动物检疫申报单检疫

动物检疫申报单检疫
动物检疫申报单检疫

附件2 动 物 检 疫 申 报 单 检 疫 申 报 受 理 单

编号: 申报人姓名: 申报单编号:

备注::本单用于动物产地检疫申报、换证申报等。 (本受理单由动物卫生监督机构填写)

┉┉┉┉┉┉┉┉以下由申报人填写┉┉┉┉┉┉┉┉

申报人姓名: ;联系电话: 动物、动物产品种类: ;数量及单位: 来源: 市 县 乡 村(场);用途: 启运地点: 市 县 乡 村(场) 启运时间: 年 月 日

到达地点: 省 市 县 乡 村(场)

依照《动物检疫管理办法》规定,现申报检疫。

申报人签字: (盖章);申报时间: 年 月 日

┉┉┉┉以下由动物卫生监督机构填写┉┉┉┉

□受理:拟派员于 年 月 日到 实施检疫。 □不受理:理由: 。

经办人: ; 日期 : 年 月 日

(动物卫生监督机构留存)

处理意见:

□受理:本所拟于 年 月 日派员

到 实施检疫。

□不受理:理由: 。

经办人: ;联系电话:

(动物检疫专用章) 日期 : 年 月 日

(交申报人)

《动物检疫申报单》使用和填写说明

1.本单用于动物、动物产品的产地检疫申报及换证检疫申报等。

2、本单大小规格为26cm ×18.5cm。单面印刷装订成册。

3.主要项目的填写

编号(申报单):为8位数编号—动物检疫申报点2位数编码+年份未两位+ 4位数字顺序号,动物检疫申报点2位数编码由市级或县级动物卫生监督机构对本级具体负责管理的动物检疫申报点自行编号并备案,4位数字顺序号由动物检疫申报点自行编号,应避免重复编号。

申报单编号(受理单):填写本次申报受理对应的申报单编号的后四位顺序号。

申报人:义务申报人为货主,申报人为个人的,填写个人真实姓名;申报人为单位的,填写单位名称全称。必须填写真实姓名和真实单位名称;由申报人或其代理人提供其居民身份证、机动车驾驶证、户籍簿等身份证明文件及单位名称的证明材料,并如实填写。

联系电话:填写移动电话,无移动电话的,填写固定电话。

动物和动物产品种类:写明动物和动物产品的名称,如“猪”、“牛”、“羊”等,“猪皮”、“羊毛”等。

数量及单位:数量及单位应以汉字填写,如叁头、肆只、陆匹、壹佰羽、贰佰张、伍仟公斤。

来源:填写生产经营单位或生产地乡镇名称。

启运地点:饲养场(养殖小区)、交易市场的动物填写生产地的省、市、县名和饲养场(养殖小区)、交易市场名称;散养动物填写生产地的省、市、县、乡、村名。

启运时间:动物和动物产品离开经营单位或生产地的时间。

到达地点: 填写到达地的省、市、县名,以及饲养场(养殖小区)、屠宰场、交易市场或乡镇名。

申报人签字:申报人为单位的,由负责申报检疫的人员签字并加盖单位合法印章;也可由该单位向动物卫生监督机构出具有效的委托证明书,委托指定专人代表单位在一定时期内实施动物检疫申报业务,并由委托单位依法承担有关责任,如此,此栏可由申报单位委托指定的人员签字即可,不用再盖单位印章。货主为个人的,个人签名即可。

不受理理由:简要填写不符合检疫的条件。

不填写的栏目画“——”线。

注:数字汉字(括号内为简写汉字)——壹(一)、贰(二)、叁(三)、肆(四)、伍(五)、陆(六)、柒(七)、捌(八)、玖(九)、拾(十)。

动物屠宰检疫申报单 检 疫 申 报 受 理 单

编号: 申报人姓名: 申报单编号:

备注:本单专门用于动物屠宰检疫申报 (本受理单由动物卫生监督机构填写)

┉┉┉┉┉┉┉┉以下由申报人填写┉┉┉┉┉┉┉┉

申报人姓名: ;联系电话: 动物种类: ;数量及单位: ; 屠宰地点: 屠宰时间: 年 月 日 时

依照《动物检疫管理办法》规定,现申报检疫。

申报人签字: (盖章);申报时间: 年 月 日

┉┉┉┉以下由动物卫生监督机构填写┉┉┉┉

□受理:拟派员于 年 月 日 时到

实施检疫。

□不受理:理由: 。

经办人: ; 日期 : 年 月 日

(动物卫生监督机构留存)

处理意见:

□受理:本所拟于 年 月 日 时 派员到 实施检疫。

□不受理:理由:

经办人: ;联系电话:

(动物检疫专用章) 日期 : 年 月 日

(交申报人)

《动物屠宰检疫申报单》使用和填写说明

1.本单用于动物的屠宰检疫申报。

2、本单大小规格为26cm ×18.5cm。单面印刷装订成册。

3.主要项目的填写

编号(申报单):8位数编号—动物检疫申报点2位数编码+年份未两位+ 4位数字顺序号,动物检疫申报点2位数编码由市级或县级动物卫生监督机构对本级具体负责管理的动物检疫申报点自行编号并备案,4位数字顺序号由动物检疫申报点自行编号,应避免重复编号。

申报单编号(受理单):填写本次申报受理对应的申报单编号的后四位顺序号。

申报人姓名:义务申报人为屠宰场(点)业主,指申报屠宰检疫的单位名称或个人姓名,申报人为个人的,填写个人真实姓名;申报人为单位的,填写单位名称全称。

联系电话:填写移动电话,无移动电话的,填写固定电话。

动物种类:写明动物的名称,如“猪”、“牛”、“羊”等。

数量及单位:数量及单位应以汉字填写,如叁头、肆只、陆匹、壹佰羽。

屠宰地点:定点屠宰场的填写其全称;其它填写屠宰地点的详细地址。

屠宰时间:填写所申报检疫动物的开始屠宰时间,应用24小时制,如2011年9月8日当日计划13时开始屠宰,填写2011年9月8日13时。

申报人签字:申报人为单位的,由负责申报检疫的人员签字并加盖单位合法印章;也可由屠宰动物的单位向动物卫生监督机构出具有效的委托证明书,委托指定专人代表单位在一定时期内实施动物检疫申报业务,并由委托单位依法承担有关责任,如此,此栏可由场方委托指定的人员签字即可,不用再盖单位印章。申报人为个人的,个人签名即可。

不受理理由:简要填写不符合检疫的条件。

在出证时动物产品的到达地点由货主另行提供。

注:数字汉字(括号内为简写汉字)——壹(一)、贰(二)、叁(三)、肆(四)、伍(五)、陆(六)、柒(七)、捌(八)、玖(九)、拾(十)。

动物检疫员理论知识竞赛试题

动物检疫员理论知识竞 赛试题 This model paper was revised by LINDA on December 15, 2012.

姓名:单位: 分数: 2014年三门峡市动物检疫员理论知识竞赛 测试题 本试卷共五大题,总分100分。答题时请使用黑色或蓝色水笔,字迹清晰、不得了草,不得随意涂改。 一、填空题(共23题,每空0.5分,计25分。每个小题填空都填对者得分,否则不得分。) 5、执业兽医,包括和。 6、屠宰、经营、运输以及参加展览、演出和比赛的动物,应当附有。

7、淋巴结是机体外周和防御机构,具有吞噬异物和各种微生物功能,并产生。 8、生猪屠宰检疫中,摘除“三腺”指的是摘除、 、。 9、屠宰检疫时,检疫员凭和实施检疫,并回收。 10、违反动物防疫法规定,转让、伪造或者变造检疫证明、检疫标志和畜禽标识的,由没收违法所得,收缴检疫证明、检疫标志和畜禽标识,并处 罚款。 11、常用的动物检疫方法是和。 12、宰前检查的主要方法就是通常所指的“三观一检”,其“三观”就是 指,“一检”就是指 13、剖检是动物宰后检疫的基本方法,就是指用检疫工具剖开、和 的受检部位,观察有无病理变化和寄生虫。 14、加强运输环节监管,落实跨省调运乳用种用动物检疫审批和隔离监管制度,严格、。 15、在胴体检查时,通常要剖检腹股沟深淋巴结、髂内淋巴结和髂下淋巴结,检查有无、、、、 增生等病变。

16、动物发生口蹄疫一般情况下,猪的潜伏期为天,牛的潜伏期为 天,羊的潜伏期为左右。 17、强化“瘦肉精”检疫监管,要严格把把好“三关”, 即:、、。 18、高致病性猪蓝耳病病理变化主要是呈大理石病变;边缘或表面出现梗死灶;肾脏呈土黄色,表面可见针尖至小米粒大出血点斑,皮下、扁桃体、心脏、膀胱、肝脏和肠道均可见出血点和出血斑。 19、小反刍兽疫根据临床症状可以分为:型、型 和型。 20、场(厂、点)方应在屠宰前小时申报检疫,填写检疫申报单。屠宰前 小时内,官方兽医应按照《生猪产地检疫规程》中“临床检查”部分实施检查。 21、对在动物疫病预防和控制、扑灭过程中强制扑杀的动物、销毁的动物产品和相关物品,县级以上应当给予补偿。 22、经营和运输的动物产品,应当附有或。 二、单项选择题(共30题,每题1分,计30分。请把答案所对应的字母填在题中或题后的括号内,每个小题只有一个正确答案) 1、动物检疫主体是()。 A.农业行政管理部门 B.兽医行政管理部门

动植物检验检疫学复习资料

动物疫病:为害或可能为害植物及其产品的任何传染病和寄生虫。 植物有害生物:泛指为害或可能为害植物及其产品的任何生物。 检疫性动物疫病和植物有害生物:对受其威胁的地区具有潜在经济重要性,但尚未在该地发生,或已发生但分布未广并正在进行官方控制的动物疫病和植物有害生物。 动植物检疫:为防止检疫性动物疫病和植物有害生物的传入传出和扩散,或确保其官方控制的一切活动。菌瘿:由细菌及其他真菌寄生所引起的植物体部分异常发达而形成的畸形器官或异常组织,是菌瘤的一种。 产地检疫:是动植物及产品在国内进行调运前,由检疫人员在其生长或生产地进行的检验、检测,以防止管制性动物疫病或植物有害生物在国内传播或扩散的一项措施。 预检:产品出入境前,由检疫人员在其生长或生产地进行的检验、检测,以防止管制性动物疫病或植物有害生物在国际间传播或扩散的一项措施。 隔离检疫:在由动植物检疫机关指定的隔离场所内,按照一定的程序和规定,对有关检疫物实施检疫的过程。 动物检疫(目的,实施者,怎么实施,特性):为了预防、控制动物疫病,防止动物疫病传播、扩散和流行,保护养殖业发展和人体健康,由法定的机构、法定人员,依照法定的检疫项目、标准和方法,对动物、动物产品进行检查、定性和处理的一项带有强制性的技术行政措施。 一类动物疫病:指对人与动物危害严重、需要采取紧急、严厉的强制预防、控制、扑灭等措施的动物疫病。 急宰:是指屠宰动物宰前检疫确认为患无碍肉食卫生的一般性疾病或某些传染病并有死亡危险时,进行的紧急屠宰。 冷宰:畜禽因各种原因死后所实行的屠宰叫冷宰。 横死:牲畜因意外的原因导致死亡时,叫横死。 动植物检疫的基本属性:法制性、技术性、预防性、国际性。 动物检疫程序:检疫许可,检疫申报,现场检验和实验室检测,检疫处理,出证放行。 检疫许可的作用:(1) 避免盲目输入,减少经济损失; (2) 提出检疫要求,加强预防传入; (3) 依据贸易合同,进行合理索赔。 检疫申报的基本手续:报检员首先填写报检单,然后将报检单、检疫证书、产地证书、贸易合同、信用证、发票等单证一并交检疫机关。某些检疫物需要提前进行检疫申报,例如种用大动物及其精液、胚胎需提前30d报检;小动物等需提前15d报检;植物种子、种苗及其他繁殖材料需提前7d报检。 现场检疫主要针对:运输及装载工具,货物及存放场所,携带物及邮寄物等 动物性样品的实验室检测主要内容:确定动物性样品是否感染以及感染何种检疫性动物疫病。主要方法:病原检验、血清学检验和病理学检验等。 除害处理技术:①熏蒸处理,②辐照处理,③高温处理和低温处理。 产地检疫与预检的区别:(1) 主管部门不同,(2) 针对的原产地不同,(3) 针对的疫情不同。 产地检疫与预检的作用:1、便于发现疫情,结果更为准确 2、简化检疫手续,加快商品流通 3、保护货主利益,避免更大损失 4、加强部门合作,增进检疫交流 隔离检疫的作用:(1)必要性:①动物疫病或某些植物有害生物具有潜伏期和免疫应答反应期,②动物在运输途中存在再感染的可能性,③某些植物有害生物到达一新地后存在新猖獗现象,以及生理小种和毒系的分化现象。 (2)重要性:①解决现场检疫的后续检疫问题,②避免或减少检疫中的漏检问题,③进一步提高检疫结果的准确度,④有效地控制管制性有害生物的输入或输出。

动物检疫合格证明填写规范

《动物检疫合格证明》的填写规范 一、《动物检疫合格证明》动物A 1.适用范围: 用于跨省境出售或者运输动物。 2.项目填写: 货主:货主为个人的,填写个人姓名;货主为单位的,填写单位名称。联系电话:填写移动电话,无移动电话的,填写固定电话。 动物种类:填写动物的名称,如猪、牛、羊、马、骡、驴、鸭、鸡、鹅、兔等。 数量及单位:数量和单位连写,不留空格。数量及单位以汉字填写,如叁头、肆只、陆匹、壹佰羽。 启运地点:饲养场(养殖小区)、交易高声的动物填写生产地的省、市、县名和饲养场交易市场名称;散养动物填写生产地的省市县村名。 到达地点:填写到达地的省、市、县名,以及饲养场(养殖小区)屠宰场、交易高声或乡镇、村名。 用途:视情况填写,如饲养、屠宰、种用、乳用、役用、宠用、试验、参展、演出、比赛等。承运人:填写动物承运者的名称或姓名;公路运输的,填写车辆行驶证上法定车主名称或名字。联系电话:填写承运人的移动电话或固定电话。 运载工具牌号:填写车辆牌号及船舶、飞机的编号。 运载工具消毒情况写明消毒药名称。 到达时效:视所需时间填写,最长不得超过5天,用汉字填写。 牲畜耳标号:由货主申报检疫时提供,官方兽医实施检疫时进行核查。耳标号只需填写顺序号的后3位,可另附纸,并注明检疫证明编号,同时加盖动物卫生监督所检疫专用章。 动物卫生监督检查站签章:由途经的每个动物卫生监督检疫站签章,并签署日期。 签发日期:用简写汉字填写。如二○一二年四月十六日 备注:有需要说明的其他情况可在此栏填写。 二、《动物检疫合格证明》产品A 1.适用范围: 用于跨省境出售或者运输动物产品。 2.项目填写: 货主:货主为个人的,填写个人姓名;货主为单位的,填写单位名称。联系电话:填写移动电话,无移动电话的,填写固定电话。 产品名称:填写动物产品的名称,如“猪肉”“牛皮”、“羊毛”,不得只填写为“肉”、“皮”、“毛”。 数量及单位:数量和单位连写,不留空格。数量及单位以汉字填写,如叁拾公斤、伍拾张、陆佰枚。 生产单位名称地址:填写生产单位全称及生产场所详细地址。 承运人:填写动物承运者的名称或姓名;公路运输的,填写车辆行驶证上法定车主名称或名字。联系电话:填写承运人的移动电话或固定电话。 运载工具牌号:填写车辆牌号及船舶、飞机的编号。 运载工具消毒情况写明消毒药名称。

高级动物检疫检验员知识(二)对应试卷二

高级动物检疫检验员知识(二) 1.能够被细菌直接利用的成分是氨基酸。 2.家禽副伤寒多发生于幼禽,该病可引起人的食物中毒。 3.病毒囊膜的主要成分是类脂。 4.在特定培养条件下细菌的毒力减弱,这种变异称毒力变异。 5.补体结合试验的结果为阴性应表现溶血现象。 6.宰前检验如果发现有结核病可疑时,应进行结核菌素点眼或皮内注射加以诊断。 7.疫源地被消灭的条件是最后一个传染源死亡后经过该病最长的潜伏期无新发病例且畜群血清学检查为阴性。 8.某些传染病的流行具有周期性的原因是畜群免疫力的变化。 9.猪宰后剖检颌下淋巴结,重点检查猪炭疽病,其病变特点为颌下淋巴结呈现樱桃红色(砖红色)。 10.细菌生长繁殖所需要的条件是营养物质、温度、氢离子浓度、渗透压。 11.猪瘟兔化弱毒疫苗常用的接种方法是皮下注射或肌肉注射。 12.禽霍乱常可因外源性感染而发病。 13.鸡新城疫I系弱毒疫苗的接种对象是2个月龄以上鸡。 14.鸡痘蛋白明胶活毒疫苗(鸽痘苗)接种后5~8天,应逐只检查接种效果。 15.鸡传染性法氏囊病活疫苗常用的接种方法是滴鼻或点眼或饮水免疫。 16.鸡马立克氏病活疫苗可用来预防MD。 17.鸭瘟鸡胚化活疫苗的接种对象是各日龄鸭。 18.皮肤型禽痘临场检疫特征为痘疹,粘膜型禽痘临场检疫特征为 流鼻汁和呼吸吞咽困难。 19.运载一般传染病动物及产品车船可用2%漂白粉消毒。 20.放线菌采取病料是破溃病灶。 21.抗体的主要存在部位为血清。 22.鸡新城疫属一类动物疫病。 23.羊体表检查淋巴结主要是肩前淋巴结。 24.凡经宰前检验确诊为狂犬病、炭疽等恶性传染病的,应禁宰。 25.家畜屠宰前检验确诊为布氏杆菌病等一般性传染病的,均要送 往急宰间急宰。 26.传染病的发生与发展必须具备的条件是病原微生物、易感动物、 传播途径。 27.败血症肉尸的特点是肾充血、髓质呈紫红色。 28.病畜死后,尸体禁止剖检的是炭疽病。 29.兔李氏杆菌病的临场检疫特征一般为突然死亡。 30.患部叩诊出现鼓音的,可能是黑腿病。 31.临场检疫时见有脓性眼、鼻分泌物的,可能是猪类鼻疽。 32.修整肉尸时摘除三腺是指甲状腺、肾上腺、病变体淋巴结。 33.类鼻疽受侵害器官的主要病变为脓肿。 34.主要侵害牛下颌部的病菌为牛放线菌病。 35.送检口蹄疫病料,常采水泡液、水疱皮。 36.暗红色虫道为肝片吸虫病的主要病变之一。 37.猪传染性胃肠炎胃部最明显的病理变化是有凝乳块。 38.病猪小肠膜上皮细胞坏死脱落,最有可能是非洲猪瘟。 39.急性型猪副伤寒的临场检疫特征为败血症。 40.猪密螺旋体痢疾主要通过消化道感染。 1

动物检疫检验学期末考试

动物疫病 一、名词解释4个 出入境动物检疫:出入境动物检疫是指进出我国国境的动物、动物产品,由口岸动物检疫机关实施的检疫。 一类疫病:是指对人与动物危害严重,需要采取紧急、严厉的强制预防、控制、扑灭等措施的。 二类疫病:是指可能造成重大经济损失,需要采取严格控制、扑灭等措施,防止扩散的。三类疫病:是指常见多发、可能造成重大经济损失,需要控制和净化的。 临床检查的方法:又称临诊检查法,即应用兽医临床诊断方法,对动物进行群体检疫和个体检疫,以分辨病健,并得出是否是某种检疫对象的结论和印象。 沉淀试验:细菌的外毒素、内毒素、菌体裂解液、病毒、血清、组织浸出液等可溶性抗原与相应抗体结合,在适量电解质参与下,经一定时间的作用,形成肉眼可见的白色沉淀,称为沉淀试验。 补体结合试验:利用抗原抗体复合物同补体结合,把含有已知浓度的补体反应液中的补体消耗掉使浓度减低,以检出抗原或抗体的试验。 高致病性禽流感:高致病性禽流感是禽流行性感冒的简称,它是由A型流感病毒引起的一种禽类传染病。 鸡传染性喉气管炎:是由传染性喉气管炎病毒引起的一种急性、接触性上呼吸道传染病。其特征是呼吸困难、咳嗽和咳出含有血样的渗出物。剖检时可见喉部、气管粘膜肿胀、出血和糜烂。 鸡产蛋下降综合症:是由禽腺病毒(减蛋综合症病毒)引起的以鸡产蛋率下降为特征的的一种传染病。 鸭浆膜炎:又名鸭疫巴氏杆菌病、新鸭病或鸭败血病,是由鸭疫巴氏杆菌引起的侵害雏鸭的一种慢性或急性败血性传染病,特征是引起雏鸭纤维素心包炎、肝周炎、气囊炎和关节炎。 二、选择17个、填空30个、判断10个、问答5个、综合分析题2个 ※动物检疫的特点:动物检疫具有预防性、法规强制性、技术性强和国际性4个基本特征。根据我国现行的动物检疫法律规定,我国动物检疫分为出入境检疫和国内检疫两大类。 产地检疫检验实施报检制度,是在动物离开饲养地之前进行的检疫检验,目的是确保不会有病畜禽进入流通环节。 动物疫病指的是危害或可能危害动物及动物产品的任何传染病和寄生虫病。 一类动物疫病(17种):口蹄疫、猪水泡病、猪瘟、非洲猪瘟、高致病性猪蓝耳病、非洲马瘟、牛瘟、牛传染性胸膜肺炎、牛海绵状脑病、痒病、蓝舌病、小反刍兽疫、绵羊痘和山羊痘、高致病性禽流感、新城疫、鲤春病毒血症、白斑综合征。 病毒的分离方法: (1)细胞培养:用分散的活细胞培养称细胞培养。 (2)动物试验:这是最原始的病毒分离培养方法。 (3)鸡胚培养;用受精孵化的活鸡胚培养病毒比用动物更加经济便捷。 动物检疫的基本方法:(1)流行病调查与分析(2)临床检疫技术(3)病理学检查 (4)病原学检查(5)免疫学检查法 我国1956年消灭的第一个疫病:牛瘟 绵羊痘和山羊痘属于一类动物疫病 我国消灭的第二个疫病:牛肺疫 棘球蚴病:又称包虫病,是由带科棘球属的细粒棘球绦虫、多房棘球绦虫的中绦期幼虫(棘

动物检疫表格模板

编号: 《动物防疫条件合格证》申请表 申请人(签章) 申请日期 中华人民共和国农业部监制 1

填写说明 1.“编号”由审核机关填写。 编号格式:年份+四位数字顺序号(“+”不用填写,下同)。 2.“申请人(签章)”由申请人如实填写。没有签章的,加盖法定代表人(负责人)名章。 3.“经营范围”一栏由申请人根据从事经营活动范围填写,如:“生猪养殖”、“生猪屠宰”等。 4.“经营场所地址”一栏由申请人填写场所的具体地址。 5.“场所类别”一栏由申请人根据生产经营种类在对应的选择项“□”中划“√”。 6.“动物防疫条件合格证编号”由审核机关填写。 编号格式:发证机关所在行政区简称+动防合字第+年份+四位数字顺序号。 7.本申请表一式两份,用A4纸打印或用蓝(黑)色钢笔填写,内容要完整、准确,字迹工整清晰,不得涂改。 2

场名 法定代表人 (负责人) 姓名联系电话 身份证号 经营范围设计生产规模 经营场所地址 场所类别1.动物养殖场□ 2.动物养殖小区□ 3.种畜禽养殖场(养殖小区)□ 4.动物屠宰场(厂)□ 5.动物屠宰加工场(厂)□ 6.动物隔离场□ 7.动物无害化处理场□ 所 附材料清单1.场所地理位置图、各功能区布局平面图 2.设施设备清单 3.管理制度材料 4.动物防疫条件自查表 5.人员情况

3 审核人意见□合格。 □不合格。原因: 审核人签字(1): 审核人签字(2): 年月日 审核单位意见

(盖章) 年月日 动物防 疫条件 合格证 编号 ( )动防合字第()号发证日期 年月日经办人发证人 4 附件2: 动物饲养场、养殖小区动物防疫条件审核表 项目类别内容 审核结果 审核说明 是否

动物检疫合格证明格式范文模板

动物检疫合格证明格式范文模板 动物检疫可分进出口检疫和国内检疫两大类。很多人并不清楚动物检疫合格有关的证明怎么写。下面就是给大家的动物检疫合格证明,希望大家喜欢。 编号: 货主联系电话 动物种类数量及单位 启运地点省市(州)县(市、区)乡(镇)村 (养殖尝交易市场) 到达地点省市(州)县(市、区)乡(镇) 村(养殖尝屠宰尝交易市场) 用途承运人联系电话 运载方式□公路□铁路□水路□航空运载工具 牌号 运载工具消毒情况装运前经消毒 本批动物经检疫合格,应于日内到达有效。 官方兽医签字: 签发日期:年月日 (动物卫生监督所检疫专用章) 牲畜 耳标号 动物卫生监督检查站签章

备注 注:1.本证书一式两联,第一联由动物卫生监督所留存,第二联随货同行。 2.跨省调运动物到达目的地后,货主或承运人应在24小时内向输入地动物卫生监督机构报告。 3.牲畜耳标号只需填写后3位,可另附纸填写,需注明本检疫证明编号,同时加盖动物卫生监督机构检疫专用章。 4.动物卫生监督所联系电话: 编号: 货主联系电话 第联共联 动物种类数量及单位用途 启运地点市(州)县(市、区)乡(镇)村(养殖尝交易市场) 到达地点市(州)县(市、区)乡(镇)村 (养殖尝屠宰尝交易市场) 牲畜 耳标号 本批动物经检疫合格,应于当日内到达有效。 官方兽医签字: 签发日期:年月日 (动物卫生监督所检疫专用章)

联随货同行。 2.本证书限省境内使用。 3.牲畜耳标号只需填写后3位,可另附纸填写,并注明本检疫证明编号,同时加盖动物卫生监督所检疫专用章。 编号: 货主联系电话 第联共二联 产品名称数量及单位 生产单位名称地址 目的地省市(州)县(市、区) 承运人联系电话 运载方式□公路□铁路□水路□航空 运载工具牌号装运前经消毒 本批动物产品经检疫合格,应于日内到达有效。 官方兽医签字: 签发日期:年月日 (动物卫生监督所检疫专用章) 动物卫生监督 检查站签章 备注

动物检疫检验员(初级)理论知识与技能试卷和答案

动物检疫检验员(初级)理论知识试卷 一、判断题 判断正确的请在题前括号内打“√”,错的打“×”(每题1分,共20分) 1.( )拒不接受培训或考试不合格的动物检疫员应予以免职。 2.( )慢性淋巴结炎往往质地柔软、切面多汁。 3.( )动物传染病的临床诊断就是利用人的感官或借助于一些简单的器械如体温表、听诊器等直接对动物进行检查。 4.( )免疫学诊断只是传染病诊断的一种辅助方法,一般不能据此做出结论。 5.( )禽流感的所有类型都属于一类疫病。 6.( )根据细菌对氧气的需求将细菌分为专性需氧菌、专性厌氧菌和兼性厌氧菌。 7.( )培养基就是将细菌生长繁殖所需的各种营养物质任意搭配制成的营养基质。 8.( )根据基本形态将细菌分为球菌、杆菌和螺旋菌。 9.( )菌落对于细菌鉴定而言没有意义。 10.( )硫化氢试验的阳性结果是培养基出现黑色反应。 11.( )免疫电泳技术不属于沉淀试验范畴。 12.( )用试管凝集试验对牛的布氏杆菌病进行检疫时,只要出现凝集现象即判为布病阳性牛。 13.( )环状沉淀试验就是在琼脂扩散试验中出现白色沉淀环的一种类型。 14.( )巴氏杆菌病是以少数病例有发热症状的共患疫病。 15.( )宰前检出猪传染性萎缩性鼻炎病猪和可疑病猪应扑杀销毁。 16.( )猪口、蹄有水疱的疫病主要有猪水疱性口炎、猪水疱性疹、猪水疱病、猪口蹄疫、猪水肿病等。 17.( )宰前检出禽霍乱病禽时,对病禽扑杀销毁。 18.( )鹅急性死亡的疫病主要有鹅流行性感冒、鹅巴氏杆菌病、小鹅瘟、雏鹅副伤寒。 19.( )凡具有病理变化的脾脏,一律化制或销毁。 20.( )1%氢氧化钠水溶液常用于炭疽的消毒。 二、选择题 下列每题中的四个选择项中只有一个是正确的,请将其代号填入括号中(每题1分,共80分) 1.( )作为职业道德准则,是职业在社会中生存和发展的基石。 A 、诚实守信 B 、钻研业务 C 、办事公道 D 、奉献社会 2.( )就要求任何职业都必须极力设法满足它的职业对象的要求。 A 、办事公道 B 、奉献社会 C 、爱岗敬业 D 、服务群众 3.动物检疫员实施具体检疫工作时,以下( )为不正确的。 A 、按照检疫规程实施检疫 B 、认真、规范的进行操作 C 、可灵活地根据个人情况选择不同的检疫程序 D 、对检疫结果负责 4.对检疫中发现染疫或疑似染疫及其他不合格的动物,动物检疫员不能( )。 考 生 答 题 不 准 超 过 此 线

动物检疫检验法规知识

动物检疫检验法规知识 1.新《动物防疫法》是第十届全国人大常委会第几次会议审议通过的? 29 2.新《动物防疫法》于什么时间起实施?2008年1月1日 3.新《动物防疫法》共有几章?答:十章 4.新《动物防疫法》共有多少条?答:85条 5.制定《动物防疫法》的目的是? 答: 该法第一条明确规定为了加强对动物防疫活动的管理,预防、控制和扑灭动物疫病,促进养殖业发展,保护人体健康,维护公共卫生安全,制定该法。 6.关于《中华人民共和国动物防疫法》适用范围的规定是? 答: 该法第二条作了明确规定: 本法适用于在中华人民共和国领域内的动物防疫及其监督管理活动。 进出境动物、动物产品的检疫,适用《中华人民共和国进出境动植物检疫法》。 7.《中华人民共和国动物防疫法》中对动物疫病监测进行了明确规定是? 答: 第十五条规定: 动物疫病预防控制机构应当按照国务院兽医主管部门的规定,对动物疫病的发生、流行等情况进行监测;从事动物

饲养、屠宰、经营、隔离、运输以及动物产品生产、经营、加工、贮藏等活动的单位和个人不得拒绝或者阻碍。 8.《中华人民共和国动物防疫法》规定,县级以上人民政府应当采取有效措施,加强什么队伍建设? 第六十三条县级人民政府和乡级人民政府应当采取有效措施,加强村级防疫员队伍建设。 县级人民政府兽医主管部门可以根据动物防疫工作需要,向乡、镇或者特定区域派驻兽医机构。 9.《中华人民共和国动物防疫法》中对政府动物防疫职责进行了明确规定是? 第七条国务院兽医主管部门主管全国的动物防疫工作。县级以上地方人民政府兽医主管部门主管本行政区域内的动物防疫工作。 县级以上人民政府其他部门在各自的职责范围内做好动物防疫工作。 军队和武装警察部队动物卫生监督职能部门分别负责军队和武装警察部队现役动物及饲养自用动物的防疫工作。 10.《中华人民共和国动物防疫法》规定,患有人畜共患传染病的人员不得直接从事呢些工作?不得从 事动物的饲养、屠宰、经营、运输和动物产品的经营、运输等工作。

进境动植物检疫许可证申请表填表须知(水产品)

进境动植物检疫许可证申请表填表须知(水产品) 请各申报企业按照以下要求进行水产品许可证申报: 1、当申请的“品名” “用途”“产地” “进境口岸” “其他境外生产加工单位” 任何一项发生变化时都需要申请新的许可证。 2、申请新许可证时,上一份许可证需有核销量,或者上一份许可证已过期。 一、申请单位信息 该栏信息在电子key注册的时候已经登记在key里,每次使用key时自动会显示该栏目信息,无须再进行登记。 二、进境检疫物信息 1、“HS编码”、“ciq编码”与“品名”(必填项):请参考:参考资料4《授权直属检验检疫局开展进境食品检疫审批的产品目录》在系统选择对应的编码 及品名 如果是0度以下储存,填“冷冻** ” 0-4度储存,填“冰鲜*** ” 2、“单位”(必填项):填写净重,根据申请的HS编码来确定计量单位。 3、“产地”(必填项):填输出国家名称,如果申请进口日本水产品的,须该栏中注明水产品原料养殖地区所在县名称 三、运输贸易详细信息 1、“输出国家地区”(必填项):填输出国家名称,请不要填省或州(除了日本水产品)。 2 “贸易方式”(必填项):填一般贸易,如属于来料加工复出口的,请填来料加工。

3 “是否过境”:如果非过境货物,填否,“过境口岸”与“出境日期”可不填 4 “进境口岸”与“指运地(结关地)”(必填项):请按实际情况填写进境口岸。 5 “进境日期”(必填项):填写时间至少在“申报日期”的一个月之后,与进口时间无影响,实际进口以许可证有效期为准。 6 “目的地”(必填项):请填确切的目的地到省市,例如广东省广州市、广东省南海市,请不要只是填写广东省。 7 “运输方式”(必填项):请根据实际情况填写空运,江海运输或联合运输。 8 “用途”(必填项):请填写食用。 9 “用途说明”(必填项):与“用途”一栏对应,可填写“食用(自 用)”“食用(销售)” “食用(加工)” “食用(销售、加工)” “加工复出口”。 10 “装载方式”请根据实际情况填写集装箱、散装或者邮寄。 11 “运输路线”出发地与目的地之间用一横线进行联接,例如:美国-香港-广州番禺,请不要填写美国海运香港再车运番禺等。 申请进口日本水产品的,须在该栏目中注明捕捞区域及其联合国 粮农组织渔区编号、加工厂地址、注册号及产品运输路线,日本境内运输的,须注明途经县名;经海运的,须注明启运港口。 例如:境外生产加工企业名称:TSUJI FISHERIES INC.注册号: CN000131地址: 3-1-1sumiyoshi-cho,uwajiam-city,ehime-pref,Japa n; 境外生产力口

动物检疫员理论知识竞赛试题

姓名:单位: 分数: 2014年三门峡市动物检疫员理论知识竞赛 测试题 本试卷共五大题,总分100分。答题时请使用黑色或蓝色水笔,字迹清晰、不得了草,不得随意涂改。 一、填空题(共23题,每空0.5分,计25分。每个小题填空都填对者得分,否则不得分。) 1、为了加强对动物防疫活动的管理,、 和动物疫病,促进养殖业发展,保护人体健康,维护公共卫生安全,制定本法。 2、官方兽医应当回收进入屠宰场(厂、点)动物附具的,填写屠宰检疫记录。回收的《动物检疫合格证明》应当保存个月以上。 3、国家对动物检疫实行制度。受理检疫申报后,应当派出官方兽医到现场或指定地点实施检疫;不予受理的,应当说明理由。 4、对检疫合格的动物、动物产品出具检疫合格证明,加盖 或加封规定的。 5、执业兽医,包括和。 6、屠宰、经营、运输以及参加展览、演出和比赛的动物,应当附有。 7、淋巴结是机体外周和防御机构,具有吞噬异物和各种

微生物功能,并产生。 8、生猪屠宰检疫中,摘除“三腺”指的是摘除、 、。 9、屠宰检疫时,检疫员凭和实施检疫,并回收。 10、违反动物防疫法规定,转让、伪造或者变造检疫证明、检疫标志和畜禽标识的,由没收违法所得,收缴检疫证明、检疫标志和畜禽标识,并处罚款。 11、常用的动物检疫方法是和。 12、宰前检查的主要方法就是通常所指的“三观一检”,其“三观”就是指,“一检”就是指 13、剖检是动物宰后检疫的基本方法,就是指用检疫工具剖开、和的受检部位,观察有无病理变化和寄生虫。 14、加强运输环节监管,落实跨省调运乳用种用动物检疫审批和隔离监管制度,严格、。 15、在胴体检查时,通常要剖检腹股沟深淋巴结、髂内淋巴结和髂下淋巴结,检查有无、、、、 增生等病变。 16、动物发生口蹄疫一般情况下,猪的潜伏期为天,牛的潜伏期为天,羊的潜伏期为左右。 17、强化“瘦肉精”检疫监管,要严格把把好“三关”,即:、、。 18、高致病性猪蓝耳病病理变化主要是呈大理石病变; 边缘或表面出现梗死灶;肾脏呈土黄色,表面可见针尖至小米粒大出血点斑,皮下、扁桃体、心脏、膀胱、肝脏和肠道均可见出血点和出血斑。 19、小反刍兽疫根据临床症状可以分为:型、型

动物检疫合格证样式

注:1.本证书一式两联,第一联由动物卫生监督所留存,第二联随货同行。 2.跨省调运动物到达目的地后,货主或承运人应在24小时内向输入地动物卫生监督机构报告。 3.牲畜耳标号只需填写后3位,可另附纸填写,需注明本检疫证明编号,同时加盖动物卫生监督机构检疫专用章。

注:1.本证书一式两联,第一联由动物卫生监督所留存,第二联随货同行。 2.本证书限省境内使用。 3.牲畜耳标号只需填写后3位,可另附纸填写,并注明本检疫证明编号,同时加盖动物卫生监督所检疫专用章。

第 联 共 二 联 2.动物卫生监督所联系电话:

第 联 共 二 联注:1.本证书一式两联,第一联由动物卫生监督所留存,第二联随货同行。 2.本证书限省境内使用。

检疫处理通知单 编号: : 按照《中华人民共和国动物防疫法》和《动物检疫管理办法》有关规定,你(单位)的 经检疫不合格,根据 之规定,决定进行如下处理: 一、 二、 三、 四、 动物卫生监督所(公章) 年月日官方兽医(签名): 当事人签收: 备注:1.本通知单一式二份,一份交当事人,一份动物卫生监督所留存。 2.动物卫生监督所联系电话: 3.当事人联系电话:

检疫申报单 (货主填写) 编号: 货主: 联系电话: 动物/动物产品种类: 数量及单位: 来源: 用途: 启运地点: 启运时间: 到达地点: 依照《动物检疫管理办法》规定, 现申报检疫。 货主签字(盖章): 申报时间:年月日 注:本申报单规格为210mm×70mm,其中左联长110mm,右联长100mm。 申报处理结果 (动物卫生监督机构填写) □受理。拟派员于 年月日到 实施检疫。 □不受理。 理由: 经办人: 年月日 (动物卫生监督机构留存) 检疫申报受理单 (动物卫生监督机构填写) No. 处理意见: □受理:本所拟于年月日 派员到实施检疫。 □不受理。理由: 经办人:联系电话: 动物检疫专用章 年月日 (交货主)

动物检疫学 复习资料

名词解释 1、动物检疫:是指为了防止动物疫病和人兽共患病的发生和传播、保护畜牧业发展和保障人民身体健康,由国家法定的检验检疫监督机构和人员,采用法定的检疫方法,依照法定的检疫项目、检疫对象和检验检疫标准以及管理形式和程序,对动物、动物产品进行疫病检查、定性和处理的一项带有强制性的技术行政措施。 2、检验检疫样品:检验检疫中取自动物、动物产品等检疫物或环境,拟通过检验反映检疫物或环境有关检疫状况的材料或物品。 3、检疫许可:又称检疫审批,是在引进动物、动物产品、种质材料等检疫物时,引进单位或个人应向检疫机关提前提出申请,检疫机关审查并决定是否批准引进的检疫程序。 4、检疫申报:简称报检,是检疫物输入或输出时由货主或代理人向检疫机关及时声明并申请检疫的检疫程序。 5、检疫风险:是指动物疫病病原体、有毒有害物质随动物、动物产品等检疫物由输出地传人输入地的可能性及其对输入地生产、环境和公共卫生造成的潜在危害。 6、检疫监管:是检验检疫监督管理的简称,是指检疫机关对输入、输出地动物产品的养殖、生产、加工、存放、转运等过程实施监督管理的检疫措施。 7、肉的成熟:当肌肉僵直达到最大程度之后,在适当温度条件下,经过一定时间,肌肉开始变得柔嫩多汁、具有弹性,风味和适口性也大大改观,食用价值提高,这个过程称为肉的成熟。 8、肉的自溶:是指肉在酸性环境及较高温度条件下储藏,组织蛋白分解酶活性增强,使组织蛋白发生自家分解的过程。 9、宰前检疫:也称宰前健康检查,是屠宰加工前对屠畜实施检验检疫,以评价其是否适于屠宰,其肉品是否适合食用的一个重要环节。 10、宰后检疫:是应用兽医病理学和实验诊断学知识,对屠畜禽胴体和内脏等副产品等进行卫生质量鉴定。 简答题 1、样品采集的一般原则:(1)及时采样:一般采集未经治疗动物的样品;对濒死动物可扑杀采样;患传染性疾病死亡的动物,应尽可能立即采样。(2)合理采样:不同疫病的需检样品各异,应尽可能按圈定的疫病侧重检样。(3)典型采样:采样时尽可能选取症状典型的病例和病变明显的组织器官。(4)无菌采样:采样器械及器皿要灭菌处理;进行尸体剖检同时需采集样品时,则应先采样后检查。(5)适量采样:一般不得少于检验需要量的3呗,以供复检和留样备查。(6)安全采样:一要做好采样人员的安全防护,二要防止造成病原体污染环境或逸散扩散,以防止疫病的传播和蔓延。(7)正确盛样:采样时应一种样品一个容器,容器必须完整无损,密封且不漏液体。(8)迅速送样 2、白肌病与白肌肉的区别:(1)白肌病的病变部位主要发生在后肢的半腱肌、半膜肌和股二头肌,偶然见于前肢的臂三头肌、三角肌和心肌,是一种肌肉的变性和坏死过程,主要形成原因与缺乏维生素E、元素硒和饲养管理不当及环境因素有关。发生病变的肌肉呈白色条索和斑块状,常常可波及大块肌肉。不可食用。

动物检疫合格证明(范本)复习进程

动物检疫合格证明 动物检疫合格证明 用途: 启运地点: 启运到达地点: 依照《动物检疫管理办法》规定,现申报检疫。货主签字: 申报年月日注: 本申报单规格为210mm×70mm,其中左联长110mm,右联长100mm。申报处理结果□受理。拟派员于年月日到实施检疫。□不受理。理由:经办人: 年月日检疫申报受理单no.处理意见: □受理: 本所拟于年月日派员到实施检疫。□不受理。理由: 经办人: 联系电话:动物检疫专用章年月日第三篇: 动物检疫合格证明样式201X附件1动物检证明(动物a)第联共联注: 1.本证书一式两联,第一联随货同行,第二联由动物卫生监督所留存。 跨省调运动物到达目的地后,货主或承运人应在24小时内向输入地动物卫生监督机构报告。 3.牲畜耳标号只需填写后3位,可另附纸填写,需注明本检疫证明编号,同时加盖动物卫生监督机构检疫专用章。 4.动物卫生监督所联系电话: 2动物检证明(动物b) 本证书限省境内使用。 3.牲畜耳标号只需填写后3位,可另附纸填写,并注明本检疫证明编号,同时加盖动物卫生监督所检疫专用章。动物检证明(产品a)第联共二联注:

1.本证书一式两联,第一联随货同行,第二联由动物卫生监督所留存。 动物卫生监督所联系电话: 动物检证明(产品b)第联共二联注: 1.本证书一式两联,第一联随货同行,第二联动物卫生监督所留存。 本证书限省境内使用。关于索取检疫证件中提到的动物产品指:直接畜禽的屠宰(包括分割和冷冻)的肉品(如猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、鹌鹑、乳鸽等肉品)及其未加工的副产品(如这些动物的血液、骨头、肉皮、脏器、脂肪、头、蹄、蛋、奶等)。调理肉品(如已经腌制好的烤鸡、烤鸡翅、烤鸡腿等半成品)不适合此索证范围。肉串的经营显然不在索取检疫证的范围之内,但应取得生产许可证qs属于初级农产品的猪肉、牛肉等,是需要提供动物产品检验检疫合格证,但是经过深加工后的肉制品就不需要了,只要有生产许可证、产品检验合格报告就可以检疫处理通知单编号: 按照《中华人民共和国动物防疫法》和《动物检疫管理办法》有关规定,你的经检疫不合格,根据之规定,决定进行如下处理: 一、 二、 三、 四、动物卫生监督所(公章)年月日官方兽医(签名): 当事人签收: 备注: 1.本通知单一式二份,一份交当事人,一份动物卫生监督所留存。

动物防疫条件合格证申请

动物防疫条件合格证申请书 衡东县畜牧局: 本人刘绍斌53岁、刘忠雄42岁,家住湖南省衡东县蓬源镇新江村1组和长冲村8组,主要从事家畜禽养殖、销售经营活动,活动范围主要是藏香猪养殖,经营地点在衡东县蓬源镇长冲村8组,有养殖面积3800平方米,有卫生消毒设施和防疫制度,能遵守《动物防疫法》等法律法规,按照畜牧部门要求展开活动。现特申请办理《动物防疫合格证》请予办理为盼。 申请人:刘绍斌 刘忠雄 2016年3月18日

卫生防疫管理制度 1、猪场实行封闭式饲养与管理,所有人员、车辆、物品仅能经由场大门生产区大门出入,不得由其他任何途径进入场区。 2、场大门设置专职门卫,负责监督人员、物流的出入及按规定的方式实施消毒。 3、进场人员均应更换衣服和鞋帽,使用消毒药消毒双手、双足,最好喷雾消毒 20 秒后经大门人行入口进入场区,本场车辆返场时应消毒后经由大门消毒池进入。 4、外来人员车辆一般不得进入场区内,严禁进入生产区内,因特殊需要者,必须经总经理批准,按猪场规定程序消毒,由专人陪同在指定区域内活动。 5、饲养技术人员应在车间内坚守工作岗位,不得互相串岗,管理人员因工作需要进入生产车间时,应在车间入口处消毒更换衣服。. 6、生产区内猪群调动应按生产流程规定有序进行,售出猪只由上猪台装车,严禁运猪车进场装卸猪只,凡已出场猪只严禁运返场内。 7、新购进种猪应按规定在隔离舍进行隔离观察(一般一个月)经检疫确认健康并消毒后方可进场混群。 8、场区内禁止饲养其他动物,严禁将其他动物,动物肉品及其副产品带进场内。 9、各栋间不得共用或相互借用生产工具,更不允许将其外借,不得将场外饲养管理用具带入场区使用。 10、场内应定期进行卫生大扫除,使场区内环境常保持清洁卫生。 消毒卫生制度 1、生活区、办公区、食堂及其周围环境,每月进行 2 次清扫与消毒。 2、生产区环境,生产区道路及其两侧 6 米范围内以及猪舍空地每周消毒一次。 3、猪只周转区:周转猪舍、转猪台、去猪通道、磅秤及其周围环境,每次转猪或出猪后要大消毒一次。 4、猪舍大门、生产区及猪舍入口消毒池:定期更换池内药水一次,并确保池内消毒药的有效浓度。 5、猪舍与猪群:每周带猪消毒 1—2 次,如周边发现疫情,每日 1 次,对场进行全封闭管理。 6、车辆:进入生产区的车辆必须在大门外彻底消毒,车辆轮胎使用 3%火碱溶液清洗消毒。 7、猪只转群后:要立即对空栏进行彻底的清洗、消毒。 8、母猪从妊娠车间转入产房前:要对母猪进行清洗,消毒后方可进入产房。 9、传染病流行期间的消毒,消毒药液浓度需要提高,并交替用药,猪舍内隔日一次,猪舍门外,舍内通道撒上消毒剂,进出,放置消毒盆,生产用具使用前后放在消毒池中充分消毒 5 分钟以上。 免疫及标识制度

动物检疫检验期末考试知识点整理

动物检验检疫知识点 一、日本在1871年开始采取最早的动物检疫措施填空 二、动物检疫的概念应用动物医学的各种诊断技术检查法定的动物疫病,并采取防止 传播措施的一门应用科学。名词解释 三、动物检疫范围是指动物检疫的责任界限。检疫的实物类别,检疫的性质填空 四、动物检疫的性质范围简答 1、生产性检疫:农场、牧场、配种站、部队等。 2、贸易性检疫:进出境、出售收购、市场 3、非贸易性检疫:国际邮件、展品、援助、交换、赠送、携带的动物及其产品。运输、 屠宰。 4、观赏性检疫:观赏动物、演艺动物等。 5、过境性检疫:通过国境的列车、汽车运载的动物及其产品。 五、中国规定的一类动物疫病各类题目 口蹄疫、猪水疱病、猪瘟、非洲猪瘟、高致病性猪蓝耳病、非洲马瘟、牛瘟、牛传染性胸膜肺炎、牛海绵状脑病、痒病、蓝舌病、小反刍兽疫、绵羊痘和山羊痘、禽流行性感冒(高致病性禽流感)、鸡新城疫、鲤春病毒血症、白斑综合征。 六、动物检疫的分类各类题目 六、 七、外检的内容填空 ①国际上规定的动物疫病 ②各国政府规定的动物疫病 八、产地检验指为了防止动物疫病传播,促进养殖业发展,保护人体健康,维护公共卫生 安全,对出售或者运输的动物、动物产品离开饲养、生产地之前由动物卫生监督机构及官方兽医,依照法定的条件和程序,对法定检疫对象进行认定和处理的行政许可行为。名词解释 九、世界动物卫生组织(OIE)成立于1925年5月24日,总部位于法国巴黎。填空 十、怎样组织产地检疫简答 形式:现场就地检疫。出口动物集中后现场检疫。

人员:官方兽医和协检员。(协检员包括公安人员和养殖场厂长) 对象:法定检疫的对象----动物传染病和寄生虫病。(掌握猪、牛、羊、家禽的疫病)十一、产地检疫的程序申报检疫、申报受理、查验资料及畜禽标识(6个月!强制免疫)、临床检查、实验室检测、检疫结果处理(检疫合格证明或处理通知单)、检疫记录(保留12个月!)简答 十二、产地检疫合格证有效期省外(A类)7天,省内(B类)5天。填空 十三、屠宰后检疫的一般程序简答 头部检疫检查颌下淋巴结、鼻盘、口、舌、齿龈、咬肌是否有出血,肿大,寄生虫。 皮肤检疫检查皮肤色泽 内脏检疫检查小肠系膜有无出血,坏死,溃疡;检查脾脏形态,大小,有无出血点;检查肺脏形态、色泽、弹性;检查左右支气管淋巴结、间叶淋巴结;心脏、心包膜、剖检心脏,观察心瓣膜有无菜花状病变;检查肝脏,胆管有无寄生虫堵塞,肝门淋巴结形态。 胴体检疫体表、脂肪、骨、肌肉;肩前淋巴结、颈深厚淋巴结、腹股沟淋巴结、髂内淋巴结、腰肌有无旋毛虫寄生、肾脏的剖检,检查肾脏是否正常。 旋毛虫检疫取膈肌角两侧各15g送检实验室检验 复检大致对上述过程再检查一遍。 十四、动物检疫检验技术的一般方法填空或简答 流行病学调查临诊检查病理学检查病原学检查免疫学检查 十五、流行病学中常用的用来描述疾病的指标填空或简答 某时期内发生某病新病例数 发病率= ×100% 同时期内该畜禽动物的总平均数 感染某病的病例头数 患病率= ×100% 检查总头数 感染某病的动物头数 感染率= ×100% 检查总头数 因某病死亡头数 死亡率= ×100% 同时期某种动物总头数 因某病死亡头数 致死率= ×100% 同时期该病患病动物总头数

动物检疫的基本知识

动物检疫的基本知识 (一)检疫的定义及意义 检疫(Quarantine):源自拉丁文Quarantum,原义是40天的意思。它起源于14世纪中叶,当时在欧洲大陆鼠疫、霍乱、疟疾、黄热病盛行,严重威胁人类的生命安全,当时在欧洲的威尼斯共和国,政府当局为了阻止传染病传入本国,规定凡入境的外来传船只和人员,一律采取在到岸之前,在锚地滞留(隔离)45天。在此期间,如果发现船上人员患有传染病,即不准船只进港和人员上岸;如果未发人员患有传染病,方允许船只进港和人员上岸。这种原始的带有强制性的隔离措施,在当时医疗系条件倘不发达的情况下,对阻止疫病的传播起到了很大的作用。 此后在国际上被广泛采用,并发展成为现在“检疫”的概念,即根据国家法律法规规定,对有关生物体(包括人类、动物和植物等)及其产品和其他相关物品,实施科学的检验鉴定与处理,以防止有害生物(包括人类和动物致病菌、病毒、寄生虫及植物性病、虫、杂草等)传入国境或在国内蔓延及在国际间传播的一项强制性行政措施。 由此可知:检疫有两种基本属性:(1)强制性。即检疫是国家采取的强制性行政措施,任何单位和个人不得干扰或阻止。它受法律保护。因此,许多国家,包括我们国家都制定了相关的法律法规;(2)预防性。即检疫可以防止疫病传入。而不是等疫病传入后再去控制。否则,不仅效果差,而且难度大,且代价高。

各国政府都非常重视检疫工作,尤其是出入境检疫工作。在世贸组织(WTO)谈判中,动植物检疫也始终是谈判的焦点,因为它是设置非关税技术性贸易性壁垒(TBT)的有效手段。为了消除由此引发的技术性贸易性壁垒,在WTO规则中有一个专门的规则----SPS协定(实施卫生与植物卫生措施协定)。 我国《进出境动植物检疫法》第一条即明确规定:为了防止动物传染病、寄生虫病和植物危险性病、虫、杂草以及其他有害生物传入、传出国境,保护农、林牧渔业生产和人体健康,促进对外经济贸易的发展,制定本法。 (二)动物检疫 动物检疫是遵照国家法律,运用强制性手段和科学技术方法,预防或阻断动物疫病的发生以及从一个地区到另一个地区间的传播。 1、动物检疫的目的和任务: (1)保护农、林、牧、渔业生产。众所周知,农、林、牧、渔业生产在世界各国国民经济中占有非常重要的地位。采取一切有效的措施免受国内外重大疫情的灾害,是每个国家动物检疫部门的重大任务。 (2)促进经济贸易的发展。当前国际间动物及动物产品贸易的成交与否,具有优质、健康的动物和产品是关键。动物检疫工作不可缺少、事关重要。 (3)保护人民身体健康。动物及其产品与人的生活密切相关。许多疫病是人畜共患的传染病,据有关方面不完全统计,目前动物疫

动物检疫学

动物检疫学 遵照国家法律运用强制性手段和科学技术方法预防或阻断动物疫病的发生以及从一个地区到另一个地区间的传播,称为动物检疫。动物有害生物检疫,其实质就是动物检疫。 《中华人民共和国进出境动植物检疫法》自1992年4月1日起施行。检疫法的任务:一是保护农、林、牧、渔业生产发展;二是促进国内外经济贸易的发展;三是保护人民身体健康。 风险分析的基本方法: (1)定性风险分析是依靠先例、经验进行主观估计和判断,可提供给决策者低风险、中风险和高风险的定性判定。 (2)定量风险分析是利用科学依据给定性的风险因素赋以数值,最后以0-1.0的概率估计危险性,供决策者利用。 A类传染病:能够迅速跨国境传播的疫病,具有严重的社会经济意义和公共卫生意义,对国际动物和动物产品贸易具有重要影响。 B类传染病:认为具有一定社会经济意义和(或)公共卫生意义的疫病,在国际动物和动物产品贸易中具有一定意义。 应用OIE风险分析框架:释放评估--接触评估--后果评估--风险评估引进动物胚胎、精液、受精卵等动物遗传物质时必须按规定履行入境检疫手续:(1)签定双边检疫议定书(2)检疫审批(3)报检(4)现场检疫(5)隔离检疫(6)检疫放行和处理 临诊检疫是应用兽医临床诊断方法,对待检动物进行的活体检疫。 牛的检疫主要以牛瘟、牛肺疫、炭疽、结核、锥虫病、气肿疽、布氏

杆菌病、牛出败、口蹄疫等为重点对象。 生化试验: (1) 糖类分解试验(2) 吲哚(靛基质)试验 (3) 淀粉水解试验(4) V-P试验 (5) 甲基红(M-R)试验(6) 柠檬酸盐利用试验 (7) 溴甲酚紫牛乳试验(8) 硫化氢试验 (9) 硝酸盐还原试验(10) 尿素酶试验 (11) 接触酶试验(12) 氧化酶试验 (13) 苯丙氨脱氨酶试验(14) 氨基酸脱羧酶试验 (15) 氰化钾试验 病原性细菌致病能力的强弱程度称为毒力。通常病原菌的毒力越大,其致病性就越强。 最小致死量(MLD)能使特定的动物感染后,在一定时限内发生死亡的最少活的微生物量或毒素量。 半数致死量(LD50)在一定的时限内能使半数实验动物感染后发生死亡所需的活的微生物量或毒素量。 最小感染量(MID)和半数感染量(ID50)最小感染量(MID)是病原微生物对试验对象(试验动物、鸡胚胎、细胞培养)能引起传染发生的最小剂量。半数感染量(ID50)是病原微生物能对半数试验对象发生感染的数量。 个体检查:群检→无病的动物→可抽10%→个体检查。

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