中国茶文化研究院的概况
中国国际茶文化研究会的简介_中国国际茶文化研究会

中国国际茶文化研究会的简介_中国国际茶文化研究会中国茶国际茶文化研究会广泛联合国内外茶学界和文化界人士。
研究茶的历史和文化;开展文化学术交流,加强合作,增进友谊;倡导茶为国饮,加强社会文明,促进茶学和茶业经济发展,为促进社会主义物质文明和精神文明作出贡献!中国国际茶文化研究会倡导“茶为国饮”,一直坚持通过举办茶事活动,带动茶文化旅游、促进茶经济发展、造福广大茶农。
研究会主办或协助各地政府开展了各种各样的茶文化活动。
如先后多次召开国际茶文化研讨会、国际茶叶大会和全国性茶文化工作座谈会,举办中国(杭州)西湖国际茶文化博览会,举办全国茶艺之星大赛,全国民族茶艺大赛,全国茶道、茶艺邀请赛等。
第一章总则第一条本团体名称为“中国国际茶文化研究会”(英文名为:CHINAINTERNATIONGALTEACULTURALINSTITUTE缩写为:“CITCI”)第二条本团体是由茶学界、茶文化界、茶企业界和爱茶人士组成,不以营利为目的的全国性、学术性民间组织。
经政府主管部门批准登记注册,属独立的社会团体法人。
第四条团体接受业务主管单位国家农业部和登记管理机关国家民政部的业务指导和监督管理。
第五条本团体住所:浙讧省杭州市。
第二章业务范围第六条本团体的业务范围:(一)举办国际性的茶文化活动,原则上每两年召开一次“国际茶文化研讨会”(必要时提前或延期举行),不定期地举办专题性的活动;(二)组织编辑出版有关茶文化的书刊、杂志及电子出版物,宣传、普及茶文化;(三)组织开办面向社会的茶文化和茶业经济的职业技术培训;(四)组织兴办有关茶文化的建设项目;(五)组织开展其他形式的茶文化交流活动。
第三章会员第七条本团体吸收与茶文化相关的具有一定学术地位和社会影响的团体、企业,以及茶文化和茶业界知名人士为单位会员或个人会员。
第八条申请加入本团体的会员,必须具备下列条件:(一)拥护本团体的章程;(二)有加入奉团体的意愿;(三)在本团体业务领域内具有一定的影响;(四)参加本团体的有关活动。
茶文化的研究背景有什么

茶文化的研究背景有什么茶文化从中国传入欧洲,由欧洲传到北美,已成为一种世界性文化现象。
下面是店铺精心为你整理的茶文化的研究背景,一起来看看。
茶文化的研究背景茶文化的研究背景:中国茶文化茶文化起源于中国,中国茶文化的历史最早可追溯到公元前2700年之前,当时茶叶被当作一种草药使用;而茶叶正式被作为饮品大约在公元前59年。
到唐代,饮茶已经变得非常流行。
唐代的陆羽(公元733-840年)被誉为“中国茶圣”,其著作《茶经》被认为是世界上第一部关于茶叶和饮茶的著作,对茶叶起源和历史、茶叶生长和加工过程、饮茶方法、茶艺等问题进行了描述,对当时和后代具有深远影响。
在唐代以前,中国茶叶已经出口到日本、韩国、印度和中亚地区,成为世界上主要茶叶出口国;到了17世纪,中国茶叶第一次被出口到欧洲。
伴随着茶叶贸易的繁荣发展,中国茶叶被源源不断输送到世界各地并与当地文化结合,逐渐形成不同特色的茶文化。
Yang(2007)认为中国茶文化的核心是和谐,融合了社会、历史、宗教、民族、音乐、舞蹈、绘画、美术、食品、烹饪等各个方面。
Wang(2001)则认为中国茶文化是“可见的艺术和不可见的道”相结合的产物,而“道”的内涵却非常丰富,自然法则是其主要内涵之一。
从哲学视角看,中国茶文化的形成受儒家、道家和佛家文化的三重影响。
“和谐”和“中庸”是儒家文化的核心思想之一:茶文化强调“以茶会友”和“以茶交友”,主张通过以饮茶构建良好的人际关系,是“和谐”思想的体现;而茶艺表现过程也要求泡茶的水温不高不低,则正是“中庸”思想的体现。
道家文化强调人与自然的和谐统一,而茶叶的种植、采摘和后期加工均具有严格的时间和季节限制,要求遵循自然规律和自然法则。
佛家思想强调“无欲”和“自省”,而中国茶艺则强调通过饮茶达到放松自我、反省自我的目的。
中国茶文化博大而精深,对一品好茶的要求可谓良多,包括颜色、香味、形状、口感、茶具、水、时间、温度等。
茶圣陆羽认为泡茶的水最好来自于山泉,其次为河水,再次为井水。
当代中国茶文化研究略评

当代中国茶文化研究略评(转自丁以寿)来源:婷Via臻的日志当代中国茶文化研究略评安徽农业大学中华茶文化研究所丁以寿真正学术意义上的中国茶文化研究始于20世纪80年代。
到目前为止,基本形成了专职、兼职和业余的三支队伍,研究力量主要分布在高校、科研、文博三大系统。
自20世纪80年代以来,中国陆续创办了一批茶文化杂志,为茶文化研究成果的发表提供了条件。
此外,各种茶学类杂志以及一些饮食文化、旅游文化类杂志、大学学报也刊发一定数量的茶文化研究论文。
全国数十家出版社也纷纷抢滩茶文化阵地,形成一股茶文化书籍出版热潮。
初步统计,近30年来全国刊发的茶文化研究论文约3000篇,共出版的茶文化书籍有600多种。
当代中国茶文化研究的主要成就表现在茶文化总论、茶史研究、茶艺和茶道研究、陆羽及其《茶经》研究和茶文化工具书编纂五个方面。
此外,在茶与儒道释、茶文学与艺术、茶俗、茶具、茶馆研究等方面,也有可圈可点的成果。
一、茶文化总论(一)“茶文化”概念的确立尽管中国茶文化在中唐时期已经形成,但“茶文化”这一名词的出现却是在当代的事。
在20世纪70年代末,吴智和撰著《茶的文化》(台北:行政院文化建设委员会,1978年)。
20世纪80年代初,陈椽在《茶业通史》(北京:农业出版社,1984年)中列“茶与文化”专章。
其后,茶的文化、茶与文化、茶叶文化、茶艺文化、饮茶文化等频见文著,“茶文化”呼之欲出。
20世纪80年代,“茶文化”新名词在中国海峡两岸先后出现。
1984年,庄晚芳在论文《中国茶文化的传播》(《中国农史》,1984年第2期)中,最早使用“茶文化”一词。
1987年,张宏庸在《茶艺》(台北:台湾幼狮文化事业公司,1987年)一书中使用“中国茶文化”。
1988年,范增平等发起成立了“中华茶文化学会”,“研究发展茶文化学术,发扬光大中华茶文化”。
[1]尽管如此,“茶文化”一词在当时还未被普遍接受。
1989年9月,在北京举行的大型茶文化展示活动仍称“茶与中国文化”。
中国茶文化课题研究资料

中国茶文化课题研究资料中国茶文化起源久远,历史悠久,文化底蕴深厚,那么中国茶文化的课题研究资料是什么呢?下面是店铺为你整理的中国茶文化课题研究资料,希望对您有用。
中国茶文化课题研究资料简介:中国是茶的故乡,也是茶文化的发祥地。
茶的发现和利用,在中国已有四五千年历史,且长盛不衰,传遍全球。
茶已成为全世界最大众化、最受欢迎、最有益于身心健康的绿色饮料。
茶融天地人于一体,提倡“天下茶人一家”。
茶文化的内涵其实就是中国文化的内涵一种具体表现,谈茶文化必须结合中国汉文化而论之。
中国素有礼仪之邦之称谓,茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯和中华的文化内涵礼相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象,也可以说是一种礼节现象。
礼在中国古代用于定亲疏,决嫌疑,别同异,明是非。
在长期的历史发展中,礼作为中国社会的道德规范和生活准则,对汉族精神素质的修养起了重要作用;同时,随着社会的变革和发展,礼不断被赋予新的内容,和中国的一些生活中的习惯与形式相融合,形成了各类中国特色的文化现象。
茶的起源:中国何时开始饮茶,人人言殊,莫衷一是。
唯大体上可谓开始于汉,而盛行于唐。
唐以前饮茶,陆羽《茶经》卷下《六茶之饮》概为言之,谓:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公,齐有晏婴,汉有扬雄、司马相如,吴有韦曜,晋有刘琨、张载、远祖纳、谢安、左思之徒,皆饮焉。
”但多非史实。
纵是史实,非加申述,亦不易明。
《茶经》云:神农《食经》“茶茗久服,有力悦志”(刘源长《茶史》卷一)。
陆羽《茶经》以为饮茶起于神农氏,然《食经》为伪书,尽人皆知,不足为据。
《尔雅》有“苦荼”之句,世以《尔雅》为周公时作品,谬以为饮茶自周公始,不知《尔雅》非作于周公。
不足为饮茶起始之证。
在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。
所以,很多人认为饮茶就是中国人首创的,世界上其它地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。
(1)神农时期:唐·陆羽《茶经》:“茶之为饮,发乎神农氏。
试论中国茶文化的研究现状与科学发展

试论中国茶文化的研究现状与科学发展解放军理工大学 陶德臣中国茶文化学是一门新兴的学科,从产生到现在只有20多年时间。
20世纪80年代茶文化在台湾兴起后,很快传入大陆,并取得了长足的发展。
经过茶文化学者的多年努力,中国茶文化学研究成绩很大,同时也存在不少问题。
对中国茶文化的研究现状进行理性分析,是当前实现中国茶文化研究科学发展的客观需要。
一、中国茶文化研究现状分析1、中国茶文化研究的成就。
中国茶文化研究成果显著,主要表现为:建立了一支相对稳定的茶文化研究队伍,成立了专门的茶文化研究机构,创办了一批茶文化报刊,出版发表了一系列茶文化论著,茶文化交流日趋活跃,茶馆数量有增无减,茶艺表演十分热闹,茶叶网站发展迅速。
一是茶文化队伍的建立。
目前已经形成了一支造诣深、成梯次、门类齐、素质高、献身精神强的茶文化科研队伍和茶文化工作者队伍。
茶文化研究人员包括史学界、经济界、茶业界、哲学界、文学界、医学界、文艺界人员,其他还有新闻界、摄影界、饮食界、出版界、旅游界等人员。
大批文化人投身茶文化研究,许多学者、社会活动家主动积极投身到茶文化运动,打破了茶文化研究的行业界限,提升了茶文化运动的文化品位,加强了茶文化理论的建设,有力地推动了茶文化运动的向前发展。
茶文化研究人员既有德高望重的老一辈专家学者,也有一批异军突起的中青年学者。
与茶有关的农业院校和茶叶研究所、茶叶公司、茶场及茶叶实验场、茶刊茶报编辑部涉足茶文化研究的人员较多。
茶学教育尤其是茶文化高级人才的培养,为茶文化研究注入了新鲜血液。
二是机构与报刊的涌现。
各种性质的茶文化研究机构、团体纷纷成立,茶文化报刊应运而生,为茶文化的复兴提供了组织保证和交流舞台。
1982年8月,杭州筹建“茶人之家”,1985年新居落成,此为中国第一个有组织性的茶文化组织。
1983年,湖北天门在陆羽研究小组的基础上成立“陆羽研究会”。
同年2月,厦门“茶人之家”成立。
1990年浙江湖州成立地方性群众学术团体陆羽茶文化研究会。
国内外关于茶文化的研究综述

人文社会RENWENSHEHUIKEXUE117王 鹏国内外关于茶文化的研究综述(湖北科技学院外国语学院,湖北 咸宁 437100)茶起源于中国,于16世纪传入欧洲,可以说在国内外处处可以感受到茶文化的足迹。
在中国既有高雅境界中的“琴棋书画诗酒茶”,也有在俗世生活里的“柴米油盐酱醋茶”。
同样有着悠久历史的英国不但接纳了茶而且逐渐形成了有别于中国的茶文化。
英国和中国有着不同的历史渊源和文化背景,茶的传入和茶文化的形成,不但改变了英国本土的生活方式,对英国的社会生活也造成了一定的影响。
因而对于存在于两种截然不同的文明形态中的茶文化,对其精神内涵进行对比是很有意义的。
以下是国内外关于茶文化的研究综述。
一、国内茶文化的研究述评中国是茶文化的发源地,因此中国本土对茶文化的研究成果显著,主要表现为:有相对稳定的研究队伍,成立了专门的研究机构,创办了一批报刊,出版发表了一系列论著,茶文化交流日益活跃,茶馆数量有增无减,茶艺表演十分热闹,茶叶网站发展迅速。
早在秦汉以前,我国四川一带已盛行饮茶。
神农氏是“三苗”“九黎”部族首领。
在《史记·吴起越》与《说苑》等古籍中有“三苗氏,衡山在其南,歧山其北,左洞庭之坡,右彭蠡之川”的记载。
从《五褒僮约》的记载的饮茶、卖茶的事实看来,我国汉代以前,川东鄂西地区生产和利用茶叶的事业已相当发达。
苏东坡在《汲江剪茶》中道“活水还需火煎,自临钓石取深情。
大瓢贮月归春瓮,小勺分江入夜瓶……枯肠末易禁三碗,坐听荒城长短更。
”再如“诗写梅花月,茶煎谷雨春”。
有了文人的参与,茶开始逐渐有了它的文化内涵。
近30年来,茶文化学者围绕茶文化的属性、范畴、内容、表现、形态、结构体系、内涵、特性、社会功能等进行了深入研究,取得了极为丰富的成果。
以《农业考古》所出“中国茶文化”专号为例,该刊是国内分量最大的茶文化刊物,内容非常丰富,每期篇幅约300页,刊发文章130篇左右,每年出2辑,现已出到32辑,约计发表文章4160篇,同时该刊1981~1990年还刊出茶文章27篇,两者共约计4187篇。
中国茶文化课题研究开题报告

中国茶文化课题研究开题报告中国茶文化的研究近来有着很大的发展,那么你们知道中国茶文化课题研究的开题报告怎么写吗?下面是店铺精心为你整理的中国茶文化课题研究开题报告,一起来看看。
中国茶文化课题研究开题报告1中国古代茶文化研究论文开题报告1、论文题目:中国古代茶文化研究2、课题研究的意义:中国有着5多年的历史,自古以来,中国人就喜欢喝茶,而中国的饮茶文化也是渊远流长。
但是,茶饮不是中国人说创就不得而知了。
不过有饮茶的记载还是要从唐代说起,陆羽在其《茶经》中写到:“茶之为饮,发乎神农氏。
”在中国的文化发展史上,往往是把1切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。
西周时期:晋·常璩《华阳国志·巴志》:“周武王伐纣,实得巴蜀之师,。
茶蜜。
皆纳贡之。
”这1记载表明在周朝的武王伐纣时,巴国就已经以茶与其他珍贵产品纳贡与周武王了。
秦汉时期:西汉。
王褒《僮约》:“烹荼尽具”,“武阳买荼”,经考该荼即今茶。
诗人与茶从来不分离,品茶是历代文人墨客的最爱,茶味香醇而深远,品1杯清茗,少1分劳累,多了1分的闲情雅致,这种意境是诗人的最爱。
诗人爱喝茶也爱写茶,(“筠焙熟茶香,能医病眼花” 黄庭坚《寄新茶与南禅师》)以上所说的这些,是为了更好的发掘中国的茶文化,这样才有利于对我们研究古代的茶诗。
要想更深入的研究中国古代茶文化,就必须从茶诗来考究。
近年来1些原本平常的事物被冠以“文化”2字就不恰当地过分沉重起来,让1般人望而却步,有让1些人附庸风雅,搞得神秘兮兮的。
而这个时候,斟上1壶好茶,欣赏先人为我们留下的茶诗,是多么的惬意,更会感受到中华民族的那种优秀的文化积淀。
3、课题研究的内容:(1)、茶与诗与诗人1、茶与诗(陆羽《茶经》等)2、苏轼与茶(《种茶》、《月兔茶》、《试院煎茶》等)3、黄庭坚与茶(《双井茶送子瞻》、《品令(咏茶)》、《谢人惠茶》等)(2)、茶诗中的茶韵1、清新绿茶2、温润红茶3、浓烈黑茶(3)、历代的茶诗意境的演变1、唐代的茶诗2、宋代的茶诗3、现代的茶与诗4、课题研究的结果:通过对课题的研究,加深了中国两个悠久文化之间的联系。
副省长在茶文化研究会成立大会上的致辞

副省长在茶文化研究会成立大会上
的致辞
尊敬的各位嘉宾、朋友们:
很荣幸能在这个大会上与各位相聚,共同探讨茶文化的魅力和价值,也感谢茶文化研究会的成立和各位的支持。
茶文化是中国传统文化中的瑰宝之一,也是中华民族智慧的结晶。
茶是中国文化的代表,是中国文化的符号。
大家都知道,“以茶为载,以礼为荣”,茶在我们中国的文化中,有着极
其重要的地位。
从春秋战国时期的“茶阁茶论”到宋代的“茶月会”,茶文化成为中国文化的一部分,在中国文化中地位尤为
崇高。
近年来,茶文化在社会发展中扮演着日益重要的角色。
茶文化不仅能够满足人们的口感需求,而且也能调节社会的文化氛围,优化人们的生活方式和快乐感受。
茶文化不仅展示了中国丰富的文化内涵,更为人们提供了一个理解中华文化和世界文明的窗口。
茶文化的研究,既要传承古代茶文化的精神内涵,又要结合当今世界传承的趋势,同时也要顺应新时代的发展,充分体现多元文化特点。
应该发掘传统茶文化的不同侧面,通过创新和发展,推动茶文化的传承和发展,使其更好地融入现代社会,更好地满足人们的生活需求。
我认为,茶文化研究会的成立,将有助于促进茶文化的传承和发展,为广大茶友们提供更全面、更深入的研究,也将增强中国茶文化的影响力和竞争力。
同时,研究会还应当充分利用现代技术,提升茶文化的有用性和广泛程度,让茶文化得到新的发展,深入到人们最日常的生活中,让更多人了解和喜爱茶文化。
最后,我在这里衷心地祝愿茶文化研究会的成立大会取得圆满成功!同时也希望大家能够一起参与、努力、实践、创新、发扬中国传统茶文化,推动茶文化更好的融合于我们的社会文明之中。
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中国茶文化研究院的概况
简介
中国是茶的故乡,也是茶文化的发祥地。
茶文化是中国传统文化的名片之一。
迈向文化强国之路,茶文化的复兴势在必行。
中国茶文化研究院是文化部为了进一步深入弘扬传统茶文化,贯彻落实国家文化产业“十二五”规划精神和十七届六中全会的重要
部署,保障国家优秀传统文化的传承和复兴,更好的规划、管理、
评价协调与发展全国各区域、各省茶文化研究组织的茶文化带动工作,而配套成立的集茶文化研究、茶文化经济、茶文化发展为一体
的国家级综合性机构。
实施“茶文化,促和谐”战略是文化部为全面提高中华茶文化影响力,充分利用茶文化与“和谐文化”的匹配性,以推动社会稳定
和社会发展的一项重要战略部署,是文化部落实“科学发展观、构
建和谐社会”战略的一个新平台。
主要职能
服务平台
茶文化交流服务文化部在文化交流推广上有着第一制高点和全球性的影响力,文化部艺术服务中心中国茶文化研究院充分利用自身
庞大的高端人脉网络和文化影响力,为全球茶人提供一个高品质的
交流平台。
推动先进茶文化理念、经营经验的传播、分享。
01.中华“文化茶商”大会中华”文化茶商”大会,定位于茶业
界规格最高的年度茶文化盛会。
届时将邀请政府要员、专家学者、
知名茶企等出席会议,大会旨在弘扬中国茶文化,促进中国茶经济,保护中国茶文化遗产,促进和谐社会发展。
02.中华“茶艺小姐”大赛每年定期举办中华“茶艺小姐”大赛,利用网络媒体、传统媒体等社会媒介资源,进行全方位覆盖式报道,
积极推广茶艺文化,将茶艺文化作为对外交流的“文化名片”,增
进业界茶艺文化交流与合作。
茶文化品牌共建文化部是中国文化的领航旗帜,作为文化部艺术服务中心中国茶文化研究院不仅汇聚了国内外顶级茶业专家智慧,
还具有独特的公信力、权威性和影响力,和茶网是茶行业领域唯一“国家信息化试点项目”,也是全国最大茶产品B2C交易平台,在
互联网领域有着广泛的茶文化影响。
文化部艺术服务中心中国茶文
化研究院将通过科学系统的调研方法联合和茶网的强力传播平台”
品牌故事展播”栏目,面向茶行业品牌商家、知名茶馆,推出“中
华茶文化传承经典品牌”及“中华茶文化传承示范茶馆”的茶文化
品牌共建服务。
01.中华“茶文化传承”经典品牌中华“茶文化传承”经典品牌。
符合条件的茶行业品牌可使用文化部艺术服务中心中国茶文化研究
院颁发的标贴。
标贴的授予标准主要是针对企业在茶文化传承领域
的贡献程度。
授予的目的就是提升茶行业品牌的文化内涵和品位,
促进品牌持有者对传统文化的传承与复兴的重视。
从而让广大茶企
以茶行业品牌为载体,更好地传播传统茶文化。
申请时,由文化部
艺术服务中心中国茶文化研究院组成的评审委员会,严格按照《中
华茶文化传承经典品牌评定评选标准》执行。
同时,标贴不实行终
身制,将由评审委员会每年进行抽查、考察,不符合条件者将被摘标。
02.中华“茶文化传承”示范茶馆中华“茶文化传承”示范茶馆。
符合条件的茶馆可使用文化部艺术服务中心中国茶文化研究院颁发
的牌匾。
牌匾的授予标准主要是针对茶馆在茶文化传承领域的贡献
程度。
授予的目的就是为推动和促进茶艺馆、茶店、茶艺职员规范化、标准化和凸显中华茶文化精华,不断推动各茶艺馆和茶店的知
名度,加快茶产业的发展,打造精品茶馆,响应十七届六中全会精神。
申请时,由文化部艺术服务中心中国茶文化研究院组成的评审
委员会,严格按照《中华茶文化传承示范茶馆评定评选标准》执行。
同时,牌匾不实行终身制,将由评审委员会每年进行抽查、考察,
不符合条件者将被摘标。
茶文化培训服务文化传承根源于人,文化部艺术服务中心中国茶文化研究院与北京大学、浙江大学、福建农林大学、湖南农业大学、安徽农业大学等国内茶学领域造诣深厚的高校共同合作,整合双方
优势资源,为茶业界人士提供高端的茶学培训,提升从业者的文化
修养,传播传统茶文化。
01.中华“茶文化推广”大使中华“茶文化推广”大使培训班是
文化部艺术服务中心中国茶文化研究院针对爱茶人士特别开设的,
目的是为了提升广大爱茶人士的茶文化专业素养,对茶文化视野的
开拓,同时加深对中国传统茶文化的热爱,继而成为真正的中华茶
文化推广大使。
培训班将邀请国家有关部门领导和在业界享有崇高
声誉的专业导师以专题讲座的形式,就我国文化政策、文化传统、
产业发展、科技创新、打造具有中国文化特色的国际化品牌等议题
展开研讨。
培养能担当胜任茶文化传播的使者,以此方式来全面深
入的传播传统茶文化。
所有参训的代表将获得文化部中国茶文化研
究院授予的『中华茶文化推广大使』荣誉称号,担当中国茶文化传
播重任,并参与文化部艺术服务中心中国茶文化研究院对外茶文化
交流宣传活动。
茶文化研究咨询服务文化部艺术服务中心中国茶文化研究院的茶文化研究咨询服务,旨在通过共享性的茶文化指导服务及专题化的
文化输出,帮助爱茶人士提高对中国茶文化的认知水平,并推动中
国茶文化的整体发展。
主要有以下两项服务。
01.研究院人才引入文化部艺术服务中心中国茶文化研究院云集
中国乃至全球各地顶尖的茶文化研究专家、学者,并拥有国家文化
部这一强大的机构的平台资源支持,在中国茶文化研究方面具有权
威性和巨大的影响力,同时又肩负着中国茶文化的传承及全球推广
的重任,需要各方茶文化的研究者、专家、爱茶人士来积极共同参与,推动茶文化的发展。
特向社会邀请更多的在茶文化研究方面有
兴趣的人士,一同参与茶文化的研究合作,并分享研究院的研究成果。
02.研究院分支机构共建为了更好拓展和充实研究院的研究实力,并更有效扶持在茶文化研究领域有兴趣的企事业单位开展茶文化研
究、丰富茶产品文化品牌内涵,中国茶文化研究院将在全球范围内
挑选合适的合作商家或单位开展研究院分支机构共建合作。
我们将
推出研究基地及研究所分支机构共建合作,共建单位的负责人可根
据自身的实际情况出任我院的相关领导职位,有研究院副院长、各
省分院院长或副院长、研究所所长、研究基地主任,一同参与到研
究院的工作中来,分享中国茶文化研究院的各种茶文化资源,提升
自身茶文化素养和丰富自己茶产品的文化品牌内涵。
核心文化
使命:振兴中国茶文化发展中国茶产业。
远景:成为中国最具影响力的茶文化研究机构。
价值观:科学务实,专注于传承中国茶文化事业。
发展战略:整合权威学术机构优势,开展专项茶文化研究与交流;
推动海内外茶文化交流,助力中国茶叶品牌走向世界;
聚焦地方政府知名茶企,提供文化支持项目咨询服务;
一是茶文化以德为中心,重视人的群体价值,倡导无私奉献,反对见利忘义和唯利是图。
主张义重于利,注重协调人与人之间的相
互关系,提倡对人尊敬,重视修生养德,有利于人的心态平衡,解
决现代人的精神困惑,提高人的文化素质;
二是茶文化是应付人生挑战的益友。
在激烈的社会竞争,市场竞争下,紧张的工作、应酬、复杂的人际关系,以及各类依附在人们
身上的压力不轻。
参与茶文化,可以使精神和身心放松一番,以应
付人生的挑战,香港茶楼的这个作用十分显著;
三是有利于社区文明建设。
经济上去了,但文化不能落后,社会风气不能污浊,道德不能沦丧和丑恶。
改革开放后茶文化的传播表明,茶文化是有改变社会不正当消费活动、创建精神文明、促进社
会进步的作用;
四是对提高人们生活质量,丰富文化生活的作用明显。
茶文化具有知识性、趣味性和康乐性,品尝名茶、茶具、茶点,观看茶俗茶艺,都给人一种美的享受;
五是促进开放,推进国际文化交流。
上海市闸北区连续四届举办国际茶文化节,扩大了闸北区对内对外的知名度,闸北区四套班子一致决定茶文化节要一直办下去,并投资在闸北公园兴建茶文化景点,以期建成茶文化大观园。