历史趣谈杜康怎么令自己的名字成为美酒的代名词的
白酒的100种别称！你知道几个？
白酒的100种别称！你知道几个？古代骚人墨客常在酒兴来时，给酒起了种种别称，有雅称，有贬义，还有隐谓；有根据酒的性状取名，有以造酒者为名，还有官衔，甚至圣贤也被列入，并将它融入他们的诗词作品之中，形成了绚烂多彩的中华酒文化。
今天，就让我来带伙伴们一起看看酒的别称都有哪些吧！1、杜康杜康，华夏酿酒鼻祖，后借为酒之代称。
曹操《短歌行》：“慨当以慷，忧思难忘。
何以解忧，唯有杜康。
”2、般若汤僧徒称酒的隐语。
宋窦革《酒谱异域酒》：“天竺国谓酒为酥，今北僧多云般若汤，盖廋辞以避法禁尔，非释典所出。
”佛家禁止僧人饮酒，但有的僧人却偷饮，因避讳，才有这样的称谓。
苏轼在《东坡志林》中有，“僧谓酒为般若汤”的记载。
中国佛教协会主席赵朴初先生对甘肃皇台酒的题词“香醇般若汤”，可知其意。
3、碧蚁未过滤时酒面泡沫，呈浅碧色，借以代酒。
吴文英《催雪》：“歌丽泛碧蚁，放绣箔半钩。
”4、冰堂古代美酒名，产于滑州。
苏轼《送欧阳主薄赴官韦城》：“使君已复冰堂酒，更劝重新画舫斋。
”5、冰蚁酒面上清澈的浮沫。
借指美酒。
清陈维崧《无闷益都冯相国夫子饮我以太和春赋此奉谢》：“唤取鸬鹚杓到，付侍立清清小童洗。
咬春说饼，满船药玉，几瓯冰蚁。
”6、泼醅重酿未滤的酒。
白居易《初冬月夜得长句》：“最恨泼醅新熟酒，迎冬不得共君尝。
”7、澄醪清酒。
晋刘琨《答庐湛诗》：“澄醪覆觞，丝竹生尘。
”8、翠樽亦作翠尊，饰以绿玉的酒器，或借代酒。
曹植《七启》：“于是盛以翠樽，酌以彫觞，浮蚁鼎沸，酷烈馨香。
”9、春唐时称酒为“春”。
因饮酒后脸颊红润，满面春色，故称。
在《诗经·豳风·七月》中有“十月获稻，为此春酒，以介眉寿”的诗句，故人们常以“春”为酒的代称。
杜甫在《拨闷》诗中写道，“闻道云安曲米春，才倾一盏即醺人”。
苏轼在《洞庭春色》诗中写道，“今年洞庭春，玉色疑非酒”。
10、春醪春酒。
陶潜《拟挽歌辞》：“春醪生浮蚁，何时更能尝？”11、醇碧一种色碧、味厚的酒。
杜康酒的历史典故
杜康酒的历史典故引言杜康酒，作为中国传统的名酒之一，有着悠久的历史和深厚的文化内涵。
它不仅是中国人民饮食文化中重要的组成部分，也是中华民族文化传承和精神象征的重要载体。
本文将为您详细介绍杜康酒的历史典故，让您更加了解这款美酒背后隐藏的故事。
杜康酒起源杜康酒起源于中国古代，据传始于商朝时期（公元前1600年-公元前1046年）。
当时，人们开始使用泥土制作陶器，并发现了一种神奇的发酵过程。
他们将谷物放入陶器中，在自然条件下进行发酵，最终得到了美味可口的饮料——杜康酒。
陶器与发酵过程在古代中国，陶器是人们日常生活中不可或缺的工具之一。
而正是通过陶器，人们才能制作出杜康酒这样美味的佳品。
1.选择优质原料：制作杜康酒的第一步是选择优质的原料。
古代人们通常选择大米、小麦、黄米等谷物作为杜康酒的主要原料，这些谷物富含淀粉和糖分，有利于发酵过程。
2.研磨谷物：将选好的谷物经过研磨，使其变成粉末状。
这样可以增加谷物与水的接触面积，有利于后续发酵过程中酵母菌的生长。
3.浸泡与蒸煮：将研磨好的谷物放入陶器中，加入适量的水进行浸泡。
经过一段时间的浸泡后，将谷物放入蒸锅中蒸煮，使其变软并释放出更多的淀粉。
4.冷却与发酵：待蒸煮好的谷物冷却至适宜温度后，将其放入陶器中进行发酵。
在陶器内部已经存在着一定数量的自然产生的野生酵母菌，在适宜温度下，这些野生酵母菌会开始对淀粉进行分解，并产生乙醇和二氧化碳。
5.陶器的特殊性：陶器具有透气性和保温性，能够在发酵过程中提供良好的环境条件。
它可以让二氧化碳顺利排出，同时保持适宜的温度，促进酵母菌的生长和繁殖。
6.发酵与贮存：经过一段时间的发酵，杜康酒就制作完成了。
然后将其贮存在陶器中，让其继续陈化和发展更为复杂的风味。
杜康酒与中国文化杜康酒不仅是一种美味佳品，也是中国文化传统中重要的组成部分。
它与中国人民的生活息息相关，并融入了丰富多样的文化内涵。
1.历史典故：杜康酒作为中国古代名酒之一，在历史上留下了许多典故。
历史趣谈历史上的酒、文、史、医、武圣分别是谁？
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导语：一、酒圣杜康杜康，是中国古代传说中的“酿酒始祖”。
由于杜康善于酿酒，后世将杜康尊为“酒圣”，也将杜康作为酒的代称。
制酒业更是奉
一、酒圣杜康
杜康，是中国古代传说中的“酿酒始祖”。
由于杜康善于酿酒，后世将杜康尊为“酒圣”，也将杜康作为酒的代称。
制酒业更是奉杜康为祖师爷。
《说文解字》记载自杜康开始作秫酒。
杜康的生卒年不详，但根据民间的传说，造酒圣人杜康又有黄帝大臣、夏代国君、周代酿酒圣人以及汉代杜康之说。
据民间传说和历史资料记载，杜康同时是是中国历史上第一个奴隶制国家夏朝的第五位国王，据《史记·夏本纪》及其他历史文献记载，在夏朝第四位国王帝相在位的时候，发生了一次政变后帝相被杀。
那时帝相的妻子后缗氏已身怀有孕，逃到娘家“虞”这个地方，生下了儿子，因希望他能像爷爷仲康一样有所作为，所以取名少康。
少年的杜康以放牧为生，带的饭食挂在树上常常忘了吃。
一段时间后，少康发现挂在树上的剩饭变了味，产生的汁水竟甘美异常，这引起了他的兴趣，就反复地研究思索，终于发现了自然发酵的原理，遂有意识地进行效仿并不断改进，终于形成了一套完整的酿酒工艺，从而奠定了杜康中国酿酒业开山鼻祖的地位，其所造之酒也被命名为“杜康酒”。
二、文圣孔子
孔子(前551年～前479年)，名丘，字仲尼，鲁国人。
孔子是儒家学派的创始人，提出了“仁”的思想，是中国古代著名的思想家和教育家。
孔子开创了私人讲学的风气，广收门徒，收的学生不管贫富贵贱，据说有3000名弟子，其中优秀的有72人。
生活常识分享。
杜康酒的由来
杜康酒的由来很久很久以前，有一个小帅哥叫杜康。
有一次他老妈叫他把吃剩的米饭拿去后院竹林里喂鸡，杜康一进去，一大群鸡就争先恐后围上来，其中一只大公鸡还狠狠地啄了他小腿肚一口，疼得他直跳脚。
于是他恶作剧地把饭倒入一段树杈，让鸡够不着，气得鸡们围着树杈咯咯咯咯乱叫。
过几天，杜康在树下休息，一些液体从树杈里流出，刚好滴入他的嘴里，杜康感到这液体味道甘甜可口，觉得奇怪，就叫大家都来尝尝。
于是，酒，就这么产生了。
从那一天起，酒就成了中华文化里不可分割的一部分，陪伴着炎黄儿女走过了上下几千年。
而杜康也就成了酒的开山鼻祖和代名词。
诗曰：对酒当歌，人生几何？何以解忧，唯有杜康。
诗曰：葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。
又有诗云：诗成斩将奇难敌，酒熟封侯快未如。
临阵斩将之功，不敌一阕诗成；封侯拜相之荣耀，亦不如酒熟之时，邀三两知己，举杯问月、或猜拳行令，或轻斟浅酌，或采菊东篱，共话光阴啊。
可见酒在人们心目中的分量。
以酒解乏，以酒解忧，以酒会友，以酒待客，以酒养性，以酒健身，勤劳聪明的祖先们，在长期的劳动实践中，充分领略到了酒的用途和美妙，把酒文化发挥得淋漓尽致。
天南漠北，深山小巷，市井农家，凡有稻黍甘泉处，皆有酒香。
高粱、大米、糯米、豌豆、红薯、玉米、小麦、葡萄、桑葚，等等，只要是粮食，乃至水果，皆可酿酒，而糯米酒，就是其中的佼佼者。
糯米酒，又称黄酒、江米酒、甜酒、酒酿。
以上等糯米为原料，用传统作坊式工艺，经淘洗、浸泡、蒸熟后加入酒曲，在室温下发酵酿制而成，不含任何添加剂、防腐剂及其他材料。
乙醇含量低，刺激少，口味香甜醇美，营养丰富，易于人体吸收，适量饮用，能舒筋活络、强壮体魄。
糯米酒酒性温和，适合所有人食用，更是中老年人、美眉、孕产妇和身体虚弱者补气养血、丰胸催乳、调养身体之上品，同时也是厨房烹调肉类的必备佳品。
糯米酒是客家特产，酒中极品。
它与白酒最大的区别是，白酒是用粳米或高粱、小麦、豌豆、玉米、红薯等粮食经蒸馏法酿制的，口感辛辣，刺激大，度数较高。
杜康酒的历史典故
杜康酒的历史典故杜康酒，作为中国的传统酒类之一，有着悠久的历史典故。
它的故事可以追溯到几千年前的古代中国，据说它的诞生与一个传说有关。
相传，在遥远的古代，有一个聪明智慧的人名叫杜康。
杜康生活在一个物产丰富的地方，他善于观察自然，研究各种植物的特性。
他发现一种特殊的谷物，经过长时间的发酵后，可以变成一种美味可口的饮品。
于是，他开始尝试着利用这种谷物制作酒。
杜康经过长时间的摸索和实践，终于研发出了一种独特的酿造方法，制作出了一种独特的酒。
这种酒不仅味道醇厚，还具有很强的抗寒能力，可以在寒冷的冬季保持液态。
这种酒被人们称为“杜康酒”。
杜康酒的制作过程非常繁琐，需要经过精心的筛选、研磨、发酵等多个环节。
然而，正是这种独特的制作工艺，使得杜康酒成为了一种传世之物。
据说，在古代，杜康酒被视为一种珍贵的礼物，只有达到一定社会地位的人才能品尝到。
随着时间的推移，杜康酒逐渐流传开来，赢得了越来越多人的喜爱。
它的美味和独特的口感深深吸引了人们的注意。
杜康酒也开始在中国各地流行开来，成为了人们日常生活中不可或缺的一部分。
有趣的是，杜康酒还有一种特殊的饮用方式，被称为“斟酌”。
斟酌是一种将杜康酒倒在碗中，然后用碗口贴近嘴唇，小口喝酒的方式。
这种饮酒方式被认为能够更好地品味杜康酒的香气和口感，使人更能享受到酒的美妙。
随着时间的推移，杜康酒逐渐成为中国文化的一部分。
它不仅是一种饮品，更是一种象征。
杜康酒象征着中国人民对美好生活的追求和向往，也象征着中国文化的博大精深。
然而，随着现代社会的发展，杜康酒的地位逐渐被其他酒类所取代。
尽管如此，许多人仍然热爱着杜康酒的独特风味和历史背景。
为了保护和传承杜康酒的文化遗产，一些酒厂开始努力恢复传统的酿造工艺，使得杜康酒得以延续下去。
杜康酒的历史典故告诉我们，一个人的智慧和努力可以创造出令人惊叹的事物。
杜康酒的诞生不仅是一种酒的制作过程，更是一种文化的传承和创新。
它的故事让我们感受到了中国古代智慧的瑰宝，也让我们对传统文化有了更深入的了解和体验。
“酒”的传说
传说
有个有趣的传说，相传，酒是杜康发明制造的，那他怎么会造出酒，又为什么会给这种饮品起名叫酒呢？
故事是这样的：
有一天，杜康想研制一种可以喝的东西，可是冥思苦想就是想不出制作方法，晚上睡觉的时候做了一个奇怪的梦，他梦见一个鹤发童颜的老翁来到他面前，对他说：“你以水为源，以粮为料，再在粮食泡在水里第九天的酉时找三个人，每人取一滴血加在其中，即成。
”说完老翁就不见了。
杜康醒来就按照老翁说的制作。
他在第九天的酉时（5点～7点）到路边寻找三人。
不一会来了一个书生，文质彬彬，谦虚有礼，杜康急忙上前说明来意，岂料书生欣然允诺，割破手指滴了一滴血在桶里；书生走后，又来了一队人马，带头的是一位威武英气的将军，杜康上前说明来意，将军也捋臂挽袖，支持杜康，也割破手指滴了一滴血在桶里；这时酉时已经快过了（就是马上到七点了）可杜康还没找到第三个人，他有些着急，转念一想，只要是人不都可以吗，于是他找到了村子里的一个无亲无故并且傻乎乎的乞丐，按住他，扎破他的手指滴了一滴血在桶里，疼的乞丐一会大喊大叫，一会晕头晕脑。
有了这三滴血，杜康终于制作成了，可是他又犯愁了，起什么名字呢？他一想，这饮品里有三个人的血，又是酉时滴的，就写作“酒”吧，怎么念呢？这是在第九天做成的，就取同音，念酒（九）吧。
这就是关于
酒来历的传说。
杜康和杜康酒四大传说
杜康和杜康酒的传说关于杜康传说中酒的发明者，传说为最早造酒的人。
据《史记·夏本纪》及其他历史文献记载，在夏朝第四位国王帝相在位的时候，发生了一次政变，帝相被杀，那时帝相的妻子后缗氏已身怀有孕，逃到娘家“虞”这个地方，生下了儿子，因希望他能像爷爷仲康一样有所作为，所以，取名少康。
少年的杜康以放牧为生，带的饭食挂在树上，常常忘了吃。
一段时间后，少康发现挂在树上的剩饭变了味，产生的汁水竟甘美异常，这引起了他的兴趣，就反复地研究思索，终于发现了自然发酵的原理，遂有意识地进行效仿，并不断改进，终于形成了一套完整的酿酒工艺，从而奠定了杜康中国酿酒业开山鼻祖的地位，其所造之酒也被命名为杜康酒（《说文解字》注：“杜，甘棠也”）。
相传杜康正是取些水造酒，有文字为证：“他邑酒，足滋酒；白之酒独医病。
故饮之终日，而无沉湎之患；服之终身而得气血之和。
邻里百里许，多沽酒于白。
先泽之遗，本地独得其身，至今遗址槽沿存，此其明验也。
”后来人们把杜康作为美酒代称。
三国魏曹操《短歌行》：“何以解忧？惟有杜康。
” 唐皎然《诗式·语似用事义非用事》：“如魏武呼‘杜康’为酒。
”元伊世珍《嫏嬛记》卷中：“杜康造酒，因称酒为杜康。
”清方文《梅季升招饮天逸阁因吊亡友朗三孟璿景山》诗：“追念平生肠欲结，杜康何以解吾忧。
” 魏武帝曹操《短歌行》中有“慨当以慷，忧思难忘，何以解忧，惟有杜康”之句，成为千古绝唱。
曹植《七启》诗中有“春清漂酒，康狄所营，应化则变，感气而成”之句。
东晋大诗人陶渊明在《止酒》诗题材下自注云：“仪狄造，杜康润色之”。
前秦赵整《酒德歌》中曰：地列酒泉，天垂酒池，杜康妙识，仪狄先知”。
唐代大诗人杜甫曾吟“杜酒频劳劝，张梨不外求”。
唐代大诗人白居易在《酬梦得比萱草见赠》中曰：“杜康能解闷，萱草解忘忧”。
唐代诗人皮日休《酒床》诗中有“滴滴连有声，空疑杜康语”之句。
唐代诗人王绩著有《杜康新庙文》，其辞曰：“两仪判辟，万象森罗。
诗人杜康是哪个朝代的人实用一篇
诗人杜康是哪个朝代的人实用一篇诗人杜康是哪个朝代的人？ 1诗人杜康是哪个朝代的人？人物简介杜康，中国古代传说中的夏代国君，姒姓。
夏王相的儿子，母亲为有仍氏（今山东省微山县）人。
据民间传说和历史资料记载，少康又名杜康，今河南汝阳人，夏朝人，是夏朝的第五位国王。
杜康是中国粮食酿酒的鼻祖，后作为美酒代称。
曹操《短歌行》有云——“慨当以慷，忧思难忘。
何以解忧，唯有杜康。
”说法一，杜康即夏君少康。
夏王相统治末期，后羿发动__，废相篡夺王位。
七年后寒浞杀后羿篡位，并追杀相，相死时妻子后缗时正怀孕，被迫逃回有仍氏，生下相的遗腹子杜康。
杜康长大后为有仍氏牧正，又逃至有虞氏（今天的河南商丘虞城南）任庖正，在虞娶妻，有田一成（方圆10里），有众一旅（一旅为500人）。
积极争取夏朝民众，志在复国。
后来在同姓部落斟灌氏与斟鄩氏的帮助下，与旧臣靡等人合力，攻灭了寒浞，恢复了夏__的统治，智康还都阳夏（今河__口太康），此即史书中所称的少康中兴。
智康后迁都于原（今河南济源西北）。
说法二，杜康是黄帝手下的一位大臣，善于酿酒。
说法三，杜康是陕西白水人。
杜康牧羊于空桑涧（今汝阳县杜康村），史载“余粥弃于桑，郁积成香，竟有奇味，杜康尝而甘美，遂得酿酒之秘”。
明朝万历年间修撰的《直隶汝州全志·伊阳（今汝阳县）古迹》载：“杜康即杜康村，城北五十里，杜康造酒处，有杜水，《水经注》名康水。
”该志卷九又载：“杜水河，城北五十里，源于牛山，由杜康石八过铜沟至夹河，会于伊（水），长十里，因杜康造酒于此，故名。
”说法四，张华撰《博物志》一书认为杜康是汉朝酒泉太守。
明清时期的陕西省《白水县志》中有记载：“杜康，字仲宇，为我县康家卫人，善造酒。
”杜康死后，葬于造酒原址近旁，墓冢至今尚在，墓后侧建有杜康庙，立有石碑、供奉、纪念、颂扬杜康造酒始祖杜康。
杜康酿酒用水，系杜康沟之杜康泉水。
《梁志》载：“泉隐隐喷出，至冬不竭，流四里许入白水河，乡民谓此水有酒味。
古人为何把酒叫做杜康？这里隐藏了什么秘密
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢古人为何把酒叫做杜康？这里隐藏了什么秘密导语：何古人要把酒叫做杜康呢？而杜康又是何人呢？其实在这里边还隐藏着一个天大的秘密，一个关于杜康造酒的秘密。
在五千年的历史长河中，明确何古人要把酒叫做杜康呢？而杜康又是何人呢？其实在这里边还隐藏着一个天大的秘密，一个关于杜康造酒的秘密。
在五千年的历史长河中，明确记载杜康造酒的古典文献有20多部。
如《酒诰》、《世本》、《说文解字》、《战国策》、《汉书》等;明确提及杜康的诗词歌赋有100多首，如魏武帝曹操的“何以解忧，唯有杜康”。
唐代大诗人白居易的“杜康能散闷，萱草解忘忧”，北宋文学家苏轼的“从今东坡室，不立杜康祀”，北宋哲学家邵雍“吃一辈子杜康酒，醉乐陶陶”。
金代元好问的“总道忘忧有杜康，酒逢欢处更难忘”等;明确与杜康相关的传说故事、民俗民谣有数百篇，如杜康造酒醉刘伶、竹林七贤、醉八仙等。
明朝万历年间《白水县志》现存于北京历史博物馆，《书·酒诰》“惟天降命，肇我民惟元祀”，孔颖达疏引汉应劭《世本》：“杜康造酒。
”，明许时泉《写风情》：“你道是杜康传下瓮头春。
我道是嫦娥挤出胭脂泪。
”，清陈维崧《满江红·闻阮亭罢官之信并寄西樵》词：“使渐离和曲，杜康佐酿。
”源关于酒的起源的多种说法中，真正与酒的酿造有关系的，是杜康。
他的历史贡献在于创造了秫酒的酿造方法。
秫酒就是用黏性高粱为原料制成的清酒.即粮食造的酒。
杜康奠定了我国白酒制造业的基础，被后人尊崇为酿酒鼻祖和酒圣。
晋代江统著的《酒诰》中有这样的记载：“酒之所兴，肇自上皇，或云仪狄，一曰杜康。
有饭不尽，委余空桑，郁结成味，久蓄气芳，本出于此，不由奇方。
”生活常识分享。
杜康创酿酒的传说
是相传为黄帝的史官、创造文字的仓颉，出生于 本县阳武村；一是死后被封为彭衙土神的雷祥， 生前善制瓷器；一是中国“四大发明”之一的造 纸发明者东汉人蔡伦，不知缘何因由也在此地留
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有坟墓；此外就是相传为酿酒的鼻祖杜康的遗址 了。一个黄土高原上的小小县城，一下子拥有仓 颉、雷祥、蔡伦、杜康这四大贤人的遗址，那显 赫程度可就不言而喻了。“杜康，字仲宁，相传
沟底流淌，最后汇入白水河，人们称它为“杜康 河”。杜康泉旁边的土坡上，有个直径五六米的 大土包，以砖墙围护着，传说是杜康埋骸之所。 杜康庙就在坟墓左侧，凿壁为室，供奉杜康造像。
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可惜庙与像均毁于“十年浩劫”了。据县志记载， 往日，乡民每逢正月二十一日，都要带上供品， 到这里来祭奠，组织“赛享”活动。这一天热闹 非常，搭台演戏，商贩云集，熙熙攘攘，直至日
了《白水舅宅喜雨》等诗多首，诗句中有“今日 醉弦歌”、“生开桑落酒”等饮酒的记载。
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落西山人们方尽兴而散。如今，杜康墓和杜康庙 均在修整，杜康泉上已建好一座凉亭。亭呈六角 形，红柱绿瓦，五彩飞檐，楣上绘着“杜康醉刘 伶”、“青梅煮酒论英雄”故事图画。尽管杜康的
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出生地等均系“相传”，但据古者在此一带发现 的残砖断瓦考定，商、之时，此地确有建筑物。 这里产酒的历史也颇为悠久。唐代大诗人杜甫于 安史之乱时，曾挈家来此依其舅区崔少府，写下
杜康——传说中的造酒之神
一则传说认为酿酒始于杜康（亦为夏朝时代 的人）。东汉《说文解字》中解释“酒”字的条 目中有：“杜康作秫酒。”《世本》也有同样的说
法。杜康造酒的说法是杜康“有饭不尽，委之空 桑，郁结成味，久蓄气芳，本出于代，不由奇方。” 是说杜康将未吃完的剩饭，放置在桑园的树洞 里，剩饭在洞中发酵后，有芳香的气味传出。这
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如对您有帮助，可购买打赏，谢谢杜康怎么令自己的名字成为美酒的代名词的
导语：曹操的短歌行中有一句流传许久的话：“慨当以慷，忧思难忘。
何以解忧，唯有杜康。
”后面这八个字，自古以来是爱酒之人常常挂在嘴边的话。
杜
曹操的短歌行中有一句流传许久的话：“慨当以慷，忧思难忘。
何以解忧，唯有杜康。
”后面这八个字，自古以来是爱酒之人常常挂在嘴边的话。
杜康这两个字也渐渐的从人名转变成为了美酒的代名词。
那么这个酿酒鼻祖杜康是哪个朝代的人呢？
关于杜康是哪个朝代的人的争论一直没有休止过，总共大概有四种说法。
第一种说法：传说杜康又名少康，如果是少康的话，那么这个杜康就曾经是夏朝的国君，夏后氏相的儿子。
当时启继承了禹的王位，诞生了中国历史上的第一代王朝。
启去世后，太康登位，但是太康荒淫无道，被后羿趁机夺位。
后羿登位没多久，又被别人取代，于是后羿就拥立仲康为王。
当时仲康的儿子相被人追杀，妻子后缗还怀着身孕，这个肚子里的孩子就是少康了。
第二种说法：杜康是黄帝的大臣。
传说在黄帝时期，有一个叫做杜康的人，是负责管理粮食的。
当时农耕技术发展比较快，而人又比较少，所以大量的粮食囤积在山洞里，时间一久，粮食都腐烂了。
杜康见到这个情景，开始思考改善的方法。
第三种说法：杜康是东周时期的人。
根据《吕氏春秋》等史书中记载，杜康是周朝时期的大夫杜伯的后代。
他们生活在河南汝阳城北的一个小山村里，这个村子叫做杜康村。
传说杜康就是在这里发明了秫酒。
不过在清朝乾隆年间修撰的《白水县志》中又出现了这样的一句话：“汉，杜康，字仲宁，相传县康家卫人，善造酒。
”这里，又指出了杜康是汉代人。
也是杜康是哪个朝代的人的最后一种说法。
生活常识分享。