餐饮管理系统管理方案
餐饮管理系统的设计与优化
餐饮管理系统的设计与优化一、餐饮管理系统的设计1. 订单管理订单管理是餐饮管理系统的重要组成部分。
应该建立一个完整的订单管理系统，包括接单、处理、结账等流程。
在这个系统中，需要考虑订单的接收方式，订单的处理流程，订单的结算方式，以及订单的记录和分析等环节。
订单管理系统的设计需要考虑到餐厅的实际情况，提供便捷高效的操作方式，同时要保证订单的准确性和及时性。
通过订单管理系统，可以提高餐厅的运营效率和服务质量，优化餐厅的顾客体验。
2. 库存管理库存管理是餐饮管理系统中的另一个关键环节。
需要建立一个完善的库存管理系统，包括原料采购、入库管理、出库管理、库存盘点等环节。
在这个系统中，需要考虑库存信息的实时更新，库存成本的控制，库存报警的设置等问题。
通过库存管理系统，可以帮助餐厅准确掌握原料的使用情况，做到合理采购和使用，降低库存成本，提高库存周转率，从而实现成本的控制和利润的最大化。
3. 客户管理客户管理也是餐饮管理系统中的重要环节。
需要建立一个完备的客户管理系统，包括客户信息的收集、存储、分析和应用。
在这个系统中，需要考虑客户信息的整合和更新，客户需求的获取和反馈，客户关系的维护和管理等问题。
通过客户管理系统，可以帮助餐厅了解客户的消费习惯和需求，提供个性化的服务和推荐，增加客户黏性，从而提升顾客体验和餐厅的口碑。
4. 统计分析统计分析是餐饮管理系统的重要功能之一。
需要建立一个完善的统计分析系统，包括经营数据的收集、整合、分析和应用。
在这个系统中，需要考虑经营数据的真实性和准确性，数据分析的科学性和完整性等问题。
通过统计分析系统，可以帮助餐厅了解经营情况，发现问题和改进空间，提高经营效率和盈利能力。
1. 技术优化餐饮管理系统的优化首先需要从技术上进行优化。
应该采用先进的信息技术和管理软件，来实现订单管理、库存管理、客户管理和统计分析等功能。
通过技术优化，可以提高系统的稳定性和可靠性，保证系统的高效运行和服务质量。
餐馆管理系统策划书3篇
餐馆管理系统策划书3篇篇一《餐馆管理系统策划书》一、引言随着信息技术的不断发展，餐馆管理也面临着新的挑战和机遇。
为了提高餐馆的运营效率、服务质量和管理水平，我们计划开发一套全面的餐馆管理系统。
本策划书旨在详细阐述该系统的设计理念、功能模块、实施计划和预期收益等方面的内容，为系统的开发和推广提供有力的指导。
二、餐馆管理系统的需求分析1. 提高运营效率：实现订单管理、库存管理、财务管理等自动化流程，减少人工操作和错误，提高工作效率。
2. 提升服务质量：提供实时的顾客信息查询、点餐推荐、服务跟踪等功能，增强顾客满意度。
3. 优化管理决策：提供数据分析和报表功能，帮助管理者了解餐馆的经营状况，做出科学的决策。
4. 增强安全性：保障顾客信息、财务数据等的安全性，防止数据泄露和丢失。
三、餐馆管理系统的功能模块设计1. 前台点餐系统：支持多种点餐方式，如触摸屏点餐、手机点餐、平板电脑点餐等。
提供菜品浏览、搜索、推荐功能，方便顾客点餐。
实时更新订单状态，包括下单、制作、配送、完成等。
支持多种支付方式，如现金、刷卡、移动支付等。
2. 后台管理系统：订单管理：包括订单录入、查询、修改、删除等功能。
菜品管理：实现菜品的添加、编辑、删除、分类等操作。
库存管理：实时监控库存数量，自动采购订单。
员工管理：包括员工信息录入、考勤管理、绩效考核等功能。
财务管理：实现收支记账、报表、财务分析等功能。
数据分析与报表：提供各种经营数据的分析报表，如销售报表、利润报表、顾客分析报表等。
3. 移动应用：员工端：提供员工考勤、任务分配、工作汇报等功能。
顾客端：提供顾客信息查询、订单跟踪、评价反馈等功能。
四、餐馆管理系统的技术实现1. 开发语言：选择适合的开发语言，如 Java、Python 等，确保系统的稳定性和可扩展性。
2. 数据库：采用关系型数据库或 NoSQL 数据库，如 MySQL、MongoDB 等，存储系统的数据。
3. 架构设计：采用分层架构或微服务架构，提高系统的灵活性和可维护性。
餐饮管理方案
餐饮管理方案一、背景与目的随着人们生活水平的提高，餐饮业日益繁荣。
然而，餐饮市场竞争激烈，如何脱颖而出，提供优质的服务和产品，成为餐饮企业关注的焦点。
为此，制定一套科学、合理的餐饮管理方案至关重要。
本方案旨在提高餐饮企业的运营效率、服务质量及客户满意度，进而提升企业竞争力。
二、管理理念1.以人为本：关注员工需求，发挥员工潜力，提升员工满意度。
2.顾客至上：以客户需求为导向，提供个性化、高品质的服务。
3.创新发展：不断推陈出新，适应市场变化，引领行业发展。
三、组织结构与管理团队1.组织结构：设立总经理、财务部、采购部、厨政部、服务部及人事部等部门，明确职责与分工。
2.管理团队：选拔经验丰富、具备战略眼光的管理者，组建高效协作的管理团队。
四、关键流程管理1.采购管理：建立严格的供应商筛选机制，确保食材安全、新鲜；实施集中采购，降低成本。
2.库存管理：建立科学的库存管理制度，定期盘点，防止食材过期、损坏。
3.出品管理：制定标准化操作流程，确保菜品质量与口感；定期研发新菜品，提升竞争力。
4.服务管理：培训员工，提升服务水平；实施客户满意度调查，持续改进服务质量。
五、质量与安全管理1.食品安全：严格执行食品安全法规，确保食材新鲜、无污染；加强食品加工环节的卫生管理。
2.卫生管理：制定严格的卫生标准及清洁消毒制度，确保环境整洁、卫生。
3.消防安全：建立完善的消防安全管理制度，定期进行消防演练，提高员工安全意识。
六、营销与品牌建设1.品牌定位：明确品牌特色与市场定位，树立独特的品牌形象。
2.营销策略：制定有针对性的营销策略，如优惠促销、会员制度等，吸引客户。
3.客户关系管理：建立客户信息管理系统，了解客户需求，提供个性化服务；定期维护客户关系，提高客户忠诚度。
4.市场拓展：通过连锁经营、加盟等方式，拓展市场份额；开展异业合作，实现资源共享。
七、企业文化建设与员工激励1.企业文化：培育积极向上的企业文化，激发员工的归属感与凝聚力。
餐饮管理方案（通用10篇）
餐饮管理方案为确保事情或工作顺利开展，常常需要预先制定方案，方案是计划中内容最为复杂的一种。
方案要怎么制定呢？下面是小编为大家整理的餐饮管理方案，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
餐饮管理方案篇1市场调查与分析，建立一个餐饮场所，首先要进行市场调查，做好市场定位。
因为这两个经营市场的消费者均非属餐饮消费市场的主导，所以在餐位数确定后，在餐饮经营之前应将制订《市场经营计划》放在首位，并考虑如下事宜，再对本餐厅进行定位。
1.当地的饮食习惯爱好：包括：菜品的原料、配料是否便采购。
当地人对菜肴的口味要求，制作方式的接受程度，价格接受能力等。
2.就餐人员的就餐形式；当地消费市场的消费结构是趋于一个什么样的状态，是商务宴请为主或是公款消费或者是家庭宴请居多。
3.就餐人员的交通方式；此点尤为重要，也决定了一个餐厅的地理位置的选址，是否有利于消费者方便用餐。
综上新述，说明一个餐馆只能适应一部分的顾客需求，必须分析自身的能力条件，分析当地市场对本餐厅具威胁的竟争对手，慎重确定本餐厅的顾客主导群是哪一阶层。
餐饮管理方案篇2确定了以上因素后，就必须对经营场所的场地进行布局，在布局时务必要考虑下述工作的内容：1.厨房的设备配置与餐位的配比；2.厨房菜系与楼面服务的配合工作；3.餐具选择、摆台与各类灯光的配合；4.客用通道与走菜通道及与厨房距离的确认与布置；5.海鲜池与水台的选择及污物处理的设置；6.卫生防疫设施，设备的配置；餐饮管理方案篇3餐厅业经营成功与否，在硬件已成为定局以后，就取决于餐厅的管理人员。
餐厅在确定自己的经营定位及场地的布局后就应组织各级人员给予实施。
怎样使餐厅运营起来？这就是一个用人的问题。
而用人首先要制订用人计划，对各岗人员要有目的去选择和利用。
制订出一套适合本餐厅的人力组织结构体系。
其内容主要为：1.每一位员工都有自己的工作岗位名称、职级、配合人员、工作职责范围、工作质量标准；2.详细说明各部门人员之间的隶属关系，并实行逐级汇报，逐级负责制的工作方式；3.制定严格的培训计划，包括日常培训及计划培训；4.明文规定每一岗位的工资收入情况及相应的激励机制；餐饮管理方案篇4餐饮管理方案的制度是一个餐厅的生命，当今社会是知识经济时代，管理越来越为企业所重视。
餐饮管理系统方案建议书
餐饮管理系统方案建议书餐饮业是一个不断发展的行业，为了提高餐饮服务质量、管理效率以及客户满意度，餐饮管理系统是必不可少的一部分。
本文将提出一份餐饮管理系统的方案建议。
一、方案背景随着科技的不断发展，餐饮业的竞争不断加剧，从产品及服务质量到营销方案等方面都需要不断地优化。
为了提高餐厅的管理水平和客户体验，餐饮管理系统的应用越来越受到关注。
二、系统介绍1、系统应用范围该餐饮管理系统方案适用于餐馆、酒店、快餐店、大型餐饮连锁店等行业。
2、系统基本功能（1）预订管理：客户可通过系统在线预订餐位，并可实时查询其状态和预订信息。
（2）点餐管理：服务员可通过移动设备上的点餐系统快速为客户进行点餐服务，系统无缝连接各个餐厅部门，实现点餐到发单到结账的全过程管理。
（3）库存管理：餐厅与供货商建立互联，通过系统进行进货和销售的快速操作，对菜品、酒水、用品等进行自动化管理，帮助餐厅降低废品率和库存成本，提高相应的盈利能力。
（4）财务管理：系统实现对餐厅的收入、支出、库存等进行财务报表的自动生成，方便餐厅进行预算和财务分析。
三、系统优势1、提高餐饮服务质量餐饮管理系统能够提高餐饮服务质量，通过客户预订、点餐和结账等环节的自动化处理，使餐馆的服务更加高效、准确、快捷，从而提高服务质量和客户满意度。
2、提高管理效率餐厅的管理需要具备高效性，该系统能够实现自动化进货、销售、结账、库存等管理，提高管理效率，降低管理成本。
3、提高客户满意度通过系统的预订、点餐、结账等操作，客户的用餐体验得到提升，提高客户满意度。
四、系统实施方案1、制定实施计划实施餐饮管理系统需要制定一个完整的计划，包括系统选型、技术选型、实施流程、人员配置等。
2、组织实施团队实施团队应包括技术人员、经理和培训师，技术人员主要负责系统的技术支持和操作实施，经理主要负责系统规划和实施，而培训师则负责对系统操作进行培训。
3、进行系统配置实施前需要制定系统配置计划，设置菜单、桌号、价格、会员信息等，建立相应的数据框架和数据库，确保系统顺利运行。
餐饮管理方案和思路(8篇范例)
餐饮管理方案和思路（8篇范例）餐饮管理方案和思路篇1一、促销和市场渗透前期宣传:小规模的进行宣传(发传单，各大网站)后期宣传:大规模，高强度，投入较大，重视已有的顾客关系管理，借此进行口碑营销，定期具体活动的策划和组织，如新品品鉴会，新春酒会等借此进行宣传，通过活动时时提醒顾客的消费意识，对于节假日，开展有针对的促销活动(如海报发传单--)。
二、财务状况分析1、运营阶段的成本主要包括:员工、物料采购费用、场地租用费用、税金、水电燃料费、杂项开支等。
2、每日经营财务预算及分析:据预算分析及调查，可初步确定2-3个月以后，并大致估算每日总营业额约元，收益率15%，半年以后每日营业额约3000元收益率35%。
三、营销组合策略有形化营销策略:由于我们餐厅经济实力尚弱，因此初期将采取避实就虚的营销策略，避开大量的硬广告营销，而采取一整套行之有效的[承诺营销“进行产品宣传，通过传单、海报、促销活动等方式向消费者进行宣传。
技巧化营销策略:做出持续计划将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方有先天的优势，为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感，本餐厅将会建立一套完整的信息反馈系统实现营销承诺。
1、顾客反馈表:在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念，认真听取顾客意见。
2、将顾客满意进行到底:树立[顾客满意自己才满意”的观念，做到时时刻刻为顾客着想。
3、建立餐厅顾客服务调查表，定期由专人负责对顾客进行服务跟踪。
四、重视搞好系列的企业活动本餐厅将通过一系列的活动，处理各方面的关系为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。
1、与员工建立团结，信任一致的.合作关系，在员工之间搭建起平等便捷的沟通方式，通过提供物资奖励，集体就餐和等活动增加员工的凝聚力和工作积极。
2、社区群众关系，为保充足的人力资源，获得稳定的顾客群，得到可靠的后勤保障，应积极参与维护社区环境。
尊重顾客的合法权利，提供优质菜品和服务，正确处理顾客的要求与建议。
天天饮食餐饮管理系统方案书
方案书适用范围
• 本方案书适用于天天饮食餐饮企业及其分支机构，包括但不限 于餐馆、快餐店、咖啡店、茶饮店等。本方案书可根据企业实 际需求进行定制和调整。
方案书概述
本方案书提出了一套全面的餐 饮管理系统，涵盖以下方面
订餐管理：实现在线预订、电 话预订、微信预订等多种预订 方式，方便顾客提前订餐，提 高订餐效率。
系统部署计划
基础设施准备
我们将根据系统的运行需求，准备相应的服务器、存储设备、网 络设备等基础设施，确保系统的稳定运行。
软件环境配置
我们将安装和配置系统所需的操作系统、数据库、Web服务器等 软件环境，确保系统能够在合适的环境中运行。
数据安全策略
我们将实施严格的数据安全策略，包括数据备份、加密、访问控制 等，确保系统数据的安全性和完整性。
菜单管理：实现菜单的电子化 管理，包括菜品的添加、修改 、删除等操作，方便企业灵活 调整菜品和价格。
方案书概述
订单管理：实时监控订单状态，包括 已下单、已制作、已配送、已完成等 ，提高订单处理速度和准确性。
数据分析：通过对订餐数据、销售数 据等进行分析，为企业决策提供依据 ，优化企业运营策略。
会员管理：建立会员制度，实现会员 积分、会员优惠、会员活动等，增强 顾客忠诚度和黏性。
开发工具
IntelliJ IDEA，作为一款强大的集成开发环境，提 供丰富的功能和高效的开发体验。
数据库管理系统
MySQL，开源且性能稳定的数据库系统，确保数 据的安全和高效处理。
系统技术架构
采用B/S架构，实现客户端零维 护，只需通过浏览器即可访问系
统。
基于MVC模式设计，分离模型 、视图和控制，降低系统各模块
保修与维护：合同中要明确系统的保修期限和维护方式， 确保系统稳定运行并满足用户需求。
餐饮管理系统解决方案
餐饮管理系统解决方案标题：餐饮管理系统解决方案引言概述：随着餐饮行业的不断发展，餐饮管理系统成为了餐厅管理的重要工具。
餐饮管理系统可以帮助餐厅提高效率、降低成本、提升服务质量。
本文将介绍餐饮管理系统的解决方案，帮助餐厅更好地管理自己的业务。
一、自动化订单处理1.1 提高效率：餐饮管理系统可以自动接收、处理订单，减少人工干预，提高订单处理速度。
1.2 减少错误：系统可以自动识别订单信息，避免因人为错误导致订单错误。
1.3 实时更新：系统能够实时更新订单状态，让餐厅管理者了解订单进展情况。
二、库存管理2.1 自动库存监控：系统可以实时监控库存情况，提醒餐厅管理者及时补货。
2.2 避免过剩：系统可以根据历史数据预测需求量，避免库存过剩。
2.3 降低损耗：通过库存管理系统，餐厅可以更好地控制食材的使用量，降低损耗。
三、员工管理3.1 排班管理：系统可以帮助餐厅管理者进行员工排班，确保每个时段都有足够的员工。
3.2 薪资管理：系统可以自动计算员工工资，避免因计算错误导致薪资问题。
3.3 绩效评估：系统可以记录员工绩效数据，帮助餐厅管理者评估员工表现。
四、客户管理4.1 客户档案：系统可以记录客户信息，帮助餐厅管理者更好地了解客户需求。
4.2 营销策略：通过客户管理系统，餐厅可以制定针对性的营销策略，吸引更多客户。
4.3 反馈收集：系统可以收集客户反馈信息，帮助餐厅改进服务质量。
五、报表分析5.1 营业报表：系统可以生成各种营业报表，帮助餐厅管理者了解经营状况。
5.2 消费分析：通过系统分析消费数据，餐厅可以了解客户消费习惯，调整菜单。
5.3 成本控制：系统可以帮助餐厅管理者控制成本，提高盈利能力。
结论：餐饮管理系统是餐厅管理的利器，可以帮助餐厅提高效率、降低成本、提升服务质量。
通过自动化订单处理、库存管理、员工管理、客户管理和报表分析等功能，餐厅可以更好地管理自己的业务，取得更好的经营效果。
希望餐饮行业的从业者可以根据本文提供的解决方案，提升自己的管理水平，取得更大的成功。
餐饮行业智慧餐厅管理系统方案
餐饮行业智慧餐厅管理系统方案第一章：引言 (2)1.1 项目背景 (2)1.2 项目目标 (3)1.3 项目意义 (3)第二章：智慧餐厅管理系统概述 (3)2.1 系统架构 (3)2.2 功能模块 (4)2.3 技术选型 (4)第三章：点餐与支付模块 (5)3.1 点餐流程优化 (5)3.1.1 点餐界面设计 (5)3.1.2 菜品推荐 (5)3.1.3 菜品组合与套餐 (5)3.1.4 点餐高峰期优化 (5)3.2 支付方式创新 (5)3.2.1 多样化的支付渠道 (5)3.2.2 无感支付 (5)3.2.3 会员积分支付 (5)3.2.4 分期支付 (5)3.3 数据分析与营销 (6)3.3.1 数据收集与分析 (6)3.3.2 个性化推荐 (6)3.3.3 优惠活动策划 (6)3.3.4 会员管理 (6)第四章：库存与供应链管理 (6)4.1 库存管理策略 (6)4.2 供应链协同 (6)4.3 采购与销售数据分析 (7)第五章：餐厅运营管理 (7)5.1 人力资源优化 (7)5.2 营销活动策划 (8)5.3 财务报表分析 (8)第六章：顾客体验优化 (9)6.1 预订与排队管理 (9)6.2 个性化推荐 (9)6.3 顾客反馈与满意度调查 (10)第七章：数据安全与隐私保护 (10)7.1 数据加密技术 (10)7.1.1 加密技术概述 (10)7.1.2 对称加密技术 (10)7.1.3 非对称加密技术 (11)7.1.4 哈希算法 (11)7.2 隐私保护策略 (11)7.2.1 数据分类与权限管理 (11)7.2.2 数据脱敏技术 (11)7.2.3 用户隐私设置 (11)7.2.4 数据访问审计 (11)7.3 法律法规遵循 (11)7.3.1 遵循国家法律法规 (11)7.3.2 遵循行业标准 (11)7.3.3 用户协议与隐私政策 (11)7.3.4 定期安全评估与整改 (12)第八章：系统实施与部署 (12)8.1 系统开发流程 (12)8.1.1 需求分析 (12)8.1.2 系统设计 (12)8.1.3 编码实现 (12)8.1.4 集成与调试 (12)8.1.5 系统部署与培训 (12)8.2 系统测试与优化 (12)8.2.1 单元测试 (12)8.2.2 集成测试 (13)8.2.3 系统测试 (13)8.2.4 优化与调整 (13)8.3 部署与运维 (13)8.3.1 系统部署 (13)8.3.2 运维管理 (13)第九章：项目评估与改进 (13)9.1 项目效益分析 (13)9.2 项目风险评估 (14)9.3 持续改进策略 (14)第十章：结论与展望 (14)10.1 项目总结 (14)10.2 行业发展趋势 (15)10.3 未来研究方向 (15)第一章：引言1.1 项目背景互联网技术的高速发展，餐饮行业正面临着深刻的变革。
餐饮公司管理体系及服务方案
餐饮公司管理体系及服务方案餐饮管理有限公司管理体系及服务方案一。
食品质量及安全管理体系二．公司用工管理三．驻点机构人员配置管理四．部门岗位职责管理五．公司员工培训管理六．服务承诺七、公司作为专业后勤服务公司的特性一。
食品质量及安全管理体系（一) 安全管理1、质量和食品安全体系文件包括:质量和食品安全方针及质量和食品安全目标的颁布令、质量和食品安全管理手册、程序文件、工作文件、外来文件、记录表格、管理体系所要求的记录.这些文件覆盖了公司质量和食品安全管理的全部过程，描述了质量和食品安全管理体系各过程的顺序和各环节之间的相互关系及其控制方法，同时也符合国家有关的法律及其他要求。
文件的发放将根据部门和员工工作刚问的需要考虑发放的范围，确保所有文件得到控制.文件经发布后实施，通过对全体员工的宣传教育和培训学习，确保在实施过程中的质量和食品安全管理体系的文件化,以及过程运作和控制的有效性。
2、质量和食品安全管理手册是公司编制和保持作为质量和食品安全管理体系运行的纲领性文件，规定质量和食品安全管理体系的范围，描述质量和食品安全管理体系的过程和过程之间的相互关系。
3、管理体系公司的管理体系（即危害分析关键控制点）体系为标准，制订了食品卫生安全程序，发展和提高饭堂的食品安全体系.饭堂所有食品及原材料的来源均受到公司采购部门的严密监控。
经验丰富的采购部门员工同卫生营养专家一道，向公司提供专业的风险评估分析以及相应的处理方案来保障客户的最大利益。
我们在切合客户实际需求的基础上制定了食品安全卫生程序，公司全体员工均具备识别、控制和处理食品卫生事件的能力。
4、卫生标准操作程序卫生是ISO2200假话有效实施所必须的前提条件,是从事集体用餐服务的企业必须遵循的原则，《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮食品卫生管理办法》、《学校食堂与集体用餐卫生管理规定》、《学生集体用餐卫生监督办法》中对集体用餐服务单位都做了具体规定.卫生操作规范描述了一系列特定的与食堂环境及其加工处理的清洁卫生程度有关的目标和为满足这些目标需从事的具体作业活动，作为必备条件之一，是体系的重要组成部分。
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餐饮酒店管理软件方案公司为国内较早涉及酒店、餐饮、休闲娱乐业综合管理软件开发与推广的信息技术产业公司，凭借多年开发商业MIS、休闲娱乐业管理软件的经验以及对管理真谛的感悟，成功研制开发出针对各类大中小型休闲娱乐业的管理特点、涉及休闲浴场、餐饮酒楼、大中型酒店、旅游度假村、休闲会所、KTV、美容美发、场所经营管理各个环节和管理全过程的现代化信息管理系统，深得客户的信赖。
公司秉承科技推进文明的开发理念，感悟管理真谛、聆听客户心声、创造管理价值，将世界最先进的管理理念与中国特色的管理思想进行恰当的结合，引入世界最领先的技术，倾心于中国酒店、餐饮、休闲娱乐业管理建设，为客户提供至尊至善的服务。
公司坚持严谨、务实、稳健、创新的开发宗旨，以酒店、餐饮、休闲娱乐业MIS为基点，向用户提供MIS→ERP→EC的整体解决方案。
凭借着强大的技术实力和公司在全国的品牌效应，我公司在上海及其周边地区开展技术服务并不断开拓业务。
在软件开发方面，我公司不断超越自身，致力于构筑人才高地，并以市场为导向，成功开发了一系列管理应用系统，受到了用户的好评。
公司目前将眼光着眼内地市场,在湖南长沙成立新公司，在市场开拓方面得了较好的成绩。
管理系统经历了DOS、WINDOWS 9X/NOVELL、WINDOWS NT、INTERNET/INTRANET四个阶段，在网络环境下，可以为酒店提供不同档次、不同费用的设计方案。
其使用的服务器、工作站不受硬件供应商的限制。
公司欢迎您加入我们的休闲管理软件用户行列，我们以您的成功经营而自豪。
我们的宗旨是：创意为先，稳定为上。
休闲这种商业形式有规模大、消费项目多、人员管理复杂等特点。
为保证物流、信息流、票据流的清晰顺畅，休闲内部运作的井井有条以及将来各个连锁或加盟店之间的统一管理，公司为其提供了"现代化管理实施方案“。
我公司本着"注重实效、稳定为上"的原则，特提供如下现代化管理具体方案。
餐饮场所电脑系统功能说明一、网络架构(此架构图及方案布置仅作为参考)电脑管理系统建立在WINDOWS2000网络平台之上，采用SQL数据库。
整个网络构架采取收银管理系统最妥贴的Client/Server构架，该数据构架绝对消除了B/S架构下数据外传或被窃的隐患。
Client/Server构架使得网络数据库的操作由服务器来完成，工作站只进行简单的数据传输与反馈操作，从而既充分地使用了服务器资源又减低了工作站的负荷，还减少了网络数据流量，最终使整个网络的稳定性与处理速度得以保证。
二、系统流程管理本管理方案按贵酒店经营规划，建议这样进行电脑管理系统的规划：建议把服务器（壹台）设置在总机房，管理整个营业场所的业务信息数据；各消费点和结帐点设置电脑工作站，处理各种消费单据的录入及打印帐单收银；在行政办公区设置经理（财务）查询工作站，进行日常管理所必须的查询。
具体是：在本营业场主要两个接待窗口一楼和四楼龙池会所大厅设立浴场接待吧台（鞋吧开箱）发放手牌、并视需要各设置电脑工作站1台，负责来宾(男/女)的接待（登记开箱）；系统提供“消费状态”界面，以不同的颜色来表示更衣箱的占用或使用状况，如：空闲、使用（占用）、已结帐未走客、禁用等；一层大厅设置宾馆客房接待（登记开房），并视需要各设置电脑工作站1台，负责来宾(男/女)的接待（登记开房）；系统提供“消费状态”界面，以不同的颜色来表示更房间的占用或使用状况，如：空闲、使用（占用）、已结帐未走客、清扫、禁用等；一层咖啡和美容美发消费区个设立一台电脑，管理客人消费，以不同的颜色来表示桌位的占用或使用状况，如：空闲、使用（占用）、已结帐未走客、禁用等；并可以经行统一结帐管理；一楼和四楼龙池会所大厅设立浴场结帐电脑2～3台，管理离店客人的统一结帐，消费者凭结帐凭证去存鞋处取鞋离场。
一层大厅设置大堂副理查询和预定电脑1台，接待和处理客人的查询预定工作；二、三、四、层消费功能区各设置PDA数台，作为各消费区域消费录入；三、四客房（包房）吧台各设立电脑1台，负责客房（包房）消费处理和客房（包房）的各项服务管理；二层总经理办公室设置电脑一台，查看所有的消费情况和和人流情况；行政办公室设置两台，作为财务帐目查询及经理查询之用；三、一体化解决方案公司产品针对休闲娱乐企业的经营特点，有计划有步骤的开发出一系列产品，将它们分别运用于各个相对独立的领域进行检验，将它们发展成为成熟产品，又将它们有机的组合起来，形成一套行之有效的休闲娱乐企业一体化解决方案，形成产品的综合优势。
休闲浴场通过运用产品解决方案，可使企业内部的信息形成循环流动，使管理者坐在办公室里就可以运筹帷幄、轻松决策。
公司的开发人员在设计该软件的初期就充分地考虑到系统运行的稳定性、安全性和速度问题。
从开发语言、数据库的选用到收银管理的每个细节，做到了一般浴场管理软件所不具备的优点。
业务信息管理流程及系统功能图：（一）餐饮管理系统功能介绍：整个系统分为前台和后台管理两大功能模块。
前台管理主要包括开桌登记、消费点单、消费查单、收银结帐、沽清查询、会员信息查询、收银收款统计等功能模块。
后台管理主要包括基础档案管理、原料库存管理、营业收款统计、VIP（会员）客人管理、总经理查询、财务管理等功能模块。
前台系统前台管理系统特点：◇运行参数设置：通过运行参数设置，可实现不同用户的不现需求、适应不同的硬件设备，并实现功能定制、安全控制；◇开桌登记：对进店消费的客户进行开桌登记◇开桌预订处理：登记预订订餐时间、餐次等信息；◇结帐处理：支持多种折扣折让方式；支持多种、混合付款方式，包括现金、支票、信用卡、券类、会员卡、挂帐、挂客房等（也可进行招待等处理），支付方式可根据用户需求自行选择；自编打印驱动，实现高速美观的票据打印；◇消费录入：录入场内客人消费项目；◇直接结帐处理：直接录入消费项目，进行结帐处理。
◇会员开户：支持成批开户、连续开户；◇会员身份确定：可以通过指纹来确定会员身份，从而达到对会员卡加密的要求；◇会员续卡：会员卡可连续充值，重复使用；◇会员查询：查询会员卡的基本信息及当前余额；◇收银报表查询：查询本人收银情况，得出各种支付方式相应的金额；◇结帐单据查询：查询已结帐的单据；◇场内消费查询：查询场内尚未结帐的消费单据。
◇预订查询：查询预订已到、未到等信息；◇以上功能，均可通过权限与功能定制双重控制，实现系统安全管理。
1．开桌登记该模块采用“桌态显示系统”来管理营业区域的桌位使用状况。
通过“桌态显示系统”，可直观地显示所有桌位的使用情况，如蓝色图标为空闲、红色人头为占用等，一目了然。
4.消费项目录入在每个（或几个）消费点设置录入点，客人消费后，服务员只需录入桌位消费项目编号和服务员编码，存盘即可，系统立即通过网络传输至总台，总台按桌位自动进行汇总，简单快捷。
5．消费单查询各消费点及总台可在任一时刻，对全部消费单进行查询，以便和手工单进行核对，避免漏单。
客人消费完毕，可到总服务台查询全部消费项目明细，以核对帐单，取信顾客。
6.消费项目退单为了体现科学管理和人性化管理，软件对浴场允许客人退的消费项目也进行科学管理，也便于浴场财务规范管理和统计，同时也始客人的利益得到更好的保护。
7．已/未收款查询收银员可自由选择根据日期或消费单号查询已结帐或未结帐单子，以及时了解收款情况。
8．营业额汇总每个班次结束或日营业终了时，总台自动汇总消费金额，统计出消费总额，以明确各班次收银员收银情况或一天的营业收款情况，便于查帐与核对。
9．结帐离店总台对客人进场、离场时间段内的消费情况进行汇总，生成消费单，客人确认后打印帐单。
若几个桌位一起结帐，系统即可进行并帐，便于集体结帐。
同时，系统还可实现部分结帐、转帐、挂帐等功能。
结帐方式多种多样，可支持现金、支票、信用卡、条码卡、磁卡及IC卡结帐。
注：并帐、拆帐：二位或二位以上的客户帐单合并后由其中一个客户结帐，称为并帐。
帐单分别由二人或二人以上结帐称为拆帐。
转帐：是指将某箱位的消费单据归挂在其他桌位下的一种结帐方式。
后台系统模块一、丰富的营业查询系统◇营业密度分析：按日、按月、按营业数量、金额生成彩色柱形图、线形图平面或3D立体分析图，按进场或结帐时间，显示营业高峰，以合理安排人力运营；在本功能中，同时显示相关营业数据，全面反映营业状况；◇营业合计统计：按消费项目、按服务员统计营业状况，可统计出某个消费项目是由哪些服务员/技师所做，也可统计出某个服务员做了哪些项目；可将券类消费、提成金额、会员消费金额从营业额中扣除，正确计算纳税额；◇营业明细统计：按大类、小类、明细统计出某一时段所有服务员或某一服务员的营业项目，自动计算服务员/技师业绩提成；◇营业分类统计：根据用户自定义的分类项目，统计出用户需要的营业信息；◇收银报表查询：查询指定时段收银员分支付方式收款情况，支付方式包括：现金、支票、信用卡、会员卡、空IC卡(回收的IC卡)、券类（每种券的回收明细），挂帐、会员卡续卡金额，及发生的折扣额，并有相应支付方式的笔数，可做为收银员的业绩考核依据；◇结帐单据查询：查询所有已结帐的结帐单；◇结帐单明细查询：指定条件模糊查询营业结帐单；◇未结帐单查询：查询当前没有结帐的场内消费单据；◇未结帐明细查询：指定条件模糊查询场院内消费帐单；◇营业状况统计：按区域、箱号统计营业额；◇折扣明细查询：可统计免单、普通折扣金额，相关审批人、经手人，同时显示相应单据，起到折扣审计作用；◇招待明细查询：可统计各部门管理人员招待的所有消费。
◇帐务稽核管理：管理所有消费原始分单，堵塞漏洞，预防飞单，提高稽核效率；◇消费（权责）明细统计：统计以开始营业时间为基的场内消费营业额。
◇营业精确到分统计：可选择某天/某时/某分来统计营业收入情况。
◇按分单号查询帐单：使财务核单减少巨大的工作量。
◇预订查询：可查询出各部门的预订信息并可打印。
◇所有统计查询均可跨年、跨月多日进行，并可打印预览，实现所见即所得的营业报表。
模块二、会员消费系统支持包括磁卡、条码卡、IC卡、ID卡、非接触式IC卡等多种卡，特别推荐高档场所使用非接触式IC卡；综合投资与安全稳定性以及连锁用户考虑，一般建议用户使用接触式加密IC卡；本系统支持非接触式IC卡可与接触式IC卡同时使用；◇会员开户：支持成批开户、连续开户；◇会员续卡：会员卡可连续充值，重复使用；◇会员注销：删除会员档案，并将卡内信息清除以重复利用会员卡资源；◇开户/续卡/注销查询：查询所有开户/续卡/注销的原始信息；◇开户/续卡/注销统计：统计某时段内开户/续卡/注销的金额、数量；◇会员档案管理：查询、修改会员资料；◇会员卡加密支持指纹加密，更安全，更便捷，更科学的管理；◇会员档案明细查询：指定条件模糊查询会员档案；◇会员消费查询：指定条件模糊查询会员消费情况；◇会员折扣管理：设置会员卡的类型，根据营销策略，制定相应的会员优惠待遇；系统支持自定义会员卡使用规则◇支持会员短信群发功能，利用本软件给会员直接发送短信息（可以生日提醒，当有优惠活动可以直接发送）模块三、系统基础管理◇权限管理：通过设置密码，根据职务确定各访问者的访问权限与管理权限。