唐山文化
唐山饮食文化作文
唐山饮食文化作文提起唐山的饮食，那可真是丰富多彩，让人馋得直流口水。
作为一个土生土长的唐山人，我对家乡的美食那是再熟悉不过了。
咱先来说说唐山的棋子烧饼。
这小小的烧饼，可是大有乾坤。
棋子烧饼因状如小鼓、个似棋子而得名。
刚出炉的棋子烧饼，那叫一个香！外皮酥脆，咬一口“嘎吱嘎吱”响，里面的馅心鲜嫩多汁。
有肉的、豆沙的、火腿的，各种各样的口味任你选。
记得有一次，我和妈妈去逛街，路过一家棋子烧饼店，那香味直往鼻子里钻。
我拉着妈妈的手就走不动道了，非要买几个尝尝。
妈妈拗不过我，只好给我买了一袋。
我迫不及待地拿出一个，咬了一大口，结果烫得我直伸舌头，可还是舍不得吐出来，那滋味，真是美极了！还有唐山的麻糖，那也是一绝。
薄如蝉翼的糖片，上面撒满了芝麻，香甜可口。
每次过年，家里总会买上一些麻糖。
我总是守在旁边，等着大人给我分一块。
有一次，我趁大人不注意，偷偷拿了一块，躲在角落里吃了起来。
那甜甜的味道在嘴里散开，感觉幸福极了。
说到唐山的美食，怎么能少得了万里香烧鸡呢？这烧鸡那真是色香味俱全。
烧鸡的皮油亮油亮的，呈现出诱人的棕红色。
鸡肉鲜嫩，轻轻一撕，肉就从骨头上分离下来。
记得有一次，家里来了客人，爸爸特意去买了一只万里香烧鸡。
吃饭的时候，大家都对这烧鸡赞不绝口，不一会儿就被抢光了。
我连鸡骨头都啃得干干净净，还意犹未尽。
唐山的海鲜也是不能错过的。
每到夏天，我都会跟着爸爸去海边的市场，挑选新鲜的海鲜。
螃蟹张牙舞爪，虾在水里活蹦乱跳，各种各样的贝类让人眼花缭乱。
买回家后，妈妈会把它们做成美味的菜肴。
清蒸螃蟹、油焖大虾、辣炒蛤蜊，每一道菜都让人垂涎欲滴。
我最喜欢吃的就是清蒸螃蟹，那鲜美的蟹肉，沾上一点姜醋汁，简直是人间美味。
除了这些，唐山还有很多特色小吃，比如小山炸糕、缸炉烧饼等等。
在唐山的大街小巷，到处都能闻到美食的香气。
唐山的饮食文化不仅体现在美食的种类繁多上，还体现在独特的饮食习俗上。
比如，我们过年的时候会包饺子，里面会放上硬币、红枣等，寓意着新的一年好运连连。
唐山文化特色作文
唐山文化特色作文
《唐山文化特色》
咱来说说唐山啊，唐山可是个有意思的地儿。
都说一方水土养一方人，唐山这儿的文化那叫一个独特。
就说咱这唐山皮影戏吧，那可是老祖宗留下来的好玩意儿。
我记得小时候，跟着大人去看皮影戏，那场景真的让我至今都忘不了。
大大的幕布，后面的师傅们操纵着那些影人，让它们在灯光下活灵活现的。
看着那些影人一会儿打打杀杀，一会儿又欢乐起舞，我眼睛都看直了。
周围的大人们也都看得津津有味，时不时地还发出阵阵喝彩声。
那氛围，真的别提多带劲了！
除了皮影戏，唐山还有那美味的麻糖。
那麻糖啊，香甜可口，咬一口感觉能甜到心里去。
每次看到那金灿灿、油亮亮的麻糖，我都忍不住要买上一些。
而且唐山的评剧也很有名气，那婉转的唱腔，真能把人的心给唱化喽。
唐山人也是特别热情好客，走在路上要是碰见了，那得唠上几句嗑。
大家都乐呵呵的，感觉特别亲切。
这就是唐山文化，有古老的传统，有美味的食物，还有热情的人们。
唐山，真是个充满魅力的地方呀，我为自己是唐山人而骄傲！以后我还得好好去感受咱唐山更多的文化特色呢！。
唐山的历史文化
引言概述唐山作为中国北方的一座重要城市，拥有悠久而丰富的历史文化。
这里曾经是古代文明的摇篮，也是现代工业的发源地。
本文将从唐山的历史沿革、文化传承、名胜古迹、传统艺术以及当代文化活动等五个大点进行详细阐述，旨在加深对唐山历史文化的了解。
正文内容一、历史沿革1.唐山的起源和发展。
唐山具有悠久的历史，可以追溯到新石器时代。
在历史上，唐山曾是燕国的一部分，并在隋唐时期成为重要的商贸中心。
2.天灾与灾难。
唐山地处地震带，曾多次遭受地震的破坏。
其中最著名的是1976年的唐山大地震，给这座城市带来了巨大的破坏和伤痛。
3.唐山的重建和发展。
面对地震的巨大挑战，唐山人民积极投入重建工作，不断努力实现城市的发展和繁荣。
如今的唐山已经成为一座现代化的工业城市。
二、文化传承1.文化底蕴。
唐山地处燕赵文化的发源地，这里的文化底蕴深厚。
古代的诗词、格调独特的曲艺、丰富多样的民间艺术等都是其独特的文化特色。
2.传统节日。
唐山有许多具有地方特色的传统节日，如春节、元宵节和端午节等。
这些节日不仅丰富了人们的生活，也传承着独特的文化历史。
3.唐山话。
唐山话是地方特色的方言，它具有浓郁的口音和丰富的表达方式，是唐山人民的精神纽带。
三、名胜古迹1.滦州古城。
滦州古城是唐山的历史遗存之一，拥有丰富的文化历史和独特的建筑风格。
2.千佛山。
千佛山位于滦县，是中国北方著名的佛教圣地，有许多珍贵的佛教文化遗址和石窟艺术。
3.瘦西湖。
瘦西湖是唐山的一处自然景观，也是燕赵文化的象征之一。
湖水碧绿如玉，周围山峦起伏，景色宜人。
四、传统艺术1.梆子。
唐山梆子是中国曲艺的一种形式，具有独特的声腔和表演方式，深受人们喜爱。
2.雷锋越剧团。
雷锋越剧团是唐山的一支著名越剧团队，他们通过精湛的演技和传递正能量的主题，向观众展示了唐山的传统艺术魅力。
3.皮影戏。
皮影戏是唐山的传统艺术形式之一，通过剪纸和灯光等手法，将故事情节生动地展现在观众面前。
五、当代文化活动1.唐山文化节。
唐山文化特点总结
唐山文化特点总结1. 概述唐山是中国河北省的一个主要城市，也是华北地区的重要工业基地之一。
作为一个历史文化名城，唐山拥有丰富多样的文化特点。
本文将从以下几个方面总结唐山文化的特点，包括语言、文学、戏曲、美食和民俗。
2. 语言唐山方言是唐山地区的特色语言，属于官话的一种变体。
与普通话相比，唐山方言的发音和词汇有一些差异。
例如，在唐山方言中，“是”通常发音为“削”，“人”发音为“儿”，这些独特的音韵特点使得唐山方言具有独特的韵味。
3. 文学唐山是一个富有文化底蕴的城市，孕育了许多著名的文学作品。
唐山文学以小说、散文和诗歌为主要形式。
其中，著名作家金刚、阿枫和陈忠实都是唐山的文学代表人物。
他们的作品以真实、生动的描写风格和深刻、发人深省的主题而闻名。
4. 戏曲唐山戏曲是当地民众喜爱的艺术形式之一。
其中，评剧和河北梆子是最受欢迎的两种戏曲表演形式。
评剧是一种以唱为主的演唱型戏曲，以唐山方言演唱，在剧情发展和表演形式上有较大的自由度。
河北梆子则是一种整合了唱、念、做、打等表演元素的综合性戏曲形式，以其高亢激昂和华丽夺目的唱腔和动作而闻名。
5. 美食唐山的美食文化源远流长，有许多独特的特色菜肴。
其中，海鲜是当地最著名的美食之一。
由于唐山位于渤海湾附近，这里的海鲜资源非常丰富。
著名的唐山海鲜包括烤鱼、炖蛤蜊和海胆等，以其新鲜、美味和独特的口感而受到广大食客的喜爱。
6. 民俗唐山的民俗文化丰富多样，受到当地人民的热爱和传承。
庙会是唐山民俗文化的重要组成部分，每年都会举办各种规模的庙会活动，吸引着大量的游客和当地居民。
此外，唐山还保留着许多传统的节日活动，如春节、元宵节和端午节等，这些节日活动以独特的形式和丰富多彩的庆祝方式彰显了唐山人民的传统文化。
结论综上所述，唐山作为一座历史文化名城，拥有独特而丰富的文化特点。
唐山方言、文学、戏曲、美食和民俗等方面都展现出了唐山人民的独特风貌和传统文化的魅力。
这些文化特点不仅丰富了唐山的文化底蕴，也吸引了大量的游客和文化爱好者前来品味和探索。
唐山文化特色作文
唐山文化特色作文
《唐山文化特色》
唐山，那可是个有特色的地儿。
赶巧儿有一回，我去参加了唐山的一个庙会。
哎哟喂，那场面可真是热闹非凡呐！一到那儿，满眼都是人，就跟蚂蚁搬家似的。
道路两边摆满了各种各样的小摊，有卖糖人的，那师傅手艺可绝了，就那么三两下，一个活灵活现的糖人就出来了，看着都让人馋得慌；还有卖唐山皮影的，那一个个小人儿精美得很，好像随时都能跳起来演上一出戏。
我在一个卖小吃的摊前停下了，那香味直往我鼻子里钻。
摊主热情地招呼着我，给我推荐他们家的特色美食麻糖，我咬了一口，哇，那酥脆香甜的口感，简直绝了，一下子就让我爱上了。
我一边逛着，一边感受着这浓浓的烟火气，时不时还能听到远处传来的阵阵吆喝声和欢笑声。
唐山的文化特色呀，就藏在这热热闹闹的庙会里，藏在这充满欢乐的氛围中，藏在每个唐山人的生活里。
这就是唐山，一个有着独特魅力的地方，让人来了就不想走。
以后有机会，我还得再去感受感受那独特的唐山文化。
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创始于1944年，是唐山驰名的传统食品。是 以唐山万里香老字号传统风味为基础，采纳 了全国“十大”名鸡之特点，取其之优，经多 次调整配料，改进工艺，终于研制成功即不 同于原万里香传统风味，又不同于全国“十大” 名鸡之风味，其特点是“型似琵琶、色泽粽红、 香烂适口、香醇甜嫩、味道纯正”，迄今已有 几十年的历史，以其独特的传统风味而驰名。 在保持传统风味的基础上，博采众家之长， 经几十次反复试验，创出名思义，就是像象棋子那么大的 烧饼，经过数次改良以后，很快就远近闻名， 成为唐山地方独有的风味美食。是唐山的特产 之一。在唐山的风味美食中，棋子烧饼是与唐 山麻糖相媲美的传统食品。由于它是一种如同 象棋棋子般形状和大小的烧饼，则被取人称“糕点中的一枝花”、“甜蜜的 非遗”、“麻糖大王”，是河北唐山市的一道传统 名点，流传至今至少有400多年历史了，这种麻 糖美如玉雕，外形就像一朵淡黄色的花，片薄 如纸，入口清香甜脆，片片香酥。呈薄片状， 口感绵软，微脆，老少皆宜。
地质结构
唐山市境内地层层序较多，太古界与元古界主 要出露于北部山区；寒武系、奥陶系主要分布 于开平向斜两翼；石炭系、二迭系绝大部分隐 伏于南部平原区；少量侏罗系出露于迁安县的 莲花院及贯头山一带；第三系见于迁西县城以 南的新庄—尹庄一带并深埋于丰南区胥各庄—滦 南县长凝一线以南地区；第四系极为发育，分 布面积约占全市总面积的3/5，形成广阔的山前 倾斜平原。
技 艺 文 化
01
皮影戏
唐山境内的皮影戏是滦南县民间地方剧种之一，始称滦州皮影，俗称驴皮影。滦州驴皮影在全国影戏中占有突 出地位，重点分布流传于唐山、秦皇岛地区，在国内外均有很大影响。
02
玉田剪纸
玉田剪纸制作主要分布在玉田县的石臼窝镇、鸦鸿桥镇、玉田镇。手艺人通过剪线的阴阳、方圆、刚柔变化而 产生出苍古的韵味。
“唐山三龙”是否有具体的节日？
“唐山三龙”是否有具体的节日？唐山是中国北方的一个历史文化名城，被誉为“龙的故乡”。
而在唐山市，有一个独特的传统节日，它就是“唐山三龙”节日。
这个节日是唐山市民非常重视和热爱的传统盛会，那么，“唐山三龙”是否有具体的节日呢？接下来，通过科普的方式，我们来一探究竟。
一、农历四月初八：“踏龙节”在唐山市的传统历法中，农历四月初八被称为“踏龙节”。
在这一天，唐山的各个角落都会上演一场独特而壮观的龙舞表演。
表演者们身穿色彩斑斓的龙袍，手执金竹，舞动身姿，模拟龙腾云霄的场面。
他们以独特的舞蹈动作，将中国传统龙文化的魅力展现得淋漓尽致。
踏龙节不仅吸引了唐山市民的关注，也吸引着越来越多的游客前往观赏和参与。
二、农历五月初五：“航龙祭海”农历五月初五是中国传统的端午节，而在唐山市，这一天也有着特殊的龙相关活动，被称为“航龙祭海”。
在这一传统节日里，唐山市的渔民们会套上龙袍，驾着渔船，将一个巨大的龙头放入海中，寓意祭祀海神。
航龙祭海活动一直延续至今，被保留下来，成为唐山市民乃至整个河北省的重要传统。
三、农历七月十五：“升龙祭城”农历七月十五是中国的传统节日中元节，而在唐山市，这一天又与龙相关联，被称为“升龙祭城”。
升龙祭城是一场盛大的庆典活动，唐山市民会举办一场龙舞大联欢，以驱逐一年的鬼怪，祈求来年的平安和丰收。
在活动中，市民们将仿制的龙船踏水而行，祈愿龙的力量能够带来繁荣和安宁。
综上所述，“唐山三龙”是唐山市独有的传统节日，分别为踏龙节、航龙祭海和升龙祭城。
这些活动都与龙文化有着密切的联系，集中体现了唐山市民对传统文化的热爱和传承。
同时，这些节日也成为唐山市特色旅游的一大亮点，吸引越来越多的游客前来观赏和参与。
唐山三龙节日，不仅是一种庆典，更是一种文化传承和凝聚力的象征。
它让人们感受到了龙文化的博大精深，也让人们更加热爱和珍惜自己的传统文化。
随着时间的推移，相信唐山三龙节日将会继续发扬光大，赢得更多人的关注和喜爱。
基于唐山地域文化的文创产品设计与开发研究
基于唐山地域文化的文创产品设计与开发研究二、唐山地域文化资源的特点1. 传统工艺：唐山地区有着丰富的传统工艺，如唐山锻件、唐山彩绘瓷器、唐山玉雕等，这些传统工艺代表了唐山人民的勤劳智慧和对生活的热爱，具有很高的艺术价值和历史价值。
2. 饮食文化：唐山地区的饮食文化独具特色，如唐山狗不理包子、唐山鲜墨鱼等，这些传统的美食代表了唐山人的地方口味和饮食习惯，具有强烈的地方特色。
3. 民间传统节日：唐山地区有着丰富的民间传统节日，如春节、端午节、中秋节等，这些传统节日承载着丰富的民俗文化和历史内涵，对于人们的精神生活具有重要意义。
4. 自然风光：唐山地区拥有着壮丽的自然风光，如碧海蓝天的渤海湾、雄伟壮观的山海关长城等，这些自然风光是唐山地域文化的重要组成部分，也是吸引游客的重要资源。
三、基于唐山地域文化的文创产品设计与开发原则1. 突出地域特色：设计与开发的文创产品必须突出唐山地域的特色，体现出唐山的地方文化和民俗风情，彰显地域文化的独特魅力。
2. 结合当代审美：文创产品的设计应当根据当代审美趋势，结合唐山地域文化特点，打造出富有创意和时尚感的产品，吸引更多的消费者。
3. 传统与现代的结合：在文创产品的设计与开发过程中，要善于将传统与现代相融合，创造出具有传统文化底蕴和现代气息的产品，体现出历史传承与时代创新的结合。
4. 绿色环保：在文创产品的材料选择与制作工艺上要注重环保与可持续发展，提倡绿色生产，推动环保理念。
四、基于唐山地域文化的文创产品设计与开发实践1. 唐山锻件文创产品：以唐山锻件为基础，设计出具有现代审美的摆件、挂件、装饰品等产品，突出唐山锻件的精湛工艺和独特风格，吸引消费者眼球。
2. 唐山彩绘瓷器文创产品：以唐山彩绘瓷器为灵感，设计出新颖别致的陶瓷餐具、茶具、工艺品等产品，结合现代家居需求，打造出具有地方特色的文创产品。
3. 唐山美食文创产品：以唐山狗不理包子、唐山鲜墨鱼等地方美食为元素，设计出以美食为主题的T恤、手办、文具等产品，为唐山美食文化赋予新的时尚表达形式。
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唐山地处环渤海中心地带，素有“京东宝地”之称，是具有百年历史的中国沿海重镇。
在这里诞生了中国第一座现代化煤井、第一条标准轨铁路、第一台蒸汽机车、第一袋水泥、第一件卫生陶瓷，唐山被誉为“中国近代工业的摇篮”。
唐山为世界所知，多半是因为1976年那场大地震，和震后的重新崛起。
在短短10年时间里，唐山人民在废墟上重建了一座崭新的城市，1990年，唐山荣获联合国授予的“人居荣誉奖”。
唐山背山临海的地理格局、复杂多样的地貌类型和特有的地方历史文化，造就了多种极具特色的旅游资源。
北部长城沿线风貌古朴，原汁原味，荟萃了明长城的精华。
迁西水下长城、迁安大理石长城、鹫峰山“干砌长城”、长城砖窑“左三窑”、喜峰口、青山关皆为长城妙处。
清东陵是中国现存规模最大、体系最完整的皇家陵寝之一。
南部沿海一线集海滨、海岛于一体，水清，沙软，潮平，消暑休闲，引人入胜。
唐山文化科普旅游内容同样丰富，你可以到地震遗址、抗震纪念碑和纪念馆感受大自然无比的威力和人类重建家园的勇气，也可以到蒸汽机车、陶瓷生产线及开滦井下旅游深入了解中国近代工业文明。
乐亭大鼓起源于乐亭，在“清平歌”基础上演变而成，后分为东路韩香圃派和西路的靳文然派。
乐亭大鼓有中、长篇说唱和短篇唱段两种形式，音乐唱腔丰富、刚柔相济，板腔曲式完整，转调技法灵巧，是一种发展得相当成熟的板式变化体曲艺形式。
代表曲目有《杨家将》、《呼家将》、《大闹天宫》、《烈火金钢》等。
评剧评剧是最为众人所知的河北地方剧种。
在冀东民间演唱艺术莲花落的基础上演变而成，后称“唐山落子”“奉天落子”，最终定名为评剧。
音乐为板腔体，属于梆子系统，其唱腔朴素、生动、细腻，并富有浓厚的生活气息与强烈的表现力。
评剧传统剧目有200出左右，《杨三姐告状》、《花为媒》、《秦香莲》等都脍炙人口。
皮影又名滦州影或乐亭影。
演出形式是将驴皮刻制的影人，用灯光映射在影幕（俗称影窗）上，演员在幕内操纵影人，通过影人的形体动作来介绍故事情节，表达剧中人物的思想感情。
皮影戏以唱见长，男女声各有自己的唱腔，男腔高亢粗犷，女腔清脆婉转，发声方法奇特，多用乐亭的方言土语，具有浓厚的地方特色。
河北红小豆红小豆是河北省传统出口的名贵杂豆。
因其颗粒均匀，色泽鲜红发亮，皮薄，沙性大，富有营养，在国内外市场享有“红珍珠”的美誉。
它不仅畅销国内市场，还远销香港、澳门、新加坡、马来西亚、加拿大、美国等地区和国家。
每年出口2万吨左右，占全国总出口量的三分之二，居全国出口之首。
红小豆又名赤豆、红豆、朱豆，它原产于中国，在古籍《神农本草经》中已有关于红小豆药用的记载；在《汜胜之书》和《齐民要术》中记载了红小豆的栽培和利用技术，它在河北省至少有二千多年的生产历史。
河北省地处华北平原，属于温带气候，土质肥沃，雨水充足，最适宜红小豆生长。
所以，自古至今成为红小豆的主要产地，产区遍及唐山、廊坊、沧州、衡水、保定、石家庄、邢台、邯郸等广大地区。
河北红小豆具有较高的营养价值。
含有多种维生素和微量元素钙、磷、铁等。
以河北红小豆为原料制成的风味食品，在日本市场上约有百余种。
红小豆具有一定的药用价值。
中医称红小豆有利尿、健肾、补血的功效。
河北红小豆换汇率高，其经济价值位于五谷杂粮之首，出口杂豆之冠，有“金豆子”美称。
因此，国务院把河北红小豆列为出口名贵杂豆。
京东板栗栗子上市的季节，京津河北一带街头都会出现无数打着“京东板栗”招牌的糖炒栗子摊。
京东板栗色泽鲜亮，肉质细腻，糖炒后香甜可口，含蛋白质10.7%，脂肪7.4%，糖10-20%，淀粉60%，并含多种维生素和脂肪酸等，具有养胃、健脾、补肝强身作用。
又由于含有大量易吸收可溶性糖，是老弱、婴幼的滋补佳品景忠山香椿说起香椿，在民间还流传着这样一段故事呢。
从前，有一个皇帝到燕山一带打猎，为了追一头野兽，和卫士跑离了大队人马，一直追了下来。
渐渐地天黑了，皇帝又累又饿，抬头见山上有一户人家，就和卫士一起敲开柴门，想讨顿饭吃，主人一听皇帝来到自己家，连忙把家中仅有的四个鸡蛋拿了出来，准备给皇帝吃。
可是，四个鸡蛋炒不了一盘。
初春时节，山野之中一时又没有其它菜肴，主人想来想去，突然，想想院中那棵香椿树。
他马上从树上掰下几个嫩芽和四个鸡蛋一起炒，谁知端上桌子后，皇帝一看非常高兴。
这盘鸡蛋炒香椿，有黄有绿，有红有白，油光鲜亮，又嫩又香。
皇帝吃遍山珍海味，从没吃过这道菜，今天觉得清香无比，赞不绝口。
皇帝回到宫里，就把这道香椿炒鸡蛋列入宫廷御膳，后宫嫔妃吃后也无不称赞。
皇帝吃香椿炒鸡蛋的故事，是否确有其事，无从查考。
但景忠山一带香椿，明清两代均为贡品，却是事实。
景忠山香椿堪称一绝，首先是颜色独特，一般香椿呈暗红色，景忠山香椿则深红中透出亮感，腌制时，红椿出青汤，香味浓郁，脆嫩鲜美，非其它同类可比。
它还有一个特点，景忠山香椿的特色，仅限于景忠山脚下至山庄村及村周围，离此三五里以外其它的香椿则香色平平，有人把此村幼树移栽外村，谁知再发芽时也毫无原来特色。
其实，香椿的食用，历史很悠久，早在汉代就盛行于大江南北。
元好问曾有“溪童相对采椿芽，指似阳坡说种瓜”的诗句。
明代屠本?在《野菜长笺》中咏椿芽说“嚼之竟日香齿牙”。
香椿有丰富的营养，据分析，每百克含蛋白质9.8克，钙143毫克，磷135毫克，维生素C115毫克，维生素B21毫克，它所含蛋白质雄居群蔬之冠，钙在蔬菜中名列前茅。
汉代《生生编》中说：“香椿渝食，消风祛毒”。
《素食说略》一书中说“香椿以开水焯过，用香油、盐拌食之甚佳。
与豆腐同拌，亦佳，清香而馥。
”《花木考》载：“香椿芽食之以当蔬，亦有点茶者，其初苗时甚珍之。
”由于香椿生长期短，加之椿树较少，数量有限，是菜中珍品。
香椿吃法很多：如香椿拌豆腐、香椿炒鸡蛋、香椿炒肉片等都比较受欢迎。
香椿性味苦、涩、温，具有祛风利湿，止痛止血，杀虫的功效。
《本草纲目》记载：香椿可以“祛风，解毒“凡血份受病不足者宜用椿皮。
香椿的根皮可以治痢疾、肠炎、尿道感染。
香椿的叶及嫩枝可以用于治痢疾等症。
《唐本草》记载“香椿叶水煎，可洗疥疮、消炎防腐止痒”。
《中药大词典》说“香椿叶能解毒，可治疗疽、漆疱”。
民间用香椿叶或芽等量的大蒜、盐、捣烂外敷，用来治疗疮痛肿毒。
现代药理分析，香椿水煎剂对金黄色葡萄球菌，伤寒杆菌，甲型副伤寒杆菌，大肠杆菌，肺炎球菌等都有抑制作用，可治疗皮肤生疮，疥癣等疾病。
棋子烧饼因状如小鼓、个似棋子而得名，使用大油和香油合酥，包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。
色泽金黄，里外烤制酥透，肉馅鲜香，酥脆适口不腻，便于保存。
迁安书画纸又名迁纸、桑皮纸。
产于河北迁安。
该纸系以当地产桑树皮为原料，经选料，浸泡、合成、抄造、选切、检验等多道工艺加工制成。
所用取皮桑条，首先裁杈削疤，掐头去尾，取中节部分作料，不老不嫩，含木质素低，纤维厚，为加工书画纸的最佳原料。
其加工工艺精细，如洗选工序采用双重洗选法，出沙出尘效果好，生产出纸张光滑柔韧，洁净无瑕。
该纸纤维细腻，薄厚均匀，色泽纯正，质地绵软，用手搓、折叠，不折不皱，久存不变色。
行笔流畅，不洇不渗，吃墨均匀。
以其作书绘画，墨韵清晰，骨神俊美；以其装璜托裱，雅致美观，自古享有“北迁南宣”的赞誉。
上关湖大桃河北乐亭县位于唐山市东南部的渤海之滨，美丽富饶，交通便利，唐港高速公路直达唐山，辐射全国，乐亭县鲜桃种植面积达15万亩，年产鲜桃2.3万吨，年创产值3.8亿元，相关的加工、仓装、仓储业年收入3.9亿元。
鲜桃产值占农业总产值的22%，产量和效益均居全省之首。
乐亭的沿海地理位置和气候条件，使鲜桃生产有着自然错季优势，曾经的桃贱伤农，是品种单一、生产模式落后和上市集中种下的苦果。
乐亭林业局对鲜桃生产重新定位，在改良品种、发展错季生产上找出路，填补市场淡季。
2002年，乐亭生产出sod长寿鲜桃，并买断专利；“乐丰”牌鲜桃被国家绿色食品发展中心认定为“绿色食品a级产品”，所有的果品注册了“乐丰”商标。
近年来，该县林业部门主动服务于农，不断把科学技术送到农民手中，他们在引导果农不断改良鲜桃品种的同时，又发展大棚设施鲜桃，使果农收入连年稳步增长。
目前乐亭县已发展大棚鲜桃3万多亩，种植户每年每亩纯收入超过1万元。
乐亭县桃子的栽培中，白肉水蜜桃占70％以上。
早熟桃有：雨花露，庆丰，北京1号，安农水蜜，早艳，油桃，早凤王，京红（7月5号至7月22号）。
中熟桃有：大久宝，晚久宝（7月22号至8月15号）。
晚熟桃有：北京14号，24号，绿化九，重阳红，红甘露。
唐山蜂蜜麻糖经过配料、和面、擀片、清面放片、剁块、炸制、烧浆等工艺，所制麻糖色泽 新鲜，呈淡黄色，片薄如纸，形似花朵，清脆香甜。
唐山石门核桃产河北迁西。
纹细皮薄，滋味香甜，个大仁实，因乳白色隔壁不发达，极易剥取整仁或半仁，出仁率一般很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷等营养成分。
核桃仁出油率极高。
东陵糕点其外皮色泽以红、白为主，但所用馅料及装饰不同：松饼色白，上嵌3个核桃仁，内为白糖馅，间有松子仁；玫瑰饼表皮色红，印有6朵玫瑰花瓣，馅以白糖、玫瑰花为主；太师饼表皮色白，沾有芝麻，内为豆沙馅；龙凤饼表皮色红，印有龙凤图案，馅以白糖、香蕉、玫瑰丝为主；山楂桃呈桃形，表皮上红下绿，馅以山楂为主。
除"大八件"外，还有"小八件"及蟠龙酥、莲花酥、佛手、菊花、柿花、二龙吐须等多种式样，造型别致，色泽美观，口感酥脆，绵软酥松，味道有香甜、咸、酸诸味。
孤树金丝小枣孤树小枣，朱红鲜艳，肉厚核小，干枣可拉出金黄色细丝，故称为“金丝小枣”，生吃脆香甘甜，醉枣醇香浓郁，煮饭清香扑鼻。
孤树小枣含有丰富的维生素和蛋白质、脂肪、粗纤维等多种营养成分，具有益心润肺、合脾健胃、益气生津、补血养颜等功能。
唐山海产品唐山海岸线长达170公里，海岸平直水深较浅，潮间带宽，淡水河口十余处，形成了重要经济鱼类及甲壳类动物产卵场和饵场、对虾、毛虾、海蟹、蚶子、海米及各种鱼类，成为唐山沿海的特产。
唐山陶瓷唐山陶瓷始于明朝永乐年间，距今已有近600年的历史。
唐山陶瓷装饰的主要技法是雕金、喷彩、釉中彩等，形成了唐山陶瓷的独特风格。
骨瓷瓷质润泽、光灿莹洁、胎质细致，白玉瓷瓷质细腻、釉面光润、白中泛青，是唐山陶瓷的代表。
目前唐山陶瓷主要产品有日用瓷、建筑瓷、卫生瓷、工业理化瓷、高新技术瓷、美术陈列瓷等，品种多达五百多种。
唐山胭脂稻外形呈椭圆形，粉红色，顺纹带有紫红色的米线，用这种稻米做成的饭，具有特殊的清香味，食后回味，仍然余香满口，令人吃了还想吃，不仅如此，这种稻米还具有回锅三次色香犹存、米质不散的特点，而且每一次回锅，米粒都能伸长一段。
所以，当地人又把它叫做“三伸腰”。