茶文化与茶产业发展的联系

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茶文化与茶产业的互动联系及发展

茶文化与茶产业的互动联系及发展

与发展,从名茶、贡茶生产,到煎茶、点茶、斗茶、 分 茶生活,以及茶政、茶税的出现,都体现其茶文化发 展
2 广 尔茶 她
茶产 业的发展对茶 文化的影响 ,也突 出体现 在对人才培 养的数量和质量的要求上。我国现代茶产业的发展比任何一个 时期都需要更多更好 的人才,正因如此 ,产业发展了,对人才 便有吸引力;同时,产业发展也为人才培养提供相应的物质条 件。如现代茶叶企业都十分重视人才培养,他们乐意为其投资 教育或培训。 回眸 改革开放三十年 来,与所 有行 业一样, 茶叶行业 出 现 了两个 前所 未有” 。一是茶产 业发展无 论是从速 度、深 度、高度都 可称之 为前所 未有。如2 0 年我 国茶 叶总产量达 09 到1 44 万 吨,是1 7 年 的5 3 .4 98 倍, 其中单产提 高的贡献 占到
普 及。 如 云 南 普洱 1 9 年 成 立 普 洱地 区茶 叶技 术 学 校, 2 9
最美茶乡”。从最美茶乡参赛条件上,组委会 明确要求
凡 是 省 内产 茶 县、 具 有 1 0 亩 以上连 片 茶 园、 植 被 条 00
通过培 养人 才,加强培 训,促进 了茶树优 良品种 的推
5 广,全市十余年推广种植云南大叶茶种无性系 良种面积 件 良好、除茶园外 的森林覆盖率在3 %以上、道路水 电
达 15 3 .亩 1 6 97 。
等基础设施建设 完善的
,这说 明贵州美丽茶 乡评选
23通过茶文化促进茶知识和技能传递 . 古代 中国也是一个 学 习型 社 会,这在茶 文化 史上有很多的事例。最突出的表现是在民间,有许 多关
是以茶产业为基础,美丽茶乡是以产业为 本 的。 32以文化增益 为动力 . 众 所周知, 文化具有很 强的渗透性,茶 文化通过

对于茶文化旅游推动茶产业发展的思考

对于茶文化旅游推动茶产业发展的思考

对于茶文化旅游推动茶产业发展的思考随着人们生活水平的提高和文化消费的多元化需求,茶文化旅游正逐渐成为一种新兴的旅游方式。

茶文化旅游是指游客通过参观茶园、品味茶叶、学习茶艺等活动来体验和了解茶文化的一种旅游形式。

茶文化作为中国传统文化的重要组成部分,具有深厚的历史底蕴和独特的魅力。

茶叶作为我国的传统农产品之一,其产业带动着许多地区的经济发展。

茶文化旅游作为一种新兴的旅游形式,不仅可以推动茶产业的发展,还可以促进茶文化的传承和创新。

首先,茶文化旅游可以提升茶产业的知名度和影响力。

通过茶文化旅游活动,游客可以亲身体验茶叶的种植、采摘、制作等全过程,了解到茶叶的独特之处和制作工艺。

这种亲身体验不仅可以增加消费者对茶叶的了解和认同,也能够激发游客对茶叶的购买欲望。

茶文化旅游可以将茶叶与旅游景点、度假村等结合起来,打造独特的茶文化旅游品牌,吸引更多游客前来参观、品味茶叶。

这样不仅可以带动当地茶产业的发展,还可以扩大茶叶的市场影响力,开拓新的销售渠道。

其次,茶文化旅游可以促进茶产业的升级和创新。

茶文化旅游的兴起,使得茶产业不再仅仅局限于生产茶叶,而是将茶叶与旅游文化相结合。

通过举办茶艺表演、茶叶品鉴等活动,传承和弘扬茶文化,增加了茶叶的附加值。

茶文化旅游也给茶产业带来了新的发展机遇,使茶企业能够通过创新产品和服务来满足不同游客的需求。

例如,一些茶企业开始开展茶叶深加工,推出茶叶礼品、茶叶精油等系列产品,满足消费者对茶叶的多样化需求。

这种升级和创新可以通过茶文化旅游的平台得到更好的宣传和推广,更好地满足市场需求,提升茶产业的竞争力和可持续发展能力。

此外,茶文化旅游还可以带动相关产业的发展。

茶文化旅游的兴起不仅仅推动了茶叶产业的发展,还可以促进旅游相关产业的繁荣。

例如,茶文化旅游的发展带动了茶宴文化、茶具制作、茶叶包装等相关产业的兴起。

茶文化旅游的游客还需要用餐、住宿、交通等服务,这也带动了餐饮、酒店、交通等旅游服务业的发展。

浅谈茶文化对茶经济的影响

浅谈茶文化对茶经济的影响
我 国 具 有 悠 久 的文 化 传 统 ,也 具有 悠 久 的 茶 文 化 历 史 ,是 世 界 茶 文 化 的发 源
地 。茶文化是 以茶 为载体 ,并通过这个载体 来传播各种文 化 ,是茶与文化 的有机 融合 ,这包含和体现 一定时期的物 质文 明和精神文 明。 “ 文人七件宝 ,琴棋书 画 诗酒 茶” ,茶通六 艺 ,是我国传统文化 艺术 的载体 。而茶 文化在茶叶经济 活动 中 也占有举足轻重 的地位 ,茶叶经济 活动 中若没有茶文化 的溶人 ,茶叶仅只是一种 农 产品 ,一种嗜好性 的饮 料而 已,不会像 今天这样有 高的经济价值 。茶文化 的落


茶 文 化 促 进 茶 叶 生产 发 展
先秦两汉魏晋 南北朝是 中华茶 文化的草莽雏 型期 ,在 西汉 宣帝神爵三年 ,王 褒的 《 僮约》记载 了 “ 烹茶尽具” 、 “ 武阳买茶 ”的规 条。可见 ,早在二千年 前 就有 了茶叶经济 活动 。唐代 陆羽 《 茶经》 问世后 ,开创 了茶文化的新天地 ,极 大 推动 了茶饮 的普及 ,促进 了茶 叶生 产的发展 。到 了宋代 ,茶诗茶词兴盛 ,茶馆 文
附 加 值 。在 浙 江 杭 州 ,有 以 西 湖 1 棵御 茶 做 成 5 0 西 湖 龙 传 ,深 人浅出地 向消费者传播通俗 易懂 ,简单 明了的茶叶消 8 0克 井 茶 拍 出 了 7 .万 元 的茶 价 ;在 安徽 ,5 克 “ 满 田 ” 牌 极 费文化 。要让 消费者明 白 “ 28 O 汪 茶是神奇 之物 ,茶是健康之饮、 品 黄 山 毛 峰 以8 5 元 的 天 价 成 交 ,1 O 的 “ 百 里 ” 牌 智慧之饮 、自然之饮、 中华 国饮 、世界未 来第一饮”。茶文 . 万 克 O 六 太平 猴 魁 拍 卖 出 1 .万 元 的 高 价 ,身 价 均 超 过 了极 品 龙 井 御 化与消费相结合 ,这样的消费就容易持 久、稳定 。 9 5 茶 。 这几 只 茶都 是 文 化 内 涵 特 别 丰 富 的 ,人 们 既 卖茶 也 卖 文 化 ,积 淀 深厚 的 茶 文 化 与 现 代 市 场 经 济 与 知 识 经 济 的 要 求 的

古代中国的茶文化与茶叶产业

古代中国的茶文化与茶叶产业

古代中国的茶文化与茶叶产业茶是中国的国饮之一,具有悠久的历史和独特的文化价值。

在古代中国,茶文化和茶叶产业有着密不可分的关系。

从茶的起源到饮茶的礼仪,再到茶叶的种植和加工,古代中国的茶文化和茶叶产业相互促进,形成了独特而丰富的茶文化体系。

首先,我们先来探讨古代中国茶文化的起源。

据历史记载,茶叶最早是在中国发现和使用的。

传说在公元前2737年,中国的一位帝王发现了茶树的存在。

茶被认为是一种神奇的草药,具有清热、提神和饮食消食的功效。

由于茶叶独特的疗效,它很快就被广泛应用于药物和饮料。

茶的起源和应用,为茶文化的形成奠定了基础。

其次,我们来讨论古代中国饮茶的礼仪。

在古代中国,饮茶被视为一种重要的社交活动和礼仪。

茶具有清热、提神的功效,因此被认为是一种高雅和文化的饮品。

在茶宴上,主人会邀请来宾们一同品茗,交流思想,分享友谊。

饮茶的过程很讲究,包括沏茶、品茶、斟茶等环节。

这种独特的茶道礼仪,体现了中国人对茶的尊重和热爱,也传承了中国文化的精髓。

然后,我们来了解古代中国的茶叶产业。

茶叶的种植和加工是一个繁复而具有深厚技术积累的过程。

在古代中国,茶叶的种植区域主要集中在江南地区。

江南地区的气候条件和土壤环境非常适合茶树的生长,因此产量很高。

茶叶的采摘和加工也十分讲究,以保留最佳的香气和味道。

通常,茶叶会经过摘叶、萎凋、揉捻、炒制等多个步骤,以完成最终的加工。

茶叶产业的兴盛,不仅满足了中国人民对茶叶的需求,也促进了茶文化的传播和发展。

最后,我们可以看到,古代中国的茶文化和茶叶产业相互促进,形成了一个完整的茶文化体系。

茶文化以茶叶的种植、加工和饮用为基础,通过礼仪、文学、艺术等多个方面的表达,深入人心。

同时,茶叶产业的发展也推动了茶文化的传播和升华。

茶文化和茶叶产业不仅满足了人们日常饮食需求,还成为了中国传统文化的一部分,代表了中华民族的智慧和情感。

总的来说,古代中国的茶文化和茶叶产业是一种独特而丰富的文化现象。

茶文化旅游对茶业经济发展的影响

茶文化旅游对茶业经济发展的影响

茶文化旅游对茶业经济发展的影响摘要:茶文化旅游的开发和利用是现代社会人们对旅游业的庞大需求和养生健康需求的背景下开发的新型旅游活动,茶业经济是现代农业、经济高度发达的体现。

根据广大人民群众的消费需求,将茶文化旅游和茶业经济结合发展是必要的,本文探讨了茶文化旅游对茶业经济发展的影响。

关键词:茶文化旅游;茶业经济;发展;影响引言:随着我国经济和文化的快速发展,人们对旅游业的需求加大。

为了促进茶叶产业的发展和经济效益的提高,我国对茶叶市场进行了改革,出台了完整的茶文化旅游管理文件,成功将茶业要素融合到旅游开发业中,促进茶业产业和旅游行业的共同发展。

一、茶文化旅游的概念茶文化旅游是将茶叶的生长和茶文化等多种资源和旅游业进行有机融合的一种新型的旅游方式,茶叶生长地区景色优美安静,茶区中多种多样的场景为茶文化旅游提供了优美环境,以茶为主题宣传丰富多彩的茶文化,向大众展示茶区特有的民俗特色,对茶文化地区进行合理的规划、设计,使之包含茶文化展示、茶体验、购物、度假等多种旅游项目,这是一种比较热门的旅游方式。

茶文化和旅游有很多联系,这也是茶文化作为旅游开发的关键原因。

茶叶作为植物,是大自然的产物,其有着明显的自然性,同时,其生长环境恰好就是风景秀丽的旅游景区。

我国大部分茶叶种植在南部丘陵上,这些地方植被富饶、空气清新、气候湿润,不仅满足了人们的审美需求,还具有修身养性的功效。

我国茶种类多种多样,具有很强的可塑性,茶花的颜色种类繁多,为茶园的建设打下了良好的基础,很多茶叶的产地已经被开发为景区,供人们参观。

这些景区风景优美,又有长时间的文化积淀,周边有很多文化遗产,为创建旅游区创造了条件。

二.茶文化旅游对茶业经济发展的影响(一)提升茶业经济附加值茶文化旅游是在茶叶生产作业为基础而进行的旅游项目,是以茶叶经济为依托,以传统的茶叶生产模式为前提,将茶叶产品和种植附近风光作为旅游资源进行融合,建立的茶文化旅游,其促进了茶文化和旅游的有机结合。

茶文化对社会经济的作用_茶文化对经济的影响

茶文化对社会经济的作用_茶文化对经济的影响

茶文化对社会经济的作用_茶文化对经济的影响茶文化是中国的传统文化之一,也是中国人民的饮食文化的重要组成部分。

茶文化在社会经济方面扮演着重要的角色,对经济的发展有着深远的影响。

首先,茶文化对茶叶产业的发展起到了重要作用。

中国是茶叶的故乡,茶叶生产历史悠久,种类繁多,品质卓越。

茶文化使得茶叶成为中国的传统饮品,推动了茶叶产业的发展和繁荣。

茶叶产业的发展不仅创造了大量的就业机会,还促进了农民增收和农村经济的发展。

茶叶的生产、加工、包装、销售等环节形成了一个完整的供应链,吸引了大量的人口从事与茶叶相关的工作。

茶叶产业还带动了相关产业的发展,如茶用器皿、茶叶包装材料等,进一步推动了经济的发展和繁荣。

其次,茶文化对茶旅经济的发展也起到了重要作用。

中国的茶旅文化源远流长,各地有着丰富独特的茶旅资源。

茶文化使得茶旅成为一种新型的旅游方式和消费方式,吸引了大量的游客前往品茶、欣赏茶山、体验农耕文化等。

茶旅经济的发展不仅为农村地区提供了新的经济增长点,还促进了农村旅游和农村经济的发展。

茶旅经济的兴起还带动了相关产业的发展,如茶馆、茶宴、茶艺表演等,形成了一个茶旅产业链,推动了经济的转型升级。

再次,茶文化对茶叶出口贸易的促进也起到了重要作用。

中国的茶叶品质卓越、种类丰富,深受国内外消费者的喜爱。

茶文化使得中国的茶叶成为世界茶叶市场的重要供应国,推动了茶叶出口贸易的发展。

茶叶出口贸易的增加不仅为中国带来了丰厚的外汇收入,还提升了中国茶叶在国际市场上的影响力和竞争力。

茶叶的出口也促进了茶叶产业的发展和升级,推动了农民增收和农村经济的发展。

最后,茶文化对人们的消费习惯和生活方式产生了深远的影响。

茶文化的推广和宣传使得茶饮成为了中国人的传统饮品,茶叶的消费量不断增加。

茶叶的消费不仅刺激了茶叶产业的发展,还带动了相关产业的发展,如茶具、茶点、茶餐厅等,形成了一个茶文化产业链。

茶文化的推广和茶叶的消费习惯的形成,不仅促进了相关产业的发展,还推动了经济的增长和繁荣。

中国茶产业与茶文化的关系

中国茶产业与茶文化的关系茶文化的核心是茶艺和茶道精神。

专业文化与产业文化一脉相承,专业文化与产业文化密不可分。

下面是店铺精心为你整理的中国茶产业与茶文化的关系,一起来看看。

中国茶产业与茶文化的关系专业建设与产业发展具有相互依存、相互影响的关系产业发展与专业建设在时间和空间上往往存在着由适应到不适应再到适应的一个变化过程。

在高职教育大众化背景下,职业教育要以服务地方经济,促进产业发展作为办学目标定位,瞄准产业发展走向,以专业建设为龙头,以骨干课程建设为“抓手”,建立有效的运行机制,实现专业建设与产业经济的互动发展。

建立有效的人才互动机制校企互动机制是指相关企业和高职院校通过多元化互动,有效协调校企产学研合作教育,充分发挥双方功能和优势,进行人才、信息、设施等资源的合理交流和整合,实现企业经济效益最大化和高职教育持续稳定发展“双赢”目标的有机工作系统。

《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年)》指出:“建立健全政府主导、行业指导、企业参与的办学机制,制定促进校企合作办学法规,推进校企合作制度化。

”这为我们建立有效的人才互动机制指明了方向。

我院以省示范专业人才库为平台,以省级精品课程为中心,建立校企人才联动机制,实施双向流动。

搭建产学合作的互动平台建立产学合作的互动平台,结合行业特点,与企业、行业协会共建专业,在实践中学习,在实践中研究,在实践中推广,为行业服务,为产业服务,为地方经济服务。

以茶文化专业设置湖北省教育厅“楚天技能名师”岗位为契机,坚持走专兼结合的开放式师资建设道路。

在学院宏观政策支持下,以专业发展规划为基础,制定师资建设规划,聘请企业一线技术人员加盟教学队伍,建立“兼职教师库”,从中选聘技术、管理骨干来校任教或承担学生顶岗实习指导工作,提升专业实践教学水平。

以人才培养、项目开发和技术推广为纽带,实现企业与学校的人才双向流动,每年安排1~2名教师到企业锻炼,常年聘请6位企业技术骨干到专业任教,参与专业建设,承担生产性实践和岗前实训的教学任务以及顶岗实习指导工作。

努力实现建设茶业强国梦——关于茶文化与茶产业发展问题的思考

嫁人英 国皇室 ,喝茶的习俗在英国兴起 ,形成下 午茶 制度 。英 国不产茶叶 ,众 多的茶叶消费给 国家进 口贸 易形成 了巨大 的压力 。英国人采取 了两种办法 ,一是
年 消费茶 叶 3 0 0多万 吨 , . 年人均饮茶量 为 0 . 5 公斤 , 而我国年人均茶 消费水 平约为 1 . 0 公斤 ,大大低 于 日 本 年人 均 消费 的 3 — 5 公 斤 和英 国年 人均 消 费 3公斤
能等五个方面加 以分析,对 中国茶产 业发展进行 思考并提 出建议。 关键 词 :茶文化 茶 产业 思考 建议
早在 1 2 0 0 年前茶圣陆羽在他所著 的 《 茶经 》第一 节就讲 : “ 茶者 ,南方之嘉木也。” 1 7 5 3 年 ,瑞典皇 家植物学家林奈在编著 《 植物种志》一书时 ,用中国提 供的茶树标本 ,把茶树 的学名定为 “ 中国茶树”。中国 是世界茶树 的原生地。中国茶和茶文化兴于唐而盛于宋
以至延绵元 、明、清。新中国成立后 ,尤其是改革开放
以来 ,中国茶 和茶文化发展迅猛 ,如 2 0 1 2 年 ,中国的 茶园面积达到 3 5 7 8 万亩 , 占世界茶园面积的一半左右 , 中国茶叶已销往世界 1 0 多个国家和地 区。但是 ,我们 2 也要清醒地认识 到,当前中国茶产业和茶文化的发展仍 然处 于初级阶段 ,中国只是茶叶大国而非茶业强国。中 国茶 叶在国际茶叶市场上即在品牌上缺少话语权 ,在标 准上缺少话语权 ,在价格上缺少话语权。习近平总书记 提出要努力实现中国梦 ,这个 中国梦是有实实在在内涵 的。中国梦的实现,需要 由经济社会 发展中诸多梦的实 现最终才能得以完全实现 。为此 ,中国国际茶文化研究 会提出的奋斗 目标是复兴中华茶文化, 振兴中国茶产业 , 推动中国茶业大国向茶业强国转变。为了能实现这样 的 目标 ,我们需要从 “ 中国茶和茶文化 的发展” “ 中国茶 和茶文化的五大功能”以及 “ 中国茶产业发展的思考与 建议”三个方面来对j 比 力 Ⅱ 以理解 和审视 。

茶叶与经济发展茶道在茶叶产业与经济发展中的作用

茶叶与经济发展茶道在茶叶产业与经济发展中的作用茶叶与经济发展:茶道在茶叶产业与经济发展中的作用茶叶作为中国传统饮品之一,在历史上一直扮演着重要的角色。

随着时代的发展和经济的推动,茶叶产业也在逐渐壮大。

茶道作为茶文化的一部分,对于茶叶产业的发展和经济的繁荣起着不可或缺的作用。

本文将从茶叶的历史与文化、茶叶产业的现状及发展潜力以及茶道对经济发展的影响等方面进行探讨。

历史与文化茶叶作为中国的传统饮品,有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。

早在几千年前,茶叶就开始被人们采摘、炒制和饮用。

从唐代的茶马古道到宋代的茶文化繁盛,再到明清时期的茶叶贸易,茶叶一直在中国的经济和文化中扮演着重要的角色。

茶叶的历史传承与文化积淀为茶叶产业的发展提供了坚实的基础。

茶叶产业的现状随着人们对健康饮食的追求和生活品质的提高,茶叶产业逐渐兴盛起来。

如今,中国茶叶已经成为国内外市场的热门商品之一,茶叶种植和生产的规模也在不断扩大。

根据统计数据显示,中国是全球最大的茶叶生产国和消费国,茶叶产业已经成为中国农业和乡村经济的重要组成部分。

茶叶产业的发展潜力茶叶产业不仅在国内市场有着广阔的发展前景,而且在国际市场也具备很大的潜力。

茶叶作为一种健康饮品,受到越来越多消费者的青睐。

国内一些知名的茶叶品牌如碧螺春、西湖龙井等已经在国际市场上有了一定的知名度。

同时,随着新兴茶叶品类的不断涌现,例如花茶、白茶等,茶叶产业的发展前景更加广阔。

茶道对经济发展的影响茶道作为茶文化的核心,对茶叶产业的发展和经济的繁荣起着重要的推动作用。

茶道注重茶叶的品质、制作工艺以及品尝的过程,强调茶与心灵的交流与沟通。

它不仅提高了茶叶的附加值,也使茶叶从普通商品提升为一种文化和艺术的载体。

茶道的独特魅力吸引了众多茶叶爱好者和文化爱好者,进一步推动了茶叶产业的发展。

此外,茶道的推广和普及也为茶叶产业带来了更多的商机。

茶道培训机构、茶艺表演等相关行业的兴起,为茶叶产业提供了新的经济增长点。

中国茶道促进经济发展

中国茶道促进经济发展茶,作为中国传统文化的瑰宝之一,不仅是一种饮品,更是一种仪式、艺术和哲学。

中国茶道作为一种综合性的文化体系,不仅有助于人们的身心健康,更能促进经济的发展。

本文将探讨中国茶道对经济的积极影响。

一、茶叶产业的繁荣中国是茶叶的故乡,拥有丰富的茶叶资源和悠久的种植历史。

茶叶产业不仅提供了大量的就业机会,还成为了农民增收的重要途径。

茶叶的繁荣产业链涵盖了种植、加工、包装、销售等多个环节,为许多地方的经济发展提供了强劲的动力。

茶叶的繁荣也推动了相关产业的兴起,如茶具制造、茶文化传承、旅游等。

茶具作为茶道的重要组成部分,不仅满足了人们的日常需求,还成为一种具有艺术性和收藏价值的物品。

茶文化的传承和宣传使得更多人了解茶道,激发了人们对茶叶的购买欲望,为茶叶产业带来了更广阔的市场。

二、茶文化的旅游经济效应中国的历史名山大川往往与茶文化有着密不可分的关系,这为茶文化的旅游发展提供了得天独厚的条件。

茶文化旅游不仅有助于地方经济的发展,还推动了相关行业的繁荣。

茶园景区成为吸引游客的重要资源,游客可以在茶园中亲自体验采茶、制茶的过程,感受茶文化的魅力。

茶园旅游通过推广茶文化,扩大茶叶市场和品牌影响力,实现了茶产业的良性循环。

此外,茶文化的旅游还带动了餐饮、酒店、交通等相关行业的发展,提高了当地的服务水平和就业率。

三、茶道传统与创新的融合中国茶道源远流长,拥有丰富的茶道传统。

然而,在经济发展和社会变革的背景下,茶道也需要与时俱进,融合创新元素,才能更好地推动经济的发展。

茶道与互联网的融合是一个典型的例子。

通过互联网平台,茶叶可以直接面向消费者,销售渠道更加简洁高效。

同时,互联网也提供了更多创新的茶叶消费体验方式,如直播带货、线上茶艺表演等。

茶道传统与互联网的融合,不仅使茶叶产业更加智能化和便捷化,也拓宽了茶叶市场的边界。

茶道与文化产业的结合也为经济发展带来了新的机遇。

茶道的精髓被运用到艺术表演、舞台剧等多个领域中,形成了茶艺表演和茶道主题演出。

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茶文化与茶产业发展的联系
旅游通常衍生游乐活动、餐饮及购物等几个环节,与茶文化有很好的契合度。

首先,现在以文化艺术为主题的体验式旅游倍受推崇,既娱乐身心又增长见识,而茶道本身就是一种艺术,是中国传统文
化的重要组成部分。

旅游中游客能品茗香茶并欣赏不同风格的茶艺表演,能给游客带来更好的休闲生活体验。

中国各地现有20多种形式的茶道表演或茶
礼表演,各具地方及民族色彩,且朝着艺术化的、故事化、规范化
发展,如浙江的龙井茶礼、湖南擂茶表演、江西的禅茶、广东福建
的功夫茶、云南的三道茶、陕西的唐代宫廷茶道等。

茶艺表演集中
了中国的传统文化和茶文化内涵,将民俗、民风、诗词歌舞、书法
绘画、壶艺、茶艺等融为一体,吸引着海内外游客的目光。

其次,
餐饮是旅游的重要环节。

中国饮食文化博大精深,源远流长。

茶食品也有很长的历史和经验。

各地茶叶做的饭菜已超过100种。

而茶膳以清淡、爽口、开胃为特色,并配以多种罐装茶饮料和热饮
清茶,非常适应各种年龄段游客的需要。

比较有名的有:杭州特色的
龙井虾仁、双龙戏珠;北京特色的纯芽龙须、银针庆有余、茶饺;台
湾特色碧螺春笋、绿茶白莲、香片淋饼等。

茶餐厅在广东、北京、
上海等大城市已成为中式餐厅的重要补充。

茶膳的基本形式有早茶、套餐、家常菜饭、特色茶宴(婚礼及生日茶宴等),备受各阶层人士
的青睐。

游客在旅游的过程中通常需要购买一些纪念品及地方特产。

有茶文化要素的特色商品是游客喜欢购买的商品之一。

在茶文化旅
游景点除了可购买传统茶叶、茶具产品和一般旅游茶产品之外,新
型茶叶商品如茶饼、茶糖、保健功能茶、减肥茶、茶类字画等也拓
展了茶文化商品的名单。

1.庐山云雾茶:产于江西省庐山坡800米以上的含鄱口、五老峰、汉阳峰、小天池、仙人洞等地。

庐山年平均温度12℃,年降雨量2500毫米,年雾日期260天。

山高林密,泉水泛流,土壤腐殖质层
深厚,有机质含量极为丰富,茶生其间得天独厚。

朱德有诗赞
曰:“庐山云雾茶,味浓性泼辣。

若得长年饮,延年益寿法。

”鲜叶于5月初采摘,以一芽一叶初展为标准。

经摊放、杀青、轻揉、理条整形、提毫干燥等工序加工而成。

成品形如石松,紧结圆直,绿润多毫;汤色碧亮,香高味浓,鲜甘耐泡;叶底嫩绿,从容舒展。

庐山是中国5A景区,年游客逾千万人次、旅游收入近百亿元,庐山云雾茶的种植面积庐山区达1万亩,产量200吨。

浙江大学农业品牌研究中心做出这样的评估:“庐山云雾茶品牌价值为10.99亿元,位居全国第13位”。

旅游圣地给名茶带来的附加价值可见一斑。

2.井冈翠绿:井冈翠绿是新创名茶,产于中国革命圣地井冈山,1983年被评为江西省八大名茶之一。

井冈山地处江西省西南部,位于湖南和江西省边界的罗霄山脉中段,东连江西泰和、遂川两县,南邻湖南炎陵县,西靠湖南茶陵县,北接江西永新县。

井冈山最高峰海拔2120米,风景秀丽,林木繁茂,有高山幽壑,飞瀑深涧,岩洞云海之景,是著名的旅游胜地。

井冈翠绿茶,产于海拔千米的井冈山风景区内的茨坪花果山茶园。

这里一年四季云雾飘绕,空气湿度大,日照光度短,适宜于茶树好湿喜阴的特点,因而生产的茶叶叶片肥壮,柔软细嫩,全年产茶叶50多万斤。

茶叶已成为井冈山的一项可观的经济收入,同时井冈山景区年游客接待量在2008年即突破1000万人次,旅游收入60亿元。

3.遂川狗牯脑:产于江西遂川县汤湖乡狗牯脑山,该山矗立于罗霄山脉南麓支系,坐南朝北,山南为五指峰,北有老虎岩,东北面5公里有著名的汤湖温泉,地理环境优美。

狗牯脑茶始创于清嘉庆年间,已有近200年历史,曾获1915年巴拿马国际博览会金奖。

随着黄金假日生态游的兴起,狗牯脑山景区接待茶山游客有近八千人的规模,在旅游经济的带动下,遂川县现有茶园面积13万亩,年产量2000吨,产值近3亿元。

4.婺源茗眉:产于江西省婺源县,位于赣东北山区,与浙、皖接壤,1958年创制。

茶区地势高峻,峰峦起伏,有海拔1000米以上的石耳山和鄣公山,星江河贯穿县内,年平均温度16℃至17℃,年降雨量1700毫米至2000毫米,云山雾海,四季不绝,土壤肥沃,土层深厚,宜于茶树生长。

婺源县位于江西东北部,与安徽省、浙江省交界,作为江西近年兴起的生态旅游圣地,2011年游客数量突
破600万人次,旅游综合收入28.9亿元,同时全县的茶园面积16.4万亩,年产5500吨,出口5000吨,创汇1200万美元。

由此可知,旅游经济的繁荣推动了茶产业的发展,与茶文化的发扬是一种良性互动的关系,旅游经济对茶文化的推动作用是显而易见。

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