芒果的营养价值及功效-芒果的功效与作用
芒果的功效与作用及禁忌
芒果的功效与作用及禁忌芒果是一种极受欢迎的水果，不仅因其丰富的口感和独特的风味而受到喜爱，还因其具有许多有益健康的功效和作用而备受赞誉。
本文将介绍芒果的营养成分、健康益处、药用价值以及食用芒果的注意事项等方面的内容。
首先，我们来了解一下芒果的营养成分。
芒果富含多种维生素和矿物质，包括维生素A、维生素C、维生素E、维生素K、维生素B6、叶酸、钾、镁、铁、钙等。
此外，芒果还富含膳食纤维和抗氧化物质，如黄酮类和多酚类化合物。
这些营养成分使得芒果具有许多有益健康的功效和作用。
首先，芒果有助于增强免疫系统。
维生素C和维生素A是促进免疫力的重要营养素，而芒果富含这两种维生素。
维生素C 能够增加白细胞的活性，提高免疫系统对病毒和细菌的抵抗力。
维生素A则有助于维持各种黏膜的健康，包括呼吸道、消化道和泌尿道等，从而增加机体对病原体的抵抗能力。
其次，芒果还具有抗氧化的作用。
芒果富含黄酮类和多酚类化合物，这些物质具有强大的抗氧化作用，可以中和自由基，减少细胞的氧化损伤，从而有助于预防慢性疾病的发生，如心脑血管疾病和癌症。
此外，芒果中的维生素E也是一种重要的抗氧化剂，具有保护细胞膜的作用。
芒果还有助于消化系统的健康。
芒果含有丰富的膳食纤维，可以增加肠道的蠕动，促进食物的消化和排泄，缓解便秘问题。
此外，芒果中的酶也有助于消化食物，促进肠道的吸收。
因此，适量食用芒果可以改善消化功能，预防肠道疾病。
此外，芒果还具有降低胆固醇和控制血糖的作用。
芒果中的膳食纤维可以帮助排除胆固醇，降低血浆中的胆固醇水平。
而芒果中的纤维素也可以延缓食物在胃中的排空，从而减缓葡萄糖的吸收，有助于控制血糖水平。
这对于糖尿病患者和高血脂患者尤为重要。
除了以上几个方面，芒果还具备其他一些有益健康的功效和作用。
比如，芒果含有一定量的铁，有助于预防贫血。
芒果中的维生素K有助于血液凝固和骨骼健康。
芒果也富含抗衰老物质，有助于延缓衰老过程。
此外，芒果还具有保护眼睛、改善皮肤健康和促进头发生长等功效。
芒果的营养价值及功效与作用
芒果的营养价值及功效与作用芒果是一种令人喜爱的水果，它不仅具有美味可口的口感，而且还富含各种营养物质。
芒果被誉为“热带之王”，主要产自亚洲热带地区，如印度、泰国和菲律宾等地。
它具有丰富的维生素、矿物质和纤维素，对人体健康有着诸多的功效和作用。
本文将介绍芒果的营养价值、功效与作用，并为读者提供一些芒果的食用方法和注意事项。
首先，让我们来了解一下芒果的营养成分。
芒果富含维生素C、维生素A、维生素E和维生素K等多种维生素。
维生素C不仅具有抗氧化作用，有助于增强免疫力，还可以促进胶原蛋白的合成，保持皮肤的健康和弹性，减缓衰老的过程。
维生素A 对视力和皮肤健康有益，有助于预防夜盲症和皮肤干燥。
维生素E是一种重要的抗氧化剂，有助于保护细胞免受自由基的伤害，预防各种慢性疾病的发生。
维生素K对血凝方面有益，有助于促进血小板的凝聚，预防出血。
除了维生素，芒果还含有丰富的矿物质，如钾、镁和铁等。
钾是一种重要的电解质，有助于平衡体内的水分，维持心脏和神经系统的正常功能。
镁对骨骼和肌肉的健康有益，可以预防骨质疏松和肌肉痉挛。
铁是人体内重要的血红蛋白的组成部分，对输送氧气和维持机体供能有重要作用。
此外，芒果还含有丰富的纤维素，有助于消化系统的健康。
纤维素可以促进肠道蠕动，预防便秘和痔疮的发生。
它还有助于降低胆固醇水平，预防慢性疾病如心脏病和糖尿病等的发生。
纤维素还可以增加饱腹感，控制食欲，促进减肥。
除了上述的营养成分，芒果还含有一些特殊的物质，如类胡萝卜素和芒果酮。
类胡萝卜素是一种天然的抗氧化物质，可以预防眼部疾病如白内障和黄斑病变的发生。
芒果酮是一种天然的抗癌物质，可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散，预防癌症的发生。
芒果具有多种功效和作用。
首先，芒果具有抗氧化作用，可以清除体内的自由基，减缓细胞的老化和疾病的发生。
其次，芒果可以促进消化系统的健康。
它含有丰富的纤维素，有助于降低胆固醇水平，预防便秘和痔疮的发生。
此外，芒果还含有一种叫做芒果酶的物质，可以帮助分解蛋白质，促进肠道蠕动，加快食物的消化和吸收。
芒果的功效与作用是什么
芒果的功效与作用是什么
芒果是一种常见的水果，芒果的营养价值很高，富含维生素c，具有很好的止呕益胃的作用，另外主治食欲不振，预防消化不良，还有一定的美容养颜和抗菌消炎的效果，下面我们就来了解一下芒果的功效与作用都有哪些。
适当的吃一些芒果，能够取得不错的止吐的作用，尤其是有晕车晕船毛病的人士来说，可以适当的吃一些，具有清肠胃的效果，芒果里面含有大量的维生素a具有一定的防癌抗癌的功效。
美容养颜也是芒果比较好的一个功效，经常吃芒果能够具有滋润肌肤的作用，芒果还具有一定的抗菌消炎的效果，在抑制大肠杆菌、化脓球菌等方面的作用也比较明显，能够预防消化道的一些疾病。
适当的吃一些芒果还具有很好的预防疾病的作用，有一定的减肥瘦身的效果，尤其能够降低身体当中的甘油三酯和胆固醇，在预防心血管疾病方面的作用也是不错的。
芒果能够促进身体钠盐的代谢，在防治高血压方面的作用也比较好，另外能够促进血液循环，改善血管的通透性，在防止动脉硬化方面的作用也是不错的，因为膳食纤维比较丰富，所以还
有很好的预防便秘的功效。
以上简单的了解了芒果的功效与作用有哪些，平时生活当中适当的吃些芒果，对身体有很好的调养的作用，尤其芒果富含维生素c，具有一定的防癌抗癌的效果，另外有很好的预防晕车晕船的作用，有一定的减肥瘦身和美容养颜的作用。
芒果的营养与作用与功效
芒果的营养与作用与功效芒果，又称为“热带水果之王”，是人们非常喜爱的一种水果。
它的外观饱满、香甜可口，不仅是人们喜欢的水果之一，也拥有丰富的营养成分与多种功效与作用。
本文将详细介绍芒果的营养成分、功效与作用。
芒果的营养成分十分丰富。
首先，芒果含有大量的维生素C，具有很强的抗氧化作用，可以帮助提高免疫力，保护皮肤免受紫外线伤害，预防感冒等疾病。
同时，维生素C还可以促进胶原蛋白合成，有助于维持皮肤弹性，延缓皮肤老化。
其次，芒果富含维生素A，能够维护好视力、保护角膜、防止夜盲症的发生，并且维生素A还能够维持正常的生长发育、增加抵抗力。
此外，芒果还含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，预防便秘，降低胆固醇，预防心血管疾病。
另外，芒果还富含多种矿物质，如钙、镁、钠、钾等，对维持骨骼健康、维持神经肌肉的正常功能起着重要作用。
除了丰富的营养成分，芒果还具有多种功效与作用。
首先，由于芒果含有丰富的纤维素，它能够促进肠道蠕动，增加排便频率，预防及改善便秘问题。
此外，芒果还具有抗氧化作用，能够清除自由基，减缓细胞老化，预防慢性疾病的发生。
芒果中的黄酮类化合物对于抗炎和抗癌有很好的作用。
此外，芒果还具有降低血糖和胆固醇的能力，对糖尿病和心血管疾病的预防和治疗有一定的帮助。
另外，芒果还具有促进消化和增加食欲的作用，对于改善消化不良和食欲不振有一定的效果。
此外，芒果还有助于预防眼部问题，如干眼症、白内障等。
除了以上的功效与作用以外，芒果还有一些特殊的作用。
首先，芒果含有一种叫做芒果醇的物质，它具有轰炸累的作用，可以帮助人们缓解疲劳，增加活力。
其次，芒果还具有抗衰老的作用。
芒果中的维生素A和维生素C都是非常重要的抗氧化剂，能够清除自由基，减缓皮肤衰老的速度。
此外，芒果还含有一些特殊的物质，如果胶和鞣酸，它们具有保护肠道黏膜的作用，增强肠道的保湿能力，预防和改善肠道问题。
总结起来，芒果是一种营养丰富、具有多种功效与作用的水果。
青芒果的功效与作用及禁忌
青芒果的功效与作用及禁忌说到芒果，相信大家都特别喜爱吃，也非常的熟悉。
因为芒果是比较常见的水果，最诱人的是其味道甜美多汁，果肉更是柔软爽滑，非常营养好吃。
青芒果是芒果的一种，那么青芒果吃了有什么好处？青芒果的功效作用1、疗头痛头晕：食用青芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
2、抗癌抑癌：据现代食疗观点而言，青芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
3、养颜护肤：由于青芒果中含有大量的维生素，因此经常食用青芒果，可以起到滋润肌肤的作用。
4、祛压降脂：防治高血压、动脉硬化。
青芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
5、通便：青芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。
6、杀菌：芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。
同时还具有抑制流感病毒的作用。
青芒果的食用禁忌饱饭后不可食用芒果，不可以与大蒜等辛辣物质共同食用，否则，可以使人发黄病，目前，其机理还不清楚，但这是世俗经验之谈。
又据现代报道，有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例，故当注意。
芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎，故当注意。
据中医食疗性味分析，芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。
生食能止呕，治晕船浪，效用与酸话梅一样。
不惯坐船者，饱受颠簸后胸口翳闷，不妨将芒果当「药」。
孕妇作闷作呕时，可吃芒果肉或以芒果煎水进食。
唯一要注意的是，芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应紧记避免进食。
湿是中医学上六个致病原因之一。
皮肤病如湿疹、疮疡流脓，妇科病如白带，内科病如水肿、脚气等，都可谓之「湿」，体质带湿者再进食湿毒食物如芒果，可能会令情况恶化。
反而有些人会担心，吃芒果令青春痘增加，这想法则属过虑。
芒果未熟时，果蒂部位会有白色汁液渗出，估计这可能是致敏原因。
无论如何，虚寒咳嗽（喉痒痰白）者应避免进食，以免令喉头痕痒。
而哮喘患者，亦应遵照医生咐嘱戒吃。
小芒果的功效与作用
小芒果的功效与作用小芒果是指未成熟的芒果果实，也称为青芒果。
它是作为一种水果和蔬菜的食材被广泛使用的。
小芒果具有丰富的营养价值和许多药用功效，被认为是一种健康食品。
在本文中，我们将介绍小芒果的功效与作用。
小芒果的营养成分非常丰富，含有大量的维生素C、维生素A、维生素B、维生素E、维生素K和纤维素。
此外，小芒果还含有钙、铁、镁、钾、锌和膳食纤维等矿物质。
这些成分对于人体的健康有着重要的作用。
首先，小芒果富含维生素C，这对提高免疫力非常重要。
维生素C是一种强大的抗氧化剂，可以对抗自由基的损害，并增强免疫系统的功能。
维生素C还有助于合成胶原蛋白，有助于维持皮肤的弹性和健康。
此外，维生素C还可以帮助身体吸收其他营养成分，提高骨骼的健康，预防感冒和感染等。
小芒果中的维生素A也非常丰富。
维生素A对保持良好的视力非常重要。
维生素A是视网膜中视紫红质的组成部分，可以提高夜间视力和光线适应能力。
此外，维生素A还有助于皮肤的修复和更新，有助于减缓皮肤干燥和衰老的过程。
小芒果中的维生素B对于能量代谢和神经系统的正常运作也非常重要。
维生素B能够协助身体将食物转化为能量，并提供给身体所需。
此外，维生素B还参与细胞的修复和再生，对于维持皮肤和粘膜的健康有重要作用。
维生素B也有助于调节神经系统的正常功能，有助于改善记忆力和集中力。
小芒果中的维生素E是一种抗氧化剂，也对皮肤健康非常重要。
维生素E可以保护细胞免受自由基的损害，保持细胞的健康和稳定。
此外，维生素E还具有抗衰老的功效，可以减缓皮肤老化的过程，使皮肤细嫩有弹性。
另外，维生素E对于预防心血管疾病也有一定的作用，可降低胆固醇水平，减少血栓的形成。
小芒果中的维生素K对于骨骼的健康和血液凝固也非常重要。
维生素K参与合成骨骼中的蛋白质，有助于增加骨密度和强度，预防骨质疏松症的发生。
此外，维生素K还参与血液凝固过程，有助于创伤的愈合和止血。
小芒果还富含纤维素，有助于促进肠道的蠕动和排除废物。
芒果的功效与作用及营养价值
芒果的功效与作用及营养价值芒果是一种营养价值丰富的水果，具有多种功效与作用，对人体健康有着积极的影响。
首先，芒果富含大量的维生素C，具有抗氧化的作用。
维生素C能够保护细胞免受自由基的伤害，减缓衰老过程，提高皮肤的弹性和光泽。
此外，维生素C还能够增强免疫力，提高机体的抵抗力，减少感冒和其他疾病的发生。
芒果还富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，预防便秘。
膳食纤维还能够调节血糖水平，预防糖尿病的发生。
此外，膳食纤维还具有降低胆固醇水平的作用，有助于预防心血管疾病。
芒果含有丰富的柠檬酸和果酸，具有促进消化和增加食欲的作用。
柠檬酸和果酸还能够促进胃液的分泌，帮助消化蛋白质和脂肪，减少消化不良和胃酸倒流的发生。
此外，芒果还含有一种名为芒果蛋白酶的物质，具有抗炎和抗菌作用。
芒果蛋白酶能够帮助消化肉类食物，并且具有减轻关节炎和溃疡的症状的效果。
芒果还富含多种矿物质，如钾、镁和铁。
钾具有调节血压的作用，有助于心血管系统的健康。
镁对于骨骼的形成和心脏的正常工作起着重要的作用。
铁是造血过程中不可或缺的元素，能够预防贫血的发生。
芒果还含有多种维生素B，如维生素B6和叶酸。
维生素B6参与体内蛋白质和脂肪的代谢，能够预防神经系统疾病的发生。
叶酸对于妇女怀孕期间的胎儿发育和神经系统的形成非常重要。
总之，芒果是一种营养丰富、味道鲜美的水果，具有多种功效与作用。
它富含维生素C、膳食纤维、柠檬酸和果酸、芒果蛋白酶等物质，能够抗氧化、促进消化、增加食欲、抗炎和抗菌。
此外，芒果还含有多种矿物质和维生素B，有助于保持身体健康。
因此，适量食用芒果对于促进健康非常有益。
芒果的功效与作用及食用方法
芒果的功效与作用及食用方法芒果简介：果肉为黄色，含膳食纤维，味道酸甜不一，有香气，汁水多而果核大。
芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。
其次维生素C含量也不低。
另外，矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。
芒果的功效与作用清肠胃、防治便秘；抗癌；美化肌肤；防治高血压、动脉硬化如何挑选芒果看果形：因为芒果的核相对较大，所以在挑选芒果时要尽量挑选核小的芒果，以便吃到更多的果肉。
从果形上可以判断出果核的大小，一般说来，果形偏长的芒果，核较细小，而果形短粗的芒果，核较粗大。
看果皮：芒果以皮色黄橙均匀、表皮光滑、果蒂周围无黑点、触摸时感觉坚实而有肉质感为佳。
如果皮色青绿、表皮发涩、或是表皮及果蒂周围有黑点，为未成熟芒果或已熟透的芒果。
看果蒂：购买时可用手摁果蒂部位，如果感觉较硬实、富有弹性，为成熟的芒果；而果蒂部位过硬或过软都说明质量不佳。
看果肉：将芒果切开，如果发现果核是硬的，果肉是黄色，则说明果实已经成熟；如果核仍然是软的，而果肉呈现白色，说明果实尚未成熟。
试沉浮：鉴别芒果还可以采用放入水中试沉浮的方法。
如果芒果放入水中后，呈下沉或半下沉状态，说明芒果已经成熟；而如果芒果是浮在表面的，则说明芒果尚未成熟。
芒果的制作技巧1.先把芒果洗干净然后立着放在案板上，即让果核与案板呈垂直状，然后以果核为中心，在果核右边切一刀，芒果被分为两部分。
2.按照同样的切法在果核的左边切一刀，芒果被分为三部分了。
3.取芒果的左右两边果肉，在果肉上划格子，但是注意不要切到皮。
4.把划好格子的芒果拿在手上，手指抵住芒果皮往上顶，这样芒果就被翻成一朵花的样子了，装盘端上桌吧。
芒果的保存方法2-5天芒果为著名热带水果之一，果肉多汁，味道香甜，风味独特，深受人们喜爱，素有“热带果王”之誉称。
成熟的芒果不耐保存，尤其不宜放在冰箱中冷藏，冷藏容易发生皱皮脱水现象。
所以每次买芒果不宜过量，如果不能一次吃完，最好在购买时挑选一些稍青的芒果，让它在20-25℃的条件下自然成熟。
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芒果的营养价值及功效|芒果的功效与作用
芒果是很常见的一种水果，很多人都非常的喜欢吃芒果。
我们都知道，芒果的营养价值是很高的，这也是大家都喜欢吃芒果的原因之一。
芒果作为一种营养价值极高的水果，给人们带来的作用和功效是很多的。
芒果含有的维生素是很多的，作为水果的一种，芒果以其独特的功效赢得了人们的芳心，不过芒果在食用的时候一定要适量。
那么芒果还有哪些不为人知的效果呢?吃芒果有哪些好处呢?今天小编就来为大家介绍一下吧!
芒果的营养价值及功效
芒果的营养价值
芒果营养价值极高，维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。
维生素C的含量也超过橘子丶草莓。
芒果含有糖丶蛋白质及钙丶磷丶铁等营养成分，均为人体所必需。
根据对我国芒果产区几个芒果主要品种分析资料归纳，芒果可溶性固形物14%-24.8%，含糖量11%-19%，蛋白质0.65%-1.31%，每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克，而且人体必需的微量无素〈硒丶钙丶磷丶钾等〉含量也很高。
炎热的夏天到了，年年的夏天，大多数的小区或者是路边，都有很多的芒果.又大又黄看直来真的是很好吃的样子，很多人都喜欢摘来吃.可是，粗心的你有没有发觉到，这些芒果可是吃路边的尾气和尘灰长大的呀?还有，这些芒果都不是专门提供食用的芒果.不知道大家有没有关注这方面的生活小常识专家介绍虽然芒果的营养价值高，但也要吃放心的芒果，最好是不要吃这样的芒果，对自己自体会有不好的影响.
TIPS:据医生介绍，很多患者都是因为食用了小芒果导致过敏的，小芒果中刺激物含量更高，因此，老人、儿童和自身免疫力较差的人最好不要食用小芒果，这也是生活小窍门。
为此，医生建议吃芒果时，最好将果肉切成小块，直接送入口中，吃完后，应立即漱口、洗脸，避免果汁残留，以防过敏发生，这个生活小窍门很管用。
芒果的功效与作用
1、食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
2、抗癌，据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌肤。
由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。
4、防治高血压、动脉硬化。
芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
5、防治便秘。
土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。
6、杀菌。
芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。
同时还具有抑制流感病毒的作用。
7、治疗小便不利。
用料：芒果若干。
方法：生食芒果，或是用水浸泡芒果后代茶饮用。
8、治疗慢性咽喉炎、声音嘶哑。
用料：芒果1-2个。
方法：洗净后水煎，代茶饮用。
9、防治晕车、晕船、呕吐。
用料：芒果、蜂蜜。
方法：直接生食芒果，或是用芒果煎汤后加少许的蜂蜜后适量饮用。
10、治疗烦热口渴。
用料：芒果片30克，芦根30克，天花粉30克，知母1克。
方法：将上述用料一同水煎后服用。
每日2-3次。
11、治疗闭经。
用料：芒果片20克，桃仁9克，红花9克，当归9克，赤芍9克，熟地30克。
方法：将上述用料一同水煎后服用。
每日1剂。
12、治疗咳嗽痰多。
用料：芒果50克，白糖25克，绿茶1克。
方法：将芒果去核留皮肉，加水400毫升煮沸3分钟，加入绿茶与白糖即可。
随意食用。
芒果的吃法
芒果雪冰
主料：芒果(150--200克)、冰块(400---500ml)、柠檬糖水(2大勺)
做法：
芒果去皮切小块儿，放入料理机，加入适量冰块儿，2大勺柠檬糖水，开机搅拌成冰沙就OK啦。
柠檬糖水的做法：取250ml纯净水倒入锅中煮开后，加入500克白糖搅拌，煮至融化，煮开30秒后关火，加入两片柠檬片浸泡，放凉后入冰箱冷藏保存，可用作各种冰饮制作和凉拌菜制作。
椰汁芒果红茶冻
材料：红茶叶(适量)、鲜芒果(一个)、白凉粉(10克)、椰汁(一罐)、水(300毫升)、白糖(适量)
做法：
1、将果肉切成小丁待用。
2、将红茶用100度左右的热水进行冲泡，过渣取茶汤待用
3、红茶汤放凉
4、将白凉粉倒入汤锅内，加入冷红茶和白糖调和
5、一边加热，一边不停地搅动
6、等到锅里的混合物煮开了，就是可以关火
7、让白凉粉充分溶解到红茶中加热完的混合物倒入容器里，凉却
8、凉却后划十字，很容易地倒扣。
9、将红茶冻倒入杯淋上椰汁，在杯中点缀上鲜芒果丁。
小窍门：
1、红茶可用茶包代替，但口感弱了些。
2、煮白凉粉的过程中，一定要不停的搅拌，避免粘锅，口感不好。
3、放入冰箱冰镇一下，口感会更好。
芒果椰浆黑糯米
主料：大个芒果(1个)、椰浆(150g)、清水(800ml)、黑糯米(100g)、冰糖(适量) 做法：
1、黑糯米洗净，用大约200ml清水浸泡3小时以上(有时间就多泡一会儿);
2、芒果去皮去核，切成丁备用;
3、芒果核也不要浪费，加清水600ml，大火煮开约2、3分钟;
4、捞出芒果核不要，下入黑糯米和泡黑糯米的水，大火煮开后转中小火，煮大约30到40分钟;
5、待糯米煮至熟软，加入适量冰糖，煮至冰糖融化;
6、加入椰浆，搅拌均匀，关火即可。
7、等黑糯米冷却至室温后，将黑糯米盛入杯中，加入芒果果粒，即可享用。
小窍门：
糯米煮到什么程度?看自己的口味了，只要煮熟就可以吃，想软糯一些就多煮一会儿。
同样，视自己的口味添加冰糖或白糖、红糖，都可以;其实不加糖也挺好吃，椰浆香，芒果甜。
椰浆可以再超市进口食品区或网上买到。
芒果西米露
材料：西米(适量)、芒果(适量)、牛奶(适量)、白糖(适量)
做法：
1、锅内加水烧开后下西米。
2、用勺子不停搅拌，煮至水开后关火，略放凉再开火煮开，如此反复3次。
3、直至西米呈现透明晶莹的状态，将西米捞起沥干。
4、芒果洗净用刀沿果核切下，切下的果肉划横竖刀，轻轻翻起。
5、用刀贴着皮就可以轻松的把果肉剔下来。
6、牛奶加入适量白糖后加热，倒入西米略煮。
7、待牛奶西米露稍凉后放入芒果粒即可。
8、再加个香草雪糕球。
小窍门：
1、西米不可提前浸泡，使用步骤1和2的做法可以让西米充分吸收水分，这样煮出来的西米色泽晶莹，口感Q弹;
2、牛奶也可用冰镇牛奶，甜度自行选择;除了加雪糕球，还可选择木瓜、草莓等水果与西米搭配。
芒果铜锣烧
材料：鸡蛋(1个)、细砂糖(50克)、蜂蜜(1小匙)、低筋面粉(60克)、泡打粉(1克)、黄油(5克)、牛奶(几大匙)、芒果(1个)、动物性淡奶油(150g)、糖粉(20g)
做法：
1、鸡蛋加入细砂糖搅拌搅匀
2、加入1小匙蜂蜜搅匀
3、筛入低粉和泡打粉
4、搅打均匀
5、加入溶化的黄油搅匀，放冰箱冷藏十分钟取出，这时候的面糊比较厚
6、分次加入牛奶搅匀，调整面糊浓度
7、调到面糊滴落会很快消失就可以了
8、舀一小勺面糊放入预热的平底锅小火加热
9、当表面出现许多小孔时翻面
10、另一面很快煎至上色
11、做好的铜锣烧先放凉
12、奶油加糖粉打发到能立起小尖角
13、将奶油装入裱花袋，放一张冷却好的铜锣烧挤上奶油
14、放几粒芒果粒，再挤一层奶油
15、盖上一片铜锣烧，再重复来一层
芒果奶酪布丁
材料：淡奶油(120G)、牛奶(250G)、吉利丁片(8G)、芒果泥(200G)、细砂糖(35G)、芒果丁(适量)
做法：
1、吉利丁片提前用冰水泡软备用。
2、奶锅里放入细砂糖。
3、放入淡奶油及牛奶。
4、小火加热至细砂糖融化即可熄火，无需煮开。
5、熄火后放入泡软的吉利丁片，不断的搅拌至吉利丁融化。
6、吉利丁融化后奶锅隔冰水降温。
7、在等待煮好的牛奶降温时，现在将芒果去皮用搅拌机打拌成芒果泥;然后降温好的牛奶放入两小勺与芒果泥翻拌均匀至流质状态。
8、将芒果泥倒入降温的牛奶里混合均匀，
9、芒果奶酪过筛两次后即可倒入布丁杯里。
10、冷藏3小时以上，凝固后布丁放上芒果丁即可食用。
小窍门：
牛奶与砂糖融化后微热时即可熄火，切记不要将牛奶煮开;太热的牛奶会让吉利丁失去凝固的效果。
芒果沙拉
主料：芒果(1个)、草莓(4粒)、苹果(1个)、沙拉酱香甜味(100g)
做法：
1、芒果洗净，一切为二，挖出果肉切成小块，留壳。
2、苹果洗净去皮切块，草莓洗净切半。
3、将以上水果拌匀，倒入芒果壳内，裱上丘比沙拉酱即可。
小窍门：
芒果分开后用小刀在果肉上划9宫格这样方便取果肉。
我留了一小部分先拌沙拉酱，然后把拌沙拉酱填入内里没有拌沙拉酱的放外面。
感谢您的阅读！。