题目8 菠萝削皮机的运动方案设计
家用菠萝削皮机课程设计
家用菠萝削皮机课程设计一、课程目标知识目标：1. 学生能够理解家用菠萝削皮机的工作原理，掌握其结构组成及功能。
2. 学生能够了解家用菠萝削皮机在生活中的应用，认识到科技对生活的改变。
3. 学生掌握相关物理知识，如简单机械原理、力的作用等。
技能目标：1. 学生能够运用所学知识，分析并解决家用菠萝削皮机使用过程中遇到的问题。
2. 学生能够通过小组合作，设计并制作简单的家用菠萝削皮机模型。
3. 学生能够运用创新思维，对家用菠萝削皮机进行改进和优化。
情感态度价值观目标：1. 培养学生对家用菠萝削皮机的兴趣，激发他们探索生活中科技产品的热情。
2. 培养学生热爱生活、关注生活的情感态度，认识到科技与生活的紧密联系。
3. 培养学生的团队协作意识，让他们在合作中体验到学习的快乐和成就感。
课程性质：本课程属于综合实践活动课程，结合物理、工程技术等学科知识，培养学生的实践能力和创新能力。
学生特点：五年级学生对生活中的科技产品充满好奇，具备一定的观察能力和动手能力，善于合作，勇于探索。
教学要求：教师应关注学生的个体差异，提供丰富的教学资源，引导学生主动参与，鼓励他们大胆尝试和创造，确保课程目标的实现。
同时，注重学习成果的分解和评估，以便对教学过程进行调整和优化。
二、教学内容本课程以家用菠萝削皮机为主题，结合以下教学内容，确保课程的科学性和系统性：1. 家用菠萝削皮机的工作原理：- 简单机械原理：杠杆、轮轴、齿轮等；- 力的作用：摩擦力、压力等。
2. 家用菠萝削皮机的结构组成：- 各个部件的作用和功能；- 部件之间的联系和协调。
3. 家用菠萝削皮机的使用方法：- 操作步骤和注意事项；- 常见问题的分析与解决。
4. 家用菠萝削皮机的创新与改进：- 分析现有家用菠萝削皮机的优缺点；- 提出改进方案，培养学生的创新思维。
教学大纲安排如下：第一课时：介绍家用菠萝削皮机的工作原理和结构组成，让学生对家用菠萝削皮机有初步的认识。
第二课时：学习家用菠萝削皮机的使用方法，让学生掌握正确操作家用菠萝削皮机的技能。
模板机械原理课程设计.doc
机械原理课程设计说明书设计题目菠萝削皮机专业机械设计制造及其自动化班号设计者学号 MDA14060完成时间 2016年目录1.1、设计题目1.2、机械系统的方案拟定1.2.1、工作原理确定1.2.2、执行构件及其运动设计1.2.3、原动机的选择1.2.4、执行构件的运动协调性（运动循环图）设计1.2.5、机构选型及组合1.2.6、方案评价及优选1.3、相关机构的尺度综合1.4、课程设计体会及建议1.5、主要参考文献一．题目菠萝是人们普遍喜爱的一种热带水果。
菠萝虽好吃，但皮难削。
由于菠萝的皮为花苞片状的硬皮，并呈现螺旋状的排列，而且每个花苞片上面都有一个较深的“果眼”或“黑芯”。
通常，人们手工削菠萝皮的做法：一种是用锋利的水果刀先削去菠萝上的全部花苞片硬皮，然后再逐个挖去菠萝上残留的全部“果眼”；另一种是利用特制的U 型刀沿着菠萝花苞片和“果眼”排列的螺旋方向挖出一条深“沟”，连皮带“眼”一块去掉，需逐条螺旋线方向挖“沟”才能完成。
所以手工削皮不仅费时费力，不安全，不卫生，而且对菠萝果肉的浪费也较大。
虽目前市面上有一些水果削皮机的产品，但都不适合于菠萝水果削皮的需要。
因此，为了满足家庭、酒店、水果店或果贩使用，现需设计一种手动式或电动菠萝削皮装置。
菠萝表面的花苞片及“果眼”的分布形状如图所示。
菠萝通常呈现对称性的左右螺旋线排列，左右螺旋线的螺旋线的螺旋升角均约为40°，每条螺旋线上的果眼数为7-12个，每个菠萝的螺旋线数为8条，而菠萝的高度与其直径之比为1.5左右，其高度一般在170mm——280mm范围之内。
二．机械系统的设计方案及拟定根据我们的观察，发现在日常生活中，人工削菠萝的“果眼”都是通过专门刀具按一定角度一次一条的削。
经过我的研究，发现可以给菠萝水平方向一个角速度，给刀具一个竖直方向的速度就可以实现这种手法。
另外，通过网络查询，我发现菠萝的皮厚和“果眼”深度几乎都是一样的，这给我设计刀具的夹紧带来了一定的便利，下面是我网络查询的资料：1.工作原理的确定利用电动机的动力带动主轴的旋转运动，并利用丝杆将旋转运动转变为刀具的直线运动，配合主轴旋转带动的菠萝的旋转运动对菠萝进行去钉，削皮，去“果眼”。
小型菠萝去皮机的设计
小型菠萝去皮机的设计一、需求随着菠萝市场需求的不断增加，传统人工去皮方式已经无法满足市场的需求。
然而，大型去皮机价格昂贵，不适合于小型终端用户的投入，因此需要设计一款小型化、高效率、低成本的菠萝去皮机。
根据市场需求，该机器需要具备以下特点：1. 小型化设计：尺寸要小巧，便于用户存放和携带，适合家用或小型商户使用。
2. 高效率：能够快速去除菠萝的外皮，提高生产效率。
3. 低成本：价格合理，使得更多的用户能够拥有。
二、设计方案基于以上需求，我们设计了一款结构简单、易于使用、高效率的小型菠萝去皮机，主要由机头、切割刀、压盖板、齿轮系统、电机、开关、基座等组成。
1. 机头部分机头部分主要由切割刀组成，切割刀采用不锈钢材料制成，具有耐腐蚀、不易变形等特点，使得其更加适合食品加工行业。
将菠萝头和底部切去，将菠萝放在机头上，转动手柄，即可将菠萝的外皮去除。
同时，机头部分也具备一定的安全保护措施，保证用户操作的安全性。
2. 压盖板和齿轮系统在机头的上方设置压盖板，使得菠萝始终处于固定的状态，方便用户操作。
并且，为了使得该机器能够高效运行，设计了齿轮系统，能够将电机的输出转化为切割刀的转动力矩，提高机器效率和稳定性。
3. 电机和开关在机器的底部设置电机和开关，电机采用低噪音、高效率的小型电机，能够满足小型菠萝去皮机的动力需求。
开关采用一键式设计，方便用户开关机器。
4. 基座在机器的底部设计了基座，使得机器更加稳定，同时，基座的尺寸也能够使得该机器更加容易存放和携带。
三、机器成本该小型菠萝去皮机采用简单的结构设计，不需要过多的材料以及复杂的加工工艺，因此机器成本相对较低。
在保证机器性能的前提下，可以进行部分材料和工艺的优化，进一步降低机器成本。
四、结论该小型菠萝去皮机具备体积小、操作简便、效率高、成本低等优点。
它不仅能够提升菠萝加工的效率，也能够满足日常家庭或小型商户的需要，成为市场上不可或缺的一款小型水果加工设备。
削菠萝机
总结
通过几周的调查，我们设计出了菠萝切 削机，在设计过程中我考察了许多种市场 上的一经有了机型，并在网上查找了一些 资料看一些意见。在考虑到菠萝上“果眼” 的几何分布及皮厚后，我们提出了自己的 想法，通过组内讨论和同学的建议我们最 终敲定了外形及切削形式和主要传动方式。 从而画出这个结构图，虽然传动比什么的 还没有算，但我们已经有了雏形，相信在 接下来的团队合作中，我们一定会将这个 机构完善更好
机械原理课程设计大作业 设计题目：菠萝削皮机 专业：机械设计制造及其自动化 班号：05021103 设计者：邵 阳2011301246 柯 望2011301236 周桢良2011301258
目录
• • • • • 1题目复述 2设计方案极其结构图 3主要构件参数 4总结 5参考目录
设计方?url=A8CbnsO oiO1io_4yVzE4Pwhql0i3ddiz6cBhz2RZ78r M-XHo5zq8Phco557uh0K40iwHulO1Eoc06fjsQh7nspGXPrugXJdUpFSZ48w8S
小型菠萝去皮机的设计
小型菠萝去皮机的设计一、整体设计小型菠萝去皮机的整体设计应该紧凑，便于携带和放置。
本设计的大小约为40厘米（长）*30厘米（宽）*20厘米（高），重量在3公斤以下，具有便于携带和放置的优势。
外壳采用食品级塑料材质打造，底部有橡胶垫可以增加机器的稳定性，并降低噪音。
二、去皮机构设计1、传动系统设计为了确保去皮品质和速度，小型菠萝去皮机采用直接驱动方式，驱动轴采用不锈钢材料制作。
在驱动系统中添加减震装置以减轻噪音和震动。
菠萝瓣是去皮机构的核心，为了确保去皮彻底，菠萝瓣采用不锈钢材料制作，表面呈现网格状设计。
在设计时，考虑到菠萝的外形和保持完整，菠萝瓣的尖端会呈现三角形，同时在瓣的中心有凸起的设计，以确保去皮时不会过度损坏果肉。
3、菠萝中心置放设计为了方便去皮并减少浪费，设计了一个特殊的置放装置，以固定菠萝的位置，同时防止菠萝移动并保持其平衡。
置放装置采用不锈钢材料，位置可根据不同的菠萝大小自由调整。
三、电气元件设计1、电机设计小型菠萝去皮机的电机应该有足够的功率和速度，而且要考虑到安全性和实用性。
本设计采用了直流电机，功率为200w，外接插头供电。
同时采用恒压控制技术，确保稳定的驱动力和峰值电流。
2、安全防护小型菠萝去皮机在设计时也考虑了安全问题。
在机器的电路设计中，采用过流保护和漏电保护，确保电气安全，避免意外发生。
同时，设计了电源开关和机器停止开关，方便用户控制机器。
3、声音和噪音小型菠萝去皮机在使用时产生的噪音也得到重视，为确保安静环境，设计的电机噪音不大于60分贝，采用减震装置降低声音。
同时，机器的整体设计可防止机器晃动和发出吱吱声。
四、结语小型菠萝去皮机是一款方便实用的设备，为了保证去皮效果和用户体验，本设计把每个部分都各自考虑了一番。
希望这款机器可以帮助消费者更加便捷地享用新鲜的菠萝。
小型菠萝去皮机的设计
小型菠萝去皮机的设计小型菠萨去皮机设计小型菠萝去皮机的设计是一个新兴的领域，虽然目前市场上已经出现一些成型产品，但是依然存在着一些不足之处。
设计一款性能稳定、操作便捷、效率高的小型菠萨去皮机成为了很多厂商的目标。
下面我们将从设计理念、工作原理、结构设计以及性能评价等几个方面来详细讨论小型菠萝去皮机的设计。
设计理念小型菠萝去皮机的设计理念是为了解决人们在处理菠萝时遇到的问题，使得去皮过程更加便捷、高效。
在设计之初，就需要充分了解用户需求，结合市场情况，注重产品的人性化和实用性。
在满足去皮功能基本需求的还能提高产品的智能化水平，进一步降低用户的操作难度。
工作原理小型菠萝去皮机的工作原理主要是利用机械力和压力，在保持菠萝形状完整的前提下，将外皮和刺去除。
其工作流程一般包括将菠萝固定在机器上，然后由机器自动切除外皮和刺。
在这个过程中，需要考虑使用何种刀具和传动方式，从而能够保障去皮的质量和效率。
结构设计小型菠萝去皮机的结构设计是设计的关键环节，不仅需要充分考虑到机器的稳定性和安全性，还需要注重方便清洁和维护。
在结构设计上，需要合理安排各种零部件的位置和布局，使得整个机器能够稳定运行，并且方便用户进行操作和维护保养。
性能评价小型菠萝去皮机的性能评价主要包括去皮效率、去皮质量和安全性等几个方面。
去皮机需要具有较高的去皮效率，能够在短时间内完成去皮过程，提高生产效率。
去皮质量也是很重要的一个指标，去皮后的菠萝不能出现大面积的划伤或者碎屑，需要保持菠萝的完整性和美观度。
安全性也是不可忽视的一点，需要保证用户在操作过程中不会受伤，提高产品的可靠性和稳定性。
设计一款性能稳定、操作便捷、效率高的小型菠萨去皮机，是一个具有挑战性的课题，需要综合考虑各个方面因素。
希望通过不断的努力，能够研发出一款让人满意的小型菠萝去皮机，为人们的生活带来便利。
电动菠萝削皮机的设计说明书[带图纸]
![电动菠萝削皮机的设计说明书[带图纸]](https://img.taocdn.com/s3/m/c678c3de0975f46526d3e125.png)
全日制普通本科生毕业设计电动菠萝削皮机的设计THE DESIGN OF ELECTRIC PINEAPPLE PARING MACHINE学生姓名：学号：年级专业及班级：2008级机械设计制造及其自动指导老师及职称：学部：理工学部湖南·长沙提交日期：2012年06月湖南农业大学东方科技学院全日制普通本科生毕业设计诚信声明本人郑重声明：所呈交的本科毕业论文是本人在指导老师的指导下，进行研究工作所取得的成果，成果不存在知识产权争议。
除文中已经注明引用的内容外，本论文不含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的作品成果。
对本文的研究做出重要贡献的个人和集体在文中均作了明确的说明并表示了谢意。
同时，本论文的著作权由本人与湖南农业大学东方科技学院、指导教师共同拥有。
本人完全意识到本声明的法律结果由本人承担。
毕业设计作者签名：年月日目录摘要 (1)关键词 (1)1 概述 (2)1.1 菠萝削皮机研究意义及应用前景 (2)1.2 现在菠萝削皮方式及所用工具 (3)1.2.1 手动菠萝削皮方式 (3)1.2.2 机械菠萝削皮方式 (4)2 机械菠萝削皮机的方案的设计与确定 (5)2.1 机械菠萝削皮机-方案一 (5)2.1.1 工作原理 (7)2.2 机械菠萝削皮机-方案二 (8)2.2.1基本结构介绍 (8)2.2.2 工作原理 (10)2.3 机械菠萝削皮机-方案三 (10)2.3.1 主要结构介绍 (11)2.3.2 工作原理 (11)2.4 方案的确定 (12)3 菠萝削皮机的总体及部件结构设计与校核 (12)3.1 菠萝削皮机的总体结构设计 (12)3.1.1 运动的合成 (12)3.1.2 总体结构设计 (13)3.2 执行结构设计 (14)3.2.1 刀具的选择 (14)3.2.2 刀具的结构设计 (14)3.2.3 刀具大弹簧的设计 (14)3.2.4 刀具小弹簧的选择 (16)3.3 传动机构的设计 (18)3.3.1 螺杆的设计计算 (18)3.3.2 传动装置设计 (20)3.3.3 螺杆端轴承的选择与校核 (20)3.4 电机的选择 (21)4 菠萝夹具的设计 (23)4.1 夹具的设计 (23)4.2 轴承选择与校核计算 (23)4.3 链条的设计 (24)4.3.1 螺杆间的链传动计算 (24)4.3.2 键的校核 (26)5 菠萝削皮机的电气控制 (26)5.1 电气控制设计 (26)5.2 电气控制原理图 (27)6 总结 (27)参考文献 (28)致谢 (29)电动菠萝削皮机的设计摘要:菠萝去皮是所有菠萝制品加工工艺过程的重要环节，目前存在的各种去皮方法都各自有其一定的局限性。
小型菠萝去皮机的设计
小型菠萝去皮机的设计概述菠萝是一种可口的水果，但是去皮却比较困难。
小型菠萝去皮机可以方便地将菠萝去皮，提高果汁和果肉的产量。
因此，我们设计了一种小型菠萝去皮机来解决这个问题。
设计原理小型菠萝去皮机的设计原理基于切割和剥皮的几何学原理。
将菠萝沿中心轴旋转，通过旋转切割机构为其进行切割。
然后将切割后的菠萝放置在去皮机构内部，去皮机构会自动将菠萝皮剥下来，留下果肉和果汁。
机械结构小型菠萝去皮机包括去皮机构、切割机构、驱动机构和控制系统。
去皮机构由铝合金框架和翻转螺旋装置组成。
翻转螺旋装置由四个平衡的铝圆锥体和四个剥离锥组成。
切割机构由切割刀和切割器组成。
主要负责将菠萝切成胶原质的块，并撕开菠萝的纤维。
驱动机构由电机、齿轮和传动杆组成。
电机通过齿轮驱动传动杆旋转，设计成自动调节角度，保证菠萝切割的均匀性。
控制系统由控制器和电路板组成。
控制器负责控制机械结构的运行方式，包括去皮和切割。
操作步骤1. 操作人员应先将菠萝放置在机床上，然后通过控制器来控制机器的启动和停止。
2. 驱动机构通过电机和传动杆自动旋转菠萝。
3. 切割机构自动切断菠萝的果肉，撕开菠萝的纤维。
4. 去皮机构通过铝合金框架和翻转螺旋装置将菠萝皮剥下来，留下果肉和果汁。
5. 取出皮剥好的菠萝。
结论此小型菠萝去皮机设计结构紧凑、性能稳定，可提高菠萝果汁的提取率，提高糖厂榨汁的效率。
此机器适合在家庭、餐饮、食品加工等领域使用。
同时，此机器具有优良的市场前景，对于菠萝加工领域将有极大的推动作用。
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题目8 菠萝削皮机的设计
8.1设计题目
菠萝是人们普遍喜爱的一种热带水果。
菠萝虽好吃，但皮难削。
由于菠萝的皮为花苞片状的硬皮，并呈现螺旋状的排列，而且每个花苞片上面都有一个较深的“果眼”或“黑芯”。
通常，人们手工削菠萝皮的做法：一种是用锋利的水果刀先削去菠萝上的全部花苞片硬皮，然后再逐个挖去菠萝上残留的全部“果眼”；另一种是利用特制的U型刀沿着菠萝花苞片和“果眼”排列的螺旋方向挖出一条深“沟”，连皮带“眼”一块去掉，需逐条螺旋线方向挖“沟”才能完成。
所以手工削皮不仅费时费力，不安全，不卫生，而且对菠萝果肉的浪费也较大。
虽目前市面上有一些水果削皮机的产品，但都不适合于菠萝水果削皮的需要。
因此，为了满足家庭、酒店、水果店或果贩使用，现需设计一种手动式或电动菠萝削皮装置。
图8.1
设计技术要求如下：
1）菠萝表皮的花苞片及“果眼”的分布形状如图8.1所示。
菠萝通常呈现为对称性的左、右螺旋线的排列，左、右螺旋线的螺旋升角均约为40°，每条螺旋线绕菠萝约7/12圈，每个菠萝的螺旋线数为13条左右，而菠萝的高度与其直径之比值为1.5左右，其高度一般在160mm~280mm范围之内。
2）要求该装置采用手摇旋转为动力，或者采用一个电动机驱动自动完成削皮和削黑点的工作。
电动机一般要求采用220V的微型电动机，其型号、转速和功率，可查阅有关微型电机的产品目录，自行选定。
3）菠萝在用机削皮之前，先要人工对菠萝进行一些处理：先用刀切除切平菠萝两端，然后再装夹在削皮机上，削去其余的皮和“黑芯”。
要求其装夹简单、方便。
4）要求该装置的工作效率为：大约在2~3分钟内可完成一颗菠萝的削皮和去“黑芯”工作，并能适应菠萝大小不同和螺旋升角大小与螺旋线数多少变化以及削皮薄厚可调的要求，而且要求其结构紧凑，操作方便、安全，并符合食品卫生要求。
2.2 设计任务
本菠萝削皮机的设计任务是：要求三名同学为一个设计小组，在本课程设计期间提出一种能实现手摇为动力或电动菠萝削皮的基本功能和技术要求的机构方案，并绘出相应机构运动简图总图，编写提交一份设计说明书。
设计任务的具体要点：
1）针对这一设计题目，应作必要的调研和相关资料查阅，结合实际需求，进一步明确该设计的技术要求。
2）确定恰当的菠萝削皮工艺动作和执行构件运动方案，并设计给出其运动循环图。
3）确定该菠萝削皮装置的机构传动方案，并对相关机构进行运动设计和关键零部件进行结构设计。
4）按比例尺绘制出该该菠萝削皮装置系统的机构运动简图总图，并作必要的运动或性能说明。
5）按统一的课程设计封面和内容编写格式要求，编制设计计算说明书。
2.3 设计提示
1）该装置的实现至少需要菠萝夹持旋转工作台和刀架两个执行构件，而且其削皮的相对切削运动为多头螺旋运动。
若工作台仅作旋转运动，刀架需作轴向移动间隔送球、抛射或弹射及抛射方向控制三部分功能。
其中解决抛射或弹射功能的实现是此设计的最关健，而且有许多不同的工作原理。
如可模拟用球拍击抛射或利用连杆机构的急进特性抛射，也可利用气动枪膛式弹射、或利用弹簧压缩储能间歇释放弹射、或弓箭式弹射等等。
2）抛球方向的随机控制也是一个设计难点。
首先该设计与所选择网球抛射的工作原理有关，其次需要设计恰当的抛球方向调整机构。
其解决落球点的随机性可通过送球方位、弹射力的大小和弹射方向角度等交错改变，并可用机械方式、或气动方式、或电的方式控制来实现。