百威啤酒市场调查分析报告
啤酒的调研报告
啤酒的调研报告调研报告概述本调研报告主要对啤酒市场进行研究分析，旨在了解啤酒这一饮品的市场形势和消费者偏好。
通过分析市场情况，为相关企业制定市场营销策略提供参考。
调研方法本次调研采用了定量和定性研究相结合的方法。
定量调研通过问卷调查了解消费者对啤酒的购买频率、品牌偏好、消费场景等方面的情况。
定性调研则通过深度访谈和焦点小组讨论，探讨消费者对啤酒的态度、观念和购买背后的动机等信息。
市场概况啤酒市场在过去几年保持了平稳增长的趋势，其中高端啤酒市场增长势头迅猛。
消费者对于品质和口感的追求，带动了高端啤酒市场的发展。
同时，微型酿酒厂的兴起也为市场带来了新的变化和机遇。
消费者偏好消费者在选择啤酒时主要考虑到品牌知名度、口感和价格因素。
根据调研结果，大多数消费者更喜欢浓香型和酿造工艺独特的啤酒。
另外，年轻一代消费者更注重个性化和创新的产品，对于新口味和包装设计的啤酒更感兴趣。
消费场景调研结果显示，消费者在家庭聚会、酒吧、音乐节等场景下更容易选择啤酒作为饮品。
在家庭聚会中，消费者更倾向于购买罐装啤酒，而在酒吧和音乐节等场合，他们更喜欢瓶装啤酒或精酿啤酒。
市场竞争啤酒市场竞争激烈，品牌众多。
国内外知名的大型啤酒企业占据了市场的主导地位，但小型酿酒厂的兴起也带来了一定的挑战性。
消费者在选择时更倾向于有口碑和信誉的品牌，而对于新兴品牌的接受度还有待提高。
市场前景随着消费者对于品质和口感的追求，高端啤酒市场将持续成长。
同时，随着消费者消费观念的改变和生活方式的多样化，个性化和创新的啤酒产品也会有更广阔的市场空间。
未来，啤酒企业需要注重产品研发、营销策略和品牌建设，以满足消费者需求并保持竞争优势。
结论本次调研报告分析了啤酒市场的形势和消费者偏好，并提出了相关建议。
通过了解市场情况，啤酒企业可以制定针对性的市场营销策略，提高竞争力，在激烈的市场竞争中取得更好的发展。
啤酒行业的竞争状况分析
啤酒行业的竞争状况分析
一、啤酒行业的现状概述
啤酒行业是一个具有悠久历史的行业，它在近些年来发展变得异常迅速，市场空间也越来越丰富多彩。
据不完全统计，截至2023年，中国啤酒总产量达到471.4亿升，占全球啤酒市场的25.3%，位居全球第一目前，中国啤酒行业主要由三大阵营，即百威英博，中粮集团和联营企业三大阵营组成。
其中，百威英博集团是中国啤酒行业最大的企业，占据中国市场份额的27.8％；中粮集团以其地域性优势，以及拥有横跨整个国家的市场网络，在中国市场上占据了23.1％的份额；联营企业以其广泛的地域分布、高质量的产品和良好的服务，在占据份额方面也有不少优势，其中最大的企业有福塔、江苏双揽子，以及山西张青，其中福塔的市场份额占据中国市场的20.3％，江苏双揽子的市场份额占据中国市场的10.9％，山西张青的市场份额占据中国市场的8.8％。
当前，啤酒行业的竞争也越来越激烈，不同的领域也在影响着整个市场的竞争格局。
1、产品竞争
啤酒行业是一个充满竞争的行业，主要分布在饮料、香精饮料、低度酒、健康饮料等产品中，其中饮料产品的竞争最为激烈。
2020年百威英博分析报告
2020年百威英博分析报告2020年2月目录一、从美国啤酒行业发展历程看百威英博成长史 (5)1、1820-1910年伴随欧洲移民涌入，外来啤酒文化植根美国，美国啤酒行业蓬勃发展 (5)2、1914年一战爆发、1920-1933年“禁酒令”使美国啤酒行业发展受阻，同时淘汰了大量中小啤酒厂 (5)3、1940-1980年人口增长、经济繁荣红利期，美国啤酒消费量持续增长 (5)4、1950-1980年美国啤酒行业集中度逐步提升，安海斯布希自1960年代保持领先地位 (6)5、1950-70年美国家庭电视普及，龙头企业加大广告营销力度获取市场份额 (7)6、1980年整体销量到达瓶颈，但淡啤取得较快增长，安海斯布希夺得先机87、1980-1990年美国啤酒主流消费结构逐步转变为淡啤 (8)8、2000年前后淡啤占到美国啤酒消费量的40%左右 (9)9、美国啤酒行业1990年代后步入成熟期，主要啤酒企业开启了国际扩张 .. 910、2008年英博控股安海斯布希，百威英博横空出世 (10)二、百威在中国：高端啤酒领先 (11)1、百威英博在中国的发展历程 (11)（1）百威英博自1990年代开始在中国进行布局 (11)（2）2011-12年在国内高速扩张，转而自建啤酒生产基地 (11)2、百威英博中国的高端化战略 (13)（1）乘中国啤酒行业高端化之风，百威英博占据高端市场主导权 (13)（2）全国范围定位高端化，逐个省份提升市场占有率 (13)（3）福建是百威英博于中国的样板市场 (14)（4）多层次、多品牌的产品组合是公司核心竞争力 (14)（5）百威中国持续提升核心+及以上产品销量占比 (14)（6）百威中国通过产品结构升级+提价，吨价、盈利能力稳定提升 (15)（7）百威中国高端化战略持续拉动EBITDA增长 (15)（8）百威中国吨酒价领先国内品牌，仍低于百威亚太、百威全球 (16)（9）减少不必要的成本以释放资源进一步投放品牌及营销，百威亚太的销售费用率处于较高水平 (16)（10）百威亚太盈利能力领先 (17)三、百威英博给中国啤酒行业的启示 (18)1、中国啤酒行业类似于美国1970-1980年代，高端化大有可为，行业集中度仍有提升空间 (18)2、品牌营销投入、紧跟行业流行趋势推出大单品，是提升市场份额的关键要素 (19)3、开源比节流更重要 (19)从美国啤酒行业发展历程看百威英博成长史：伴随1820-1910年欧洲移民涌入，外来啤酒文化植根美国，安海斯布希成立于1852年。
啤酒市场调研分析报告
啤酒市场调研报告————————————————————————————————作者：————————————————————————————————日期：2啤酒市场调查报告团队名称：无名小卒团队成员：吴琦陈涛李天福杨露萍洪国武陈志诚一、调研目的：了解市民对啤酒口味的偏好和评价，以及各啤酒品牌的市场占有率。
二、调查对像：进出超市购物的市民，年龄在18岁以上80岁以下。
三、调查方式：本次调查采取的是随机问卷调查。
发放问卷是在超市进出口处，当场发卷填写，并当场收回的形式。
共发出调查问卷50份，收回50份，回收率达100%。
同时还到超市内啤酒摆放架进行调查。
四、调查时间：2013年10月30日下午1点到4点五、调查内容（见附一）六、调查结果本小组结合问卷调查结果和到超市内调研的情况，具体如下：从问卷调查看：调查的市民当中，男女比例为3:2，调查的年龄段分别位于16岁以下，16–24岁，25–30岁，31–40岁，41–50岁，51岁以上，每个年龄段都有一定的比例，职业有学生，商人，服务员，办公室人员以及退休人员。
经常喝啤酒的比例有45%，偶尔喝喝的占了35%，从来不喝的也有20%，其中夏天的时候是喝最多的，有些人会一天两三瓶。
在上海，因为地方保护政策，三得利啤酒占的市场份额较大，占了78%，其次是力波，青岛和燕京，其他的牌子几乎没有。
市民普遍都是从超市购买啤酒，在便利店和大酒店中也占了相当一部分，几乎没有人会在夜市小摊购买啤酒。
市民们喝啤酒的场合大都在正常进餐，占了60%，聚会也占了35%，休闲放松野会喝喝。
瓶装的啤酒比较深的大众的喜欢，其次是易拉罐的较多，但市民们表示，聚会时大都是整箱的买，口味都是偏向于清爽，占了90%，市民购买某一品牌的啤酒是多因为口感的，他们在啤酒的月消费上有30元以下，30元到50元，50元到80元，80元到100元，100元以上几个阶段都有分布。
从超市调研来看：一、市场概况2009年申城啤酒消费量将呈两位数字的增长，由2008年的120万千升，增长到160万千升。
百威啤酒市场营销策划方案
百威啤酒市场营销策划方案第一部分：市场概况分析一、市场背景和趋势百威啤酒作为全球知名的啤酒品牌之一，拥有广泛的市场份额和忠实的消费者群体。
然而，随着中国经济的快速发展和消费升级的趋势，啤酒市场也在逐渐变化。
消费者对啤酒品质的要求越来越高，对包装和品牌形象的关注度也有所提升。
另外，随着健康意识的兴起，低度酒精产品也受到了一定的追捧。
二、市场竞争态势在中国啤酒市场中，百威啤酒面临着来自众多国内外知名品牌的竞争，如青岛啤酒、雪花啤酒等。
这些竞争对手在品牌知名度、渠道拓展、产品研发等方面都具有一定的优势。
此外，一些健康饮品和轻度酒精饮品也开始涉足啤酒市场，给传统的啤酒品牌带来了一定的压力。
三、目标群体分析百威啤酒的目标群体主要包括城市年轻人群体。
他们追求时尚、活力和品味，对品牌的认可度和忠诚度较高。
另外，随着消费升级，一些中高端消费群体对于啤酒的需求也在逐渐增加。
第二部分：市场营销策略一、产品定位百威啤酒以高品质、时尚和活力为定位，通过传递品牌形象和体验来满足目标消费者的需求。
同时，百威啤酒也需要关注到健康和低度酒精的趋势，调整产品线，推出符合消费需求的低度酒精产品。
二、品牌建设1. 增强品牌形象：通过开展品牌宣传活动、与知名媒体合作、参与大型活动赞助等方式，提升百威啤酒在目标消费者中的认知度和好感度。
2. 打造体验式消费：建立百威啤酒体验店，提供直接消费和参与式体验，吸引消费者亲身感受品牌魅力。
3. 社交媒体营销：通过社交媒体平台，如微博、微信、抖音等，与目标消费者进行互动，传播品牌信息和故事，提高品牌曝光度和用户参与度。
三、渠道拓展1. 饭店、酒吧渠道：通过合作饭店和酒吧，将百威啤酒纳入其供应链，增加产品的曝光度和销售机会。
2. 电商渠道：与电商平台合作，如京东、天猫等，提供在线销售和配送服务，满足消费者线上购买的需求。
3. 线下零售渠道：通过与超市、便利店合作，扩大百威啤酒的销售覆盖面，增加产品的可见度和销售机会。
啤酒市场调研报告范文模板
啤酒市场调研报告范文模板啤酒市场调研报告范文模板一、引言啤酒作为世界上最古老的酒类之一，在全球拥有庞大的市场。
随着人们生活水平的提升，对啤酒的需求也在不断增长。
本调研报告旨在对当前啤酒市场进行深入研究，了解消费者对啤酒的需求和喜好，为企业制定市场战略和产品开发提供参考。
二、研究方法本研究采用问卷调查和访谈两种方式进行数据收集。
问卷调查覆盖了不同年龄、性别和职业的消费者，并针对他们在购买啤酒时的考虑因素、品牌偏好和消费习惯进行了深入了解。
另外，访谈方式直接与各大啤酒公司进行面对面交流，了解他们对市场趋势和竞争态势的看法。
三、市场概况根据我们的调研数据，啤酒市场总体呈现稳定增长的态势。
消费者对啤酒的需求主要集中在放松身心、社交聚会和休闲娱乐等方面。
不同年龄段的消费者对啤酒的需求和品牌偏好存在一定差异。
其中，年轻人更加注重个性化的产品和独特的品味体验，老年人则更看重品牌的历史与信用。
四、消费者需求在消费者对啤酒的需求方面，我们发现以下几个关键因素：1. 品质与口感：消费者更愿意选择口感更加丰富、质量更高的啤酒产品。
他们对新鲜度、酒精度和口味的要求不断提升。
2. 值得信赖的品牌：消费者在购买啤酒时更愿意选择知名、信誉好的品牌。
品牌的形象和口碑对消费者决策起着重要作用。
3. 个性化和创新：消费者对于不同口味、风格和包装形式的啤酒越来越感兴趣。
他们希望通过尝试新的产品来满足个性化需求。
4. 价格和性价比：消费者在选择啤酒时也会考虑价格和性价比。
他们倾向于选择价格适中、品质稳定的产品。
五、品牌偏好在品牌偏好方面，调研数据显示以下几点：1. 国际知名品牌：消费者普遍对国际知名品牌，如百威、哈尔滨等抱有较高的认可度和好感度，这与品牌的广告宣传和市场推广密不可分。
2. 本土品牌：一部分消费者对本土品牌抱有较高的好感度，认为本土品牌更加符合国内市场需求，更加注重与当地文化的结合。
3. 新生品牌：部分消费者对新兴的小型酒厂和新生品牌表现出了浓厚的兴趣。
对百威啤酒的SWOT分析
对“百威”啤酒的SWOT分析优势：1、品牌优势：在产品日益同质化的时代，产品的物理属性已经相差无几，唯有品牌给人以心理暗示，满足消费者的情感和精神寄托。
百威（Budweiser）啤酒是在美国及世界最畅销、销量最多，全球销量第一的啤酒，长久以来被誉为是"啤酒之王"。
在60年代激烈的啤酒市场竞争中，百威每次居首位，目前仍居于啤酒业的霸主地位。
始终如一的卓越品质是百威的标志，无论在世界任何地方酿制的百威啤酒都能保证同样清澈、清醇、清爽的绝佳口感。
该公司2006年第一季度销售额与盈余双增长。
2006年第一季度合并净销售额增长5.4%，每股盈余（不计2005年发生的一笔一次性收益）增长4.9%。
国内啤酒销量创下该公司历史上第一季度最好成绩。
2006年第一季度全球安海斯-布希啤酒销量增长5.4%，达到3040万桶。
全球啤酒销量是（美国）国内销量与国际销量之和。
2、统一的品质：为了确保品质的统一，百威啤酒的总部安海斯－布希公司要求其旗下的12家美国本土的酿酒厂、2家海外百威生产厂以及国外12家合作生产厂家严格遵循精密的生产工序，从最初挑选上好的全天然原料到最后的品味测试，百威共有240道保质工序。
百威称，事实上，他们公司的质量标准属于全球业内最为严格的质量标准之一，同时，在生产过程中始终严格遵循中国法律。
3、在中国高端的定位：和国内的啤酒企业相比，百威的营销和管理无疑是精细化的，生产要以量定产，广告投放要量化分析和计算，消费者消费形态研究更是不遗余力地做市场调查分析。
至于最不容易掌控的渠道也做到了智能化分销，通过他们的销售管理系统可以随时随地的掌握终端的销售数据。
由于掌握了这些系统的数据和资讯，百威可以比其他的啤酒企业更精准的知道自己的啤酒卖给了谁，卖了多少。
百威在国内高档啤酒市场的占有率已超过50％，“虽然百威啤酒现在的产量排名据估计可能接近第20名，但销售额大约在第5名或第6名”。
4、百威啤酒成为国际啤酒赞助商：2006世界杯足球赛拉开战幕，本次杯赛的全球指定啤酒赞助商百威啤酒日前正式揭晓其在中国地区的世界杯营销大计，公司将从包装、广告、零售点三管齐下铺开市场推广。
啤酒行业调查调研报告
啤酒行业调查调研报告一、引言啤酒作为一种古老的酿造饮料，在全球范围内广受欢迎。
随着社会经济的进一步发展和人们生活水平的提高，啤酒行业也迎来了新的机遇和挑战。
本报告将对啤酒行业进行调查和调研，分析行业现状并探讨未来发展趋势，以期为相关产业的决策者提供有用的参考和建议。
二、行业概况2.1 物理特性啤酒是一种由大麦、水、酵母和啤酒花等原料酿制而成的发酵饮料。
其特点是色泽金黄、清亮透明，具有独特的苦味和芳香气息。
2.2 历史发展啤酒的历史可以追溯到数千年前，最早的酿造技术可以追溯到古代美索不达米亚文明时期。
经过漫长的发展和演变，啤酒逐渐成为全球最受欢迎的酒精饮料之一。
2.3 市场规模目前，全球啤酒市场规模庞大，年销售额达数千亿美元。
各个国家和地区的啤酒市场规模不一，但总体呈现增长趋势。
三、行业竞争分析3.1 主要竞争对手在全球范围内，啤酒行业的竞争非常激烈。
主要的竞争对手包括世界知名的啤酒品牌和国际性啤酒集团，如百威英博、海尔斯啤酒公司、喜力啤酒集团等。
3.2 品牌竞争力在啤酒行业中，品牌竞争力对企业的发展至关重要。
知名品牌通常具有更高的市场份额和消费者忠诚度。
3.3 创新与研发随着消费者对品质的追求和口味的多样化，啤酒企业需要进行持续的创新和研发工作，以推出符合市场需求的新产品。
四、市场需求分析4.1 消费者偏好消费者对啤酒的需求呈现多样化的趋势，包括浓度不同的啤酒、口感不同的啤酒等。
4.2 市场增长点随着人们生活水平的提高和消费观念的变化，高端、精酿啤酒等新兴市场呈现出快速增长的态势。
五、行业发展趋势5.1 健康啤酒的崛起近年来，健康饮食理念的兴起促使人们对健康啤酒的需求不断增加，这一趋势有望在未来继续推动行业发展。
5.2 周边产业的发展随着啤酒行业的发展，与之相关的周边产业也将得到进一步发展，包括酿酒设备制造、酒吧经营、啤酒营销等。
六、挑战与机遇6.1 环保需求的提升随着环保意识的提高，啤酒企业需要更注重生产过程中的环境保护，并采取相应的措施。
啤酒市场调研报告
啤酒市场调研报告
根据最新的市场调研数据，啤酒市场在过去几年中一直保持稳定增长的趋势。
以下是该调研报告的主要结果和结论：
1. 市场规模：啤酒市场的规模持续扩大，年销售额超过1万亿人民币。
啤酒是中国最受欢迎的饮料之一，消费需求持续增长。
2. 市场细分：啤酒市场可以细分为普通啤酒、精酿啤酒和进口啤酒等。
普通啤酒在市场占有率最高，但精酿啤酒和进口啤酒的需求也在不断增加。
3. 品牌竞争：在啤酒市场中，一些大型啤酒品牌继续占据主导地位，但一些新兴品牌也逐渐崭露头角。
消费者对品牌信誉和质量要求提高，对新鲜度和口感更加追求。
4. 消费习惯：随着年轻一代消费者的崛起，他们对啤酒的品质、口感和个性化要求更高。
他们更喜欢尝试新的口味和风格的啤酒，包括精酿啤酒和进口啤酒等。
5. 渠道和促销：传统的大型超市和便利店仍然是啤酒销售的主要渠道，但电子商务和线上销售渠道的份额也在不断增加。
厂家通过促销和广告等方式增加销量。
6. 市场趋势：未来几年，啤酒市场将继续保持增长，尤其是精酿啤酒和进口啤酒市场。
健康意识的增加和消费者对品质的追求，将推动市场的高端化和个性化。
总的来说，啤酒市场具有巨大的潜力和机会。
通过不断改进产品质量和创新营销策略，啤酒企业可以在竞争激烈的市场中获得增长和成功。
百威啤酒商业分析
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汇报人：浑水调研公司
说到产品，百威应该做到口味差异化、价格差异化 来让人们对不断推的新产品保持期待，据数据调查， 相当一部分人对人啤酒的认同是建立在口味层面上 的，也就是说打造口味上的差异应该是产品大头目标
百威的定位应该更加明确，或者说要有阶段性定位，如何做到让 自身品牌的竞争性更强，如果进行有效的推广都与定位密切相关。 高端竞争压力小，却不利于推广，低中端有利于品牌宣传，但竞争 压力大，对于百威不同的阶段，对于定位的明确更有利于品牌的发 展。
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小 龙 虾
菜
菜 系
小 吃
便 当
面 馆
炸寿料 串司理
酒水饮料
披麻 萨 酒辣烫水
馄 饨
串 饮串 香料
干
沙
锅
拉
酒水类
饮果粥鸭 品汁店脖
Part 03 商业分析
更中购易国买主接饮要啤受酒酒酒的厂时场的啤经刻合单酒营数位价据位
6000
16.0
箱装（瓶） 4500000010元17酒以1%8出吧上%去191%蹦% 迪 箱300装0 （听） 2家00庭012聚%会 K10T0V10，5%夜总会
Part 02 产品简介
百威英博日前在中国产品结构
价格带
主力品牌
销量（万千升） 占比（%）
超高档（12元以上） 科罗娜、福佳白、铝罐
20
3%
高档（8-127E）
百威
220
29%
中高档（5-8元）
哈尔滨冰纯
150
20%
中档（3. 5-5元） 哈尔滨冰爽、雪津等品牌 低档（3. 5元以下） 总计 红石梁、KK、金士百
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三、消 费 者 分 析
消或购买啤酒的场所主要集中于 餐饮店，如：火锅店、中餐店等。
消费者行为分析
消费者主要还是 饮用瓶装啤酒， 扎啤的饮用量趋 向上升，罐装啤 酒选择率低。
啤酒消费群男性 居多，占调查总 体的68%25-44岁 的中青年消费者 是啤酒的主力消 费群，喜欢独具 风格和流行的事 物。
一、宏观环境分析 中国啤酒行业现状
大规模的兼并收购活动,形成了像青岛,燕京,华 润,哈啤等超百万吨的大型集团
形成一大批有实力的品牌,但大多数还是地域性 品牌
啤酒消费市场发展速度迅速, 导致啤酒工业规模 扩张速度较快
行业中的华润雪花 、青岛,和燕京三大巨头占据 了全国市场份额的 53%，但是外国啤酒没有占 据太大的市场份额。
五、营 销 策 略 分 析
策略一：参与价格 战，迅速的提高市 场占有率，达到新 的垄断，从而实现 公司的利润。
策略二：不参与价 格战，不为市场占 有率牺牲利润，不 让长期投资、培养 市场成为亏损的借 口，坚持价格、品 牌双线经营，突出 品牌的个性化。
我们建议采用这种策略，成功的 关键因素在于：高品质的啤酒、 不参与价格战、塑造品牌的个性 化
图：
三、消 费 者 分 析
3·调查样本的受教育程度状况分析 在本次调查样本中，大多数的受访者其受教育程度达
到了大专或本科，所占比例为55.40%，理性消费是这 部分人群的显著特征。（见图）
三、消 费 者 分 析
4、调查样本的收入状况分析 在受访人群中，家庭月收入在3001~4000的占总样
燕京啤酒在“牢牢控制北京市场、 扩大华北市场、开发全国市场、积 极进入国际市场”的战略方针的指 引下，牢牢占据着北京啤酒市场85% 以上市场份额的同时，国内市场占 有率也达到了12%
四、竞 争 对 手 分 析 —SWOT 分 析
劣势
1. 外国啤酒品牌对手多 2. 成本高于其他厂商30% 3. 武汉生产基地为唯一的“根
百威啤酒市场调查报告
一、宏观环境分析 二、产品分析 三、消费者分析 四、竞争对手分析 五、产 品 营 销 策 略
一、宏 观 环 境 分 析
从1987年到1994年国内啤酒年均增幅在20%以上，年产量 增幅最高时达到30%以上，1995年以来我国啤酒产量增长 速度放慢，但年均增幅仍达到7%以上。2001年啤酒产量为 2274万吨，2002年啤酒产量达到2386万吨，首次超过美国 成为世界第一啤酒生产大国。
青岛啤酒集团前身为国 营青岛啤酒厂眼下，青 岛啤酒公司品牌价值升 至67亿元人民币，位 居国内啤酒行业榜首， 在高档啤酒市场，青岛 啤酒已成为领导 时尚的主流产品。
纯进口啤酒科罗娜2000年 增长47%，销量首次突破 1万吨；其认知度从2000 年的14%大幅上升到37%， 与百威的比例相差仅7个 百分点，目前在中国高档 啤酒中有较好的口碑。
据地”
威胁
1. 啤酒的关税下降，更有利于 国外啤酒的进入。
2. 中国本土啤酒企业正在进行 中的大规模购格局
机会 1. 高品质的形象。 2. 卓越的市场策略和广告策 略 3. 极其鲜明的品牌“个性” 4. 百威（武汉）公司发展成 为全国 第一流啤酒企业 的决心。
优势
1. 中国的啤酒市场发展潜力巨 大
2. 加入WTO之后，地方保护 将进一步得到遏制
本的35.4%：收入在4001~5000元的占总样本的 28.5%。调查表明啤酒的主要消费人群其家庭月收 入在三千至五千元的居多，这一部分人她们有比较 宽裕的经济收入，追求较高的生活品质是他们的共 同特质。（见图）
三、消 费 者 分 析
消费者选择啤酒最看重的因素分析
调查表明，消费者在选择啤酒时最注重的是啤酒产 品的口感品质，占所有被调查者的45.38%
5000
4500
4000
3500
3000
销量 （万吨）
2500
2000
1500
1000
500
0
一、宏 观 环 境 分 析
中国历年啤酒市场销量趋势
3515
4336
4600
2540 2274
年份 2000 2003 2006 2009 2012
二、产 品 分 析
1、产品性能
百威啤酒诞生于1876年，由阿道弗斯•布希创办。它 采用质量最佳的纯天然 材料，以严谨的工艺控制，通 过自然发酵，低温储藏而酿成。整个生产流程中不使 用任何人造成份、添加剂或防腐剂。在发酵过程中， 又使用数百年传统的山毛榉木发酵工艺，使啤酒格外 清爽。百年发展中一直以其纯正的口感，过硬的质量 赢得了全世界消费者的青睐，成为世界最畅销、销量 最多的啤酒，长久以来被誉为是“啤酒之王”！
二、产 品 分 析
2、产品质量
百威啤酒是从1876年开始投放市场的。安海斯-布希公司，采用世界 独一无二的榉木酢工艺，从选料、糖化、发酵、过滤、直到罐装的每一 个工序。生产出来的百威牌啤酒具有格外清 澈、格外清爽、格外清醇之 品质。
二、产 品 分 析
3、产品质量
百威啤酒已经成为中国知名度最高、销售量最大的洋品牌啤酒，销售网 络遍及全国各大城市，占居了中国高档啤酒市场相当大的份额，尤其是 高档酒楼、涉外宾馆、高级舞厅、的厅等几乎是清一色的百威。
三、消 费 者 分 析
<1>消费者总体消费态势
1·调查数据显示，在购买或饮用啤酒的人群中，男性 占总数的80.77%，女性占总数的19.23%，表明购买 或饮用啤酒的消费者多为男性，且占了总体样本数的 绝大多数。（如图）
三、消 费 者 分 析
2·调查样本年龄状况分析 啤酒消费的主要人群为青年人和中年人，具体分布如
巩固市场
❖ 百威啤酒已在中国将近40个主要城市建立了批发代理及销售网 ❖ 在中国市场上市的除百威啤酒外，还有百威冰啤及百迪啤酒。
较高收入者的生 活方式有了新的 特点：喜欢泡酒 吧、和陌生人交 谈以释放内心的 压力等。他们不 仅注重啤酒的品质， 更注重啤酒所赋予 的文化氛围。
四、竞 争 对 手 分 析
雪花啤酒
2011年中国啤酒年销量 为4899万千升,雪花啤酒 超过1000万千升销量,不 仅仅是全国第一,更晋升全 球啤酒销量第五位 。