海参常见知识十问答，解答您最关心的食参问题！（其一）

1、海参的生长年限和营养价值有关吗？

答：海参的生长年限和营养价值是有关联的。参龄越长的海参在海洋中度过了漫长的岁月，汲取了更多的海洋精华，其体内积蓄的营养也会更丰富一些。所以，年限越长的海参，肉质厚，也更珍贵。

2、海参颜色为什么有差别？颜色越深的海参就是越好吗？

答：海参的好坏不是单纯的以颜色区分，海参的颜色深浅与海参自身的品质并无关系，而是海参在生长环境中所形成的保护色。海参习惯生活海底的岩石下、细沙中，以及海藻繁茂、波浪静稳的海水中，会根据周围生长环境不同而改变体色，海参这种变化的体色能有效的保护自己。所以，海参并不能用颜色越深就是越好来判断其品质。

3、夏天能吃海参吗？

答：能。海参，性温补，适宜四季食用。夏天选择海参进补非常适宜，正所谓“冬病夏治，夏补冬如牛”。夏天食用海参会弥补体内阳气不足，达到新的阴阳平衡，提高战胜疾病的能力，使得冬季频发的疾病，在夏季里通过调养后冬季不再犯。所以，夏季可以食用海参。

4、海参，是刺越多越好吗？

答：海参刺的多少并不是决定海参好坏的唯一标准，决定其好坏的关键因素是产地和海域。一般来说，海参的好坏与刺的密度无多大关系，刺的多少与生长环境有关，因此选择海参时切忌一味地只看海参刺的多少，选择体壁肥厚、粗壮的海参更重要。辽参，一般有4-6排的刺，体型成棒槌型，肉厚筋粗，被称为“参中之冠”。

5、干海参和即食海参的营养价值哪个高？

答：干海参经过发制后和同等规格的即食海参营养价值基本一样。干海参易保存，便于携带和储藏，但需要自己发制；即食海参，开袋即食，食用方便，但需冷冻保存。二者的优势各有千秋，我们在选择的时候，根据自己的实际需要即可。

健康养生之—良好的养生观

“求”健康是被动的，“保”健康是主动的；“求”是迷茫的，“保”是清醒的；“求”是不可知的，“保”是踏实、可信的。我为自己治病，由于身体过于敏感，西药不能吃，中药反应重，只好去寻找各种最安全、无副作用的方法，并将各种不同的方法在自己身上实验，慢慢地摸索，最后总结出了一套最安全、方便、物美价廉而且疗效显著的治病方法。在我从“求”健康过渡到“保”健康以后，身上所有的病症都在不知不觉中慢慢消失了，健康状况一年强似一年。序：健康是每个人的最大心愿1.懂得身体最基本的需求；2.以不变应万变； 3.正确地诊断患病的病因，是保健康的关键； 4.少闯生命中的红灯附：健康食谱序：健康是每个人的最大心愿健康是所有人的最大愿望和追求，是我们在这世上活得自在、潇洒，活得有意义的最基本保障。对待健康，人普遍有两种心态：一种是“求”；另一种是“保”。在“求”健康的状态下，人是没有自我、毫无尊严的。面对疾病的威胁，人往往无能、无助、无知，只能听天由命。这时，所有的外在力量都能决定你的命运，你不得不盲从于别人对你的生命所做的任何处置，就会企盼着各种灵丹妙药，企盼着最发达、最先进的治病手段，最愿意做的就是速战速决，最关心的就是立竿见影。在“保”健康的状态下，人对待身体就像是对待自己的孩子一样，义不容辞，持之以恒，而这时只要去学习“保”的知识、技巧，并不断充实、完善，就能达到“保”健康的最高境界——活到天年。 “求”是被动的，“保”是主动的；“求”是迷茫的，“保”是清醒的；“求”是不可知的，“保”是踏实、可信的。我自己就是从“求”健康的过程中，感受到了“求”的痛苦、艰辛和无奈。我先天不足，2岁多时又患上了腮腺炎，还因为治疗不及时而染上了免疫性疾病——肾小球肾炎，导致血尿。当时医生准备用激素治疗，母亲坚决反对。她四处寻找偏方，最后找到一种叫“土牛膝”的草药，用它的根煮水给我喝，很快就控制住了血尿。成年以后，我又因车祸而头部受伤，长年头疼难忍，并且日益严重。我工作的单位就是省级大医院，看病十分方便，可由于我体质太弱，一吃西药就难受，还会胃痛；吃中成药，一颗颗硬丸子就存在胃里，很难消化；吃汤药，没有一副是我吃后没有反应的，不是泻就是腹胀、胸闷。医院里的医生们轮流给我看过，都不行，于是又到其他大医院看，最后又到外地，结论都是：身体太虚，虚不受补，没法调理。后来又得了双膝关节积水，严重时痛得不能行走，腿根本不听使唤。奇怪的是，我身体这么多不适，西医的化验结果却基本正常，只有脑血流证实了我脑部血管供血不均衡，左侧正常，右侧扩张，结论是血管扩张引起的头痛，可吃了收缩血管的药，没过10分钟心脏就闷得透不过气来，原来收缩血管的药不但收缩了脑血管，全身的血管都收缩了。

海参常见问题解答

海参常见问题 1、怎么鉴别海参的优劣？还是所有海参的价值都一样海参主要分为刺参和光参两种，刺参的营养价值要高于光参，大连海参属于刺参中的比较好的一种，营养价值高。 2、不同加工工艺的海参营养价值是一样的吗海参的营养价值与海参在捕捞时的生长年限，大小等因素相关，同样的海参在捕捞后加工过程中海参的营养会有一定的流失，不同加工工艺的海参营养会有不同，但相差不大。 3、水产市场的海参那么便宜？大洋岛的海参和市场上的有什么区别这主要与海参的品种有关，市场上的海参多以养殖为主，所以价格便宜，大洋岛海参主要以底播海参为主，在小王家岛有自己的海域，质量有保证。 4、即食海参的颜色浅？同等规格大小不一首先从颜色上，我们的即食海参完全是从新鲜海参一步加工过来的，不添加任何添加剂和防腐剂，颜色浅淡是海参自身的颜色，我们在加工过程中对海参进行了严格的清洗工作，海参表面的角质都去除了，角质层去除后，海参本身的颜色是什么样就是什么样，海参的颜色不可能都一样的黑。肯定会有的黑有的白。 5、冻干海参价格高？冻干海参是加工工艺最先进、成本最高、也是最安全的产品。冻干技术对于海参的前期加工要求非常高，不容你做一点手脚在里面，比如说掺入盐、糖等。因为只要加入这些物质，冻干海参的质量马上就看得出来。同时冻干海参正因为含水极低，才能保证它常温下36个月的保质期，所以从这些方面来看，冻干海参是品质最高的海参。比起传统加工工艺的海参来讲，价格稍高是正常也是合理的。因为冻干海参不添加任何添加剂和防腐剂，食用起来也是最安全放心的。所以从性价比上看冻干海参的价格一点也不高。 6、冻干海参复水后为何会出现掉刺现象？冻干海参在复水后，因为什么添加剂都没有添加，保留了海参本身软糯的特点，在复水、换水等过程中，人的操作难免会碰到海参；另外在制作冻干海参的过程中，我们保留了海参的角质层，因为海参不需要泡在水中，不会影响海参的外观，但是在海参复水过程中，这些角质层有的会脱落，也就是经常有人说的，海参怎么掉渣，就是这个原因。有人如果在发现有掉渣后，难免会用水去冲洗海参，这样也很容易把刺伤着。

即食海参最简单的吃法

即食海参最简单的吃法我们的生活起居全是离不了“吃”这个词的，吃是围绕着我们全部的日常生活全球的。在“吃”当中实际上掩藏着许多的特性基本原理的，依据本身的健康状况和食物的特性基本原理来吃才算是科学研究合理的食用方法。海参营养极其丰富的食材，讨论一下海叁是如何吃和常见问题，及其如何辨别的。一、海叁蒸鸡蛋羹的作法、海参籽的做法大全用材、生鸡蛋1个海叁1只调味品食用盐1克姜1片蒜2瓣生抽酱油1汤勺细香葱1根白砂糖1/2汤匙水6汤勺食用油10ml鲍鱼汁1/2汤勺 1.生鸡蛋打入碗里，分次添加4汤勺水，打匀称，随后把碗盖上外盖放宽水锅中，中文火蒸10分钟，熄火后再等两三分钟取下 2.葱蒜剁碎，炒菜锅内放食用油烧开，爆小香葱、姜、蒜 3.鲍鱼汁、生抽酱油、白砂糖、盐、2汤勺水加一个碗里，配成碗汁，倒进进行爆香姜蒜的炒菜锅内煮沸

4.放进即食海参，用料汁反复浇海叁，大约1分鐘，熄火盛出连汁一起倒在蒸熟的蛋羹上就可以方式/流程 1、准备好全部食物预留。发制好的海参一个，生鸡蛋2个，打进碗里。 2、解决生鸡蛋。将生鸡蛋打撒，搞出汽泡，加上小量水，搅拌均匀就可以。 3、蒸鸡蛋羹。将准备好的鸡蛋液，放进炒锅里边蒸10-15分鐘。 4、解决海叁。将海叁洗干净，切割成薄厚匀称的小块，预留。 5、摆入碗中。将切好的海参片，匀称的码摆放在碗上边。 6、加上调料及装饰设计。再海叁片上边浇上生抽酱油和芝麻油铺平葱段。一道简易又有营养成分的海参鸡蛋羹就搞好了！海参籽味儿比海叁要鲜一些，口味嫩滑并且很有份量，尽管一条一条细如头发，但嚼开落颇具延展性和延展性。假如吃得比较多，还能够品出在其中含有一丝香气。由于每条海叁产籽非常少，海参籽又十分绵软，因此在清理和烹制层面有一定难度系数，一般在大的酒店

关于化肥常见问题及基础知识的10问答

关于化肥常见问题及基础知识的10问答【导读】化肥是作物生长过程中经常会用到的肥料，合理的使用化肥可以帮助作物更快更好的生长。但是关于化肥，很多农户都存在着疑问。化肥是作物生长过程中经常会用到的肥料，合理的使用化肥可以帮助作物更快更好的生长。但是关于化肥，很多农户都存在着疑问，下面农业知识网整理出化肥知识的10个问答，希望对您有所帮助。一、什么是化学肥料和有机肥料? 通俗的讲，化学肥料就是指在工厂通过化学手段生产的肥料，有机肥料就是农村利用粪便或者枯枝败叶腐熟的一类肥料，大家习惯上也称之为农家肥，两者各有各的优点和不足。二、化学肥料与有机肥料有什么差别? 1、有机肥里面含有大量的有机质和养分，可以起到改良土壤的作用，而化学肥料只能单一补充作物吸收的营养，且长期使用会对土壤造成很多不利影响。 2、有机肥营养全面，但是含量比较低，需要大量施用，而化学肥料速效性强，养分含量高，使用很少就可以起到显著作用。 3、有机肥的原料通常都是选择牛羊粪便等，没有化学合成物质，比较自然，而化肥里面添加了很多化学成分，施用不当就有可能降低

作物品质。 4、有机肥含有大量的有益微生物，只要经过充分的腐熟处理，就可以为土壤补充营养，而长期施用化肥，会降低作物的免疫力，也会抑制土壤微生物活动，导致土壤的自我调节能力下降。三、购买肥料产品时应注意些什么? 1、看包装材料外袋为塑料编织袋，内袋为薄膜袋，也可以用二合一复膜袋，碳铵不用复合袋包装。 2、看标志包装袋上应标明肥料名称、养分含量、等级、净重、执行标准号、生产厂名、厂址、质量合格证，有的还应有肥料登记证、生产许可证号等。含多种元素的肥料上应分别单独标明各个元素的含量及总含量。 3、看添加物如果肥料中含有其他的添加物，一定是和肥料掺混在一起的，而不是单独装着。四、怎样正确的购买肥料? 1、看好包装，看清楚氮磷钾的养分含量，自己计算一下含量是不是正确。 2、尽量去大厂家购买，不要随便听那些小商贩和推销肥料的，

明胶—结冷胶复配体系的研究及其在即食海参产品中的应用研究

明胶—结冷胶复配体系的研究及其在即食海参产品中的应用研究明胶—结冷胶复配体系的研究及其在即食海参产品中的应用研究随着现代饮食方式的改变，人们对食品的需求不再单纯满足于口感和味道，而更注重食品的营养和健康，对高品质、方便的即食海参产品的需求也日益增加。而明胶—结冷胶复配体系的研究及其在即食海参产品中的应用研究，正是针对此需求开展的一项研究。一、明胶—结冷胶复配体系的研究明胶和结冷胶都是常见的胶原蛋白，都具有较好的胶凝性能，但单独使用存在一些不足，如明胶凝胶强度低，易溶解；结冷胶凝胶速度慢，强度低。因此，将两种胶原蛋白进行复配使用，可有效补充和弥补各自的不足，提高胶凝性能。复配体系中，明胶可提高结冷胶的凝胶速率和凝胶强度，提高凝胶的稳定性，同时也能够增加凝胶的透明度。而结冷胶则能够提高凝胶的强度，使得海参产品在不含添加剂的情况下，也能够达到理想的硬度和口感。二、复配体系在即食海参产品中的应用研究即食海参产品的特征在于方便快捷，口味美观和营养均衡。而复配体系的应用，则可以为即食海参产品带来更多的好处。在生产即食海参产品中，只有较好的凝胶体系，才能够保证产品的不变形、不出水、不发霉。而复配体系可以达到此要求，确保即食海参产品出厂时的稳定性。而在最终的产品中，消费者最关心的是口感和营养价值。复配体系可以为即食海参产品带来较好的口感，且同时还可以实现营养均衡。同时，复配体系减少了添加剂，不仅提高了产品的原料品质，还符合现代饮食健康的趋势。

总之，明胶—结冷胶复配体系的研究及其在即食海参产品中的应用研究为提高即食海参产品的品质和营养价值提供了新的途径。

海参调研报告(共5篇)

海参调研报告（共5篇）第1篇：海参市场调研报告（材料）海参市场调研报告通过近几天走访海参专卖店，海参品类很多，形形色色的海参产品可以说是琳琅满目。下面分别介绍几种海参品类及其特点。（1）淡干海参。此品类在海参市场上最常见，市场份额为80%。特点：淡干海参是人们最早接触的海参制品，加工过程属纯天然物理加工，无需添加防腐剂. （2）水发即食海参。此品类近几年在市场上出现，目前市场份额较小。特点：由干海参泡发、蒸煮加工的海参，一般为袋装，可开袋即食。（3）高压即食海参。此品类由鲜活海参直接加工而来，主要市场在海参原产地，海参消费群体较少接触。特点：鲜活海参去肠，高压灭菌加工而来，纯天然物理加工，市场上一般为盐水浸泡瓶装。（4）入味即食海参。此品类，市场份额逊于以上三种。由水发即食海参加工而来，加入了调味料，可开袋即食，类似腌制即食牛肉等产品。（5）冻干海参。此品类是近年来走上海参市场。特点：海参由鲜活海参脱水加工而来，海参个体细节保留完整，与淡干海参相同，需要发泡，只是发泡时间缩短，另外冻干海参个体发泡后不会增大。市场份额小。（6）海参胶囊。此品类被称为高科技产品，主要采用海参的肠卵、海参体壁干燥处理，加工为海参粉末后由植物胶囊外壳封装为小胶囊，食用方法与吃药一样。通过对哈尔滨海参专卖店的走访调研，目前市场上最具竞争力的海参专卖店是晓芹海参、长生岛海参、棒棰岛海参三家具有知名力的海参专卖店，淡干海参的价位从2000元左右到13000元左右不等，优势在于他们为了迎合顾客的需求，推出了不同价位的淡干海参礼盒，而且在礼盒包装上也较精美，同时针对于现在正是海参的滋补季节，打折的促销力度都到了8折左右。对于一些不知名的海参专卖店而言，在价位上打折的力度会比较大一些，一般可以达到7折，而且淡干海参的价位相对会便宜一些。我们走访了晓芹海参专卖店、长生岛海参专卖店、棒棰岛海参专卖店、状元海刺参专卖店、上品堂海参专卖店、大连长海海参专卖店、状元海珍品海参专卖

关于海参的知识大全海参的小常识普及

关于海参的知识大全海参的小常识普及早晨空腹食用海参在早上空腹的时候食用是最有利于人体吸收其中的养分的，将已经泡发好的海参用热水烫一下或者焯水都可以。海参可以蘸食调料，或者搭配蛋羹就可以了。简简单单的做法就已经把海参的营养完全保留下来了。选择吃海参进补只要坚持一段时间，身体各个方面都会有明显的表现。特别是对于亚健康的人群效果更是显著。每人一天正常大小的海参选择一根就可以了。 1、海参的生长年限和营养价值有关吗？答：海参的生长年限和营养价值是有大的关联。年限越长的海参，肉质更厚，营养价值更高，也更珍贵，更容易受人们追棒。这是因为参龄越长的海参在海洋中度过了漫长的岁月，汲取了更多的海洋精华，其体内积蓄的营养积累的更丰富一些。一颗海参要经过四年以上的生长周期才可称为成年参。加拿大的海参在世界上非常有名，颇受人们喜爱。这款海参生长是很是结实，身体上遍布倒刺，正是它高品质的最佳说明。泡开后的肉质更是饱满厚实，营养丰富，令人很有食欲，用来滋补养生非常不错。 2、颜色越深的海参代表品质越优良吗？答：海参生长在海底的岩石下、细沙中，以及海藻繁茂、波浪平稳的海水中，一般会根据周围生长环境不同而改变体色，这是其在生长环境中所形成的保护色，能有效的保护自己。所以，海参的颜色深浅与海参自身的品质并无关系，不能以此判断其品质优劣。

3、夏天能吃海参吗？答：能。海参，性温补，一年四季都可以食用。并且在夏天选择海参进补非常适宜，常言道:“冬病夏治，夏补冬如牛”，讲得就是这个理。因为夏天里食用海参会弥补体内阳气不足，到达新的阴阳平衡，提高战胜疾病的能力，使得冬季好发的疾病，在夏季里通过调养后冬季不再犯。所以，夏季也可以食用海参，而且还是一个非常适宜的季节。大连地区地理位置独特，因而容易生产优质的海产品。这一款海参即是如此，它的肉质很是饱满，纯天然生长，肉刺坚硬挺拔。泡开后即可使用，口感鲜美多汁。很适合合家欢乐一起享用。 4、为什么不建议您将海参筋去掉再发制？答：海参筋是海参体壁上粗壮白色条形物质，它是海参的神经系统，含有丰富的海参皂甙，酸性软骨素，精氨酸等稀有的营养成份，对人体大有益处。有不少百姓为了能将海参发制的更大一些，便把筋剃掉。其实，海参能否发制大与其产品品质和加工工艺有关，与海参筋没点关系。所以建议您一定要把海参筋保留。 5、儿童能吃海参吗？答：儿童正处于身体生长期，一般对于三岁以下的儿童，建议不食用。三岁到六岁儿童可以少量食用。对正处于发育其的孩子，建议常食用，因为海参富含牛磺酸及锌元素是人体生长发育过程中所需的重要营养成分。 1、海参的生长年限和营养价值有关吗？答：海参的生长年限和营养价值是有关联的。3整年以上就可称为成年参。参龄越长的海参在海洋中度过了漫长的岁月，汲取了更多的海洋精

海参说明书(详细版)

海参说明书―――――――――――天然无毒的才是好纯正营养好海参―――――――――――― 长海生态海域，海中野生帝王；生命保鲜尊品，乐享四季健康！

关心问题：有哪些文献记载海参？关心问题：海参有哪些特性？关心问题：什么样的海参质量、疗效最好？关心问题：您的海参是产自哪里的？关心问题：集团公司的具体情况？关心问题：如何区分野生海参与圈养海参？关心问题：什么是北参南养？关心问题：天然环境下成熟的野生海参都有哪些营养成份？关心问题：海参常吃好不好？关心问题：常食海参的人为什么会变得聪明？关心问题：现代医学对海参的认识？关心问题：海参个头大的好，还是小的好？吃多少？关心问题：如何发制海参？关心问题：发好的海参如何存放？关心问题：海参常见的吃法有哪些？关心问题：与海参相克的食物食有哪些？关心问题：哪些人群不宜吃海参？

关心问题：有哪些文献记载海参？《本草丛新》中称，海参“可补肾益精、壮阳疗痿”。《药性考》中言其可“降火滋肾、通肠润燥、除劳祛疾” 《本草纲目拾遗》记载海参能“生百脉血、治休息痢” 《中医大辞典》书中曰“海参，补肾益精，养血润燥，治经血亏损、虚弱劳祛，阳痿梦遗、小便频数、肠燥便艰” 《随息居饮食谱》中记载，“滋阴、补血、健阳、润燥、调经、养胎、利产”。《食物宜忌》云：“海参补肾经，益精髓，消痰涎，摄小便，壮阳疗痿”；《本草求原》云：海参能“润五脏，滋精利水”。清初著名诗人吴伟业其著名的《海参》诗，诗云：“预使井汤洗，迟才入鼎铛。禁犹宽北海，馔可佐南烹。莫辨虫鱼族，休疑草木名。但将滋味补，勿药养余生。” 关心问题：海参有哪些特性？海参是一种古老而奇特的动物，海参多生活于浅海中岩石底及细沙泥底，并且要求海藻繁茂、波流静憩、无淡水注入的生存环境，5－7月产卵后即潜入岩间夏眠。如果水温低，海参生长会放慢，但品质增强，这便是沿海岸越向北，海参越名贵的原因。此外海参的下列特性，也说明着它的不凡。