初二生物细菌、真菌和病毒复习
【精选】八年级生物上册细菌、真菌和病毒复习ppt课件人教版
细菌的结构模式图
细胞壁 细胞膜 细胞质 无成形的细胞 中的区域） 有些还有鞭毛
比较植物细胞与细菌细胞的异
植物细胞有成形的细胞核和叶绿体，细菌没有
三、营养方式： 少数自养 多数异养：寄生、腐生
四、生殖方式：分裂生殖
微生物的生长繁殖速度
考考你
假如一块馒头上有 细菌的繁殖速度按每 代计算，试计算一下 的数目。
形态：球状、杆状、螺旋状
结构特点：没有成形的细胞核，有 DNA 集中的 区
域，这一区域称为拟核
细
菌
生殖方式：分裂生殖
营养方式 自养 异养 ：腐生、寄生
与人类的关系
知识框架
形态：单细胞如酵母菌或多细胞如霉菌、蘑菇等
真 结构特点：有真正的细胞核 菌 生殖方式：主要是孢子生殖，酵母菌还可以出芽生殖
营养方式： 异养：腐生、寄生 与人类的关系：
复习: 细菌、真菌和病毒
复习目标：
能说出细菌、真菌和病毒的形 营养和生殖方式,以及它们与人类
一 、细菌：原核生物
一、分布：分布范围广 二、形态结构：单细胞生物，但是无成形的细胞核。
球形
杆形
螺旋形
123 4 56
下图是有荚膜的细菌结构示意图，说出各部 的名称。
鞭毛 荚膜（ 外 细)胞壁
细胞膜
DNA 细胞质
结构：没有细胞结构，仅由蛋白质和遗传物质组成
病 毒
生殖方式：吸附→侵入→合成→装配→释放子代病毒
营养方式： 异养：寄生
与人类的关系：
谢谢！
We are so hungry.How can we get to Italian restaurant?W e are in front of the cinema. Let’s go straight and turn left at the bookstore. Follow me. 加热高锰酸钾制取氧气的装置 适合用双氧水在二氧化锰作催化剂 条件下制取氧气吗？为什么？
初二生物细菌、真菌和病毒复习精品中学ppt课件
生殖方式：分裂生殖
微生物的生长繁殖速度极快。
营养方式： 少数自养 多数异养：寄生、腐生
1
2
3
6
5
4
296
考考你
假如一块馒头上有一个细菌，细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算，试计算一下48小时后细菌的数目。
与人类的关系： 少数有害，多数有益 在生物圈中作为分解者参与物质循环 苏云金杆菌——使菜青虫生病死亡 甲烷菌——产生沼气 醋酸菌——制醋 乳酸菌——制酸奶、泡菜 根瘤菌——固氮提供给植物利用
与人类的关系： 寄生在人体皮肤：脚癣，臂癣 制取抗生素类药物： 青霉素等
形态结构：多细胞真菌，由菌丝组成。
贰
蘑菇
壹
生殖方式：孢子生殖
肆
营养方式：腐生
叁
菌柄
菌丝体
菌盖
菌褶
菌环
1
食品：酵母菌——面包、啤酒、葡萄酒；蘑菇——食用、药品：青霉——青霉素；药用真菌（冬虫夏草，灵芝）、控制合成胰岛素的基因转入大肠杆菌内，培养大肠杆菌，生产胰岛素。
D
C
D
知识框架
细菌
形态：球状、杆状、螺旋状 结构特点：没有成形的细胞核，有 DNA 集中的 区 域，这一区域称为拟核 生殖方式：分裂生殖 营养方式 自养 异养 ：腐生、寄生 与人类的关系
形态：单细胞如酵母菌或多细胞如霉菌、蘑菇等 结构特点：有真正的细胞核 生殖方式：主要是孢子生殖，酵母菌还可以出芽生殖 营养方式： 异养：腐生、寄生 与人类的关系：
01
虽说有些细菌会引起人患病，但许多细菌对人类还是有益的，请说出人们在日常生活中或工农业生产上，利用细菌的实例。
02
把控制合成胰岛素的基因转入大肠杆菌内，培养大肠杆菌，生产胰岛素。
2025年中考生物一轮复习：细菌真菌和病毒 (附答案解析)
2025年中考生物一轮复习：细菌、真菌和病毒
一．选择题（共16小题）
1．下列选项中，不具备细胞结构的生物是（）
A．酵母菌B．变形虫C．新冠病毒D．草履虫
2．下列说法正确的是（）
A．在自然条件下，不会形成细菌菌落和真菌菌落
B．家中冷冻在冰箱里的生肉，一个月以后还能食用，是因为低温有杀菌的作用
C．夏天受潮的衣物、皮鞋容易长霉，是因为之前空气中就有霉菌的孢子
D．食草动物肠道中的一些细菌可以帮助动物分解草料中的维生素
3．干巴菌是一种非常珍贵的食用野生大型真菌，它不具有的特征是（）A．细胞内具有真正的细胞核
B．细胞内有叶绿体
C．利用孢子繁殖后代
D．是生态系统中的分解者
4．下列关于病毒与人类生活的关系，叙述错误的是（）
A．可防治有害生物B．制成疫苗预防疾病
C．都会引起人患病D．用于基因工程
5．下列细菌和真菌都可导致生物患病的是（）
①人体中的链球菌
②人体皮肤中的真菌
③使玉米得黑粉病的真菌
④地衣中的真菌
⑤大豆根瘤中的根瘤菌
⑥腐烂香蕉中的枯草杆菌
A．①②③B．④⑤⑥C．②④⑥D．①③⑤
6．李斯特菌是一种以食物为传染媒介最致命的细菌之一，以死亡的和正在腐烂的有机物为食，在环境中无处不在。
下列相关叙述错误的是（）
A．李斯特菌通过分裂的方式繁殖后代
B．开封后长期存放在冰箱里的鲜牛奶仍可饮用
第1页（共24页）。
第三单元 细菌、真菌和病毒八年级生物上册单元复习(人教版)
回答问题：Leabharlann 6、为什么冬天要用毛巾或棉絮包裹
保持适宜温度，促进酵母菌生。长繁殖 7、加盖密封的目的是 隔绝空气 。
2.细菌、真菌与食品的保存
食品保存法：冷冻冷藏法
真空包装法 烟熏法 晒制法 腌制法 脱水法 罐藏法
抑菌
巴氏消毒法
防腐剂
杀菌
紫外线等
练练看
牛奶 肉类罐头 干香菇 咸鱼 袋装肉肠 腊肉 果脯、梅子
1.作为分解者参与物质循环
链球菌（细菌） 使人患扁桃体、 猩红热、丹毒等
多种疾病。
足癣又叫脚湿气， 俗称“脚气”，是 真菌引起的传染性
皮肤病。
手癣、臂癣、 牛皮癣等顽固 性皮肤病都是 真菌引起的。
棉花枯萎病、水稻稻瘟病、小麦叶锈 病。玉米瘤黑粉病等都是由 真__菌___ 引起的，真菌从植物体吸收大量营养， 使作物严重减产。
多呈_无__色
真菌菌落
较_大__
霉菌形成的菌落 常呈_绒__毛__状、 _絮_状__或_蜘__蛛_网_ 状
呈现_褐__、 _红__、_黄__、 _绿__、_黑__等 不同的颜色
培养细菌和真菌的一般方法：
①配置含有营养物质的_培__养_基__； 制作培养基常用的材料是_琼__脂_
②高温灭菌；
③接种；
六、 病毒
（病毒连细胞结构都没有，所以称为非细胞
生物。它是微生物中最小的生命实体，它 的组成简单。）它们具有专性寄生性，必 须寄生在活细胞中才能繁殖。
1.病毒的种类
2.病毒的结构
• 病毒的结构简单，由蛋白质外壳和内部遗传物 质组成，没有细胞结构。
观察比较：
动物细胞、植物细胞、病毒三者结构的区别
营养方式 生殖方式
异养、寄生、 分裂生殖 腐生
2024年中考生物复习知识点专题总结—细菌、真菌和病毒
2024年中考生物复习知识点专题总结—细菌、真菌和病毒1、一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。
2、从菌落的形态、大小和颜色，可以大致区分细菌和真菌，以及它们的不同种类。
3、培养细菌和真菌的方法：制作培养基、高温灭菌、接种、恒温培养。
恒温培养为细菌或真菌的培养提供适宜的温度4、细菌和真菌生存的条件：适宜的温度、水分、有机物。
1、列文·虎克发明显微镜，首先发现细菌。
2、巴斯德证明肉汤的腐败是来自空气中的细菌造成的，提出巴氏消毒法，被称“微生物之父”。
3、巴氏消毒法原理：高温灭菌，可以用巴氏消毒法保存酒和牛奶。
3、细菌的个体微小，要用电子显微镜或高倍显微镜才能看到。
4、细菌有球菌、杆菌、螺旋菌3种形态。
5、细菌是单细胞的，细菌的细胞结构由细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中区构成，细菌无成形的细胞核；个别细菌有鞭毛和荚膜。
6、细菌靠分裂进行生殖，遇不良环境，细胞壁增厚，形成休眠体—芽孢。
7、大多数细菌没有叶绿体，营养方式为异养。
8、细菌细胞与动植物细胞结构的比较：1、真菌的种类2、真菌的细胞结构由细胞壁，细胞膜，细胞质，细胞核构成。
3、真菌的繁殖方式：孢子繁殖。
4、真菌没有叶绿体，营养方式为异养。
5、细菌和真菌的比较：1、作为分解者参与物质循环。
2、细菌引起人患病：扁桃体炎、猩红热、丹毒（链球菌）。
真菌引起人或植物患病：足癣、小麦叶锈病、水稻稻瘟病、玉米瘤黑粉病、棉花枯萎病。
3、与动植物共生：共同生活，相互依赖，彼此有利；地衣是真菌与藻类共生，真菌提供水和无机盐，藻类提供有机物。
根瘤菌与豆科植物植物共生形成根瘤。
根瘤菌提供含氮物质，豆科植物提供有机物。
1、细菌食品制作：乳酸菌—酸奶、泡菜；醋酸菌—醋。
2、真菌食品制作：霉菌—腐乳、酱；酵母菌—面包、酒。
3、防止食品腐败的原理：将细菌和真菌杀死或抑制其生长繁殖。
4、防止食品腐败的方法：食品名称保存方法原理干蘑菇脱水法除去水分，防止细菌和真菌的生长腊肉腌制法、烟熏法牛奶巴氏消毒法高温灭菌袋装肉肠真空包装法破坏需氧菌类的生存环境肉类罐头罐藏法高温灭菌，防止与细菌和真菌接触新鲜食品冷藏法、冷冻法低温抑制细菌和真菌的生长和繁殖5、真菌可以产生杀死或抑制某些致病细菌的物质，称为抗生素。
初二生物知识点总结归纳重点
初二生物知识点总结归纳重点生物是研究生命现象的科学，它探索着关于生活的奥秘，涵盖了生物的种类、结构、功能以及生物与环境之间的相互联系等方面内容。
下面将对初二生物的知识点进行总结归纳，帮助同学们系统地掌握相关重点知识。
一、微生物的世界微生物是生物界中最小的一类生物，分为细菌、病毒和真菌等。
细菌是单细胞生物，形状多样，可以分为球菌、杆菌和螺旋菌等。
病毒是寄生在其他生物细胞内的微小颗粒，具有寄生性和病原性。
真菌分为有菌丝和无菌丝两种，食物中的霉变就是真菌引起的。
二、机体的结构与功能1. 植物的结构与功能：植物的结构主要包括根、茎、叶和花。
根的主要功能是吸收土壤中的水和养分，茎的主要功能是承受植物的重量和进行物质的输送，叶的主要功能是光合作用。
花是植物进行生殖的器官。
2. 动物的结构与功能：动物的结构主要包括骨骼、肌肉和器官系统。
骨骼的主要功能是支持和保护身体，肌肉的主要功能是使动物能够运动。
器官系统包括呼吸系统、循环系统、消化系统、神经系统等。
三、生物的繁殖与发展1. 植物的繁殖与发展：植物的繁殖方式包括有性繁殖和无性繁殖。
有性繁殖通过花粉传递花粉粒，结合形成种子，再通过种子发芽生长。
无性繁殖指的是植物通过茎、根、叶、花等的特殊部位进行繁殖，如扦插、分株、萌发等。
2. 动物的繁殖与发展：动物的繁殖方式主要有有性繁殖和无性繁殖。
有性繁殖通过两个个体的生殖细胞结合形成新个体。
无性繁殖指的是动物通过分裂、萌发、气候诱导等方式进行繁殖，如细胞分裂、孢子萌发等。
四、生物与环境的关系生物与环境之间存在着相互依赖、相互作用的关系。
生物对环境的适应性可以通过生长发育、行为调节等方式进行。
环境对生物的影响包括温度、湿度、光照、空气质量等因素。
生物与环境之间的相互关系构成了生态系统。
五、常见的生物现象与科学原理1. 发酵现象：发酵是一种生物现象，发酵过程中有机物质在无氧或微氧条件下被微生物分解产生能量。
发酵被广泛应用于食品加工、药品生产等领域。
初中生物总复习 专题17细菌、真菌和病毒
B．使用饮水机喝热水比喝冷水更有利于身体健康
C．本实验只能探究时间对饮水机中细菌生存的影响
D．冷水口接的饮用水中细菌数量随时间延长而增多
三、训练与提高 35．李真周末经常帮妈妈做馒头、制酸奶、腌泡菜等家务。下 面是她的几点收获，你不认同的是( D ) A．发面的时候不能用开水融化酵母 B．做酸奶之前要将器皿加热煮沸 C．腌制泡菜要将坛子密封 D．三种食品都是利用了细菌发酵的原理
二、复习要点
3．真菌 (1)真菌与细菌细胞相比，真菌细胞里有了真正的____细胞核 ______，属于真核生物。除真菌外，____动植物______也属 于真核生物。 (2)青霉的菌体由细胞连接形成的_____菌丝_____构成；每个 细胞都有____细胞壁__、_____细胞膜_____、_____细胞质 _____、_____细胞核_____；组成青霉的菌丝有两种，一种是
三、训练与提高 22．与酿造葡萄酒相关的微生物是( C )
A
ห้องสมุดไป่ตู้
B
C
D
三、训练与提高 23．制作泡菜时坛口必须密封，主要是为了( B ) A．隔绝空气，防止其他菌进入 B．利于乳酸菌在缺氧的环境 下发酵 C．防止灰尘污染 D．使多种细菌在坛内快速增殖 24．下列食品在制作过程中没有应用到发酵技术的是( D ) A．面包 B．酸奶 C．米酒 D．豆浆
三、训练与提高
(一)选择题 1．下列对细菌和真菌的菌落的叙述中，错误的是( D ) A．细菌的菌落比较小，表面光滑黏稠(或粗糙干燥) B．真菌的菌落比较大，呈绒毛状、絮状、蜘蛛网状 C．真菌的菌落有时还会呈现出红、褐等颜色 D．细菌的菌落生长速度比真菌的菌落生长速度快
三、训练与提高
2．细菌和真菌的培养步骤通常是( A ) ①配制培养基 ②将接种后的培养基放在适宜的温度下培养 ③接种 ④高温灭菌 A．①④③② B．①②③④ C．②①③④ D．①③②④ 3．用牛肉汁与琼脂混合在一起，制作成培养基，可以作为培 养细菌和真菌的材料。制作该培养基主要是为了给细菌和真菌
细菌、真菌和病毒(复习课)
湘波中学八年级生物复习课——细菌、真菌和病毒班级小组姓名复习目标：掌握细菌、真菌和病毒的结构特点。
复习流程：一、知识回顾【背完者加18分】1、细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的称为菌落。
细菌的形态可分为________、__________ 、_________。
细菌的细胞由______、________ 和 ________等部分构成，没有成形的_______。
2、细菌的培养方法：①先配制好含有的培养基，②灭菌，③接种，④培养皿放在中进行培养。
3、细菌的形态和结构：细菌是细胞生物，个体微小，只能用和才能观察到细胞形态，有、螺旋菌等不同的形态，属于核生物。
细菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和，有些细菌的细胞壁外面有、，细菌细胞内没有，只能利用现成的有机物生活，因此营养方式属于。
靠进行生殖，有些细菌在生长发育的后期，个体缩小、细胞壁增厚，形成．芽孢是细菌的，对不良环境有较强的抵抗能力。
细菌、的特性，使它们几乎无处不在。
4、细菌对自然界起着________的作用。
蘑菇的地上部分，上面是一个圆形盖叫________，盖下面柄叫_________，地上部分好像一把伞叫_________。
地下部分叫__________。
5、枯草杆菌能分解动植物的遗体，这种生活方式叫_________；肺炎双球菌可使人患肺炎，这种生活方式叫__________；以上只能利用现成的有机物来维持生活的营养方式叫__________。
病毒不能独立生活，必须寄生在其他生物体的细胞内，离开了宿主细胞会变为。
根据寄生的细胞不同可以分为、、三种类型。
其结构简单，由和组成。
因没有结构，使得它行的繁殖方式。
6、我们平时吃馒头有许多孔隙，这是由于酵母菌分解面粉里的________产生的_____________遇热膨胀而成。
真菌的主要特征：真菌具有多样性，有的单细胞，如酵母菌；也有多细胞的如霉菌，真菌的菌体是由许多细胞连接起来的构成的，分为菌丝和菌丝，直立菌丝上长有，故可进行生殖。
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菌丝体
综述: 真菌与人类关系
• 食品：酵母菌——面包、啤酒、葡萄酒； 蘑菇——食用、药品：青霉——青霉素； 药用真菌（冬虫夏草，灵芝）、控制合成 胰岛素的基因转入大肠杆菌内，培养大肠 杆菌，生产胰岛素。 • 疾病：某些真菌——体癣等疾病 • 毒蘑菇——食物中毒 • 有利于物质的循环（作为分解者参与物质 循环)
异养
腐生、异养 寄生在活细 胞中
孢子生殖
孢子生殖 吸附→侵入→ 合成→装配→ 释放子代病毒 (自我复制)
课堂练习
1.下列有关细菌的叙述错误的是( B ) A.荚膜和细胞壁对细菌起保护作用 B.大肠杆菌寄生在人体大肠内,危害人体健康 C.细菌为单细胞生物 D. 细菌无处不在,且大多数可被人类利用 2.对自然界物质循环起着重要作用的是(A ) A.腐生细菌 B.寄生细菌 C.病原菌 D.霍乱菌 3.细菌的生殖方式是( C ) A.有性生殖 B.出芽生殖
酵母菌的结构模式图
比较酵母菌和细菌的结构异同点
酵母菌有成形的细胞核，细菌无成形的细胞核
比较酵母菌与植物细胞结构异同点
植物细胞有叶绿体，酵母菌无叶绿体
（二）营养方式：腐生
（三）生殖方式：出芽生殖、孢子生殖 （四）与人类的关系： 利用其发酵作用酿酒，制作面包糕饼(无氧呼吸） 把葡萄糖转化为酒精并产生二氧化碳。
4.下列关于真菌的叙述错误的是( D) A.真菌的细胞内都具有真正的细胞核 B.真菌主要营寄生或腐生生活 C.真菌主要进行孢子生殖 D.真菌都是多细胞的个体 5.与洋葱细胞相比,细菌细胞缺少( D )细胞 A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D.成形的细胞 核 6.下列真菌中,可以当药材的是( C ) A.香菇 B.草菇 C.灵芝 D.红托鹅膏
• 病毒又可被用来生产疫苗预防传染病。
小试：细菌、真菌和病毒的比较
形态结构
细菌
酵母菌
营养方式 生殖方式
异养、寄生、 分裂生殖 腐生
异养、腐生 主要是出芽生 殖
单细胞，球形，杆形 和螺旋形
单细胞，卵圆形
霉菌
蘑菇 病毒
多细胞，由许多菌丝 组成
多细胞，由许多菌丝 组成 无细胞结构，由蛋白 质和遗传物质组成
霉菌
（一）形态结构：多细胞真菌，由菌丝组成 （二）营养方式：腐生，寄生 （三）生殖方式：孢子生殖
青霉
曲霉
（四）与人类的关系：
1、寄生在人体皮肤：脚癣，臂癣 2、制取抗生素类药物： 青霉素等
蘑菇
（一）形态结构：多细胞真菌，由菌丝组成。
（二）营养方式：腐生
（三）生殖方式：孢子生殖
菌盖
菌褶 菌环 菌柄
病 毒
生殖方式：吸附→侵入→合成→装配→释放子代病毒
营养方式： 异养：寄生
与人类的关系：
复习: 细菌、真菌和病毒
复习目标：
能说出细菌、真菌和病毒 的形态结构、营养和生殖方式, 以及它们与人类的关系。
一 、细菌结构：单细胞生物，但是无成形的细胞核。
球形
杆形
螺旋形
下图是有荚膜的细菌结构示意图，说 出各部分结构的名称。
1 鞭毛 2 荚膜（在细
细胞壁) 3 胞壁外
三 病毒
（病毒连细胞结构都没有，所以称为非细胞
生物。它是微生物中最小的生命实体，它 的组成简单。）它们具有专性寄生性，必 须寄生在活细胞中才能繁殖。
1、种类:根据寄生的细胞不同，有动物病 毒、植物病毒、细菌病毒（噬菌体）
等多种类型。
2、 结构
• 病毒的结构简单，由蛋白质外壳和内部遗传物
质组成，没有细胞结构。
形态：球状、杆状、螺旋状 结构特点：没有成形的细胞核，有 DNA 集中的 区
域，这一区域称为拟核 细 菌
生殖方式：分裂生殖
营养方式
自养
异养 ：腐生、寄生
与人类的关系
形态：单细胞如酵母菌或多细胞如霉菌、蘑菇等
真 菌
结构特点：有真正的细胞核 生殖方式：主要是孢子生殖，酵母菌还可以出芽生殖 营养方式： 异养：腐生、寄生 与人类的关系： 结构：没有细胞结构，仅由蛋白质和遗传物质组成
4 细胞膜
5 DNA
6 细胞质
细胞壁 细胞膜
细胞质
细菌的结构模式图
无成形的细胞核（有 DNA集中的区域） 有些还有鞭毛、荚膜
比较植物细胞与细菌细胞的异同点
植物细胞有成形的细胞核和叶绿体，细菌没有
三、营养方式： 少数自养 多数异养：寄生、腐生 四、生殖方式：分裂生殖
微生物的生长繁殖速度极快。
假如一块馒头上有一 个细菌，细菌的繁殖速度 按每30分钟繁殖一代计算， 试计算一下48小时后细菌 的数目。 96 2
噬菌体的生活
3 、形态
4 、病毒与人类关系
• 部分病毒危害人类的身体健康 • 危害人类的经济作物、家禽家畜 • 破坏人类使用微生物进行生产
口蹄疫病毒
• 治疗疾病，利用病毒的特性，人们用
绿脓杆菌病毒防止烧伤病人伤口受绿脓 杆菌感染化脓；用病毒防止手术后病人 长伤疤等。
• 利用病毒可制高效的生物农药，如利 用多角体病毒防治松毛虫、粘虫等，即 达到控制害虫的目的，对人畜健康和环 境又完全无害。
大家说：
虽说有些细菌会引起人患病，但许多细菌对人类还是有益的， 请说出人们在日常生活中或工农业生产上，利用细菌的实例。
五、与人类的关系：
少数有害，多数有益
在生物圈中作为分解者参与物质循环
苏云金杆菌——使菜青虫生病死亡 甲烷菌——产生沼气把控制合成胰岛素的基因转入大肠杆菌 醋酸菌——制醋 内，培养大肠杆菌，生产胰岛素。 乳酸菌——制酸奶、泡菜 根瘤菌——固氮提供给植物利用
黑木耳
香菇
金针菇
平 菇
二、 真菌
一、分布：范围广 二、形态结构：形态大小差别大，有单细胞， 也有多细胞。 霉菌、蘑菇等真菌的细胞里都有细胞核，外面有核 膜（属于真核生物） 三、营养方式：寄生、腐生
四、生殖方式：主要进行孢子生殖，酵母菌还可以 进行出芽生殖
酵母菌
（一）形态结构：卵圆形，单细胞结构