超市货架 陈列原则
超市货架陈列管理规定
超市货架陈列管理规定1. 目的本规定旨在规范和优化超市货架的陈列管理，确保商品陈列有序、美观，方便顾客选购，提升超市营业额和顾客满意度。
2. 货架陈列原则2.1 功能区分：根据商品性质和需求，合理划分功能区域，并使之相互配合，方便顾客购物。
2.2 分类陈列：将同类商品集中陈列，便于比较和选购。
同类商品可采用品牌、价格等进行进一步细分。
2.3 高低搭配：根据商品特点和尺寸，合理设置货架的高低搭配，以便顾客能够更方便地触达商品。
2.4 易见易取：将畅销商品、新品或促销商品放置在显眼位置，方便顾客发现和取用。
2.5 安全稳固：货架应具备足够的承重能力和稳定性，以确保商品的安全陈列，防止货架倒塌和意外伤害的发生。
2.6 美观整洁：货架的陈列布局应整洁有序，商品摆放应整齐划一，避免杂乱的陈列影响顾客的选购和美观感。
3. 陈列制度与流程3.1 陈列计划：每季度制定货架陈列计划，包括商品陈列的布局、调整和促销计划等内容。
3.2 陈列监督：指定专人负责货架陈列的监督和执行，确保陈列计划的有效实施。
3.3 陈列调整：根据市场需求和销售情况，及时对货架陈列进行调整，确保陈列的合理性和适应性。
3.4 陈列培训：定期组织货架陈列培训，提升员工的陈列技巧和专业素质，以提高超市货架陈列的质量。
4. 陈列评估与改进4.1 陈列评估：定期进行货架陈列的评估，包括陈列效果、销售额和顾客反馈等，以及时发现问题并采取改进措施。
4.2 陈列改进：根据评估结果，及时调整和改进货架陈列的策略和布局，以提高顾客购买率和满意度。
5. 附则5.1 本规定由超市管理部门负责制定、实施和解释。
5.2 所有超市工作人员必须遵守本规定，并配合执行。
5.3 本规定自发布之日起生效。
以上即为超市货架陈列管理规定。
希望通过本规定的执行，能够进一步提高超市的销售业绩，提升顾客体验，增强超市竞争力。
超市陈列准则
一、九字方针1、“量”，作为陈列的首要原则来说，“量”自然有其重要的意义。
俗话说：“货卖堆山”，意思就是说商品陈列要有量感才能引起顾客的注意与兴趣，同时量感的陈列也是门店形象生动化的一个重要条件；2、“集”，同类别商品要集中陈列在邻近的货架或位置。
集中陈列的要求也是“量感陈列”的体现，同时让顾客能更容易的按照集中的类别找到自己所需要的品牌或品种；3、“易”，易拿易取易还原是商品好陈列的条件之一。
因为即使再美观、大气的陈列（堆码），若顾客拿取不方便，或者拿了放回去极为麻烦，那么再好看的陈列也无法起到促进销售的目的；4、“齐”，是说商品陈列时尽量保证一个品牌或系列的商品能配套齐全，同时集中陈列,这样才能让顾客有更大的选择余地，在陈列上也能体现整齐、美观的效果；5、“洁”，卫生、整洁是顾客对商品陈列乃至整个卖场环境的一个要求。
卖场人员在陈列商品的同时要及时清理商品及货架或堆码位置的卫生，将商品上的灰尘及时擦拭干净，体现商品的新鲜度；6、“联”，很多商品在顾客心目中是有关联性的，当顾客购买某一样商品时他会需要与之相关的商品来配套或者经过卖场人员的精心安排他会发现买了甲商品再加件乙商品会是个不错的搭配，这样关联的商品陈列就显得很有必要；（如牙膏与牙刷、茶具与茶叶、垃圾篓与垃圾袋等等）7、“时”，卖场人员在进行商品陈列时需要注意商品的保质时间与有效期等问题，特别是保质期较短的商品如面点、冷藏商品等。
卖场人员要遵循“先进先出”的陈列原则，当货架上陈列在前排的商品被顾客拿空后，补货人员应该先将后排的商品推到前排，然后将生产日期新鲜的新品补到后排空处；8、“亮”，即是说商品陈列的位置要尽量摆放在光线较好、视觉效果好，亮度足够的位置，以保证商品的易见易找；9、“色”，很多顾客在卖场购物属于冲动型购买，而引起顾客冲动购买欲望的因素除开价格、品种、量感等原因外，商品外包装的美观及视觉上的冲击也是重要因素之一。
因此，在陈列商品时卖场人员应注意各种商品陈列时的色彩搭配，冷暖色调组合适宜，避免同种色彩的不同商品的并列集中陈列，以免造成顾客视觉上的混淆，包装雷同的商品更要注意区分开来。
超市货架陈列规范
超市货架陈列规范超市货架陈列规范是指在超市中对商品进行摆放和陈列的标准和规定。
良好的货架陈列规范能够有效提升产品的销售额，并且为消费者提供更好的购物体验。
本文将从货架陈列的原则、布局与摆放、标识与归类等方面进行详细介绍。
一、货架陈列的原则良好的货架陈列应遵循以下原则：1. 可见性：商品应尽可能展示在消费者眼前，使其方便看到和获取。
较高的眼位货架应用于产品陈列更为适宜的区域，以吸引消费者的注意力。
2. 安全性：货架陈列时应确保商品的安全。
不同类型商品应根据其特点选择适当的放置方式和陈列位置，防止商品坠落或者损坏。
3. 清晰性：货架上的商品应呈现出清晰整齐的形象。
相同类别的商品应归类摆放，使用统一的陈列方式。
并且货架上的商品标签应清楚易懂，方便消费者获取相关信息。
二、货架陈列布局与摆放为了使货架陈列达到最好的效果，以下几点应被注意：1. 分区陈列：可以根据不同商品的特性设置不同的陈列区域，如干货区、熟食熟食区、饮料区等。
不同商品之间应有明确的分界，避免混乱。
2. 高低错落：货架上的商品应以高低错落的方式摆放，不仅仅是为了美观，还能够吸引消费者的目光。
较大或特别推荐的商品应放置在易被注意到的位置，以增加销售机会。
3. 促销区域：可以专设促销区域，将打折、特价或新品等商品集中展示，吸引消费者的注意力。
这样的区域通常位于超市入口附近，以吸引顾客在进入超市时就留意到这些特价商品。
三、标识与归类良好的标识与归类有助于提升消费者的购物体验，以下几个方面应予以重视：1. 标识：货架上的商品标签应清晰易读，包括商品名称、价格、品牌、生产日期等信息。
标签字体大小适中，并且标识应与商品相对应，避免混乱。
2. 易找性：类似的商品应归类放置，以方便消费者找到自己所需的商品。
例如，同一种饮料应放在一起，不同口味或品牌的商品可以进行细分归类。
3. 商品陈列顺序：若超市内有多个货架，货架上的商品陈列顺序应该与超市内部的商业规划相一致。
超市商品陈列的八大原则
超市商品陈列的八大原则咱先说说显而易见原则吧。
你想啊，要是商品都藏着掖着，顾客咋能发现呢？就像找对象似的，得把自己最好的一面亮出来。
那些好东西就得摆在顾客一眼就能瞅见的地方，特别是货架的中间层，那可是黄金地段，就像城里最热闹的商业街一样，把最想卖的、最热门的商品放在这儿，顾客一进店就能看到，心里想着“哟，这个不错”，那这商品就成功引起了顾客的注意。
还有伸手可取原则。
这就好比你在自家柜子里拿东西一样方便。
要是顾客看到个商品，想拿起来看看，结果费了半天劲，手都要抽筋了还拿不出来，那顾客肯定就烦了。
商品之间得留出点空隙，不能挤得像沙丁鱼罐头似的，要让顾客轻轻松松就能拿到商品，这样他们才会乐意去看、去买。
丰满陈列原则也很重要。
货架要是空落落的，就像一个人没吃饱饭，无精打采的。
满满当当的货架就给人一种很热闹、很丰富的感觉。
就像去吃自助餐，看到食物堆得高高的，心里就觉得超值。
不过呢，也不能太满了，要是东西都掉下来了，那也不行，就像人吃太多会撑着一样，得把握好这个度。
关联陈列也有讲究。
比如说牙膏和牙刷就得放在一块儿，它们俩就像一对好伙伴，谁也离不开谁。
顾客买了牙膏，一转头就能看到牙刷，就想“哎呀，家里牙刷也该换了”，然后就一起放进购物篮里了。
这就像是给商品们找邻居，找对了邻居，大家都受益。
再说说垂直陈列。
这就像是让商品们站军姿一样，整整齐齐的。
同一类商品从上到下垂直陈列，看起来特别清爽，顾客找东西也方便。
就像在图书馆找书一样，按照类别一排排的，一下子就能找到自己想要的。
价格带陈列原则也不能忽视。
不同价格的商品得合理分布。
便宜的、中等的、贵的都要有，这样不同消费层次的顾客都能找到自己能接受的商品。
就像一个大家庭，有不同性格、不同收入的人，但都能在这个家里找到自己的位置。
前进陈列也很关键。
新货就得放在老货的前面，就像年轻人要站在前面展示自己的活力一样。
这样顾客先拿到的都是新鲜的商品，也能保证商品的新鲜度。
最后就是季节性陈列啦。
超市商品陈列原则(通用)方案
• 先进先出的原则
生产日期在先的商品摆放在 销售前端、防止商品损耗
• 货签对位的原则
商品与价格签一一对位，价格签包括POP、 价格立牌、贴签等标明商品价格或性能的标识。
• 分类陈列的原则
一般按用途、性能、颜色、品牌、 大小对 商品进行分类组合
• 纵向陈列的原则
当该类商品品种数超过4种时，商品陈列时 应由上至下纵向摆放
正确分类：对商品正确分类，一般按类 别、品牌、大小、颜色的分类顺序进行。
• 纵向陈列
同类纵向：当该类商品品种数超过4种时 纵向陈列，否则可根据情况采取横向陈 列，纵向陈列的各品种陈列面宽度均匀 分配；但磁石商品（或价格中心线商品） 可放大陈列面，但不超过90厘米。横项 为规格、纵项为颜色；上大（重）下小 （轻）。
品 的 各 陈 列 面 朝 向 应 一 致 。
朝 向 一 致 、 分 界 成 线 ： 同
• •
度富正
调的面
整 ， 使 正 向 面 向 顾 客
一 面 ） 应 正 立 或 根 据 不 同 高
（ 品 名 清 晰 、 图 案 、 色 彩 丰
面 向 顾 客 （ 措 施 ） ： 商 品 的
显 而 易 见
（色不
• 标准垫板、浑然一体
堆头底部需用标准垫板； 如果选择直线型堆放，则堆头 的垫板与商品的左右两侧应在 同一平面上。
• 空箱辅助、垫高0.9M
商品必须用空纸箱（或其它辅助用 具）做垫底。对堆头商品需用所堆放商 品的空箱为垫底，且垫底高度在0.8-1.0 米之间。但饮料、啤酒、酒、米、油等 类别的商品因销量大可以用该商品实物 做堆头垫底。为保证商品陈列平整可用 隔板等辅助工具。
冷反应 暖差过 相 交不大 邻 替应； 商 陈过纵 品 列大向 之
超市商品陈列口决及图解
3
节能环保
选用节能环保的照明设备，降低能耗，保护环境。
陈列高度
陈列高度选择
01
根据商品特点和顾客视线高度，选择合适的陈列高度。
陈列高度与销量关系
02
研究陈列高度与商品销量之间的关系，优化陈列高度。
陈列高度与其他陈列要素的配合
03
合理搭配陈列高度与其他陈列要素，提高陈列效果。
陈列空间
陈列空间规层次感
将商品按照价格、规格、品种等分类 摆放，便于顾客比较和选择。
商品陈列要标明价格
标明商品的价格标签，让顾客一目了 然，便于选购。
保持美观
商品陈列要整洁有序
保持商品陈列的整洁和有序，使顾客感到舒适和愉悦。
商品陈列要搭配协调
将商品按照颜色、形状、大小等搭配协调，营造出美观的视觉效果。
突出陈列
总结词
通过特殊的陈列方式，将特定商品突显 出来，吸引顾客的注意力。
VS
详细描述
突出陈列是通过特殊的陈列方式，如使用 灯光、装饰品、摆放角度等手段，将特定 商品突显出来，吸引顾客的注意力。这种 陈列方式适用于促销活动或新品推广等场 合，能够有效地提高商品的曝光率和销售 量。
03
商品陈列技巧
食品陈列
总结词
新鲜优先，分类清晰
详细描述
食品是超市的主力商品，陈列时要特别关注 新鲜度和分类。将新鲜食品摆放在显眼位置， 过期食品及时下架。同时，按照食品分类进 行陈列，方便顾客查找。
饮料陈列
总结词
色彩丰富，层次分明
详细描述
饮料的陈列要注重色彩搭配和层次感。将同一品牌的饮料集中摆放，形成品牌区域。同 时，利用货架高度进行层次划分，使陈列更加美观。
详细描述
超市运营手册—排面
有章可循!
Ⅳ.如何进行
依销量制作排面图
☆商品结构 ☆每个单品一个位置
实物测试
☆商品实物大小 ☆货架层板高度调整 ☆节省空间(二指原则) ☆易于寻找和拿取 ☆计算排央存放商品数 ☆价格牌十字架
Ⅳ.如何进行
排面计划
☆日期和时间 ☆相关人员 ☆器材:
→不用厂商提供器具 ☆商品 ☆其他(装饰品、标价签)
有效利用货架!
Ⅲ.排面原则
第一原则 小分类商品以竖直方向陈列 第二原则(以价位排列)
☆从左到右,价格由低到高 ☆从上到下,价格由高到低 ☆服饰部门依客流
第三原则
☆重的、大的、整箱的陈列于货架最下方
Ⅲ.排面原则
优点: ☆量大的感觉 ☆容易选购 ☆节省时间 ☆顾客不必走完整座货架 ☆主题商品突出 ☆安全
跟踪
☆缺货的将货架空出来 ☆禁止用其他商品补充缺货 ☆利用价格牌十字架 ☆价格牌在商品的左下角 ☆以销售额来调整排面 ☆必要时需做修改
Ⅳ.如何进行
调整: ☆原因:
→看不到某单品 →增加排面宽度并不 能增加销售 →某些销量大的单品 要利用促销区
便于选购!
☆可以不按销售比例 调整排面
→回转量较低或 单品体积较小,则适当 扩大排面
超市运营手册—排面
充分展示!
概述
组合商品 货架层面 排面原则 如何进行
Ⅰ.组合商品
商品组合 站在顾客的角度 分清主次 简洁
ห้องสมุดไป่ตู้清晰!
Ⅱ.货架层面
四个层面
顶端(1.7米以上) 眼高(1.6米) 手高(1.2米) 底层(0.5米)
不同的销售
顶端 10% = 眼高 40% ++ 手高 25% + 底层 25% +
超市新员工培训之商品陈列原则
超市新员工培训之商品陈列原则1.看门口和过道陈列：超市的入口处和过道是顾客的必经之地，因此陈列区域尤其重要。
在这些区域中，应该陈列一些畅销商品、新品尝试、促销品等，以吸引顾客的注意力，并增加商品的曝光度。
2.将商品分类陈列：将不同种类的商品放在一起，可以方便顾客找到所需商品。
例如，将食品类商品和日用品类商品分开陈列，便于顾客选购。
3.高销售商品的陈列：超市中一些畅销商品可以通过特殊的陈列方式吸引顾客的注意力，如将它们放在货架的中央位置或者眼睛容易看到的高处。
这样做可以增加这些商品的销量。
5.陈列良好的产品促销品：超市经常会有一些促销活动，提供一些折扣或者优惠的商品。
这些商品的陈列要注意摆放的位置和方式，使得顾客容易找到，并且能够清楚地看到促销信息。
6.特殊商品的陈列：一些特殊商品，如季节性商品、新品尝试等，可以设置专门的陈列区域，以便顾客能够方便地找到和选择这些商品。
7.好处与功能展示：对于一些复杂的产品，通过在商品旁边提供说明和说明书等方式，向顾客展示商品的好处和功能，提高顾客的购买欲望。
8.保持整齐有序：商品的陈列应该整齐有序，货架上没有混乱和杂乱的商品。
员工在整理商品时应该确保货架上的商品排列整齐，并补充缺货商品，保持货架齐全。
9.不同高度与大小的货架：超市的货架不宜太高或太低，以免影响顾客的购买体验。
应该根据商品的类型和顾客的需求选择合适的货架高度和大小。
10.主推与次推商品：超市中有些商品是主推商品，有些是次推商品。
主推商品是顾客更常购买的商品，应该陈列在顾客容易找到的位置。
次推商品可以陈列在主推商品的附近，以便顾客选择。
以上是一些超市新员工在商品陈列方面需要注意的原则。
有一个好的商品陈列策略可以帮助超市提高销售额和顾客满意度，因此员工应该认真对待商品陈列工作。