高中生物第二册5.4动物体的细胞识别和免疫课件(1)沪科版

抗 原
抗 体
1、抗体发现过程
19世纪末20世纪初，科学家发现用细菌或细菌产 生的外毒素注射动物，该动物的血清中会出现一些能 抗体 防御这种细菌的物质。 具特异性 20世纪30年代，科学家用电泳法证实这种起防御 作用的物质是球蛋白，统称为抗体，注射的细菌或细 菌外毒素则起了抗原的作用。 1959年科学家对抗原的结构进行了研究，证明它 是由四条肽链组成，借二硫键连接在一起，形成一个 “Y”型的四链分子。
一、细胞识别 肌体是如何能够识别自己和异己的呢？
观察威尔逊的实验
威尔逊的实验说明什么？ 1、细胞的识别功能与细胞膜上的糖蛋白和糖脂有关。
2、抗原
介绍牛痘可预防天花病毒
阅读书本有关内容，回答下列问题：
（1）是否人体内部和外界环境中各种各样的物质都是抗原？ （2）抗原具有哪些性质呢？ （3）人体的免疫系统会与自身成分发生免疫反应吗？为什么？
吞噬细胞吞噬病原体 属哪种免疫？
属哪种免疫？ 白细胞消灭病原体
非 特 异 性 免 疫
皮肤和黏膜的阻挡作用 第一道防线 黏膜上纤毛的清扫作用 （皮肤和黏膜组成） 皮肤分泌物的杀菌作用 溶菌酶使细菌溶解 第二道防线 吞噬细胞吞噬病原体 （溶菌酶和吞噬细胞组成） 白细胞消灭病原体
特点：先天的遗传的，不针对哪一种病原体，对多 种病原体都有防御作用。（非专一性）
3．重点与难点 抗原和抗体的理解 体液免疫和细胞免疫的过程
4、课时安排 3课时
免疫的概念
狭义上：人体对病原体（病菌、病毒）和有害物 质的抵抗力。
各 种 细 菌
各种病毒
免疫的概念
狭义上：人体对病原体（病菌、病毒）和有害物 质的抵抗力。 广义上：是生物有机体的一种特殊的保护性生理 功能。通过免疫，生物有机体能识别“自己”， 排除“非己”，也就是机体对异物的识别、排除 或消灭等一系列过程，以维持内环境的平衡和稳 定！
情感、态度与价值观 （1）通过介绍我国古代劳动人民种人痘预防传染 病的历史，增强学生的民族自豪感； （2）通过介绍牛痘的发明以及科学家在免疫科 学方面的研究过程，引导学生热爱科学，建立科学 的价值观，对学生进行科学精神和科学态度的教育 ； （3）通过学习体液免疫和细胞免疫的过程和两 者的关系，认识到生命的物质性、生命运动的多样 性，树立普遍联系的观点。
１、抗原：可使机体发生特异性免疫反应的物质。 如病原体、异种动物血清等。
2、抗原的三大性质： ⑴异物性：一般是进入人体的外来物质（如：细 菌、病毒、花粉等）, 外伤和癌变细胞也能成为抗原。 ⑵大分子性：通常都是相对分子质量大于10000的 物质。一般说来，蛋白质的抗原性强于多糖，寡糖和 低聚精、脂类均没有抗原性，不能刺激动物产生抗体。 ⑶特异性：一种抗原只能与相应的抗体或效应Ｔ 细胞发生特异性结合。
3、人体的免疫系统一般不会与自身成分发生免疫反应。但当自 身细胞因某些特殊憎况（如外伤、癌变等）而发生改变后，免 疫系统会与这些细胞发生免疫反应。
二、免疫的类型
非特异性免疫 （先天免疫） 来源：人类在长期进化的过程 中逐渐建立起来的一种天然防 御功能。 特点：是先天遗传的，不针对 哪一种病原体，对多种病原体 都有防御作用。（非专一性）
第五章 生物体对信息的传递和调节
第四节动物体的细胞识别和免疫
一、教材分析 1.内容分析 体液免疫和细胞免疫的过程很复杂，又是一个微观的动态 过程，既是本节的重点又是难点。可是书上的内容和附图过 于简化，反而不利于学生的理解，教师应多翻阅一些参考书 ，根据学生的实际水平，适当拓展深度和广度。不一定要学 生记住扩充的知识，只是希望通过这些知识，更好地理解书 上的重点和难点内容，否则学生只会死记硬背，不利于知识 的掌握。 抗原和抗体的知识是体液免疫和细胞免疫的基础，学生虽 然在初中已学过一些，但毕竟粗浅。教师在引导学生复习原 有知识的基础上，要注意与高中相关知识的联系，例如抗原 的性质、抗体的概念都要联系蛋白质、糖类的结构和功能。 在讲抗体时要适当扩展知识，向学生介绍抗体多方面的功能 ，帮助学生加强对知识的深化理解。
免 疫 的 类 型
来源：是人在出生以后才产生的。
特异性免疫 特点：只能对某一特定的病原体 （获得性免疫） 或异物起防御作用，对其它的病 原体无效。（专一性）
皮肤和黏膜对病菌的阻挡作用
属哪种免疫？
皮肤分泌物的杀菌作用 属哪种免疫？
呼吸道黏膜上的纤毛清扫异物
属哪种免疫？
溶菌酶使细菌溶解
属哪种免疫？
不同的抗体某些部分氨基酸序列各不相同，决定抗体的特异性。
2、抗体：机体受抗原刺激后产生的，能与该抗 原发生特异性结合的具有免疫功能的球蛋白。 3、分布：主要分布于血清中，也分布于组织 液及外分泌液中，如乳汁中，所以新生儿在 一定时间（4-6月）内可由于获得母体乳汁内 的抗体而获得免疫。
淋巴细胞的起源和分化
天花：由天花病毒引起的一种 流行性特别强，死亡率特别高 的传染病！
天花病毒侵入人体的过程
天 花 产生 抵抗天花病 侵入 人 天花病毒 病 体 毒的物质 (病原体) 消灭 毒 （特殊蛋白质）
抗 原
抗 体
免疫器官和免疫 细胞组成
第三道防线： 特异性免疫（免疫器官和免疫细胞组成）
抗体
天 花 产生 抵抗天花病 侵入 人 天花病毒 病 体 毒的物质 消灭 毒 （病原体） （特殊蛋白质）
2.教学目标 知识与技能 （1）了解非特异性免疫和非特异性免疫的特点和功能 （2）了解细胞识别； （3）理解抗原和抗体的知识； （4）理解体液免疫和细胞免疫的过程以及两者的关系 （5）了解天然免疫和人工免疫的原理和方式
过程与方法 （1）通过介绍抗体的发现、淋巴细胞的种类、分化 和功能等科学研究过程，提高学生从科学事实推理得 出正确结论的能力； （2）通过组织小组自学，师生共同创设问题情境 ，提高学生的自学能力和比较、分析、判断等思维能 力胸腺特异抗原 识 Nhomakorabea受体 Ｂ细胞
转移到淋巴器官中
T细胞
转移到淋巴器官中
处女型细胞（virgin cell） 1、起源：骨髓中的造血干细胞 2、分化：在中枢免疫器官中 胸腺内分化成Ｔ细胞(thymus-dependent lymphocyte) 骨髓内分化成Ｂ细胞(bone-marrow dependent lymphocyte) 3、分布：大部分很快死亡。小部分转移在周围免疫器官