北师生物七上《5第4节 蒸腾作用》[肖老师]【市一等奖】优质课
北师大版生物七上5.4《蒸腾作用》课件(共31张PPT)
甲
乙
思考讨论1：
（4）袋内的水珠是从哪里来的？ 叶片的气孔
（5）这些水珠是以液体流出来的，还是以气体
散发出来的？ 气体状态散发 （6）本实验的结论是什么？
叶是蒸腾作用的主要器官
甲
乙
思考讨论2：
（1）下列实验装置放在阳光下三天后出现什么 实验现象？
思考讨论2：
（2）试分析这个实验的结论是什么？ 下表皮的气孔比上表皮多
观察思考：
2、为什么往往在阴天或傍晚移栽植物？
图片来源： /Details.asp?sid=11485
图片来源： /a/20140517/40343182_0.shtml
观察思考：
3、为什么森林附近地区往往降雨较多？
图片来源： /jsgg/jsgg/gzjnr/002/Frames/right/ez5j.htm
问题解决：
1、为什么说“大树底下好乘凉”？ （1）大树的蒸腾作用强，降低了周围大气的温 度，增加了周围大气的湿度。 （2）树荫下，没有阳光的照射，使气温较低。 2、为什么往往在阴天或傍晚移栽植物？ 降低蒸腾作用，减少植物体内水分散失，提高 植物移栽的成活率。 3、森林附近地区往往降雨较多，为什么？ 植物蒸腾水分，大面积的树林可以增加空气湿度， 使天空云量增多，从而增加降水量。
当叶内水分多时，保卫细胞吸水膨胀，外壁比内壁扩张 的多，气孔便张开，叶内的水分便散发出来。 当保卫细胞失水缩小时，细胞壁恢复原状，气孔关闭。
5、蒸腾作用的过程
大气 ↑ 气孔 ↑ 叶肉细胞 ↑ 根茎叶的导管 ↑ 根毛 ↑ 土壤中的水分
思考讨论1：
用两个干燥透明并且不漏气的塑料袋，分别套在 试管中两根大小相似的枝条上，袋口扎紧（注意 不要连试管一起套进去，只能套住茎和叶，最好 在套前浇一次水），在试管水面上滴上少量植物 油，将实验装置放在温暖、有阳光的地方。
(北师大版)七年级生物上册5.4蒸腾作用课件
曾有人做过一个统记:一株玉米一生中 要利用400斤的水,其中有百分之九六的 水要用于蒸腾作用,百分之四用于各种生 命活动.
396斤的水散失到空气.
4斤的水被利用.
这是不是一种浪费呢?
• 三. 蒸腾作用的意义:
• 1.可以降 低植物体的表面温度. • 2.促进植 物体对水分的吸收和运输. • 3.促进植 物体对无机盐的运输 • 4.可以调节 气候,增加降雨量.
演示：植物的蒸腾失水
数小时后：
讨论：Ｐ９０
１.两个试管内的水面上为什么要滴些植物油？ ２.为什么要将实验装置放在温暖，有阳光的
地方？ ３.描述两个塑料袋上出现的实验现象。 ４.试解释发生上述实验现象的原因。
• 蒸腾作用的概念：在温暖，有阳 光的条件下，植物体内的水分以 水蒸气形式散失到体外，这种生 理过程叫蒸腾作用。
＊蒸腾水分主要在叶片进行，叶柄和幼嫩 的茎也能少量进行。
• ——叶片 • ——茎 • ——根
• 气孔的开合来调节蒸腾作用
气孔关闭
气孔张开
蒸腾作用的过程
根
土 壤 中 的 水
根 毛 细 胞
表 皮 内 各 层
根 茎 叶 导 管叶水蒸气来自肉气大细孔
气
胞
分
细
胞
为什么“大树底下好乘凉”
为什么往往在阴天或傍晚移栽植物？
• 知识目标 描述植物的蒸腾现象，解释植物体内水分散
失的主要原因，说明蒸腾作用对植物生活的意义。
• 能力目标 通过观察植物蒸腾失水的演示实验，培养学
生的实验动手能力、观察能力、分析能力。
情感目标 通过学习蒸腾作用的过程及其他相关
知识，建立植物体与外界环境相适应的观 点，增强生态意识，提高对绿化祖国、保 护环境的认识。结合植物蒸腾失水的观察 实验，激发学生对生命科学 研究的浓厚兴 趣。
第五章第4节 蒸腾作用-七年级上册生物课件(北师大版)
植物体内的水分主要以水蒸气的形式散失到体外
【主题思考】绿色植物通过蒸腾作用参与生物圈的水循环。水分吸收、
运输和散失的途径：根尖成熟区→根中导管→茎中导管→叶中导管→叶
片气孔。请回答1~2题。
1.南瓜植株生长旺盛时，每天都要吸收大量的水，其中大部分水的去向
蒸腾作用的意义
4.下列各项叙述中，不属于蒸腾作用的意义的是( B ) A.蒸腾作用能提高大气的湿度，增加降雨量 B.植物的叶承接着雨水，减缓雨水对地面的冲刷，可保持水土 C.蒸腾作用能够促进植物体对水分和无机盐向上的运输 D.蒸腾作用能降低叶片表面的温度
6.在大气湿度高时，发育中的果实内常缺钙，因为此时( C ) A.大气湿度高，蒸腾作用弱，影响钙的吸收 B.大气湿度高，呼吸作用弱，影响钙的吸收 C.大气湿度高，蒸腾作用弱，影响钙的运输 D.大气湿度高，呼吸作用强，影响钙的运输
为什么平常看不到水分散发出来？ 是以气体状态散发出来的。
蒸腾作用
植物体内的水分以 水蒸气 的形式散失到体外的生理过程叫做 蒸腾作用。 植物体的水分蒸腾主要是通过 叶片 的 气孔 来完成的,
叶柄和嫩茎也能进行一定的蒸腾作用。
注意：
植物的 叶片 是蒸腾作用的主要器官 下 表皮的蒸腾作用比 上 表皮强
植物为什么落叶?
植物在深秋落叶，是植物减少蒸腾， 保持体内水分，度过寒冷和干旱季 节的一种适应性。
为什么说“大树底下好乘凉”？
大树下面的树荫，没有阳 光照射，气温较低；另外，大 树的蒸腾作用带走了周围空气 的热量和增加了周围大气的湿 度。
森林附近地区往往降雨较多，为什么？
森林可以增加大气湿度， 使天空云量增多，从而增加降 水量。
2018秋北师大版七年级生物上册课件：第5章 第4节 蒸腾作用(共27张PPT)
②_气__孔__是__水__分__散__失__的__门__户__。 (5)实验中水面上放油的目的是____防__止__水__分__蒸__发_____。
蒸腾作用的过程
根 根、
土
表 茎、
壤 中 的 水
根 毛 细 胞
皮 内 各 层
叶 的
叶 肉 气水蒸气 大
导 细孔
气
管胞
分
细
胞
分析判断：蒸腾作用的主要部位在哪里？
A：叶的下表 B：叶的上表 C：叶的上下表 D：叶的上下表面 面涂凡士林 面涂凡士林 面都涂凡士林 都不涂凡士林
三天后 你能判断出蒸腾作用的主要部位吗？
人生志气立，所贵功业昌。
6.取四株大小相同且叶数相同的嫩枝，在有光照的 正常条件下，依下图所示的方法进行处理：
做
实验开始时，先将各个装置的质量调整至80g，其后 每隔4h记录各个装置的质量变化。实验结果如下面 曲线图表示：
(1)曲线Ⅰ代表____C__、_____组装置的质量变化，原因是 _____二__者__都__不__蒸__发__水_D_分_________。 (2)曲线Ⅱ代表_____B____组装置的质量变化，理由是 __上__表__皮__气__孔__散__失__部__分__水__分__________。 (3)曲线Ⅲ代表_____A____组装置的质量变化，原因是
为什么说“大树底下好乘凉”？
为什么往往在阴天或傍晚移栽植物？
森林附近的地区往往降雨较多，为什么？
植物为什么落叶?
(名师整理)最新北师大版生物7年级上册第5章第4节《蒸腾作用》精品课件
4. 提高大气湿度，增加降雨量
光读书不思考也许能使平庸之辈知识 丰富，但它决不能使他们头脑清醒。
—— 约·诺里斯
是以气体状态从气孔中散发出来的呢？
• 蒸腾作用的概念：在温暖，有阳 光的条件下，植物体内的水分以 水蒸气形式散失到体外，这种生 理过程叫蒸腾作用。
＊蒸腾水分主要在叶片进行，叶柄和幼嫩 的茎也能少量进行。来自• ——叶片大气
水蒸气
气孔
叶肉细胞
• ——茎
根茎叶导管
根表皮内各层细胞
• ——根
根毛细胞 土壤中的水分
曾有人做过一个统记:一株玉米一生中 要利用200公斤的水,其中有百分之九六 的水要用于蒸腾作用,百分之四用于各种 生命活动.
198公斤的水散失到空气.
2公斤的水被利用.
这是不是一种浪费呢?
蒸腾作用的意义：
促进根吸收水分； 促进植物体内水分和无机盐的运输； 降低植物体的温度，避免灼伤。
为什么“大树底下好乘凉”
为什么往往在阴天或傍晚移栽植物？
乱砍滥伐的后果
洪水泛滥
耕地沙化
河水被污染
学习了本课后，你有哪些收获和感想？ 告诉大家好吗？
1、蒸腾作用的概念： 植物体体内的水分通过气孔以水蒸气形
式散失到体外的生理过程。 2、蒸腾作用的过程：
土壤中的水分→根毛→根、茎、叶的导 管→叶肉细胞→气孔→大气 3、蒸腾作用的意义： (1) 促进根吸收水分。 (2) 促进植物体内水分和无机盐的运输。 （3）降低植物体的温度，避免灼伤。
板书设计：
1、概念：植 散物失体到内体的外水的分生以理水过蒸程气 。形式
１.光照强度
蒸
2、影响蒸腾作用的因素： ２.环境温度
３.空气湿度
初中七年级生物上册3.5.4蒸腾作用名师优质课件新版北师大版
物体内却是水往高处流,那么水往高处流的动力是( )
A.光合作用
B.呼吸作用
C.蒸腾作用
D.运输作用
关闭
C
答案
1
2
3
4
5
5.小刚是个爱思考的学生,课余时间喜欢做一些小实验。右图为小 刚利用某植物的枝条所做的实验装置。实验开始前,小刚在甲瓶中 枝条叶片上下两面均匀涂抹了厚厚一层凡士林,乙瓶中枝条不做处 理,并用水彩笔分别标记了甲、乙两瓶的水面高度。在接下来的几 天里,他定时观察、记录水位的变化情况。根据自己所学知识回答 下列问题。
(2)防止水分蒸发干扰实验结果 (3)单一变量 (4)甲 气孔堵塞,水分蒸发不出去
1
2
3
4
5
(1)小刚的实验目的是验证 。
(2)水面上油层的作用是
。
(3)为了使实验结果更可靠,放入两个瓶子中的枝条生长状况和叶片
数目应尽量一致,这遵循了科学实验的
原则。
(4)预测实验结果:甲、乙两个瓶子中,水面高度基本保持不变的
是
,原因是 。
答案： (1)植物散失水分的主要部位是叶(或“叶是植物进行蒸腾作 用的主要器官”)
影响蒸腾作用的外界因素有哪些? 1.光照:较强的光照提高了叶面温度,使叶内水分汽化过程加速,
蒸腾作用加强。 2.湿度:较小的空气湿度使水分汽化速度加快,蒸腾作用加强;反
之空气湿度大,蒸腾作用减弱。 3.空气流动状况:空气流动快,蒸腾作用强;空气流动慢,蒸腾作用
弱。 4.环境温度:一定范围内,环境温度越高,蒸腾作用越强;环境温度
一
二
三
二、蒸腾作用促进植物对水的吸收和运输
叶片细胞散失水分后,就要从植物体其他部位吸收水分。这样,
最新-北师大版七年级生物上册5.4蒸腾作用课件-PPT文档资料
4.尝试解释发生上述实验现象的原因。 水分以气体的形式通过叶片上的气孔散失到 大气中，水蒸气在塑料袋内壁上凝结成水珠
蒸腾作用的概念： 植物体内的水分以水蒸气形式散失
第4节 蒸腾作用
一株玉米一生要从土壤中 吸收约200 kg水，可是一株 玉米连同结出的棒子远没有 200 kg。那么植物“喝”的 水大部分去哪儿了呢？
实验：植物的蒸腾失水
植 物 油
讨论
1.两个试管内的水面上为什么要滴些植物油？ 防止试管内水分的蒸发
2.为什么要将实验装置放在温暖、有阳光的 地方？
装置质量的减少量将会少得多
植物体吸收的水分只有1%~5%保 留在植物体内或被利用，其余部分 散失到体外，这是一种浪费吗？蒸 腾作用对植物生活有什么意义呢？
水经过树干 根从土壤中吸收水分
蒸腾作用的意义：
促进根吸收水分 促进水分和无机盐在植物体内的运输 降低叶面温度，防止叶肉细胞被阳光
装 80
Ⅰ
置
Ⅱ
质
量
/g
Ⅲ
时间/h
（2）曲线Ⅱ和曲线Ⅲ分别代表哪组装置的 实验结果？ 曲线Ⅱ代表装置B
曲线Ⅲ代表装置A
装 80
Ⅰ
置
Ⅱ
质
量
/g
Ⅲ
时间/h
（3）分析上述实验的结果，对叶片上、下 表面气孔的相对数量作出推断。
叶片下表面气孔数目多于上表面
装 80
Ⅰ
置
Ⅱ
质
量
/g
Ⅲ
时间/h
（4）假如将装置A放在暗室中，对实验结 果会有什么影响？
5-4 蒸腾作用七年级生物上册同步精品课件(北师大版)
总结
植物体内的水分以水蒸气的形式散失到体外
蒸腾 作用
植物水分由下往上运输的动力
意义
1、促进植物对水的吸收和运输，同时帮助运输无机盐 2、可以降低叶面温度，防止叶肉细胞被灼伤。
练习
1、蒸腾作用时，水分是以什么状态散失的 A.液态 B.气态 C.固态 D.都不是
（）
2、蒸腾作用发生的部位是
（）
A.根、茎、叶
第4节、蒸腾作用
秋冬的早晨我 们看见的美丽的 云海，其实有部 分功劳是归植物 所有的，那么植 物是怎样参与的 呢？
蒸腾作用
植物的水分是怎样从根到达植物的顶端并释放到空气中的呢？ 请写出水分运输的过程和途径的部位。
叶脉 叶片的气孔
茎的导管 根的导管
水能从下往 上运输的动 力就是蒸腾 作用
根毛细胞 吸收作用 根毛细胞液的浓度大于土壤液的浓度
2、阳光下，一棵柳树所进行的生理活动有（ ）A.光合作用和呼吸作用
B.光合作用和蒸腾作用C.呼吸作用和蒸腾作用
D.光合作用、呼吸作用
和蒸腾作用
3、晴朗的中午，踏入山林会感到空气特别清新和湿润，这主要是由于 （ ） A．植物的光合作用和蒸腾作用 B．植物的分泌物有杀菌作用 C．植物的光合作用和呼吸作用 D．茂密的林木遮住了所有太阳光
B.叶、叶柄和细嫩的茎
C.所有器官
D.花、果实、种子
3、由植物的根从土壤中吸收的水分绝大部分用于
（）
合作用 B.呼吸作用 C.蒸腾作用 D.光合作用和呼吸作用
4、春季植树时，移栽的树苗常被剪去大量的枝叶，这主要是为了降低植物
的（ ）
A．呼吸作用 Biblioteka ．蒸腾作用 C．光合作用D．分解作用
作业
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教学目标
知识与技能
1、描述植物的蒸腾现象,解释植物体内水分散失的主要原因;
2、通过探究活动得出“叶是植物蒸腾作用的主要器官”;
3、举例说出气孔数目和分布与植物蒸腾作用的关系;
4、说明蒸腾作用对植物生活的意义。
过程与方法
通过观察“植物蒸腾失水”的现象和小组合作探究“叶是植物蒸腾作用的主要器官”及分析处理习题、图片等方式,进一步培养学生的观察能力、设计实验方案能力、思维能力、表达能力、归纳总结能力,提高分析问题和解决问题的能力。
情感态度价值观
通过探究活动,培养学生团结协作的精神,激发学生对生物科学研究的浓厚兴趣,树立学习的信心,并关注植物蒸腾作用对环境的影响,初步形成结构与功能相适应、生物与环境相适应的生物学观点。
2学情分析
七年级的学生有一定的知识和生活经验为基础,好奇心比较强,以此为突破口,在学习了一些生物学研究的基本方法之后,来探究植物的蒸腾作用。
3重点难点
教学重点
1、蒸腾作用的概念和意义;
2、设计探究“叶是植物蒸腾作用主要器官”的实验方案。
3、探究分析植物气孔的数目和分布。
教学难点
设计“叶是植物蒸腾作用主要器官”的实验方案。
4教学过程
4.1 第一学时
4.1.1教学目标
知识与技能
1、描述植物的蒸腾现象,解释植物体内水分散失的主要原因;
2、通过探究活动得出“叶是植物蒸腾作用的主要器官”;
3、举例说出气孔数目和分布与植物蒸腾作用的关系;
4、说明蒸腾作用对植物生活的意义。
过程与方法
通过观察“植物蒸腾失水”的现象和小组合作探究“叶是植物蒸腾作用
的主要器官”及分析处理习题、图片等方式,进一步培养学生的观察能
力、设计实验方案能力、思维能力、表达能力、归纳总结能力,提高
分析问题和解决问题的能力。
情感态度价值观
通过探究活动,培养学生团结协作的精神,激发学生对生物科学研究的
浓厚兴趣,树立学习的信心,并关注植物蒸腾作用对环境的影响,初步
形成结构与功能相适应、生物与环境相适应的生物学观点。
4.1.2学时重点
1、蒸腾作用的概念和意义;
2、设计探究“叶是植物蒸腾作用主要器官”的实验方案。
3、探究分析植物气孔的数目和分布。
4.1.3学时难点
设计“叶是植物蒸腾作用主要器官”的实验方案。
4.1.4教学活动
活动1【导入】情境激趣设疑导入——小动物的避暑高招
多媒体课件展示场景:烈日炎炎的夏天,动物心情烦躁。
展示一些动物避暑高招
的幽默图片。
设疑:为什么大树底下比较凉爽?
活动2【讲授】主动探究获知解惑——四个探究
探究一:植物是否散失水分
【观察思考】
出示提前准备的演示植物蒸腾作用实验装置。
1、引导学生认真观察,然后思考:
(1)塑料袋内壁有什么不同的现象?这说明了什么?
(2)得出什么结论?
(3)思考:如果不套塑料袋,水分散失吗?你能看到吗?说明植物体内的水分是以
什么状态散失到体外的?
2、归纳蒸腾作用的概念。
探究二:植物蒸腾作用的主要器官
【探讨交流】
1、引导分析:刚才的实验说明植物体能进行蒸腾作用。
一株完整的绿色开花植
物有六种器官,但在开花前,只有根、茎、叶这三种器官,不管在什么时期,都能
进行蒸腾作用。
究竟哪种器官才是蒸腾作用最主要的器官呢?(展示六种器官和
三种器官)
提出问题:蒸腾作用的主要器官什么?
作出假设:蒸腾作用的主要器官是叶。
设计方案:小组同学讨论,共同完成。
交流分享: 小组代表汇报本小组的实验方案,并预期实验现象。
分析现象:教师展示提前准备的实验视频资料,验证学生的预期实验现象,并分析实验方案不足之处。
【观察思考】
2、出示学生提前完成的实验装置,引导学生解决我提出疑问:为什么涂了凡士林的这一枝条塑料袋内壁还是会出现水珠呢?
【资料分析】
3、出示资料分析——“气体交换的门户”,引导分析:为什么叶是蒸腾作用的主要器官?叶有什么神秘结构?
【尝试判断】
4、植物气孔的数目和分布
多媒体出示思考题,探究植物的气孔数目和分布。
引导:气孔在植物叶片是如何分布的?数量多少一样吗?
探究三:植物蒸腾出的水分来源
出示水分蒸腾示意图
【观察分析】
引导:植物蒸腾出的水分最终是哪里来的?怎样由根到叶并散失出来呢?
(板书)水分从根到叶的过程:土壤中的水分→根毛→根、茎、叶的导管→叶肉细
胞→气孔→大气
探究四:蒸腾作用的意义
1、教师引导:
研究表明,植物体吸收的水分只有1%~5%保留在植物体内或被利用,其余部分
都散失到体外。
蒸腾作用是植物散失体内水分的主要方式。
为什么植物消耗
能量吸收的水分,绝大多数都通过蒸腾作用又回到大自然中呢?这是不是一种
浪费呢?
【观察推测】
2、出示图片引导学生尝试归纳意义。
3、播放视频——蒸腾作用意义查漏补缺。
4、设计填空归纳意义:两促进一降低。
回归问题:现在,你能解释“大树底下好乘凉”吗?
活动3【练习】学以致用解决问题
1、抢答选择题
2、请你判断:教师给出两幅图片,判断哪幅图中植物是干旱地区的?哪幅是热带
地区的?
3、森林附近地区往往降雨较多,为什么?
4、移栽植物幼苗时经常会发生萎蔫现象,有什么办法防止幼苗萎蔫吗?
5、植物为什么在深秋落叶?
活动4【作业】感悟收获提出倡议
谈一谈:关于蒸腾作用的知识,你有什么收获?
结束语:既然植物的蒸腾作用对环境有积极的影响,那么希望每年的3月12日
这天,我们每个人都能种植一颗绿树,一起共建生态环境!。