酒店年度工作计划
酒店年度工作工作重点要点思路计划五篇范文

酒店年度工作工作重点要点思路计划五篇范文酒店年度工作计划1一、酒店消防安全。
(1)做好日常消防工作,有计划、有步骤地进行消防安全检查,建立消防安全档案并对每次检查结果记录在册,发现问题及时排除。
(2)酒店保安员就是消防员,要求每名队员必须做到:懂得预防火灾的基本措施、懂得扑救火灾的基本方法;会报警、会使用消防器材、会扑救初起火灾、会组织人员疏散。
(3)开展消防知识培训,提高消防安全意识,进行消防实战演习,使每名队员都能熟练掌握灭火的基本技能。
(4)让每名队员都懂得检查消防设施设备健全与否,制止非法占用消防通道、私自拆除、挪用、圈占消防设施的行为等一切非法破坏消防设施设备的行为二、酒店的防盗。
根据我酒店的实际情况主要做好以下几个方面:1、酒店员工的检查,根据员工手册的要求检查员工所带的物品。
对于员工带进酒店的物品进行登记。
2、车辆的检查,对进入地下室车辆上的物品进行严格检查,属于酒店的物品一律要有有关人员签字认可才能准与放行。
3、酒店公共场所的贵重物品的进出监视,如从大堂门口、中餐厅门口及西餐后门进出人员。
三、酒店的防破坏。
1、酒店公共场所的安全,严格查证,谨防闲杂人员混入酒店阻止员工及客人擅自携带危险物品进入酒店;注意进出人员情况,不允许外来人员损坏花草,不允许外来人员长时间滞留于正门广场,不允许酒店员工停留于前门停车场上;注意跟踪、询问无明确目标人员,发现可疑情况及时采取措施,密切关注零点以后进出酒店的人员;2、车辆的安全,严格执行治安管理制度,做好车辆进出登记、巡查等治安防范工作。
3、酒店员工及客人的人身安全,迅速妥善地处理各类客人与客人之间、客人与酒店员工之间的纠纷,并对一些简单案件的调查,写出调查报告。
遇重大案件发生须立即汇报,保护现场并向警方报案,协助警方的调查工作。
目前的队伍状况和工作难度:1、队员的懒散和经受不住耐压。
2、外界的用工荒促使本部队员的跳槽倾向严重。
3、服装的陈旧和搭配混乱不能体现本酒店的时尚元素。
2024年酒店工作计划范文(五篇)

2024年酒店工作计划范文____年作为酒店力争成为预备四星级旅游饭店并推动经济迅猛发展的关键时期,深化员工素质与技能的提升显得尤为重要。
遵循酒店董事会关于强化员工培训力度的指导方针,结合酒店实际情况,本人计划在____年度,以“培育一专多能员工”活动为牵引,深化员工培训体系,全面铺开全年度的全员培训工作。
一、指导思想以酒店经济工作为核心,紧密围绕“培养一专多能员工”这一主题,深入学习与理解当前培训工作的重要性,以此为契机,带动员工整体素质的显著提升。
二、酒店现状分析当前,酒店员工在服务技能及服务意识方面,与四星级标准尚存较大差距,主要体现在礼节礼貌执行不到位、对客服务意识淡薄及业务技能不熟练等方面。
三、当前目标与任务____年度的员工培训工作,将紧密围绕酒店发展战略及岗位实际需求,切实提升员工对培训工作重要性的认识,激发员工自主学习与技能提升的积极性,增强其在岗位竞争与改革中的自信心,旨在打造一支服务优质、技能独特的高素质员工队伍,使之成为持续学习、不断进步的新型智能员工。
四、培训方法与内容实施以各部门为基本培训单元,坚持营销服务理念与技能相结合的培训原则,实施岗位补缺与一岗多能的培训策略。
具体从以下三个方面进行针对性培训:1. 专业技能培训管理知识与技能培训:鉴于管理知识与技能的紧迫需求,本年度将加大对管理人员的专业培训力度,定期邀请酒店高层管理人员及资深经理人开展管理技能提升课程。
外语水平提升:针对总台、房务中心等关键部门外语水平不足的问题,计划自____月起,开展为期____个月的英语培训课程,每周安排两节,旨在提升员工基本外语会话能力,确保与外宾顺畅交流。
培训结束后,将通过小测试与大考核相结合的方式,检验学习成果,并设置相应的激励与处罚机制。
业务技能培训:各部门需按月制定培训计划并提交至人事部,由人事部负责监督执行并提供合理建议。
2. 新员工入职培训新员工入职后,需接受包括员工手册、酒店概况、服务礼仪、行为规范、服务意识、消防及安全知识、服务技能等在内的全面培训。
酒店2024年工作总结及2024年工作计划6篇

酒店2024年工作总结及2024年工作计划6篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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2024年酒店工作总结及工作计划5篇

2024年酒店工作总结及工作计划5篇2024酒店工作总结及工作计划篇1一年来,在经理的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,较好的履行行李员职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同事们的好评和领导的肯定。
总结起来收获很多。
1、协助部门经理做好客房部的日常工作。
2、做好考勤、签到工作。
3、合理安排楼层服务员的值班、换班工作。
4、配合经理做好各项接待、安排工作,工作期间发现问题应及时处理,有疑难问题应及时上报领导。
5、做好楼层的安全、防火、卫生工作。
6、以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作。
7、做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。
8、切实履行职责,认真完成上级交办的其它工作虽然有一定成绩,但是还有许多差距,应该向更高的标准看齐,努力做好本职工作2024酒店工作总结及工作计划篇2又一年过去了,时间总是在悄无声息中流逝。
真的很感谢公司给我提供了一个磨练自己的机会,更感谢公司长久以来对我的信任和栽培!感恩的心,感谢爱生,让她伴我一生,让我作坚强的自己。
感恩的心,感谢命运让我认识爱生,花开花落我一样会珍惜!新的一年已经开始了,我将过去一年中的工作总结如下:众所周知采购部是公司业务的龙头老大,是关系到公司整个销售利益的最重要环节,所以我很感谢公司和领导对我的信任,将我调到如此重要的岗位上,给我一个学习的机会,让我从原来对采购的一无所知到认识了更多的人和事,接触了更多新鲜的事物,学到一些新的知识,增长了更多见识!在刘董事长的直接关注和公司各位领导的关心支持下,通过一年多的采购工作,使我懂得了许多道理,也积累了一些过去从来没有的经验,同时也明白了采购和优秀采购之间的分别和差距。
了解到一个采购所具备的最基本素质就是要在具备良好的职业道德基础上,要保持对企业的忠诚;不带个人偏见,在考虑全部因素的基础上,从提供最佳价值的供应商处采购;坚持以诚信作为工作和行为的基础;规避一切可能危害商业交易的供应商,以及其他与自己有生意来往的对象;不断努力提高自己在采购工作的作业流程上的知识;在交易中采用和坚持良好的商业准则等,相信这些我都已经做到了。
2024年酒店营销年度工作计划(5篇)

2024年酒店营销年度工作计划一、活动目的1、透过和各旅行社、各旅游景点和出租车公司的合作,拓展客源市场。
2、对于酒店内部的或是外部的潜在客户进行直接的或是间接的推销,拉动二次消费,争取更多的回头客,促使客户最终成为本酒店的老客户及VIP客人,最终提高酒店的销售额。
二、活动时光____年____月____日至____年____月____日三、涉及的部门销售部、餐饮部、前厅部、客房部四、活动主题暖春狂欢季,有礼相迎。
五、活动方案(1)多种方式推广,让淡季不淡方式一:与本地旅行社提前联系,以佣金形式吸引其为我酒店引进客户。
具体操作如下:为我酒店引进团队客户的旅行社负责人,每间房付佣金____元钱,当天现金结算。
方式二:与各旅游景点做好结盟工作,互惠互利。
具体操作如下:与各旅游景点协商达成协议后,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消费时,均可当现金使用。
(代金券在活动期间有效,过期作废,代金券均不可折现,用于冲抵酒店客房、餐饮的消费金额。
)或持我酒店的代金券到各结盟旅游景点消费时即可享受门票及消费优惠(视各景点协议不一样而定)。
方式三:与出租车公司联系,长期为送往我酒店入住客户的出租车司机现金回扣。
具体操作如下:为司机发放签有其车牌号的我酒店的优惠卡,若有客人登记时持该卡享受打折优惠,即可为该车主____元现金提成,月底结帐或立即兑现。
(2)优惠顾客,拓展奖励计划优惠一:凡当月按当时门市价连续入住____次的外地散客,均可免费赠送普单或普标____间。
或连续入住3晚的社会散客,赠送2瓶矿泉水。
优惠二:凡提前____个月预定____年____月、____月的豪华房间或景观房时,并及时确认并付相应的押金,可享受门市价的6折疯狂优惠。
(具体操作方法待定)优惠三:与银行合作,凡持指定银行信用卡的客人在酒店刷卡消费时,可赠送本酒店的代金券____张。
优惠四:每周用一天来拿几间房来做特价房。
(用店前的POP牌来做宣传)六、广告宣传1、制作印有酒店简介及地理位置的代金券和优惠卡,并付有消费须知,突出特有的企业文化。
酒店运营全年工作计划

酒店运营全年工作计划请根据自己的实际情况对本文进行修改:一、前言作为一名酒店运营管理者,我深知全年工作计划对于酒店运营的重要性。
为了确保酒店在激烈的市场竞争中稳定发展,提高客户满意度,提升酒店业绩,特制定本全年工作计划。
二、工作目标1. 提高酒店营业收入,实现年度收入增长10%。
2. 提高客户满意度,确保客户满意度达到90%以上。
3. 降低运营成本,提高利润率。
4. 提升员工素质,提高服务质量。
三、工作重点1. 市场营销(1)深入了解市场动态,把握行业发展趋势,制定针对性营销策略。
(2)加强与各大旅行社、企业和商务客户的合作,拓展客源市场。
(3)利用线上线下渠道,加大宣传力度,提高酒店知名度。
(4)定期举办各类活动,增加酒店吸引力,提高客户回头率。
2. 客户服务(1)加强客户入住体验,提供个性化服务,满足客户需求。
(2)优化服务流程,提高工作效率,缩短客户等待时间。
(3)加强客户关系管理,建立客户档案,及时回访,了解客户满意度。
(4)关注客户投诉,及时解决问题,提高客户满意度。
3. 内部管理(1)加强人力资源管理,完善招聘、培训、考核体系,提高员工素质。
(2)优化财务管理,降低运营成本,提高利润率。
(3)加强安全生产管理,确保酒店安全无隐患。
(4)完善各项规章制度,提高酒店管理水平。
4. 品质提升(1)加强设施设备维护,确保酒店设施正常运行。
(2)提升餐饮、客房、康体等各业务板块的品质。
(3)关注环保,提高酒店绿色环保水平。
(4)引入智能化系统,提高酒店科技含量。
四、工作计划1. 第一季度(1)完成年度工作计划的制定。
(2)开展春节、元宵节等节日活动,提高酒店知名度。
(3)加强市场调研,制定年度营销策略。
(4)开展员工培训,提高服务质量。
2. 第二季度(1)落实年度营销策略,加大市场营销力度。
(2)开展安全生产月活动,加强安全生产管理。
(3)优化服务流程,提高客户满意度。
(4)开展员工技能竞赛,提升员工素质。
酒店2023年度经营工作计划部署7篇

酒店2023年度经营工作计划部署7篇酒店2023年度经营工作计划部署【篇1】前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能接受考验,业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平,就此作出20__年工作计划:一、加强员工的销售意识和技巧,提高入住率酒店经过了__年的风风雨雨,随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧、老化,面对__的酒店行业市场,竞争很激烈,也可说是任重道远。
因酒店的硬件设施的陈旧、老化,时常出现工程问题影响对客的正常服务,对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份,作为酒店的成员,深知客房是酒店经济创收的重要部门之一,也是利润的一个部门,因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。
要想为了更好的做好销售工作,本职计划对前台接待员进行培训售房方式方法与实战技巧,同时灌输酒店当局领导的指示,强调员工在接待过程中“只要是到总台的客人我们都应想办法把客人留下来”的宗旨,尽可能的为酒店争取住客率,提高酒店的经济效益。
二、加强各类报表及报关数据的管理今年是__,将会有世界各国人士因__而来到__,面对世界各国人士突如其来的“进攻”,作为酒店行业的接待部门,为了保证酒店的各项工作能正常进行,本职将严格要求前台接待处做好登记关、上传关,前台按照公安局的规定对每位入住的客人进行入住登记,并将资料输入电脑,客人的资料通过酒店的上传系统及时的向当地安全局进行报告,认真执行公安局下发的通知。
同时将委派专人专管宾客资料信息、相关数据报表。
三、响应酒店领导提倡“节能降耗”的口号节能降耗是很多酒店一直在号召这个口号,本部也将响应酒店领导的号召,严格要求每位员工用好每一张纸、每一支笔,以旧换新,将废旧的纸张收集裁剪成册供一线岗位应急之用。
同时对大堂灯光、空调的开关控制、办公室用电、前台部门电脑用电进行合理的调整与规划。
四、保持与员工沟通交流的习惯,以增近彼此的了解便于工作的开展与实施计划每个月找部门各岗位的员工进行谈话,主要是围绕着工作与生活为重点,让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象,根据员工提出合理性的要求,本职将员工心里存在的问题当成自己的问题去用心解决,做力所能及的。
2025年酒店的优秀年度工作计划范本

《篇三》2025年酒店卓越年度工作计划范本
一、工作目标
1.优化客户体验,争取客户满意度达到90%以上。
2025年酒店的优秀年度工作计划范本
编 辑:__________________
时 间:__________________
一、工作目标
1.卓越的客户服务,确保客户满意度达到90%以上。
2.提高员工满意度,使员工流失率降低至5%以下。
3.优化酒店运营管理,实现营业收入增长10%以上。
4.加强酒店品牌建设,提升酒店在市场中的竞争力。
3.完善员工沟通渠道,倾听员工意见和建议,提高员工参与酒店管理的ຫໍສະໝຸດ 极性。四、营业收入增长计划
1.优化酒店房价策略,提高客房收入。
2.拓展酒店业务范围,如婚宴、会议、餐饮等,提高非客房收入。
3.加强营销推广,提高酒店知名度和口碑。
五、酒店品牌建设计划
1.制定酒店品牌宣传策略,提高品牌曝光度。
2.参与行业展会、论坛等活动,提升酒店行业地位。
3.深化与旅行社、企业等合作伙伴的关系,增加订单量。
五、酒店品牌建设计划
1.制定酒店品牌宣传口号,强化品牌形象。
2.参与行业交流活动,提升酒店在行业内的地位。
3.开展公益活动,提高酒店的社会责任感。
六、实施与监控
1.制定具体实施措施,明确责任人和完成时间。
2.定期召开进度会议,跟踪计划实施情况。
3.对计划进行评估和调整,确保各项工作目标顺利实现。
3.加强与合作伙伴的关系维护,提高酒店品牌影响力。
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寅生国际酒店2014年工作计划
一、经营目标任务
(一)经营收入:2014年,酒店经营收入基本目标(2800)万元;力争目标()万元。
(二)经营成本
2014年,酒店月综合毛利为75.48%以上。
二、管理目标任务
(一)星评工作
2014年,力争通过四星级酒店评定。
(二)安全事故
2014年,治安消防重大事故为零;食品安全事故为零。
(三)外部拓展
力争接管1-2家星级酒店
三、各部门工作计划细则
(一)市场营销部
1、完成酒店总体目标共计2790万。
2、力争入住率达65%。
3、形成客户A.B.C.三类。
做好A类客户的精致营销,B类客户的提升,C类客户的维护。
4、形成路牌广告、小区电梯广告、百度推广、微信推广、超市推广
(二)前厅部
1、门散力争()万,
2、制订各岗位每月培训计划,提升业务技能,确保评星能顺利通过。
3、增加特色服务、做好节事促销行动,提供满意加惊喜服务
4、制定科学绩效方案,稳定员工队伍,增强团队凝聚力
(三)茶楼部
1、基础管理
(1)做好内部人员管理,在管理上做到制度严明,分工明确;(2)在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度. (3)将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升
(4)在物资管理上做到责任到人,有章可循,有据可查
(5)督导领班做好员工每月考勤、考核工作,对员工奖励、处罚制度实施的更加透明、完善;
(6)加强基础管理,增强管理人员责任心.
(7)关注节能控制工作,节能措施落实到位,坚持良好。
2、培训方面:
(1)部门每月制定出培训计划、及培训重点;
(2)要求领班认真做好员工培训档案的记录工作,减少员工培训的覆盖率。
3、狠抓基础管理:
(1)加强对基层管理人员的管理及工作指导
(2)调动服务人员的工作主动性
(3)提高设施设备的管理水平,确保完好率。
(4)定期召开员工座谈会,了解员工的思想动态和生活情况,深入了解员工的内心想法和合理化的建议。
(5)组织茶楼部每周,日例会,布置总结工作,传达酒店会议精神。
(四)餐饮部
1、销售目标:1200万,达到盈亏临界点
2、包间上座率达80%,人均消费达150元,每5—6场婚宴加2场其他宴席
3、渠道建设目标:建立与第三方(团购网站、婚宴网络平台、婚庆公司、同行等)互惠共赢的合作
4、团队建设目标:打造一支狼性的宴销队伍和有品质保障的服务团队
5、学习培训目标:强化专业技能,开展星评的各项培训,完成挂星工作
(五)客房部
1、2014年针对酒店将要实施的星评工作,将对部门所存在的问题提前做好梳理,并逐一进行安排,保证星评的顺利进行。
2、做好酒店设施设备的维护工作,保证定期做到一周一次不锈钢抛光、三个月一次家俱打蜡、大厅大理石一个月一次K31、三个月一次结晶处理、地毯重点进行局部点刷的方式进行保养,尽量减少清洗的频率。
3、为了杜绝死角卫生给房间卫生所带来的影响,将在1月对计划卫
生进行重新的梳理,细致到周计划、月计划、季度计划、半年计划及年度计划工作。
4、为了提高部门服务质量及卫生质量,将在2013年加大部门培训工作,特别是实操培训,使员工在专业上提升一个台阶,工作效率及质量都有所提高,为酒店的技能大赛做好准备工作。
5、员工队伍稳定方面:要使部门工作更有序地开展,部门还将加大力度做好员工队伍的稳定工作,定期找员工谈心,提高员工的工作积极性及精神面貌。
6、卫生方面:严格执行查房制度,详细记录检查结果,做好卫生补差工作,规范物品摆放标准及数量配置,实行客房清洁责任制,提高员工工作热情和工作实效。
7、物品管理与成本控制方面:控制物资、开源节流。
做好物品的回收,强化节约意识,提倡控制水、电、耗用品成本,同时实施物资管理责任,对房间拖鞋、沐浴液、洗发液进行有效地回收利用,降低部门易耗品的使用量。
(六)康乐部
1、经营目标:尊尚SPA养生会所,2014年目标应保持在420万基础上,月营收35万。
2、项目定位;常规经营项目(精品足浴,指压,韩式油压)精品项目(魅力,风情)风情项目包含高项目。
附美容项目
3设立24小时不打烊营业值班制度,前厅3班制倒班工作,技师两班制。
4、重新整合;按24小时制工作则需要配备营销接待6-8名,服务员3名,保洁2名,主管2名,收银2名。
技师部主管1名,培训老师1名,足浴技师8-10名,保健技师8名,保健技师中包含高项目技师。
(七)工程部
1、程部2014年的总体工作
要进一步加强设备的维护运行管理;加强计划检修保养、设备巡检。
保证好消防、电梯、配电、中央空调、供水系统、排水系统、厨房设备设施等正常运行。
加强员工的服务意识、服务技能培训;
2、2014工程部的重点工作
(1)工程部将人员控制在10人以内;并加强各类技术的综合培训和考核。
争取做到一专多能、一人多职,培养综合型技工。
(2)加强主动性、及时性、协调性,优化服务流程。
(3)树立和加强主人翁意识,重点灌输成本经济概念,健全节能降耗机制
(4)加大酒店的整改工程和维修工程力度。
3、勤巡视、勤检查、勤总结
(八)行政人事部
1、全年员工总人数控制在215人内,人力成本(工资、社保、福利等)控制在()/月。
2、建立岗位资格认证制度,优化员工配置
3、全力做好酒店评星相关事宜
4、进一步完善人力资源管理体系(薪酬、绩效考核)
5、建立培训制度
6、加大企业文化工作力度,争取成立酒店艺术团
(九)采购部
1、建立申购单制度
2、加强自购环节的把控
3、加强供应商管理
4、市场调研及每月定价工作
(十)安保部
1、治安消防重大事故为零;培训全员工率为100%
2、每季度进行一次设备检查,每月联合工程部进行一次安全专项检查,每星期消防重点部位安全检查,节前10日内完成安全设备检查
3、全店员工消防安全业务培训率达100%,培训合格率为98%以上,每星期一次的消防安全检查;每天抽查至少8个点位;聘请第三方维保单位进行每月一次的设备维保;使全年重大消防安全事故为零。
4、外联与辖区分局派出所保持良好关系;武侯消防大队持续沟通。
(十一)财务部。