烟叶主要化学成份
烟叶成分分析资料
烟叶成分分析资料
烟叶是一种重要的农作物，由于其巨大的社会经济价值和广泛的消费
市场需求，对烟叶的研究和分析至关重要。
烟叶是烟草制品的主要原料，
因此了解烟叶的成分和特性对于烟草工业的发展和研究具有重要意义。
本
文将介绍烟叶的成分分析资料，包括烟叶的化学成分、营养成分和生物活
性成分等方面的内容。
烟叶的生物活性成分是指烟叶中具有生物活性和药理活性的化学物质。
烟叶中的生物活性成分包括有害成分和有效成分两类。
有害成分是指对人
体健康有害的化学物质，如尼古丁、烟碱、焦油等。
尼古丁和烟碱是烟叶
中的主要生物碱，它们是烟叶中的主要有效成分，具有刺激神经系统、增
加血压、促进心脏收缩等作用。
焦油是烟叶中的主要有害成分，它是烟草
燃烧产物中的一种复杂的混合物，具有致癌性和毒性作用。
有效成分是指具有医药和保健作用的化学物质，如萘、儿茶素、黄酮等。
萘是烟叶中的一种生物碱，具有镇静、止咳、消炎等作用。
儿茶素是
烟叶中的主要类黄酮物质，具有抗氧化、抗衰老、抗癌等药理作用。
黄酮
是一类具有抗氧化、抗炎、抗癌等生物活性的化学物质，它们广泛存在于
烟叶中，对人体健康有很多好处。
综上所述，烟叶的成分分析资料包括烟叶的化学成分、营养成分和生
物活性成分等方面的内容。
通过对烟叶的成分分析，可以更全面地了解烟
叶的特性和功能，为烟草工业的发展和研究提供有力的支持。
同时，研究
烟叶的有效成分和有害成分也对研发更安全、更健康的烟草制品具有重要
意义。
云南新烟区烟叶主要化学成分特征及其与评吸质量的关系
广东农业科学 2020，47（1）：23-31Guangdong Agricultural Sciences doi：10.16768/j.issn.1004-874X.2020.01.004杨欣，胡男君，关罗浩，冀浩，王初亮，谢晋，李超.云南新烟区烟叶主要化学成分特征及其与评吸质量的关系［J］.广东农业科学，2020，47（1）：23-31.云南新烟区烟叶主要化学成分特征及其与评吸质量的关系杨 欣，胡男君，关罗浩，冀 浩，王初亮，谢 晋，李 超（广东中烟工业有限责任公司，广东 广州 510610）摘 要：【目的】分析评价云南新烟区烟叶的主要化学成分特征，为掌握当地烟叶质量特点及提高工业可用性提供参考。
【方法】采集2011—2018年文山广南、普洱景东和临沧双江3个县区上、中、下3个部位烟叶B2F、C3F、X2F样品288份，测定烟叶中的主要化学成分，并对其与卷烟质量的关系进行分析。
【结果】2011—2018年文山广南、普洱景东和临沧双江3个县区上、中、下3个部位烟叶的氯含量总体偏低，有41.92%的中部样品还原糖含量超过26%，有33.33%的上部样品烟碱含量超过3.5%，中部烟叶样品还原糖含量偏高、上部烟叶烟碱含量偏高是影响新烟区3个植烟县化学成分协调性的主要因素。
2011—2018年3个植烟县烟叶的钾含量和氯含量相对稳定。
2013年以来，中、上部烟叶总糖和还原糖含量主要表现为上升趋势，增幅最大达到16.02%，烟碱和总氮含量则总体呈下降趋势，降幅最大达到22.07%。
灰色关联分析结果表明，在试验范围内对烟叶感官评吸质量总分影响最大的化学成分指标为总氮和还原糖含量 。
【结论】云南新烟区3个植烟县烟叶主要化学成分特征差异明显，在双江地区控制烟叶还原糖含量、适当提高总氮含量有助于提高烟叶品质，在广南地区则应从控制烟叶总氮和烟碱含量方面改善烟叶化学成分协调性。
关键词：云南新烟区；烟叶；化学成分特征；年际变化趋势；评吸质量；灰色关联分析中图分类号：S572.01 文献标志码：A 文章编号：1004-874X（2020）01-0023-09Characteristics of Main Chemical Components in Flue-cured Tobacco Leaves from New Tobacco Growing Areas ofYunnan and Relationships with Smoking QualityYANG Xin, HU Nanjun, GUAN Luohao, JI Hao, WANG Chuliang, XIE Jin, LI Chao（China Tobacco Guangdong Industrial Co.,Ltd., Guangzhou 510610, China）Abstract：【Objective】In order to understand the quality characteristics of tobacco leaves from new tobacco growing areas in Yunnan and improve the industrial usability of tobacco leaves, the characteristics of main chemical components in flue-cured tobacco leaves were analyzed.【Method】288 samples of the upper, middle and lower tobacco leaves (B2F, C3F, X2F) during 2011-2018 were collected from Guangnan, Jingdong and Shuangjiang. The main chemical components in tobacco leaves were determined and their relationships with cigarette smoking quality were studied.【Result】The chlorine contents in all the upper, middle and lower tobacco leaves during 2011-2018 collected from Guangnan, Jingdong and Shuangjiang were relatively low in general. The reducing sugar contents in 41.92% of the middle leaves were higher than 26%, and the nicotine contents in 33.33% of the upper leaves were higher than 3.5%. Higher nicotine contents in the upper leaves and higher reducing sugar contents in the middle leaves were the main factors influencing the chemical component收稿日期：2019-10-02基金项目：广东中烟工业有限责任公司科技项目（201844000300029）24【研究意义】化学成分是烟叶质量评价的重要指标，也是工业企业原料选用的重要依据，相关研究一直备受关注［1-2］。
烟叶质量分析与评价
烟叶质量分析与评价烟草是我国重要的经济作物，但是烟叶的质量却是影响烟草产业发展的重要因素之一。
因此，烟叶质量分析与评价是非常重要的，只有做好了这一工作，才能保证烟草产业的健康发展。
一、烟叶质量分析1.化学分析烟叶的化学成分主要有烟碱、烟酸、糖类、蛋白质、灰分等。
其中，烟碱、烟酸是烟叶的主要有效成分，糖类是烟叶的营养源，蛋白质是烟叶的构成成分，灰分则是指烘烤后剩余的无机物。
因此，化学分析可以确定烟叶中关键成分的含量，以及判断烤烟的成熟度和烟叶的质量。
2.物理分析烟叶的物理性质分析主要有烟叶的长度、宽度、厚度等，对于委托验货或者烟厂收购烟叶来说，物理分析是不可或缺的。
物理分析可以为烟叶加工提供重要参考和依据，特别是对于烟包装的规格、烟丝轻重量的控制和烟丝的加工和混合等，物理分析起着关键作用。
3.感官分析烟草的口感、气味和外观是评价烟叶质量的重要指标。
感官分析是一种凭借人的感官器官直接感受的方法来评定产品质量。
具体来说，包括外貌鉴定、香味鉴定、烟气感官评价、烟香凝缩物分析等环节。
而感官评价是众数人们购买烟草产品的决策依据之一，因此感官分析对于烟叶的质量评定是非常重要的。
二、烟叶质量评价在烟叶质量评价中，要全方位考虑烟叶的品质、数量和价格，对于市场销售来说有着至关重要的意义。
1.风味风味是烟草产品的重要质量指标之一，它能直接影响消费者的感觉和满意度。
因为风味与烟酸、糖类和其他成分之间的相互配合有着密不可分的关系，所以只有高品质的烟叶才能产生出好的口感和吸味。
2.外观烟草产品外观包括烟叶形状、颜色、杂质、烟叶纤维状态等。
外观对于烟草产品在市场上的销售和造型有着至关重要的影响，要想确保在市场竞争中占有优势，就需要重视烟草产品外观数量的保障。
3.烟丝品质烟丝品质是衡量烟叶产品的一种指标，主要包括烟丝长度、宽度、重量、吸味、香味、灰度等。
4.香气香气是烟草产品的重要品质指标之一，它能够直接吸引消费者的购买行为。
烟叶不同部位化学成分
烟叶不同部位化学成分1.引言1.1 概述烟叶作为一种重要的农作物，其化学成分对于烟草行业的发展和烟草产品的品质都具有重要意义。
烟叶不同部位的化学成分是指烟叶在生长过程中，不同部位如叶片和茎部所含有的化学物质的种类和数量的差异。
了解烟叶不同部位的化学成分对于了解烟叶的组成结构及其对烟草产品的品质影响具有重要的意义。
在研究中发现，烟叶不同部位的化学成分差异较大。
叶片部分是烟草品质的主要组成部分，它含有丰富的挥发性成分和呈香味的化学物质。
而茎部分则相对贫乏，含有较多的纤维素和木质素等成分。
因此，叶片部分相较于茎部分，其化学成分更具有烟草产品的风味特色。
这篇文章的目的是通过对烟叶不同部位的化学成分进行深入研究，探索不同部位化学成分的差异以及其对烟草产品的影响。
同时，该研究也有助于了解茎部与叶片部分化学成分的比较，从而为烟草产品的改进和产品开发提供科学依据。
本文将分为三个部分进行论述。
首先，在引言部分，将概述烟叶不同部位化学成分的研究背景和意义。
其次，在正文部分，将对烟叶不同部位的化学成分进行详细介绍，包括叶片部分和茎部分的主要化学成分。
并比较茎部与叶片部分化学成分的差异和变化。
最后，在结论部分，将总结不同部位的化学成分，以及可能的应用领域。
总之，通过对烟叶不同部位化学成分的研究，我们可以更深入地了解烟叶的组成结构和其对烟草产品品质的影响。
这对于烟草产业的发展和产品的改进具有重要的意义。
1.2 文章结构文章结构部分的内容可以按照如下方式编写：文章结构部分的内容本文主要分为引言、正文和结论三个部分。
引言部分首先对烟叶不同部位化学成分的研究进行概述，介绍当前对该领域的研究现状和重要性。
接着，说明了本文的结构和各个部分的内容安排，为读者提供整篇文章的整体框架。
正文部分分为烟叶不同部位的化学成分和茎部分与叶片部分化学成分的比较两个子部分。
其中，烟叶不同部位的化学成分部分主要介绍了叶片部分和茎部分的化学成分差异，通过对各部位的不同成分的分析来揭示烟叶中各部位之间化学成分的差异与特点。
烟草化学成分
二、烟草的化学成分1.烟叶的常规化学成分总糖烟碱氯钾总氮18221.53.50.40.8241.53.5不同产地的烟叶其常规化学成分含量差别较大烟草中含有数百种复杂的化学成分主要为碳水化合物占4050其评价烟叶品质的常规化学成分为我国卷烟用烟叶一般含烟碱2以下据测定烟草燃烧时释放的烟雾中含有5068种化学物质其中包括一氧化碳、尼古丁、胺类、腈类、酚类、烷烃、醛类、氮氧化物多环芳烃、杂环族化合物、羟基化合物、有机农药等它们有多种生物学作用对人体造成各种危害。
2.吸烟释放的烟雾中化学成分吸烟者吸入香烟过程是香烟在不完全燃烧过程中发生一系列的热分解与热合成的化学反应形成大量新的物质。
下面介绍几种主要的有毒物质香烟包含了烟草中所有的化学成分同时在制成卷烟的过程中还加入了一些可可、甘草、糖、甘油、乙二醇等调味、湿润、产香、助燃物质。
1尼古丁C10H14N2尼古丁又称烟碱是一种无色透明的油状挥发性液体具有刺激的烟臭味是主要的成瘾源。
系统命名为N-甲基-2αβγ-吡啶基四氢吡咯沸点为248℃溶于水和有机溶剂尼古丁有剧烈毒性。
吸入纸烟烟雾中的尼古丁只需7.5秒就可到达大脑使吸烟者达到一种愉快的感觉它可使中枢神经系统先兴奋后抑制。
尼古丁在血浆中的半衰期为30分钟当尼古丁低于稳定水平时吸烟者会感到烦躁、不适、恶心、头痛并渴望吸一支烟以补充尼古丁。
尼古丁可引起胃痛及其它胃病尼古丁可造成血压升高、心跳加快、心律不齐并诱发心脏病尼古丁损害支气管粘膜引发气管炎尼古丁毒害脑细胞可使吸烟者出现中枢神经系统症状尼古丁可促进癌的形成。
1支香烟中的尼古丁可以毒死1只小白鼠25克烟中的尼古丁可以毒死一头牛一滴纯尼古丁可毒死3匹马4060毫克纯尼古丁相当于2535支烟的含量可以毒死一个人。
法国在一个俱乐部举行吸烟比赛优胜者吸了40支烟未来得及领奖便死去其它参加比赛者都因生命垂危到医院抢救。
英国一个长期吸烟的40岁的健康男子因从事一项十分重要的工作一夜吸了14支雪茄和40支香烟早晨感到难受经医生抢救无效死去。
国内外部分雪茄烟叶主要化学成分比较及聚类分析
国内外部分雪茄烟叶主要化学成分比较及聚类分析作者：耿召良高华军李方友林北森颜统晶顾金刚蔡斌来源：《热带作物学报》2023年第09期關键词：雪茄烟叶；化学成分；质量差异；聚类分析中图分类号：S572 文献标识码：A雪茄烟的传统概念是指全部用雪茄烟叶卷制而成的烟制品，具有香气浓郁、吸味丰满、烟气碱性、焦油与烟碱比值小等特点，具有独特的风格特征[1]。
雪茄的使用最早可以追朔到美洲的土著人，在哥伦布发现新大陆后，经欧洲传播到世界各地[2]。
典型的手卷雪茄是由位于雪茄中心的茄芯（filler）、中层的茄套（binder）和最外层茄衣（wrapper）组成[3]，因其具有特殊的雪茄烟吸味和香气，兼具高烟碱和低焦油等特点，近年来被越来越多的消费者所接受[4]。
随着消费水平的提高，我国已慢慢形成了日益庞大的雪茄消费市场，中高端雪茄的销量增速则更为迅猛。
目前国外雪茄烟原料主要生产区域集中在加勒比海地区、巴西、美国、印尼等[5-6]。
雪茄是全部用烟叶构成的吸用烟卷，与传统卷烟相比，雪茄烟对原料的依赖性更强。
由于种植历史较短、研究程度尚浅，国产雪茄烟叶的质量离国外优质产区还有一定差距，在很大程度上限制了我国雪茄产业的发展[7]。
雪茄烟叶的生长对温度、降雨量、土壤和栽培技术的要求较高，世界上可以种植优质烟叶的地区非常有限，古巴、多米尼加、厄瓜多尔等国外优质雪茄烟叶产区基本均为热带雨林或热带季风气候。
目前，中国的雪茄主产区主要集中在海南、云南、四川、湖北等地，其中海南是拥有国内唯一热带季风性气候的海岛，海南产雪茄烟叶的风味浓度为国内最高，是具有较大潜力的优质雪茄烟叶产区[6-7]。
因多种因素，国产雪茄茄衣和茄芯原料在组织结构、油分、燃烧性和香气等方面尚存在一定问题。
国产优质雪茄原料的不足已经成为中式雪茄发展的“卡脖子”问题，生产优质、好用的雪茄烟原料，是中式雪茄发展的重要方向和内容[8]。
烟叶原料的化学物质基础与产品风格、香气质量之间关系密切，雪茄烟所表现出的特殊风格和香味也是雪茄烟叶中多种化学物质相互作用的结果[9-11]。
烟叶主要化学成分与品质关系概述
烟叶主要化学成分与品质关系概述王世沛;温圣贤【摘要】概述了影响烟叶品质的主要化学成分指标，归纳了烟叶中烟碱、总糖、还原糖、总氮、钾、氯等主要化学成分含量与品质之间的关系，指出烟叶中各质量指标的平衡协调程度决定烟叶的品质。
【期刊名称】《作物研究》【年(卷),期】2012(026)B11【总页数】3页(P139-141)【关键词】烟叶;化学成分;品质【作者】王世沛;温圣贤【作者单位】【正文语种】中文【中图分类】S572烟叶品质是消费者对烟叶燃烧后烟气特性的综合反映，是消费者对烟叶燃吸过程中所产生的香气、劲头、吃味、刺激性等几个主要因素的综合感受和吸烟安全性的综合评价。
烟叶品质通常包括外观质量和内在质量，外观质量指烟叶的商品等级质量，如烟叶的成熟度、身分、结构、部位、颜色等表现出的优劣程度；内在质量指烟叶内各种化学成分的数量和协调性[1]。
烟叶的物理特性、外观质量、内在质量、化学成分、安全性、可用性等方面因素是衡量烟叶品质优劣的主要途径[2]。
而烤烟的主要化学成分含量决定着烟叶品质和卷烟风格特征，直接影响烟叶的工业可用性和卷烟产品的安全性[3,4]。
蔡宪杰等[5]运用主成分分析和聚类分析对烟叶外观质量评价指标进行了研究，并建立了烟叶初步量化的外观质量评价指标体系。
邵惠芳等[6]运用主成分分析、聚类分析法对烟叶外观质量评价指标进行了研究,将烟叶分为3个部位,9个可用性等级。
笔者概述了烟叶主要化学成分与烟叶品质关系，指出烟叶中各质量指标的平衡协调程度决定了烟叶品质。
烟叶主要化学成分指标包括烟碱、总糖、还原糖、总氮、淀粉、钾、氯等含量和还原糖/烟碱比值、钾/氯比，充分体现了烟叶质量的内涵。
其外观质量、内在质量和安全性都是烟叶内化学成分综合作用的结果。
国内外大量对烟叶主要化学成分含量与烟叶品质关系研究表明，目前优质烤烟化学成分范围是：总糖(18%～22%)，还原糖(14%～l8%)，尼古丁(1.5%～3.5%)，总氮(l.4%～2.7%)，蛋白质(6%～9%)。
10 烟叶
第十章 烟叶
一、我国的烟叶产区分布 二、烟叶的化学成分
三、烟叶的几项化学指标
四、我国商品烟叶的类型
五、我国烟制品的种类
六、卷烟品质评价指标 七、世界名烟介绍
一、我国的烟叶产区分布
• 我国有各类型烟草生产的自然条件。范围：东经75～134； 北纬18～50，共25省。 其中，烤烟分布23个省，133个 地市，592个县，5975个乡镇。 • 我国烟草种植区域的划分采用2级区制。将我国划分为7个 一级区，27个二级区。 • 一级区：以方位命名，反映对烟草生产有重大影响的自然 条件的地带性特征和长期历史形成的烟草生产的基本特点。 • 二级区：采用地形区和主要的烟草类型命名。着重反映非 地带性造成的自然条件的差异和烟草类型以及发展方向的 重大差异。
2、烤烟
原产于美国弗吉尼亚州，国际上称弗吉尼亚型烟，
也叫美烟。由于这种烟叶是在烤房内装上火管加温烘烤的，
所以确切的名称叫烤烟，烟叶经烘烤后，叶片色泽金黄， 光泽鲜明，味香醇和，是世界各国生产卷烟的主要原料。 其产量约占全球烟草总产量的40%以上。烤烟的主要生产 国家有：中国、美国、加拿大、印度、津巴布韦等国。中 国烤烟产量约占烟叶总产量的80%以上，烤烟生产主要集 中在云南、河南、贵州、山东等省。
3、烟碱与总挥发碱比
莫斯利（J.M.Moseley）等人根据白 肋烟的质量与挥发碱含量的关系，采用烟
碱与总挥发碱的氨当量之比，作为衡量白
肋烟质量的指标，比值越大，表示质量越
好。这个指标对含糖量较低的晾晒质量的
鉴定有一定的参考价值。
4、水溶性糖与挥发碱类比
挥发性碱类物质包括烟碱及其同类物和挥发 性的氨、胺类等，烟碱在烟草品质中一方面表现 为生理强度，另一方面则产生刺激性。在氨当量
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精心整理浅谈烟叶主要化学成份与卷烟配方的相互关系
在化学分析工作中，多年来，我一直本着尊重科学，大胆实践、探求科技新路为目标，结合实际工作，分别对进厂的烟叶和成品烟丝的内在质量进行了化验分析，对指导生产实践提供了可靠的数据。
在平时工作中，个人尊重科学、尊重实践、努力探索本行业新路子，自己的劳动也得到了社会的承认。
烟叶的主要化学成份是决定烟叶内在品质的因素之一。
现在已发现烟叶和烟气中各种化学成分已达5259种。
长期以来国内外的烟草科研工作者，均想从烟草化学上来
探索出一种用化学成份表示烟草质量的方法。
近几年来，随着化学分析技术的提高和现代化的分析仪器的应用，只能够说明烟草的主要化学成份对其质量的影响，但还不能完全用化学成份的含量来表示烟草在“吃味”、“香气”方面的特性。
从长远来说，对烟草所含更多的化学成份的探讨还是一个任重而道远的长期研究课
1
（l）可溶性糖有单糖和双糖。
烟叶中的葡萄糖和果糖属于单糖，蔗糖和麦芽糖属于双糖。
因为葡萄糖分子结构中含有醛基（－CHO）又称醛糖，果糖分子中含有酮基（-C=O）也称为酮糖，醛基和酮基在碱性溶液中都能还原酒石酸铜，所以在烟草化学分析中，用这一性质来检测烟叶中单糖含量，烤烟单糖含量一般在10％—25％之间，单糖含量的高低是衡量烟叶优劣的重要因素。
双糖属非还原性糖，只有在酸性条件下水解成单糖之后，才能与酒石酸铜在碱性溶液中发生还原反应。
（2
11％左
存在，当烟叶含水份多时烟叶的弹性韧性就增大，含水少时就发脆易碎，果胶分子结构中还含有甲醇，影响烟草吃味，因果胶分子易水解，烟叶在发酵过程中在酶的催化下，果胶发生水解便可除掉甲醇，提高烟叶质量。
2．含氮化合物
烟叶含氮化合物较多，主要有蛋白质、烟碱和游离碱。
（1）蛋白质：烟叶中的蛋白质对烟叶质量影响较大，在燃烧时产生一种臭鸡蛋味，
高。
（2）0．5％-3
（3）游离碱：烟叶中还有一种游离碱，虽然含量很低，但对卷烟质量影响很大，卷烟在燃烧时，挥发碱受热进入烟气中，对人的感官产生一种辛辣刺激，但烟气中还必须有一定量的挥发碱，用以中和酸度较大的烟气，使烟气丰满，吸食后感到舒适。
3．有机酸
烟叶甲含有机酸在200多种以上，大部分为二元酸和三元酸，其中以柠檬酸、苹果酸、草酸、琥珀酸含量最多，这四种酸占烟叶中的有机酸的70%，虽然含量高但不是挥发酸，所以对卷烟香气元明显影响，但对卷烟的吸食品质影响较大。
它可增用烟气酸性，中和游离碱降低烟气的辛辣、呛喉现象，使烟气变得甜润舒适，所以在
4
燃烧性，1．5％
气分析做为衡量卷烟质量的重要依据，卷烟烟气的质量优劣主要是由烟叶所含的主要化学成份及比例关系的协调性决定的，所以在设计卷烟配方时，烟叶的主要化学成份指标．是选评烟叶优劣，确定各等级烟叶比例及卷烟烟气质量的重要依据。
为了设计出一个优质卷烟产品或保持卷烟内在质量的稳定，就应以烟叶的主要化学成份为依据，结合配方师的经验来设计卷烟配方。
1．总糖量对卷烟质量的影响
烟叶的含糖量一向被认为是体现卷烟良好吃味的重要标志，在一定的幅度范围内，含糖量高则卷烟的品质好，由于糖在燃烧后产生的烟气呈酸性，可以中和烟气中的游离碱（氨），消除烟气产生的辛辣和呛喉的刺激。
烟叶中的蛋白质对卷烟是一种不利因素，燃烧后产生一种使人不愉快的气味，为了调节好烟气，苏联专家施本克教授寻找了用糖和蛋白质的比值来说明卷烟吸味品质和烟叶品质，
称之为施木克值，比值高表明卷烟含糖量高，含蛋白质低，卷烟档次高品质好。
此值一般在
2
用，
要指标。
配方师在选择烟叶拟定配方时，必须掌握住各等级烟叶的烟碱含量和配方烟丝中的烟碱含量，一般要求烟碱含量控制在1．2%—2.2%之间比较适宜，但这不是硬性规定，配方师可根据设计产品的需要和当地消费者的口味来确定烟碱的高低。
现在卷烟生产方向为中焦油和低焦油卷烟，但降低焦油的同时烟碱也会降低。
配方师必须采取措施保证烟碱在低焦油卷烟中的含量，或者说烟破和焦油之间要有一个适当的比例关系。
经研究和实践
认为10：1至15：1适宜，也就是说每支烟含焦油10～15毫克含烟碱1毫克，配方师在设计卷烟配方时应特别重视这个比例关系，而且要保持它的稳定性。
烟叶除了烟碱外，还含有一种挥发碱（游离态烟碱）它的含量高低不决定烟的劲头，而决定烟气是否辛辣、呛喉。
为了控制挥发碱的含量，引用了一个尼古丁值来表示，此值是烟叶中的总烟碱被总挥发碱除所得的商值，称尼古丁值，此值越大表明挥发碱含量低，烟气就显得舒适平和，此值越小烟气就越加辛辣、呛喉，由此可见尼古丁值与卷烟质量呈正相关系，在一定范围内此值越高，卷烟档次越高质量越好。
二是依靠
资70
此后对进。