版新教材高中生物必修一3 细胞膜的结构和功能(19张PPT)(完美版课件)
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资料4：
1935年英国学者丹尼利和戴维森研究细胞膜的张力，推测细胞膜的成分。 结论或假说：细胞膜除含脂质分子外，可能还附有蛋白质
三、对细胞膜结构的探索 1.细胞膜的成分
（1）脂质：约50%
其中磷脂最丰富，此外还有少量的胆固醇
（2）蛋白质：约40%
功能越复杂的细胞膜，其上蛋白质的种类和数量越多
（3）糖类：2%-10%
人细胞
红色荧光 染料标记
绿色荧光 染料标记
杂交细胞
37℃
细胞融合
40min
小鼠细胞
结论或假说：细胞膜具有流动性
三、对细胞膜结构的探索
（3）1972年，辛格和尼科尔森在新的观察和实验证据 的基础上，提出的流动镶嵌模型为大多数人所接受。
糖被
糖蛋白
糖脂
蛋白质分子
磷脂双分子层
四、流动镶嵌模型的基本内容
1.膜的组成成分：
（提示：细胞膜内、外的环境中均含水）
每个人都有潜在的能量，只是很容易被习惯所掩盖，被时间所迷离，被惰性所消磨。把命运寄托在自己身上，这是这个世界上最美妙的心思。为此努力，拼搏，不舍 满了魔鬼，学会控制他。如果你还认为自己还年轻，还可以蹉跎岁月的话，你终将一事无成，老来叹息。在实现理想的路途中，必须排除一切干扰，特别是要看清那 气，免百日之忧信心、毅力、勇气三者具备，则天下没有做不成的事改变自己是自救，影响别人是救人。当你感到无助的时候，还有一种坚实的力量可以依靠，那就 想未来是妄想，最好把握当下时刻。幸福不在得到多，而在计较少。改变别人，不如先改变自己。一个人能走多远，要看他有谁同行；一个人有多优秀，要看他有谁 要看他有谁相伴。同样的一瓶饮料，便利店里2块钱，五星饭店里60块，很多的时候，一个人的价值取决于所在的位置。忙碌是一种幸福，让我们没时间体会痛苦； 实地感受生活；疲惫是一种享受，让我们无暇空虚。10、我是世界上独一无二的，我一定会成功！成功者往往有个计划，而失败者往往有个托辞。成功者会说：“我 者说：那不是我的事。成功三个条件：机会；自己渴望改变并非常努力；贵人相助亿万财富买不到一个好的观念；好的观念却能让你赚到亿万财富。一个讯息从地球 0.05秒，而一个观念从脑外传到脑里却需要一年，三年甚至十年。要改变命运，先改变观念。人生的成败往往就在于一念之差。鸟无翅膀不能飞，人无志气不成功。 一个人不成功是因为两个字——恐惧。一个会向别人学习的人就是一个要成功的人。人要是惧怕痛苦，惧怕种种疾病，惧怕不测的事情，惧怕生命的危险和死亡，他 格的完善是本，财富的确立是末。傲不可长，欲不可纵，乐不可极，志不可满。在人之上，要把人当人；在人之下，要把自己当人。锲而舍之，朽木不折；锲而不舍 之至也，不精不诚，不能动人。我觉得坦途在前，人又何必因为一点小障碍而不走路呢？对时间的慷慨，成功不是将来才有的，而是从决定去做的那一刻起，持续累 困约，而败于奢靡。企业家收获着梦想，又在播种着希望；原来一切辉煌只代表过去，未来永远空白。一个最困苦、最卑贱、最为命运所屈辱的人，只要还抱有希望 翼，为何一生匍匐前进，形如蝼蚁世界上只有想不通的人，没有走不通的路。世上那有什么成功，那只是努力的另一个代名词罢了。所谓英雄，其实是指那些无论在 去的人。微笑不用本钱，但能创造财富。赞美不用花钱，但能产生气力。分享不用过度，但能倍增快乐。微笑向阳，无畏悲伤。我们不知道的事情并不等于没发生， 表不存在。我们渴望成功，首先要志在成功。我要让未来的自己为现在的自己感动。想哭就哭，想笑就笑，不要因为世界虚伪，你也变得虚伪了。小鸟眷恋春天，因 价值。笑对人生，能穿透迷雾；笑对人生，能坚持到底；笑对人生，能化解危机；笑对人生，能照亮黑暗。学在苦中求，艺在勤中练。不怕学问浅，就怕志气短。一 切成就都缘于一个梦想和毫无根据的自信。永远不要嘲笑你的教师无知或者单调，因为有一天当你发现你用瞌睡来嘲弄教师实际上很愚蠢时，你在社会上已经碰了很 话少胜过多言；坦率胜过伪装，自然胜过狡辩；心静何来多梦，苦索不如随缘。有一种落差是，你配不上自己的野心，也辜负了所受的苦难。最可怕的不是有人比你 还比你更努力。最有希望的成功者，并不是才干出众的人而是那些最善利用每一时机去发掘开拓的人。昨天如影——记住你昨天的挫折和失败的教训；今天如画快乐 去描绘；明天如梦——珍惜今天,选择好自己的目标，努力地为自己的明天去寻求和拼搏。不曾扬帆，何以至远方。不论你在什么时候开始，重要的是开始之后就不 去播种，再肥的沃土也长不出庄稼，不去奋斗，不去创造，再美的青春也结不出硕果。不要盘算太多，要顺其自然。该是你的终会得到。成大事不在于力量多少，而 成功者最重要的条件，就是每天精力充沛的努力工作，不虚掷光阴。从未跌倒算不得光彩，每次跌倒后能再战起来才是最大的荣耀。脆弱的心灵创伤太多，追求才是 挫折经历的太少，所以总是把一些琐碎的小事看得很重。当你知道你不在是你的时候，你才是真正的你！漫无目的的生活就像出海航行而没有指南针。人生多一份感 的豪言都收起来，所有的呐喊都咽下去。成功六机握机当你握着两手沙子时，一定就拿不到地上那颗珍珠了。快乐在满足中求，烦恼多从欲中来。人若有志，万事可 方法，就是要集中你所有的智慧，所有的热诚，把今天的事情做得尽善尽美。在茫茫沙漠，唯有前进时的脚步才是希望的象征。在我们了解什么是生命之前，我们已 界既不是有钱人的世界，也不是有权人的世界，它是有心
资料2：
科学家从哺乳动物红细胞中分离出细胞膜，进行化学分析。 结论或假说：组成细胞膜的脂质有磷脂和胆固醇，其中磷脂含量最多
分析3：
1925年，两位荷兰科学家戈特和格伦德尔用丙酮从人的红细胞中提取 脂质，在空气—水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为 红细胞表面积的2倍。 结论或假说：细胞膜中的磷脂分子必然排列为连续的两层
主要是磷脂分子和蛋白质分子，还有少量的糖类
2.膜的基本支架：
磷脂双分子层，其内部是磷脂分子的疏水端，水溶性分 子或离子不能自由通过，具有屏障作用；
3.蛋白质分子的分布：
蛋白质分子在细胞膜两侧呈不均匀分布： a.有的镶在磷脂双分子层表面 b.有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中 c.有的贯穿于整个磷脂双分子层
人教版必修一《分子与细胞》
第三章 细胞的基本结构
第1节 细胞膜的结构和功能
中国与其他国家分隔开的边界？
人体与外界分隔开的边界？
细胞作为一个基本的生命系统， 它的边界就是细胞膜，也叫质膜。
一、细胞膜的功能
1.将细胞与外界环境分隔开 2.控制物质进出细胞 ——选择透过性 3.进行细胞间的信息交流
水分子自由通过；一些离子和小分子可以通过，其 他的离子、小分子和大分子不能通过。
课堂小结
将细胞与外界环境分隔开
功能 控制物质进出细胞
进行细胞间的信息交流 细
胞 膜
主要成分 脂质50% 蛋白质40%
（少量糖类2-10%）
流动镶嵌模型
①磷脂分子在空气—水界面上是怎样分布的？
②细胞膜上的两层磷脂分子层是怎样排列的？
四、流动镶嵌模型的基本内容
4.细胞膜外表面有少量糖类：
①与细胞膜上的蛋白质、脂质结合形成糖蛋白和糖脂， 这些糖类叫做糖被； ②糖被与细胞识别、细胞间信息交流等有密切联系。
5.细胞膜的结构特点 ——具有一定的流动性
构成膜的磷脂分子可以侧向自由移动，膜中的蛋白质 大多也能运动。
6.细胞膜的功能特点 ——选择透过性
三、对细胞膜结构的探索 2.对细胞膜结构的探索
（1）1959年，罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的暗— 亮—暗的三层结构。
结论或假说：所有细胞膜都是由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构 成的，这是一个静态的统一结构，又称“三明治模型”。
三、对细胞膜结构的探索
来自百度文库
2.对细胞膜结构的探索
（2）1970年，科学家将人和鼠的细胞表面膜蛋白分别用不 同的荧光标记后，让两种细胞融合，杂交细胞的一半发红色 荧光、另一半发绿色荧光，一段时间后两种荧光均匀分布。
物质传递
接触传递
通道传递
是谁，隔开了原始海洋的动荡
与外界环境
是谁，奏鸣了生命的交响
分隔开
是谁，为我日夜守边疆 ——控制物质进出
细胞
是谁，为我传信报安康。——进行细胞间的信
息交流
啊，伟大的细胞膜呀！
没有你，我会是何等模样！
二、对细胞膜成分的探索
资料1：
1895年，欧文顿选用500多种化学物质对植物细胞膜的通透性进行 了上万次的研究。发现溶于脂质的物质，容易穿过细胞膜，反之， 不容易溶于脂质的物质，不容易穿过细胞膜。 结论或假说：细胞膜由脂质组成
1935年英国学者丹尼利和戴维森研究细胞膜的张力，推测细胞膜的成分。 结论或假说：细胞膜除含脂质分子外，可能还附有蛋白质
三、对细胞膜结构的探索 1.细胞膜的成分
（1）脂质：约50%
其中磷脂最丰富，此外还有少量的胆固醇
（2）蛋白质：约40%
功能越复杂的细胞膜，其上蛋白质的种类和数量越多
（3）糖类：2%-10%
人细胞
红色荧光 染料标记
绿色荧光 染料标记
杂交细胞
37℃
细胞融合
40min
小鼠细胞
结论或假说：细胞膜具有流动性
三、对细胞膜结构的探索
（3）1972年，辛格和尼科尔森在新的观察和实验证据 的基础上，提出的流动镶嵌模型为大多数人所接受。
糖被
糖蛋白
糖脂
蛋白质分子
磷脂双分子层
四、流动镶嵌模型的基本内容
1.膜的组成成分：
（提示：细胞膜内、外的环境中均含水）
每个人都有潜在的能量，只是很容易被习惯所掩盖，被时间所迷离，被惰性所消磨。把命运寄托在自己身上，这是这个世界上最美妙的心思。为此努力，拼搏，不舍 满了魔鬼，学会控制他。如果你还认为自己还年轻，还可以蹉跎岁月的话，你终将一事无成，老来叹息。在实现理想的路途中，必须排除一切干扰，特别是要看清那 气，免百日之忧信心、毅力、勇气三者具备，则天下没有做不成的事改变自己是自救，影响别人是救人。当你感到无助的时候，还有一种坚实的力量可以依靠，那就 想未来是妄想，最好把握当下时刻。幸福不在得到多，而在计较少。改变别人，不如先改变自己。一个人能走多远，要看他有谁同行；一个人有多优秀，要看他有谁 要看他有谁相伴。同样的一瓶饮料，便利店里2块钱，五星饭店里60块，很多的时候，一个人的价值取决于所在的位置。忙碌是一种幸福，让我们没时间体会痛苦； 实地感受生活；疲惫是一种享受，让我们无暇空虚。10、我是世界上独一无二的，我一定会成功！成功者往往有个计划，而失败者往往有个托辞。成功者会说：“我 者说：那不是我的事。成功三个条件：机会；自己渴望改变并非常努力；贵人相助亿万财富买不到一个好的观念；好的观念却能让你赚到亿万财富。一个讯息从地球 0.05秒，而一个观念从脑外传到脑里却需要一年，三年甚至十年。要改变命运，先改变观念。人生的成败往往就在于一念之差。鸟无翅膀不能飞，人无志气不成功。 一个人不成功是因为两个字——恐惧。一个会向别人学习的人就是一个要成功的人。人要是惧怕痛苦，惧怕种种疾病，惧怕不测的事情，惧怕生命的危险和死亡，他 格的完善是本，财富的确立是末。傲不可长，欲不可纵，乐不可极，志不可满。在人之上，要把人当人；在人之下，要把自己当人。锲而舍之，朽木不折；锲而不舍 之至也，不精不诚，不能动人。我觉得坦途在前，人又何必因为一点小障碍而不走路呢？对时间的慷慨，成功不是将来才有的，而是从决定去做的那一刻起，持续累 困约，而败于奢靡。企业家收获着梦想，又在播种着希望；原来一切辉煌只代表过去，未来永远空白。一个最困苦、最卑贱、最为命运所屈辱的人，只要还抱有希望 翼，为何一生匍匐前进，形如蝼蚁世界上只有想不通的人，没有走不通的路。世上那有什么成功，那只是努力的另一个代名词罢了。所谓英雄，其实是指那些无论在 去的人。微笑不用本钱，但能创造财富。赞美不用花钱，但能产生气力。分享不用过度，但能倍增快乐。微笑向阳，无畏悲伤。我们不知道的事情并不等于没发生， 表不存在。我们渴望成功，首先要志在成功。我要让未来的自己为现在的自己感动。想哭就哭，想笑就笑，不要因为世界虚伪，你也变得虚伪了。小鸟眷恋春天，因 价值。笑对人生，能穿透迷雾；笑对人生，能坚持到底；笑对人生，能化解危机；笑对人生，能照亮黑暗。学在苦中求，艺在勤中练。不怕学问浅，就怕志气短。一 切成就都缘于一个梦想和毫无根据的自信。永远不要嘲笑你的教师无知或者单调，因为有一天当你发现你用瞌睡来嘲弄教师实际上很愚蠢时，你在社会上已经碰了很 话少胜过多言；坦率胜过伪装，自然胜过狡辩；心静何来多梦，苦索不如随缘。有一种落差是，你配不上自己的野心，也辜负了所受的苦难。最可怕的不是有人比你 还比你更努力。最有希望的成功者，并不是才干出众的人而是那些最善利用每一时机去发掘开拓的人。昨天如影——记住你昨天的挫折和失败的教训；今天如画快乐 去描绘；明天如梦——珍惜今天,选择好自己的目标，努力地为自己的明天去寻求和拼搏。不曾扬帆，何以至远方。不论你在什么时候开始，重要的是开始之后就不 去播种，再肥的沃土也长不出庄稼，不去奋斗，不去创造，再美的青春也结不出硕果。不要盘算太多，要顺其自然。该是你的终会得到。成大事不在于力量多少，而 成功者最重要的条件，就是每天精力充沛的努力工作，不虚掷光阴。从未跌倒算不得光彩，每次跌倒后能再战起来才是最大的荣耀。脆弱的心灵创伤太多，追求才是 挫折经历的太少，所以总是把一些琐碎的小事看得很重。当你知道你不在是你的时候，你才是真正的你！漫无目的的生活就像出海航行而没有指南针。人生多一份感 的豪言都收起来，所有的呐喊都咽下去。成功六机握机当你握着两手沙子时，一定就拿不到地上那颗珍珠了。快乐在满足中求，烦恼多从欲中来。人若有志，万事可 方法，就是要集中你所有的智慧，所有的热诚，把今天的事情做得尽善尽美。在茫茫沙漠，唯有前进时的脚步才是希望的象征。在我们了解什么是生命之前，我们已 界既不是有钱人的世界，也不是有权人的世界，它是有心
资料2：
科学家从哺乳动物红细胞中分离出细胞膜，进行化学分析。 结论或假说：组成细胞膜的脂质有磷脂和胆固醇，其中磷脂含量最多
分析3：
1925年，两位荷兰科学家戈特和格伦德尔用丙酮从人的红细胞中提取 脂质，在空气—水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为 红细胞表面积的2倍。 结论或假说：细胞膜中的磷脂分子必然排列为连续的两层
主要是磷脂分子和蛋白质分子，还有少量的糖类
2.膜的基本支架：
磷脂双分子层，其内部是磷脂分子的疏水端，水溶性分 子或离子不能自由通过，具有屏障作用；
3.蛋白质分子的分布：
蛋白质分子在细胞膜两侧呈不均匀分布： a.有的镶在磷脂双分子层表面 b.有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中 c.有的贯穿于整个磷脂双分子层
人教版必修一《分子与细胞》
第三章 细胞的基本结构
第1节 细胞膜的结构和功能
中国与其他国家分隔开的边界？
人体与外界分隔开的边界？
细胞作为一个基本的生命系统， 它的边界就是细胞膜，也叫质膜。
一、细胞膜的功能
1.将细胞与外界环境分隔开 2.控制物质进出细胞 ——选择透过性 3.进行细胞间的信息交流
水分子自由通过；一些离子和小分子可以通过，其 他的离子、小分子和大分子不能通过。
课堂小结
将细胞与外界环境分隔开
功能 控制物质进出细胞
进行细胞间的信息交流 细
胞 膜
主要成分 脂质50% 蛋白质40%
（少量糖类2-10%）
流动镶嵌模型
①磷脂分子在空气—水界面上是怎样分布的？
②细胞膜上的两层磷脂分子层是怎样排列的？
四、流动镶嵌模型的基本内容
4.细胞膜外表面有少量糖类：
①与细胞膜上的蛋白质、脂质结合形成糖蛋白和糖脂， 这些糖类叫做糖被； ②糖被与细胞识别、细胞间信息交流等有密切联系。
5.细胞膜的结构特点 ——具有一定的流动性
构成膜的磷脂分子可以侧向自由移动，膜中的蛋白质 大多也能运动。
6.细胞膜的功能特点 ——选择透过性
三、对细胞膜结构的探索 2.对细胞膜结构的探索
（1）1959年，罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的暗— 亮—暗的三层结构。
结论或假说：所有细胞膜都是由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构 成的，这是一个静态的统一结构，又称“三明治模型”。
三、对细胞膜结构的探索
来自百度文库
2.对细胞膜结构的探索
（2）1970年，科学家将人和鼠的细胞表面膜蛋白分别用不 同的荧光标记后，让两种细胞融合，杂交细胞的一半发红色 荧光、另一半发绿色荧光，一段时间后两种荧光均匀分布。
物质传递
接触传递
通道传递
是谁，隔开了原始海洋的动荡
与外界环境
是谁，奏鸣了生命的交响
分隔开
是谁，为我日夜守边疆 ——控制物质进出
细胞
是谁，为我传信报安康。——进行细胞间的信
息交流
啊，伟大的细胞膜呀！
没有你，我会是何等模样！
二、对细胞膜成分的探索
资料1：
1895年，欧文顿选用500多种化学物质对植物细胞膜的通透性进行 了上万次的研究。发现溶于脂质的物质，容易穿过细胞膜，反之， 不容易溶于脂质的物质，不容易穿过细胞膜。 结论或假说：细胞膜由脂质组成