益生菌青贮玉米秸秆
EM益生菌在养殖业的具体用法
EM益生菌在养殖业的具体用法一、机理与作用益生菌掺入饲料和饮水进入动物肠道后，与肠道内有益菌一起形成强有力的优势种群，抑制和消灭致病菌群，同时分泌与合成大量氨基酸、蛋白质、维生素、各种生化酶、抗生素、促生长因子等营养与激素类物质，以调整和提高畜禽机体各器官功能，提高饲料转化率，对畜禽产生免疫、营养、生长刺激等多种作用，达到防病治病、提高成活率、促进生长和繁殖、降低成本、消除粪尿臭味、净化环境、增产增收等明显效果。
其具体作用表现为：1．提高饲料转化率，降低成本。
经益生菌多液发酵或处理过的饲料大分子有机物被分解为小分子有机物，更有利于动物体的吸收利用，加之菌体本身及其合成分泌的活性酶等物质均大大提高了饲料的营养价值。
经测定，益生菌发酵饲料中所含18 种氨基酸总量明显增加，且适口性好，畜禽喜食。
饲喂益生菌液饲料一般可使料肉比、料蛋比下降10-20％。
2．对各种常见病有奇特的防治效果。
益生菌能提高畜禽的免疫力和抗病性，降低发病率。
在临床上可有效预防和治疗一般常见病。
3．促进生长，提高日增重，缩短饲养时间。
乳猪较常规饲养日增重增加40％以上，育肥猪一般可提前10天上市；僵猪能改善生长性能，逐步恢复到正常猪的生长速度。
肉鸡（鸭）可提前3-7天上市。
4．明显提高繁殖率。
交配前20天开始喂益生菌饲料，母猪产仔率可提高30-50％，母羊受胎率100％，双胞胎、三胞胎逐渐增多；且小畜健壮，生长快。
不孕母猪饲喂EM益生菌多效活性液饲料半个月后会发情受孕。
蛋鸡可提前10 天左右产蛋，延长产蛋高峰期两个月以上，产蛋率提高15％以上。
5．除臭、驱蚊蝇，改善饲养环境。
6．全面改善肉、蛋、奶品质，生产鲜嫩无腥的纯正天然绿色食品。
据国家卫生部食品卫生监督检验所检测饲喂EM益生菌多效活性液的鸡蛋，蛋白质提高5.56％，脂肪和胆固醇分别下降73.6％和82.2％。
且蛋黄颜色较深，蛋白粘稠，没有检测出任何化学激素类残留。
二、益生菌在养殖业的具体用法1．将饲料经益生菌发酵后饲喂畜禽。
全株玉米秸秆青贮饲料制作的关键技术
2021年第2期（总第283期） 畜牧生产19全株玉米秸秆青贮饲料制作的关键技术李新涛 侯红霞（山东省博兴县畜牧兽医服务中心，山东 博兴 256500）中图分类号：S816.5+1 文献标识码：B 文章编号：1007-1733（2021）02-0019-02 青贮玉米饲料是利用玉米植株自身带有的乳酸菌或额外加入高浓度乳酸菌在无菌厌氧条件下发酵，产生乳酸，当总体酸碱度降到弱酸性（pH4.2）以下时，乳酸菌本身及其他存在的微生物的活动均被抑制或杀死，使青贮饲料不会发霉变质，进入稳定储存，青贮饲料营养成分损失不大，其营养特性得到保存[1]。
青贮玉米饲料可提供质地变软，适口性，消化率高，营养均衡青绿饲料，因其保持玉米秸秆原有的香味，有力增进牛进食量，从而解决冬春两季饲草不足的问题，降低饲养成本、增加养殖户收益的重要措施。
本文主要介绍制作青贮饲料的原料、设备、步骤及饲喂方法。
1 青贮原料要求1.1 选用全株青贮玉米秸秆作为青贮原料，应注重糖分和水分 要注重的糖分含量，含糖量至少达到鲜重的的1 % ~ 1.5 % [2]，用于青贮的玉米秸秆中含糖量的多少是决定青贮成功与失败的直接条件。
青贮原料的水分含量要适中，最适合的水分含量是65 %～75 %。
一般全株玉米青贮不需要额外添加水。
1.2 保证青贮用的玉米秸秆无泥土或其他杂质青贮玉米留茬高度在15~25 cm 之间，最高推荐25 cm ，最短不要低于15 cm [3]。
留茬高度每增加1 cm ，每亩青贮鲜重减少约9 kg 。
为了减少青贮过程中玉米秸秆携带其他杂菌及泥土等存在的风险，建议增加其秸秆留茬高度。
1.3 适时收获青贮原料 掌握好收获时期，全株玉米的适宜收割期为乳熟期至蜡熟期，实际操作中从用手指甲划破玉米粒，有乳白色浆体溢出的乳熟期到籽粒内容物由糊状转为蜡状，用指甲划时只能留下一道划痕的蜡熟期均可收割[4]。
玉米乳线在1/2以上，3/4以下，比较理想。
MP复合菌在青贮饲料上的应用
MP复合菌在青贮饲料上的应用作者：zzx时间：2015-1-28MP的概念：Mixed probiotic是指混合益生菌。
混合益生菌是通过多种发酵工艺培养使其在一个稳定环境下发挥最大作用的微生物群。
秸秆养畜迅速发展，形成一个大产业。
其中MP复合菌处理技术与农机有机结合，使秸秆大规模养畜成为可能。
为促进该机械化技术大范围推广，现将其介绍如下：1.秸秆MP复合菌处理与农业机械化MP复合菌是由多种微生物复合培养而成，是一种活性菌剂。
该技术应用于秸秆养畜已在9O多个国家成功推广。
我国也已在20多个省(市、区)推广，产生了较高的社会、经济效益。
被列为秸秆养畜业重点推广的实用技术。
秸秆收获、运输、堆垛、加工、制作成养畜饲料。
需要消耗大量劳力。
而收获粮食与收获秸秆处在同一个用劳高峰。
使秸秆利用大受影响，出现大量焚烧现象，既浪费资源，又污染环境。
近几年农业机械化迅速发展，为秸秆大规模养畜创造了条件。
现有农机系统只要添配秸秆检拾、打捆、切碎(揉碎)机械及集垛装置，就具备了大规模秸秆MP复合菌处理的条件。
因此，农机与秸秆处理技术相结合，将使秸秆养畜产业实现机械化并大大提高效率。
2.秸秆MP复合菌首处理养畜的前景秸秆MP复合菌处理，就是在农作物秸秆中加入MP复合菌微生物高效活性菌种(含80多种有效微生物组合而成)，使之在厌氧状态下(如水泥窑)贮存，使秸秆中难以被牲畜消化的纤维素、木质素软化、糖化，变成牲畜喜食的酸甜可口的饲料。
近几年，在秸秆养畜过腹还田示范项目中，县、乡两级建立机械化秸秆处理服务队，为农户提供秸秆检拾打捆、集垛、铡切、窑贮发酵等服务，已取得成功。
大大促进了秸秆养畜业的发展。
陕西关中、河南南阳等20多省区建成国家级示范县3O多个，省级示范县180多个，使农区畜肉产量成倍增加。
我国在生产5亿吨粮食的同时，也生产出近几十亿吨秸秆，这个数量大大超过牧区牧草产量。
如果将其一半用来养畜，则农区牛羊肉产量将提高5-8倍，这对于调整畜牧结构，发展草食畜牧业，面对WTO发展我国畜产品比较优势都具有重大的经济意义。
牛场常见的益生菌类型及科学使用方法
２０２２年第８期（总第３９９期）畜禽业生产指导牛场常见的益生菌类型及科学使用方法张 雷（陕西省蓝田县动物疾病预防控制中心，陕西蓝田７１０５００）摘 要：益生菌是一类对动物机体生长发育有益的微生物。
对于牛场来讲，饲料类益生菌、药物类益生菌和添加剂类益生菌是生产过程中常见的３种类型。
益生菌具有促进消化、防控疾病、调节局部微生态、改善饲料口味以及保护环境等功能。
从发酵饲料、青贮饲料、发酵中药、饲料添加剂等角度详述了牛场常用的益生菌，并结合临床实践阐述了不同益生菌的科学使用方法及注意事项。
关键词：牛场；益生菌；类型；科学使用ｄｏｉ：１０．１９５６７／ｊ．ｃｎｋｉ．１００８－０４１４．２０２２．０８．０１３ 引言益生菌是指对动物机体生长发育有益的一类微生物，其对动物的有益作用主要体现在促进消化、防控疾病、调节局部微生态、改善饲料口味以及保护环境等方面。
我国畜牧业发展虽然起步晚，但很多基层养殖场早就通过经验摸索出将益生菌应用到青贮饲料、发酵原料中。
益生菌简介益生菌的本质是微生物，临床饲喂时通常需要载体，而载体种类较多，其中大致可分为饲料、药物和添加剂３种类型。
饲料最为常见的为发酵饲料、青贮饲料等。
发酵饲料临床以发酵的饼粕类或糟渣类饲料为主，如发酵豆粕、发酵苹果渣、发酵辣椒粕、发酵甘蔗渣等。
青贮饲料以青贮玉米秸秆、青贮苜蓿等为主。
目前药物最为流行的为发酵中药，通过益生菌和中药相结合，益生菌分泌纤维素酶、半纤维素酶和果胶酶等将植物的细胞壁进一步分解，促使细胞浆中的有效中药成分更充分地溢出，从而提升药物的疗效。
而益生菌也可以中药为载体进行有氧或无氧发酵，有助于提高菌数量，增加代谢产物种类，发酵中药能发挥菌体和药物的双重作用。
添加剂则是饲料添加剂，即直接添加于饲料中进行投喂的一类以保健功能为主的添加物，根据性状不同分为液体饲料添加剂和固体饲料添加剂２种。
临床上都称之为微生态类饲料添加剂，目前载入饲料添加剂目录的益生菌种类较多，如植物乳杆菌、枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、布氏乳杆菌、粪肠球菌、丁酸梭菌、屎肠球菌、酿酒酵母菌、双歧杆菌等。
EM菌发酵青贮饲料
EM菌发酵青贮饲料秋收季节，瓜果丰收，同时也是收获青饲料的好季节，玉米秸秆、薯藤、花生藤、青草等等，为动物们准备了丰盛的冬季粮食。
然而，这些丰富的草料应该怎样收藏，才能更好的保存草料的营养，长期保存饲料，让动物们更喜欢吃呢，这成了饲养员头等大事，当然，贮存饲料的方法是有很多，有传统的也有现代的一些贮存方法。
在EM益生菌推广的时期，中科惠农为广大养殖用户推荐用EM益生菌发酵青饲料。
贮藏方法的优点：一、有效利用农作物秸秆，节约粮食，提高饲料转化率，降低养殖成本；秸秆本身含有丰富的营养物质，但由于它的口感不好，动物不是很爱吃，所以没有充分利用其营养价值。
使用EM益生菌发酵秸秆，使其口感得到大幅提升，牛羊马欢喜食用，因而降低粮食的使用量，达到降低养殖成本的目的。
二、发酵青贮料操作简单方便；三、提高青贮料的有益微生物含量，使其不容易霉变和腐烂，更利于长期保存；四、能改善动物体内环境，提高抗病能力。
EM益生菌原液发酵青贮料的方法：选用玉米秸秆、薯藤、花生藤、青草等料，当其含水量在60-70%这间时，用作发酵料，用500倍EM益生菌原液稀释液喷洒干净的容器，再把原料切碎装入，每填高10cm喷洒一次EM益生菌原液稀释液，直至装满，然后踏实，尤其要踏实边缘，最后在料面多喷些EM益生菌原液稀释液（一吨的青料使用5升左右的EM益生菌原液，发酵青贮饲料请不要使用EM益生菌扩大液），并在上面洒上少量食盐（食盐用量约为120g/m2），盖上塑料薄膜，密封发酵一个月左右，待青贮料发酵成熟有芳香或腌菜味时便可启用。
若表层呈黑色或有腐臭味，应把表层弃掉，然后由上而下，逐层取用，用后及时盖严。
水分含量适度是影响青贮料质量的重要条件，注意层与层之间水分的衔接，不得出现夹干层，（青贮料含水量以手抓拧不滴水，松后有明显水份为度）。
青贮料饲喂注意事项：初期喂养不宜多，动物需要适应时间，可掺部分精料或配合饲料，适应后逐渐增加用量。
母畜怀孕后期减量喂食。
玉米秸秆青贮饲料发酵技术应用
玉米秸秆青贮饲料发酵技术应用作为牛羊牲畜饲料的基本原料，玉米秸秆可以进行青贮，同时也可以直接进行牲畜的喂养，对于玉米秸秆进行加工和处理，使之成为具有非常高营养价值的饲料，不但能够有效的推动畜牧业的未来发展，同时也能够制造非常好的生态效应和经济效应。
具体来看，玉米秸秆的发酵技术主要是把玉米秸秆进行发酵之后把其中的蛋白质以及淀粉等物质降解成为动物比较容易吸收的氨基酸以及单双糖等，从而提升动物们对于饲料的消化效率，这种效果是机械加工无法做到的。
在对于玉米秸秆进行发酵之后，可以提升其所具有的营养，减少玉米秸秆进行青贮和黄贮的时间，从而延长保质期。
同时也能够加强秸秆饲料的适应能力，使得牲畜的采食速度提高，从而加强牲畜的免疫力，预防各种疾病，减少牲畜粪便造成的污染，不但能够改善牲畜的饲养环境，同时也能够提升牲畜肉和奶的质量。
标签：玉米秸秆；青贮饲料；发酵技术引言：玉米这种作物是作为饲料的基本原料，同时也是工业以及农业的重要资源。
玉米秸秆当中有着非常多的营养成分以及其他的可利用成分，可以较好的作为畜牧业的饲料。
一直以来，玉米秸秆都是牲畜饲料的主要原料。
这里所说的玉米秸秆发酵技术实际上就是把玉米秸秆进行发酵之后，把其中的营养物质进行降解，从而成为动物们容易吸收的小分子物质，提升动物们的消化效率，不但可以提升其中所蕴含的营养成分，同时也能够提升牲畜的免疫能力，预防疾病。
对于玉米秸秆的发酵处理，对于畜牧业发展和生态环境保护都有着非常重要的意义。
1.玉米秸秆青贮饲料发酵技术的材料和方法探析1.1材料。
首先要把干燥的玉米秸秆进行切割，切割成为两厘米左右的长度。
其次利用秸秆专用的发酵剂，来对其进行发酵，发酵剂当中所含有的成分包括酵母菌、乳酸菌、淀粉酶以及蛋白酶和纤维素酶等等。
具体来看就是把玉米秸秆、饮用水和盐以及玉米粉进行搅拌。
1.2方法。
首先在干燥的玉米秸秆当中加入食盐和水，同时和各种活化的菌种进行混合。
青秸秆直接加水。
玉米秸秆青贮的技术要点分析及储后管理
玉米秸秆青贮的技术要点分析及储后管理吴芳（镇宁布依族苗族自治县畜牧服务中心，贵州镇宁561200）摘要：本文研究玉米秸秆青贮的技术要点与储后管理方案，目的是在没有新鲜草料的冬季，能够存储足够的草料，从而改善玉米秸秆的利用率&关键词：玉米秸秆青贮；技术要点；储后管理1玉米秸秆青贮的优势玉米秸秆经过青贮后，不仅能够将原玉米秸秆中的营养成分有效保存，还能够杀死秸秆中出现的病菌与虫卵等,青贮后的玉米秸秆可以在密闭环境中长时间保存，从而进一步加强青贮物料的质量和数量。
玉米秸秆经过青贮后秸秆内维生素比干草丰富，消化利用率高，能够促使家畜在食用后将玉米秸秆青贮中的营养成分进一步吸收，并将无营养的干料排出，同时由于玉米秸秆青贮后会变得柔软多汁,刺激家畜的食欲，因此，可以增加青贮玉米秸秆的数量，与自然风干的秸秆相比，自然风干的秸秆营养和水分会严重流失，利用率仅为19.1%，而经过青贮后则可以将秸秆灭掉，可在玉米苗期喷洒25%扑虱灵，用20〜25g/667m2*+。
（2）大斑病。
一旦发生,会破坏掉玉米叶,在叶子上可以看见有灰色小点存在，斑点会随着叶脉逐渐地扩散。
该病虫在潮湿的环境下容易发生，会直接影响到玉米的产量。
首先，选择优质的玉米种子,并且要做好土壤整理工作。
其次，一旦发现有这种病害存在,要及时的清除掉病叶，将清除下来的叶子及时烧毁。
再次，药物防治。
为了预防该病的发生，在玉米生长过程中可以喷洒毗,［菌酯，按照667m2喷施25%的剂量进行。
在玉米的发病初期喷洒50%多菌灵可湿性粉剂500倍液。
（3）瘟疫病。
该病防治的关键在于要加强水肥的管理,并且要控制好氮肥的施加量。
（1）纹枯病。
这种病害发生的主要原因是氮肥施加过多，且播种过密导致的。
可喷洒为50%甲基硫菌灵500倍液或者50%多菌灵600倍液进行防治2.2防治虫害的技术蝗虫是常见的虫害，且发病率很高。
通常来说,对玉米早期生长造成的危害很大，特别是在幼苗期,这种虫子可以蛀穿心叶,并且这些虫子往往聚集在一起。
玉米秸秆青贮技术
（ 接 ９ 页） 上 ９ ４４ 及 时 治 虫防 病 ．
一
般 应抓 好 ２ 关 键期 。 是在 水 稻抽 穗前 １ ｄ 药 ， 个 一 ０施
可 控 制 叶鞘 部 病 害 ， ６ ７ 用２ ％施 保 克 乳 油５ ｍｌ 每 ６ｍ 可 ５ ０ ， 对 水５ ｋ 喷施 ； 是 在水 稻破 口始期施 药 ， ０ｇ 二 可控 制穗部 病 害 ， ６ ７ 用５ ％多 菌灵 可 湿性 粉 剂 或７ ％甲基托 布 每 ６ｍ 可 ０ ０ 津 可 湿 性 粉 剂 １ ０ 或４ ％禾 枯 灵 可湿 性 粉剂 １ ０ ， 水 ０ｇ ０ ０ｇ 对
２ 收 割 时 间 的 选 择
玉米 全株 青贮 营养价值 最 高 ， 应在 玉米 生长至 乳熟 期
和蜡熟 期 收贮 ， 即在 玉米 收割 前 １ ５～２ ｄ 玉米 秸秆 青 贮 ０， 要 在成熟后 立 即收割秸 秆以保证 较多 的绿 叶 ， 收割时 间 若 过 晚 ， 天堆 放将 造 成 含糖 量 下 降 、 分 损 失 、 秆 腐 烂 露 水 秸 等， 最终 造成青贮料质 量和成功率下 降 。
满后 用塑料 薄膜 覆盖池 顶 ， 后压上２ 然 ０— ３ ｃ ０ ｍ湿土， 覆盖 拍实并堆 成馒头形 ， 以利于排 水．
６ 封池之 后的管理
（１） 距青贮 池 四周 ｌ ｍ处挖好 排水 沟 ， 防止雨水 渗入池 内。 （２） 贮后 ５ ～６ｄ 入 乳酸 发酵 阶段 ， 进 青贮 料脱 水 ， 软 化， 当封 口出现塌裂 、 陷时应及 时进 行培补 ， 塌 以防漏水漏 气。 （３） 要防牲畜践 踏 ， 鼠， 证青贮质量 。 防 保
（ 徐 莉编 ， 孔 爽校 ）
４秸 秆的填装
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
益生菌青贮玉米秸秆
目前，青贮玉米的类型划分为青贮专用型和粮饲兼用型。
青贮专用型玉米是指产量高、品质好、只适合作青贮饲料的玉米品种。
这类玉米一般在玉米棒未成熟时进行收割，黑龙江省当地时间一般是在8月中旬为佳；粮饲兼用型玉米是指先收获玉米籽粒用作粮食或配合饲料，然后再收获青绿的茎叶用作青贮的玉米品种。
这类玉米在制备青贮时要注意防止大量成熟玉米棒混入，成熟的玉米粒外皮很难被牛消化吸收，长期食用这种青贮容易引起消化类疾病。
益富源秸秆发酵菌种是一群宜生菌落，可以充分发酵粗饲料，分解粗蛋白。
利用益富源微生物发酵菌种制备玉米青贮对于奶牛饲喂具有极其重要的意义。
一、微生物益生菌种在饲料中的应用
益富源秸秆发酵菌液可以发酵农作物秸秆、提高牛羊对粗饲料和干物质的消化率；可以利用饲料中的粗纤维素等物质生长繁殖并进行发酵作用，生成蛋白质、酶和各种氨基酸等营养成分，提高饲料营养价值。
微生物益生菌在体内生长繁殖，可以增强有益菌群优势，抑制致病菌增殖，减少内毒素产生，调节体内菌群平衡。
同时益富源微生物菌液能促进畜禽免疫器官的生长发育，提高免疫功能，增强畜禽抗病能力，尤其对肠道感染有显著的防治效果。
益富源益生菌液是一种不含任何化学物质、无毒副作用、无残留的微生态制剂，饲喂畜禽可以减少抗生素、激素等化学药物的使用，使畜禽健康成长，品质大为改善。
试验表明，用益富源秸秆发酵菌液处理后，饲料变软变香，具有苹果香味，适口性好，采食量增加，增重迅速，与饲喂全价饲料的猪无显著差异。
同时，青贮饲料经过益富源秸秆发酵后，牛羊食用后排出的粪便气味变淡，蚊蝇减少，对环境改善有重要帮助。
二、益富源秸秆发酵液制备玉米青贮的过程
1、菌液制备
1瓶益富源秸秆发酵菌种，20公斤水，2公斤红糖，放入塑料桶内密封发酵5-7天即可备用。
2、玉米秸秆切割
将玉米秸秆用粉碎机或者铡刀切碎，长度在l～3em，不可过短，容易被菌液分解过快，并影响适口性。
3、玉米青贮制备
将粉碎的玉米秸秆分批次装入青贮窖，在入窖时配合重型器械设备进行压实并均匀喷洒配制好的益富源秸秆发酵菌液，这样分批次、分层次的人窖，喷菌液。
最后用塑料布将青贮窖口封死，上面压上土，也可以用袋子装半袋土压好，隔绝空气。
4、开窖喂用
封窖后，夏季经7—15d、冬季15～20d即可开窖喂用。
长方形窖从窖的一端挖开1～1.2m长，清除泥土和表层污染部分，由上而下，一层层喂用。
窖口要用草捆或木板盖严，防止落人沙土。
益富源秸秆发酵菌液发酵后的青贮饲料具有苹果香味，略酸甜。
多数牲畜不经驯食就正常采食，但也有少数牲畜要经过若干天后才喜食。
三、利用益富源秸秆发酵菌制备青贮应注意的细节
1、含水量
贮制的原料含水量应保持在65％～75％之间为宜。
而EM菌发酵的最佳水粉含量也是这个区间，水分含量过高易腐败，过低发酵不好。
2、含糖量
贮制的原料要含有一定的糖分。
高糖分牧草(禾本科)发酵快，贮制需要时间短，营养物质损失少。
反之延长贮制时间，质量受到影响。
3、温度
青贮最适宜的温度为20～30度，一般不低l5度，不高于40度。
要求青贮窖(池)密闭不漏气，为青贮营造一个密闭的厌氧环境。
保证青贮饲料优质。
4、青贮品质鉴定
实际生产中，一般以刚制备的青绿、多糖、有黏稠感的青贮为佳。
1个月后颜色应为黄褐色，秸秆被分解易揉碎，有水果香，微酸味道。
一般当年青贮饲喂到次年青贮开始贮存为止，如出现发霉、变黑等现象，应停止使用。