中药贵细服用方法大全
服中药的正确方法和时间
服中药的正确方法和时间中药是我国传统的药物治疗方式，具有独特的疗效和优势。
正确的服用方法和时间对于中药的疗效起着至关重要的作用。
下面我们就来详细介绍一下服中药的正确方法和时间。
首先，关于服用中药的正确方法。
一般来说，中药的服用方法包括煎服、水煎、煮服、泡服等多种形式。
在选择服用方法时，需要根据医生的建议和药物的性质来确定。
一些药物需要煎煮后服用，而一些药物则可以直接泡水服用。
在煎煮中药时，需要注意火候和时间，以免影响药效。
另外，服用中药时需要注意药量，严格按照医生的建议来服用，不可随意增减药量。
其次，关于服用中药的时间。
中药的服用时间一般分为早、中、晚三个时间段。
在早晨，一些清热解毒的药物可以在空腹时服用，以增强药效。
在中午，一些健脾开胃的药物可以在饭后服用，有助于消化吸收。
在晚上，一些安神助眠的药物可以在睡前服用，有助于改善睡眠质量。
需要根据药物的性质和个人的生活习惯来确定服用时间，以达到最佳的治疗效果。
此外，对于一些特殊人群，如孕妇、儿童、老年人等，服用中药的方法和时间也需要特别注意。
孕妇在服用中药时需要遵循医生的建议，选择对胎儿无害的药物和适当的服用时间。
儿童在服用中药时需要注意药物的剂量和服用时间，以免影响身体健康。
老年人在服用中药时需要根据自身的身体状况来确定服用方法和时间，避免出现不良反应。
总之，正确的服用方法和时间对于中药的疗效至关重要。
在服用中药时，需要根据医生的建议来确定服用方法和时间，严格按照药量来服用，避免随意增减药量和服用时间。
另外，对于特殊人群来说，需要特别注意中药的服用方法和时间，以确保治疗效果和身体健康。
希望大家能够正确地服用中药，提高中药的疗效，保障身体健康。
中草药食用方法
中草药食用方法
中草药是中国传统医学的重要组成部分，具有丰富的药用价值和食用方法。
以下是几种常见中草药的食用方法介绍：
1. 黄芪（Astragalus membranaceus）：黄芪是一种常见的中草药，可以用于煲汤、炖煮或加入食物中炖煮。
煮汤时可将黄芪与其他食材一起炖煮，如猪骨、鸡肉等，增强其补气养身的功效。
2. 人参（Panax ginseng）：人参是一种滋补强壮的中草药，可以用来制作人参糕、人参酒等。
制作人参糕时，将人参泡软后捣碎，再与糯米、红枣等食材搅拌均匀，蒸熟即可食用。
3. 枸杞（Lycium barbarum）：枸杞是一种常见的养生中草药，可直接作为干果食用，也可以泡水饮用。
将适量的枸杞放入杯中，加入开水浸泡片刻，即可享用。
4. 当归（Angelica sinensis）：当归是一种具有补血活血功效的中草药，常用于炖汤、煮粥等。
将当归切片后，与猪骨、鸡肉等一同炖煮，煮至食材熟烂，即可品尝当归的独特香气和药用价值。
请注意，在食用中草药时，应根据个人情况谨慎选择食用方法和药材用量。
在购买中草药时，选择正规渠道，确保其质量安全。
若有需要，请咨询专业中医师或药剂师的建议，以确保合理使用中草药的功效和安全性。
中药饮片贵细-瑶柱
瑶柱的来源
➢ 瑶柱就是俗称的干贝，是江瑶（贝壳类动物）的柱头肉（ 就是它的闭壳肌）。因一般都是晒干的，所以也称干瑶柱 、干贝。
➢ 元贝：元，代表“团圆”；贝，则有“赚钱”之意。
瑶柱的功效
➢ 性平味咸、滋阴补血、益气健脾；主治腹中宿食、烦渴、 阴虚劳损。含丰富蛋白质和少量碘质，味道可口，用来做 菜，非常鲜美。
花胶瑶柱燕窝粥
虫草花瑶柱花Leabharlann 炖鸡汤感谢聆听！Thanks for your time！
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瑶柱的挑选与分等
➢ 大小：规格有60头，80头，120头，400头等（以500克计 粒头）
➢ 颜色：表面呈金黄色，掰开来看，里面是金黄，或略呈棕 色的就是新鲜的标志
➢ 表面：有一层薄薄的白粉状的则是风干多时的，最好就是 挑表面完整的来买。
瑶柱的食用方法
虫 草 花 瑶 柱 蒸 丝 瓜
猴头菇膨鱼腮 瑶柱炖瘦肉
中药贵细贵细-天麻
【贮藏】置通风干燥处，防蛀。
【性状】本品呈椭圆形或长条形， 略扁，皱缩而稍弯曲，长3～ 15cm，宽1.5～6cm，厚0.5～ 2cm。表面黄白色至淡黄棕色， 有纵皱纹及由潜伏芽排列而成 的横环纹多轮，有时可见棕褐 色菌索。顶端有红棕色至深棕 色鹦嘴状的芽或残留茎基；另 端有圆脐形疤痕。质坚硬，不 易折断，断面较平坦，黄白色 至淡棕色，角质样。气微，味 甘。
中药贵细销售技巧 天麻
天麻
【来源】本品为兰科植物天麻的 干燥块茎。春季4～5月间采挖 为“春麻”；立冬前9～10月间采 挖的为“冬麻”，质量较好
【产地】四川、云南、贵州、湖 北、陕西
【性味归经】甘，平。归肝经。
【功能主治】平肝息风止痉。用于 头痛眩晕，肢体麻木，小儿惊 风，癫痫抽搐，破伤风。
【用法用量】 3～9g。
天麻的药物作用
• 1、镇痛作用 • 2、镇静作用 • 3、抗惊厥作用——天麻对面神经抽搐、肢体麻木、
半身不遂、癫痫等的一定疗效。还有缓解平滑肌痉挛， 缓解心绞痛、胆绞痛的作用 • 4、降低血压作用——天麻能治疗高血压。久服可平 肝益气、利腰膝、强筋骨，还可增加外周及冠状动脉 血流量，对心脏有保护作用 • 5、明目、增智作用——天麻尚有明目和显著增强记 忆力的作用。天麻对人的大脑神经系统具有明显的保 护和调节作用，能增强视神经的分辨能力，目前已用 作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。日本用 天麻注射液治疗老年痴呆症，有效率达81%。
天麻食用方法
1、天麻、枸杞煮猪脑 配方制作：天麻10克，枸杞子 10克，猪脑1副。将天麻片、 枸杞子加水文火煎1小时，放 入洗净的猪脑煮熟后食用。 用法：隔日服一次。 功效：头 配方制作：天麻10克、大鱼头 1个、川芎、白芷各3克，共炖 1小时后即可食用。 用法：每日一次食，或隔日一 次也可。 功效：治疗头痛目眩 。
八种中药的使用方法
八种中药的使用方法
1.桑叶：桑叶可治疗苍白的皮肤，用3-5克桑叶加1升热水浸泡，浸泡20分钟，然后用温水洗涤发泡状皮肤。
2.杜仲：杜仲用于治疗脾虚肝郁，用2-10克杜仲加200毫升温水冲服，每日1次，3 ～5天为1个疗程。
3.当归：当归用于治疗月经不调，用8-15克当归置入壶中，加150毫升清水，煮沸后内服。
4.黄芩：黄芩可用于治疗咳嗽，可用3-6克黄芩加水熬煮，每日1次，每次服用50～100毫升。
5.木香：木香可用于治疗口臭，可用2-6克木香加水熬煮，煮沸后内服，每日1次。
6.陈皮：陈皮可用于治疗咽炎，可用3-9克陈皮加水熬煮，每次服用50～100毫升，每日1次。
7.黄连：黄连可用于治疗贫血，可用5-10克黄连加水熬煮，每次服用50-100毫升，每日2次。
8.白术：白术可用于治疗便秘，可用4-9克白术加水熬煮，每次服用50-100毫升，每日3次。
中药的服药方法
中药的服药方法中药是我国传统的珍贵药物资源，具有独特的药理作用和治疗效果。
正确的服药方法对于中药疗效的发挥至关重要。
下面将介绍中药的常见服药方法，希望能够帮助大家更好地使用中药治疗疾病。
首先，中药的常见服药方法包括煎服、煮服、泡服和炖服等。
其中，煎服是最为常见的一种方法。
具体操作时，将中药材放入锅中，加入适量的清水，煮沸后改用小火煎煮一段时间，待药液煎煮浓缩后即可服用。
煮服则是将中药材和水一起放入锅中煮沸，然后直接饮用药液。
泡服是将中药材放入热水中浸泡一段时间后饮用，而炖服则是将中药材和其他食材一起炖煮后饮用。
其次，中药的服药方法还需要根据具体药材和疾病情况进行选择。
比如，一些药材需要煎煮后去渣再饮用，而有些药材则需要整颗服用。
此外，对于不同的疾病，服药的时间和剂量也会有所不同。
因此，在服用中药时，一定要根据医生的建议和药品说明进行正确的操作。
另外，中药的服药方法还需要注意一些细节问题。
比如，服药前要注意清洁口腔，避免影响药效；服药后要避免食用辛辣刺激性食物，以免影响药物的吸收和疗效；另外，服药过程中要避免饮用浓茶或咖啡，以免影响药效。
此外，女性朋友在服用中药期间要避免食用生冷食物，以免影响月经和身体健康。
最后，中药的服药方法还需要根据个体差异进行调整。
比如，对于老年人、儿童和孕妇来说，服药方法和剂量都需要有所调整，以免出现不良反应。
因此，在服用中药时，一定要根据自身的身体状况和医生的建议进行正确的调整。
总之，中药的服药方法对于疾病的治疗效果起着至关重要的作用。
正确的服药方法能够更好地发挥中药的疗效，帮助患者尽早康复。
因此，在服用中药时一定要注意选择合适的方法，并严格按照医生的建议进行操作。
希望大家都能够正确地使用中药，早日恢复健康。
参茸贵细中药全面总结
冬虫夏草(学名：Cordyceps sinensis)，又名中华虫草，又称为夏草冬虫，简称虫草。
是中国传统的名冬虫夏草贵中药材，它是由肉座菌目麦角菌科虫草属的冬虫夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼虫，使幼虫僵化，在适宜条件下，夏季由僵虫头端抽生出长棒状的子座而形成(即冬虫夏草菌的子实体与僵虫菌核(幼虫尸体)构成的复合体)。
它主要产于中国青海、西藏、新疆、四川、云南、甘肃、贵州等省及自治区的高寒地带和雪山草原。
冬虫夏草，是麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体，是一种传统的名贵滋补中药材，有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效。
十大功效• 调节免疫系统功能• 直接抗肿瘤作用• 提高细胞能量、抗疲劳• 调节心脏功能• 调节肝脏功能• 调节呼吸系统功能• 调节肾脏功能• 调节造血功能• 调节血脂食用方法• 虫草苁蓉炖羊肉-----女性滋补养颜食谱【配方】冬虫夏草10克，炮天雄10克，肉苁蓉10克，羊肉100克，生姜2片。
【功效】此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。
虫草鹌鹑----妇-幼保健药膳【配方】冬虫夏草10克，鹌鹑8只，生姜10克，葱白10克，胡椒粉2克，盐5克，鸡汤300克。
【功效】补气血，益肺肾，止咳嗽。
用于妇--女保健。
• .虫草花胶炖乳鸽-----女性滋补养颜食谱【配方】冬虫夏草10克，乳鸽1只，花胶30克，(花胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成.)生姜1片。
【功效】补益气血，用于病后体虚、头目眩晕，妇女带下等。
4.冬虫夏草鸭----- 本草纲目拾遗【原料】雄鸭1只冬虫夏草5～10枚葱姜食盐各适量【功效】补虚助阳。
适用于久病体虚、贫血、肢冷自汗、盗汗、阳--痿遗精等症。
• 虫草木耳炖乌龟----- 防癌食疗【原料】:冬虫夏草40克，白背木耳20克，淮山16克，枸杞子16克，细盐少许，生姜1片，红枣2粒，乌龟1只，瘦猪肉120克。
【功效】:此炖品有健脾开胃、滋养肝肾、去瘀散结的作用。
中药的服药方法及护理
中药的服药方法及护理中药的服药方法及护理服药方法也是给药护理中重要的护理内容。
清代徐灵胎曾指出：“方虽中病，而服之不得法，非特乏功，反而有害。
”说明了服药方法的重要性。
在临床实践中也确有因服药方法不符合要求而影响治疗效果的。
因此，在护理上必须正确执行各种服药方法。
1、汤剂服法（1）分服法：即是将一日一剂中药，分2-3次等量分服。
对老人小儿服药有困难的也可采用少量多数或浓煎后服用。
（2）顿服：将一剂汤药一次服下，以取其量大力峻、快速起效之作用。
常用于急危症的抢救治疗。
（3）频服：是将一天的药量，少量多次服用。
多用于上部疾病，尤其是咽喉或呕吐病人。
（4）连服：是指在短时间内连续给予大剂量药物的服用方法。
如治疗小儿流行性乙型脑炎高热、败血症等，多用此法。
意在短时间内，使体内达到较高的药物浓度。
2、中成药服法一般分送服、冲服、调服、含化及喂服等。
（1）送服：是将药放入口内，用温开水或药引、汤剂送服。
（2）冲服：即将药物放入杯内，用温开水、药引等冲成悬混液后服用。
（3）调服：是将一些散剂用温开水或白酒、醋等液体调成糊状后口服。
如安宫牛黄丸、紫雪丹等均用此法给药。
（4）含化：是将丸、丹剂含在口中，让药慢慢溶化，缓缓咽下。
如六神丸、喉症丸、救心丹等。
（5）喂服：本法主要用于婴幼儿、年老体弱或急危重症病人。
是指将中成药溶成液状，逐口喂给病人的一种方法。
服药温度也是服药方法中应注意的内容。
服药温度一般是指服用中药汤剂的药液温度或用于送服的、酒等温度而言。
常有热服、温服和冷服之分。
热服：是将刚煎好的药液趁热服下。
常用于寒证用热药，宜热服，或真热假寒证用寒药时，属“寒者热之”和“治热以寒”之法，以减少病人服药格拒。
温服：是将煎好的汤剂或送药的水等放温后再服用。
一般汤剂均采用温服。
冷服：将煎好的汤剂放冷后服下。
常用于热证用寒药或真寒假热证用热药。
属“热者寒之”、“热药冷服”、“治寒以热，凉而行之”大法。
此外，服药剂量在服药方法中也需重视的一个问题，虽用药的剂量一般由医生确定，但护理人员也应掌握和了解，以便在有误时给以及时指出。
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西洋参功效本品具有益气生津、润肺清热之功效。
适用于气阴虚所致少气、口干口渴、乏力等症。
【性味归经】甘、微苦，凉。
归心、肺、肾经。
【功能主治】补气养阴，清热生津。
用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干。
【注意】不宜与藜芦同用。
作用一、增强中枢神经系统功能：西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
二、保护心血管系统：常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。
西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
三、提高免疫力：西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。
四、促进血液活力：长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长, 增加血色素。
五、治疗糖尿病：西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。
西洋参的服法：1、煮服法：将西洋参切片，取3克放入砂锅内，加水适量，用文火煮10分钟左右，趁早饭前空腹，将参片与参汤一起服下。
2、炖服法：将西洋参切片，每日取2~5克放入瓷碗中，加适量水浸泡3~5小时，碗口加盖，再将基置于锅内，隔水蒸炖20~30分钟，早饭前半小时服用。
3、蒸服法：将西洋参用小火烘干，研成细末，每次取5克，用1个鸡蛋拌入，蒸熟后服用。
4、含化法：将西洋参放在砂锅内用水蒸一下，使其软化，再切成薄片，放在干净的小玻璃瓶内或小瓷瓶内，每日早饭前和晚饭后各含服2－4片，细细咀嚼咽下。
5、冲服法：将西洋参用小火拱干，研成细粉，每次取5克置杯中，加入少量蜂蜜，用开水冲入，加盖后5分钟，可分数次服用，以空腹饮用为佳。
6、配枣法：取新鲜的西洋参20克，大枣5枚，加水适量，隔水炖成参枣汤，每天早晨空腹和晚上临睡前服用。
7、炖鸡法：将老母鸡去内脏洗净，取西洋参50克放入鸡肚内，再用线缝合鸡肚，加水淹没鸡体，不加盐，先用大火烧开，再用小火炖，炖至鸡肉熟烂，汤液剩下三分之二即可，每天吃一小碗鸡肉和汤。
1，洋参麦冬茶：西洋参3g，麦冬10g。
沸水浸泡，代茶饮。
本方用西洋参益气、养阴生津，以麦冬增强养阴生津之功。
用于热病气阴两伤，烦热口渴；或老人气阴虚少，咽干口燥，津液不足，舌干少苔。
2，洋参川贝梨：雪梨1个，西洋参、川贝各3g。
将梨削去带柄的部分，挖去梨核，放入西洋参、川贝，盖上带柄的梨，用牙签插定，加水、冰糖适量，放碗中蒸熟。
分二次食。
本方用雪梨、川贝清热润燥、化痰，西洋参养阴清火。
用于阴虚肺热，咳嗽痰粘，咽干口渴。
注：西洋参最适宜于气阴两虚有热的病人，其独特之处在于不热不燥，凡不适合人参治疗和热补的人，均可用西洋参。
而对畏寒、肢冷、腹泻、胃有寒湿、脾阳虚弱、舌苔腻浊等阳虚体质者，则属禁忌之列了。
冬虫夏草冬虫夏草，是麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体，是一种传统的名贵滋补中药材，有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效。
功效益肾壮阳，补肺平喘，止血化痰。
冬虫夏草具有补肺益肾、止血化痰的功效。
用于久咳虚喘，劳嗽咯血，阳痿遗精，腰膝酸痛。
《本草从新》记载冬虫夏草“保肺益肾，止血化痰，已劳嗽”。
《药性考》记载：‘秘精益气，专补命门。
”作用一、调节免疫系统功能二、直接抗肿瘤作用冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。
冬虫夏草中含有虫草素，是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。
三、提高细胞能量、抗疲劳冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量，提高机体耐寒能力，减轻疲劳。
四、调节心脏功能冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对氧的消耗，抗心律失常。
五、调节肝脏功能冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤，对抗肝纤维化的发生。
此外，通过调节免疫功能，增强抗病毒能力，对病毒性肝炎发挥有利作用。
六、调节呼吸系统功能冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。
七、调节肾脏功能冬虫夏草能减轻慢性病的肾脏病变，改善肾功能，减轻毒性物质对肾脏的损害。
八、调节造血功能冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。
九、调节血脂冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，提高对人体有利的高密度脂蛋白，减轻动脉粥样硬化。
食疗作用服用冬虫夏草补虚，要因人因病而异，或单药服用，或配合他药同用。
可以煎水、炖汤、做成药膳服食，也可泡酒、泡茶等。
例如有腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症，可单用冬虫夏草每次2克，研末，空腹送服，每日早晚各一次；也可用冬虫夏草5克，配杜仲、川断等，煎汤饮服。
属病后体虚，或平素体虚容易感冒、畏寒自汗者，可常用虫草与鸡、鸭、牛、猪、羊肉等炖服。
如用冬虫夏草5～10枚，老公鸭一只，去除肚杂，加少许黄酒，煮烂食用，可增强体质。
或每天用虫草4枚，煎汤后空腹服用。
虫草对中枢神经系统能起镇静、抗惊厥、降温作用；对心血管系统有降压、降低心肌耗氧量，改善心肌缺血，抗心律失常作用；对呼吸系统能扩张支气管、祛痰平喘，另外对慢性肾炎、肾功能衰竭都有显著疗效。
近代医学研究权威还发现：虫草确能提高机体免疫功能，增强抗病能力，是一种不可多得的珍贵中药材，其用途和价值必将为越来越多的人认识和应用。
1，虫草人参酒：虫草、人参各等量。
以酒浸泡。
每次饮1小杯。
本方以虫草补肾壮阳，人参补元气壮肾阳。
用于元气不足，肾虚阳痿。
2，虫草全鸭：虫草10g，雄鸭1只。
鸭去毛和肠杂，将鸭头顺咀劈开，纳入虫草，放盆中，加姜、盐、白酒，上笼蒸熟食。
源于《本草纲目拾遗》。
本方以虫草补肺肾、定喘嗽，以鸭补肺益阴。
用于肺肾两虚，喘咳短气，自汗，或肾虚阳痿，腰膝酸软。
3，虫草白及粥：虫草6g，白及10g，粳米50g。
二药研细末，粳米加水煮成稀粥，米近熟时加入药末及冰糖，煮至米熟粥稠。
本方以虫草补肺肾、止血化痰，白及收敛止血。
用于虚劳咳嗽，咽干痰少，咯血。
冬虫夏草的吃法1.虫草苁蓉炖羊肉-----女性滋补养颜食谱【配方】冬虫夏草10克，炮天雄10克，肉苁蓉10克，羊肉100克，生姜2片。
【功效】此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。
【制作】羊肉放开水锅中煮5分钟，取出洗净，冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、分别用清水洗净，全部用料放入炖盅，加水适量，盖好，炖3小时，下盐调味食用。
2. 虫草鹌鹑----妇幼保健药膳【配方】冬虫夏草10克，鹌鹑8只，生姜10克，葱白10克，胡椒粉2克，盐5克，鸡汤300克。
【制法】1、将冬虫夏草去灰屑，用酒浸泡，洗净；鹌鹑宰杀后，沥净血，用温水（70℃）烫透，去毛、内脏及爪（由背部刨开掏去内脏），再放入沸水内略焯1分钟后，捞出晾冷；葱切断；姜切片。
2、将每只鹌鹑的腹内放入虫草2－3条，8克虫草分八份放完。
然后逐只用线缠紧放入盅子内，鸡汤用盐和胡椒粉调好味，灌入盅子内，用湿绵纸封口，上笼蒸40分钟即成。
【功效】补气血，益肺肾，止咳嗽。
用于妇女保健。
3.虫草花胶炖乳鸽-----女性滋补养颜食谱【配方】冬虫夏草10克，乳鸽1只，花胶30克，(花胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成.)生姜1片。
【功效】补益气血，用于病后体虚、头目眩晕，妇女带下等。
【制作】乳鸽去毛，洗净，，冬虫夏草、生姜洗净，花胶浸发，切丝洗净，全部用料放炖入容器，加适量开水，少许酒，加盖，隔水炖3小时，调味供用。
4[4].冬虫夏草鸭----- 本草纲目拾遗【原料】雄鸭1只冬虫夏草5～10枚葱姜食盐各适量【制作】雄鸭去毛及内脏，洗净后，放在砂锅或铝锅内；再放入冬虫夏草和食盐、姜、葱等调料，加水，以小火煨炖，熟烂即可(或将冬虫夏草放入鸭腹内，置瓦锅内，加清水适量，隔水炖熟，调味服食)。
【用法】佐餐食。
【功效】补虚助阳。
适用于久病体虚、贫血、肢冷自汗、盗汗、阳痿遗精等症。
5.虫草木耳炖乌龟----- 防癌食疗【原料】:冬虫夏草40克，白背木耳20克，淮山16克，枸杞子16克，细盐少许，生姜1片，红枣2粒，乌龟1只，瘦猪肉120克。
【制作】:拣选一只活的乌龟，降其放入盆中，加入热水，使其排尽尿液，剖洗干净，、淮山和枸杞子用清水浸透，洗干净，备用。
白背木耳用清水浸透，使之发开，洗干净，备用。
生姜、红枣分别用清水洗干净，生姜刮去姜皮，切一片；红枣去核，备用。
瘦猪肉用清水洗干净，连同以上材料全部放入炖盅内，加入适量冻开水，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖4小时左右，以少许细盐调味，即可食用。
【功效】:此炖品有健脾开胃、滋养肝肾、去瘀散结的作用。
适合滋补强壮身体，汤水滋而不腻，补而不燥，最宜一家大小佐膳饮用。
也适用于骨肿瘤病人。
灵芝灵芝又称灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草，是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。
根据我国第一部药物专著《神农本草经》记载：灵芝有紫、赤、青、黄、白、黑六种，性味甘平。
灵芝原产于亚洲东部，中国古代认为灵芝具有长生不老、起死回生的功效，视为仙草。
灵芝主要分布在中国、朝鲜半岛和日本。
灵芝一般生长在湿度高且光线昏暗的山林中，主要生长在腐树或是其树木的根部。
灵芝一词最早出现在东汉张衡《西京赋》：“浸石菌于重涯，濯灵芝以朱柯”之中。
功效甘，平。
归心、肺、肝、肾经。
主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良，恶性肿瘤等。
动物药理表明实验：灵芝对神经系统有抑制作用，循环系统有降压和加强心脏收缩力的作用，对呼吸系统有祛痰作用，此外，还有护肝、提高免疫功能，抗菌等作用。
此外还有治慢性支气管炎、支气管哮喘、白细胞减少症、冠心病、心律失常、急性病毒性肝炎、抗神经衰弱、抗神经衰弱、治疗糖尿病等。
作用1,抗肿瘤作用2,保肝解毒作用3,对心血管系统的作用4,抗衰老作用 5,抗神经衰弱作用6,治疗高血压7,治疗糖尿病 8,对慢性支气管炎支气管哮喘作用9,抗过敏作用 10,美容作用吃法1）茶疗方①灵芝10克，蜂蜜20克。
灵芝加水400毫升，煎煮20分钟后，加入蜂蜜20克，温饮代茶，每日1剂，长期服用，具有补虚强身，安神定志之功效。
②灵芝6克，白糖适量。
灵芝切成薄片水熬两次，取头煎二煎液合并，加入适量白糖。
每日1剂，分早晚两次服完。
能治癫痫、冠心病、神经衰弱等症。
③灵芝6克，茯苓10克，茶叶2克。
将灵芝、茯苓粉碎，与茶叶混合，装入纱布小袋，每袋6克，用开水冲泡服用。
每天冲服2－3袋，能祛除老年斑，并预防感冒、降低血脂、通便。
④灵芝切成薄片，再磨成细粉。
用温开水冲服或嚼服，每日3--4克，能治疗宫颈癌、子宫出血等症。
2）酒疗方①灵芝50克，米酒500毫升。
将灵芝切薄片，浸于米酒中，7--10天后即可服用，每日服两次，日服20—30毫升，能治疗硬皮症。