崂山绿茶冲泡方法
绿茶的正确冲泡方法
绿茶的正确冲泡方法茶叶的冲泡一般只需要备具冲泡即可饮用，但要把茶固有的色香味充分发挥出来，冲泡的好也不是易事。
所以，接下来，店铺就和大家分享绿茶的正确冲泡知识，希望对大家有帮助!绿茶的正确冲泡方法：泡绿茶采用两种方法冲泡：一是上投法，它适用于外形紧结的高档名优绿茶，即先将摄氏75—85度的热水冲入杯中。
二是下投法，先放茶叶后直接倒85度左右的热水，适合普通绿茶。
正确的泡绿茶饮用，能使口感更好，而且喝起来更加健康。
泡茶有一定的讲究，尤其是水温。
一般的绿茶冲泡方法及注意事项：冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。
若是冲泡绿茶粉，以40℃～60℃的温开水冲泡即可。
份量是2公克绿茶粉配450毫升的白开水。
冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉。
绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。
绿茶的价值功效：绿茶我国被誉为“国饮”。
现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。
茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。
具体作用有：抗衰老有助于延缓衰老，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。
研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同类物质。
茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。
据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
抑疾病有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。
人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。
茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。
绿茶的冲泡方法是什么
绿茶的冲泡方法是什么推荐文章•小升初作文叙事文写作方法热度：•浅论高等教育融资对策与方法热度：•六种方法消除演讲时的紧张心理热度：•七种轻松高效的记忆方法热度：•如何加强记忆方法的训练热度：绿茶的冲泡方法是什么绿茶是中国六大茶类中产销量最大的茶，也最为人熟知。
所以很多的人都会想知道绿茶是如何冲泡的。
下面为您精心推荐了绿茶的冲泡方法，希望对您有所帮助。
绿茶的冲泡方法1. 上投法：先一次性向茶杯(茶碗)中注足热水，待水温适度时再投放茶叶。
此法多适用于细嫩炒青(如特级龙井、特级碧螺春、特级信阳毛尖、六安瓜片、老竹大方等等)、细嫩烘青(如竹溪龙峰、汀溪兰香、黄山毛峰、太平猴魁、敬亭绿雪等等)等细嫩度极好的绿茶。
此法水温要掌握得非常准确，越是嫩度好的茶叶，水温要求越低，有的茶叶可等待至70℃时再投放。
因此平常品饮操作难度较大，不很方便。
2. 中投法：投放茶叶后，先注入三分之一热水(尤其是对于刚从冰箱内取出的茶叶)，待茶叶吸足水分，舒展开来后，再注满热水。
此法适用于虽细嫩但很松展或很紧实(如英山云雾、竹叶青、婺源茗眉)的绿茶3. 下投法：先投放茶叶，然后一次性向茶杯(茶碗)注足热水。
此法适用于细嫩度较差的一般绿茶。
4. 先凉后热法：投放茶叶后，先用少许可饮用的常温凉水浸泡三分钟左右，使茶叶吸足水分，充分舒展，在将热水一次注足。
此时的热水温度要求可以略高些，85-95℃。
冬天水温在100℃也可以。
此法适用于冲泡各级嫩度茶叶，但要掌握得恰到好处。
绿茶的冲泡禁忌1、禁忌喝头遍茶：因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。
2、忌空腹喝茶：空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。
3、少喝新茶：因为新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。
存放不足半个月的新茶更应忌喝。
正确冲泡绿茶的方法
正确冲泡绿茶的方法正确冲泡绿茶的方法最简单的正确冲泡绿茶的方法！绿茶对健康的好处多是众所周知的，但是想要泡出健康美味的绿茶，就必须要有正确的冲泡方法才可以。
下面是店铺为大家收集整理的正确冲泡绿茶的方法，欢迎阅读。
正确冲泡绿茶的方法1、用水水质能直接影响茶汤的品质，对茶汤的滋味是非常重要的，一般来水，以泉水为佳，泉水清甜，泡起来的绿茶特别好喝。
2、水温泡茶的时候水温也是非常讲究的，而绿茶的水温应视茶叶的质量而定，高级的绿茶以80C左右为宜，至于中低档绿茶，则要用100C 的沸水冲泡。
3、茶用量绿茶茶叶用量并没有统一的标准，一般茶叶与水的比例大致是1:50～60，也可以更根据每个人不同的口味来决定，喜欢浓一点的可以放多一点茶叶，而相反喜欢淡的就可以放少一点。
4、冲泡时间冲泡好的绿茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定，冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下倒掉。
绿茶的冲泡技巧一、泡茶的水质要好通常应用洁净的优质矿泉水，也可用经过净化处理的自来水。
水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗。
煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。
二、沏茶的水温，要求在80℃左右最为适宜沏茶的水温，要求在80℃左右为适宜。
因为优质绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化使茶汤很快变黄，很多芳香物质在高温下也很快挥发散失，使茶汤失去香味。
茶与水的比例要恰当，通常茶与水之比为1:50～1:60（即1克茶叶用水50毫升～60毫升）为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。
三、绿茶的冲泡，要求茶具洁净通常用透明度好的玻璃杯(壶)、瓷杯或茶碗冲泡，以便于衬托碧绿的茶汤和茶叶。
其中尤以玻璃杯为佳，玻璃茶具素以它的质地透明、形态各异而受人青睐。
以玻璃茶杯(或玻璃茶壶)泡茶，尤其是冲泡各类名优绿茶，茶汤的色泽鲜艳，叶芽朵朵在冲泡过程中上下浮动，叶片逐渐舒展亭亭玉立，是一种动态的艺术欣赏，别有风趣。
崂山绿茶的冲泡方法_崂山绿茶怎么泡
崂山绿茶的冲泡方法_崂山绿茶怎么泡崂山绿茶是属绿茶中的一种，其分为卷曲形绿茶和扁形绿茶两大类。
崂山绿茶主要生产在山东省的崂山区。
那么崂山绿茶怎么泡才好喝呢？一起来看看小编整理的崂山绿茶的冲泡方法！
1.崂山绿茶的用量
要泡好一杯茶或一壶茶，首先要掌握叶用量。
每次茶叶用多少，并没有统一标准，主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。
茶叶种类繁多，茶类不同，用量各异。
如冲泡一般绿茶，茶与水的比例，大致掌握在1:50～60，即每杯放3 克左右的干茶，加入沸水150～200 毫升。
如用茶壶，则按容量大小适当掌握。
茶叶用量还同消费者的年龄结构与饮茶历史有关。
中、老年人往往茶年限长，喜喝较浓的茶，故用量较多;年轻人初学饮茶的多，普遍
喜爱较淡的茶，故用量宜少。
总之，泡茶用量的多少，关键是掌握茶与水的比例，茶多水少，则味浓;茶少水多，则味淡。
有人曾做过这样一个试验：取4 只茶杯，
各等量放入3 克相同的茶叶，再分别倒入沸水50 毫升、150 毫升和200 毫升。
5 分钟后审评茶汤滋味，结果是,加水50 毫升的滋味极浓，加水100 毫的滋味太浓，加水150 毫升的滋味正常，加水200 毫升的滋味较淡。
2 .泡崂山绿茶水温
泡茶水温的掌握，主要看泡饮什么茶而定。
高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名茶(绿茶类名茶)，不能用100 ℃沸滚开水冲泡。
一般说来，泡茶水温与茶叶中有效物质在水中的溶解度呈正相关，水温愈高，溶解度愈大，茶汤就愈浓;反之，水温愈低，溶解度愈小，茶汤就愈淡，一般60℃温水的浸出量只相当于100℃沸水浸出量的。
绿茶冲泡方法步骤
绿茶冲泡方法步骤绿茶冲泡是一种传统的中国茶文化形式，通过精心的冲泡可以将绿茶的最佳风味和香气完美地展现出来。
以下是绿茶冲泡的详细步骤：准备工作：1. 选择好的绿茶：选择新鲜、高质量的绿茶叶是冲泡的首要步骤。
建议选择碧绿的单叶绿茶，如龙井、毛尖、银针等。
2. 准备茶具：建议选择玻璃茶具，以便观察茶叶的展开和汤色的变化。
同时，要准备好茶壶或茶杯、茶叶容器、茶叶勺和过滤网等。
3. 温水预热：将开水倒入茶壶或茶杯中，以温水预热茶具，同时倒掉，以去除茶具的杂质和异味。
冲泡步骤：4. 盖茶底：将适量的绿茶叶倒入茶壶或茶杯底部，一般为茶壶容量的1/3至1/2。
碧绿的茶叶铺满茶底，不要压实。
5. 温水浸泡：用70-80的温水将茶叶浸泡，待茶叶展开，香气溢出，大约需要15-30秒。
这个步骤被称为“洗茶”，其目的是唤醒茶叶，预热茶具，同时去除茶叶表面的灰尘和杂质。
6. 闻香：打开茶具的盖子，用鼻子轻轻闻一下茶叶的香气。
好的绿茶应该具有天然的清香和花果的香气。
7. 冲水：缓慢地将热水倒入茶壶或茶杯中，直至茶叶完全浸没。
冲水时最好沿着茶壶或茶杯的边缘倒水，以避免过于剧烈地冲洗茶叶。
8. 等待：在冲水后，等待一段时间，让茶叶充分展开，释放出更多的香气。
视茶叶的品种和个人口味而定，一般等待30秒至1分钟。
9. 倒水：将冲泡好的茶水倒进茶杯里。
倒水时，可以将茶壶或茶杯高高扬起，以产生“黄龙出水”的效果，增加观赏价值。
10. 观察：注视茶水的颜色和透明度，好的绿茶应该呈现出明亮的黄绿色或浅黄色，清澈透明。
11. 点评：用舌头品尝茶水的滋味和口感。
好的绿茶应该有清淡甘醇的味道，带有茶叶的香气和口感。
12. 多次冲泡：绿茶具有多次冲泡的特点，每次冲泡的时间可以逐渐延长。
一般来说，第一次冲泡可以等待15-30秒，以后每次冲泡可以增加10-20秒，直至达到个人口感的要求。
13. 保养茶具：冲泡完毕后，用清水冲洗茶具，尽量避免使用洗洁精等清洁剂。
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导语：崂山绿茶对人体的抗衰老作用主要体现在若干有效的化学成分和多种维生素的协调作用上、尤其是茶多酚、咖啡碱、维生素C、芳香物、脂多糖等。
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崂山绿茶的功效
防癌作用
崂山绿茶所含的成分茶多酚及咖啡碱，两者所产生的综合作用，除了起到提神、养神之效，更具备提高人体免疫能力和抗癌的功效。
美国化学协会总会发现，茶叶不仅对消化系统癌症有抑制的功效，而且对皮肤及肺、肝脏癌也有抑制作用。
经过科学研究确认，茶叶中的有机抗癌物质主要有茶多酚、茶碱、维生素C和维生素E；茶叶中的无机抗癌元素主要有硒、钼、锰、锗等。
中、日科学家认为，茶多酚中的儿茶素抗癌效果最佳。
降脂减肥
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茶水应知培训材料
茶水服务应知应会——培训材料一.崂山绿茶1.产地：崂山，由浙江、安徽、江西三省引进优良品种经多年精心培育而成。
2.特色：绿茶未经发酵，是我国产量最多的茶类，浙江、安徽、江西绿茶质量为最优的产地省。
绿茶还是生产花茶的主要原料。
崂山绿茶叶片肥厚，耐冲泡，汤清叶绿，滋味鲜醇，香气高雅。
3.功效：有润肺、减肥功效，茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特效，是健康茶。
4.用茶壶冲泡的操作程序：（1）洗茶用80-90℃开水，加至茶壶的1/3（约两茶碗水），摇匀茶叶冲洗后（10秒钟以内），将洗茶水迅速倒掉。
（2）冲泡按照茶水用量冲入开水，3分钟后泡出青茶色时，就可以倒出斟用。
（3）在茶壶中需留的泡茶水量每次倒完茶后，壶内留的茶水不超过茶壶的1/3（约两茶碗水），绿茶最易氧化，在泡茶时，壶盖可留有缝隙或不加壶盖，可随斟随用。
换新茶需重新洗、冲、泡。
5.用茶杯冲泡的操作程序：（1）洗茶绿茶可按杯点，可用盖杯，大堂吧用热饮玻璃杯，每杯用量5克，用80-90℃的开水，加至茶杯的1/3（约半茶杯水），摇匀茶叶，将洗茶水迅速倒掉。
（2）冲泡洗好茶后用开水冲至8分满，立即送给客人。
当喝至一半茶水时，应及时给客人续茶。
整个茶水服务过程，茶杯盖可留有缝隙或不加杯盖。
二.龙井茶1.产地：以浙江杭州龙井村狮峰老井的品质为最佳。
龙井茶分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种。
除了西湖产区茶叶称为西湖龙井外，其它两地产的俗称为浙江龙井茶。
2.特色：龙井是中国极品名茶，是绿茶中的绝品。
具有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称于世，又有“国茶”之称。
好茶还需好水泡，用青岛崂山矿泉水冲泡龙井茶，比起称为杭州双绝的“龙井茶、虎跑水”，可谓“珠联璧合，相得益彰”更胜一筹。
3.功效：具有明目、祛热，有降脂肪保健功效。
4.用茶壶冲泡的操作程序：（1）洗茶用90℃的开水，加至茶壶的1/3（约两茶碗水），摇匀茶叶，将洗茶水迅速倒掉。
绿茶怎么冲泡才好喝？先放茶叶还是先倒水？区别很大，原来泡错了
绿茶怎么冲泡才好喝？先放茶叶还是先倒水？区别很大，原来泡错了大家觉着泡绿茶简单吗？经常见有人泡绿茶时，直接抓一把茶叶，热水一倒就好了，然后泡出的茶汤，味道总是差点儿意思。
虽然绿茶跟其他茶类相比，冲泡方法要简单很多，但是也是有讲究的，泡不好的话茶汤就会苦涩难喝。
有些经常喝绿茶的茶友说要先倒水，再放茶叶，真的是这样吗？到底是先放茶叶，还是先倒水呢？今天就给大家介绍一下绿茶的正确泡法，看看你是不是一直都泡错了？►绿茶的正确冲泡方法①上投法上投法，也就是先把热水倒进杯子里，再放茶叶。
这种泡法，适合那种比较鲜嫩、芽头多的高端绿茶。
像碧螺春这种原料细嫩的茶，最好用上投法，这样才能使口感更鲜爽。
需要注意的是，越是嫩的茶叶，水温要越低，最好把沸水放到85度左右再进行冲泡。
②中投法中投法略微麻烦一点，先在杯中倒入三分之一左右的热水，再投入适量茶叶，片刻之后，再继续注水。
这种方法比较适合扁形茶叶，就拿西湖龙井来说，用这种冲泡方法的话，可以让它的香味和口感达到最佳状态。
③下投法下投法，即是先放茶叶，再倒水，这种冲泡方法也是我们平时喝绿茶最常用到的。
这种方法比较适合成熟度比较高的茶叶，以及粗老一些的绿茶。
这样才能激发出茶叶的香气和滋味，同时水温也要高一些，90度或者沸水直接冲泡都可以，具体看茶叶的成熟程度。
看完之后，是不是觉着冲泡绿茶也没有那么难呢？只要根据不同的绿茶，选对了合适的冲泡方法，你也可以轻松泡出一杯鲜爽甘醇的好绿茶。
话说回来，现在天越来越热，夏天就要来了，此时喝上一杯绿茶，既能解暑补充水分，又能品尝到鲜爽的茶汤，岂不是一件很惬意的事呢？下面这2种绿茶很适合入夏来喝，很多人都喝过，看看是不是你家乡的？一、柴旺毛尖它属于信阳毛尖绿茶，产地在信阳毛尖的核心产区信阳浉河区。
这里自古以来就盛产茶叶，并且信阳茶的品质十分优秀，信阳毛尖素有“绿茶之王”的美誉。
虽然此茶虽然品质出众，但很淳朴，一直走的是亲民路线，是很多老茶客的家中必备口粮茶。
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崂山绿茶冲泡方法
崂山绿茶冲泡方法是指将崂山绿茶与适量的热水混合，使茶叶充分浸泡，从而提取茶叶的香气和味道。
以下是崂山绿茶的冲泡方法：
1. 准备材料：崂山绿茶、热水、茶具（如茶壶、茶杯）、茶盘及茶具清洗用具。
2. 先热杯：将热水倒入茶杯中，既可净化茶杯，又可消除茶杯的寒气。
3. 锅烧水：将适量的水倒入水壶或锅中，煮至水温约为80至85。
4. 加茶叶：将崂山绿茶放入茶海中，一般每人约3克左右的茶叶，根据个人喜好而定。
5. 冲泡茶水：将热水从高处倒入茶壶中，使茶叶充分展开，同时启动茶叶的香气和味道。
6. 等待时间：盖上茶壶盖子，静待约2分钟，使茶叶充分释放香气和味道。
7. 对茶：将冲泡好的崂山绿茶的茶汤平分到每个茶杯中，保持每个茶杯中的茶汤均匀。
8. 品尝口感：茶汤颜色碧绿清澈，带有崂山绿茶的独特香气和清爽的口感。
9. 冲泡次数：根据个人喜好和茶叶品质，崂山绿茶一般可以冲泡3-4次，每次冲泡时间可以适当延长。
10. 温度控制：若水温过高，茶叶可能会失去香气；若水温过低，茶叶可能无法充分展开。
因此，控制好水温非常重要。
以上是一种常用的崂山绿茶冲泡方法，可以根据个人喜好和口感进行适当的调整。
同时，也可以尝试其他不同的冲泡方法，以寻找适合自己的最佳口感。