万豪酒店标准(2009)11B-客房服务
万豪酒店标准(2009)2A-公共区域

单元2公共区域万豪国际酒店集团设计标准2009年1月2A-公共区域- 万豪国际酒店集团公共空间 2009年1月版 设计标准 © 万豪国际酒店集团 2 2 目录2A.1万豪大堂 1 2A.2酒店入口 4 2A.3为您服务中心(AYS ) 10 2A.4社会商务活动区 16 2A.5个人活动区 18 2A.6公共电话 19 2A.7公共洗手间/门卫室洗脸池 20 2A.8家具.固定设施及设备(FF&E ) 22 2A.9系统设施 23编制说明y 整套系列总计17个单元,本单元为其中的一部分。
y 使用本单元内容时必须参照其它单元的信息。
y参考编号 <XX> 指需要参照的、包含更多信息的分单元编号。
万豪国际酒店集团专有机密资料本设计标准所包含的内容为万豪国际酒店集团的专有机密资料。
未经万豪授权代表的明确许可,任何人不得复制、公开、传播或使用本文件内容。
万豪国际酒店集团版权所有。
非公开发行资料。
保留所有权利。
万豪国际酒店集团公共区域-2A2A.1 万豪大堂A. 综述:万豪将酒店大厅及其公共区域改造成万豪大堂。
在万豪大堂中,商务活动及休闲活动可实现无缝对接。
在令人愉悦的同一功能环境中,客人可利用灵活的室内家具、最新技术以及创新的餐饮服务进行社会活动、商务活动以及休闲活动。
宽大设计的大堂可用于社交场合、即席会议、恢复精力、放松精神、工作准备以及成功庆典等。
1. 万豪大堂的成功要点是,通过设计并集成柔和照明系统、高质量音响系统、无线接入及高清电视系统,实现了白天和夜晚气氛和氛围的流畅转换。
2. 万豪大堂的连通性也很重要。
成对电源插座及平板电视屏幕遍布大堂内部,为便利服务销售点(P.O.S.)提供电源。
3. 资源:更多信息,请参见以下内容:a. 万豪酒店及度假酒店设计策略<LINK>b. 万豪大堂:设备资源指南<LINK>B. 区域规划- 区域:万豪大堂由三大块区域组成,在提供舒适服务的同时,为酒店客人带来独特的现代化体验。
万豪酒店标准(2009)7A-客房及套房

设计标准 © 万豪国际酒店集团 2009 年 1 月版/2009 年 4 月修订 客房 3
7A-客房:总计 5 个跨间;1.5 个跨间为专用卧室区,3.5 个 跨间分别布置座椅、餐饮设施以及娱乐设施。
F. 相连房间:为所选客房类型提供安装在防火/隔音派对墙壁上的连接 门;请参见以下连接门要求。 1. 数量:万豪可根据市场条件调整连接客房的比例、房间配比以及 房间位置。 a. 一般应连接至少 30% 的客房。 b. 连接大床房与双人房。 c. 根据套房类型以及地板布置图,连接标准套房与一套或两套客 房。一般将大床套房与双人房相连接。 d. 将所有无障碍(或 ADA)客房与双人房相连接。 e. 将副总统套房及总统套房与大床房或双人客房相连接。 2. 连接门/门框:在同一个门框内安装两扇门页(背对背双门);详 情请参见本单元的一般门、门框和门五金标准。 a. 类型:实心、平直木结构门,全粘结。 b. 尺寸:91 厘米(3'-0"),最小净开口尺寸为 81 厘米(2'-8")。 c. 防火等级:一般不做要求,但不得低于派对墙壁上安装的门/ 门框的防火等级。 d. 表面:面板设计;由室内设计人员选择。 e. 门框:空心钢;四周外露边框刷漆。 f. 五金:提供交通(连接)门锁定插销(拇指操作型)、出口门 插销、地板门吸、底部隔烟/隔音密封条、弹性或石质门槛、门 铰链;不要求提供闭门器。 G. 总经理公寓(可选):项目设施计划要求有一般经理公寓时,提 供总计 4 到 5 个隔间作为卧室区、座椅区、起居室和餐厅。公 寓可包括连接门。 H. 度假酒店:度假酒店要求提供其它功能和便利设施。有关度假酒 店的其它客房要求,请参见项目设施计划。
7A-客房及套房
万豪国际酒店集团
a. 在板墙筋框架内,对头尾部以及地下室墙框架构件进行密封施 工。
饭店服务质量等级标准

具体措施
1. 制定详细的服务流程图和流程描述; 2. 确保服务流程与客户需求相匹配;
3. 定期评估服务流程,进行优化调整。
服务质量监控与改进
总结词:全面、客观、持续改进 具体措施 2. 针对评估结果,制定改进措施并跟踪执行情况;
促进回头客消费
优质的服务能够让客人感 受到良好的体验,提高回 头率,增加客户忠诚度。
饭店服务的发展趋势
个性化服务
随着消费者需求的多样化 ,饭店需要提供更加个性 化和定制化的服务来满足 客人的需求。
智能化服务
随着科技的发展,饭店服 务也开始引入智能化技术 ,如人工智能、物联网等 ,提高服务效率和质量。
尊重客人
尊重客人的意见和感受,关注客 人的需求,以客人为中心。
耐心细致
对客人的需求反应迅速、耐心、细 致,不厌其烦地解答客人的问题。
服务技能与知识
专业能力
具备相关的服务技能和知识, 能够熟练地为客人提供各种服
务。
语言能力
具备良好的语言能力,能够用 流利、清晰的语言与客人沟通
。
团队协作
与同事合作默契,协同工作, 确保服务流程的顺畅。
问题三
客房卫生不达标,存在异味和污渍
提升客户体验的方法与实践
方法一
加强员工培训,提高服务态度和技能水平
方法二
建立食品安全监管体系,确保菜品质量和安全
方法三
增加客房清洁频次,提升客房卫生水平
感谢您的观看
THANKSຫໍສະໝຸດ 需求和意见。反馈处理与跟进
03
及时处理客户反馈,采取措施进行跟进和解决,提高客户满意
万豪酒店标准

万豪的一般要求目录主题页数A.品牌概述 (1)B.设计标准界定 (2)C.酒店项目设计 (4)D.设计过程 (5)E.无障碍设计 (7)F.室内设计 (8)G.室内设计-完成面表格范例 (10)H.造价表 (11)I.定议,首字母缩并词,缩写 (12)编制说明本单元是17个系列单元中的一个分支部分;.执行中需要将其他单元的内容综合参考;标式符号<XX> 是用于相关参考的具体单元的提示,以求获得进一步的咨询。
一般要求1.品牌标准:万豪品牌标准描绘出产品与服务要求的基础与精神并控制设计标准的运用。
品牌标包括下列的原则与柱基:2.运用:万豪设计标准是依据规划一个大区300间客房的全方面服务中等大小的商务酒店设施来做阐释。
设施包括一个餐厅,一个大堂吧/酒廊与930m2的功能/会议空间。
一个风味餐厅是可选择性的。
如酒店设计标准应用到一个非常不同规划设施的酒店,需经万豪核准。
A.品牌概述1.万豪酒店设计标准是由万豪国际集团著作,作为设计万豪酒店的产品标准之用。
2.设计标准由17个单元组成以促进设计要求结合于设计过程中。
单元GR:此单元描述适用于设计过程中的一般要求。
单元1至16:这些单元提供设计条件,产品与材料要求促成最后设计与图纸的开发。
·单元1-基地/建筑外部·单元2-公共入口·单元3-餐饮·单元4-娱乐设施·单元5-商业空间·单元6-功能空间·单元7-客房·单元8-行政办公与员工设施·单元9-工程与维修空间·单元10-食品与生产设施·单元11-洗衣与管家部·单元12-电梯/电扶梯·单元13-酒店支持系统·单元14-消防/逃生·单元15-暖通空调,给排水与电气。
·单元16-材料与产品3.造价责任:万豪设计标准由17个单元组成,每个单元组织并非对项目团队分派具有设计,控制,采购或造价的。
酒店服务质量监督手册

酒店服务质量监督手册第一章服务质量概述 (2)1.1 服务质量的定义 (2)1.2 服务质量的重要性 (3)第二章酒店服务质量标准 (3)2.1 酒店服务质量标准的制定 (3)2.2 服务质量标准的实施与监督 (4)第三章前台服务质量监督 (4)3.1 接待服务监督 (4)3.2 客房预订服务监督 (5)3.3 退房服务监督 (5)第四章客房服务质量监督 (6)4.1 客房清洁卫生监督 (6)4.2 客房设施设备维护监督 (6)4.3 客房服务态度监督 (6)第五章餐饮服务质量监督 (7)5.1 餐饮服务流程监督 (7)5.1.1 服务流程规范化 (7)5.1.2 服务效率 (7)5.1.3 服务内容完整性 (7)5.2 食品安全与卫生监督 (7)5.2.1 食品原材料采购 (7)5.2.2 食品加工过程 (7)5.2.3 餐具消毒 (7)5.2.4 餐饮环境 (7)5.3 餐饮服务态度监督 (8)5.3.1 服务态度 (8)5.3.2 服务技能 (8)5.3.3 服务沟通 (8)第六章会议服务质量监督 (8)6.1 会议场地布置监督 (8)6.2 会议服务流程监督 (8)6.3 会议服务态度监督 (9)第七章康体娱乐服务质量监督 (9)7.1 康体设施设备维护监督 (9)7.2 娱乐项目服务质量监督 (10)7.3 康体娱乐服务态度监督 (10)第八章安全服务质量监督 (11)8.1 酒店安全管理监督 (11)8.1.1 安全管理制度 (11)8.1.2 安全设施配置 (11)8.1.3 安全人员培训 (11)8.2 应急处置能力监督 (11)8.2.1 应急预案制定 (11)8.2.2 应急演练 (11)8.2.3 应急物资储备 (11)8.3 安全服务态度监督 (12)8.3.1 员工服务意识 (12)8.3.2 服务态度 (12)8.3.3 沟通协调能力 (12)第九章客户投诉处理 (12)9.1 客户投诉处理流程 (12)9.2 客户投诉处理技巧 (13)9.3 客户投诉处理案例分析 (13)第十章员工培训与发展 (14)10.1 员工培训计划 (14)10.2 员工培训效果评估 (14)10.3 员工职业发展 (15)第十一章服务质量改进 (15)11.1 服务质量改进措施 (15)11.2 服务质量改进案例 (16)11.3 服务质量改进效果评估 (16)第十二章服务质量监督体系 (17)12.1 服务质量监督组织结构 (17)12.1.1 组织结构基本构成 (17)12.1.2 组织结构职能 (17)12.2 服务质量监督制度 (17)12.2.1 基本内容 (17)12.2.2 作用 (18)12.3 服务质量监督考核与奖惩 (18)12.3.1 考核内容 (18)12.3.2 奖惩措施 (18)第一章服务质量概述1.1 服务质量的定义服务质量(Quality of Service,简称QoS)是指在服务过程中,服务提供者满足客户需求、实现服务目标以及为客户创造价值的程度。
酒店最低服务质量标准手册

酒店最低服务质量标准手册Minimum Quality Standard(MQS)酒店最低服务质量标准手册1.0 General MQS总体最低服务要求1.1 十步内须与客人有目光接触,五步内须微笑并以客人姓名向客人问好。
1.2 了解并用客人的姓氏称呼客人1) 入住登记过程最少3次2) 结账过程最少2次3) 行李员接送行李最少 2次4) 客房送餐服务最少 2次5) 客房清洁服务最少2次6) 餐厅用餐服务最少3次7) 康体中心最少2次8) 服务中心最少 2次1.3 凡是客人要去餐厅、洗手间、扶梯、电话亭、电梯,必须有员工引领客人。
客人办理完入住手续后,必须由前台接待员引领客人到电梯处。
1.4当对客人的服务需要到其他部门的服务区域解决时,必须将客人引领至相关区域,并将客人介绍给相关服务人员,且向相关服务人员复述客人的需求,方可向客人道别后离开。
1.5 当不清楚客人的需求如何解决时,应向客人致歉,并告诉客人:“请稍等,我来帮您解决…..”,然后即刻向上司或同事了解解决问题的方法或引领客人到相关部门。
1.6 所有客人的需求必须在5分钟内完成或给予答复,如不能在5分钟内完成,需告知客人于何时完成或给予答复。
1.7 所有客人投诉必须在 24小时内处理完毕并且达到客人满意,如无法处理完毕,必须告诉客人于何时再次联系客人或处理完毕。
1.8当发生任何客人投诉或正在处理时必须通知部门经理,部门经理需在处理完毕或必要时立即通知总经理。
1.9 当值期间,传呼或手机(管理人员)的来电提示必须调整在振动位置。
2.0 Front Office前厅部2.1 General总则2.1.1 任何不能说出住店客人姓名和房间号的电话将不被转入到客人房间; 2.1.2 电话预订中员工须至少 3次以上用客人的姓氏称呼客人; 2.1.3 员工应主动向客人介绍接下来为其提供服务的员工姓名; 2.1.4 客人的需求须于 5分钟内有结果(任何推迟都应在 5分钟内通知客人); 2.1.5 通话结束时,员工需用客人的姓名与客人道谢,并等对方挂断电话后再挂上话筒; 2.1.6 客人的帐单或票据必须放入信封内交给客人;2.1.7 任何传递给客人的物品,必须双手呈上;2.1.8 所有VIP到达前,欢迎牌须提前摆放在大堂。
11-Marriott万豪标准

单元11洗衣房及客房服务11A - 洗衣房11B - 客房服务万豪国际酒店及度假酒店酒店设计标准2011年1月单元11A洗衣房/衣物间万豪国际酒店及度假酒店酒店设计标准2011年1月11A - 洗衣房 / 衣物间万豪国际酒店目录11A.1设计流程111A.2洗衣房设施211A.3洗衣房经理办公室611A.4脏污布草储存及整理区711A.5洗涤区811A.6烘干区911A.7织物熨烫区1011A.8烘干折叠区1211A.9制服整饰区1311A.10洁净布草储存区1411A.11综述(衣物间)1611A.12制服储存及发放区1911A.13洗衣房机械设备房2111A.14清洁剂储存及注入系统2511A.15空气压缩机房2611A.16 洁净及脏污布草保存区 2811A.16洗衣房设备质量标准2911A.18特殊机电管道设施3011A.19系统协调32修订日期:2011年1月替代2010年1月版及之前所有版本。
每页页面边缘的竖线表示文本内容经过修订或修改。
编制说明•整套系列总计16个单元,本单元为其中的一部分。
•使用本单元内容时必须参照其它单元的信息。
•参考编号 <XX> 指需要参照的、包含相关信息的分单元编号。
万豪国际酒店专有机密资料本设计标准所包含的内容为万豪国际酒店的专有机密资料。
未经万豪授权代表的明确许可,任何人不得复制、公开、传播或使用本文件内容。
万豪国际酒店版权所有。
非公开发行资料。
保留所有权利。
万豪国际酒店洗衣房 / 衣物间 - 11AA. 管理策略:为每间万豪国际酒店制定洗衣房管理策略及设计标准前需要进行设计分析,评价以下因素:1. 是否有可能与本地其它的万豪国际酒店共用洗衣房/衣物架设施。
2. 是否有可能制定一个区域性万豪国际计划,整合本区域内的洗衣房/衣物架能力及服务。
3. 洗衣房/衣物架服务的必要等级及质量。
是否有可能在优质服务的基础上外包洗衣房/衣物架服务及制服计划。
(会所)万豪酒店管理集团技术规范——客房

客房A.客房………………………………………………………7AB.客房走道与支持空间……………………………………7BC.行政酒廊…………………………………………………7C主题A.规划要求B.室内与完成面C.隔音控制D.窗户与玻璃E.客房编号/标识F.平面图纸范例G.客房卫生间H.浴缸,配件与装饰I.衣柜J.点心酒水凹壁K.套房备餐间L.阳台,露台与平台M.门,门框与小五金N.客房设备O.家具,固定设施,设备,材料与产品P.客房与套房的备用材料Q.系统设施A.规划1.通则:提供客房与套房能显出“家居”的特性以及现代化的设备与建筑配套设施。
设计的意图是提供特出的放松,睡觉,梳洗,点心与工作区域。
提供特别的隔音效果以保证客人的隐私。
2.位置:与公共区域分开;减少至电梯的距离。
3.大小/面积:使用下列对客房的要素:∙客房净面积:参照设施规划表与平面范例;标准客房的净宽度是3.96m。
∙吊顶(离地板完成面最低高度)+睡觉区域:2.44m+客房入口,浴室与衣柜:2.13m∙标准开间:除非设施规划另有要求,下列是不同区域对客房宽度与净面积要求:4.标准客房型式:提供双人床/双人床与单床的布局。
参照本单元内客房标准平面范例并提供下述的客房型式。
5.联通房:万豪可能依据市场调整下列联通房的比例,房型与位置。
∙通常提供客房数30%的联通房,提供穿过隔音墙的联通门(参照范例)。
参照本单元对联通门的要求。
∙单床与双人床/双人床联通。
∙套房联通客房,如有大床的套房联通双人床/双人床客房。
∙无障碍客房联通双人床/双人床。
6.无障碍客房:类似标准单床房,但房间的安排需能让残疾客人使用。
设计需符合当地法规与美国残疾人法规要求。
∙无障碍客房应平均分配到每个房型包括至少提供一间套房。
∙如果可能,无障碍客房与邻近客房联通。
∙无障碍客房设计需经万豪审批。
7.行政客房:与标准客房类似,但可以使用行政酒廊/楼层与配套服务。
∙行政客房数量总客房数的20%或依据设施规划表与市场要求。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
单元
11B
客房服务
万豪国际酒店集团
设计标准
2009年1月
11B-客房服务 万豪国际酒店集团
客房服务 2009年1月版 设计标准 © 万豪国际酒店集团 2 目录
11B.1 综述 1 11B.2 计划的空间及区域 2 11B.3 系统设施 5
编制说明
• 整套系列总计17个单元,本单元为其中的一部分。
• 使用本单元内容时必须参照其它单元的信息。
• 参考编号 <XX> 指需要参照的、包含更多信息的分单元编号。
万豪国际酒店集团专有机密资料
本设计标准所包含的内容为万豪国际酒店集团的专有机密资料。
未经万豪授权代表的明确许可,任何人不得复制、公开、传播或使用本文件内容。
万豪国际酒店集团版权所有。
非公开发行资料。
保留所有权利。
万豪国际酒店集团客房服务-11B
11B.1 综述
A. 计划:提供客房服务设施。
B. 位置:位于后勤区内靠近洗衣房的位置,以便提高管理效率。
客
房服务设施的位置还应尽可能靠近服务走廊和服务电梯,从而尽
量减少客房服务员的行走路程。
C. 尺寸/面积:符合以下要求或设施计划的要求。
1. 尺寸/面积:120 平方米(1,200 平方英尺)。
2. 门:入口空间靠近发放柜台,提供一对0.9 x 2 米(3 英尺 x
6-8")的入口门。
3. 天花板高度:最低高度为 2.4 米(8 英尺)。
客房服务设施相邻区域示意图
设计标准© 万豪国际酒店集团2009年1月版客房服务1
11B-客房服务 万豪国际酒店集团 客房服务 2009年1月版 设计标准 © 万豪国际酒店集团
2 11B.2 计划的空间及区域 A. 计划的空间:
提供项目设施计划及下列示意图内规划的功能区: 空间
尺寸: 私人空间 公共空间 (请参见示例平面图) 平方米 平方英尺
服务总监 9.3 100 X
客房服务经理 7.4 80 X 客房服务主管 4.5 48
X 发放柜台(长度) 1.8 6 X
散货储藏 42.0 450 X
失物认领 6.0 64 X 玻璃清洁 请参见示例平面图
清洁设备 7.4 80 X 清洁剂站 请参见示例平面图
客房服务洗衣房 9.0 96 X
制服发放<11A> 请参见洗衣房
客房服务设施示例平面图
B. 管理办公室
1. 服务总监:服务总监办公室一般位于洗衣房区域内,同时用做
洗衣房经理办公室。
如果酒店采用外部洗衣房,则服务总监办
公室应位于客房服务区内。
2. 客房服务经理:客房服务经理办公室是一个封闭式办公区域,
用于管理客房服务活动。
该办公室的位置一般应靠近客房服务
入口。
客房服务经理一般对服务总监负责。
a. 监视板:提供玻璃监视板,既可提供隔音效果、增加私密
性,又可用于监视客房服务活动。
万豪国际酒店集团客房服务-11B
b. 办公室:可与服务总监(洗衣房经理)办公室合并,特别是现
场不设中心洗衣房的时候。
c. 设备:办公桌椅、文件柜、电脑<13A>以及电话<13C>。
3.客房服务主管:客房服务主管向客房服务经理报告,并负责管理
客房服务任务及活动的后勤情况。
a.靠近发放柜台。
b.公共区域,配备办公桌椅、电脑<13A>以及电话<13B>。
4. 外饰:
a.地板:乙烯基合成砖;
b.基础:弹性基础;
c.墙壁:上涂料;
d.天花板:可拆卸隔音板。
C. 公共空间:提供一个公共区域,客房服务员可在此集结并接受客房服
务任务及服务用品。
1. 发放柜台:穿过工作台,位于服务走廊处,从而便于发分配客房
服务任务及服务用品。
a. 尺寸:1.8 米(6 英尺)长.1.1 米高及1 米深(3-6" x 3 英尺),
可通往服务走廊。
b. 柜台:高压层压板台面以及开放式可调整搁板。
c. 排队等候区:在服务走廊一侧沿发放柜台通长设置 1 米(3-3")
宽的排队等候区。
2.壁橱:在客房服务一侧靠近发放柜台的位置提供 1.7 米宽(5-6")
的壁橱,用于放置客房服务手推车。
3.过顶钢制卷帘门:净过顶高度为 2 米(6-8"),采用加锁卷帘金
属门,安装在门洞的客房服务一侧。
4. 夹纸记录区域:在靠近入口的墙面上安装夹纸记录板,供客房服
务员记录。
每 15 间客房应提供一个夹纸记录板。
5. 设备:
a. 电话:在公共区域内应提供墙装公用电话。
<13B>
b. 电脑(资产管理系统/PBS):请参见单元<13A>的要求。
c. 资产管理系统(系统应用程序):请参见单元<13B>的要求。
D. 安全的散货储藏区:提供一个封闭安全的区域,用于储藏并管理客房
服务材料.散装用品以及客房服务相关的设备。
1. 隔板:采用坚固的隔断或钢丝网隔断围护散货储藏区。
隔断应一
直安装到结构下方。
2门:加锁门,由客房服务经理/主管进行管理。
设计标准© 万豪国际酒店集团2009年1月版客房服务3
11B-客房服务 万豪国际酒店集团
客房服务 2009年1月版 设计标准 © 万豪国际酒店集团
4 3. 便利设施装配:提供柜台后勤区及散货储藏区,用于装配并发
放用于客房服务的客房便利设施(肥皂、洗发水等等)。
4. 敞开式货架:提供 0.6 米(2 英尺)深用于储存亚麻布制品、枕头、轻便床、客房设备、散装客房服务用品及设备的全高金属货架,配 0.9 米(3 英尺) 宽过道。
E. 失物认领处:在客房服务区域内提供独立的封闭安全房间或隔间,用
于存放客人丢失的物品,供客人失物招领。
<16>
在较大型酒店内,失物认领处可位于损失预防办公室内。
在小型酒店内,失物认领处一般位于客房服务区域内。
请于万豪确认具体位置。
1 钢丝网隔断或实木隔断,配外框门,确保空间的安全。
2. 门:采用电磁自动门锁,并进行进入记录。
<16>
3. 隔断一直安装到结构上部。
F. 客房服务员清洁设备储藏区:提供一个封闭房间,用于储存并保管清
洁设备及用品(真空吸尘器.地板护理产品、地毯清洁机、拖把、提桶等等)。
1. 拖把池:包括提供清洁设备的维修服务。
2. 货架:提供货架,用于储存设备及用品。
G. 亚麻布制品储藏区:提供安全的房间,内置储藏架,用于储存亚麻
布制品及厚绒布材料。
可以在散货储藏区内安排。
H. 玻璃清洁区:提供一个后勤区,用于清洗客房玻璃器皿。
该区域应
与厨房碗碟洗涤区相隔离,以避免干扰食品服务。
1. 在开放式后勤区内提供以下设备:
1. 玻璃清洁机:在柜台下的中心位置安装托架式玻璃清洁机。
台面为塑料层压台面,柜台内配开放式储藏架。
2. 工作面:0.6 x 2.4 米(2 x 8 英尺)。
3. 水槽:柜台台面下内置 30 x 40 厘米(12 x 16 英寸)水槽。
I. 清洁剂站:提供一块区域,用于清洁剂的散货储藏及发放,包括
以下部分:
1. 清洁剂站:专用于清洁剂的散货储藏、混合、加液以及发放,
供客房服务员使用。
万豪国际酒店集团客房服务-11B
2. 洗眼站<15B> <16>:位于区域的中心位置,可共用于客房服
务活动。
J. 客房服务洗衣房:提供一间小容量洗衣房,用于提供有限的客人洗衣房服务,并用于客房服务用途。
1. 提供洗衣机及烘干机,在相邻位置配 0.6 米深 x 1.2 米长
(2x4 英尺)的塑料层压台面工作台。
2. 熨烫区及缝纫区,用于提供有限的客人服务。
3. 如现场可布置洗衣房及干洗设施,则客房服务洗衣房的位置
应便于共同使用。
K. 缝纫区域综述:一般位于制服发放区域内<11A>。
如制服发放区域面积有限或现场不设制服发放区域,则缝纫区域应位于客房服务区内。
制服发放:请参见洗衣房<11A>的要求。
在不设现场洗衣房及干洗设施的酒店内,可在客房服务区内设制服发放区。
L. 外饰:
1.地板:混凝土,密封剂填缝;或采用环氧树脂漆漆面。
2. 墙壁:环氧树脂漆面。
3. 天花板:外露(不上漆)。
M. 家具.固定装置及设备:提供直立式家具。
11B.3 系统设施
A. 协调:符合其它单元要求,包括:
• 7B 客房走廊/支持
• 11A 洗衣房/衣物间
• 13A 信息技术基础设施
• 13B 电信
• 13C 音频/视频
• 14 消防/生命安全
• 15 机械、电气及管道设备
• 16 损失预防
设计标准© 万豪国际酒店集团2009年1月版客房服务5。