酒店经理年度工作计划书(标准版)
酒店经理2024年工作计划（6篇）
酒店经理2024年工作计划作为____嘉年华康乐部经理，我在部门试营业至今的六个月时间里，在酒店各高层领导的指导下，带领本部门全体员工，共同努力实现了总公司制定的各项经营和管理指标，显著提升了酒店及本部门的服务质量、管理水平以及经济效益。
在确立酒店及本部门的经营计划、发展规划和经营方针方面，我制定了康乐部的经营管理目标，并负责指挥实施。
一、我负责主持制定和完善康乐部的各项规章制度，建立和优化内部组织系统，协调与其他部门的关系，确立内部合理有效的运行机制。
为了使本部门的日常运行逐步纳入有序的管理系统，我强调计划性和应急性工作的有效结合，明确工作目标，要求各部门建立计划性的工作制度。
在部门营业初期，各项制度尚不健全，我致力于制度的完善和各项工作程序的确立，确保本部门各项岗位程序及流程得以制定。
在目标考核方面，一方面依据已出台的考核办法执行考核，另一方面定期召开工作总结会议，针对既定的工作计划，总结实施进度，提出需解决的问题，确保各项工作责任到人，并以此作为部门考核的依据。
二、我深入研究并掌握市场变化和发展趋势，制定市场拓展策略和价格体系，及时提出阶段性工作重点，并关注与酒店、KTV发展紧密相关的信息。
以下是本部门的工作重点：____月份：部门试营业初期，负责分配基层服务人员的工作岗位，选拔优秀服务人员，并完成酒店KTV的宣传工作。
____月份：为节约成本，实施低值易耗品的停供措施，并加强部门硬件设施的维护。
____月份：对KTV部分问题房间进行系统性维护，确保硬件设施设备的正常运行。
____月份：选定优质果品供应商，多次赴外地采购部门所需商品。
____月份：成功应对国庆黄金周大客流，制定并实施相关活动方案。
____月份：完成部门制服更换和套餐喷配物品更新，增强客人对部门商品套餐的新鲜感。
____月份：以圣诞节为主题对KTV进行全面布置与策划，达到预期效果。
三、我对个人、酒店及本部门的发展充满信心。
在未来的工作中，我将认真执行上级领导交付的任务，细化服务流程，提升客人满意度，确保本部门的社会和经济效益达到更高水平。
酒店经理个人工作计划3篇
酒店经理个人工作计划3篇第一篇：酒店运营管理作为酒店经理，我的首要任务是确保酒店的运营顺利进行，提供优质的服务。
为了达到这个目标，我制定了以下工作计划：1. 设定目标：首先，我会与所在酒店的所有部门负责人一起设定年度目标，并为每个部门制定具体的指标和任务。
这样可以确保所有人都在同一目标下努力工作，提高酒店整体运营效率。
2. 财务管理：我将定期与财务部门负责人一起检查酒店财务情况，确保预算的合理分配和执行。
同时，我也会与市场部门合作，制定合理的价格策略，以最大化利润和客户满意度。
3. 人力资源管理：人力资源是酒店运营的关键，我将与人力资源部门密切合作，制定培训计划、招聘计划和员工奖励机制，以提高员工的工作积极性和服务质量。
4. 客户关系管理：我将会与市场部门一起进行客户调查和分析，根据客户反馈制定改进措施，并培训员工提高客户服务质量。
5. 危机管理：酒店的运营中难免会遇到一些紧急情况，我将会与安全部门制定好应急预案，保证客人和员工的生命安全。
在日常工作中，我会与酒店各个部门的负责人保持密切的沟通，了解各部门的工作情况和需求，及时帮助解决问题，确保酒店的正常运营。
第二篇：品牌营销与推广作为一名优秀的酒店经理，我不仅要关注酒店的运营管理，还要关注酒店的品牌营销和推广，确保酒店品牌在市场上的知名度和美誉度。
1. 品牌定位：首先，我会与市场部门一起重新审视酒店的品牌定位，明确酒店的目标客户群体和核心竞争优势，制定好酒店的品牌理念和核心价值观。
2. 线上推广：随着互联网的发展，我会加大对酒店线上推广的投入力度，运用社交媒体、搜索引擎优化等手段来提高酒店品牌曝光率和知名度。
3. 线下推广：在酒店市场上，我会与合作方合作，举办各种品牌活动和宣传活动，吸引更多客户，同时我也将会加强与当地商会和政府关系，争取更多的资源支持。
4. 加强口碑管理：我会与客户关系部门密切合作，加强对客户的反馈收集和处理，提高客户满意度和忠诚度。
酒店经理工作计划范文【7篇】
酒店经理工作计划范文【7篇】什么样的计划才是好的计划呢?若白驹过隙，忽然而已，迎接我们的将是新的生活，新的挑战，来为以后的工作做一份计划吧。
下面是小编给大家整理的酒店经理工作计划范文，仅供参考希望能够帮助到大家。
酒店经理工作计划范文篇1现今，我们的酒店正处于一个竞争十分激烈的市场，这些竞争来自于其它餐饮企业和本地酒店。
故创造性和特色性在20__年的餐饮经营中仍然极其重要，酒店餐饮部要形成自已的经营主题和特色，树立自己良好的企业形象和行业品牌。
20__是面向市场、不断进取、建立和打造品牌的时候。
在这新的年度开始之际，我们的经营务必要立足于开拓进取、勇于创新，不断总结经验，向着创造优质产品、满足顾客需求、创造餐饮名品精品企业方向去努力。
目标计划分解：1、出品创新：针对中央的八项规定，对餐饮业的直接影响，尤其是像我们这样的中高端酒店损失惨重，同时，这次规定也预示着餐饮业可能要重新定位自己，谋求变革以求发展。
首先要有一个虚心好学的良好心态，多走出去学习，多问多学，及时了解本地市场动态，融会贯通，吸收各家之长。
这样有利于吸引更多顾客或特定顾客，有利于进行新的市场扩张，有利于降低产品成本、提高利润率，有利于超越竞争对手，有利于增加产品的文化内涵，提升产品竞争力。
2、菜品质量：严把质量关，对原材料的质量严格把关，重视食品安全使用，在色、香、味、型方面精心钻研，对每一个上到客人台面的菜做到尽善尽美，对菜品搭配、份量、温度严格把关，杜绝异物、杂物的出现。
控制从原材料采购到食品上桌等所有过程中的质量，质量并非越高越好，它应同时满足顾客和饭店内部双方的需要和利益3、每天上午10：30前厅后厨负责人及骨干定时进行沽清单、预订及重要接待进行细节完善，对每天的急推、特别介绍环节沟通到位，对每天餐标安排、套餐的沟通加强。
及时地加强对客人反馈信息的正确对待、重视，并以高效的工作效率，良好的心态，虚心的态度不断提升菜品质量，针对上菜快慢、顺序严格把关。
酒店经理年度工作计划模板（五篇）
酒店经理年度工作计划模板____在欢乐中度过，在经过了一年艰苦的工作后，我们酒店客房部全体工作人员都得到了应有的回报。
回顾一年以来我们的工作，可以说，我们一直做的很好!之前很多次的努力，在今天看来也是值得的。
____酒店客房部的工作十分的顺利，得到了上级领导的赞扬!做完____工作总结，我们对____有了更多的期许，希望一年胜似一年，为此，我们将以前好的方面坚持做下去，对于存在的不足，我们有深省的认识并加以改进，并在酒店客房部____工作计划重点做好以下几个方面的工作：一、培养员工的观察能力，提供个性化服务，创服务品牌随着行业发展，饭店业的经营理念与服务理念在不断更新，仅仅让顾客满意是不够的，还需让客人难忘。
这就要求在规范服务的基础上，提供个性化服务。
酒店服务讲究“想客人之所想，急客人之所急”。
服务人员要注意观察，揣摸客人的心理，在客人尚未说出要求时，即以最快的速度提供服务，就向我们常说的“刚想睡觉，就送来一个枕头”。
试想顾客对这样的服务是不是难忘？部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯，来提供个性化服务。
在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等，使这成为员工的自觉行动，从整体上促进服务质量的提高。
1.鼓励培养：对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员，部门会将他们列为骨干进行培养，使其服务认识和服务质量更上一层楼，立足本岗位，争创一流服务。
2.搜集整理：部门管理人员在日常工作中加强现场管理，从一线服务中发现个性化服务的典范事例，进行搜集整理，归纳入档。
3.系统规范：将整理的典范事例进行推广，在实践中不断补充完善，从而形成系统化、规范化的资料，并做为衡量服务质量的一个标准，使模糊管理向量化管理过渡。
4.培训奖励：整理好的资料可以做为培训教材，让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标，使老员工通过对比找差距补不足，以此提高员工的认识。
对于工作中表现突出的员工，部门以各种形式进行表彰奖励，使员工能形成争先进、比贡献的优良氛围。
酒店经理年度工作计划（五篇）
酒店经理年度工作计划____年是酒店进一步提高经济效益、创收创利的一年，前厅部将认真____酒店年度工作的总体要求，结合前厅部工作特点，制定____年度工作要点如下：第一季度（____月）：1、完成礼宾、接待、收银各部的岗位知识培训，主要是针对新入职人员及在实际工作中出现较弱的方面进行必要的培训，培训前厅部员工对客服务技巧，提高员工的对客服务意识，方式偏向模拟操作培训。
2、协助营销部做好春节及情人节的相关活动推销及接待工作。
合理安排员工休假。
3、____月中旬将对部门的员工进行一次笔试，主要是测试员工前期所接受岗位的知识面，刺激员工的神经，提高员工对工作的积极性。
4、准备部门内部举办一次岗位技能操作培训，主要对象是前厅部各岗位员工，内容是各岗位员工的岗位技能比赛，针对各分部表现较好的员工作为部门重点的培训对象。
5、____月中旬根据____月份的笔试，结合日常工作表现及平时对客服务意识，综合考虑相关较弱的员工建议岗位变动处理。
6、密切合作，主动协调与酒店其他部门接好业务结合工作，密切合作，根据宾客的需求，主动与酒店其他部门密切联系，互相配合，充分发挥酒店整体营销活力，创造效益。
7、提高前台员工的售房技巧，增加散客的入住率，力争完成酒店下达的销售任务。
为酒店新的一年开一个好局。
第二季度（____月）1、根据员工的兴趣爱好，本职计划在____月中旬举行一个"野外拓展"的活动，主要是为了增进员工之间的沟通与交流。
加强员工之间的凝聚力。
同时为营造一个和谐、积极的工作团体，多组织一些有意义的部门活动，来提高团队的凝聚力。
同时为五一节的接待做好精神准备。
2、协助营销部做好团队接待、散客预订接待工作。
特别对五一黄金旅游周及端午节各类活动的推销及接待工作，将合理安排人员上岗，争取圆满完成接待任务。
3、如果工作档期允许，将与保安部经理协调组织一次消防知识培训，主要的目的是加强员工防火意识，并对"预防为主，防消结合"的思想能真正____到底。
酒店经理工作计划3篇5篇
酒店经理工作方案3篇酒店经理工作方案3篇精选5篇〔一〕文章1：酒店经理工作方案作为酒店经理，要确保酒店的运营平稳，客户效劳一流。
为此，我制定了以下三点工作方案。
员工是酒店的的重要资产。
因此，我们需要设立更多的培训方案，包括职业开展时机和学习新技能。
这将增强员工的士气，减少员工流失率，进步整个团队的工作效率。
在培训方案中，我们需要建立一个持续的认证方案，以评估员工的技能开展和成长。
还需要从员工角度出发，制定个人开展方案，与他们一起建立职业开展规划，为员工提供更好的工作体验和将来职业规划。
效劳和质量是酒店成功的关键。
我们需要设计新的房间装饰和建筑改造方案，改善酒店的环境和设施。
提供管家效劳，尽可能让客人享受高品质的住宿体验。
同时，我们还需要增加酒店方面的品牌宣传和市场推广。
我们将加强与区域旅游机构和同行业酒店的合作联络，定期接待酒店评估人员，以提升酒店形象和效劳质量。
作为酒店经理，我需要进步酒店的盈利才能。
我们将确定本钱控制和收入增长的最正确策略。
我们将评估目前的收入，例如客房租金，餐饮业务等，制定新的营销策略，以促进酒店收入的增长。
同时，我们还将加强对本钱的管控，深化分析本钱构成，尽可能保持本钱最低，以增加利润空间。
结论通过上述三点工作方案，我相信我们可以进步酒店效劳和质量，增加收入和利润。
制定长远的规划和细致的工作安排将帮助我们进步客户满意度和员工士气，使酒店可以持续运营并获得成功。
文章2：酒店经理工作方案作为一名酒店经理，我明白要成功必须通过多种方式来维持运营。
因此，我制定了以下三个工作方案，以确保酒店的成功。
员工是酒店运营成功的核心。
为了培养员工士气和技能，我们将通过一系列内部培训和职业开展时机来进步员工素质。
该方案将涵盖各种主题，例如顾客效劳，餐饮管理，营销和销售等，以支持员工的职业开展。
我们还将提供多种抚慰并鼓励员工士气的技术。
例如，我们将识别员工的优点，并通过特殊奖励及认可来认可他们。
酒店经理年度工作计划(7篇)
酒店经理年度工作计划（7篇）第一篇：市场推广计划酒店经理的市场推广计划应该从以下四个方面出发：一、品牌推广酒店是一个专业的品牌，酒店经理应该考虑如何使酒店的品牌更加知名，吸引更多的客户。
酒店经理应该制定品牌的宣传计划，包括品牌标志和口号的设计，品牌宣传媒体选择、投放时间和频率等。
二、渠道推广酒店经理应该考虑利用各种各样的渠道推广酒店，如新闻媒体、网络推广、旅游指南、展览会、会议等。
酒店经理应该选择最适合酒店的推广方式，制定详细的推广计划，并监督推广效果。
三、促销活动促销活动是吸引更多顾客的有效手段之一。
在常规的促销活动之外，酒店经理还应该考虑一些新奇、创意的促销活动，比如个性化服务、节假日主题活动等，让顾客有更好的住宿体验。
四、客户反馈分析客户反馈是了解顾客需求的有效方式之一。
酒店经理应该制定详细的客户反馈分析计划，定期进行顾客满意度调查，对调查结果进行分析，及时调整酒店的服务和经营策略。
第二篇：酒店服务计划酒店经理的服务计划应该从以下两个方面出发：一、服务标准酒店经理应该明确酒店的服务标准，包括员工的礼仪态度、餐饮、客房、会议等服务项目的标准和质量等。
对于每一项服务标准酒店经理应该给出具体的检查标准和评估方法，并监控服务质量，保证服务标准的执行。
二、员工培训员工培训是保证服务质量的关键之一。
酒店经理应该制定员工培训计划，包括新员工培训、常规培训和专业技能培训。
为员工提供有针对性的培训，培养良好的服务态度和专业技能，以提高服务质量和员工满意度。
第三篇：酒店财务计划酒店经理的财务计划应该从以下四个方面出发：一、收入预测酒店经理应该根据历史数据和市场需求，制定每月和每季度的收入预测。
预测收入的同时，酒店经理需要考虑市场的波动和变化趋势，并根据情况对预测做出相应的调整。
二、成本控制酒店经理应该根据收入预测，制定每月和每季度的成本预算，包括房间、餐饮、维修、员工成本等。
在管控成本的同时，酒店经理需要优化资源配置，提高效率和降低成本。
酒店经理年度工作计划格式3篇
酒店经理年度工作方案格式酒店经理年度工作方案格式精选3篇〔一〕作为一家酒店的经理，每年需要制定年度工作方案来规划工作，进步酒店的经营效益和竞争才能。
年度工作方案可以帮助酒店经理理解酒店的实际情况，并制定针对性的目的和方案，以进步酒店的运营效率和效劳程度。
本文将介绍酒店经理年度工作方案格式，包括目的、工作方案和评估等方面。
年度工作方案的第一步是确定目的。
酒店经理应该明确酒店的目的和使命，并制定相应的详细目的。
在确定目的时，应该考虑到酒店的实际情况，包括酒店的规模、位置、市场状况、竞争对手等因素。
例如：1.进步客房入住率2.进步客房平均房价3.进步客户满意度4.进步员工满意度5.开拓新市场6.降低本钱7.进步餐饮收入8.进步会议接待收入9.进步酒店知名度10.增加会员数量在明确了目的之后，酒店经理需要制定一份可行的工作方案。
工作方案应该包括：1.时间表：对每个目的制定一个明确的时间表，例如在第一季度达成目的1和目的2，在第二季度达成目的3和目的4等。
2.详细措施：列出完成每个目的所需要的详细措施，例如进步客房入住率可以采取促销活动、加强宣传等措施。
3.责任分工：明确每个目的的责任分工，包括责任人、责任范围、督导方式等。
4.经费预算：对每个目的制定预算，明确所需的经费和财务责任人。
5.风险评估：对每个目的进展风险评估，确定可能遇到的问题并提早做好防范措施。
6.绩效评估：制定绩效评估标准，定期评估目的的完成情况，并对工作方案进展调整和修订。
例如：1.进步客房入住率：时间表：第一季度增长5%，第二季度增长10%。
详细措施：制定促销活动，加强宣传，提供更好的效劳，进步客户满意度。
责任分工：销售部负责活动的筹划和推广，酒店前台负责宣传和客户效劳，经理督导。
经费预算：方案投入10000元用于促销活动和宣传，财务经理负责审核和监视。
风险评估：可能遇到的问题包括活动效果不佳、宣传不及时等，需要提早做好危机预案。
绩效评估：每月对客房入住率进展监测，及时调整和修订工作方案。
酒店总经理工作计划范本（五篇）
酒店总经理工作计划范本一、作为公司经理助理，我在____年完成了以下工作：1、配合公司经理制订好公司的经营目标、经营计划，分解到各部门并组织实施；2、制订并落实好公司的各项规章制度；3、合理设置本公司的组织机构；积极践行总公司经营理念，创造良好的工作、生活环境，培养员工的归属感，提升企业的向心力、凝聚力、战斗力；4、配合总经理处理好各部门相互之间的事务矛盾和问题；5、把握好公司的各项经营费用支出，努力提高公司的经济效益，在较好完成了事业部收款率的基础上，配合经理对外融资将近____万元，替公司排忧解难。
6、在处理对外债务关系时，积极组织协调沟通，既维护公司利益，又树立公司良好的社会形象。
7、在接管长城出租车公司的过程中，本人带领其他员工做了大量细致的筹备工作，向其驾驶员和管理人员派发律师函，邀请长城公司部分驾驶员进行会谈，正面宣传和沟通，做好解释工作。
在客管处及税务部门的过度工作中，积极向各相关职能部门进行解释沟通，派发告知函，以便交接工作顺利过度。
二、自身不足与今后工作打算尽管在公司领导和同仁的帮助下我很快适应了新岗位的工作，但是仍然存在着不足。
因为一贯秉持快速高效的工作作风，在实际工作中往往忽略一些必要的程序，容易急躁冒进。
针对这项不足，下一步要多向公司领导学习，以便能更好地提高自己的管理水平。
接下来的工作，我首先要解放思想、实事求是，摆正自己的位置，根据工作中存在的不足，积极向领导、同仁学习，不断改进工作方法，努力做好工作中的每一件事情，以促进公司健康长远的发展三、____年是挑战机遇的一年，在这一年中本人将及时调整思想，更新观念，适应企业经营管理的需要。
1.找准自己的位子、当好上级配角、我作为事业部的总经理助理，严格依照董事会的授权与经营管理范围，带领手下队伍围绕总公司下达的年度工作计划指标和企业发展的实际需要，坚持以人为本，以市场为导向，以规章为支撑，建立健全规章制度与赏罚机制，并千方百计开动脑筋，拓展经营规模，完善服务，展开卓有成效的经营管理工作2、务实创新，科学规划，采取多种方式，整理内部员工慵、懒、散，拿钱不做事，爱说风凉话，有好处就上，没好处不管，把公司当成大车店的恶劣工作态度。
酒店经理年度工作计划范本（四篇）
酒店经理年度工作计划范本____年是酒店进一步提高经济效益、创收创利的一年，前厅部将认真____酒店年度工作的总体要求，结合我部工作特点，制定本年度工作要点如下：一、指导思想：积极开展实际、实用、有效的工作，坚持以"立足企业、服务企业"的理念为指导，走全面、协调、持续发展之路，挖掘潜力，开源节流，努力增加营业收入，做好内部管理，全面提升工作效能，逐步提高部门的管理水平和服务质量，构建团结和谐、健康向上的工作环境，实现部门规范化、制度化、常态化管理。
二、内部管理：1、制定并执行《前厅部日常检查细则及实施办法》，通过明确的质量标准、严格的检查制度，达到各岗位全面规范作业。
2、加强职场工作质量的预先控制、现场控制、事后控制，着眼于细节服务，关注客人需求，重视客人感受，确保向客人提供"主动、热情、准确、迅速"的服务。
3、规划员工职业生涯，对前台、商务中心、总机管区员工逐步试行轮岗工作，达到丰富员工工作经验，增加员工工作技能，提高员工工作兴趣的目的，打造企业一专多能的复合型人才。
4、完善各类表单记录、数据分析、操作程序等工作，做到有帐可查、有据可依、有章可循。
5、继续收集与整理客户档案，为宾客提供亲情化、个性化、定制化服务增加素材并提供保障。
6、在节能降耗方面。
加强设施、设备的保养与维护，延长使用寿命;前台节省订单、登记单、房卡和钥匙袋等的使用，如写错了用涂改液涂改后再使用，减少因个人原因而导致浪费;总机在晚0：00过后，将话务台关掉一台节约能耗;商务中心能用废纸不用新纸，能用速印纸不用复印纸等。
7、重视安全防范意识，____执行酒店各项安全规章制度及公安部门的有关规定。
三、对外销售1、____年上门客销售任务，根据____年的实际完成情况、酒店内部与外部市场环境另行研究制定。
2、以____楼新区为卖点增加酒店散客出租率，并充分利用酒店销售政策加大卖房力度，做到行权而不越权，到位而不越位。
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编号：YB-JH-0788( 工作计划)部门：_____________________姓名：_____________________日期：_____________________WORD文档/ A4打印/ 可编辑酒店经理年度工作计划书(标准版)Frequently formulating work plans can make people’s life, work and study more regular, and develop good habits, which is a habit necessary for success in doing things酒店经理年度工作计划书(标准版)摘要：经常制订工作计划，可以使人的生活、工作和学习比较有规律性，养成良好的习惯，因为习惯了制订工作计划，于是让人变得不拖拉、不懒惰、不推诿、不依赖，养成一种做事成功必须具备的习惯。
本内容可以放心修改调整或直接使用。
【篇一】一、每天的工作（一）坚持参加销售部门的早会和班后会；（二）每天必须看的报表（营业日报、申报单）并作出相应的指导；（三）每天陪访或电访3-5个客户，保持与重要客户的联络；（四）了解一个片区销售拓展情况；（五）坚持进入前台接待3-5个客人，及时发现问题并帮助前台人员更准确地理解营销策略；（六）亲自处理1-2起客人投诉或服务质量跟踪；（七）每天检查3-5间房间，做好记录；（八）应该批复的文件，审核的报表；申报与请示相关事宜；（九）记住一名员工的名字及其特点；（十）看一张有用的报纸；（十一）总一天完成的工作；考虑一个不足之处，[莲山~课件]并想出改善的方法与步骤；考虑一天工作完成的质量与效率是否还能提高；考虑一天工作失误的地方；（十二）制定明天应该做的主要工作。
二、每周的工作（一）召开一次中层干部例会。
（二）与一个主要职能部门经理、主管进行一次座谈。
（三）与一个你认为现在或将来是公司业务骨干的人沟通一次。
（四）向上级汇报一次工作。
（五）对各个片区的销售进展总一次。
（六）纠正饭店内部一个细节上的不正确做法。
（七）检查上周纠正措施的落实情况，并报区域公司、公司业务部、市场部。
（八）进行一次自我总（非正式）。
（九）熟悉操作中的一个环节。
（十）整理自已的文件或书柜。
（十一）与一个非公司的朋友沟通。
（十二）了解相应财务指标的变化。
（十三）与一个重要客户联络。
（十四）每周必须看的报表（如现金流量表、销售周报表）。
（十五）与一个供应商沟通一次。
（十六）表扬一个你的骨干。
（十七）看一本杂志。
三、每月的工作（一）对各个片区的销售考核一次。
（二）拜访一个重要客户。
（三）自我考核一次。
（四）审核本月财务报表及报损情况。
（五）本月客房维修情况，餐厅菜肴出品情况。
（六）本月总体销售情况。
（七）本月质量改进情况。
（八）下月销售方案与计划。
（九）根据成本核算，制定下月菜肴出品、客房维修、物品报损计划。
（十）了解职工本月的生活、就餐情况。
（十一）安排一次由店经理亲自主讲的培训。
（十二）检查投诉处理情况。
（十三）考核供应商业绩。
（十四）对你的主要竞争对手评估一次。
（十五）去一个在管理方面有特长，与本公司不同业务的企业学习交流。
（十六）有针对性的就一个管理财务指标做深入分析并提出建设性意见。
（十七）与上级沟通一次。
（十八）读一本书。
（十九）查遍每一个房间，做好记录，160间左右一个月为一个周期，房间数量大于160间，检查周期相应延长。
（二十）本月的营收、费用、分析报告交区域公司及公司业务部。
（二十一）根据年度和月度的经营预算和成本预算情况进行店内经营状况分析。
（二十二）每月做一次市场分析。
四、每季度的工作（一）向区域作一次述职报告。
（二）检查落实人事考核情况。
（三）应收帐款的清理（重点是呆坏帐）。
（四）库存的盘点抽查。
（五）搜集员工的建议。
（六）对劳动效率进行一次考核或比赛。
（七）表扬一批人员。
（八）组织一次比赛或活动。
（九）根据预算修订、完善下一季度的营销计划，总本季度的营销工作和预算完成情况。
五、每半年的工作（一）半年工作总。
（二）奖励一批人员。
（三）对政策的有效性和执行情况考评一次。
（四）参加一次协会或同行业组织的集会。
（五）根据预算修订、完善下半年的营销计划，总上半年度的营销工作和预算完成情况。
六、每年的工作（一）年终总。
（二）兑现给销售人员及各部门人员的承诺。
[莲山课~件]（三）制定下一年度的市场营销计划和工作安排，根据本年度的预算和完成情况，分析预算执行过程中的成功与不足。
（四）店庆活动。
（五）年度报表。
（六）提出三个创新的意见。
（七）召开一次职工大会。
（八）对竞争对手和市场情况进行一次调研并作STOW分析。
【篇二】一、主持制定和完善康乐部各项规章制度，建立健全内部组织系统协调各部门关系，建立内部合理有效的运行机制；为使我部门的日常运行逐步纳入到工作有计划、有知道、有跟踪、有总的管理系统中去，有效的将计划性工作和应急性工作密切合起来，建立明确的工作目标，要求各部门建立计划性的工作制度，通过每日总、计划，对各项工作有计划、有落实，按计划步骤予以评考。
部门营业之初，各项制度未健全，制度的完善及各项工作程序的确立，需要在长期大量的时间中方能逐步完成，本部门各项岗位程序及流程已制定。
在目标考核方面，一方面按照已出台的考核实施办法进行考核，另一方面每月召开工作总会，针对指定的工作计划，总实际实施进度，提出需解决的问题使得各项工作落实到人，也以此作为对各部考核的依据。
二、研究并掌握市场的变化和发展情况，指定市场拓展及价格体系，适时提出阶段性工作重点，并掌握市场的变化与酒店、ktv的发展息息相关的信息。
我康乐部证实基于此紧扣市场脉搏，即使提出各阶段工作重点：六月份：部门试营业之初，组织分配各部门基层服务人员的工作岗位和续聘优服务人员，完成酒店ktb的宣传单发放任务。
七月份：为节约陈本，下达了部分低值易耗品的停供制定，并相应加强对本部门的硬件设施的维护力度。
八月份：对ktv部分问题房间进行全面系统的维护，确保部门硬件设施设备的完好性。
九月份：制定了部分果品提供商的供应，相继联系了多家价廉物优的供应商，并多次到外地采购本部门推销所需要的商品。
十月份：做好十一黄金周的大客流接待工作，出台相应的活动方案，取得优异成绩。
十一月份：完成部门*的更换工作，同事，对部门套餐的喷配物品进行了笑范围的更换，保证客人对我部门商品套餐的新鲜感，取得良好的效益。
十二月份：以圣诞节为重点对ktv进行全面布置与策划，基本达到预期效果。
三、展望XX.我对自己对酒店对我部门充满信心！在未来的工作中，我会认认真真做好上级领导所下达的各项任务，细化服务，提高客人满意度，是我部门的社会高效益和经济效益达到一定水平，即管理科学化、制度化，服务规范化、优质化，经营品牌效益化等，需要做大量的工作，作为部门管理者，就在认识客观实际前提下，执行决策、组织、指挥、协调等管理职能，把部门做成为本地、、的娱乐会所！我部门的管理要管理在：内部的特定环境的（即内部的实际情况这个客观前提的基础上）管理，组织机构的管理，规章制度的完善，服务质量的管理，现场运营的管理，企业文化的深入加强。
1、组织建立和管理。
作为一个大型的娱乐部门，必须对其所拥有的的人力、物力、财力资源进行组织管理，ktv作为服务性行业，其特点是业务多而杂、物品繁多等，为了确保正常工作的有序进行，我们要必要对组织内的管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的计划和管理分配，这可以从两方面入手，其一，形成形成xx嘉年华ktv航所的组织构和组织的管理体制，即设定康乐部内部的组织机构，岗位的设定和确定各岗位职责，各岗位的业务权限的划分，班组的编排，管理人员的分配领导，进行合理有效的实质，使现场的大小事情有人做，有人管所有人员知道自己该做什，该怎么做，做到什么程度才能不超越自己的范围，人员不至于闲置。
其二，合理而有效的组织和调配部门的人力、物力、财力、信息等资源，ktv 的运营不可能一成不变，它会随着季节、气候、外部竞争等情况，时好时差，又分为淡季和旺季，这就要求作为管理者掌握部门的营运规律，消费者的消费心理等因素，对现场资源进行合理的调配，是现有资源部至于浪费也不至于溃乏，宗旨，组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。
2、完善规章制度。
“无规矩不成方圆”，作为一个企业就像一个国家要有规范的完善的制度的保证，对场所的组织服务质量标准、促销方案的制控方式，人事管理，人员培训和素质要求，设备设施，易耗品物资，营业目标等项目，应以明文规定的形式，进行确认，使人员做事有章可循，有法可依，知道什么该做，什么不该做，另一方面着眼于细微处，就是制定具体的制度，如考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生达标制度、行为规范要求、物品使用制度、物品盘存盘库制度、认识考检制度、奖罚制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度等应以明文形式规定，制度的规定最主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调一致，是工作规范而公正的进行。
3、现场运营的监督管理。
部门的运运营必定涉及到现场事务，而现场事务就要有人去管理，做为管理者每天必须做且最重要的事情，就是做好现场营运的监督管理工作，现场工作主要非为三个部分第一：班前准备工作，主持召开班前会，对前一天工作进行总和分析，对当天的工作进行分配，检查员工仪容仪表和精神状态是否符合上岗标准。
第二：班中的巡场工作，对现场进行巡视，去了解客人的需求，以便为促销准备第一手资料，对员工的操作、服务质量进行评估检测，以便进行决策改进，随时注意营业时间内存在的问题，即使进行解决、纠正。
第三：班后总评估工作，对当天劳动进行科学系统的评估，总经验。
作为管理者，必须从实际出发，发挥自己的管理才能和智慧，对现场进行合理有效的管理。
4、企业文化的深入培训。
何为企业文化？它是指企业在自身的经营发展过程中通过配置、倡导、塑造而形成的一种为员工共同风行的价值观念基本信念和行为准则，而做好企业文化就要在经营管理过程中重做好管理团队的建设，内部和外部环境的所造与培养，全面提升员工的各方面素质！这样才能为酒店打造一支无往不利的队伍！【篇三】一、加强学习讲奉献工作要干好，首先要有一个好的工作态度，要树立正确的人生观、价值观。
因此，今年我部将借助全国上下开展保持*员先进性教育活动的春风，有计划、有针对性地开展提高员工职业道德素质的学习教育活动，帮助部门员工培养爱岗敬业与奉献的精神，树立全心全意的服务理念。
同时，部门还将组织员工积极参加酒店的培训，并且根据酒店的年度主题的员工培训计划，部门自己也将定期组织员工开展酒店规章制度与业务知识的培训。
通过培训、学习，来不断提高部门员工的业务技能与水平，提高办事效率。