澳洲坚果栽培技术

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澳洲坚果栽培技术

澳洲坚果栽培技术

澳洲坚果栽培技术
澳洲坚果是指澳洲国内种植的一类食用坚果,也称为内陆杏仁。

这种坚果味道丰富,营养丰富,含有大量的蛋白质和健康脂肪,被视为一种非常健康的食品。

澳洲坚果在全球范围内非常受欢迎,因此澳大利亚的坚果栽培技术也备受瞩目。

下面就来简单介绍一下,澳洲坚果的栽培技术。

第一步:选址和土壤准备
选择合适的土地是澳洲坚果的种植的第一步。

一般来说,这种坚果适合在较为干燥和温暖的条件下生长。

种植区域应该距离市区和主要道路足够远。

选择土壤时,应选择土壤肥沃,排水系统良好的地方。

种植密度大致为每公顷200多株。

第二步:选种和培育
澳洲坚果种子应该在春季发芽,为此必须将种子放在潮湿的纸巾上,在温室内一段时间滋养。

这有助于种子督导和增加发芽率。

施肥和灌溉对澳洲坚果的发展非常重要。

第三步:疾病和害虫控制
澳洲坚果需要适当控制疾病和害虫的侵害。

应使用适当的农药,以控制病虫害。

选择合适的农药非常重要,避免对环境的损害。

第四步:采收和贮藏
澳洲坚果应该在秋季开始采收。

果实摘下后,应该立即放入通风良好、干燥的地方,以免霉变。

如果需要储存澳洲坚果,在储藏之前必须确保其完全干燥。

在储存坚果之前可以使用氮气,这可以防止氧化和催化过程的发生,以保持坚果的最佳状态。

总的来说,种植澳洲坚果需要耐心和细致的工作。

必须选择适合的土地并且选择合适的种子和农药。

虽然这种坚果的栽培操作比较复杂,但只要掌握了正确的技术和方法,肯定能够取得成功。

澳洲坚果栽培技术

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澳洲坚果栽培技术澳洲坚果以其甜美的味道和丰富的营养价值而备受人们喜爱,澳大利亚是坚果的主要产地之一,其栽培技术也十分成熟。

本文将为您介绍澳洲坚果的栽培技术及其特点,希望对您有所帮助。

澳洲坚果主要包括澳洲坚果、澳门杏仁、澳大利亚果仁等品种,它们在澳大利亚的气候条件下生长良好,因此在当地得到了广泛的种植。

以下是关于澳洲坚果栽培技术的详细介绍:1. 气候条件选择澳洲坚果生长需要较为温暖的气候条件,通常在温带地区种植效果较好。

在澳大利亚,坚果主要分布在新南威尔士州、维多利亚州和南澳大利亚州等地,这些地区的气候温和,有利于坚果的生长和发育。

澳洲坚果对光照的要求较高,因此在选择种植地点时需要考虑光照充足的地区。

2. 土壤条件要求澳洲坚果栽培对土壤要求较高,通常喜欢渗透性良好、排水性强、pH值在6.0-7.5之间的土壤。

在选址时需要避免低洼潮湿的地区,以免影响坚果的生长。

如果土壤条件不达标,可以通过添加有机肥料、石灰等方式来改善土壤条件,以适应坚果的种植需求。

3. 种植方法在澳洲坚果的种植中,通常采用扦插繁殖和播种繁殖两种方式。

在进行扦插繁殖时,首先需要选择健康、无病虫害的坚果树枝作为扦插材料,然后在适当的时间进行扦插,等待其生根成苗后再进行移植。

而在进行播种繁殖时,通常需要选择肥沃的土壤,将坚果种子直接播种在土壤中,保持适当的湿度,促进坚果种子的发芽和生长。

4. 管理技术坚果的生长期需要进行适当的管理工作,包括水肥管理、病虫害防治、修剪整枝等。

在水肥管理方面,需要根据坚果的生长发育需要及时进行灌溉和施肥,保持土壤的湿润度和养分供应。

在病虫害防治方面,需要定期巡视田间,及时发现并采取相应的防治措施,避免病虫害对坚果的危害。

在坚果生长过程中还需要进行修剪整枝等工作,以促进坚果的生长和提高产量。

5. 收获与加工澳洲坚果的收获时间通常在秋季,当坚果外壳呈现出褐色并开始裂开时,就表明坚果成熟可以收获。

在进行收获时,需要采用割树、摘果等方式将坚果采摘下来,然后进行初步的清洗和晾晒工作。

澳洲坚果栽培技术

澳洲坚果栽培技术

澳洲坚果栽培技术澳洲坚果是一种优质的坚果,深受人们喜爱。

它们含有丰富的营养物质,味道香甜,口感酥脆,是许多人零食的首选。

澳洲坚果的栽培技术对于产量和质量的提高至关重要。

本文将介绍澳洲坚果的栽培技术,包括土壤选择、播种和育苗、病虫害防治等方面的知识,希望能够帮助农民朋友们更好地种植澳洲坚果,获得丰收。

一、土壤选择澳洲坚果对土壤有一定的要求,一般来说,选择土层深厚、排水良好、土质疏松肥沃的土地进行种植比较合适。

土壤的pH值应在6.0-7.5之间,且富含有机质和矿质元素。

澳洲坚果也对土壤的透气性要求较高,因此在种植前要进行充分的土壤改良,以提高土壤的透气性和保水性。

二、播种和育苗澳洲坚果一般通过种子繁殖,播种季节一般选择在春季或秋季。

在进行播种前,需要对种子进行浸种处理,以促进发芽和生长。

浸种处理一般选择在温水中浸泡24小时左右,然后将种子取出晾干,即可进行播种。

播种后,需要对土壤进行良好的管理,保持土壤的湿润并进行适当的松土,有利于种子的发芽和生长。

还需要注意防止害虫的侵害,可采取喷洒农药的方法进行防治。

一般来说,播种后1-2周就可以看到种子的发芽,此时需要对苗期进行适当的管理,包括喷施适量的营养液,控制病虫害等。

三、管理栽培1. 土壤管理在澳洲坚果的生长期,要定期进行土壤松土和施肥。

土壤松土有利于增加土壤的透气性和保水性,促进根系的生长和发育。

施肥时选择有机肥和无机肥混合施用,以提供澳洲坚果所需的养分。

2. 灌溉管理澳洲坚果对水分有一定的需求,特别是在干旱季节需要加强灌溉。

在浇水时要注意控制水量,避免积水,以免导致澳洲坚果根部腐烂。

3. 病虫害防治在澳洲坚果的生长期,要经常检查植株,及时发现病虫害和病害,采取相应的防治措施。

可以选择使用农药进行喷洒,也可以采取天敌驱除、植物激素防治等生物防治措施。

四、采收和贮藏澳洲坚果的采收一般选择在果实完全成熟后进行。

采收后,将果实晾晒或者烘干,然后进行贮藏。

在贮藏过程中要注意避免阳光直射和潮湿环境,以免影响果实的质量和口感。

澳洲坚果栽培技术

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澳洲坚果栽培技术澳洲坚果是一种高蛋白、高脂肪、富含维生素和矿物质的健康坚果,深受人们喜爱。

澳洲坚果栽培技术的不断创新和提高,对于保障澳洲坚果的品质和产量至关重要。

本文将重点介绍澳洲坚果的种植环境和栽培技术。

一、适宜的种植环境澳洲坚果的种植环境要求比较苛刻,需要选择适宜的土壤和气候条件。

一般来说,澳洲坚果适合在温暖湿润的气候下生长,最适宜的种植温度为20-30摄氏度。

澳洲坚果对土壤的要求也比较高,通常选择疏松、排水良好的土壤,并且需要进行充分的肥料施用和灌溉管理。

在选择种植地点时,要尽量避开高温、干燥和酸性土壤的地区,同时要考虑到坚果树的生长周期和成熟周期,选择适宜的气候和土壤条件,这样才能保证坚果的品质和产量。

二、栽培技术1. 坚果的选种和繁殖澳洲坚果的选种和繁殖是种植过程中非常关键的环节。

首先要选择健康、无病虫害的坚果种子,同时要对种子进行消毒处理,以保证种子的健康性。

在选种过程中,要选择抗病性强的品种,以减少后期的病虫害防治。

在繁殖过程中,可以通过直播、嫁接、插枝等方式进行,同时还可以利用组织培养和激素处理来提高繁殖效率。

选种和繁殖环节的质量直接关系到坚果树的生长和产量。

2. 土壤改良和施肥管理澳洲坚果对土壤的要求比较高,所以在种植过程中要进行土壤改良和施肥管理。

首先要对土壤进行充分的翻耕和松土,保持土壤的疏松和通气性,同时要进行有机肥和矿物肥的施用,以补充土壤养分,提高土壤肥力。

在施肥管理过程中要根据坚果树的生长周期和需要来确定施肥量和次数,避免施肥过量或者施肥不足,影响坚果的生长和发育。

还要注意合理的施肥配比,不同营养元素之间的搭配和比例很重要。

3. 灌溉和排水坚果树对水分的需求比较高,尤其是在生长初期和结果期。

在种植过程中要进行科学合理的灌溉管理,保证坚果树的生长所需的水分。

一般来说,可以采用滴灌、喷灌等方式进行,避免过度浇水或者缺水的情况发生。

在灌溉过程中要注意排水,避免因为土壤过湿或者积水导致根系窒息和病虫害的发生。

澳洲坚果栽培技术

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澳洲坚果栽培技术澳洲坚果,又称澳洲核桃、澳洲山核桃,是一种美味健康的坚果,其营养价值显著,味道香美,深受广大消费者的喜爱。

澳洲坚果的栽培和管理技术是保证澳洲坚果生产质量和产量的重要因素。

一、优良品种选择优良的澳洲坚果品种是保证澳洲坚果生产质量和产量的重要因素。

澳洲坚果市售品种有几大类,分别为胡桃树、黑坚果树和白坚果树。

其中,胡桃树是最常见的品种,其果实外形呈近似梨形,果肉肥厚,富含油脂,营养丰富,风味鲜美。

选择良好品种的澳洲坚果,可提高产量和品质,降低种植风险和成本。

二、合理的地点选址澳洲坚果栽培需要充分的阳光和空气流通,因此,在选址时应选择日照充足、排水良好、风向和日照角度适宜的地方。

在山坡上或大面积的平原地区进行种植是较为合适的选择。

同时,澳洲坚果的树冠较大,对周围环境也有一定的遮荫效应,所以与农房、蔬菜园、花园等相邻植树是一个良好的选择。

三、合理的种植密度和行距对于澳洲坚果的种植密度和行距,建议根据具体地形和风向来进行选择。

通常,澳洲坚果的行距为6-7米,株距为8-10米。

这样做可以避免树之间的光线互相干扰,从而形成更好的光合作用,提高澳洲坚果的产量和品质。

四、合理的肥料投入澳洲坚果的营养素要求较高,因此,施肥要尽可能合理。

在澳洲坚果的生长季节,应该尽早进行基肥施肥,并在营养生长高峰期给予适量的追肥,每年追施过磷酸二铵和硫酸钾。

一般情况下,每亩需要施用过磷酸二铵4-5公斤、硫酸钾2-3公斤。

五、合理的病虫害防治澳洲坚果生长时容易受到多种病虫害的侵害,最常见的病害有落叶病、果实腐烂、锈病等,最常见的虫害有松材线虫、果实蛀虫等。

因此,在澳洲坚果的生长过程中,必须加强病虫害防治,采取合理的喷药和防治方法来避免病虫害的发生。

六、适时的修整和夏季修剪澳洲坚果的树冠发育较大,树干部分的直径也比较粗壮。

在树冠生长期间,应该及时进行修整和夏季修剪,以促进澳洲坚果的健康成长和分枝茂盛。

修枝时,要注意保留主干和骨架枝,切勿修剪过多,以免影响生长和产量。

澳洲坚果栽种技术

澳洲坚果栽种技术

澳洲坚果栽种技术概述本文档将介绍澳洲坚果的栽种技术及相关要点,旨在帮助种植者在坚果栽培方面取得成功。

地理与气候条件澳洲坚果一般适合澳大利亚南部的气候与土壤条件。

种植前需确保所选地区符合以下要求:- 适宜的温度范围:澳洲坚果栽种地区的年平均温度应处于18-25摄氏度之间。

- 充足的阳光:坚果树对充足的阳光照射有着较高的需求,确保光照充足有助于坚果的生长和产量。

- 适宜的土壤条件:澳洲坚果更喜欢排水良好、有机质含量适中的土壤,pH值在5.5-7之间。

坚果品种选择在栽种澳洲坚果之前,种植者需要选择适合当地气候和土壤条件的品种。

以下是几种常见的澳洲坚果品种:1. 澳洲刺壳坚果(Macadamia integrifolia):适应范围广,生长快速,产量高。

2. 澳洲以太坚果(Macadamia tetraphylla):耐寒性强,更适合在寒冷地区种植。

3. 澳洲坚果混合树(Macadamia hybrid):由不同品种杂交而成,具备多种优质特点。

栽培管理以下是一些澳洲坚果栽培的基本管理要点:1. 种植方法:选择健康的幼苗,注意栽种时的间距和深度。

2. 浇水:保持土壤湿润,但避免过度浇水。

根据当地气候和土壤状况合理浇水。

3. 施肥:在春季和秋季进行适量的有机肥料施用,确保坚果树获得所需养分。

4. 剪枝和修剪:定期剪除生长不良、病虫害受损的树枝和叶片,保持树冠通风和光线透明。

5. 病虫害防治:注意预防和控制常见的澳洲坚果病虫害,如白粉病和坚果根腐病。

收获与储存澳洲坚果的收获时机取决于品种和地区。

一般而言,当坚果外壳裂开,内部坚果颜色转为棕褐时,即可进行收获。

在收获后,注意以下储存要点:- 坚果储存:将坚果保存在干燥通风的环境中,避免遭受潮湿和高温,以防止霉变和变质。

- 坚果加工:如有需要,可以进行坚果的烘干、脱壳等加工步骤,以提高保存期限和口感。

商业发展澳洲坚果的种植具有较好的商业潜力。

种植者可以考虑以下方面:- 市场调研:深入了解市场需求,选择适宜的品种和规模进行种植。

澳洲坚果栽培技术

澳洲坚果栽培技术
一般在春季或秋季进行播种,以避开极 端天气和病虫害高发期。
VS
育苗技术
采用苗床育苗的方式,将种子均匀撒在苗 床上,覆盖一层薄土,然后浇水保湿。在 育苗期间,要保持苗床的湿润,并注意防 治病虫害。
植株的定植与配置
定植时间
当幼苗长到一定高度时,可以进行定植。一 般选择在春季或秋季进行定植。
配置方式
根据种植地的地形和气候条件,进行合理的 配置。一般采用正方形或长方形的配置方式 ,以充分利用土地资源,提高产量和品质。
,产量波动较大。
中国澳洲坚果产业问题
03
中国澳洲坚果产业存在品种单一、种植技术不规范、采收加工
技术落后、市场开拓不足等问题,制约了产业发展。
中国澳洲坚果产业的发展前景与对策建议
中国澳洲坚果产业前景
随着国内消费市场的不断扩大和国际市场的逐步打开 ,中国澳洲坚果产业具有广阔的发展前景。未来,需 要加强新品种选育、推广先进的种植技术和采收加工 技术、加强市场开拓和品牌建设等方面的工作,推动 产业发展。
03
果实处理
将采收的果实进行清洗、 分级、脱壳等处理,得到 澳洲坚果果仁。
贮藏方法
可以采用冷库、真空包装 等方式进行贮藏,以延长 保质期。
加工方式
澳洲坚果可以加工成各种 食品,如坚果炒货、坚果 饮料、坚果混合食品等。
副产品的利用与开发
树叶
澳洲坚果树叶富含蛋白质 和纤维,可以用于饲料、 纸张和填充材料等的制作 。
THANKS。
土地整理
在种植前,要进行深翻土地,清除杂草和石块,并施入适量的有机肥,为植株生长提供良好的环境。
种子的选择与处理
种子选择
选择健康、无病虫害、适应性强、产量高且品质良好的澳洲坚果种子。

澳洲坚果栽培技术

澳洲坚果栽培技术

澳洲坚果栽培技术澳洲坚果是世界上最美味、最受欢迎的坚果之一,也是一种高蛋白、高营养的食品。

澳洲坚果的栽培技术决定它的品质和产量。

下面是有关澳洲坚果的一些栽培技术。

1.种植方法澳洲坚果的种植可以采用旱地种植和灌溉种植。

在土壤肥沃、排水良好的地方种植效果最佳。

在进行种植前,应当做好土壤松土、施肥的工作。

另外,应当选择适宜的种植时间,一般在春季和秋季比较适合。

2.育苗方法澳洲坚果的育苗需要用到具备一定专业知识的专业人员和合适的场地。

一般采用嫁接、枝条法、分根法等方式进行。

在进行澳洲坚果育苗时,应当注意温度、光照、湿度等环境条件的控制。

3.播种密度播种密度是指在每单位面积内种植的坚果树的数量。

一般情况下,澳洲坚果的播种密度应当在300-400株/亩之间。

在选择播种密度时,应当根据地形、土质、地势、气候等因素进行综合考虑。

4.灌溉方法澳洲坚果的生长需要充足的水分。

一般情况下,采用滴灌和淋洒灌溉的方式比较常见。

在进行灌溉时,应当掌握适合的灌溉时期和灌溉量,确保澳洲坚果的生长和发育。

5.施肥方法6.采摘方法澳洲坚果的采摘需要采用机械采摘的方式。

在进行采摘时,应当注意坚果的成熟度和采摘时间。

一般而言,在坚果的外壳开始裂开,坚果开始从树上自然掉落时即可进行采摘。

总之,澳洲坚果的栽培需要合理的种植方法、育苗方法、灌溉方法、施肥方法和采摘方法的组合,以确保澳洲坚果的品质和产量。

同时,也需要注意防治病虫害的工作,以确保澳洲坚果的健康生长。

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澳洲坚果澳洲坚果原产于澳大利亚,属山龙眼科,坚果属植物,常绿乔木。

根系分布浅,抗风能力弱,适生气温10~30℃,最适宜气温15~30℃,低于10℃或超过30℃对坚果生长不利。

年降雨量在1000~2000mm的地区种植生长,结果较好,降雨量在1000mm,或干旱地区种植植株生长慢,果实变小,发育不良,落果严重。

在风大地区易被风吹折断,故不宜种植。

澳洲坚果适宜在土层深厚、有机质含量高、排水良好、pH5~6的疏松土壤中种植。

盈江县从1993年开始引进种植澳洲坚果并获得成功,已把它作为调整产业结构的一项重要产业来抓,成立了“德宏州澳洲坚果开发有限实业总公司”。

到2002年全县共引进11个品种,已种植600hm2。

现已有部分植株开始挂果,最高单株产量达18kg,通过示范推广,目前农民群众对种植澳洲坚果的积极性较高。

盈江县从1993年开始先后引进了11个品种(H2、OC、333、344、660、600、741、508、788、800、246)进行品比试验。

经过9年的试验种植,结果表明“H2、OC、333、660、600、741、508、800、246”9个品种表现较好,不仅结果早、果大,而且产量高、品质好。

在我县11月至3月开花,花期较长,一般种后4年开始挂果,第7年最高单株产量达18kg,每个花穗最高能结果35~40个,一般2~15个不等。

特别是H2、600、660和OC四个品种,是目前单株产量最高的品种,坐果率高,株型好,生长快,可作为我县今后的主栽品种推广种植,其余品种有待进一步的试验观察。

澳洲坚果是生长在热带、亚热带的一种经济作物,对环境条件要求较严。

我县自然气候条件优越,海拔在210~900m的地区均可种植,不但生长快、长势好、结果早,而且结果多、产量高,是澳洲坚果种植的最适宜区。

在栽培技术上要注意以下几点:优质种苗的培育澳洲坚果的繁殖可采取嫁接和扦插两种繁殖方法。

嫁接繁殖:选择粒大发育正常的种子,于11月播种培育,种子选好后在沙床上催芽,育苗时种子萌芽孔要侧放,加盖薄沙,以微露种背为宜,然后盖棚遮荫,日浇水2~3次。

一般40~50d种子开始萌芽。

当苗高8~12cm时,在保护好主根的前提下,移栽到苗床或营养土袋中。

然后盖棚遮荫管理。

苗成活后,逐步撤去遮荫棚,并加强肥水管理和病虫防治,当苗茎粗达0.8~1.2cm时即可嫁接,嫁接采用腹接法和劈接法。

选择生长健壮,已结果的植株上的无病、向阳、充分成熟的一年生枝条作接穗。

在2~3月嫁接,成活率可达80%,其它时间成活率较低。

我县2~5月高温干旱,嫁接后要适当遮荫,并加强浇水,当成活后的第一次新梢老熟后应撤去遮荫棚,以保苗木的正常生长。

扦插繁殖:选择生长健壮的1~2年生枝条,在插前18~22d环剥,增加养分积累,提高成活率。

将枝条剪为15~20cm长度,扦插在沙床上进行催芽,插后遮荫,每天浇水2~3次,当插条根系多数长出时再移入营养袋中,并加强肥水管理,待幼苗新梢长出2~4cm,长势旺盛,叶色浓绿并老熟时才能植于大田种植。

坚果根系较浅,特别是扦插苗抗逆性较弱,移栽时要注意避开高温干旱天气。

2园地的选择与建立应选避风、向阳、土层深厚肥沃、排水良好的地区种植。

我县丘陵山地较多,加之雨量集中,所以定植在丘陵山地应采取等高线开挖台地种植,以利水土保持,减少土壤冲刷。

在种植密度上因品种而异。

一般株行距以5m×7m为宜,每亩种植19株,实行挖大穴定植。

每穴施有机肥30kg,钙镁磷2kg与土拌合均匀后作基肥,然后分层回土定植即可。

定植时应避开高温干旱天气;取苗时应尽量避免伤根,注意保护根系,定植时以根颈高于地面5cm,经灌水后土壤下沉,使根颈与地面相平为好,不要过深,以免影响种苗的成活与生长。

定植后压实,浇足定根水,并在穴面上盖草,保持土壤疏松、湿润。

对有风害影响的园地,要加强防护林的营造工作,同时作好道路和灌排水设施的规划与建设。

3栽后管理3.1幼树园的管理澳洲坚果因根系浅,在苗期对环境条件抵抗力较弱,特别是干旱季节影响较大,要及时采取抗旱保苗措施,如干旱时要盖草遮荫,加强保护,坚持每天浇水1~2次,要及时对定植成活情况进行检查,对已死植株要进行补栽。

幼树定干:成活后对1~3年生的幼树要定干。

根据澳洲坚果的生长结果特性,结合盈江降雨多,温高湿度大,苗木生长快的特点,一般定干高度为50~60cm,选留生长健壮,不同方位的三个枝条作为今后的生长主枝,对顶端优势较强的枝条要打顶,采取合理的修剪方法整型,使其尽快培养出丰产树冠。

肥水管理:澳洲坚果株行距较大,每年株间应中耕除草2~3次,行间可用除草剂喷除,还可采取间作套种的方式加强园地的管理。

可套种豆类、薯类、蔬菜等作物,通过给间套种作物的施肥,还能提高土壤肥力,有利苗木的生长。

在施肥上要勤施和薄施,每年结合中耕除草,施肥3~4次,以有机肥为主,混合适当的无机化肥,以保证幼树快速生长对肥料的需求,干旱季节注意浇水。

3.2结果园的管理澳洲坚果进入结果期后,对肥水管理要求较严,特别是开花期、坐果期、果实发育初期及晚期缺肥或缺水对产量和果实质量影响较大。

主要表现在落花、落果严重,果实发育不全等。

所以在施肥上应根据树势的生长强弱来确定施肥量,一般生长势强的应少施,生长势弱的应多施;花量大的应多施,花量少的应少施。

施肥以N、P、K配合施用,其配比是1:1:1.5,一般每株结果树一年的施用量为4.5kg。

其它管理与幼树园管理相同。

保花保果:澳洲坚果花期主要靠蜜蜂传粉,风媒授粉率低,有一定的自交不孕性,所以在种植时需品种搭配种植,花期园内养蜂,避免用药,花后5~10d,喷施一次磷酸二氢钾或防落素和云大120,果实生长发育期再喷施一次可提高坐果率,减少落果,提高产量和品质。

4.整形和修剪澳洲坚果的萌芽和顶端优势较强,容易形成高而茂密的树冠,加之根系浅,易受强风危害,所以在幼树定干的基础上进行整形修剪。

对选留的三大主枝进行培养,其余枝条应疏除,从三大主枝中再选留出生长健壮分布均匀的2~3个枝条培养成骨干枝,骨干枝的间距40~50cm,今后依此法进行二、三级枝的选留,即可培养出理想的树冠。

澳洲坚果是以内膛的二年生枝结果为主,结果部位是随树龄增大由内向外,由下至上推移,因此在修剪上只能疏除密枝、徒长枝、重叠枝、病虫枝,内膛枝尽量少疏,要加以保护和培养,因它是主要的结果枝。

5病、虫、鼠害及其防治5.1病害疫病又称茎干溃疡病,是一种真菌病害,以病菌通过伤口侵染成龄树的树干及主枝,危害后树干环枯以至死亡。

感病部位皮层变硬,随后凹陷,皮层和木质部明显变色,并渗出黑色胶粘物,树皮开裂,植株变小,叶色褪绿,甚至部分叶脱落及落果,本病在高温高湿的情况下最易发生。

防治方法是:刮除坏死皮层和木质部,用80%敌菌丹250mg/L喷雾防治。

花疫病:主要危害花序、幼果、顶梢嫩枝及嫩叶,受害后花序上出现细小的坏死斑,迅速扩展至整个花穗,最后枯死。

受害果实为黑色,引起大量落果,长时间的高温阴雨可使该病流行发生。

防治方法是:加强树体管理,保持园内树体通风透光,并用70%代森锌800倍液加高脂喷雾防治。

灰霉病:危害花序,开始时小花及花序轴上出现棕色小坏死斑,迅速扩展至整个花序变为黑褐色,最后整个花序枯萎,轻碰则易脱落,在高温湿度大的条件下该病易发生。

可用苯莱特或敌菌丹防治。

5.2虫害荔枝小卷蛾,又称坚果蛀虫,蛀虫螟。

果实灌浆至成熟期均可危害。

幼虫主要危害果皮内层或穿过未硬化的果壳蛀食果仁,一旦果壳硬化,幼虫主要取食果皮。

危害后主要引起熟前落果和降低果仁质量。

防治方法是:花期及坐果期用黑光灯诱杀;果实膨大期可用10%除虫菊精乳油1000倍液,20%灭菌酯乳油1500~3000倍液,或80%敌百虫可溶性粉剂800倍液喷雾防治。

5.3鼠害澳洲坚果在幼果或果实成熟期鼠害严重,其危害损失可达30%以上,危害严重的可达70%,造成丰产不丰收。

防治方法是:注意根除鼠穴,铲平高地,可利用灭鼠器或养猫防治。

也可利用抗凝血灭鼠剂如0.2%敌鼠钠盐或0.38%杀鼠迷毒谷饱和投饵全园地防治。

六、采收澳洲坚果花期长达3个多月,成熟期不一致,给采收造成了一定的难度。

一般以内果皮变深褐色作为成熟标准,但这一标准又很难确定,在盈江8月初至9月末成熟,用人工捡拾落地熟果为主。

此时雨量多,为了避免因高温高湿和鼠的危害,要求3~4d捡拾一次。

果实捡拾后应及时摊开晾放或去皮,并抢晴天在阳光下晾晒,不能堆放,以免发热使果仁酸败,影响品质。

目前以人工去皮为主,对去皮后的带壳果,应尽快进行干燥,放置于通风处风干2~3周,风干后应尽快出售。

对一时难于出售的壳果要干燥处理,首先用38℃温度预烘,再进一步用51℃恒温烘干至果仁含水量1.5%以下。

如需贮存,则用60℃烘干至果仁含水量1.2%以下,这样壳果的贮存时间可大大延长,而且可确保一年内风味不变.澳洲坚果果园建设——品种选择与配置1)品种选择:品种的选择要依品种的特性和本地区的气候环境而定,当地品种比较试验的结果是确定选择最佳种植品种的科学依据。

通常品种选择时还要注意:①按气候类型不同,澳洲坚果可以分成低温型品种和高温型品种。

低温型品种在较凉冷的地区表现要比在高温地区好。

如粗壳种要比光壳种耐寒,508、344、H2、333、695、835等品种在凉冷地区表现要比在高温地区好。

若在高温地区,508、344品种高温季节嫩叶出现黄化的生理病症,产量低。

②澳洲坚果忌台风为害,但在一定范围内品种间的抗风力不同。

抗风性较好的品种有:OwnChoice、344、333、741、660、695等,而抗风性较差的品种有:800、246、508、H2、294等。

在迎风面宜种植抗风性强的品种,抗风性差的品种宜安排在避风区种植③澳洲坚果品种间的成熟期不同。

成熟期以660最早,其次为741、344、A4、A16、H2、246、800、508、333等,而695、Heilscher成熟期则较迟,OwnChoice收获季节较长。

因此,品种的选择应考虑采收时人力物力的分配以及工厂收购加工处理的协调能力,以便果实得到最及时的收获加工处理。

(2)品种配置:澳洲坚果白花授粉可以结果,但又有较高的自交不孕性。

品种间混种的产量要比单一品种连片种植的产量高。

N.M.Meyers等(1996)试验结果,660×246配置,660的产量比660自花授粉树高产10%,而246×660配置,246的产量比246白花授粉树高产20%,两个品种间种植,相邻的一行产量要高于第二、三行22%。

因此,在品种搭配种植时,均按1:1或2:2的方式安排。

在品种搭配中,要避免亲缘关系相同的品种种植在一起,如246与800、790、835,660与344、816、915,D4与A4、A16,OwnChoice或D4与GreberHybrid等这些品种,每一组品种内互相有亲缘关系,搭配的效果不佳。

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