精油提取工艺
实验室油樟精油提取工艺流程
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在进行实验室油樟精油提取之前，需要进行充分的准备工作。
水蒸气蒸馏法提取红松松针精油工艺技术规程
水蒸气蒸馏法提取红松松针精油工艺技术规程1 范围本标准规定了水蒸气蒸馏法提取红松松针精油工艺技术的仪器、设备与试剂、工艺流程、精油保存和技术档案。
本标准适用于水蒸气蒸馏法提取红松松针精油。
2 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。
2.1水蒸气蒸馏法提取红松松针精油从红松松针植物体内，通过水蒸气蒸馏法萃取的一类可随水蒸气蒸馏、常温下能挥发、具有一定香味的油状液体的挥发性芳香物质。
3 仪器、设备与试剂3.1 仪器、设备电子分析天平（0.1 mg-200 g）、多功能粉碎机（50目-300目）、数字控温电热套（2000mL；温度控制范围：环境温度-380℃）、蒸馏装置、移液枪（10μl -100μl）、台式高速离心机。
3.2 试验试剂氯化钠（NaCl）、凡士林、无水硫酸钠（Na2SO4、分析纯）。
4 工艺流程4.1 处理材料将阴干好的松针粉碎，称取250 g，置于2000 mL的蒸馏瓶中，加入1500 mL的蒸馏水，浸泡3 h～5 h。
4.2 仪器设备安装安装顺序从下到上，从左到右。
固定蒸馏瓶在电热套中装好蒸馏头连接冷凝管调好接收瓶检查各接口，在接口处涂抹凡士林。
4.3 加热蒸馏电热套初始温度设定150℃，待液体沸腾后降到120℃，同时打开进水。
蒸馏速度控制在2滴/秒～3滴/秒为宜，当蒸馏时间4 h，蒸馏液澄清透明时，即可停止蒸馏。
4.4 油水分离收集混合液锥形瓶中收集到油水混合液400mL，加入100 mL（浓度30 mg/L）的NaCl，静止10 min。
收集油层用分液漏斗放掉下层水层，保留上层油层，收集油层到离心管中。
粗略分离加入无水硫酸钠2 g，震荡并观察吸水情况，然后静置30 min，油水混合液粗略分离。
4.4.4 分离油层1用移液器抽取上层澄清透明液体到2 mL离心管中，13000转/min，离心3 min，分离出油层。
4.4.5 重复分离重复操作两次。
4.4.6 收集精油最后淡黄色的油层即为精油，将收集到的精油抽取到容器中，封口膜封口。
提取精油的方法
提取精油的方法提取精油是一种古老而又神秘的技艺，通过提取植物中的芳香成分，制成精油，不仅可以给人们带来愉悦的感官体验，还能发挥植物的药用价值。
下面我们将介绍几种常见的提取精油的方法，希望能够对您有所帮助。
首先，蒸馏法是一种常见的提取精油的方法。
这种方法适用于大多数花朵和叶子类植物，比如薰衣草、迷迭香等。
首先将植物放入蒸馏器中，加入适量的水，然后加热水直至沸腾，蒸馏器中的水蒸气会将植物中的芳香成分带出，随后通过冷凝器冷却，形成液态的精油。
这种方法简单易行，适用范围广泛。
其次，冷压法是提取柑橘类植物精油的常用方法。
这种方法适用于柑橘类水果的果皮，比如柠檬、橙子等。
首先将柑橘类水果的果皮削下，然后通过机械压榨的方式，将果皮中的精油压榨出来。
这种方法简单易行，能够保留植物的天然香气和营养成分。
另外，溶剂提取法是一种高效的提取精油的方法。
这种方法适用于一些难以通过蒸馏或冷压法提取的植物，比如茉莉花、玫瑰花等。
首先将植物材料放入溶剂中浸泡一段时间，使植物中的芳香成分溶解到溶剂中，随后通过蒸发溶剂的方式，得到纯净的精油。
这种方法能够提取植物中更多的芳香成分，但需要注意溶剂的选择和处理，确保精油的纯净和安全。
最后，超临界萃取法是一种高科技的提取精油的方法。
这种方法利用超临界流体的特性，将植物材料中的芳香成分提取出来，得到高纯度的精油。
这种方法能够保留植物中的活性成分，但设备和工艺要求较高，成本也较高。
总的来说，提取精油的方法多种多样，我们可以根据不同的植物材料和需求选择合适的提取方法。
无论是蒸馏法、冷压法、溶剂提取法还是超临界萃取法，都能够帮助我们提取出纯净、天然的精油，为我们的生活带来更多的美好。
希望以上内容对您有所帮助，谢谢阅读！。
精油提取工艺ppt课件
姜精油
• 姜精油：以没有剥皮的或是干 燥的地上部分的根茎为原料， 将姜块洗净冷榨后，采用蒸汽 蒸馏法蒸馏提取，得油率在 0.27~0.33%之间。
• 皮肤疗效：消散瘀血，治创伤； 调理油性肤质（可调和在洗发 露中，促进毛发生生长）、治 疗创伤、增强记忆力、活血经 络、去除脚气脚臭。
• 生理疗效：催情剂，治疗性无 能，改善月经不顺，消除积血、 排除体湿，减轻喉咙痛及扁桃 体炎。
容易胀破而提高出油率。但姜粉颗粒太细时，蒸馏时不易透气，试验操作实际过程中更
10易 30产目生筛黏为糊宜现。象。而颗粒太粗又不能使精油尽提，继而影响提取率，所以确定姜粉过
• 可知：物料比为 1:18时，精油提取率最低；但随着蒸馏水量的增加，精油 提取率先增大后变小。
• 因为：物料比较小时， 由于加水量太少， 未能将姜粉充分润湿，不利于精 11油出提来取，。提当取物率料达比到达峰到值一。定程度时，姜粉细胞几乎完全破裂，油分充分游离
• 心理疗效：温暖情绪，使人感 觉敏锐并增强记忆，心情愉快。 3
精油提取方法
水蒸气蒸馏法 浸提法
最常用的方法,分水上蒸馏、 水中蒸馏、水蒸气蒸馏。
一般只适用于香花的加工
常用方法
压榨法
主要用于柑橘类精油提取
吸附法
耗时低效
4
精油提取方法
高新技术
超临界二氧化碳萃取法 分子蒸馏技术 亚临界萃取法
优点：高效高纯 5
目录
1. 姜 2. 姜精油 3. 精油的提取方法 4. 提取姜精油—水蒸气蒸馏法 5. 提取率的影响因素
1
• 姜为姜科姜属，多年生草本， 根茎入药。干姜味辛性热， 具温中驱寒、回阳通脉、燥 湿消痰功能。干姜中姜酚、 姜烯酚及姜酮等辣味成分， 有良好抗炎保肝、调压等药 理活性。
精油提取设备的工艺流程
在精油的生产过程中少不了要使用提取设备，一般这种设备比较适用于含较高油脂成分的植物性枝叶、花、草等芳香型油脂成分的共水和隔水蒸馏提取工艺，而且自动化程度高，就具体的工艺流程为您分析如下：
使用精油提取设备主要是通过水蒸气从芳香植物中蒸馏萃取出精油，这是萃取精油比较常用和洁净的方法，95%的芳香植物的精油均可以用蒸馏法萃取获得。
将芳香植物原料先放入设备内，然后加入清水或上一次蒸馏出来的纯露，加热的方法有直接通入水蒸汽加热、电加热夹套自动控制控温、超声波萃取等方法。
具体的工艺流程如下：
植物花草与水按1:4投入蒸锅内，先用直接蒸气加热，温度上升到70-80℃时，通入直接蒸气加热到欢腾，约用30-40分钟，继续蒸馏2.5-3小时，操控流出液量为花重的1-2倍，蒸馏速度为蒸锅容积的8-10%，操控冷却水量，使流出液头半小时温度操控在28-35℃，半小时后至最终温度操控在40-45℃，一般不超过50℃。
流出液经油水分离器将玫瑰油与玫瑰油饱满蒸馏水分开，取出玫瑰油，饱满蒸馏水由油水分离器在高差效果下流入复馏柱，在蒸锅上升的蒸气
的效果下进行加热复馏，再经冷凝器回到油水分离器，这样反复蒸馏、复馏。
采用专用的设备提取出来的精油品质，提取效率高等特点。
有利于精油蒸出，也有利于缩短蒸馏时间，节能环保，提高得油率和油的质量。
提取艾叶精油的原理
提取艾叶精油的原理
提取艾叶精油的原理概括如下:
1. 艾叶中含有约1%的精油,主要成分有蒎烯、芳樟醇、萜烯等。
这些挥发性成分赋予艾叶药用价值。
2. 原料处理:新鲜艾叶经过清洗、烘干,破碎至一定粒径,增加组织破坏,有利于提高精油得率。
3. 浸提:用溶剂浸提是提取精油的主要方法,常用乙醇、丙酮等有机溶剂。
溶剂渗入细胞,溶解并扩散出挥发性成分。
4. 蒸馏:浸提液经蒸馏,溶剂挥发带出精油成分并凝结,得到精油产品。
蒸馏条件影响精油质量和得率。
5. 水蒸气蒸馏:也可使用水蒸气蒸馏法,高温水蒸气吹入原料,挥发并带出精油。
节省有机溶剂,更环保。
6. 压榨法:也可通过机械压榨从组织中压出含油的汁液,再提取精油。
但得率较低。
7. 萃取工艺参数:溶剂种类、提取温度、时间、固液比、蒸馏温度等都影响提取效果。
8. 萃取方式还可以采用超臭气萃取、二氧化碳超临界萃取等新工艺,可提高效率。
9. 精油包装:精油易挥发,需在无水无氧条件下,用棕色玻璃瓶保存。
10. 通过科学提取工艺,可从艾叶中有效获取天然药用精油。
但extracts 效果受原料和工艺多方面因素影响。
冷磨法提取柠檬精油工艺研究
冷磨法提取柠檬精油工艺研究以冷磨法提取柠檬精油工艺研究为标题，本文将探讨采用冷磨法提取柠檬精油的工艺研究。
柠檬精油是一种具有广泛应用价值的天然精油，它具有清新的香气和多种功效，如提神、舒缓压力、抗菌等。
柠檬精油的提取过程对于其质量和产量具有重要影响，而冷磨法是一种常用的提取方法之一。
冷磨法是将柠檬的果皮经过特殊的处理后，利用机械磨擦的方法进行提取。
具体的工艺步骤如下：1. 原料准备：选择新鲜、无病虫害的柠檬作为原料，将柠檬果皮剥离并切成小块。
同时，准备好所需的提取溶剂，常用的是乙醇或丙酮。
2. 果皮处理：将柠檬果皮放入冷冻室中冷冻，使果皮中的精油成分更容易释放出来。
待果皮完全冷冻后，取出并迅速磨碎成细小颗粒，以增加果皮表面积，有利于精油的提取。
3. 提取过程：将磨碎后的柠檬果皮与提取溶剂混合，使果皮充分浸泡在溶剂中。
然后，通过机械磨擦的方式，如搅拌、摩擦等，促进果皮中的精油释放出来。
同时，可以根据需要控制提取时间和温度，以达到最佳的提取效果。
4. 分离过程：将提取液倒入分离漏斗中，待分层后，将上层的溶剂层与下层的水层分离。
然后，通过蒸馏或其他方法去除溶剂，得到纯净的柠檬精油。
通过冷磨法提取柠檬精油的工艺具有以下优点：冷磨法不需要使用高温，可以避免精油中活性成分的破坏，保持了精油的天然香气和功效。
冷磨法相对简单易行，不需要复杂的设备和技术，适用于小规模生产和家庭制作。
冷磨法提取的柠檬精油质量较高，具有较高的纯度和较低的杂质含量。
然而，冷磨法也存在一些不足之处，例如提取效率较低，所需时间较长，且无法适用于大规模生产。
因此，在实际应用中需要根据具体情况进行选择。
冷磨法是一种常用的柠檬精油提取工艺，具有一定的优点和不足之处。
在实际生产和制作中，可以根据需求和条件选择合适的提取方法，以获得高质量的柠檬精油。
同时，对于冷磨法提取柠檬精油的工艺研究，还有待进一步深入和完善，以提高提取效率和经济效益。
青皮精油提取工艺
青皮精油提取工艺青皮精油是一种具有多种功效的天然植物精油，可以用于美容、保健、药用等领域。
本文将介绍青皮精油的提取工艺，从原料选择，提取方法以及后期处理等方面进行详细说明。
一、原料选择1.1 青皮的选择青皮是指橘子未成熟的果皮，通常在果实由绿色转为黄色之前采摘。
选择新鲜、质地坚实的青皮作为提取原料，不宜选择早熟、腐烂或受损的果皮。
1.2 原料准备将采集到的青皮进行晾晒或烘干处理，以保证青皮的干燥程度在20%-30%之间，便于后续提取工艺的进行。
二、提取方法2.1 水蒸气蒸馏法水蒸气蒸馏法是提取天然植物精油常用的方法之一。
将干燥的青皮放入蒸馏器中，加入适量的水，通过加热使水蒸气流经青皮，将精油分离出来并冷凝收集。
2.2 溶剂浸提法溶剂浸提法是另一种常用的提取方法。
将干燥的青皮放入提取器中，加入适量的有机溶剂（如乙醇、丙酮等），浸泡数天，使溶剂溶解青皮中的精油成分，然后进行蒸发浓缩，得到精油。
2.3 冷压法冷压法适用于柑橘类水果的精油提取，可以保留更多的天然成分。
将干燥的青皮放入冷压机中，通过机械力压榨，将精油从青皮中提取出来。
这种方法提取出的精油颜色较浅，香味较高。
三、后期处理3.1 澄清过滤提取得到的青皮精油中可能含有杂质，需要进行澄清过滤。
先将精油静置，使沉淀物自然沉降，然后将上清液过滤，去除杂质，获得纯净的精油。
3.2 精油的分装与储存经过澄清过滤的精油需要进行分装，选择适当的容器，将精油倒入，并封存好容器，避免与空气接触和光照。
精油的储存温度要在室温下，避免高温和阳光直射，保持精油的香气和品质。
青皮精油是一种具有广泛应用价值的天然植物精油。
提取青皮精油的工艺包括原料选择、提取方法和后期处理等步骤。
原料的选择要保证新鲜、完整，干燥程度适宜；提取方法可以选择水蒸气蒸馏法、溶剂浸提法或冷压法；后期处理包括澄清过滤和精油的分装与储存。
通过合理的工艺步骤，可以获得高质量的青皮精油，为美容、保健和药用领域提供优质的原料。
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姜精油
• 姜精油：以没有剥皮的或是干 燥的地上部分的根茎为原料， 将姜块洗净冷榨后，采用蒸汽 蒸馏法蒸馏提取，得油率在 0.27~0.33%之间。
• 皮肤疗效：消散瘀血，治创伤 ；调理油性肤质（可调和在洗 发露中，促进毛发生生长）、 治疗创伤、增强记忆力、活血 经络、去除脚气脚臭。
• 生理疗效：催情剂，治疗性无 能，改善月经不顺，消除积血 、排除体湿，减轻喉咙痛及扁 桃体炎。
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姜精油—提取流程
生姜 浸泡
切片
烘干（70℃， 15h）
研磨
粉碎
水中直接蒸 馏
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油水分离
姜精油
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姜精油提取率
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• 可知： 高温下烘干姜粉的精油提取率明显低于低温下烘干 姜粉的精油提取率。
• 原因：是由于在高温下烘干时，会使生姜中的低沸点有效成 分挥发，影响姜精油的提取。
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姜皮
去皮：姜的精油提取率明显 降低。
因为：姜皮中含有较多的挥 发油有效成分，会在去皮过 程中损失。
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结论
• 极差分析可知：极差 :RD＞RA ＞ RB ＞ RC • 表明烘干温度(D)对姜精油提取率的影响最大，其次是浸泡时间(A)及
蒸馏时间(B)，而投料比(C)影响最小。 • 最佳提取工艺条件：浸泡 4h，蒸馏 6h，物料比 1:20,烘干温度70℃的
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正交试验
在确定姜粉过30 目筛的情况下，以姜精油提取率 为指标。选择浸泡时间(A) 、蒸馏时间(B)、物料比(C )、 和烘干温度 (D)作为考察因素,设计正交试验优化工艺条 件。
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浸泡时 间
物料比
蒸馏时 间
烘干温 度
姜粉粉 碎程度
姜精油提 取率影响
因素
姜皮
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分别称取过 8、20、30、40目筛的姜粉 ，装入1000mL烧瓶内， 加入 300ml蒸馏水，浸泡30min 后，持续蒸馏 5h，收集姜精油，计算精油提取 率。
精油提取工艺
—水蒸气蒸馏法提取姜精油
12级食品质量与安全1班 季寒一
20124069
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目录
1. 姜 2. 姜精油 3. 精油的提取方法 4. 提取姜精油—水蒸气蒸馏法 5. 提取率的影响因素
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• 可知：当姜粉过 30 目筛时，其精油提取率最大，至40目时，提取率反而降低 • 原因：姜粉碎的越细，姜粉与水接触面积就会越大，水散更均匀，使得破碎后油细胞
更容易胀破而提高出油率。但姜粉颗粒太细时，蒸馏时不易透气，试验操作实际过程 中更易产生黏糊现象。而颗粒太粗又不能使精油尽提，继而影响提取率，所以确定姜
• 姜为姜科姜属，多年生草本 ，根茎入药。干姜味辛性热 ，具温中驱寒、回阳通脉、 燥湿消痰功能。干姜中姜酚 、姜烯酚及姜酮等辣味成分 ，有良好抗炎保肝、调压等 药理活性。
• 我国姜产量高，将其加工成 姜油，大大提高经济效益。
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条件下，姜精油提取率最高。
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12出来，提取率达到峰值。
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• 可知：浸泡会提高姜精油的提取率。随着浸泡时间的延长，姜精油提取率明显增 大，但浸泡时间为4h时，提取率反而明显降低。
• 原因：浸泡时间短，不能使姜粉中的挥发成分在蒸馏期间充分浸透而随水蒸气带 出1；3 但浸泡时间过长时，会使有效成分分解。
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精油提取方法
术 亚临界萃取法
优点：高效高纯 6
缺点：高耗高成本
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姜精油—水蒸气蒸馏法
原理：通过水分子向原料细胞中渗透，使植 物中的精油成分向水中扩散，形成精油与水的共沸 物。蒸出的精油与水蒸气通过冷凝，油水分离后得 到精油。
11粉过30目筛为宜。
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• 可知：物料比为 1:18时，精油提取率最低；但随着蒸馏水量的增加，精油提 取率先增大后变小。
• 因为：物料比较小时， 由于加水量太少， 未能将姜粉充分润湿，不利于精 油提取。当物料比达到一定程度时，姜粉细胞几乎完全破裂，油分充分游离
• 心理疗效：温暖情绪，使人感 觉敏锐并增强记忆，心情愉快 4。
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精油提取方法
常用方法
水蒸气蒸馏法 浸提法
最常用的方法,分水上蒸馏、 水中蒸馏、水蒸气蒸馏。
一般只适用于香花的加工
压榨法
主要用于柑橘类精油提取
吸附法
耗时低效
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可知：随着蒸馏时间的增加，姜精油提 取率明显增大，但提取7h后，姜精油提
取率明显降低。
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因为蒸馏时间过短，不能使姜精油充分 Exceltek Electronics (HK) Ltd Confidential