好的认识和抵制瘦肉精提供参考。
关键词：理化性质；药理作用；毒性；残留性；检测方法瘦肉精是一类药物，而不是某一种特定的药物，任何能够促进瘦肉生长、抑制肥肉生长的物质都可以叫做“瘦肉精”。
在中国，通常所说的瘦肉精是指克伦特罗，而普通消费者则把此类药物统称为瘦肉精。
当它们以超过治疗剂量5-10倍的用量用于家畜饲养时，即有显著的营养“再分配效应”——促进动物体蛋白质沉积、促进脂肪分解抑制脂肪沉积，能显著提高胴体的瘦肉率、增重和提高饲料转化率，因此曾被用作牛、羊、禽、猪等畜禽的促生长剂、饲料添加剂。
1. 盐酸克伦特罗的理化性质及药理作用1.1 理化性质中文名：瘦肉精；克伦特罗；学名：盐酸克伦特罗(Clenbuterol Hydrochloride)，又称氨哮素、克喘素氨双氯醇胺，化学名称为羟甲叔丁肾上腺素，是一种平喘药。
该药物既不是兽药，也不是饲料添加剂，而是肾上腺类神经兴奋剂。
相对分子量：313.7，分子式：C12-H18-Cl12-N2-O·HCl；图1盐酸克伦特罗结构式盐酸克伦特罗的外观与性状：白色或类白色的结晶粉末，无臭、味苦；熔点：174～175.5°C；溶解性：溶于水、乙醇，微溶于丙酮，不溶于乙醚[1]。
1.2 药理作用20世纪70年代中后期,克伦特罗作为一种伦特罗1000～3000 μg 具有促进新的、选择性的β肾上腺受体激动剂逐步应用于临床试验,它能够引起交感神经兴奋在治疗剂量下,强而持久地松弛支气管平滑肌,口服治疗剂量仅为30～40 μg/d, 对支气管哮喘和伴随有逆性气道梗塞的慢性支气管炎均有良好的效果,能较长时间地增加肺的最高呼气量(PEFR)，用药剂量仅为舒喘宁片的1%, 副作用和对心血管系统的作用不明显。
瘦肉精是一种化学药品
瘦肉精是一种化学药品主要成分是蛋白质，是一种兴奋剂，学名是盐酸克伦特罗（clenbuterol）。
属于神经兴奋剂。
在我国被称为平喘药，用于治疗支气管哮喘、慢性支气管炎和肺气肿等疾病。
动物进食这种药品以后，可以促进体内蛋白质的合成，加速脂肪的转化和分解。
人食用了含有“瘦肉精”的肉或者其它食品会产生不良反应，严重者甚至会导致死亡。
因此国际上已经禁止其作为饲料添加剂，我国政府也已明令禁止。
莱克多巴成为瘦肉精的替代品。
盐酸莱克多巴胺是一种医药原料，一种可用于治疗冲血性心力衰竭症的强心药。
还可以用于治疗肌肉萎缩症，增长肌肉，减少脂肪蓄积，并对胎儿和新生儿生长有益。
美国FDA在2000年批准，可以用于动物营养重新配剂，广泛地用于畜牧业和养殖业。
可以同时提高动物的日增重，提高饲料利用率，提高动物的蛋白质含量。
食用了含有莱克多巴胺的肉后，会出现心跳加快、震颤、心悸等症状，如果摄入过量，严重者会导致死亡。
莱克多巴胺与盐酸克伦特罗（俗称瘦肉精）一样，属于β－肾上腺素兴奋剂，主要用于促进猪、牛的生长以及提高瘦肉率。
它在美国是普遍使用的一种“瘦肉精”，中国于2002年将此药列入“禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录”，禁止使用，并禁止进口含有莱克多巴胺的肉制品。
瘦肉精”是一类药物的总称，这类药物实际上既不是兽药，也不是饲料添加剂，而是肾上腺类神经兴奋剂。
主要有莱克多巴胺、盐酸克仑特罗等、沙丁胺醇、硫酸沙丁胺醇、硫酸特布他林、西巴特罗、盐酸多巴胺等7种。
瘦肉精属于乙类促效剂，它可以促进蛋白质合成，会让猪只多长精肉（瘦肉）、少长脂肪，可加在猪饲料里供猪只长期食用；饲养成的猪只，体形健美，利润比较高。
养殖户可以将瘦肉精拌入猪饲料中喂猪后，能使猪肉快速生长精肉。
猪在吃了瘦肉精之后，瘦肉精主要积蓄在猪肝、猪肺等处[3]。
如果不依照规定使用使得残余量过高，食用大量的猪肝、猪肺后―就算是熟食也一样，可能会立即出现恶心、头晕、肌肉颤抖、心悸、血压上升等中毒症状。
瘦肉精的性质特点及危害检测
瘦肉精的性质特点及危害检测瘦肉精（Ractopamine），是一种被广泛用于家禽、猪和牛等畜禽养殖中的生长激素类药物。
它能够促进动物生长，提高肌肉的比例，增加肉类产量和肌肉的质量。
然而，瘦肉精的使用也引发了一系列的争议和风险，导致人们对其性质特点及危害进行深入研究和严格的监测。
一、瘦肉精的性质特点1. 化学性质：瘦肉精属于β-受体激动剂，化学名称为4-羟基-3-甲氧基苯丙酸苯丙胺盐酸盐。
它主要通过活化β2-肾上腺素能受体，刺激肌肉生长并抑制脂肪堆积。
2. 使用特点：瘦肉精在畜禽养殖过程中主要添加于饲料中，通过进食被动物摄入。
它能够促进肌肉生长，减少脂肪含量，提高肉类质量。
然而，合理使用剂量能够改善生产效益，但过量或滥用可能带来潜在的风险。
二、瘦肉精的危害1. 食品安全问题：瑞典有关瘦肉精的研究发现，摄入含有瘦肉精的肉类可能会对人体健康造成潜在风险，如心脏疾病、神经系统问题等。
尤其是某些人群（如孕妇、老年人、儿童）对于瘦肉精摄入可能更为敏感。
2. 法律法规限制：由于瘦肉精使用存在风险，许多国家和地区已经实施了严格的限制和监管措施，禁止或者严格限制将瘦肉精应用于食品生产。
这是为了保护公众的健康和维护食品安全。
三、瘦肉精的危害检测1. 检测方法：为了确保食品安全，各国相关机构开发出了不同的瘦肉精检测方法，包括高效液相色谱法（HPLC）、质谱联用技术（MS）、酶联免疫吸附试验（ELISA）等。
这些方法能够准确、快速地检测出瘦肉精的残留量。
2. 监测体系：为了保障瘦肉精的监测工作能够有效进行，各国建立了完善的瘦肉精残留监测体系。
这些体系包括监测网络的建立、制定标准和限值、加强对兽药生产和使用的监管等。
只有通过全面有效的监测，才能及时发现和控制瘦肉精的危害。
四、对瘦肉精使用的管理与控制1. 严禁滥用：各国要采取严格的管理措施，对瘦肉精的滥用进行监督和打击，加强兽药的生产、销售和使用环节的监管。
通过严禁滥用，可以减少瘦肉精对人体健康的危害。
22151271_盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇检验方法的简化与验证
“瘦肉精”是一种特定的可用来减少被饲养动物脂肪、增加其瘦肉比例的药物的俗称。
传统型瘦肉精一般是指β－受体激动剂，是一类人工合成的苯乙醇胺类物质，包括克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、特布他林、异丙喘宁、氯丙那林、西马特罗与非诺特罗等，其中克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺最为常见。
该类药物在动物性食品中的残留会对消费者的身体造成不同程度的影响，对于易感人群危害更为严重[1-2]。
2002年，β－受体激动剂被列入《食用动物禁用兽药及其他化合物清单》[3]。
现阶段，对β－受体激动剂和喹乙醇及其代谢物的检测方法较多。
刘佳等[4]建立了一种检测猪肝中26种β2-受体激动剂药物残留的反相液相色谱-串联质谱方法；金玉娥等[5]也采用液相色谱—串联质谱测定了猪肉和猪肝中11种β2-受体激动剂，上述检测方法取得了比较理想的结果。
但上述研究的前处理过程都比较复杂，一般包括酶解、提取、固相萃取的过程，比较费时费力。
GB/T 21313-2007[6]的检验方法中用高氯酸溶液进行提取，众所周知，高氯酸为强氧化易爆品，具有较高的危险性，在实验室使用具有较大的安全隐患。
本研究对GB/T 21313-2007的检验方法进行调整，用盐酸溶液代替高氯酸溶液进行提取，简化过柱净化程序，提高实验效率，降低上机液杂峰干扰。
1 材料与方法1.1 试验原理试样中β-受体激动剂残留经酶解后，再用盐酸溶液提取，经过滤和离心后，上清液用MCX固相萃取柱净化，液相色谱/串联质谱仪测定，外标峰面积法定量。
1.2 试验仪器液相色谱Agilent1200；二级串联质谱Agilent6410；万分之一分析天平；水浴锅。
1.3 试剂甲酸（99%）；乙腈，色谱纯；甲醇，色谱纯；乙酸，分析纯，乙酸钠（NaAc·4H2O）；盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇标准储备液：准确称取0.010 0 g标准品（色谱纯≥99.5%），用甲醇溶解并定容至10 mL，即可得浓度为1 000 mg/L的标准储备液，-18 ℃保存，有效期12个月。
瘦肉精使用的禁止要求与合理使用规范
瘦肉精使用的禁止要求与合理使用规范瘦肉精是一种在畜牧业中常用的禁药，其使用在过去几年来一直备受争议。
瘦肉精的使用禁止要求与合理使用规范是一个需要深思熟虑的话题，它不仅涉及到动物的健康和福利，还与人类的食品安全密切相关。
本文将从不同角度探讨瘦肉精的禁止要求以及合理使用规范。
首先，我们需要了解什么是瘦肉精。
瘦肉精，也被称为瘦肉增强剂，是一种能够促进动物肌肉生长的药物。
它通过提高动物体内的代谢率，加速脂肪消耗，使肌肉变得更加发达，从而增加瘦肉的含量。
然而，瘦肉精同时也有一定的副作用，对动物的健康和福利可能会造成一定程度的危害。
其次，我们来讨论瘦肉精的使用禁止要求。
由于对瘦肉精的不良影响，许多国家和地区已经禁止了其在畜牧业中的使用。
这是为了确保动物的健康和福利，以及人们食品的安全。
禁止瘦肉精的使用是一种保护措施，也是对消费者权益的保障。
然而，禁止并不意味着永远不使用，合理使用是我们需要思考的另一个方面。
接下来，我们来讨论合理使用规范。
合理使用瘦肉精是在不危害动物和人类健康的前提下，充分利用瘦肉增强剂的作用。
首先，合理使用需要建立科学的监测体系，确保动物身上不含有超过安全标准的瘦肉精残留。
其次，合理使用需要确保合理剂量和使用期限，避免滥用和长期使用导致的潜在风险。
最后，合理使用还需要建立相应的制度和法规，对瘦肉精的生产、销售和使用进行严格监管。
然而，要实现合理使用并不容易。
首先，瘦肉精的快速增长效果吸引了一些畜牧业者的注意，他们可能会滥用瘦肉精来追求经济利益。
这就需要建立完善的监督机制，加强对畜牧业生产环节的检查和抽检，对违规经营者进行惩罚和处罚。
其次，消费者的食品安全意识和信息获取能力也需要提高，以便他们能够警惕含有瘦肉精的食品，并主动拒绝购买和消费。
为了更好地推动合理使用规范的落地，需要加强各方面的合作。
畜牧业生产者、政府部门、科研机构、消费者等都应该发挥各自的作用。
畜牧业生产者应当加强自身的管理水平，提高养殖环境和动物饲养质量，以减少对瘦肉精的依赖。
《瘦肉精的检测》课件
经过精密检测，最终确认样品中含有瘦肉精，为相关部门提供了有 力证据。
国际合作与交流案例
案例概述
某国发生瘦肉精事件，引起国际关注。源自国相关部门与该国展开 合作与交流。
合作内容
分享检测技术和经验，共同研究瘦肉精的来源和传播途径，加强 进出口检验检疫合作。
成果与影响
通过国际合作与交流，提高了双方瘦肉精检测能力和技术水平， 促进了国际食品安全合作。
瘦肉精的来源和用途
瘦肉精主要来源于化工合成的药物， 用于畜牧业中提高动物生长速度和瘦 肉率。
在畜牧业中，瘦肉精通常被添加到饲 料中，以促进动物生长和改善肉质。
瘦肉精的危害
瘦肉精对人体健康有害，长期食用含有瘦肉精的肉类可能导 致健康问题，如心率失常、呼吸困难等。
瘦肉精对环境也有害，过量使用可能导致环境污染和生态破 坏。
具等步骤。
实际应用案例
在超市、农贸市场等场 所对肉类产品进行抽检
，确保产品质量。
饲料中的瘦肉精检测
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检测目的
防止动物饲养过程中使用瘦肉 精，保障动物健康和食品安全
。
检测方法
采用高效液相色谱法、气相色 谱法等方法对饲料进行检测。
检测流程
采集样本、粉碎、提取、净化 、检测、结果判定等步骤。
感谢您的观看
THANKS
展望
未来瘦肉精检测技术将更加注重智能 化、自动化和集成化，为食品安全和 公共卫生领域提供更加有效的保障。
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瘦肉精检测的实际应用
肉类产品中的瘦肉精检测
检测目的
确保肉类产品中不含瘦 肉精，保障消费者健康
。
检测方法
采用免疫分析法、色谱 分析法等方法对肉类产
瘦肉精对人体的危害
瘦肉精对人体的危害（山东大学化学与化工学院2010级化学基地班耿轶峥 201000112008）一、选定课题的简要说明：近年来，被曝光的瘦肉精事件层出不穷。
从2006年全国各地的瘦肉精中毒事件到2011年双汇瘦肉精丑闻，猪肉尤其是瘦肉正在成为一个格外敏感的话题。
但是瘦肉精的主要成分到底是什么，它到底是怎样“瘦肉”的，它又是如何危害人体健康的，这些问题我们却不一定能回答的上来。
因而，只有充分了解瘦肉精，了解其给人体带来的危害，或许能避免瘦肉精中毒的惨剧。
瘦肉精其实是一类药物的总称。
从广义上来讲，任何能在给猪喂食后促进猪的脂肪率降低和瘦肉率提高的药物都可以被称为是瘦肉精。
在这些药物中，盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、硫酸沙丁胺醇、莱克多巴胺、盐酸多巴胺、西马特罗、硫酸特布他林是国家2008年1月9日《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》中禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种。
由于盐酸克伦特罗是作为瘦肉精最常见的药物，因而后文将用其代指瘦肉精。
二、信息检索说明：1 检索关键词：瘦肉精、盐酸克伦特罗、危害、人体规范主题词：瘦肉精、危害、人体2 检索工具和数据库：2．1 中国期刊全文数据库2．2 万方数据系统2．3 重庆维普中文科技期刊数据库3 检索过程简述：为了尽可能搜索全面，同时又尽量保持与课题内容联系紧密，检索方式采用“高级检索”或“在结果中检索”，并使用关键词进行检索。
先大体列出几个含义相近的相关词，选择正确的逻辑关系，通过多次检索的结果进行比较，从中筛选出最为恰当的作为论文的关键词，以保证检索结果准确而全面。
3．1 中国期刊全文数据库关键词：“瘦肉精”检索结果：511篇“瘦肉精”并且“危害”检索结果：21篇“瘦肉精”并且“危害”并且“人体”检索结果：3篇“盐酸克仑特罗”检索结果：44篇“盐酸克仑特罗”并且“危害”检索结果：1篇“盐酸克仑特罗”并且“危害”并且“人体”检索结果：0篇3．2 万方数据系统关键词：“瘦肉精”检索结果： 222篇“瘦肉精”并且“危害”检索结果：36篇“瘦肉精”并且“危害”并且“人体”检索结果：3篇“盐酸克伦特罗”检索结果：230篇“盐酸克伦特罗”并且“危害”检索结果：43篇“盐酸克伦特罗”并且“危害”并且“人体”检索结果：12篇3．3 重庆维普中文科技期刊数据库关键词：“瘦肉精”检索结果：1333篇“瘦肉精”并且“危害”检索结果：55篇“瘦肉精”并且“危害”并且“人体”检索结果：2篇“盐酸克伦特罗”检索结果：439篇“盐酸克伦特罗”并且“危害”检索结果：35篇“盐酸克伦特罗”并且“危害”并且“人体”检索结果：3篇通过对检索结果进行比较，在对瘦肉精的定义中，“瘦肉精”比“盐酸克伦特罗”作为关键词更为全面。
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瘦肉精是一类药物，而不是一种特定的物质，是指能够促进瘦肉生长的饲料添加剂。
任何能够促进瘦肉生长、抑制肥肉生长的物质都可以叫做“瘦肉精”。
目前，能够实现这种功能的物质是一类叫做β-兴奋剂（β-agonist）的药物，比如在中国造成中毒的克伦特罗（clenbuterol）和美国允许使用的雷托巴胺（Ractopamine）。
以下是瘦肉精危害：
1、急性中毒有心悸，面颈、四肢肌肉颤动，有手抖甚至不能站立，头晕，乏力，原有心律失常的患者更容易发生反应，心动过速，室性早搏，心电图示S-T段压低与T波倒置。
2、原有交感神经功能亢进的患者，如有高血压、冠心病、甲状腺功能亢进者上述症状更易发生。
3、与糖皮质激素合用可引起低血钾，从而导致心律失常。
4、反复使用会产生耐受性，对支气管扩张作用减弱及持续时间缩短。
瘦肉精是一类药物，该药类属于肾上腺类神经兴奋剂，是能够促进瘦肉生长的一种饲料添加剂。
将瘦肉精添加于饲料中，可以增加动物的瘦肉量、减少饲料使用、使肉品提早上市、降低成本。
人体食用含有瘦肉精的猪肉后会引起恶心、头晕等中毒症状，长期食用会引起染色体畸变，诱发恶性肿瘤，并至人中毒死亡。
2002年我国相关部门发布公告严禁在动物中使用“瘦肉精”。