七年级生物人的生活需要营养1
新人教版七年级生物下册第二章人体的营养课件 (1)
综合运用
下表列出了 A、B、C、D、E五种食物（各100克）
中除水和无机盐以外的主要成分：
食物 糖类 脂肪 蛋白质 VA(mg) VC(mg) VD(mg)
A 0.4 90
6
4
7
40
B 48.2 7
38
40 12
0
C 8.8 9.5 65
7
10 14
D 52.0 0.1 2.5
0
1
0
E 18 2
6
这些食物中含有维生素 C
主要功能：
维持正常的新陈代谢， 维持骨骼、肌肉和血管 的正常生理作用，增强 抵抗力.
∨ 这些食物中含有哪种维生素？
C
主要功能： 维持正常的-新---陈---代---谢-， 维持骨骼、肌肉和血管 的-抵---正抗---常力--。生理作用，增强-
缺乏症：
坏--血---病----、---抵---抗----力---下---降----。。
主要功能：
A 促进人体正常发育，
增强抵抗力，维持
人的正常视觉。
缺乏症：
皮肤粗糙，
夜盲症。
∨ 这些食物中含有哪种维生素？
B1
主要功能：
-新--陈---代-维--谢-持-和人-神-体--经-正---常的的正常生理功能。 缺乏症：-神---经---炎---- , 食
欲不振、消化不良、 ---脚--气---病-----。
4.胃： 通过蠕动搅磨食物，使食物与胃液充分混合。 胃
5.小肠：通过蠕动，促进消化，吸收营养物质，并将 剩余物推入大肠。
小肠
6.大肠：通过蠕动，将食物残渣推向肛门，粪便通过 大肠
肛门排出。
肛门
讲授新课
消化腺中各器官的功能
人教版生物七年级上册知识点
第一单元生物和生物圈第一章认识生物一、生物的特征1．生物的生活需要营养2．生物能进行呼吸3．生物能排出体内产生的废物4．生物能对外界刺激做出反应5．生物能生长和繁殖（1）生长：指生物体体积由小到大，也就是细胞数目增多和体积增大的结果。
（2）发育：指生物体中各种器官逐渐达到成熟，并具有生殖能力。
（3）生殖：指生物体产生下一代的现象，通过繁殖保持种族的延续。
6．生物都是由细胞构成的（病毒除外）病毒不具有细胞结构，它是由蛋白质和遗传物质构成的。
但病毒作为一种生物，具有生物的共同特征。
二、调查我们身边的生物1．调查的步骤①明确调查目的；②确定调查对象；③制定合理的调查方案；④调查记录；⑤对调查结果进行整理；⑥撰写调查报告。
2．生物的分类（1）按照形态结构特点，将生物分为植物、动物和其他生物三大类。
（2）按照生活环境不同，将生物分为陆生生物和水生生物等。
（3）按照用途不同，将生物分为作物、家禽、家畜、宠物等※典型例题：1．某小组将生物中的鲫鱼、金鱼、水草、荷花、水鸭、蟹等归为一类，而将松、柏、蝇、玫瑰、麻雀等归为一类。
请问他们是按照什么标准归类的（D）A.按照生物的形态结构特点B.按照这些生物的用途C.按照生物的数量D.按照这些生物的生活环境第二章生物圈是所有生物的家一、生物圈1．生物圈的范围：包括大气圈的底部、水圈的大部和岩石圈的表面大气圈的底部：可飞翔的鸟类、昆虫、细菌等水圈的大部：距海平面150米内的水层岩石圈的表面：是一切陆生生物的“立足点”（生物圈中的大气圈、水圈、岩石圈的划分只是大体的划分，三者并不是截然分开）※典型例题：1．岩石圈中生活的生物，主要是（D）A.能够飞翔的昆虫和鸟类B.森林和草原C.陆生动物和人D.森林、草原、陆生动物、细菌、真菌和人类2．生物圈为生物的生存提供了基本条件：营养物质、阳光、空气和水，适宜的温度和一定的生存空间※典型例题：1.生物圈为其中的生物提供（D）A.水分B.空气C.食物D.生存条件二、环境对生物的影响影响生物生活的环境因素包括非生物因素和生物因素两类。
七年级下册生物讲解
七年级下册生物讲解一、生物的特征：1、生物的生活需要营养。
生物是有生命的个体，其体内时时刻刻都在进行着生命活动，因此它们需要从外界获取营养物质，维持生命。
2、生物能进行呼吸。
绝大多数生物需要进行吸入氧气，呼出二氧化碳的有氧呼吸；少部分不需要吸入氧气，进行无氧呼吸（如蛔虫、部分细菌等）。
3、生物能排出身体内产生的废物。
生物在生活过程中，体内会不断产生多种废物并且能将废物排出体外。
4、生物能对外界刺激作出反应。
生物能够对来自环境的各种刺激作出一定的反应。
5、生物能生长和繁殖。
生物能够由小长大。
生物体发育到一定阶段，就开始繁殖下一代。
6、除病毒外，生物都是由细胞构成的。
病毒是一类不具有细胞结构的生物，只由蛋白质外壳和内部的遗传物质构成，病毒不能独立生活，必须寄生在生活细胞中，离开寄主，病毒的存活时间很短。
7、生物都有遗传和变异的特性。
生物体的子代与亲代之间，在很多方面表现出来的特性，但总有一部分特征并不相同，这就是生物表现出来的遗传和变异的现象。
二、科学探究的方法（一）观察法（1）工具：①可以直接用肉眼，也可以借助放大镜、显微镜等仪器。
②可以利用照相机、录音机、摄像机等。
③有时还需要测量。
（2）注意事项：①科学观察要有明确的目的②观察时要全面、细致和实事求是，并及时记录结果。
③对于较长时间的观察，要有计划、有耐心。
（二）调查法：（1）明确调查目的和对象（2）调查过程中要如实记录（3）对调查结果要进行整理和分析。
(三)实验法三、生物的分类1、生物圈：地球上所有的生物与其环境的总和就叫生物圈。
2、生物圈的范围：以海平面为标准来划分，生物圈向上可达约10千米的高度，向下可深入10千米左右的深处。
包括：大气圈的底部；水圈的大部；岩石圈的表面。
（1）大气圈的底部：由多种气体组成。
该圈层内生活着能够飞的昆虫和鸟类，还有细菌等微小生物。
（2）水圈的大部：包括地球上的全部海洋和江河湖泊。
大多数生物生活在水面下150米以内的水层中。
初中生物《人的生活需要营养》单元教学设计思维导图1
学习活动设计
第一课时 活动 1： 创设情境：小品表演，引起思索人的胖瘦与消化吸收的关系。
活动 2： 观察模型和消化系统组成的课件认识消化系统的组成。 活动 3： 小组内分角色扮演消化系统的各部分，描述各部分的特点和功能。 活动 4：探究馒头在中腔中的变化 (1)细嚼馒头，说出自己尝出什么味道?并思考为什么会尝出甜味?
(3)通过“观察小肠结构”训练提高学生观察、动手能力及应用能力。 情感态度与价值观： 让学生认同消化系统的结构与功能相适应。
1.人体消化系统的组成及各组成部分的功能是什么？ 2．我们咀嚼馒头时会觉得馒头为什么会有甜味？ 专题问题设计 3．食物是怎样被消化吸收的呢？ 4．小肠有哪些特征适于吸收呢？
所需教学环境和教学资源
(4)举例说出什么是合理膳食。 过程与方法： (1)运用科学探究方法比较不同蔬菜、水果中维生素 C 的含量，了解各 种蔬菜、水果维生素 C 的差别。 (2)运用实验法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论。 (3)尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图。 (4)通过“观察小肠结构”训练提高学生观察、动手能力及应用能力。 (5)尝试设计一份营养合理的食谱。 情感态度与价值观： (1)让学生认同消化系统的结构与功能相适应。 (2)认同人类的营养物质主要来自生物圈中的其他生物。 (3)关注营养均衡和食品安全。
质
（2 课时）
专题二：消化和吸
收
（2 课时）
专题三：合理营养与食品安
全
（1 课时）
其中专题二中“馒头在口腔中的变化”作为课
堂上的研究性活动。
专题二
消
七年级生物期中知识点总结
七年级生物期中知识点总结一、生物的特征1、生物的生活需要营养：绝大多数植物通过光合作用制造有机物；动物则从外界获取现成的营养。
举例：绿色植物通过光合作用制造有机物为自身提供能量和物质。
举例：狮子捕食羚羊获取营养。
2、生物能进行呼吸：绝大多数生物需要吸入氧气，呼出二氧化碳。
举例：人类通过呼吸系统进行气体交换。
举例：鱼通过鳃在水中进行气体交换。
3、生物能排出身体内产生的废物：动物和人通过多种方式排出废物，植物通过落叶等方式排出废物。
举例：人体通过排尿、排汗和呼出气体排出废物。
举例：秋天树叶凋零是植物排出废物的方式。
4、生物能对外界刺激作出反应：生物能够对来自环境中的各种刺激作出一定的反应。
举例：含羞草受到触碰时叶片合拢。
举例：猎豹发现猎物后迅速追击。
5、生物能生长和繁殖：生物体能够由小长大，发育到一定阶段，就开始繁殖下一代。
举例：种子萌发长成幼苗，幼苗逐渐长大。
举例：鸡通过产卵繁殖后代。
6、生物都有遗传和变异的特性：子代与亲代之间有相似的特征，也有不同的特征。
举例：子女的外貌特征往往与父母相似，但也存在差异。
举例：同一株植物上的叶子也会有细微的差别。
7、除病毒外，生物都是由细胞构成的：细胞是生物体结构和功能的基本单位。
举例：动物细胞和植物细胞具有不同的结构和功能，共同完成生物体的生命活动。
二、调查周边环境中的生物1、调查的一般方法明确调查目的和对象。
制定合理的调查方案。
调查过程要如实记录。
对调查结果进行整理和分析。
2、生物的分类按照形态结构特点，将生物分为植物、动物和其他生物三大类。
按照生活环境，将生物分为陆生生物和水生生物等。
按照用途，将生物分为作物、家禽、家畜、宠物等。
三、生物与环境的关系1、环境对生物的影响非生物因素对生物的影响：包括阳光、温度、水、空气等。
举例：沙漠中仙人掌的叶变成刺状以适应缺水的环境。
举例：大雁南飞是对温度变化的适应。
生物因素对生物的影响：包括同种生物和不同种生物之间的关系。
济南版七年级生物下册单元测试卷第三单元第一章 人的生活需要营养(word版含答案解析)
济南版七年级生物下册单元测试卷第三单元第一章人的生活需要营养一、单项选择题（共20小题；共40分）1. 我们每天都要从食物中获取营养物质。
在这些营养物质中，不为人体生命活动提供能量，但对人体也具有重要作用的是A. 水、无机盐、蛋白质B. 维生素、糖类、脂肪C. 水、无机盐、维生素D. 糖类、脂肪、蛋白质2. 人体对淀粉和脂肪进行消化的起始部位分别是A. 口腔和胃B. 胃和小肠C. 口腔和小肠D. 小肠和胃3. 下列四个选项分别是四位同学的早餐食谱，你认为较合理的是A. 一份烤鸭肉、一杯炖鸡汤B. 一块面包、一杯牛奶、少量的蔬菜和水果C. 一个苹果、几粒葡萄、少量蔬菜D. 一包薯片、几块糖果、一杯可乐4. 在试管内加入的食用油，再加入新配制的“，充分振荡后，置于的温水中、分钟的，发现植物油消失了。
则“消化液”的成分最可能是A. 唾液、胃液、肠液B. 唾液、胃液、胆汁C. 肠液、胰液、胆汁D. 胃液、肠液、胰液5. 下列食物中，不能为人体提供能量的是A. 牛奶B. 饼干C. 苹果D. 矿泉水6. 年月日，复旦大学张文宏教授出席一个防控新冠肺炎疫情讲座时表示：“绝不要给孩子吃垃圾食品，一定要多吃高营养、高蛋白质的东西。
”蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料，病毒抗体产生靠蛋白质。
下列食品中富含蛋白质的是A. 稀饭B. 牛奶、鸡蛋C. 馒头D. 油条7. 人体内最大的消化腺是A. 胃B. 唾液腺C. 胰腺D. 肝脏8. 病人在不能正常进食的情况下往往要注射葡萄糖，这是因为A. 葡萄糖能为人体提供能量B. 葡萄糖能为人体提供无机盐C. 葡萄糖能为人体提供维生素D. 葡萄糖能促进人体生长9. 小肠线毛不能直接吸收的营养物质是A. 水B. 蛋白质C. 葡萄糖D. 脂肪酸10. 人饥饿时，肚子会咕咕叫，这是胃部肌肉挤压其内部的水和空气而发出的声音。
以下关于胃的说法，正确的是A. 胃位于腹腔的右上方，上连食道，下接十二指肠B. 胃壁内有胃腺，可分泌胃液，能对脂肪进行初步消化C. 胃内形成的食糜中含有淀粉、麦芽糖、氨基酸、脂肪酸D. 胃的主要功能是暂时储存食物，并对食物进行初步消化11. 有的幼儿吃了很多钙片，但仍患有佝偻病，其主要原因是缺乏A. 维生素B. 维生素C. 维生素D. 维生素12. 人体内备用的能源物质是A. 蛋白质B. 无机盐C. 脂肪D. 糖类13. 小肠是食物消化的主要场所，图为与小肠相通的消化腺示意图。
七年级生物下册《人体的营养和思维导图》新人教版
《人体的营养》1、食物中的营养物质1）蛋白质：构成人体细胞的基本物质，为人体的生理活动提供能量；糖类：人体最重要的供能物质，也是构成细胞的成分；脂肪：供能物质，单位质量释放能量最多；但一般情况下，脂肪作为备用的能源物质，贮存在体内；维生素：不参与构成人体细胞，也不提供能量，含量少，对人体生命活动起调节作用，维生素A：促进人体正常的发育，增强抵抗能力，维持人的正常视觉。
缺乏时，皮肤粗糙，夜盲症维生素B1：维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能。
缺乏时，神经炎，脚气病维生素C：维持正常的新陈代谢，维持骨骼、肌肉和血管的正常生理作用，增强抵抗力。
缺乏时，坏血病，抵抗力下降维生素D：促进钙、磷吸收和骨骼发育。
缺乏时，佝偻病（如鸡胸、X形或O形腿等）、骨质疏松症水：约占体重的60%~70%，细胞的主要组成成分，人体的各种生理活动都离不开水。
无机盐：构成人体组织的重要材料，如：钙、磷（构成骨骼和牙齿）、铁（构成血红蛋白）2、消化和吸收1）消化系统的组成消化道：口腔咽食道胃小肠大肠肛门消化系统消化食物和吸收营养物质等消化腺：唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺分泌消化液，肝脏是人体最大的消化腺，分泌胆汁，参与脂肪消化2）小肠的结构特点：消化食物和吸收营养物质的主要场所。
肠壁构造（由内向外）：黏膜、黏膜下层、肌肉层、浆膜小肠适于消化、吸收的特点：1）最长；2）内表面具有皱襞和小肠绒毛（大大增加了消化和吸收的面积）；3）小肠绒毛内有毛细血管、毛细淋巴管，绒毛壁和毛细血管、毛细淋巴管的管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成，这种结构有利于吸收营养物质；4）有各种消化液。
3）食物的消化：在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程。
物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动，将食物磨碎、搅拌，并与消化液混合。
化学性消化：通过各种消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质。
唾液淀粉酶酶（肠液、胰液）淀粉的消化（口腔、小肠）：淀粉麦芽糖葡萄糖酶（胃液、胰液、肠液）蛋白质的消化（胃、小肠）：蛋白质氨基酸胆汁（肝脏）酶（肠液、胰液）脂肪的消化（小肠）：脂肪脂肪微粒甘油+脂肪酸4）营养物质的吸收：营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程。
七年级生物下册第三单元第一章人的生活需要营养第三节合理膳食与食品安全教案设计(新版)济南版
4. 邀请食品安全专家或有经验的营养师进行讲座，增加学生的实践经验和专业知识。
学具准备
多媒体
课型
新授课
教法学法
讲授法
课时
第一课时
步骤
师生互动设计
二次备课
教学资源准备
1. 教材：确保每位学生都有《七年级生物下册 第三单元 第一章 人的生活需要营养 第三节 合理膳食与食品安全》的教材或学习资料，以便学生能够跟随教学进度进行学习。
难点：
1. 合理膳食的具体实践：如何根据个人需求制定合理的膳食计划。
2. 食品安全的复杂性：理解食品安全问题的原因和预防策略，以及在实际生活中如何应用这些知识。
解决办法：
1. 通过实例分析、小组讨论等方式，让学生深入理解合理膳食的实际应用。
2. 使用图表、动画等多媒体资源，帮助学生直观理解营养素的摄入和食品安全的重要性。
教学反思
本节课的主题是“七年级生物下册 第三单元 第一章 人的生活需要营养 第三节 合理膳食与食品安全”，旨在帮助学生了解合理膳食与食品安全的重要性，掌握相关的知识和技能。通过课前的自主探索，课中的强化技能，以及课后的拓展应用，学生能够更好地理解和掌握合理膳食与食品安全的基本概念和原则。
在课前的自主探索中，我通过发布预习资料和设计预习问题，引导学生自主学习和思考。学生的自主学习能力和独立思考能力得到了培养，但同时也发现一些学生在自主学习的过程中存在一些困难，如对资料的理解不够深入，对问题的思考不够全面。
4. 教室布置：根据教学需要，布置教室环境，如分组讨论区、实验操作台等。可以将教室布置成小组讨论的形式，设置几个讨论区，每个区域配备一些桌椅和白板，方便学生进行小组讨论和互动。同时，设置一个实验操作台，配备必要的实验器材和工具，供学生进行实验操作。
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第一章人的生活需要营养复习学案一、基础知识导航：1.人体所需要的六类营养成分是-----------------------------------------------------------------。
2.人体需求的最多的三类营养成分是：--------------------、-------------、------------。
3 .---------------------------等食物中含有丰富的糖类，--------------------------------------等食物中含有较多的蛋白质，-----------------------------------------食物中含有丰富的脂肪。
4---------------、-----------、---------------既是组成细胞的构成物质，又能为生命活动提供能量。
--------------是最重要的供能物质，--------------是构成组织细胞的基本物质。
5. 请你说出下列疾病与缺少哪些营养物质有关：夜盲症------------------- 佝偻病-------------------- 脚气病-------------坏血病------------------- 贫血---------------------- 骨质疏松症-------6.人体各项生理活动都离不开的营养物质是----------，约占人体体重的---------------------，在物质运输、体温调节等方面都有重要作用。
7.-------是构成牙齿和骨骼的重要成分。
8.饮食中长期缺---------易患地方性甲状腺肿。
9 以下是“新盖中盖”钙片的说明：主要原料：碳酸钙、维生素D人的饮食中如果缺钙，成年人将会患------------------。
此药物中除含钙外，还有维生素D的原因是--------------------------------------------------------------------------。
10 2003年10月20日，美国魔术师布赖恩在悬空的玻璃箱中生活了44天后走出玻璃箱，44天中进入消化道的只有水分。
医师为其体检，其体重明显减轻且心脏壁都变薄了。
请回答：（1）-------------是人体内主要的能源物质，当布赖恩在空中生活时不能从食物中获得此类物质，只能靠体内作为备用能源物质的------------------来提供能量，维持生命。
（2）布赖恩心壁变薄的原因是作为细胞基本物质的---------被分解供能。
（3）布赖恩从箱中走出后住进医院，你认为应补充哪些营养物质？----------------------------。
11 王明明同学的足趾缝里的皮肤经常糜烂脱落，而且瘙痒难忍。
他自以为缺少维生素B1，得了脚气病，应多吃些新鲜的蔬菜和水果。
你认为王明明同学的想法对吗？请阐明你的观点。
（1）.食物中的营养成分中，、、等小分子物质能够直接被人体吸收，而、、等大分子物质必须经过消化才能被人体吸收。
（2.）消化系统由、组成。
其中消化道包括、、、、、、。
（3） .消化腺可以分为两类：、（4）叫做消化。
（5）. 请你说出什么是物理性消化、什么是化学性消化。
（6）、写出淀粉、脂肪、蛋白质的消化过程公式。
（7）、叫吸收。
(8)、胃能吸收 (9)、小肠吸收二、课中疑问：李明午饭只吃了馒头、白菜、豆腐，请各位考生用自己所学的知识，分析下列问题：(1)这顿午饭，能为他提供的几类营养物质是(2)李明咀嚼馒头时感觉到有甜味，这是因为 ________________缘故。
(3)午饭中可被直接吸收的营养物质是(4)含有多种消化酶的消化液存在于消化道的器官。
三、课内探究某中学生物科技活动兴趣小组，在探究“淀粉在口腔内的消化”时，进行了以下实验：请回答下列问题：（1）为了证明唾液对馒头有消化作用，在2号试管的A处应加入，作为1号试管的实验。
（2）1号试管不变蓝的原因是唾液中含有酶，它能促进淀粉的分解。
（3）1号试管与3号试管的比较可以证明：口腔中，有助于食物的消化。
（4）由此可见，口腔对淀粉既能进行性消化，又能进行性消化。
(5)根据(3)的结论，如果想要进一步探究胃液对淀粉的消化作用，把加入A试管内的2mL清水换成2mL胃液，其他条件不变，可以得到的结论是。
四、精讲点拨根据消化系统模式图，分析回答：⑴口腔部的消化腺是[ ] ，它能分泌。
⑵人体消化和吸收的主要场所是[ ] ，在此场所，能够发挥作用的消化液有：、、。
⑶蛋白质的消化是从[ ] 开始的。
⑷人体最大的消化腺是[ ] 。
从图上看，消化道中最膨大的部位是[ ] ，它能分泌。
⑸你认为在消化道中没有消化能力的结构是。
⑹用图中序号及箭头表示一粒西瓜子由口腔到肛门的先后顺序：口腔→→肛门。
五、学习疑问：㈠1、牙龈出血是不良饮食习惯引起的，为什么？2、不吃早餐不好，为什么？3、挑食的习惯不好，为什么？4、爱喝饮料不喝水不好，为什么？5、老人吃的饭菜多加盐会引发高血压，为什么㈡、仔细阅读课前收集的食品包装袋或包装盒上的文字，讨论并回答下列问题： 1、应当关注食品包装袋上的哪些问题？2、怎样判断包装食品是否过了保质期？3、购买蔬菜、鱼、肉等非包装食品时，应当注意哪些问题？㈢1、食品安全与环境保护有关系吗？为什么？2、有人说有“虫眼”的蔬菜和水果，农药含量少。
请你对这种说法做出科学评价。
3、能用发霉，变质的残羹剩饭或饲料喂养家禽家畜吗？为什么？六、人的生活需要营养检测试题1.既不参与构成人体细胞，又不为人体提供能量的营养物质是:A.维生素B.水C.无机盐D.蛋白质2.食物中能为人体生命活动提供能量的营养物质是：A.水、脂肪、糖类B.糖类、脂肪、蛋白质C.水、无机盐、维生素D.糖类、脂肪、维生素3.下面是给佝偻病小儿开的药方，其中最科学的一组是：A.钙片、生长激素B.钙片、鱼肝油C.钙片、葡萄糖D.钙片4.当人在过度劳累晕倒时，需要尽快补充的是：A.蛋白质B.无机盐C.葡萄糖D.维生素5.组成人体细胞的主要成分是：A.水B.有机物C.蛋白质D.维生素6..对胆囊功能的叙述中,正确的一项是：分泌和贮存胆汁 B.贮存和排放胆汁C.消化和吸收脂类成分D.吸收和贮存脂肪7.下列关于小肠的结构特点中，与消化无关的是：小肠是消化道中最长的一段，一般有5～6米长小肠壁内的肠腺能分泌肠液小肠壁内表面有很多环形皱襞，皱襞上有很多小肠绒毛小肠绒毛壁由一层上皮细胞组成，而且绒毛内有丰富的毛细血管8.从人的消化道中取出一些内容物，经化验有淀粉、纤维素、蛋白质、多肽(蛋白质初步消化产物)、维生素、盐酸、水和少量麦芽糖等。
最大可能是从哪里取样的食道 B.大肠 C.小肠下部 D. 胃9.合理膳食是指：蛋白质是构成细胞的基本物质，应该多吃 B.糖类是主要供能物质，应该多吃应以肉类、蔬菜和水果为主要食物 D.各种营养物质的比例合适，互相搭配10、人体各项生理活动消耗的能量主要来自下列哪种物质分解产生的A、蛋白质B、脂肪C、糖类D、维生素11、为了保证骨骼的正常生长发育，儿童少年除了多吃含钙、磷多的食物外，还应补充A、维生素AB、维生素B1C、维生素CD、维生素D12、喝了牛奶后，牛奶中的脂肪和蛋白质消化的主要场所是A、口腔B、食道C、胃D、小肠13、下列哪组消化液与脂肪的消化无关A、唾液、胃液B、胆汁、肠液C、胆汁、胰液D、肠液、胰液14、下列哪种消化液中不含消化酶A、胆汁B、唾液C、肠液D、胰液15、一般情况下，作为备用能源物质贮存在体内的是A、糖类B、蛋白质C、脂肪D、维生素16、人体消化道中最长的是A、食道B、小肠C、大肠D、胃17、小肠由于具有哪些特点大大增加了内表面积①很长约5－6米②皱襞③小肠绒毛④肠腺A、①②B、③④C、①②③D、②③④18、不经消化就可以被人体直接吸收的营养物质是A、蛋白质、脂肪B、维生素、无机盐C、淀粉、脂肪D、麦芽糖、蛋白质19、淀粉在人体消化道内的消化过程是A、淀粉→麦芽糖→氨基酸B、淀粉→葡萄糖→麦芽糖C、淀粉→氨基酸→葡萄糖D、淀粉→麦芽糖→葡萄糖20、下列消化腺分泌的消化液进入小肠的是①肠腺②胰腺③胃腺④唾液腺A、①③B、②④C、③④D、①②21、每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量应占比例是A、30％、30％、40％B、30％、40％、30％C、40％、30％、30％D、20％、40％、40％22.小明的奶奶由于身体肥胖,因而常年吃素,可她并未因此而患夜盲症,这是因为：A.植物性食物中也有维生素AB.植物性食物中含有的胡萝卜素可在人体内转化为维生素AC.新鲜水果中含有大量的维生素AD. 维生素A可由维生素B转化而来23.脚气病患者应注意多吃下列哪种食物:A.精面粉B.大米C.粗粮D.胡萝卜24.某儿童患有佝偻病，你认为他应补充A.含钙的无机盐和维生素DB.含铁的无机盐和维生素B1C.含碘的无机盐和维生素AD.含磷的无机盐和维生素C25.位于“食物金字塔”尖的食物是：A.鱼、肉等蛋白质含量很高的食物B.脂肪、糖果等含有热量很高的食物C.水果类的含糖类、维生素较多的食物D.富含糖类的米饭、馒头等26.根据消化系统模式图，分析回答：下图为消化系统模式图，请分析回答以下问题：①口腔部的消化腺是[ ] ，它能分泌。
②人体消化和吸收的主要场所是[ ] ，它能分泌，并且有从外面进来的和(填消化液名称)。
③从图上看，消化道中最膨大的部位是[ ] ，它能分泌。
④你认为在消化道中没有消化能力的结构是。
⑤用图中序号及箭头表示一粒西瓜子由口腔到肛门的先后顺序：口腔→→肛门。
27.下表是某同学设计的一个探究馒头在口腔中的变化的实验。
据此回答：⑴为什么要放入37℃温水中？。
(2)当温度高于37℃后，随着温度的升高对消化酶的催化作用有什么影响？。
(3)实验的现象是（试管内颜色变化）：。
(4)实验结论是：。
28、1913年，俄罗斯的“圣虎克号”船载着格奥奇塞多夫北极探险队的队员们在北冰洋上的冰块间航行，没有多久，队员们就得1005XYZ了一种可怕的病，他们的牙床一块块地裂开，充血肿胀，牙齿都松了，脸也浮肿，皮下青一块紫一块。
后来医生将这些病人分为六组，分别给每组吃果子酒、矾类制剂、醋、海水、柠檬和肉，发现每天吃两个柠檬的人很快好了。
请你分析：(1)船上的队员到底是得了什么病？。
(2)为什么柠檬能治好这种病？。
(3)为什么海员容易得这种病？。
(4)根据以上事实你有什么启示？。
29. 右图表示淀粉、蛋白质和脂肪在消化道中各部位被消化的程度，据图回答：⑴.代表胃的字母是___ _ ，原因是：⑵.曲线X代表____ ___被消化的情况，理由是。