猫咪主题咖啡店创业计划全解

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猫咖创业计划书财务分析(3篇)

猫咖创业计划书财务分析(3篇)

第1篇一、项目概述随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,宠物文化逐渐深入人心。

猫作为一种温顺可爱的宠物,越来越受到年轻人的喜爱。

猫咖作为一种新型的宠物主题咖啡馆,结合了宠物与休闲的元素,为消费者提供了一个独特的社交和休闲场所。

本计划旨在分析猫咖的财务状况,为创业提供决策依据。

二、市场分析1. 市场背景:近年来,我国宠物市场规模不断扩大,宠物相关产业迅速发展。

据统计,2020年我国宠物市场规模已超过2000亿元,预计未来几年仍将保持高速增长。

2. 目标客户:猫咖的主要目标客户为年轻群体,特别是喜欢猫咪的年轻人,以及寻求放松、社交的消费者。

3. 竞争对手:目前市场上猫咖数量逐渐增多,竞争激烈。

主要竞争对手包括已成立的猫咖品牌、宠物店、以及提供宠物服务的咖啡馆。

三、财务预测1. 启动资金:预计猫咖的启动资金为100万元,包括租金、装修、设备采购、人员工资、猫只采购等费用。

2. 收入预测:- 猫咖消费:预计每天接待顾客100人,人均消费50元,则日收入为5000元。

- 宠物寄养服务:预计每月寄养猫咪10只,每只月费为200元,则月收入为2000元。

- 宠物用品销售:预计每月销售宠物用品收入为5000元。

综合以上收入,预计猫咖每月总收入为8000元。

3. 成本预测:- 租金:预计每月租金为1万元。

- 人员工资:预计每月人员工资为5000元。

- 猫只饲料:预计每月猫只饲料费用为2000元。

- 设备折旧:预计每月设备折旧为1000元。

- 其他费用:预计每月其他费用为1000元。

综合以上成本,预计猫咖每月总成本为30000元。

4. 利润预测:预计猫咖每月利润为5000元。

四、财务分析1. 投资回报期:根据上述财务预测,猫咖的投资回报期为2年。

2. 盈亏平衡点:根据财务预测,猫咖的盈亏平衡点为每月总收入达到30000元。

3. 财务风险:- 市场竞争风险:随着猫咖数量的增加,市场竞争将加剧,可能导致收入下降。

- 宠物疾病风险:猫只可能感染疾病,导致猫咖经营中断或增加医疗费用。

创业计划书(猫咪咖啡馆)

创业计划书(猫咪咖啡馆)

创业计划书(猫咪咖啡馆)一、创业项目概述项目名称:猫咪咖啡馆项目定位:猫咪主题的咖啡馆,为客人提供放松身心的空间,与可爱的猫咪亲密接触的机会。

项目背景:在现代都市生活中,越来越多的人感受到压力和孤独,希望能找到一个放松心情的场所。

同时,宠物在人们生活中扮演着越来越重要的角色,猫咪作为最受欢迎的宠物之一,深受人们喜爱。

因此,将猫咪和咖啡馆结合起来,可以吸引更多的客人,提供他们一个舒适的环境。

市场需求:随着生活水平的提高,人们对于生活品质的追求也在不断增加。

猫咪咖啡馆结合了咖啡文化和宠物亲近的需求,具有较大的市场潜力。

特别是在年轻人中,猫咪咖啡馆可以成为他们放松、交流的新场所。

二、市场分析1. 目标客户群体:年轻人、上班族、学生、情侣等对猫咪和咖啡感兴趣的人群。

2. 竞品分析:当前市场上已经存在一些宠物主题咖啡馆,但猫咪作为最受欢迎的宠物之一,具有独特的吸引力,竞争的压力相对较小。

3. 市场定位:猫咪咖啡馆不仅提供优质的咖啡和茶饮,更重要的是提供一个让客人与猫咪亲密接触的空间,创造一个放松、愉快的氛围。

三、运营模式1. 场地选址:选择繁华的商业街区或者购物中心,便于吸引目标客户群体。

2. 装修设计:打造舒适、温馨、充满生活气息的空间,符合猫咪主题的设计风格。

3. 产品策略:提供优质的咖啡、茶饮和小吃,同时设置专门的区域供客人与猫咪亲密接触。

4. 客户服务:配备专业的猫咪护理人员,确保猫咪的健康和客人的安全,提供贴心的服务。

5. 营销策略:通过社交媒体、线上推广、合作活动等方式宣传推广,吸引更多客人。

四、财务计划1. 初始投资:装修、设备购置、人员培训等费用,预计约50万元。

2. 运营成本:场地租金、员工工资、材料采购等费用,预计约20万元/月。

3. 预期收入:根据市场需求和营销策略,预计月收入可达30万元。

4. 盈利预期:初期运营可能亏损,但随着品牌影响力的提升和客流量的增加,预计可实现盈利。

五、团队建设1. 创始团队:由资深咖啡师、宠物亲密护理人员、营销专家等组成,具有丰富的行业经验和技能。

猫咪咖啡创业项目计划书

猫咪咖啡创业项目计划书

猫咪咖啡创业项目计划书一、项目背景及市场分析随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快,越来越多的人开始寻求放松和减压的方式,而咖啡馆作为休闲场所在市场上逐渐占据了一席之地。

而猫咪咖啡是一种结合了咖啡文化和猫咪互动的新型咖啡馆模式,近年来在国内外逐渐流行起来。

猫咪咖啡的经营模式大致为通过收养流浪猫、保护猫咪、提供一定的猫粮及医疗保健,并让顾客在咖啡厅内与这些可爱的小猫咪互动,增加了消费者的愉悦度,同时也为流浪猫提供了一个温暖的家。

这种新型的咖啡馆模式不仅受到了年轻人的喜爱,也吸引了更多关注环保、保护动物的人群。

市场调查显示,国内的猫咪咖啡市场增长迅速,尤其是在一二线城市,猫主题咖啡馆开始异军突起。

然而,由于市场上相关咖啡馆数量较少,消费者的需求依然没有得到很好的满足。

因此,我们决定开设一家猫咪咖啡馆,以满足顾客对于放松、减压及与猫咪互动的需求。

二、创业项目简介名称:猫咪咖啡类型:猫主题咖啡馆经营内容:提供咖啡、茶饮、小吃等,同时也提供猫咪互动服务地址:XX市中心商业区规模:100平方米左右预期年营业额:50万元左右三、市场分析1. 目标市场:(1) 18-35岁的都市白领、学生群体(2) 爱猫群体、关注环保动物保护的人士(3) 喜欢追求新奇、有创意的年轻人2. 竞争对手分析:目前国内猫咪咖啡市场竞争对手主要为一些小型猫主题咖啡馆,尚未有大型连锁品牌涉足。

我们计划通过提供更优质的猫咪互动体验,以及更加注重猫咪保护和环保理念,来吸引更多消费者。

3. 发展前景:随着人们生活质量的提高,休闲娱乐形式的多样化,猫咪咖啡这种结合了咖啡文化和猫咪互动的咖啡馆模式将会逐渐走向成熟。

未来几年内,该市场有望逐步扩大,吸引更多投资者加入。

四、营销策略1. 宣传推广:(1) 利用社交媒体平台,如微博、微信公众号等,进行线上推广(2) 进行开业促销活动,吸引顾客(3) 发放优惠券,吸引周边居民和学生光顾2. 合作推广:(1) 与周边宠物店、动物保护机构等建立合作关系,共同宣传推广(2) 组织猫咪护理培训班,吸引更多猫主人及爱猫人士3. 品牌建设:(1) 建立独特的猫主题品牌形象,提升服务质量和口碑(2) 举办主题活动,吸引更多消费者,并增加品牌知名度五、运营管理1. 供应链管理:(1) 选择优质的咖啡豆、茶叶和小吃供应商,确保产品质量(2) 定期更新产品品种,满足不同顾客口味需求2. 人力资源管理:(1) 招聘有相关经验的猫咪护理员,确保猫咪健康和安全(2) 培训员工烹饪技能和服务礼仪,提高服务质量和客户满意度3. 成本控制:(1) 谨慎控制采购成本,避免浪费(2) 管理好人员成本,提高工作效率六、财务计划1. 初始投资:(1) 装修费用:10万元(2) 采购设备:5万元(3) 库存商品:5万元总计:20万元2. 预期年收入:(1) 销售收入:50万元(2) 其他收入:20万元总计:70万元3. 预期年利润:(1) 除去成本和费用后,预计净利润为30万元左右七、风险与对策1. 竞争风险:加大宣传力度,提高竞争优势2. 经营风险:提高服务质量和品牌知名度,吸引更多客户3. 财务风险:谨慎管理成本和费用,提高盈利能力八、总结与展望猫咪咖啡作为一种结合了咖啡文化和猫咪互动的新型咖啡馆模式,在国内市场上有着广阔的发展前景。

开猫咖策划书3篇

开猫咖策划书3篇

开猫咖策划书3篇篇一开猫咖策划书一、项目概述1. 项目名称:[猫咖名称]2. 项目类型:猫咪主题咖啡馆3. 项目选址:繁华商业中心或高人流地段4. 项目定位:打造一个集猫咪观赏、咖啡饮品、休闲娱乐为一体的特色猫咖5. 项目宗旨:为顾客提供一个与猫咪亲密接触、放松身心的场所二、市场分析1. 目标客户群体都市白领:工作压力大,需要寻找一个放松的场所。

学生群体:喜欢猫咪,有一定的消费能力。

爱猫人士:对猫咪有深厚的情感,愿意为猫咪消费。

家庭亲子:家长希望孩子与猫咪互动,增进亲子关系。

2. 市场需求随着人们生活水平的提高,对于休闲娱乐的需求也日益增加。

猫咪作为一种可爱的宠物,受到了越来越多人的喜爱。

目前市场上专门的猫咖较少,无法满足消费者的需求。

猫咪主题的咖啡馆具有独特的吸引力,可以吸引更多的顾客。

三、店铺规划1. 店铺风格整体装修采用温馨、舒适的风格,营造出家的感觉。

店内设置多个猫咪活动区域,让猫咪有足够的活动空间。

引入自然光线,让顾客在享受咖啡的同时,也能感受到阳光的温暖。

2. 店铺布局分为咖啡饮品区、猫咪观赏区、猫咪互动区、休闲阅读区等区域。

各个区域之间相互独立,又相互连通,保证顾客的用餐体验。

在店铺的显眼位置设置猫咪展示区,展示各种品种的猫咪。

四、商品与服务1. 商品主营咖啡、茶、果汁等饮品,以及蛋糕、饼干等小食。

推出特色猫咪主题饮品和食品,增加店铺的吸引力。

与周边的宠物用品店合作,销售猫咪相关的周边产品。

2. 服务为顾客提供优质的咖啡饮品和贴心的服务。

安排专业的猫咪饲养员,照顾猫咪的生活起居。

定期组织猫咪主题活动,如猫咪领养、猫咪美容等。

五、营销策略1. 品牌建设制定独特的品牌形象和口号,提高品牌知名度。

利用社交媒体平台进行宣传,吸引更多的潜在顾客。

定期举办猫咪主题活动,增加品牌的曝光度。

2. 促销活动推出开业优惠活动,吸引顾客前来消费。

定期推出会员制度,给予会员更多的优惠和福利。

与周边商家合作,进行联合促销活动。

猫咪咖啡馆创业计划书

猫咪咖啡馆创业计划书

猫咪咖啡馆创业计划书一、创业背景分析随着社会经济的不断发展,人们的生活水平不断提高,对于休闲娱乐的需求也越来越高。

而猫咪咖啡馆作为一种新型的休闲娱乐方式,深受年轻人的喜爱。

猫咪咖啡馆是一种与猫咪为主题的咖啡馆,顾客可以在这里品尝美味的咖啡,同时与可爱的猫咪互动,放松心情,缓解压力。

目前国内外已经有很多猫咪咖啡馆成功营运,一些城市甚至已经形成了比较成熟的产业链。

在这样的市场环境下,猫咪咖啡馆的创业前景非常可观。

二、市场调研分析1. 行业发展状况目前,猫咪咖啡馆在国内外市场都存在着一定规模,其中日本是猫咪咖啡馆发源地,现已成为猫咪咖啡馆的发展典范。

在国内,一些大中城市也已经涌现了不少猫咪咖啡馆,受到了年轻群体的热捧。

随着人们对生活品质和休闲方式的要求不断提高,猫咪咖啡馆有望成为一个新的投资热点。

2. 目标市场分析作为一种独特的休闲娱乐方式,猫咪咖啡馆的目标市场主要是热爱猫咪和休闲娱乐的年轻人,尤其是都市白领和学生群体。

他们对生活品质和娱乐方式有着较高的要求,乐于尝试新鲜事物。

另外,一些老年人也可能成为潜在的顾客,因为他们在家里养不了宠物,而猫咪咖啡馆正好可以满足他们的需求。

3. 竞争对手分析目前国内猫咪咖啡馆市场还处于初期阶段,竞争对手相对较少。

但是,由于猫咪咖啡馆是一种新兴的创意餐饮业态,所以也存在一定的不确定性。

因此,我们需要和其他竞争对手进行深入的竞争分析,以及对竞争对手的优势和劣势进行科学的评估,找到我们的定位和差异化竞争优势。

三、发展目标与规划1. 发展目标(1) 品牌建设:通过精心打造猫咪咖啡馆的特色,形成独特的品牌形象,吸引消费者,成为当地的猫咪咖啡馆品牌代表。

(2) 装修与环境:打造具有良好氛围和环境的猫咪咖啡馆,以吸引更多的顾客。

(3) 营销推广:通过有效的营销推广活动,使猫咪咖啡馆迅速得到市场认可和口碑的传播,吸引更多的潜在顾客。

2. 发展规划(1) 选择合适的位置:猫咪咖啡馆要选择在人流量较大的商业区或者繁华的都市中心位置开设,以便更好地吸引顾客。

猫咖SYB创业计划书

猫咖SYB创业计划书

猫咖SYB创业计划书一、概述猫咖SYB创业计划书旨在描述和分析一家名为猫咖SYB的创业项目。

猫咖SYB是一家创新性的猫主题咖啡店,旨在为猫爱好者提供一个放松和互动的空间。

本计划书将对市场分析、商业模式、运营计划、市场推广等关键要素进行详细阐述。

二、市场分析2.1 目标市场猫咖SYB主要面向猫爱好者和寻求放松和互动方式的人群。

猫咖SYB的特色在于提供舒适的环境和友好的猫咪,与顾客互动并提供放松和快乐的体验。

2.2 竞争分析虽然猫咖市场正在兴起,但目前仍然存在一些竞争对手。

我们的竞争优势包括:•猫主题:猫咖SYB专注于猫的主题,通过提供各种猫咪展示和互动活动来吸引猫爱好者。

•舒适环境:猫咖SYB将提供一个舒适、安静的环境,以便顾客可以放松身心。

•社交互动:顾客可以与猫咪玩耍,还可以与其他猫爱好者交流,建立社交网络。

2.3 市场规模和趋势猫咖市场的规模逐渐扩大,猫爱好者的数量不断增加。

根据市场调研数据显示,猫咪是中国家庭中最受欢迎的宠物之一,猫主人数量逐年增长。

猫咖SYB将致力于抓住这个机会,为猫爱好者提供一个独特的社交和放松体验。

三、商业模式3.1 收入来源猫咖SYB的主要收入来自两个方面:1.门店销售:猫咖SYB将提供咖啡、茶饮、小食等物品销售,以及猫主题周边产品。

顾客可以在店内消费。

2.会员制度:猫咖SYB将推出会员制度,会员可以享受一定的优惠和特权,包括免费入场、优先预约等。

3.2 成本结构猫咖SYB的主要成本包括:•房屋租赁费用:猫咖SYB需要租赁一处适合经营的场地。

•装修和设备采购:包括装修费用、咖啡机、猫咪设施等。

•人力资源成本:雇佣员工进行店内运营、猫的照顾等。

•采购成本:购买咖啡、茶叶、小食、猫主题周边产品等的成本。

3.3 资金筹集为了筹集启动资金,猫咖SYB将采取以下方式:•个人资金投入:创始人将投入一定的个人资金。

•众筹:通过众筹平台进行众筹,吸引更多投资者参与项目。

•合作伙伴投资:与有兴趣的合作伙伴洽谈合作,吸引他们进行资金投资。

猫咪主题咖啡店创业计划书(通用8篇)

猫咪主题咖啡店创业计划书(通用8篇)

猫咪主题咖啡店创业计划书(通用8篇)猫咪主题咖啡店创业计划书1一、背景在中国,人们越来越爱喝咖啡。

随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。

无论在家里、还是在办公室或各种社交场合,人们都在品着咖啡。

咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一起。

遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方,咖啡丰富着我们的生活,也缩短了你我之间的距离,咖啡逐渐发展为一种文化。

随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知,咖啡正在被越来越多的中国人所接受。

咖啡店选址:咖啡厅的选址不应随便,一般而言,咖啡厅应设在商业区,这样会方便上班人士利用工作间隙光顾。

还可以开设在商场附近,因为这样会方便逛街疲倦而坐下来歇息的人士,从而也会使咖啡厅有不俗的生意。

另外,还可以设在咖啡馆林立、形成群体优势的地方,比如北京秀水街的咖啡馆一条街。

选址还要考虑店铺的租金。

二、项目介绍咖啡店由西安外事学院在校学生自主创办,在学校正门右边街道一个显眼的位置,这里虽然装修简单,但特别有家的味道,甚至比家还温馨,还放松。

南面墙全部是书架,上面横七竖八地摆满了各种书籍。

吧台坐落在正中央,吧台后面的墙上挂着一个木质的酒架,码放着各式各样咖啡豆,北面除了大门外,余下的部分全部是明亮的玻璃飘窗,窗台很低,上面落满了各种杂志,靠窗的地方只摆放着方桌,每桌可以坐4-6人。

但是,这里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍,感觉就像在家里一样轻松自由。

三、创业优势目前大学校园的这片市场还是空白,竞争压力小。

而且前期投资也不是很高,现在国家鼓励大学生毕业后自主创业,有一系列的优惠政策以及贷款支持。

再者大学生往往对未来充满希望,他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及“初生牛犊不怕虎”的精神,而这些都是一个创业者应该具备的素质。

大学生在学校里学到了很多理论性的东西,有着较高层次的技术优势,现代大学生有创新精神,有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望,而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉,成为成功创业的精神基础。

创业计划书 猫咪咖啡厅

创业计划书 猫咪咖啡厅

创业计划书猫咪咖啡厅一、项目背景猫咪咖啡厅是一种结合了咖啡馆和猫咪主题的特色咖啡店。

在过去几年,猫咪咖啡厅在世界范围内越来越受到欢迎,因其独特而有趣的体验,成为了很多城市的网红打卡地。

猫咪咖啡厅的核心理念是提供一个舒适的环境,让人们在享受美味咖啡的同时,与可爱的猫咪互动,缓解压力,放松身心。

二、项目介绍1. 项目名称:猫咪咖啡厅2. 项目目标:打造一个独特有趣的咖啡店,吸引猫爱好者、咖啡爱好者以及寻找放松休闲场所的顾客,提供舒适的环境和高品质的咖啡。

3. 项目内容:猫咪咖啡厅以猫咪为主题,店内设有多只可爱的猫咪供顾客互动,提供各类咖啡、茶饮和小吃,营造一个温馨放松的氛围。

三、市场分析1. 现状分析:随着人们生活水平的提高,咖啡文化在中国逐渐流行,越来越多的人喜欢享受一杯美味的咖啡。

同时,养猫成为一种时尚生活方式,猫主人对猫咪的照顾和关注也越来越多。

2. 市场需求:猫咪咖啡厅结合了猫咪和咖啡两大热门元素,以及提供亲近自然、放松身心的场所,吸引了大量的潜在顾客群体。

3. 竞争分析:目前市面上已经有一些猫咪咖啡厅,但在某些城市仍然存在市场空白,因此我们有机会在这个新颖的领域占据一席之地。

四、项目定位1. 目标市场:主要面向大城市的年轻人和猫咪爱好者,同时吸引一定比例的家庭客群。

2. 核心竞争力:猫咪咖啡厅将致力于提供优质的咖啡、舒适的环境和可爱的猫咪互动,打造独特的消费体验。

3. 产品特色:除了传统的咖啡、茶饮和小吃外,猫咪咖啡厅还将推出定制猫咪周边产品,以增加顾客的粘性和体验感。

五、发展规划1. 初期阶段:在项目启动初期,重点向市场推广品牌,吸引顾客流量,逐步建立口碑和忠实客户群。

2. 中期阶段:加大市场宣传力度,提升产品品质和服务水平,推出更多创新产品和活动,提升竞争力。

3. 长期规划:开设连锁店,拓展更多城市市场,建立猫咪咖啡厅品牌认知度,实现品牌价值最大化。

六、投资预算1. 店面租金:10万元/月2. 装修设计:20万元3. 设备采购:15万元4. 原材料采购:10万元/月5. 人员工资:5万元/月6. 宣传推广:5万元/月总计:80万元七、风险分析1. 竞争压力:市场竞争激烈,需要不断提升产品品质和服务水平,以赢得顾客的认可。

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• 一般走进猫咪咖啡馆,首先要脱鞋,随后用洗手液 为双手消毒,防止将病菌传给店中的猫咪。
通常,大型的猫咖啡馆,会设置两个区域。一个区 域是专门用来在此品尝咖啡的,此处没有猫;另一 区域,专为猫咪们设置,客人们可在此与猫咪们同 乐。 此外,在一些猫咪咖啡店内还提供寄养猫咪服务, 由于各种原因,很多爱猫人士没有足够的条件在家 中养猫。于是爱人们可以把自己猫咪养在咖啡馆里 ,让主人不在身边时猫咪们也能得到足够的照顾。
留言墙
——和你的TA留下你 们的誓言,还可以 用拍立得留下这一瞬间的美好
放映机
——品一杯咖啡,观赏一部电影 花式咖啡 ——咖啡是味蕾和眼睛的双重享受
手工甜品 ——绝对放心的美味食物
咖啡纪念品 ——特色咖啡杯和咖啡粉也是您的不二 选择
收入计划
• 采取会员卡制度(备注:入会方式:单次消费满88元或加入 Cat cafe的微博、人人主页,并将Cat cafe推荐给至少五位好友): 会员咖啡饮品9折,并享受每天一款甜品半价优惠, 还可预先充值(增加店内流动资金,弥补启动资金的不足) 定制多款套餐(咖啡+甜品)8折优惠(吸引消费者) 店内门口处会设有陈列柜,摆放印有Cat cafe logo 及地址的周边产品(eg.咖啡杯),可供消费者选 购收藏(定价略高于成本价以提高销量,达到宣传目的)
在学校及人流聚集处张 贴海报,雇人装扮成咖 啡公仔广泛发放宣传单, 还可与学校沟通,在新 生入学材料内加入印有 Cat cafe信息的低成本 物品(例如:书签)
开业第一天全场 8折,并有开店 表演,邀请校园 轮滑队、街舞社 进行表演
管理团队
• 团队的构成 • 我们的创业团队在创业前期,既是创 业计划书的起草者,也是前期资金的 筹措者。这个团队的构成,具有非凡 的意义,因此,选择合适的人群,是 一项艰巨而谨慎的工作。经过数次严 谨的选择,我们的团队已经初步成型 : • 店长: • 行政人事部部长: • 采购部部长: • 财务部部长: • 市场部部长: • 开发部部长:


Cat cafe 的美味
• 咖啡店除售卖保守咖啡外,还提供特色咖啡、 茶类、饮料传统咖啡最适合热爱咖啡人士,当 中包括美式咖啡、蓝山咖啡、特浓咖啡、维也 纳咖啡、意大利泡沫咖啡、牛奶泡沫咖啡、摩 卡咖啡、梅兰锡咖啡、俄罗斯咖啡、土耳其咖 啡、肉桂牛奶泡沫咖啡和柠檬黄咖啡。除此以 外,顾客可享用美味的奶茶、蛋糕及曲奇饼, 增添喝咖啡的乐趣。咖啡类:蓝山,摩卡,意 大利,哥伦比亚,卡布其诺等等。奶茶:各种 口味奶茶,如草莓,青苹果等。下午茶:绿茶 ,红茶,几种花草茶。甜点:各式精致甜点, 如曲奇,面包,蛋糕等。还有多种口味的刨冰 和冰沙。
• •
市场调查问卷
性别: 年龄: • 1、您的职业是: A、学生 B、教职员工 C、企事业员工 D、其它 • 2、您的收入情况: A、0—1000元 B、1001—3000元 C、3000—5000元 D、5000元以上 • 3、您去咖啡屋的频率为: A、每周两次及以上 B、每周一次 C、一个月一到两次 D、 个月一次 • 4、您去咖啡屋一般与什么人结伴(可多选) A、男女朋友 B、朋友 C、独自 D、其它 • 5、您每次去咖啡屋的一般消费是多少(人均): A、1—20元 B、21—50元 C、50元以上 • 6、您决定是否再次光顾猫咪咖啡屋的主要因素是: (最多选两项) A、价位 B、服务品质 C、食品口味 D、装修风格 E、其它 • 7、您到咖啡屋主要消费的产品是: A、咖啡 B、其它饮品 C、甜品 D、其它 • 8、对于市面上现存的咖啡屋有什么意见?
参与此次问卷调查,祝您心想事成!
感谢您
性别: 年龄: • 1、您的职业是: A、学生 B、教职员工 C、企事业员工 D、其它 • 2、您的收入情况: A、0—1000元 B、1001—3000元 C、3000—5000元 D、5000元以上 • 3、您在咖啡屋喜欢阅览何种读物: A、书籍 B、时评类杂志 C、时尚杂志 D、新闻报刊 D、其它 • 4、您所能接受的咖啡价位为: /杯 A、10—20元 B、21—30元 C、31—50元 D、50元以上 • 5、您对本咖啡屋的哪些方面最为满意: A、服务品质 B、食品口味 C、设有wifi D、装修布局 E、其它 • 6、您觉得本店有什么不足之处(例如希望增加什么产品或配套服务):
关于竞争
• 目前, 忻州市的咖啡市场并不激烈,特别是在学 校周围,还没有相应的竞争者和竞争压力。而且 ,位置特别有利,既靠近学校,又靠近居民小区 ,客流量和消费能力都能够满足。由于市场空缺 ,咖啡消费增长前景看好,潜在顾客也在不断增 长。放眼中国消费人群十分可观。据资料显示, 目前 ,中国咖啡消费年增长率为15%,而世界咖 啡消费年增长率仅为2%。咖啡在中国市场面临千 年在中国市场的促销与宣传十分重要,而且必须 采取有别于在其他西方国家的促销和宣传手段。
Cat cafe 的菜单






1、蛋糕DIY:我们为来宾提供亲手设计制造本身喜欢的蛋糕的机遇 :我们将提供已经烘烤好的蛋糕以及奶油:水果等原料:来宾可能凭本 身的喜好来设计蛋糕样子并亲手制造。 2、星座咖啡:现在的年轻人都比较喜欢星座,我店为了迎合消费 者的需求,制定了星座咖啡,方便到店顾客的选择 3、水果咖啡:在咖啡里加入了水果香味油的水果咖啡,令带有小 许甜蜜味的咖啡增添淡淡的水果幽香。水果咖啡的水果味包括蓝莓 、草莓、芒果、椰子、瑰异果、樱桃、青苹果、荔枝、椰果、香蕉 、菠萝、蜜瓜、香橙和蜜桃。 4、美味蛋糕:黑森林蛋糕、咖啡蛋糕、摩卡蛋糕、香草蛋糕、椰 子蛋糕、纽约芝士蛋糕、意大利芝士蛋糕、蓝莓芝士蛋糕、草莓芝 士蛋糕和咖啡芝士蛋糕等保守蛋糕名目,最适合在喝咖啡时吃。 5、自选水果蛋糕:越来越多人注重饮食强健,本店将推出了自选 强健水果蛋糕。顾客可在选拔喜欢的希奇水果配上低脂、低胆固醇 的蛋白蛋糕,更可选拔忌廉、朱古力酱或芝士酱等酱料。 6、猫爪蛋糕:是本店最具特色的小点心,每天限量销售,提高群 众的购买积极性。
胡同里的咖啡店
• • • • 环境清幽 安静宁谧 慢节奏 成本低
宗旨目标

1.通过我们提供的服务,能为同学们带来健康的 生活 2.通过我们提供的服务,提醒同学们关注自己的 生活节奏

目标顾客
• 我们的顾客主要定为在校学生及学院老师、经商 族、后勤人员还可针对学院周围居民。
Cat cafe 的魅力所在
• 由于我校周遭休闲娱乐场所较少,同学们会有如 孤独感、思乡情、学业困难、就业压力、情感迷 茫等诸多心理困顿。小店主要经营传统咖啡、星 座咖啡及水果咖啡。除此以外,顾客还可享受到 美味的奶冻、蛋糕及星座曲奇饼。提供新鲜、优 质、健康、环保食品。小店占地面积50平方米, 店面主面设计为磨砂落地窗,靠窗紧接个性玻璃 门。猫咪咖啡馆(Cat cafe)是指主要以猫咪为 主题的咖啡馆。在猫咪咖啡馆里,猫咪是主体。 是否拥有金钱,拥有权力对它们来说都不重要, 所有人都是平等的。在这里,喝咖啡是其次,最 主要的是跟猫咪一起玩耍能缓解压力和孤独。
资金来源
• 赞助——培训机构等(拉赞助
事由:例如可利用学习区空间为赞助 商张贴广告,在店内设立登记处,为 学生与培训机之间搭建沟通平台,实 现三赢局面)
• 贷款(大学生创业贷款等) • 合资
海报 宣传单
网络宣传 开业酬宾
开通Cat cafe的微博以 及人人主页,状况
• 猫咖啡馆是2000年以后在日本兴起的喝咖啡场所 。在这些咖啡馆中,客人们享受的不是咖啡和其 他饮品,而是与生活在馆中的猫“沟通”。 此外,“招财猫、机器猫、KITTY猫是现代日本 最具代表性的猫形象。日本的猫文化渗透到了生 活的各个领域,猫咖啡馆是猫文化同现代化结合 的出色案例。

店 内 布 局
服务质量控制
• • • • • • • • 1、设立领位、服务、传菜等岗位,保证有岗、有位、有服 务;服务规范、程序完善,我们咖啡厅24小时营业。 2、上岗的服务人员做到仪容端正,仪表整洁,符合《员工 手册》的要求。 3、熟练用外语接待,服务外宾。 4、铺台、摆台符合规矩。 5、严格执行使用托盘服务,严禁用手拿杯直接服务客人。 6、菜单中英文对照,印刷优良,字迹清楚,无破损无折痕 。 7、营业低峰期,保证客人的茶点2分钟内上齐,营业高峰 期,保证客人茶点5分钟内上齐。 8、保持室内清洁卫生,桌面无浮尘,地面无垃圾,地面无 烟迹。
店内调查问卷

7、您是否会向朋友推荐“Cat cafe” A、是 B、否
感谢您参与此次问卷调查,祝您享受 “Cat cafe ”的时光! (买单时可凭填写完的问卷享受甜品九折的优惠)
关于未来、、、
• 做咖啡厅,需要创新“概念”,注重“ 情调”,但仅靠这些远远不够,“好的 环境是形式,做好味道才是本质内容” 。许琪不仅注重咖啡豆、食材的选材, 也乐于在饮品、餐点方面创新,“经常 捣鼓一些新口味”。
店内布局
• 吧台区:吧台环绕着厨房,可将食品制作的过程 展现在消费者面前。吧台可供多人聚会,氛围明 快温馨。 学习区:专为学生打造,靠窗,并与其他空间隔 开,有WIFI覆盖,是学生自习喝咖啡的不二选择。 情侣区:设置双人沙发与放映机,在情侣观赏电 影的同时,可享受一杯香浓的咖啡


Cat cafe的特别之处
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