家常主食大全有哪些
中医养生主食推荐
中医养生主食推荐随着人们对健康的关注日益增加，传统的中医养生方法备受瞩目。
在中医理论中，食物被视为维持身体平衡和预防疾病的重要因素。
合理选择和搭配主食是中医养生的关键之一。
本文将介绍几种常见的中医养生主食，帮助您获得更好的健康。
一、杂粮类主食1. 玉米：在中医理论中，玉米被认为具有清热解毒、利尿消肿的功效。
它富含纤维素、维生素C、E和胡萝卜素等营养物质。
玉米可作为米饭或面粉的替代品，既美味又健康。
2. 小米：小米是最受欢迎的杂粮之一。
它富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2和泛酸等多种营养成分。
小米能够提高人体免疫力，促进新陈代谢，并有助于消除湿气。
适量地食用小米可以补充体力，增加机体抗病能力。
3. 糙米：中医强调阴阳平衡的重要性，而精白米过度加工后失去了很多有益成分。
相比之下，糙米更为健康。
糙米含有丰富的膳食纤维、维生素B群和矿物质。
它有助于消化和排毒，并对稳定血糖水平有益。
二、豆类主食1. 黄豆：黄豆具有温中益气、滋阴润肺的功效，被认为是一种良好的滋补食品。
黄豆富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及大量的钙、铁等矿物质。
常食用黄豆制品如豆浆、豆腐可以帮助促进新陈代谢，增强免疫力。
2. 赤小豆：赤小豆在中医中被视为补血养颜、消水肿的良药。
它含有丰富的植物蛋白质、铁质以及维生素A和B族等营养素。
赤小豆有助于舒缓疲劳和焦虑，改善睡眠质量。
3. 绿豆：绿豆被中医认为具有清热解毒的功效，可以帮助清除体内湿气，并对肝胆、排尿系统有益。
它富含蛋白质、维生素C和纤维素等多种营养物质。
常饮绿豆汤不仅可以降火、除湿，还能提高皮肤水分含量，使皮肤更加光滑。
三、谷类主食1. 黑米：黑米在中医传统中被称为“谷中之王”。
黑米富含蛋白质、碳水化合物以及丰富的维生素E、B群和矿物质。
它具有滋血、益肾以及抗衰老的功效。
2. 薏米：薏米属于一种健脾利湿的食材，适宜消化不良或湿气较重的人群食用。
薏米富含植物蛋白质、铁和钾等营养成分。
各种纯粗粮合理搭配的主食表
各种纯粗粮合理搭配的主食表
各种纯粗粮合理搭配的主食表
一、面食类：
1、加小麦面筋的粗粮面有：
玉米面、荞麦面、小米面、绿豆面、高梁面、清粿面等。
2、加黄米面粉的有：
玉米面、小米面、豆面、荞麦面等。
3、纯粗粮单独做的有：
纯玉米面、纯土豆面、纯黄米面等
二、饼食类
玉米饼、黄豆饼、三黄饼、四米饼、荞麦饼、红薯饼、高梁饼、大麦饼、各色簿饼、各色烙饼等。
三、饭食类
御米饭、蒸米饭、竹筒饭、三黄饭、荷包饭、八宝饭。
四、糕点类
玉米香糕、豆粉香糕、绿豆香糕、红豆香糕、红薯糕、黄米粘糕、黄豆枣泥糕、玉米枣泥糕、各色豆泥糕、各色粗粮蛋糕、薏米八珍糕。
五、小吃类
各色窝窝头、点心，各色面咯嗒、面卷，各种黄米粉为主的汤圆，各种黄米为主的粽子，各种粗粮细作的羹，各种粗粮细作的饺子。
六、粥类
甜粥类：黄米、小米加红薯粥、加栗子红枣粥、加莲子葡萄干粥、黄米绿豆粥、腊八粥、甜味八宝粥；
荤粥类：加肉馅菜丝咸粥、加鲜鱼片的鱼粥、火腿八宝粥；
淡粥类：玉米胚芽粥、黄米玉米粥、黄米高梁粥、黄米大麦粒粥、小米粥；
药膳粥：扁豆粥、黄芪山药粥、薏米百合粥、鸡蛋百合粥、桂元莲子粥、川贝雪梨粥、海粉粥……。
家常主食做法大全介绍
本文整理于网络，仅供阅读参照家常主食做法大全介绍我们都知道每日三餐对我们的重要性，我们身体所需要的营养都是从我们每日的饮食中获取，但是我们的饮食中主食据有特别重要的作用，它不单能让我们吃饱肚子，它也能供应给我们许多身体所需要的营养价值，说到主食我们总会想到米饭，其实主食的种类也有好多种，它能知足我们不一样人群对饮食的需求，下面一同学习下家常主食做法大全有哪些。
家常主食做法大全做法 :1. 加水和淀粉是为了让蛋饼比较好成型，假如只有蛋液，蛋饼很简单碎2.油不可以放多，可是要让锅内都沾上油，这样摊的时候才会厚薄平均，不粘锅，假如不是平底锅，更得注意这个问题3.放的时候假如没有平铲，要转动锅体，让蛋液平均平摊，而且不要急于翻面，要等鸡蛋皮周围都能够很简单揭开再翻面4.另一面不要摊时间长，翻过去以后有一分钟左右就能够出锅。
这个有点黑了5.日式香鬆就是有紫菜末海鲜料等拌在一同的拌饭料，假如没有能够直接用白米饭就好。
6.由于是韩式的，最好要买韩式甜辣酱，比较甜，但不是很辣，做包饭特别香。
7.米饭不可以所有铺满，四边留一些出来，卷的时候还会胀出，太多就会满出来。
8.卷到最后的时候，在底边沾点米饭，就能够把饭卷粘紧一点。
南瓜鸡蛋煎饼做法： 1. 南瓜去皮擦成细丝.2.加入香葱 , 少量面粉；加入适当盐；打入一颗鸡蛋 .3.把南瓜丝和面粉等混淆平均 .4.把锅烧热熄火 , 放入适当植物油 , 用勺把南瓜糊摊在锅上 ,用平铲压平成饼状. 开小火慢慢煎 . 等究竟部煎熟了再翻面5.翻面此后 , 再煎至两面金黄微焦的样子即可台式素蛋饼做法： 1，鸡蛋加入少量盐、一匙水，打散成蛋液2，热锅、热油，把鸡蛋液倒入，乘鸡蛋液还没有结块，把一张蛋饼皮放在鸡蛋上3，待鸡蛋液结块了，饼皮也粘在蛋上了，把鸡蛋和饼翻面煎，向来煎到饼皮上有一些微焦4，将煎好的蛋饼皮放在盘上，鸡蛋面向上，铺上素肉松，挤上甜辣酱，再将整张饼卷起即可三色蛋卷资料：鸡蛋 3 个、黄瓜 1 根、胡萝卜 1 根、肉松适当、淀粉 5 克（约 1 茶匙）盐 2 克（约半茶匙）适当、沙拉酱适当做法：1，鸡蛋去壳放入碗中，加入淀粉和盐，打散待用,2，平底锅纵火上烧热，用喷壶将油平均在锅底喷一层（或许倒入适当油，转动锅让油平均充满锅底，再将剩余的油倒出），转小火，倒入适当蛋液在锅中，转动锅让蛋液平均充满锅底。
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老中医：推荐10种优质主食
推荐10种优质主食第10 名：甜玉米人体所必需的营养成分，玉米基本上都有。
它所含的卵磷脂还可以保护大脑，减少胆固醇，保护肝脏。
第9 名：紫薯/红薯紫薯、红薯这类薯类，膳食纤维丰富，体积大饱腹感强，而且味道香甜，价格也便宜，并且其含有丰富的钾元素和钙质，可以降血压、抗氧化等。
第8 名：山药、芋头山药、芋头热量不高，饱腹感强。
第7 名：土豆土豆含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，疏通肠道。
需要提醒的是，如果把土豆当做菜品，那么可以适量减少主食量。
第6 名：杂豆杂豆即各种豆类，如绿豆、红豆、花豆、豌豆等，都是很适合当做主食的，他们的纤维素含量、钾、镁等微量元素的含量都比精米含量高。
第5 名：藜麦藜麦除了富含人体必需的9种氨基酸，还含有很多非必需氨基酸矿物元素。
钙，铁含量是大米的20倍，膳食纤维是大米的10倍。
第4 名：小米小米含有胡萝卜素、维生素和蛋白质，不仅利于消化，加速代谢，还非常适合肠胃不好的人群。
可与南瓜搭配煮成粥，具有补脾胃、补肾、安心养神、滋阴养颜的功效。
第3 名：糙米糙米的口感和精米的口感很像，它没有经过太多加工，保留了些许外层组织，富含氨基酸、B族维生素等多种有益成分，营养价值是精米的好几倍，饱腹感也更强。
一般超市就可以买到，最好浸泡一夜，更利于煮熟。
第2 名：紫米紫米富含赖氨酸、色氨酸、维生素B1、维生素B2、叶酸、蛋白质、脂肪等多种营养物质，以及铁、锌、钙、磷等人体所需矿物元素，具有很好的滋补作用。
并且紫米煮饭，味道极香，且口感软糯，非常适合食用哦~第1 名：燕麦燕麦是一种低糖高营养的食物，能够有效减少小肠对脂肪和胆固醇的吸收率，降低胆固醇。
同时它还可以预防和控制肥胖症。
中餐主食英文对照大全
主食、小吃Rice, Noodles and Local Snacks米饭：Steamed Rice八宝饭：Eight Delicacies Rice鸡汤饭：Rice Cooked with Chicken Soup翡翠培根炒饭：Fried Rice with Bacon and Mixed Vegetables海皇炒饭：Fried Rice with Seafoodxx鸡饭：Hainanese Chicken Rice活虾炒饭：Fried Rice with Fresh Shrimps黑椒香蒜xx粒炒饭：Fried Rice with Beef and Garlic滑蛋虾仁饭：Rice with Fried Shrimps and Scrambled Egg黑椒猪肉饭：Fried Rice with Pork and Black Pepper红肠炒饭：Fried Rice with Egg and Sausage红烧牛腩饭：Rice with Braised Beef Brisket红烧牛肉饭：Stewed Beef Rice黄金大排饭：Rice with Fried Spare Ribs火腿炒饭：Fried Rice with Ham鸡蛋炒饭：Fried Rice with Egg酱油肉丝炒饭：Fried Rice with Shredded Pork in Soy Sauce京都排骨饭：Rice with Spare Ribs腊肉炒饭：Fried Rice with Preserved Pork牛肉盖饭：Rice with Beef泡菜炒饭：Fried Rice with Pickled Vegetablesxx烧鳗鱼饭：Rice with Roasted Eel茄汁泥肠饭：Rice Served with Fried Sausage and Tomato Sauce青椒牛肉蛋炒饭：Fried Rice with Egg, Beef and Green Pepper砂锅富豪焖饭：Steamed Rice with Diced Abalone and Scallops上海泡饭：Rice in Shredded Vegetable Soup, Shanghai Style生菜牛肉炒饭：Fried Rice with Beef and Lettuce生菜丝咸鱼鸡粒炒饭：FriedRicewith DicedChicken,SaltedFishandShredded Lettuce狮子头饭：Rice with Meatballs什锦炒饭：Fried Rice with Meat and Vegetables什锦冬瓜粒泡饭：Rice with White Gourd and Assorted Meat in Soup蔬菜炒饭：Fried Rice with Vegetables卤肉饭：Steamed Rice with Red-Cooked Pork泰汁银雪鱼饭：Rice with Codfish in Thai Sauce鲜蘑猪柳配米饭：Steamed Rice with Pork Slices and Mushrooms招牌羔蟹肉炒饭：Fried Rice with Crab Meat青叶炒饭：Fried Rice with Pork and Vegetablesxxxx饭：Fried Rice with Minced Beef and BBQ Sauce咸鱼茄粒炒饭：Fried Rice with Salty Fish and Diced Eggplant蒜香排骨饭：Rice with Spare Ribs with Garlic干椒牛肉饭：Rice with Beef and Dried Chili香菇牛肉饭：Rice with Beef and Mushroom豉椒鲜鱿饭：Rice with Squid with Peppers in Black Bean Sauce咖喱鱼排饭：Rice with Fish Filet in Curry Sauce咖喱猪排饭：Rice with Spare Ribs in Curry Saucexxxx饭：Rice with Beef Filet and Hot Green Pepperxx酱肉虾饭：Rice with Shrimps in Maggie Sauce三文鱼饭：Rice with Salmon Fish可乐鸡饭：Rice with Stewed Chicken in Coke香菇排骨饭：Rice with Spare Ribs and Black Mushrooms 鸡腿饭：Rice with Stewed Chicken Leg豉汁排骨饭：Rice with Spare Ribs in Black Bean Sauce 台式卤肉饭：Rice with Stewed Pork, Taiwan Style辣子鸡饭：Rice with Chicken and Chili and Pepper家常鸡杂饭：Rice with Chicken Giblets咖喱鸡饭：Rice with Curry Chicken咖喱牛肉饭：Rice with Curry Beefxx排骨饭：Rice with Spare Ribs and Chili Sauce黑椒xx饭：Rice with Beef and Black PepperXO酱xx蛋炒饭：Fried Rice with Assorted Seafood in XO Sauce虾仁炒饭：Fried Rice with Shrimps鸡汤面：Chicken Noodle Soupxxxx汤面：Japanese Soup Noodles with Seafoodxx虾仁汤面：Seafood Soup Noodles什锦汤面：Mixed Meat with Vegetables Soup Noodles红烧xx汤面：Soup Noodles with Beef Brisket红烧排骨汤面：Soup Noodles with Spare Ribs馄饨汤面：Wonton Soup Noodles双丸汤面：Noodle Soup with Fish and Shrimp Balls虾球清汤面：Noodle Soup with Shrimp Balls虾仁汤面：Chicken Noodle Soup with Shrimps雪菜肉丝汤面：Noodle Soup with Shredded Pork and Potherb Mustard鸭丝火腿汤面：Noodle Soup with Shredded Duck and Ham一品什锦汤面：Noodle Soup with Assorted Vegetables榨菜肉丝汤面：NoodleSoupwithPreservedVegetableandShreddedPork周公三鲜浓汤面：NoodleSoupwithFishMaw,AbaloneandSeaCucumber海鲜汤面：Soup Noodles with Seafood素菜汤面：Vegetable Noodle Soup炒面：Sautéed Noodles with Vegetables鸡丝炒面：Fried Noodles with Shredded Chickenxxxxxx炒面：Fried Noodles with Seafoodxxxx炒面：Fried Noodles with Three Fresh Delicacies什锦炒面：Fried Noodles with Meat and Vegetables鸡丝炒xx：Fried Japanese Noodles with Shredded Chicken银芽肉丝炒面：Fried Noodles with Shredded Pork and Bean Sprouts酱鸡腿拉面：Noodles with Braised Chicken Leg in Soy Sauce拉面：Hand-Pulled Noodles牛肉拉面：Hand-Pulled Noodles with Beef排骨拉面：Hand-Pulled Noodles with Spare Ribs雪菜肉松拉面：Hand-Pulled Noodles with Minced Pork and PotherbMustardxx丝金菇焖伊面：Soft-Fried Noodles with Mushrooms and ShreddedAbalonexxxx面：Seafood Noodles in Abalone Saucexx炸酱面：Noodles with Soy Bean Paste, Beijing Style菜肉馄饨面：Pork and Vegetable Wonton with Noodles葱油拌面：Noodles Mixed with Scallion, Oil and Soy Sauce担担面：Noodles, Sichuan Style担仔面：Hanker's Noodle Soup, Taiwan Stylexx鸡丝面：Noodles in Shredded Chicken Soupxx榨菜肉丝面：Noodles in Broth with Shredded Pork and Vegetable各式两面黄：Pan-FriedNoodles（withVegetable/Pork/Beef/Shrimp/ Chicken）海虾云吞面：Noodles with Fresh Shrimp Wontonxx噜面：Seafood Noodle Soup蚵仔大肠面线：Fried Rice Noodles with Pork Intestine and Oyster红烧牛腩面：Braised Beef Brisket Noodles黄金大排面：Noodles with Fried Spare Ribs火腿鸡丝xx面：Japanese Noodles with Shredded Chicken and Ham腊肉西芹卤汁面：Noodles with Preserved Pork and Celery凉面：Cold Noodles with Sesame Sauce蘑菇面：Noodles with Mushroom Noodlesxx面：Soup Noodles with Sirloin排骨面：Soup Noodles with Spare Ribs茄丁肉酱手擀面：HandmadeNoodleswithMincedPorkandDicedEggplant茄子肉丁打卤面：Eggplant Noodles with Diced Pork肉丝xx面：Japanese Noodles with Shredded Porkxx菜煨面：Noodles with Vegetables, Shanghai Stylexx辣酱面：Noodles with Chili Soy Bean Paste, Shanghai Style上汤乌冬面：Japanese Noodle Soup狮子头面：Noodles with Meatball Noodles蔬菜面：Noodles with Vegetablesxx凉面：Cold Noodles, Sichuan Style虾排xx面：Japanese Noodles with Prawns鲜肉云吞面：Noodles with Stuffed Noodle Soup with Pork Wonton香菇鸡丝面：Noodles with Shredded Chicken and Mushroom Noodles阳春面：Plain Noodlesxxxx面：Noodles with Cheese and Pumpkin Noodles猪脚面线：Fried Rice Noodles with Pig Feet过桥肥牛汤米线：Vermicelli in Soup with Beef干炒xx：Stir-Fried Rice Noodles with Beef银芽干炒xx：Fried Rice Noodles with Beef and Bean Sprouts炒河粉：Sautéed Rice Noodles菜脯叉烧肠粉：SteamedRiceRollswithPreservedVegetablesandBBQPork草菇牛肉肠粉：Steamed Rice Rolls with Straw Mushrooms and Beef豉油蒸肠粉：Steamed Rice Rolls in Black Bean Sauce冬菜牛肉肠粉：SteamedRiceRollswithBeefandPreservedVegetables马蹄鲜虾肠粉：Steamed Rice Rolls with Shrimp and Water Chestnuts清心斋肠粉：Steamed Rice Rolls with Vegetables蒸肠粉：Steamed Rice Rolls韭黄虾肠粉：SteamedRiceRollsStuffedwithHotbedChivesandShrimps红烧牛腩米粉：Rice Noodles with Braised Beef Brisket煎什菜粉果：Fried Vegetable Dumplings清汤牛肉河粉：Rice Noodles Soup with Beef酸辣粉：Hot and Sour Rice Noodlesxx炒xx：Fried Rice Noodles, Singapore Style鸭丝上汤xx：Rice Noodle Soup with Shredded Duck肉酱炒xx：Fried Rice Noodles with Minced Meat金瓜鲔鱼炒xx：Fried Rice Noodles with Fish and Pumpkin菜肉饺子：Jiaozi Stuffed with Pork and Vegetables猪肉白菜水饺：Jiaozi Stuffed with Pork and Chinese Cabbage猪肉大葱水饺：Jiaozi Stuffed with Pork and Scallion猪肉茴香水饺：Jiaozi Stuffed with Pork and Fennel鸡蛋韭菜水饺：Jiaozi Stuffed with Leek and Egg猪肉芹菜水饺：Jiaozi Stuffed with Pork and Celery猪肉西葫芦水饺：Jiaozi Stuffed with Pork and Marrow香菇油菜水饺：Jiaozi Stuffed with Mushroom and Cabbagexx带子饺：Jiaozi Stuffed with Scallop, Prawn and Coriander鲅鱼水饺：Jiaozi Stuffed with Mackerel瑶柱灌汤饺：Jiaozi Stuffed with Juicy Scallopxx鸭茸饺：Jiaozi Stuffed with Duck Meat笋尖鲜虾饺：Steamed Jiaozi with Shrimp and Bamboo Shoots海天虾饺皇：Steamed Jiaozi Stuffed with Shrimp and Fungus蒸饺：Steamed Jiaozi香煎韭菜饺：Pan-Fried Leek Jiaozixx水饺：Jiaozi in Broth红油钟水饺：Jiaozi, Sichuan Stylexx汤饺：Jiaozi Stuffed with Seafood in Soup酸辣汤水饺：Hot and Sour Jiaozi Soup叉烧包：Steamed BBQ Pork Bun叉烧焗餐包：Baked BBQ Pork Bun蜜汁叉烧包：Steamed Honey BBQ Pork Bun蚝油叉烧包：Steamed BBQ Pork Bun with Oyster Sauce 煎包：Pan-Fried Dumplingsxx鸡包仔：Steamed Ginger and Chicken Bun京菜上素包：Steamed Vegetable Bun生煎包：Pan-Fried Bun Stuffed with PorkSteamed Bun Stuffed with Red Bean Paste奶黄包：Steamed Creamy Custard Bun肉末冬菜包：Steamed Bun with Pork and Preserved Vegetable三鲜小笼包：Steamed Bun Stuffed with Three Fresh Delicacies山笋香菇包：Steamed Bun Stuffed with Bamboo Shoots and BlackMushrooms素菜包：Vegetarian Bun鲜虾生肉包：Steamed Bun Stuffed with Shrimps and Pork香菇鸡肉包：Steamed Bun Stuffed with Chicken and Mushrooms Bun香滑芋茸包：Steamed Taro Bun小笼汤包：Steamed Bun Stuffed with Juicy Pork蟹籽小笼包：Steamed Bun Stuffed with Pork and Crab Roe雪菜包：Steamed Bun Stuffed with Potherb MustardPan-Fried Turnip Bunxx水煎包：Pan-Fried Buns with Three Delicacies酱肉包：Steamed Bun Stuffed with Braised Pork in Sauce 葱油饼：Fried Baked Scallion Pancake葱油煎饼：Fried Scallion Pancake豆沙锅饼：Red Bean Paste Pancakexx锅饼：Pan-Fried Seafood Dumplings红薯金饼：Fried Sweet Potato Cake韭菜晶饼：Steamed Leek Pancake萝卜丝酥饼：Pan-Fried Turnip Cake肉末烧饼：Sesame Cake with Minced Pork 肉松松饼：Shredded Pork Puff素馅饼：Vegetarian Pancake鲔xx饼：Tuna Puffxx酥麻饼：Sesame Pancake土豆饼：Potato Cake芝麻大饼：Pan-Fried Sesame Cake芋头饼：Deep-Fried Taro Cake甜烧饼：Sweet Sesame Cakexx烧饼：Spiced Sesame Cake萝酥饼：Turnip Puff家常饼：Pancake, Home Style荷叶饼：Lotus-Leaf-Like Pancake喜字饼：Steamed Bun Stuffed with Jujube Paste 小贴饼子：Baked Small Corn Cake川式xx：Deep-Fried Pumpkin Cake, Sichuan Style 香脆贴饼子：Deep -Fried Corn Cakexx烧饼：Huangqiao Sesame Cake炸xx：Deep-Fried Pumpkin Cake虾酱小饼：Cake with Shrimp Paste饼香肉酱鱼籽：Cake with Minced Meat and Fish Roe麻酱糖饼：Sweet Cake with Sesame Paste炸圈饼：Doughnutxx肉饼：Steamed Minced Pork with Salted Egg烙饼：Flapjack春菇烧麦：Steamed Shaomai Stuffed with Mushrooms翡翠烧麦：Steamed Vegetable Shaomai牛肉烧麦：Beef Shaomai（Steamed Dumplings Stuffed with Beef）烧麦：Shaomai（Steamed Pork Dumplings）鲜虾烧麦仔：Shrimp Shaomai脆皮春卷：Crispy Spring Rollsxx春卷：Seafood Spring Rolls韭王鸡丝春卷：Spring Rolls Stuffed with Chicken and Hotbed Chives肉丝炸春卷：Spring Rolls Stuffed with Shredded Pork三丝春卷：Spring Rolls Stuffed with Three Delicacies蔬菜春卷：Spring Rolls Stuffed with Vegetables酸甜炸春卷：Deep-Fried Spring Rolls with Sweet and Sour Sauce芋丝炸春卷：Deep-Fried Taro Spring Rolls素春卷：Vegetarian Spring Rollsxx春卷：Spring Rolls, Shanghai Style鲜虾春卷：Spring Rolls Stuffed with Shrimps鸭丝春卷：Spring Rolls Stuffed with Shredded Duck锅贴：Guotie（Pan-Fried Meat Dumplings）牛肉锅贴：Guotie Stuffed with Beef生煎锅贴：Guotie Stuffed with Pork香煎菜肉锅贴：Guotie Stuffed with Vegetable and Pork 脆炸芋头糕：Fried Taro Cake冻马蹄糕：Water Chestnut Jelly红豆糕：Red Bean Cake红豆椰汁糕：Red Bean and Coconut Pulp Cake花生糕：Peanut Cake黄油xx糕：Steamed Brown Sugar Cakexx黄金糕：Fried Sponge Cake香煎黄金糕：Pan-Fried Sponge Cake香煎萝卜糕：Pan-Fried Turnip Patties with Bacon果皇糕：Baked Fruit Cake各式炒年糕：Stir-FriedRiceCake（withVegetable/Pork/Beef/Shrimp/ Chicken）豌豆糕：Steamed Pea Flour Cake冰肉椰蓉蛋糕：Minced Pork（Fat）Cake Coated with Coconut MashXO炒萝卜糕：Fried Turnip Cake with XO Sauce粢饭糕：Glutinous Rice Roll粢饭团：Glutinous Rice Balls金银迷你馒头：Steamed and Deep-Fried Mini Bun生煎馒头：Pan-Fried Steamed Bun炸馒头：Deep-Fried Steamed Bun鲜奶馒头：Steamed Bun with Milk烤馒头：Baked Bun椒盐花卷：Steamed Twisted Rolls with Salt and Pepper麻酱花卷：Steamed Twisted Rolls with Sesame Paste小笼葱油花卷：Steamed Twisted Rolls with Scallion黑米小窝头：Wotou with Black Rice（Steamed Black Rice Bun）白粥：Rice Congee香菇鸡丝粥：Porridge with Black Mushrooms and Shredded Chicken极品粥：Assorted Seafood Porridgexx粥：Pumpkin Porridge皮蛋瘦肉粥：Minced Pork Congee with Preserved Egg生滚xx粥：Seafood Congee小米粥：Millet Congee牛肉粥：Minced Beef Congee地瓜粥：Congee with Sweet Potato Congee小米金瓜粥：Millet Congee with Pumpkin绿豆粥：Congee with Mung Bean Congee腊八粥：Porridge with Nuts and Dried Fruits（Eaten on the EighthDay of the Twelfth Lunar Month）叉烧酥：BarbecuedBBQ Pork Pastry咖哩牛肉酥盒：Curry Beef Puff榴莲酥：Crispy Durian Cake蜜汁叉烧酥：Honey BBQ Pork Puff蘑菇鸡肉酥盒：Chicken Fricassee Vol-au-ventxx酥：Pumpkin Puff松子叉烧酥：BBQ Pork Pastry with Pine Nuts香酥韭菜盒：Crispy Shrimp Dumplings with Leek芝麻叉烧酥：Roast BBQ Pork Pastry with Sesame莲蓉酥：Lotus Seed Puff Pastry水果酥：Fresh Fruit Puff Pastry蛋黄酥：Egg-Yolk Puff蛋黄莲茸酥：Pastry Puff with Lotus Seed Paste and Egg Yolk蛋挞：Egg Tart小鸭酥：Duckling-Shaped Crispy Puff鸭油萝卜丝酥：Pan-Fried Turnip Cake with Duck Oilxx鸡汤馄饨：Wonton in Chicken Soup, Beijing Style 菜肉大馄饨：Pork and Vegetable Wonton鲜虾小馄饨：Shrimp Wonton菜肉馄饨：Pork and Vegetable Wonton虾肉云吞汤：Shrimp Wonton Soup鸡汤云吞：Chicken Wonton Soup上汤云吞：Wonton Soup红油抄手：Meat Dumplings in Spicy Sauce酸菜龙抄手：Wonton Soup with Preserved Vegetable xx龙抄手：Sichuan Style Wonton, Sichuan Style蛋煎韭菜盒：Deep-Fried Egg-Coated Leek Dumplings醪糟xx：Tangyuan（GlutinousRiceBalls）inFermentedGlutinousRice Soup xx：Tangyuan（Glutinous Rice Balls）xxxx：Tangyuan，Sichuan Style元宵：Yuanxiao（Glutinous Rice Balls for Lantern Festival）炸云吞：Deep-Fried Wonton咸点：Assorted Salty Chinese Pastry香肠卷：Sausage Rolls香煎腐皮卷：Pan-Fried Tofu Skin Rolls Stuffed with Shrimps山菌金针肉卷：Rolls Stuffed with Mushroom and Pork Rolls老北京肉卷：Meat Rolls, Beijing Style油煎蛋皮肉卷：Pan-Fried Egg Rolls蒜香炸虾卷：Deep-Fried Shrimp Rolls with Garlic口蘑煎蛋卷：Mushroom Omelets煎蛋卷：Omelets炸羊肉串：Deep-Fried Lamb Kebabsxx牛肉球：Steamed Beef Balls牛肉串：Beef Kebabs炸蟹角：Crab Rangoon虾吐司：Shrimp Toast粽香糯米翅：Steamed Chicken Wings with Glutinous Rice in Leaves锦绣糯米鸡：Steamed Glutinous Rice Stuffed with Chicken五香茶叶蛋：Tea Flavored Boiled Eggs醪糟鸡蛋：Poached Egg in Fermented Glutinous Rice Soupxx炒肝：Stewed Liver, Beijing Style杂碎：Lamb Chop Suey羊肉泡馍：Pita Bread Soaked in Lamb Soup杏片炸鱼条：Deep-Fried Fish Filet with Almonds蒜汁煎灌肠：Pan-Fried Starch Sausage with Garlic火鸭三宝扎：Steamed Three Delicacies of Duck in Roll韭菜果：Pan-Fried Leek Dumplings豆沙粽子：ZongziStuffedwithRedBeanPaste（GlutinousRiceWrappedin Bamboo Leaves）蜂巢炸芋头：Deep-Fried Taro Dumplingsxx点心：Cantonese Dim Sum蚝xx竹卷：Steamed Tofu Skin Rolls with Oyster Sauce 麻团：Fried Glutinous Rice Balls with Sesame蘑菇牛肉乳蛋派：Beef and Mushroom Piexx团子：Pumpkin Dumplings糯米卷：Glutinous Rice Rolls什果杏仁豆腐：Tofu with Chilled Almond and Fresh Fruit豌豆黄：Pea Cake炸麻球：Deep-Fried Glutinous Rice Balls with Sesame 银丝卷：Steamed Rolls烤银丝卷：Baked Steamed Rolls油条：Youtiao（Deep-Fried Dough Sticks）芸豆卷：French Bean Rolls芝麻凉卷：Sesame Rolls疙瘩汤：Dough Drop and Assorted Vegetable Soup扁食汤：Dumpling Soup咖喱角：Curry Puff麻薯：Deep-Fried Glutinous Rice Cake Stuffed with Bean Paste芝麻芋条：Deep-Fried Taro Sticks with Sesame枣泥方圃：SteamedSmallSquareDumplingsStuffedwithJujubePaste寿桃：Birthday Bun with Bean Paste Filling精品点心六种：Refined Assorted Dim Sum（Six Kinds）水果醪糟：Fermented Glutinous Rice Soup with Fresh Fruits南瓜酪：Pumpkin Pastry枇杷果：Loquat-Shaped Cake双皮樱桃盏：Cheese and Egg Cake火烧：Baked Wheat Cake艾窝窝：Aiwo（Steamed Rice Cakes with Sweet Stuffing）驴打滚：Lǘdagunr （Glutinous Rice Rolls with Sweet Bean Flour）香芋枣排：Taro and Chinese Date Cake油炸臭豆腐：Deep-Fried Fermented Tofu虾片：Prawn Crackers卷果：Chinese Yam and Date Rolls, Beijing Style豆汁儿：Douzhir（Fermented Bean Drink）豆浆：Soybean Milk豆腐脑儿：Jellied Tofu奶香xx片片饼：Golden Corn Pancakexx松饼：Chocolate Muffins什锦水果松饼：Mixed Fruit Muffinxx酒酿圆子：Glutinous Rice Dumplings in Fermented Rice Wine红豆沙圆子：Glutinous Rice Balls Stuffed with Red Bean Paste红豆沙圆子羹：Soup of Glutinous Rice Balls Stuffed with Red BeanPaste酒酿圆子：Boiled Glutinous Rice Balls in Fermented Glutinous Rice雪圆子：Snow Balls马蹄xx花生糊：Cream Soup of Peanut with Water Chestnuts蜜糖龟苓膏：GuilingJelly（ChineseHerbalJelly）ServedwithHoney爱玉冰：Aiyu Jelly（Vegetarian Gelatin）莲子红豆沙：Sweetened Red Bean Paste and Lotus Seedsxx豆沙：Orange Flavored Red Bean Paste莲子百合红豆沙：Sweetened Red Bean Paste with Lotus Seeds and LilyBulbs杏仁豆腐：Almond Jelly水果盘：Fresh Fruit Platter杏汁芦荟木瓜：Papaya with Aloe and Almond Juice京味什锦甜食：Traditional Assorted Sweets, Beijing Style果茶山药：Chinese Yam and Nectar红果山药：Chinese Yam and Hawthornxx甘露：Chilled Mango Sago Cream with Pomelo椰丝糯米糍：Glutinous Rice Balls Stuffed with Coconut and Sugar奶皇糯米糍：Glutinous Rice Balls Suffed with Cream Custard拔丝苹果：Apple in Hot Toffee拔丝山药：Chinese Yam in Hot Toffeexx炖百合：Snow Pear and Lily Bulbs Soup冰糖莲子xx羹：Lotus Seeds and White Fungus Soup冰糖xx炖xx：Stewed Pear with White Fungus and Rock Candy椰汁西米露：Sweet Sago Cream with Coconut Milk冰镇xx茸：Iced Pumpkin Mash冰镇三果：Iced Fruits冰镇xx：Iced White Fungus冰糖葫芦：Bingtanghulu/CrispySugar-CoatedFruit（haws,yam,etc.）on a Stick。
20款超赞的纯素主食，幸福总是藏在美味里
20款超赞的纯素主食，幸福总是藏在美味里面，是平日必不可少的主食之一，种类也十分繁多。
周围许多吃素的朋友，都喜欢吃面，吃面养心，纯素面，在外卖界不易寻得，但幸好，面亦简单，而且有一劳永逸之法门。
面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。
面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
人们爱吃面条，它食用方便、营养丰富、做法多样，焖面、凉面、炒面、热汤面……搭配不同的酱料与蔬菜，瞬间带给你不一样的口感。
一碗面条下肚，解除饥饿与疲惫，爱吃面条的你，一定要看看以下多种面条的花样做法。
因为它不只是一碗面条，更是＂稀里哗啦＂的幸福。
1. 泰式蔬菜面材料：荷兰豆、胡萝卜、蘑菇、生菜、细面、酱油、糖、辣椒片、海盐做法：1.先将荷兰豆洗净去丝，把胡萝卜洗净切成丝状，蘑菇洗净切成小块，另外再将生菜洗净切成小块。
2.先将细面加入到锅内翻炒一下，无需炒的过熟，再将蔬菜全部加入锅内，最后再在其中加入酱油、糖以及辣椒片和海盐，翻炒至面条熟透。
3.最后将素食面取出放入碗中就可以开吃了。
2.重庆小面材料：新鲜面条（可用干面条）、生菜、香菜辅料：花生碎、生姜、生蘸酱油（酱油：白糖=6:2）、红油辣椒、蘑菇粉、香油、花椒油，还有芽菜（可用大头菜或榨菜剁碎，也可用其它咸菜替代）做法：1.锅里烧水，趁烧水时做准备工作，用一个碗专门配汤料。
首先，生姜洗净切碎，和芽菜一起放到碗底；然后放生蘸酱油。
2.放红油辣椒、香油、花椒油、蘑菇粉等；菜洗好，菜叶要用容易烫熟的，否则就要先煮熟。
3.锅里水开时放面条（煮新鲜面条，一定要大火）；锅里汤再开时，舀些面汤冲到碗里（已放有作料）配成汤料。
4.把生菜放到锅里烫一下，捞起来放在碗底。
5.这时面条已经煮熟了（不要太软），捞起来，放到碗里菜叶上面；把汤料倒上去，放上花生碎即可。
Tips:重庆小面、是那种吃了还会想吃的面条，做时，要注意汤料能淹过面条。
汤料的做法和加法是：是要另外取个碗，按顺序加作料，再用面汤冲开，最后倒在面条上（放在碗底就完全不是那味了）。
吃对常见的8种主食
吃对常见的8种主食我们通常会把食物分为：谷薯类、蔬菜水果、豆鱼肉蛋奶类和油脂类。
那么就来说一说常见的五谷杂粮，这些主食。
一般主食分为两大类：粗粮和细粮。
常见的米饭面条，馒头，饺子，烙饼等等，这些都属于细粮。
而杂豆，全谷物和薯类则属于粗粮。
我们就来说一说常见的这些主食，可以根据自己的需求来选择，以免进食过多发胖，或是血糖升高。
1、大米大米饭人人都吃过，虽然属于细粮，但是它的性味平和，对于体质平和，代谢正常的人来说十分合适，而且有益于脾胃，南方人很多都皮肤细腻水润，性格温婉，也都和历代把大米作为主食有关哦，大米的性味也是如此。
大米在现代人眼里，就是一碗充饥的米饭，可是千百年来，大米被人们作为主食，靠的就是营养。
它补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉。
只不过我们在做米饭的时候也要注意，不要做的过干过硬，这样水分少，不好消化，时间久了也容易伤害到脾胃，容易让脾胃生热。
正如《食疗本草》所言：“若常食干饭，令人热中，唇口干”。
大米的升糖指数比较高，所以在控糖的人，尽量少吃，或者不吃。
而对于那些容易积食的人，大米还可以炒一炒再吃！大米炒一下，变成焦黄色，健脾祛湿，还能保护脾胃。
我们常喝的玄米茶，焦米茶，基本都是这样做的。
炒焦米很简单：适量的大米淘洗干净，平铺在盘子上晾干，锅热倒入大米，大火翻炒两分钟，再转小火翻炒，炒到焦黄色关火，散发出香味即可。
之后封存装进玻璃罐，喝的时候可以直接泡茶，沸水中焖泡一会儿就可以啦。
2、糯米糯米平时虽然吃的不多，但是用它做出来的美食很多，粽子，年糕，糍粑，八宝饭等等，软糯香甜，黏性也更强，糯米中的蛋白质很丰富，比大米的口感也好上一些。
只不过糯米不能常吃，偶尔解解馋还是可以的，糯米黏腻，难消化，这种带有黏腻之性的食物，吃多了都会容易生痰湿，伤脾胃，像是脾胃弱的，以及小朋友，老年人，都不适合吃糯米，控糖的人也不要吃。
以前最喜欢吃的就是糯米切糕，软糯糯的，很香甜，喜欢吃糯米的朋友可以做着吃，但是不要多吃哦。
春季养生主食菜谱春季养生主食吃什么好
春季养生主食菜谱春季养生主食吃什么好一年之计在于春，春季养生尤为重要。
要养生，最享受的方法莫过于吃出来!在一年的初始，吃好了能让整年都有好气色。
至于春季主食吃什么好呢?下面店铺整理了春季养生主食菜谱以供大家阅读。
春季养生主食菜谱1)补血润肠-姜汁菠菜菠菜、姜末、麻油菠菜拣洗净，入沸水锅(加油和盐)烫熟捞出，加姜汁(姜末加冷开水、盐、味精调成)、麻油拌和即成。
此菜脆嫩清口，养血上血，通利肠胃，上海酒，适合春季。
2)通便养颜-蜜蒸百合百合50克，蜂蜜50克。
将百合洗净，脱瓣，浸清水中半小时后捞出，放入碗内，加入蜂蜜，隔水蒸约1小时即成。
3)滋补脾胃-蔗浆大米粥甘蔗500，大米60克甘蔗去皮，切段，榨汁备用。
大米煮粥，煮熟后倒入甘蔗汁，再煮沸一次即可食用。
仲春养生怎么吃仲春，此时可以适量吃一些大枣、蜂蜜、山药之类滋补脾胃的食物。
加上此时绿色蔬菜和水果都纷纷上市了，菠菜、芹菜、莴笋、胡萝卜、菜花、柿子椒、油菜、绿豆芽等可任君选用。
另外恰逢野菜上市之时，香椿、荠菜、马齿苋、鱼腥草、蕨菜等，也可尝尝鲜。
仲春养生食谱1)明目降压-荠菜百页卷荠菜、松仁、百页荠菜洗净烧熟切成末，加炸熟的松仁、盐、味精、麻油拌和，百页一切二用滚水烫泡后冷开水激凉沥干，摊放在洁净的砧板上，一端放荠菜馅，卷成长卷，斜切成收装碟。
2)润肠败火-莲藕腔骨汤莲藕2根(约500克)、腔骨500克、姜6片、清水2000ml、盐2茶匙(10克)①将腔骨剁成块洗净。
莲藕去皮切块。
姜洗净切片;②锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫;③将腔骨放入汤煲中，一次性加够足量清水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫。
放入姜片，盖上盖子调中小火煲30分钟;④放入莲藕块，盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可。
食用前调入盐。
3)滋补脾胃-百合花山药粥百合花10克，山药30克，大米30克，冰糖适量。
将山药清洗干净，削去表皮，切成薄片。
简单又美味的家庭烹饪食谱大全
简单又美味的家庭烹饪食谱大全1. 引言1.1 概述本篇文章是为了帮助家庭厨房的小伙伴们提供一份简单又美味的食谱大全。
在繁忙的现代生活中，有时候我们可能会觉得烹饪是一项困扰，需要复杂的步骤和大量的时间。
但实际上，通过选择合适的食材和简单易学的烹饪方法，我们可以轻松做出许多美味又营养丰富的家常菜肴、甜点和早餐。
1.2 文章结构本文共分为五个主要部分：美味家常主食、精致下午茶点心、温馨甜品时刻以及充满爱心早餐配方。
每个部分都包含三道经典菜肴或食谱，涵盖了不同口味和饮食喜好。
无论您是否已经具备一定的烹饪技巧，这些简单易学且美味可口的食谱都将帮助您为家人朋友准备一顿满足而健康的料理。
1.3 目的本文旨在向读者展示一些简单又美味的家庭烹饪食谱，以激发他们在家中厨房中的创造力和热情。
我们希望这些食谱不仅可以满足大家对美食的渴望，同时也成为家人团聚、朋友相聚时共同享受的美好时刻。
无论是对于初学者还是专业厨师而言，本文都提供了实用易懂的步骤和技巧，让每个人都能轻松营造出简单又美味的家庭烹饪体验。
接下来，我们将开始介绍第一部分：美味家常主食，其中包括蒜香煎鸡胸、土豆烧排骨和香辣葱油拌面三道口感丰富的主食菜肴。
让我们开始吧！2. 美味家常主食2.1 蒜香煎鸡胸蒜香煎鸡胸是一道简单又美味的家庭主食，给你提供了丰富的蛋白质和营养。
以下是制作蒜香煎鸡胸的步骤：材料:- 鸡胸肉- 大蒜- 盐- 黑胡椒粉- 橄榄油1. 将鸡胸肉切成适当大小的块状，并在两面撒上盐和黑胡椒粉。
2. 取一大蒜瓣并将其剁碎或切成细片。
3. 在平底锅中加入适量橄榄油，加热至中高温度。
4. 把蒜末放入锅中，翻炒几秒钟直至发出香味。
5. 将调好味道的鸡胸肉放入锅中，用中高温度快速煎两分钟，然后反转另一面再继续煎两分钟，直到表面金黄色和内部完全熟透。
6. 将煎好的蒜香鸡胸肉取出，待凉后切成薄片即可上桌。
2.2 土豆烧排骨土豆烧排骨是一道家常美食，口感嫩滑，调味浓郁。
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家常主食大全有哪些
说到主食，大家可能首先想到的就是米饭、包子、馒头和面条之类的，其实我们长期吃这些主食难免会觉得有些厌倦，在生活中其实也可以多花一些心思去做主食，这样更容易引起我们的食欲，因为生活中很多食物都是可以拿来当作主食来食用的，那么家常主食大全有哪些呢？
一、土豆丝饼
1.将土豆去皮刨丝。
2.放入鸡蛋、面粉、盐、适量清水，搅拌均匀。
3.起油锅，放入调好的土豆丝，煎至两面金黄即可。
注：可以根据自己的口味放入葱花或者彩椒，颜色更好看，味道也更香浓！
二、洋葱鸡蛋土豆饼
1.土豆洗净，去皮切小块，放蒸锅里蒸熟。
蒸熟土豆压泥。
2.青椒、胡萝卜、香肠切丁，洋葱一部分切丁，一部分切成圈。
洋葱圈内圈沾上一层薄薄的生粉备用。
3.鸡蛋打成蛋液，取一个大点的碗，将青椒、胡萝卜、香肠、洋葱丁与蛋液和土豆泥搅拌成糊状，并放入一点盐和胡椒粉调味。
4.锅里放油，烧热后放入洋葱圈。
随后用勺子舀一勺土豆泥蛋糊，放入洋葱圈内，用小火煎至定型，翻转另外一面至两面都金黄就可以了。
三、鸡汁土豆泥
1.将土豆连皮清洗干净。
放入压力锅的有孔蒸屉里，压力锅里加入约四分之一的清水，放入蒸屉。
2.去皮后的土豆放入料理机中，趁热加入黄油。
用筷子稍作搅拌，让黄油融化。
3.加入热牛奶，搅拌成细腻的土豆泥后，加入一半的黑胡椒粉搅拌均匀。
4.小锅里倒入鸡汤，加黑胡椒粉调味，再倒入水淀粉勾薄芡。
小心的淋在土豆泥上即可。
以上就是给大家介绍的家常主食大全，其实用土豆做出来的主食味道也是相当的不错的，土豆是一种含有非常多丰富营养的
食物，而且很有饱腹感，这种食物也非常适合小朋友食用，不过土豆也不宜经常食用，这样对于消化也有一定的影响。